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ICH UND MEIN WEIN MÄRZ I APRIL 2014

DER WEINCLUB VON RUTISHAUSER BAROSSA MÄRZ I APRIL 2014

Weinweltmeister UNSERE FAVORITEN im Überblick

Seite 4 |

Wettbewerb «Care-fass» Die Gewinner Seite 10 |

Weinclub-Agenda Weinreisen 2014 & Barossa Days Seite 18 |

Quinta do Vale Dona Maria Eine der besten Adressen im Dourotal Seite 14 |

Rutishauser Weinkellerei AG . 8596 Scherzingen Telefon 071 686 88 88 . www.wein-club.ch

WEINWELTMEISTER


ICH UND MEIN WEIN MĂ„RZ I APRIL 2014

Bild Titelseite: Cristiano van Zeller, Inhaber und Winemaker von Quinta do Vale Dona Maria.


ICH UND MEIN WEIN MÄRZ I APRIL 2014

Wer Wird ihr weinweltmeister? RAB

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Im Sommer findet in Brasilien die Fussball-Weltmeisterschaft statt.

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Passend zum Thema freuen wir uns, Ihnen im neuen Weinpaket

5% B BES EI ONLI TELL N UNG EEN

unsere sechs Anwärter auf den Wein-Weltmeistertitel vorzustellen. Argentinien ist mit einem frischen Sparkling von Valentin Bianchi mit dabei; Spanien wird vertreten durch einen fruchtigen Tempranillo von Clunia; auch die Schweiz hat sich qualifiziert und zwar mit dem «Neunforn AOC Barrique» Pinot Noir aus dem Hause Rutishauser. Alle sechs Finalisten mit den genauen Informationen finden Sie auf den Seiten 4 bis 9.

UNG IEFER -

L Mit Freude stellen wir Ihnen das portugiesische Weingut Quinta

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do Vale Dona Maria vor (Seite 14). In dieser Quinta im Douro-Tal werden unter der Leitung des charismatischen Winzers Cristiano Van Zeller erstklassige Qualitäts-Weine produziert. Und zu guter Letzt dürfen wir Ihnen bereits vor dem «Endspiel» auf Seite 10 die drei glücklichen Gewinner des Care-Wettbewerbs vorstellen. Geniessen Sie die Weltmeisterschaftsstimmung und erküren Sie aus den sechs Finalisten Ihren persönlichen WeinWeltmeister!

Herzlichst Ihr

Edy Stillhard-Stillhart Leiter Verkauf / Marketing Mitglied der Geschäftsleitung

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Weinweltmeister-Profil - Favorit Nr. 1 Argentinien

Mannschaft: Kapitän:

Valentin Bianchi Bianchi Extra Brut Sparkling

Trainer: Facunda Pereira Gegründet:

nicht bekannt

Kader: Chardonnay Pinot Noir Viognier Siegesquote: Durchschnittsalter: Grösste Erfolge: Vereinsitz:

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12 Vol. % 2 – 3 Jahre Unser Bestseller Mendoza / Argentinien


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Weinweltmeister-Profil - Favorit NR. 2 Schweiz

Mannschaft:

Rutishauser Trottenhalde

Kapitän: Neunforn AOC Barrique Trainer:

Michael Balmer

Gegründet: 2012 Kader: Siegesquote: Durchschnittsalter: Grösste Erfolge: Vereinsitz:

Pinot Noir 13 Vol. % 3 – 5 Jahre Unser Tipp des Hauses Thurgau / Schweiz

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Weinweltmeister-Profil - Favorit Nr. 3 Italien

Mannschaft: Kapitän: Trainer:

Villa Molino Rosso Veronese Gianni Conte

Gegründet: 2011 Kader: Corvina Rondinella Merlot Corvinone Siegesquote: Durchschnittsalter: Grösste Erfolge: Vereinsitz:

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13 Vol. % 3 – 5 Jahre Bestseller Veneto / Italien


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Weinweltmeister-Profil - favorit NR. 4 Portugal

Mannschaft:

Quinta do Vale Dona Maria

Kapitän:

Rufo Douro Tinto

Trainer:

Joana Pinhão

Gegründet: 2011 Kader:

Touriga Franca

Touriga Nacional

Siegesquote:

13.5 Vol. %

Durchschnittsalter: Grösste Erfolge: Vereinsitz:

3 – 5 Jahre

85 Punkte Robert Parker Douro / Portugal

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Weinweltmeister-Profil - favorit Nr. 5 Spanien

Mannschaft: Clunia Kapitän: Trainer:

Clunia Tempranillo Pablo Pavez

Gegründet: 2011 Kader: Tempranillo Siegesquote: Durchschnittsalter: Grösste Erfolge: Vereinsitz:

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14.5 Vol. % 3 – 5 Jahre 91/100 Stephen Tanzer 2010 Bronze IWSC 2010 Castilla y León / Spanien


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Weinweltmeister-Profil - favorit NR. 6 Frankreich

Mannschaft: Kapitän: Trainer:

Laurent Miquel Bardou Syrah St-Chinian Laurent Miquel

Gegründet: 2008 Kader: Syrah Siegesquote: Durchschnittsalter: Grösste Erfolge:

13.5 Vol. % 5 – 7 Jahre 88/100 Prowein 90/100 Wine Spectator

Vereinsitz: St-Chinian / Frankreich

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Gewinner «Care-fass»-Wettbewerb: Die Gewinner stehen fest Im Weinclub-Magazin «Wei(h)nachten» hatten Sie als exklusives RutishauserBarossa Weinclub-Mitglied die einmalige Chance, eines dieser edlen Care-Eichenfässer zu gewinnen, welches jedem Weinkeller einen neuen Glanz verleiht. Anfangs Januar haben wir aus den zahlreichen Teilnahmen die drei glücklichen Gewinner ausgelost. Wir gratulieren Petra Benoit (oben) aus Beckenried, Fabio Simon (mitte) aus Affoltern am Albis und Martin Späni (unten) aus Matzingen von ganzem Herzen und wünschen Ihnen jetzt bereits viel Freude am dekorativen und stilsicheren Eichenfass.

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Mein degustations-Paket: weinweltmeister

DEGUSTIERT VON

Die Weine im Degustations-Paket «Weinweltmeister»: o Valentin Bianchi, Sparkling brut, Chardonnay/Pinot Noir, Argentinien, Fr. 16.90 o Rutishauser Trottenhalde, Neunforn AOC Barrique, Pinot Noir, Schweiz, Fr. 23.80 o Villa Molino, Rosso Veronese IGT, Corvina/Rondinella/Merlot/Corvinone, Italien, Fr. 14.40 o Quinta do Vale Dona Maria, Rufo Douro DOC, Touriga Franca/Touriga Nacional, Portugal, Fr. 15.50 o Clunia, Vino de la Tierra de Castilla y León DO, Tempranillo, Spanien, Fr. 23.40 o Laurent Miquel, Bardou St. Chinian AOC, Syrah, Frankreich, Fr. 27.40

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Paket Mein WeinweltmeisterRegulärer Pr

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Fr.

121. 40

99.-

Fr. Mein Preis

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Mein degustations-Paket: Weinweltmeister o Valentin Bianchi, Sparkling brut, Chardonnay/Pinot Noir, Argentinien, Fr. 16.90

7600

Einer für alle, so könnte man den Bianchi Brut kurz und bündig beschreiben. Ein unkomplizierter und

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sehr angenehmer Schaumwein, mit dem Sie Ihre Liebsten verwöhnen werden. Das Besondere an diesem Tropfen ist sicher seine Herkunft – oder durften Sie schon einmal einen Schaumwein aus Argentinien probieren? Am Gaumen überzeugt er durch feine Aromen von heimischem Obst und Sanftheit. Die Balance zwischen Süsse und Säure ist ausgewogen und der Abgang ansprechend lang. Ein unkomplizierter Schaumwein mit feiner Perlage. Harmoniert mit

Apéro.

Serviertemperatur 8 – 9° C Lagerfähigkeit

2 – 3 Jahre

o Rutishauser Trottenhalde, Neunforn AOC Barrique, Pinot Noir, Schweiz, 2012, Fr. 23.80 5286 Nur vollreife Trauben werden für diesen speziellen Wein gekeltert. Einer unserer beliebtesten BarriqueWeine. Dieser Wein präsentiert sich harmonisch und anhaltend. Die Holzaromatik ist im Wein fein einge-

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bunden und zeigt schöne Röstaromen von Karamell und Schokolade. Harmoniert mit

Rind, Lamm, Wild und Hartkäse.

