Page 1

2.695,-

3.395,-

open oceans, infinite beauty. 2.995,-

2.995,-

open oceans, infinite beauty.

SNDZ19P1

Veil.: 6 498,–

8998,2.395,-

2.695,SNDZ19P1

Veil.: 6 498,–

8998,-

dedicated to perfection

ventor of the quartz watch in designing watches for the most d e dini1969, c a tSEIKO e d has t oover p e40ryears f e coftexperience ion

he open ocean. The new Velatura chronograph for women is inspired by the beauty of the seas. We crafted

apphire crystal and a mother of pearl dial. And with 10 bar water resistance, and a 12 hour chronograph with

ATURA. As the inventor of the quartz watch in 1969, SEIKO has over 40 years of experience in designing watches for the most

tura is as practical it isThe refined. seikowatches.com tic environment, the open as ocean. new Velatura chronograph for women is inspired by the beauty of the seas. We crafted

h 16 diamonds, a sapphire crystal and a mother of pearl dial. And with 10 bar water resistance, and a 12 hour chronograph with

ime, the new Velatura is as practical as it is refined. seikowatches.com

1995 1995 AMFI MOA NORD 2. ETG | ÅLESUND | TLF 70 14 92 22

AMFI MOA NORD 2. ETG | ÅLESUND | TLF 70 14 92 22

NO Karlsson - ad0912_VELATURA_SNDZ19_R 208x277.indd 1

LATURA_SNDZ19_R 208x277.indd 1

05-11-10 12:35:12

05-11-10 12:35:12


MADRID moduloppsett i mørk brun rundflett m/aluminium ramme og sete/ryggputer. Stol 90x85 cm. H 66 cm 2.999,Midtelement 75x85 cm, H 66 cm 2.199,- Pall 75x75 cm, H 30 cm 1.699,- Bord m. granittplate 75x75 cm. H 40 cm 2.099,Sidebord m. granittplate 73x45 cm, H 40 cm 1.699,- DEMI pute 50x50 cm 299,- Workers stamp pute 50x50 cm. 279,- SKAGEN lanterne 16x16 cm, H 42 cm 159,- 23x23 cm, H 53 cm 249,-


Bohus Ă…lesund Smibakken 2 Tlf.: 70 15 89 00 www.bohus.no


dAnsk design

Alle hAr rett til dAnsk design Hos Kvik skaper vi moderne kjøkken som har røtter i den berømte danske designtradisjonen. Våre innovative ideer har inspirert mange kunder – og konkurrenter – over hele verden. Se de flotte kjøkkenene i Kvik-katalogen – stikk innom og hent den i butikken, helt gratis. www.kvik.no

kvik Ålesund: Nordre Holen 15, Ålesund, tlf. 70 15 30 00 *Veil. utsalgspris er for skap, sokkel og benkeplate. Ekskl. vask, blandebatteri, hvitevarer og belysning.


MAnO hØyglAns *

40 738,-

alle har rett til et kult kjøkken


få din drømmebolig på

G

16

En naturoase

Spektakulær beliggenhet

Utsikt mot byen

l fr Unike sol-for hold

Grafisk design/ foto:

o


GULLTOPPEN

her kommer

hovdelandst

16 eksklusive selveierleiligheter fra 101 - 122 m² -for hold fra morgen til kveld Høy kvalitet i idylliske omgivelser

Stramme, rene og funksjonelle boliger

UTBYGGER:

MEG

MOSTEIN

GRUPPEN Mostein Gruppen Lerstadvegen 545, 6018 Ålesund Tlf: 70 17 60 60 Daglig leder Steinar Lausund mob 97 15 62 32 / steinar @ mostein.no www.mostein.no

Fokus Konge Tlf: 7 Maria Marit www.


