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CÁMARA DE EXPORTADORES DE SANTA CRUZ BOLETÍN Nº 004

12/06/2014

[ E V O L U C I Ó N D E L Í N D I CE M U N DI A L D E P RE C I O S D E L O S ALIMENTOS Y SUS VARIACIONES Pág. 1]

[VARIACIÓN DE LOS PRECIOS PRINCIPALES CEREALES Y PRECIOS CORRIENTES DEL AZÚCAR Pág. 1]

LEVE ALZA DE LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN

[PRECIOS CORRIENTES PARA LA CARNE DE RES, POLLO, CERDO Y MADERA ASERRADA Pág. 2]

[PRECIOS CORRIENTES PARA EL ARROZ, CACAO, CAFÉ Y TÉ

Con el propósito de informar continuamente al Asociado, de una manera resumida presentamos los últimos cambios en materia de comportamiento de precios internacionales, esta información fue elaborada en base a datos del banco mundial y entre otras fuentes.

Pág. 3]

CADEX Av. Velarde Nº 131 Telf.336 2030 www.cadex.org cadex@cadex.org Santa Cruz – Bolivia Por: José Alberti Richard Arcani

Por: José Alberti


Boletín de Precios Internacionales

GRÁFICO 1 Evolución del índice mundial de precios de los alimentos1 Alimentos

Grasas y Aceites

Cereales

Otros alimentos

150

GRÁFICO 2 Variaciones del índice mundial de precios de los alimentos Grafica: Variación mensual por si acaso

Variación interanual

Variación acumulada

0,6%

140

-4,3%

Alimentos

2,5%

130

0,3%

120 Grasas y aceites

3,7%

110

-2,2%

100

-0,2% Cereales

90

-19,4% 4,9%

80 1,9% Otros alimentos

2,6%

ene.-09 mar.-09 may.-09 jul.-09 sep.-09 nov.-09 ene.-10 mar.-10 may.-10 jul.-10 sep.-10 nov.-10 ene.-11 mar.-11 may.-11 jul.-11 sep.-11 nov.-11 ene.-12 mar.-12 may.-12 jul.-12 sep.-12 nov.-12 ene.-13 mar.-13 may.-13 jul.-13 sep.-13 nov.-13 ene.-14 mar.-14 may.-14

70

7,6%

A finales de mayo el índice de precios internacional de los alimentos, elaborado por el Banco Mundial, registro un promedio de 113,23 puntos, es decir, un aumento leve del 0,6%, producto del incremento en el índice de grasa y aceites de 0,3%; otros alimentos 1,9% y una ligera caída de precios de los cereales del (0.2%). El bajo crecimiento del índice general para el mes de mayo fue causado principalmente por los precios de cereales como el maíz, que según la FAO cayeron en respuesta a las buenas perspectivas de oferta en 2014/15. También podemos constatar que la variación interanual del índice de alimentos fue negativo. No obstante las variaciones acumulada y mensual resultaron positivas reflejando presiones de demanda que favorecieron al incremento del índice. Por el otro lado, los registro de otros alimentos reflejan un buen escenario de los precios con crecimiento positivos desde inicios de año, el incremento de los precios de productos como las carnes y azucares favorecieron al logro de un crecimiento del 1,9% para este mes.

