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2021 / 08

DAILY BUSINESS

Gültig von Dienstag bis Freitag SEITE 1


COFFEE MAKES MY DAY UNSEREN KAFFEE BEZIEHEN WIR VON DER STUT TGARTER KAFFEERÖSTEREI MÓKUSKA CAFFÈ, DIE FÜR HÖCHS T E QUALI TÄT UND NACHHALT IGE S O W I E FA I R E P R O D U K T I O N S T E H T.

KAFFEE

TEE

Espresso 2 Doppelter Espresso 3 Espresso Macchiato a 2,3 Americano 3 Filterkaffee, klein/groß 2,8/3,4 a Flat White 3,8 Cappuccino, klein/groß a 3,4/4,4 Latte Macchiato a 4,2 Milchkaffee a 3,6 Cortado a 3 Iced Latte a 4,2 Cold Brew 3,4 2 Espresso Tonic 4,5

Frischer Minztee 4,2 Frischer Ingwertee 4,2 Sprites Delight 3,8 Grünteekomposition aus Beeren, Holunderblüten und Basilikum Perfect Day 3,8 Mélange aus Weißtee, Holunderblüten und Aprikose Berry Pomp 3,8 Früchtemischung aus Beeren, Apfelstücken, Hibiskus und Rosenblüten Unter den Linden 3,8 Koffeinfreier Bioaufguss mit Lindenblüten, Apfelstücken und Holunder Brave new Earl 3,8 Earl Grey mit spritzigem Zitrus und würziger Wacholdernote Jackpot Derby 3,8 Kräftige Schwarztee Noten von Leder und Tabak mit reifer Feige

SONSTIGES

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Eiskaffee mit Vanilleeis 5,2 Iced Matcha Latte a 4,2 Iced Golden Milk a 4,2 Iced Chai Latte a 4,2 a ChillChocc Double Choc 3,5 Entspannender Hanfkakao Heiße Schokolade a 3,5 Heiße Zitrone 3 Chai Latte a 3,8 Matcha Latte a 3,8 Golden Milk a 3,8 Ingwer-Shot 4 cl 1,8 Aufpreis alt. Milch laktosefrei/Hafer/Erbsen: 0,4

SÜSSES

Selbst gemachte Kuchen Täglich wechselnde Auswahl

Alle Preise in Euro. SEITE 2

s. Theke


MIT UND OHNE ALKOHOLFREI

SEKT

Wasser Viva con Agua leise/laut 0,33 l 2,8 Wasser Viva con Agua leise/laut 0,75 l 4,9

Kessler Cabinet Brut l 0,1 l 4,8 Kessler Hochgewächs Rosé l 0,1 l 5,5 Mionetto l 0,1 l 3,9 Sekt Orange l 0,1 l 3,5 Kessler Cabinet Brut l 0,75 l 29 Kessler Hochgewächs Rosé l 0,75 l 35 Mionetto l 0,75 l 23

Gustav-Schorle 0,2 l/0,4 l 3/4,2 Hausgemachte Schorle (Granatapfel) Gustav-Limo-Limette 0,2 l/0,4 l 3/4,2 Hausgemachte Limonade Gustav-Limo-Ingwer 0,2 l/0,4 l 3/4,2 Hausgemachte Limonade (Ingwer-Limette) Apfelschorle naturtrüb 0,2 l/0,4 l 2,9/3,9 Apfelsaft naturtrüb pur 0,2 l 3,6 Rhabarberschorle 0,2 l/0,4 l 2,9/3,9 Johannisbeerschorle 0,2 l/0,4 l 2,9/3,9 Maracujaschorle 0,2 l/0,4 l 2,9/3,9 Nektar pur 0,2 l 4,2 Rhabarber/Johannisbeer/Maracuja Seezüngle Träuble 0,33 l 3,4 Lemonaid Mate 0,33 l 3,3 Fritz Kola 1,3 0,33 l 3,2 Fritz Kola zuckerfrei 1,3,4 0,33 l 3,2 Paulaner Spezi 1 0,5 l 3,5

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Thomas Henry Tonic 2 0,2 l 2,9 Thomas Henry Bitter Lemon 2 0,2 l 2,9 Thomas Henry Ginger Ale 3 0,2 l 2,9 Thomas Henry Spicy Ginger 3 0,2 l 2,9

BIER & MEHR

Härle Lager Hell 0,33 l/0,5 l 3/3,5 Härle Echtes Radler 0,33 l 3 Meckatzer Weiß Gold alkoholfrei 0,33 l 3 Peroni Nastro Azzuro 0,33 l 3,5 Pica Pica Cider 0,33 l 4,5 WEIN

Weißwein Riesling l 0,2 l/0,75 l 4,9/18 Karl Haidle, 2019 Weißwein Müller Thurgau l 0,2 l/0,75 l 4,9/18 Weingut Knauß, 2018 Rosé Gutswein trocken l 0,2 l/0,75 l 4,9/17 Karl Haidle, 2018 Rosé Gutswein G trocken l 0,2 l/0,75 l 4,9/17 Weingut Knauß, 2018 Rotwein Cuvée l 0,2 l/0,75 l 5,5/20 Weingut Knauß, 2017 Rotwein Bunter Mergel l 0,2 l/0,75 l 5,8/21 Karl Haidle, 2017