: INNHoLD NR 2 | 2011 FASTE SPALTER

ARTIKLER OG ANNET SNADDER

Leder for Bymagasinet Portrett – Per Henry Borch er over alt Kulturkalender – hva skjer? Sommerfristelser Økonomispalte Moteserie - Heat Sommerfristelser Hår - Bryllupssesong Brilletrender Bolig - Populært med prosjektboliger Vin - vin fra Moseldalen Tannhelse - Et vakkert smil Sommerfristelser Bygløtt - keffèkultur Reise - Rio De janeiro Corner - Sten Grytebust Konkurranse - vinn en Seiko klokke Leserguide Leserguide

13 18 26 30 36 42 56 62 76 78 90 98 104 106 112 116 125 128

41

56

Gavetips

Notar mot nye høyder Byens nye hotell åpner 6. juli Tid for å møblere - ute! Bygger naturoase på Blindheim Byens nye "bar & lounge" Sommer i Apotekergata Tenk deg å se klart uten briller og linser Sushifeber for fullt! Henter stjernene til Sunnmøre Fitness Festival - i Ålesund! Sunnmørsalpene Trening med mini på hjul

146

Konkurranse

146

Moteserie

Corner

22 32 40 58 64 67 82 86 96 100 110 122


www.voice.as

Solbriller med styrke

Rodenstock solbriller med eller uten styrke fra kr. 925,-* til g e pe d rik l e j ih es la v plevels p en o er!

som

m

AMFI MOA Nord

Tlf: 70 14 91 90

* Gjelder styrker fra +4,0 til -4,0 cyl -2 (kun Perfalit 1.5). Ekskl. innsliping og arbeidstillegg.


Grafisk design:

DRESSKAMPANJE Dressjakke, dressbukse og skjorte kun 2999,-

Grafisk Design:

F Å e s i s o r t, m a r i n e o g g r Å

AMFI MOA SYD V/ GANGBROA - WWW.MODO.AS - 71 48 10 41

ACNE - FILIPPA K - HUMÖR - LYLE & SCOTT - THE LOCAL FIRM - FRED PERRY - jOHNNYLOVE - NN07 - TIGER OF SWEDEN - REPLAY - WESC

AMFI MOA SYD V/ GANGBROA - WWW.MODO.AS - 71 48 10 41


: LeDer UTGAVE 02 ansVarlig utgiVer Vest Media AS Nedre Strandgate 45 6005 Ålesund

Så var vi nok en gang kommet til sommeren - årstiden så mange har ventet lenge på. Og den startet tidlig også dette året, med påske som ga tidenes startskudd på sesongen med sol og varme. Vi får håpe at den varer lenge denne gangen og at Sunnmøringene får badet seg mett i sol og varme - bokstavelig talt. Sommeren er utetid delux! Noen nyter dagene i hagen, og andre frister naboer med delikatesser på grillen. I Bymagasinet har vi som mål å inspirere deg som leser til å gjøre det lille ekstra ut av alt. I sommerutgaven kan du lese artikler som handler om nettopp disse tingene; hagemøbler, trender, mat og musikk. For ikke å snakke om vin, som skal stå i stil med sesongen og smake godt - ikke minst. Sommeren er en tid der du også kan nyte opplevelser utenfor hjemmet. Byen vår har vokst frem som en av landets festivalmetropoler. Her finner du Båtfestivalen som samler titusener av mennesker fra hele landet hver eneste sommer. Du finner midtsommerjazz, sommerfesten på Giske, matfestival og mye mer. I tillegg har Ålesund et yrende kulturliv- og uteliv. Sommeren byr på et hav av konserter, teater, stand-up og dans - ta en kikk i kulturkalenderen litt lengre bak i magasinet - så vet du hva jeg snakker om. Handelen går svært godt i byen vår, og Bymagasinet ønsker å gjenspeile dette gjennom interessante artikler, flotte annonser og inspirasjonsfulle moteserier. jeg oppfordrer deg til å bruke byen din for det den er verdt - og det er ikke lite! Og siden vi er i 2011 så har Bymagasinet også satset på ny teknologi i sin iver etter å være der det skjer. Har du en ipad så gå inn på App-store og søk Bymagasinet her finner du en egen utgave for Ipad - lekker å se på og interessant å lese. jeg vil også minne på konkurransen vi har i denne utgaven, der du kan vinne en Seiko klokke fra Urmaker Karlsson! En flott premie for både damer og herrer. Gratulerer til Henrik Nørve som var den heldige vinner av en iPad2 i forrige konkurranse! Så gjenstår det bare for meg å ønske alle våre lesere en riktig god sommer!