Serviertemperatur 16 – 18° C Lagerfähigkeit

3 – 5 Jahre

o Villa Molino, Rosso Veronese IGT, Corvina/Rond./Merlot/Corv., Italien, 2011, Fr. 14.40 6030 Ein Schluck reicht aus, und Sie befinden sich in den Ferien. Nach stundenlanger Autofahrt ist Italien erreicht und der Gardasee in greifbarer Nähe. In einer kleinen Osteria am Ufer geniessen Sie einen süffigen,

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charmanten Wein wie diesen Rosso Veronese. Corvina und Rondinella sind typisch für die Region und sind in jedem Valpolicella zu finden. Hier werden die beiden durch Corvinone und Merlot ergänzt. In der Nase Kirsche, Lakritze und kräuterwürzige Noten, am Gaumen vollmundig und frisch. Harmoniert mit

Wild, Grilladen, Rind und Pasta.

Serviertemperatur 15 – 18° C Lagerfähigkeit

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3 – 5 Jahre


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Degustiert von

o Qta do Vale Dona Maria, Rufo Douro DOC, Tour. Franca/Tour. Nac., Portugal, 2011, Fr. 15.50

4770

Nicht zuletzt die unzähligen autochthonen Rebsorten machen Portugal zu einer der interessantesten

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Regionen für den Weinliebhaber. Wer neugierig ist und entdecken möchte, wird hier sicher fündig. Vor allem Touriga Nacional, die rote Trendsorte Portugals, und die weisse Alvarinho waren in den letzten Jahren für den grossen Erfolg portugiesischer Weine am Markt verantwortlich. Auch bei diesem Portugiesen spielt Touriga Nacional eine Hauptrolle. Gemeinsam mit Touriga Franca ergibt sich ein zugänglicher, würzig-fruchtiger Rotwein für alle Gelegenheiten. Harmoniert mit

Wild, Lamm, Grilladen, Rind und Eintopf.

Serviertemperatur 15 – 18° C Lagerfähigkeit

3 – 5 Jahre

o Clunia, Vino de la Tierra de Castilla y León DO, Tempranillo, Spanien, 2011, Fr. 23.40 4764 Dieser Wein ist wie gemacht für den Ausklang eines harten Arbeitstages. Ein moderner Tempranillo, der Lust macht auf den nächsten Schluck, mollig-fruchtig und zugleich ausgeglichen. Aromen von reifen dunklen und roten Beeren, Bitterschokolade und Liebstöckel in der Nase, dazu eine ansprechende mine-

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ralische Tiefe. Füllig am Gaumen mit spannungsreicher Säurestruktur und feinen Tanninen. Passt zu Tapas genauso wie zum Rindsbraten. Harmoniert mit

Rind, Grilladen, Wild und Hartkäse.

Serviertemperatur 15 – 18° C Lagerfähigkeit

3 – 5 Jahre

o Laurent Miquel, Bardou St. Chinian AOC, Syrah, Frankreich, 2008, Fr. 27.40

6416

Manche würden den jungen, talentierten Weinmacher Laurent Miquel für verrückt erklären, denn er versucht nichts Geringeres, als den ultimativen Saint-Chinian zu produzieren. Saint-Chinian ist eine kleine Appellation im Languedoc. Hier baut Miquel in einer Einzellage Syrah-Reben an. Etwa die Hälfte des Bar-

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dou landet in neuen, der Rest in gebrauchten Holzfässern. Hierdurch entsteht ein Wein, der in der Nase feine, dunkle Beeren offenbart und eine leicht ätherische Note. Am Gaumen ist er weich und filigran. Ein klassischer Wein aus dem Süden Frankreichs. Harmoniert mit

Lamm, Wild und Pasta.

Serviertemperatur 15 – 18° C Lagerfähigkeit

5 – 7 Jahre

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Das Weingut «Quinta do Vale Dona Maria» befindet sich im Douro / Porto Gebiet im Norden Portugals. Die Weine des Rebguts gehören zum Besten, was Portugal weinbaulich zu bieten hat. Welcher Mann steckt hinter diesen Weinen? Sein Name ist Cristiano van Zeller und seiner Ideologie nach drehen sich seine Weine um Persönlichkeit, Charakter, Aufregung, Freude, Vergnügen, Verlässlichkeit, Innovation, Menschen und um das Leben selber.