GRÁFICO 3

GRÁFICO 4 Precios internacionales de importación de azúcar en $/kg3

Variaciones de los principales cereales en porcentajes2 Variación mensual

Variación acumulada

Variación interanual

Azúcar EURO

4,9% 1,0% -2,4% -3,4% -8,2%

Azúcar prom. Mundial

0,55

10,1% 6,6% 6,7% 2,6% 2,3%

Azúcar USA

7,3%

0,54 0,50

-2,8%

0,45

-2,3% -4,9%

0,45

-10,0%

0,40 0,40 -19,2% 0,35 -26,5%

may.-14

abr.-14

mar.-14

feb.-14

ene.-14

dic.-13

jul.-13

nov.-13

Sorgo

oct.-13

Maíz

sep.-13

Cebada

ago.-13

Aceite de Soja Harina de Soja

jun.-13

Soja

may.-13

0,30

-37,4%

Página 1


Boletín de Precios Internacionales

Los precios internacionales para la soja en el mes de mayo incrementaron en 1%, debido al aumento de la demanda en países como China y Estados Unidos, para el mercado de aceite de soja se registró una caída de sus precios de (3,4%), presionado por la amplia producción en países como Argentina, Rusia y Ucrania, donde este último se estima que acaparará el 55% del mercado del aceite de soja. En cambio las condiciones son favorables para la harina de soja con un incremento de 2,3% luego de haber sufrido una baja desde inicio de marzo. El maíz disminuyó sus precios (2,3%) en esta temporada debido a la mejora de las perspectivas sobre las cosechas de maíz en los Estados Unidos y las cosechas en las zonas de Argentina y el Brasil. Entre los mayores productores de grano para este año se cuenta con la participación de Argentina, Australia, Canadá, la Unión Europea y los Estados Unidos. De acuerdo a la última actualización de estimaciones de la Bolsa de Rosario a través de la guía estratégica para el agro (GEA) estima una producción de soja de 55,7 millones de toneladas y 23,9 millones de toneladas para el maíz. Por otro lado, Indonesia anuncio la reducción de su tasa de arancel de importación de 20% a 5% aplicado para la harina de trigo (aplicado hasta fin de año), anuncio que este cupo será cedido a países como Turquía, Sri Lanka y Ucrania. Causando posibles presiones sobre la demanda mundial. La producción azucarera mantiene un pronóstico de posible déficit para la temporada 2014/2015, con preocupaciones meteorológicas relacionadas con El Niño. Para este mes el promedio mundial del precio del azúcar se incrementó en 3,7%, según la mayor comercializadora global de azúcar y etanol “Copersurcar S.A.” con sede en Sao Paulo Brasil, pronostica que los precios a futuros de la caña de azúcar subirán hasta un 13% tendencia que se alargará hasta fines de año. GRÁFICO 5 Precios corrientes de la carne de Cerdo, de Pollo y de Res en $/kg4 Res

Pollo

GRÁFICO 6 Precios corrientes para la madera aserrada en $/metro cúbico5

Cerdo

Madera Blanda aserrda 4,28

4,50

Madera Aserrada Camerún

Madera aserrada Malasia

4,00

3,50

833

734

723

918

912

906 834

822

807

802

796

733

3,00 2,44 2,50 281

322

301

323

323

323

2,40 2,00

may.-14

abr.-14

mar.-14

feb.-14

ene.-14

dic.-13

nov.-13

oct.-13

sep.-13

ago.-13

jul.-13

jun.-13

may.-13

1,50 Marzo

Abril 2013

Mayo

Marzo

Abril

Mayo

2014

Hasta mayo del 2014 los precios de los productos de carne de res y pollo crecieron en 1,3% y 1,4% respectivamente, sin embargo los precios para la carne porcina bajaron en un (8,2%) con relación al mes pasado. El USDA pronóstico que las importaciones de Estados Unidos de ganado para 2014 serán de 1,97 millones de cabezas. Mientras que para el 2015 se espera una compra al exterior de 2 millones de reses, significando un aumento anual del 2%. Análogamente la comisión nacional de desarrollo y reforma (CNDR) máximo órgano planificador de la economía China, adquirirá más carne porcina a fin de estabilizar los precios de su mercado interno. Los precios de las maderas obtuvieron una leve crecida al mes de mayo del 0,6%, para la variedad de Malasia y Camerún, manteniendo un significativo crecimiento interanual del 10,2%. En cambio la madera blanda aserrada mantiene su precio de mercado constante. ffgfgfg Página 2