Bymagasinet er et livsstil- og motemagasin lokalt forankret i hjertet av Ålesund. Magasinet post-distribueres til alle husstander og næringsdrivende i Ålesund, Sula og Giske, samt utvalgte forretninger. I tillegg er også Bymagasinet å finne hos et stort utvalg butikker, caféer og venterom. Med et opplag på over 200.000 eksemplarer pr år, er vi distriktets største gratismagasin. Vårt fokus er handel, mote, interiør, livsstil, reise, mat og portrettering av kjente personer fra vårt distrikt.

Journalister Bjørn Sindre Høydalsvik Lars johan Stokken Fridgeir Walderhaug Runar Andersen

FotograFer Marianne K. Hansen Bjørn Sindre Høydalsvik Marius Beck Dahle Runar Andersen

daglig leder/ redaktør Sverre Bakke Hareide sverre@bymagasinet.net

salg/ annonse Robin Sætre robin@bymagasinet.net

Sverre Bakke Hareide sverre@bymagasinet.net

graFisk Marianne Kvistad Hansen

bidragsytere Øyvind Tveit Aud Farstad Lars johan Stokken Runar Andersen

tiPs til redaksJonen alesund@bymagasinet.net +47 976 20 414 | +47 928 90 190

Med vennlig hilsen

trykk Aller Trykk AS

Sverre Bakke - Hareide Daglig leder, Bymagasinet

CoVer

last ned vår gratis aPP på app-store!

Følg oss PÅ FaCebook: søk bymagasinet!

Foto: Marius Beck Dahle styling/ make up: Anette Gudmundset Bergheim Hår: Helene Svendsen/ NO 12. Copyright © Bymagasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller brukes uten tillatelse fra utgiveren. BYMAGASINET SOMMER 2011

13


EL LE m EL LE

Alt under ett tak: • •

• •

Allmenntannleger Spesialister innen: - kjeveortopedi - oral protetikk - oralkirurgi - periodonti Implantatbehandling med trygderefusjon Tannpleiere Narkose

Hemmelighet?

Usynlig streng: Mange plages av å ha ujevne tenner. Men tradisjonell tannregulering er synlig for omgivelsene og kan derfor være et stort steg å ta. Da kan det være greit å vite at Apollonia Tannklinikk® har bred erfaring med såkalt usynlig streng. Strengen er montert på

Tlf 70 10 46 70

Keiser Wilhelmsgt. 25, Ålesund www.apollonia.no

Grafisk design og foto:

baksiden av tennene, og tannreguleringen forblir en sak mellom deg og din tannlege.


TIL HENNE: En herlig sommerkolleksjon med deilig lin og bomullstopper. Tøffe shorts og jeans, lekker strikk og for ikke å glemme de råstilige kjolene. Ingen over- ingen under.

Italiensk jeans på sitt beste, sett til en flott polo topp og en stilig linblazere, da er du klar for turen. Flere farger og passformer.

Fantastiske farger og supre kvaliteter, dette er sommerens must have kolleksjon. Topper, kjoler, shorts, sjal og strandkjoler. Fransk stil på sitt beste.

Gøyale printede kjoler og topper, jersey bukser og topper. En herlig sommerkolleksjon man blir glad i, og som gir deg sommerens bohemstil! Deilige kvaliteter med sans for de riktige detaljene.

Du føler det bare du tar på deg et plagg fra Burberry, dette er det klasse over. Flotte polotopper, shorts, jeans og alt i tilbehør fra vesker og sko. Og det til konkurransedyktige priser. F.

En fengende og flott kolleksjon som bare oser av sommer og glede. Nydelige print i glade og klassiske farger gir deg sommerlooken og du er klar til alt fra den Franske Riviera til den norske skjærgård.

