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1 LOS PESCADORES EN CHILE

Introducción. La pesca es la captura y extracción de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso de culturas orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades económicas más tempranas de muchos pueblos del mundo; de acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones. Se distingue entre pesca deportiva y pesca comercial, la cual, a su vez, dependiendo de la envergadura de las artes empleadas, se podría considerar artesanal o industrial. Entre las artes de pesca se pueden citar: de arrastre al cerco al curricán almadraba palangre trasmallo redes de deriva Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Pesca En su mayoría, la pesca se realiza con fines económicos para venta de productos destinados a la alimentación, sin embargo, existe también la pesca deportiva, la que se realiza sólo por recreación. Entre la pesca con fines comerciales, podemos diferenciar dos tipos: artesanal e industrial.


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La pesca artesanal se realiza cerca de la costa, en pequeñas embarcaciones de madera y se caracteriza por extraer tanto algas como animales. En la pesca artesanal, los pescadores usan redes y anzuelos para atrapar peces o trampas para jaibas. En muchos casos es un buzo el que baja al fondo para recolectar machas, almejas, ostiones, piure y otros recursos comerciales. A diferencia de esta, la pesca industrial se realiza lejos de la costa, en grandes embarcaciones, como el caso de los buques factorías y principalmente, se capturan animales.

Pescadores artesanales. La pesquería industrial recurre a la tecnología como una ayudar en la captura, usando ecosonda y grandes motores que pueden levantar redes que

se

arrastran

a

profundidades

por

sobre

los

300

metros.

Desafortunadamente, muchas veces la red nos discrimina entre especies comerciales y otras que no lo son, o entre juveniles y adultos, por lo que anualmente se devuelven al mar millones de toneladas de animales marinos muertos o heridos.


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Barco pesquero industrial. La pesca en Chile. En Chile se extraen diferentes especies de algas y animales, los que son vendidos en caletas locales o se exportan a otros países como Estados Unidos, Inglaterra y Japón. Producto de la pesquería artesanal, entre las algas que se extraen se encuentran el pelillo, el huiro negro, la chasca y el huiro palo. Los animales capturados o mariscos incluyen las lapas, machas, ostiones, caracoles, jaibas y cangrejos, erizos y peces, como el blanquillo, la corvina, el congrio, entre otros. La pesca industrial en Chile está concentrada en camarones y peces, como la anchoveta y el jurel. Fuente: http://valoraciencia.ucn.cl/pecera/biomar_usopesca.htm La pesca artesanal en Chile. El Sector Pesquero Chileno está definido por cuatro grandes subsectores. El Subsector Institucional, en el que se encuentra la Subsecretaría de Pesca (SSP), que es el organismo encargado de dictar la normativa pesquera nacional; el

Servicio

Nacional

de Pesca (SERNAPESCA), organismo

responsable de la fiscalización de la normativa pesquera; el Subsector


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Industrial y de la Acuicultura; y el Subsector Artesanal. Asociado al sector cabe señalar a la Subsecretaría de Marina, responsable de la seguridad en el mar y del resguardo del borde costero. En el año 1999, la actividad pesquera

artesanal

desembarcó

un

total

1.038.877

toneladas

correspondiendo al 18,5% del desembarque nacional, siendo importante abastecedor del mercado interno para consumo humano directo, además de proveer de materia prima a la industria de alimento, y de generar trabajo directo e indirecto (comercialización, compra y venta de insumos, auxiliares de caleta, entre otros). Antecedentes generales. A fines de la década del 60s el sector artesanal no sobrepasaba las 13.000 personas, con 5.300 embarcaciones, distribuidos en 158 caletas a lo largo de los aproximadamente 4.100 km de costa de Chile continental. A partir de los años 80s, este sector experimentó un considerable aumento en términos de pescadores y embarcaciones, como resultado de la aplicación de un modelo económico que incentivó la exportación de recursos no tradicionales. Se sumaron sectores de cesantes provenientes de otros grupos sociales, así también, particulares, que vieron un buen negocio en la pesca artesanal, aprovechando

créditos destinados por el Banco Interamericano

de

Desarrollo para el fomento de la pesca artesanal. Al final de esta década, el sector se estimaba en 60.000 personas que vivían directa ó indirectamente de la actividad pesquera artesanal. En el año de 1991, se dicta la Ley de Pesca y Acuicultura, que fija el marco regulatorio en el que se desarrollará la actividad pesquera nacional. Se crean