Der charismatische Winzer ist bekannt für seinen Charme, sein rhetorisches Geschick, seine Lust am Feiern, seine Freude am Geniessen- und für seine Spitzengewächse aus dem Dourotal. Cristiano entstammt der Familie Van Zeller, welche über Generationen im Besitz des berühmtesten Portweinhauses «Quinta do Noval» war. Leider zwangen Erbstreitigkeiten die Familie im Jahre 1993 zum Verkauf des Weinguts. 1996 übernahm Cristiano die «Quinta do Vale Dona Maria». Die Einflüsse des Ausnahmekönners sind seither spürbar. Mit sein e m

Knowhow und seiner Passion machte Cristiano Van Zeller aus der seit 1868 bestehenden «Quinta do Vale Dona Maria» eine Edel-Quinta. Die Qualität des Weinguts ist inzwischen wieder ganz oben angekommen und gehört zu den besten Adressen im Dourotal. «Beste Winemakerin» Einen wichtigen Teil zum Erfolg des Weinguts trägt auch Cristiano Van Zellers Önologin Sandra Tavares bei. Viele bezeichnen Sie aufgrund ihres ausserordentlichen Talents als beste Winemakerin des Landes. Zusammen mit ihrem Mann Jorge Serodio produziert sie den Kultwein Pintas. Daneben ist

Sandra Tavares für die Verarbeitung der Trauben der 64 Hektar umfassenden Rebfläche verantwortlich. Die Weingärten der nach Süden und Süd-Osten geneigten Rebberge sind zum Teil über 60 Jahre alt. Nach alter Tradition sind sie als Mix mit bis zu 30 verschiedenen Sorten gepflanzt worden. Die Trauben für die Rotweine werden natürlich auch hier in Lagares getreten, die Trauben für den Vintage Port auch dort vergoren. Die Reblagen legen den Grundstein für die womöglich leckersten und langanhaltendsten, immer trinkbaren Weine der Region. Der Inhaber Cristiano Van Zeller (l.) sowie die Önologin Sandra Tavares (r.) tragen einen grossen Teil zum Erfolg des Weinguts bei. SEITE 15


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UnD so geht es weiter

Hier sehen Sie, wie es in Ihrem Weinclub weiter ­geht. RutishauserBarossa ist Ihr erfahrener und kompetenter Führer durch die Welt der Weine. Mit Liebe und Sach­verstand stellen wir alle zwei Monate ein neues Wein­paket für Sie zusammen.

Mai / Juni 2014 | Grill-special

ket Mein Grill-Special-Pa Re gulärer Pr

ei s

Fr.

13 0. -

.99.-

Fr Mein Preis

o Vasse Felix, White Snapper, Chardonnay, Australien, Fr. 16.80 o MAN Vintners, Shiraz, Südafrika, Fr. 12.80 o Bajoz, Crianza Toro DO, Tinta de Toro, Spanien, Fr. 17.40 o Rioja Vega, Reserva Rioja DOCa, Garnacha/Tempranillo/Mazuelo, Spanien, Fr. 23.40 o Valdubón, Crianza Ribera del Duero DO, Tempranillo, Spanien, Fr. 26.80 o Smith + Hook, Cabernet Sauvignon, Kalifornien, Fr. 32.80

Juli / august 2014 | weingeschichten

-Paket Mein Weingeschichten 40 Re gulärer Pr

ei s

Fr.

12 2.

.99.-

Fr Mein Preis

o Rutishauser, Stadtschryber Hüttwilen Auslese, Pinot Noir, Schweiz, Fr. 16.80 o Cape Barren, Native Goose, Shiraz, Australien, Fr. 21.80 o Cien y Pico, Doble Pasta, Garnacha Manchuela DO, Italien, Fr. 16.50 o Cave Fin Bec Mer, Viognier/Païen/Heida, Schweiz, Fr. 18.50 o Tenuta Pozzopalo, Giravolta, Primitivo di Manduria DOC, Italien, Fr. 19.90 o Fable, Lion's Whisker, Syrah/Mourvèdre, Südafrika, Fr. 28.90

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september / oktober 2014 | The rugby championship

ship»-Paket Mein «Rugby Champion 60 Re gulärer Pr

Fr.

ei s

125.