Amerikansk østkyst stil med en sporty look, kombinert med klare farger og utrolig flotte kvaliteter.

r... god ferie... r...

Grafisk design og foto:

STORMOA NORD STORGATA 6

TLF. 70 15 13 13 TLF. 70 13 12 12

AMFI Moa T: 70 15 13 13 Storgata 6 T: 70 13 12 12


LØRDAG 10.00-16.00

Kampanje uke 18 og 19 (verdi inntil kr. 24 900,-)

GRATIS VINTERHJULPAKKER PÅ ALLE NYBILER

IERE

Comfortpakke

Sportpakke

RGESPREM O N & E R IE M E R P S N E D VER

i h s a z i K i k u z u S på nye erklassen up Kjøreegenskapmerfoir sen prøvekjøring! – velkommen inno

DETTE FANTASTISKE UTSTYRET ER nå INKL I PRISEN: √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Fjernstyrt sentrallås Elektriske vinduer ABS-bremser 7 kollisjonsputer Tåkelys Blue & Me Glasstak El. servo med City funksjon Justerbart ratt Klimaanlegg Alu. felger Delt baksete El. justerbare sidespeil VDC/ESP (med bakkestartassistanse)

Fiat 500 fra kr. 179.900,-

Nå introduserer vi vårt nye flaggskip – Suzuki Kizashi. Fiat 500C Cabriolet fra 209.900,-

Luksusbilen Kizashi har alt du drømmer om i en bil. Kjøreegenskaper i superklassen. En fantastisk 2.4 liters motor med Ensjø 178 hk. Et intelligent Skøyen Romerike Drammen Ski Drammensveien 130 Ensjøveien 15B Hvamsvingen 7 Øvre Eikervei 77 Dynamitveien 19 firehjulstrekk-system kombinert med en silkemyk CVT-automatkasse. Tlf.:sportspakke 22 54 24 50 og en comfortpakke Tlf.: 23 24 20 40 Tlf.: 64 83 12 00 Tlf.: 32 21 88 00 Tlf.: 64 87 88 80 I tillegg gir vi deg nå både en med Veil priser levert Drammen. Frakt kommer i tillegg. CO2 utslipp fra 185 - 205 g/km Drivstofforbruk fra 7 - 10,6 l /100km. Levert Ålesund utstyr du normalt bare drømmer om.. Kizashi må du bare oppleve!

449.900,-

w w w. f i a t . n o

– forhandler av Suzuki, Isuzu, Fiat og Alfa Romeo! Foto & Grafisk design:

Drammen


VI HAR SOMMERGARDEROBEN!

R

PA R T T W O

DIESEL

TOMMY HILFIGER

LEVI`S

F I L I P PA K

TOMMY HILFIGER S TAT E O F A R T LACOSTE

SAMSØE&SAMSØE

no

ETON OSCAR OF SWEDEN TIGER OF SWEDEN Foto & Grafisk design:

o!

OSCAR JACOBSON

BRUUNS BAZAAR BZR SAMSØE&SAMSØE TIGER OF SWEDEN PA R T T W O


: portrett Han har besøkt rundt seksti nasjoner, og har arbeidet med en rekke kjente navn...

16

BYMAGASINET SOMMER 2011


: per HeNrY BorCH per Henry Borch er over alt – alltid En film om Ålesunderen Per Henry Borch ville fått tittelen ”Høyt og lavt med Per Henry”. For når han ikke bestiger et fjell eller passerer et kontinent på ski sammen med Cecilie Skog er det nettopp filmproduksjon som opptar 41-åringen. tekst | Fridgeir WalderHaug Foto | PriVat

Han er oppvokst i Fagerlia i Ålesund, men han var ikke før oppvokst før han tok i bruk resten av verden.

-Og du tøyde strikken så langt at det på mange måter ble levebrødet ditt etter hvert?

skiboms

-Det kan en nok si ja. For vi dumpet borti en gjeng spennende folk som skulle lage reklamefilm. På den måten kom jeg borti filmproduksjon. De skulle lage reklamefilm for Helly Hansen.