Boletín de Precios Internacionales

GRÁFICO 7 Precios de exportación del arroz en $/mt6 Arroz Tailandia 5%

GRÁFICO 8 Precios corrientes del cacao, café y té en $/Kg7 Cacao Café Robusta

Arroz Vietnamita 5% 5,50

Café Arábica Té

550 5,00

530 510

4,50

490

4,00

470

4,72

3,50

3,03

450 3,00

2,27

may.-14

abr.-14

mar.-14

feb.-14

ene.-14

dic.-13

nov.-13

1,50

oct.-13

may.-14

abr.-14

mar.-14

feb.-14

ene.-14

dic.-13

nov.-13

oct.-13

sep.-13

ago.-13

jul.-13

jun.-13

may.-13

350

2,00

sep.-13

388

370

2,87

ago.-13

390

2,50

jul.-13

390

jun.-13

410

may.-13

430

La tendencia del precio para el arroz de Tailandia sigue en picada, esta vez registro una caída de (1,8%), en cambio el precio del arroz Vietnamita se recuperó en un 5,3%. La FAO espera que la producción de arroz elaborado aumente en China, India, Indonesia, Myanmar y países de Oceanía. Se espera una disminución de la producción en Tailandia, debido a la caída de los precios internacionales, mientras que en Sri Lanka y Australia es debido a la sequía. El USDA pronosticó sin cambios la producción mundial de arroz para junio, pero si un incremento en inventarios finales de 900 mil toneladas, principalmente por un aumento en India. Los precios para el café se vieron afectados en sus dos variedades, el café robusto disminuyo en (2,4%) y en mayor proporción lo hizo el café Arábico con (4,2%). Para los productos como el cacao disminuyo en (0,7%) y el té se vio beneficiado con un incremento en su precio de 7,4%. Según la organización internacional del café el cálculo de producción estimado ronda los 44,57 millones de sacos con respecto a la cosecha 2014/2015. CONAB, la mayor autoridad cafetera del Brasil, calculo que para la variedad arábica una producción de 32,23 millones de sacos y para la variedad robusta una estimación de 12,33 millones de sacos. Notas Explicativas Los precios referenciales mostrados en el Boletín de Precios Internacionales, son tomados de publicaciones mensuales que Organismos Internacionales realizan sobre el precio de varios commodities a nivel mundial. En tal sentido sirven como guía, más no determinantes de la situación de un producto en el mercado. Por lo tanto para el caso de productos de exportación, serán las fuerzas del mercado, oferta y demanda, quienes fijarán el precio del intercambio comercial. 1Índice de Precios mundiales de los alimentos deducido a través del método de Laspeyres, considerando 3 principales sub grupos de alimentos, los cereales (que incluye precios de Arroz, Maíz, Cebada y trigo), Aceites vegetales y grasas (incluye soja, aceite de soja, harina de soja, aceite de palma, aceite de maní y aceite de coco) y otros alimentos (Azúcar, Bananas, carne de Res, carne de pollo, carne de oveja y naranjas). 2Los precios considerados en el grafico corresponden a: Harina de Soja a precios CIF Rotterdam (Países Bajos); Aceite de Soja a precios CIF Holanda; Soja a precios CIF. Rotterdam (Países Bajos); Cebada a precios al por mayor Winnipeg (Canadá); Maíz a precios FOB. del Puerto del Golfo de EE.UU.; Sorgo a precios FOB del puerto del Golfo. 3 Azúcar (UE), a precios CIF. De Países Europeos en virtud de los Convenios de Lomé; Azúcar (EE.UU.), a precios CIF de contrato de futuros cercanos; Azúcar (world), a precio CIF puertos del Caribe. 4 Precios, carne de Res deshuesado a precios CIF (ex-dock). Estados Unidos; Carne de pollo de 2,5 a 3 libras, promedio de precios del Muelle de Georgia, EE.UU (ex-dock); Carne de cerdo tipo magro (51-52%) a precios de EEUU.(ex-dock). 5 Precios, Madera aserrada de Camerún de 6 pulgadas o más y 6 pies de longitud o más precios de exportación FAS.; Madera aserrada Malasia de un promedio de 12 a 14 cm. Y una longitud promedio de 7 a 8 pulgadas a precios de Puertos del Reino Unido, con un 5% de comisión de los agentes, incluida la prima para los productos de la certificación forestal sostenible a partir de enero de 2005; excluyendo anteriormente de la prima; Madera blanda aserrada precios promedio de exportación del abeto de douglas, EE.UU. 6Precios; Arroz (Tailandia), 5% quebrado, arroz blanco (WR) molido, precio, indicativa basada en encuestas semanales de las operaciones de exportación, estándar del gobierno, fob Bangkok; Arroz (Vietnam), 5% quebrantados, WR, blanqueado, semanal Precio encuesta indicativa, mínimo precio de exportación, FOB Hanoi. (1 mt =1 000 kg) 7 Precios: Café variedad Arábica (OIC), precio indicativo Organización Internacional del Café, los mercados de medios de Nueva York y Bremen / Hamburgo, exdock; Café Variedad Robustas (OIC), el precio indicador de la Organización Internacional del Café, promedio de Nueva York y Le Havre / Marsella, ex-dock; Té,

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Boletín de Precios Internacionales precio de una media de tres subastas, media aritmética de las cotizaciones en Calcuta, Colombo y Mombasa / Nairobi; Cacao (ICCO), la Organización Internacional del Cacao precio diario, promedio de las tres primeras posiciones en los mercados de terminales de Nueva York y Londres, tres meses futuros comerciales cercanos. Gráficos: Elaborados por la CADEX considerando datos del Banco Mundial y otras fuentes.

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4to boletin de precios internacionales