.99.-

Fr Mein Preis

o Matua Valley, Paretai, Sauvignon Blanc, Neuseeland, Fr. 16.90 o Wolf Blass, Yellow Label, Shiraz, Australien, Fr. 13.80 o Penfolds, Koonunga Hill Seventy Six, Shiraz/Cabernet, Australien, Fr. 19.80 o Beyerskloof, Reserve, Pinotage, Südafrika, Fr. 25.80 o Warwick, Three Cape Ladies, Cab. Sauv./Pinotage/Shiraz/Merlot, Südafrika, Fr. 25.80 o Familia Zuccardi, «Q», Malbec, Argentinien, Fr. 23.50

November / Dezember 2014 | Genussvolle Weihnachten

nachten»-Paket Mein «Genussvolle Weih 80 Re gulärer Pr

ei s

Fr.

126.

.99.-

Fr Mein Preis

o Raphael Dal Bo, Prosecco Treviso DOC Extra Dry, Italien, Fr. 15.20 o Rutishauser, Iselisberg Thurgau AOC, Pinot Noir Barrique, Schweiz, Fr. 23.80 o Finca Albret, Reserva Navarra DO, Tempr./Cab. Sauv./Merlot, Spanien, Fr. 20.40 o Corte Rugolin, Valp. Classico DOC Sup. di Ripasso, Co./Mo./Ro., Italien, Fr. 23.80 o Alta Vista, Atemporal Blend, Malbec/CS/Syrah/PV, Argentinien, Fr. 18.80 o Lapostolle, Cuvée Alexandre, Cabernet Sauvignon, Chile, Fr. 24.80

Januar / Februar 2015 | Weltreise

t Mein «Weltreise»-Pake Re gulärer Pr

ei s

Fr.

12 2. 80

99.-

Fr. Mein Preis

o Castello di Gabbiano, Solatio Rosso di Toscana IGT, Syrah/CS/Sang., Italien, Fr. 17.00 o Laurent Miquel, Cabernet Sauvignon/Syrah, Frankreich, Fr. 11.40 o Bajoz, Gran Bajoz Toro DO, Tinta de Toro, Spanien, Fr. 27.80 o Thelema Stellenbosch, Shiraz , Südafrika, Fr. 24.90 o Beringer, Founders Estate, Merlot, Kalifornien, Fr. 15.90 o Wynns Coonawarra, Cabernet Sauvignon, Australien, Fr. 25.80

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Mein WeinCLUB Weinreisen 2014 Portugal, 14. – 19. Juni 2014 Portugal ist gegenwärtig eine der interessantesten und vielfältigsten Weinnationen. Das kleine Land am Rande von Westeuropa hat sich seine unverwechselbare Indentität in der Weinwelt erhalten, vor allem dank den autochthonen Rebsorten, die seine Weine vor der anonymen Gleichförmigkeit des internationalen Stils bewahren. Eine Reise in die vielfältigste Weinwelt – ein grossartiges und unvergessliches Erlebnis! Kommen Sie mit und erfahren Sie es selber. Bordeaux, 30. August – 6. September 2014 Das Weinbaugebiet Bordeaux, auf Französisch Bordelais, ist das grösste zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Die schönen Châteaux und der Genuss dieser edlen Weine wird in unvergesslicher Erinnerung bleiben. Österreich, 28. september – 4. oktober 2014 Österreich hat sich als Spezialist für erstklassige, aromatische, trockene Weissweine erfolgreich neu erfunden. Dann jedoch stiess der weltweite Rotweinboom auf eine neue Generation burgenländischer Winzer, was eine Welle aufregender reichhaltiger neuer Rotweine auslöste. Die heutige Vielfalt der Weinbaugebiete ist grossartig. Die Reise durch ein paar ausgesuchte Weinbaugebiete wird von einem Auszug der Geschichte Österreichs begleitet.