-Jeg dro fra byen for snaut tjue år siden. Da gikk turen først til Alpene. -Og hva gjorde en sunnmøring i begynnelsen av 20-årene der? -Var skiboms sammen med en kompis i Chamonix. Det ble med en vintersesong der før jeg dro videre. -Og da gikk turen til..? -Da dro jeg til New Zealand. Jeg solgte dykkerutstyret mitt og flydde etter ei jente fra Ålesund som jeg var sammen med.. -Var? Gikk det galt med jenta til tross for at du hadde ofret dykkerutstyret? -Vel, jeg var der et år, og vi flyttet tilbake til Norge og Oslo sammen og var sammen i mange år. Men med den farten jeg holder skal det vel mye til for å holde følge kanskje? -Hun ramla av? -Ja, hun gjorde vel det på veien.

tøyde strikken Det som for mange betegnes som ekstremsport og ekstreme naturopplevelser har vært ”normalen” for Per Henry Borch i mange år. Og som mange andre ble han fascinert av strikkhopp på begynnelsen av 90-tallet, på mange måter begynte det med nettopp strikkhopp. -Jeg begynte på New Zealand hvor vi hoppet ofte. Jeg var jo også i Ålesund og arrangerte strikkhopp. Husker vi leide inn ei diger kran fra Blindheim kranservice og lot folk hoppe i vei. Det var populært.

De filmet når vi hoppet fra Kylling Bru i Romsdalen.Det var en gjeng morsomme folk som i tillegg hadde mange av de interessene jeg selv hadde med dykking og klatring. Dette gjorde jo at jeg fikk et godt nettverk. -Og siden har det vært film for deg? -Ja, trinn for trinn. En må jobbe slik for å gå opp i gradene og arbeide seg inn i filmbransjen.

FilmProdusent For Per Henry ble film også en billett ut i verden. Han har besøkt rundt seksti nasjoner, og har arbeidet med en rekke kjente navn, for det er spillefilmer han arbeider mest med.

-Vi jobber litt reklame, men det blir nok flest spillefilmer, slik som nå her i Tyrkia... -Du sier vi, hvem jobber du sammen med? -Jeg arbeider sammen med en annen ålesunder, Erik Ona. Jobben min er å være Line Producer. I korthet kan jeg forklare at det er to typer producere i en film. Den første er han som skaffer pengene til produksjonen, jeg er den som bruker dem, ler Per

Henry og innrømmer at det høres ut som en drøm. -En skal likevel være edruelig og ansvarlig. Jobben består i alt fra å skaffe et helikopter, ordne location og sørge for alt som koster noe rundt produksjonen, inklusive forsikringer som jeg nå sitter og baller med på kontoret i Tyrkia. Jobben består i mye logistikk. Det er mange mennesker involvert i slike produksjoner så jeg har et verktøy som heter ”Tenke fort – snakke sent”. Da har jeg kontroll. -For det er vel mye som kan gå galt? -Enormt, og det koster penger. Tenk bare på alt trøbbelet ei regnbyge kan skape, for ikke å snakke om en skuespiller blir syk.

Film i euroPa Planer er noe Per Henry har en masse av, hele tiden. Ordreboken er tilsynelatende full av avtaler om filmer som står på trappene. -Det er alltid mye på planen. Nå holder vi på med en Norsk-Tysk samproduksjon som er et realitetsdrama om tvangsekteskap, æresdrap og om det å bli voksen. Han som blir voksen er en gutt som reiser Europa rundt på jakt etter søsteren sin. På veien blir han mer og mer en voksenperson. Og som en forstår er handlingen hentet fra flere deler av kontinentet. Nå har vi to måneder her i Tyrkia. Tidligere filmet vi i Berlin og Irak.

