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PROGRAMME VISITE TECHNIQUE EN FRANCE

Secteur CAPRIN Secteur OVIN Programme élaboré par le Cabinet VLPM Ingénieur Yael Lizárraga Vuilleminroy  


PROGRAMME VISITE TECHNIQUE EN FRANCE  « SECTEUR CAPRIN » « SECTEUR OVIN »

Objectif du voyage technique en France Connaître le fonctionnement des organismes et des syndicats CAPRIN en France. Connaître les progrès technologiques de production de fromage de chèvre  Visites des fermes spécialisées dans la production de chèvres  Visites des fermes spécialisées dans la production de Mouton Charolais et Mouton Ile  de France  La connaissance de la production caprine qui a pour but les systèmes laitiers  Visite des coopératives du fromage de chèvre. Visite des usines de fromages de chèvres Connaître les programmes du meilleur élevage de chèvre (enregistrement des  naissances, sélection). Connaître les programmes d’amélioration génétique ovine Connaître les aspects de qualité et traçabilité (secteur caprin lait). Visite de centre d’insémination caprin. Prendre contact avec les organismes sélectionné (caprin lait). Visites de fermes caprines Coopératives des aliments et matériel de chèvre   Connaissances de variétés des fromages de chèvre

programme de visite technique en france  

programme de visites techniques