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los registros de pesca, en los cuales se identifican a los pescadores, tipo de embarcación y la actividad pesquera que realizarán. Las estadísticas oficiales dan cuenta de 48.614 pescadores, distribuidos en las categorías de armador (25,4%), buzo (29,8%), recolector (17%), patrón (7,8%) y tripulante (66,5%). Respecto a las embarcaciones, hay registradas 14.430, distribuidas en bote a remo o vela (12,1%), bote con motor (61,6%) y lancha (26,2%). Estas cifras se reparten sobre un total de 382 caletas repartidas a lo largo de la costa chilena, y no incluyen a las personas que trabajan indirectamente en la actividad pesquera. Durante 1999 el sector artesanal desembarcó 1.038.877 toneladas a nivel nacional, correspondiente, aproximadamente, al desembarque de 120 especies diferentes. Respecto a la composición del desembarque, está constituido por algas (22,2 %), pescados (64,4 %), moluscos (6,4 %), crustáceos (1,3 %), y equinodermos (5,6 %). En relación a los recursos peces, los recursos pelágicos son los que más aportan al desembarque artesanal (58,2%), de estas especies se destacan: jurel, anchoveta, sardina, pejerrey, capturados con redes de cerco; de los grandes pelágicos, destaca el pez espada, capturado con redes de enredo, arpón o palangre. De los peces demersales, cabe señalar: bacalao de profundidad, congrio negro, congrio colorado, congrio dorado, merluza común y merluza del sur, capturados con espineles. De los moluscos, se destacan: almejas, loco, chorito, cholga, huepo o navaja de mar, extraídos por buceo. En el grupo de crustáceos, los recursos más importantes son la centolla, centollón, jaibas, extraídos con uso de trampas. Del grupo algas, se


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destacan algas gracilarias (pelillo), lessonias (chascón) y luga luga, las que son recolectadas manualmente. Del grupo equinodermos, el más importante corresponde al erizo, extraído por buceo. Regulación estatal En el año de 1990 se dictó la Ley de Pesca y Acuicultura (Ley 18.892/89 Ley General de Pesca), que marca un hito relevante para el sector pesquero, al fijar el marco regulatorio y de definiciones, para su ordenamiento. - Se define a la pesca artesanal, como. “actividad pesquera extractiva realizada por personas naturales que en forma personal, directa y habitual trabajan como pescadores artesanales...”. - Se define Pescador Artesanal propiamente tal, como: “es aquel que se desempeña como patrón o tripulante de una embarcación artesanal cualquiera que sea su régimen de retribución...”. - Se define como Armador Artesanal: “es el pescador artesanal a cuyo nombre se explotan hasta dos embarcaciones artesanales, las cuales en conjunto no podrán exceder de 50 toneladas de registro grueso...”. - Se define al Mariscador: “es el pescador artesanal que efectúa actividades de extracción de moluscos, crustáceos, equinodermos y mariscos en general, con o sin el empleo de una embarcación artesanal”. - Se define al Alguero, como:”es el pescador artesanal que realiza recolección y segado de algas, con o sin empleo de una embarcación artesanal”.


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- Se define como embarcación artesanal a:”Embarcación pesquera artesanal o, simplemente, embarcación artesanal. Embarcación explotada por un armador artesanal, de una eslora máxima no superior a 18 metros y de hasta 50 toneladas Fuente: http://www.cedepesca.org/detalle-articulo-revista.php?id=5 Claudio Bravo G.


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