Potter og PorCHe -Før denne filmen produserte vi vinterscener for Harry Potter på Bjorli. Det var rimelig hemmelig at vi skulle opp dit å filme. Slik må det jo være om vi skal slippe å ha en masse mennesker som

BYMAGASINET SOMMER 2011

19


* PORTRETT, PER HENRY BORCH

står å ser inn i kamera. Før det var det oppfølgeren til ”Menig Ryan”, ”Brothers in arms”. Også den skulle produseres ute her i landet, men vi måtte søke inn i studio på Gardermoen fordi det regnet så enormt.

loCation møre -Og flere filmer venter? -Jada. Etter denne skal vi blant annet filme scener for en amerikansk spillefilm hjemme i Møre og Romsdal. Der blir det basehopping i Romsdalen for å nevne noe. Når den er unnagjort skal vi filme en tøff film for Porche. Også den hjemme i Møre og Romsdal. Vi har ikke helt bestemt stedene enda, men Atlanterhavsvegen, Trollstigen og Rundebrua er jo aktuelle. Den siste synes jeg personlig er stilig. Muligens blir det også noen opptak med fjordmiljø. Det gjelder å få dybde i bildene også, landskapet. -For landskapet hjemme på Sunnmøre og i hjemfylket fascinerer deg? -Ja, noe voldsomt. Det er jo selve indrefileten av locations en kan tenke seg til film. Men det er mye som skal klaffe, enormt med utstyr som skal med ved slike produksjoner. En snakker lastebiler med utstyr, så her snakker vi både penger og logistikk, sier han.

skarsgÅrd PÅ lista Det er ikke bare Sunnmøre og Møre og Romsdal som venter Per Henry Borch og filmteamet hans. Blant annet står Vietnam på listen over land som skal besøkes og filmes. Dessuten skal han ordne opp for å få startet filming med storheter som Stellan Skarsgård. -Det er mye å holde orden på? -Det er sikkert, men vårt selskap er et selskap som tilbyr tjenester til de store filmselskapene og sørger for det vi kan gjennom våre egne underleverandører av tjenester og varer. -Er det lett å bli svindlet? Dere jobber jo tross alt i svært forskjellige kulturer og tradisjoner. -Det kan en fort bli om en ikke har rutinene og gode partnere. Vi er så heldig å være med i et nettverk av selskaper som driver med det samme som oss. Det gir oss gode garantier for at

20

BYMAGASINET SOMMER 2011

de vi snakker med er ærlige. Folk å stole på, rett og slett.

benytter hver anledning til en tur. -Er du mett, eller tynger alderen?

-Men all reisingen tar vel på? -He he. Nei. -Egentlig har jeg valgt det selv. Jeg kan jo selvfølgelig sitte hjemme i Norge og arbeide med norske produksjoner, men jeg synes det er moro. Jeg er singel og har ikke barn. Da gjelder det å benytte mulighetene som byr seg. Jeg liker og reise og elsker jobben min.

CeCilie og rolF Tross sine meritter er Per Henry Borch en forholdsvis ukjent person i hjembyen, og det er kanskje litt rart om en tenker på at den 41 år gamle kroppen har vært høyt og lavt, bokstavlig talt, på steder få andre har vært eller kan komme til. Og for ikke å snakke om at han har flere turer bak seg sammen med Cecilie Skog, hjembyens mest berømte ekstremturgåer. -Jeg har vel vært med på… la meg telle... Nord, syd, Grønnland, Afrika, RusslandK2 og.. Nei, blir vel seks turer? Jo, det stemmer. Seks turer har vi sammen, altså på begge polene, på ski over Grønnland, i Russland, Afrika og på K2. Jeg har noen netter i telt sammen med Cecilie og Rolf (Rolf BaeCecilie Skogs avdøde ektemann). På K2 var vi, turen før Rolf omkom. De var på vei ned da han ble tatt av et ras. En forferdelig tragedie som har satt spor. Han var en fantastisk mann, rett og slett!