Bier enthält Gersten- und Weizenmalz, Wein enthält Sulfite. Alle Preise in Euro. SEITE 3


SCHÖNEN GUTEN MORGEN UNSER GROSSES FRÜHSTÜCKSANGEBOT IST IN DEN F E R I E N , A N W O C H E N E N D E N U N D F E I E R T A G E N B I S 14 . 0 0 U H R ERHÄLT LICH. UN T ER DER WOCHE BIE T EN WIR EUCH BIS ABENDS SUPPEN, SAL AT E, FL AMMKUCHEN,BOWL S UND VERSCHIEDENE WOCHENGERICHTE.

KLASSIKER

RÜHREI

Paris a,c,g(1) 6,5 Zwei Croissants, Butter, Marmelade, Obstsalat mit Früchten Achtung: Unsere leckeren Croissants werden täglich frisch aufgebacken und sind daher nur begrenzt verfügbar

Rührei mit Kräutern a,c,f,g(1),h 6,9 Drei Bio-Eier, Butter, eine Scheibe Brot Rührei mit Feta & Tomate a,c,f,g(1),h 7,5 Drei Bio-Eier, Butter, eine Scheibe Brot Rührei mit Speck a,c,f,g(1),h 7,5 Drei Bio-Eier, Butter, eine Scheibe Brot Rührei mit Räucherlachs a,c,f,g(1),h 8,9 Drei Bio-Eier, Butter, eine Scheibe Brot

Käse-Etagere a,c,f,g(1),h,k,6 14,5 Brot und Brötchen-Mix, Butter, Marmelade, verschiedene Käsesorten, Feta & Tomate, frische Früchte, gekochtes Bio-Ei, kleiner frisch gepresster Orangensaft (0,1 l), Smoothie-Shot

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Gustav-Etagere a,c,f,g(1),h,k,6,7,10 (Für 2 Personen) 25,5 Brot und Brötchen-Mix, Butter, Marmelade, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Feta & Tomate, hausgemachter Hummus, frische Früchte, 2 kleine Overnight Oats, 2 gekochte Eier, 2 kleine frisch gepresste Orangensäfte (0,1 l), 2 Smoothie-Shots

EXTRAS

Croissant a,c,g(1) 1,9 Brötchen a,f,g(1),h,k 1 Landbrot eine Scheiben a,f,g(1),h,k 1,5 Brotkorb a,f,g(1),h,k 3 Zwei Brötchen und Brotscheiben Butter a 0,5 Marmelade 1,3 Honig 1,3 Gekochtes Bio-Ei c 1,9 Obstsalat 4 Wurstauswahl 6,5

Alle Preise in Euro. SEITE 4


SCHÖNEN GUTEN MORGEN FÜR EUCH NUR DAS BESTE: H A U S G E M A C H T, TÄ G L I C H F R I S C H, MIT HOCHWERTIGEN PRODUKTEN – VERSPROCHEN.

BROTE

BOWLS

Avocadobrot a,f,g(1),h,k 8,5 Landbrot mit Avocado, Feta, Granatapfel, Salatmix, Ölivenöl - mit Rührei (2 Bio-Eier) + 3,5 - mit Rührei und Speck (2 Bio-Eier) + 4,5

Beeren-Smoothie-Bowl (vegan ) g(4),h 9,5 Basis: Himbeeren, Erdbeeren, Bananen, Mandelmilch, Haferflocken; Topping: Bananen, Heidelbeeren, Mandelraspeln, Schokoraspeln, Chiasamen, Crunchy, Kokosflocken

Avocadobrot (vegan ) a,f,g(1),h,k 9,8 Landbrot mit Avocado, veganer Feta, Granatapfel, Salatmix, Ölivenöl

OAT S

Hummusbrot (vegan ) f,g(1),h,k 8,5 Landbrot mit hausgemachtem Hummus, Gurken, getrockneten Tomaten, Salatmix, Olivenöl - Fetakäse a + 1,5 - mit Rührei (2 Bio-Eier) + 3,5 - mit Rührei und Speck (2 Bio-Eier) + 4,5 Schinkenbrot a,f,g(1),h,7,10 8,5 Landbrot mit Schinken, Rucola, Granatapfel, Butter, Olivenöl - mit Rührei (2 Bio-Eier) + 3,5 - mit Rührei und Speck (2 Bio-Eier) + 4,5

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Overnight Oats (vegan ) g(4),h 6,5 Basis: Haferflocken, Chiasamen, Mandelmilch, Agavendicksaft, Sonnenblumenkerne, Mandelstifte; Topping: Frische Früchte Granola-Joghurt a,g(4),h 8,5 Selbstgemachtes Granola, Joghurt, Topping: Frische Früchte SMOOTHIES & SAF T

Smoothie Rot 0,2 l 4,8 Himbeere, Erdbeere, Banane, Acai Smoothie Orange 0,2 l 4,8 Karotte, Zitrone, Apfel, Orangensaft, Ingwer Orangensaft 0,2 l 3,9 Frisch gepresst Ingwer-Shot 4 cl 1,8 Ingwer, Orange, Apfel, Zitrone, Kurkuma

Alle Preise in Euro. SEITE 5


LUCKY LUNCH ZWISCHEN 12 : 0 0 U N D 14 : 3 0 U H R BIETEN WIR EUCH FOLGENDE LECKEREIEN.