barossa days on tour degustation mit top-weinen aus der neuen welt Mehr Informationen unter

www.rutishauser.com/barossadays


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IHRE KONTAKTADRESSEN: WIR SIND FÜR SIE DA Wir möchten Sie als Weinclub-Mitglied optimal betreuen. Damit Sie wissen, an wen Sie sich bei Fragen oder Unklarheiten wenden können, finden Sie hier Ihre Ansprechpersonen und Standorte. Ihr Kundendienst-Team

Unsere Partnerfirmen

Die Weinclub-Hotline: 071 686 88 88

Selbstverständlich können Sie mit Ihrem Anliegen

Die Weinclub-Email: weinclub@rutishauser.com

auch bei unseren Partnerfirmen vorbeikommen.

Manuela Derungs Sandra Krieger

Franziska List

Weber & Rutishauser Weine . 6305 Zug Tel. 041 760 77 77 . www.getraenkezug.ch Von Salis AG . 7302 Landquart Tel. 081 300 60 60 . www.vonsalis-wein.ch

Martine Moret

Marco Paladino

Karin Rohmer

Unsere Weinshops

Wine AG . 7504 Pontresina Tel. 081 838 84 84 . www.vapo.ch

Möchten Sie aus dem Weinclub-Sortiment weitere Weine beziehen, können Sie diese gerne zu Abholkonditionen an unseren Standorten beziehen:

Hahn-Rickli AG . 4144 Arlesheim/Basel Tel. 061 706 55 44 . www.rietschi-getraenke.ch

RutishauserBarossa Weinshop Scherzingen Dorfstrasse 40 . 8596 Scherzingen TG Tel. 071 686 88 88 . Fax 071 686 88 99

Brauerei Adler AG . 8762 Schwanden GL Tel. 055 647 35 35 . www.brauereiadler.ch

RutishauserBarossa Weinshop Boniswil Oberdorfstrasse 2 . 5706 Boniswil AG Tel. 062 777 10 22 . Fax 062 777 52 90

G. Kuhnen AG . 8633 Wolfhausen Tel. 055 253 50 60 . www.kuhnen.ch

RutishauserBarossa Weinshop O'mundigen Sophiestrasse 1 . 3072 Ostermundigen BE Tel. 031 931 56 75 . Fax 031 931 07 30 RutishauserBarossa Weinhaus im Stilhaus Rössliweg 43 . 4852 Rothrist Tel. 062 794 21 33 . Fax 062 794 21 34 RutishauserBarossa Weinshop in Mels Einkaufszentrum Pizolpark . 8887 Mels Tel. 077 445 76 99 RutishauserBarossa Weinshop in Oberriet Staatsstrasse 50 . 9463 Oberriet Tel. 077 479 44 54

Weine Welschen . 3920 Zermatt Tel. 027 967 22 22 . www.weinewelschen.ch Schatt Getränke . 8124 Maur Tel. 044 982 10 10 . www.getraenke-schatt.ch Selectavins S.A . 1272 Genolier Tel. 022 366 85 55 . www.selectavins.ch Getränkehandel Loosli AG . 8708 Männedorf Tel. 044 920 03 12 . www.getraenkeloosli.ch

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Exklusives angebot nur für Weinclub-mitglieder: NEUHEIT AUS URUGUAY! boutique winery Alto de la ballena, Maldonado/Uruguay Tannat/Merlot/Cabernet Franc Das junge Weingut Alto de la Ballena wurde im Jahr 1998 von Paula Pivel und Alvaro Lorenzo gegründet. Die beiden Weinliebhaber wählten eine einzigartige Lage nahe der bekannten Punta del Este: die Sierra de la Ballena (Walhügel). Die Boutique Winery hat sich der Produktion hochwertiger Qualitätsweine aus der Region Maldonado/Uruguay verpflichtet und legt grossen Wert auf Handarbeit und Ertragsbeschränkungen durch strenge Qualitätsmassnahmen. Entdecken Sie diese Trouvaille und profitieren Sie als Weinclubmitglied von einem exklusiven Kennenlern-Angebot! Intensives Granatrot. Fruchtige Aromen von Pflaumen und Brombeeren mit einer feinen Note von Zedernholz. Ein harmonischer Blend mit guter Struktur und tollen Fruchtaromen, die bis zum langen Finish führen.

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Weinclub März & April  
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