drømmer -Hvordan kom dere i kontakt? -Cecilie bodde jo på Nørve, og jeg i Fagerlia. Men vi traff hverandre egentlig først på Rjukan der vi begge drev med isklatring. Vi kom i kontakt og etter hvert var jeg med på å hjelpe henne med å få finansiert turen hun hadde til Mount Everest. Deretter dro vi på tur sammen, og en tur ballet på seg og ble til flere. -Foretar du slike ekstreme turer enda? -Jeg har lagt det litt på hylla, i alle fall for en periode. Jeg liker jo jobben min, som tar mye av tiden min, men samtidig elsker jeg jo å gå i fjellet og stå på ski. Jeg har valgt å ikke leve av turer, men

Jeg er ikke mett, men jeg har nådd noen mål her i livet, mål jeg er fornøyd med å ha klart. Når det er sagt så har en jo alltid drømmer en vil oppfylle. -Everest? -Om noen betaler, haha. Da, kanskje. Men tro det eller ei, for meg trenger det ikke være et fjell som må bestiges. Jeg kan godt følge i Ragnar Thorsens fotspor, eller dra over et kontinent på hesteryggen. Det trenger ikke være høyder det er snakk om.

satt sPor -Du har jo vært med på ekstreme ekspedisjoner og turer. Har det satt spor? -Ja, det har jo det. Spesielt etter at Rolf døde så brått og tragisk. Slikt blir en preget av. Og jeg har jo vært borti en del ulykker selv, alt fra frontkollisjon med bil til fallskjermulykker og stygge smeller på ski. Spesielt det siste som skjedde i Alpene. Da var Rolf også involvert, men han ble ikke skadd. Da var det jeg som fikk smellen. -Er det alderen som får deg til å erkjenne at mye av det du har gjort er på grensen av det normale? -Vel, jeg kan strekke meg til å si at jeg kjenner det litt på kroppen, og at en kjenner sin begrensning. Mer er det ikke å innrømme, for jeg skal blant annet hjem til Sunnmøre i sommer. Da blir det nok noen turer i fjellet. -Med rundt 60 land stemplet i passet, ligger du mye på stranden og slikker sol? Nå i Tyrkia mener jeg? -Å nei du. Det blir det ikke mye tid til. Nå er det kontorjobbing med budsjett og forsikring som skriker etter meg, sier Per Henry Borch og beviser dermed at ikke alt er like glamorøst og spennende.

Bo da


Jeg liker og reise og elsker jobben min... - Per Henry Borch SpilleďŹ lm innspilling i Istanbul.

Borch lar seg ikke skremme...Her har han noen dager fri mellom prosjekter i Thailand.

Opptak til spilleďŹ lm i Irak.

Luftig fritid med fallskjermhopping i USA.


Grafisk design :

Grafisk Design:

kongens gate 7a | 6002 Ă…lesund | t: 70 12 17 68


Få en fantastisk opplevelse & bli inspirert hos Pretty Woman!

• Day • Ricco Vero • In Wear • Pajar • Ane Mone • Claire.dk • Sandwich • Jackpot • Funaki of Norway

Grafisk design :

Nytt merke:

Amfi Moa Nord / St. Olavs plass / Moldetorget T: 400 06 345

funaki OF NORWAY

jeans for alle!


megler

[NOTAR]

NOTAR MOT NYE HØYDER - Boligspesialisten på Sunnmøre fyller 10 år

Boligspesialisten Notar har vært ti år på Sunnmøre; ti år som har vært preget av innovativ satsing og kontinuerlig vekst. I sitt jubileumsår bekrefter Notar sin posisjon som markedsleder på Sunnmøre. tekst: Fakta Frilans