BOWL

FLAMMKUCHEN

Falafel-Bowl (vegan ) f,k,h 8,5 Falafel, Couscous, Avocado, Tomate, Gurke, Rucola, Granatapfel, Petersilie, Sesam, Tahin oder Balsamico Dressing

Tomate-Feta-Dinkelflammkuchen a,g(1) 8,5 Crème fraîche, Tomate, Feta, Zwiebeln, Zucchini-Feta-Dinkelflammkuchen a,g(1) 8,5 Crème fraîche, Zucchini, Feta, Zwiebeln Dinkelflammkuchen „Elsässer Art“ a,g(1) 8,9 Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Käse

SAL AT E

Frischer Marktsalat j 7,9 Salatmix, Avocado, Tomaten, Gurken, Granatapfelkerne, Kürbis- & Sonnenblumenkerne, Baguettescheiben, Hausdressing oder Balsamico Dressing - Hummus h - Räucherlachs d - Ziegenkäse j - Feta + Honig j

+ 2,9 + 3,5 + 2,5 + 2,5

BROTE

Avocadobrot a,f,g(1),h 8,5 Landbrot mit Avocado, Feta, Granatapfel, Sesam, Salat, Ölivenöl Avocadobrot (vegan ) f,g(1),h,k 9,8 Landbrot mit Avocado, veganer Feta, Granatapfel, Salatmix, Ölivenöl

j

Hummusbrot (vegan ) f,g(1),h,k 8,5 Landbrot mit hausgemachtem Hummus, Gurken, getrockneten Tomaten, Salatmix, Olivenöl

PA S TA

Schinkenbrot a,f,g(1),h,7,10 8,5 Landbrot mit Schinken, Rucola, Granatapfel, Butter, Olivenöl

Beilagensalat klein 3,9 Salatmix, Tomaten, Gurken, Granatapfelkerne, Hausdressing

Pasta mit Pesto a,g(1) 6,9 Pasta mit Pesto (Verde oder Rosso), Rucola, Kirschtomaten

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- Fetakäse a

+ 2,5 Alle Preise in Euro. SEITE 6


DRINK AND DRIVE S-BAHN MEINE DEFINITION VON GLÜCK? KEINE TERMINE UND LEICHT EINEN SIT ZEN. – HARALD JUHNKE –

MIXED DRINKS

APERITIFS

2,3

Aperol-Soda 0,2 l 5,5 Aperol-Tonic 2,3 0,2 l 6,5 Aperol-Spritz 2,3 0,2 l 6,7 Limocello-Spritz 2,3 0,2 l 6,9 Ingwer-Spritz (alkoholfrei) 2,3 0,2 l 5,5 Rosé-Spritz 2,3 0,2 l 6,7 Hugo 0,2 l 5,7 Lillet Wild Berry 5 0,2 l 6,7 Lillet Buck 0,2 l 3,5 6,7 Pimm’s Cup 3 0,2 l 7,5 Campari Soda 2,3 0,2 l 5,5 Campari Orange 2,3 0,2 l 6,5

Martini Bianco 5 5 cl 4,4 Martini Rosato 5 5 cl 4,4 Ramazotti 3 4 cl 2,9

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Gin-Tonic Hendricks 2 0,2 l 8,5 Gin-Tonic Monkey 47 2 0,2 l 9 Gin-Tonic Ginstr 2 0,2 l 9 John Collins 0,2 l 9,5 London Mule 0,2 l 9 Moscow Mule 0,2 l 8 Wodka Lemon 2 0,2 l 7

Alle Preise in Euro. SEITE 7


WE HAVE SOMETHING TO DECLARE ZUSAT ZS TOFFE 1

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koffeinhaltig 2 chininhaltig 3 mit Farbstoff 4 mit Süßungsmittel 5 mit Sulfiten 6 mit Konservierungsstoffen 7 mit Antioxidationsmittel 8 mit Phosphat 9 geschwefelt 10 mit Geschmacksverstärker 11 geschwärzt 12 gewachst

ALLERGENE a

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) b Krebstiere c Eier d Fisch e Erdnüsse f Soja g Glutenhaltiges Getreide (1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste, 4 Hafer, 5 Dinkel, 6 Kamut, 7 Hybridstämme) h Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- bzw. Queensland-Nüsse) i Sellerie j Senf k Sesamsamen l Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l m Lupinen n Weichtiere * kann Soja und Schalenfrüchte enthalten

www.cafegustav.de SEITE 8

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