Foto: ingVald kaldHussÆter

- godt gjort er tross alt bedre enn godt sagt... - Frank Victor Valderhaugstrand

16

BYMAGASINET SOMMER 2011


Notar så dagens lys i 1986, og vokste raskt frem til å bli Norges største privateide meglerselskap. Notar er fortsatt Norges meste kjente varemerke i bransjen, en posisjon som først og fremst er oppnådd gjennom å tenke innovativt og utradisjonelt. Notar var først ute med fargeannonser i avisene, tv-annonsering, egen boligavis, Salgsgaranti, ISO-sertifisering gjennom Norske Veritas, åpningstider og kontortid 7 dager i uken, live budrunde på internett, for å ha nevnt noe. – I en konservativ bransje valgte Notar å gå egne veier og tenke annerledes. Dette er tanker som fortsatt er gjeldende. Det er fortsatt vår oppfatning at man aldri kommer først til mål, dersom man hele tiden skal gå i andre sine fotspor, forteller salgs- og markedssjef, Frank Victor Valderhaugstrand. 4000 boliger Notar åpnet sitt første kontor på Sunnmøre i Kongens Gate 2 i Ålesund sentrum 5. mai 2001, og fra første stund merket både konkurrenter, boligkjøpere og boligselgere Notars tilstedeværelse i markedet. Notar i Ålesund, med Erik Pettersen i spissen, begynte i det små, med ett kontor og tre ansatte. Fra dag én ble den innovative tenkingen og satsingen lagt merke til. På åpningsdagen hadde de blant annet hentet et eget barnetivoli til Ålesund sentrum, og utedelingen av gratis pølser og brus laget lange køer i Kongens Gate. Første oppdrag ble signert 8. mai 2001, og første boligsalg ble gjennomført 28. mai samme år; en andelsleilighet i Skaregata 20. Siden den gang har utviklingen gått sin gang for Notar; ett kontor og tre ansatte har blitt til tre avdelinger på Sunnmøre (Ålesund sentrum, Moa og Ulsteinvik), med totalt 18 ansatte. Og i løpet av de ti årene har Notar på Sunnmøre alene stått for nærmere 4000 boligsalg – og med det nærmere 8000 kunder, som enten har kjøpt eller solgt bolig! Fornøyde kunder Omtrent hvert år har Notar på Sunnmøre kunnet vise til vekst og økninger, noe som først og fremst kommer av at det kontinuerlig fokuseres på utvikling og ønsket om hele tiden å skape fornøyde kunder. – Vi har noen grunntanker om måten vi skal drive på. Målet er å skape det vi kaller ambassadører; vi skal til enhver tid gjøre en så god jobb for våre kunder at de ikke nøler med å anbefale oss til familie, venner, naboer og kolleger, forklarer Valderhaugstrand.

Den kontinuerlige veksten er bare én indikator på at Notars satsing bærer frukter. En annen er graden av fornøyde kunder. Notar har gjennom alle ti årene på Sunnmøre vært nøye med å få formelle tilbakemeldinger på jobbene som er gjort. Og på disse er scoren på kundetilfredshet stor. – Kundetilfredsheten er svært viktig. Ikke minst fordi en fornøyd kunde vil føle at de har erfart både en god prosess og et godt resultat. Selv om enkelte meglere omsetter over 100 boliger hvert år, er det en helt annen situasjon for dem vi selger for. For dem er det kanskje den eneste boligen de selger gjennom livet, og resultatet kan være av stor betydning for den private økonomien. Det handler om å se kunden, og ta dem på alvor. Vi har derfor gjort det til en salgslinje at "vi selger boligen din som om det var vår egen", sier Valderhaugstrand. Utmerkelser En annen indikator på suksessen Notar på Sunnmøre har opplevd er de interne kåringene som Notar har hatt opp gjennom årene. På tidspunktet da Notar talte over 50 avdelinger på landsbasis, med over 250 meglere i sving, leverte Notar på Sunnmøre så gode resultater at de har både Årets bedrift og flere pallplasseringer å vise til. I tillegg har de ved flere anledninger hatt Årets megler i rekkene, og ofte hatt flere meglere inne på ti på topp-rankingen av de beste meglerne i landet. Notar Ålesund har også blitt utnevnt til Gasselle-bedrift. Verdier Det har vært ti fremgangsrike, begivenhetsrike og innholdsrike år for Notar. Selv i perioder der eiendomsmarkedet har vært nede i bølgedaler, og i perioden i 2009 der franchiseforetaket Notar slet, opprettholdt Notar på Sunnmøre sin aktivitet og posisjon. Sistnevnte forhold kom de igjennom fordi selskapet var privateid, og hadde lønnsomhet og virksomhet som ga grunnlag for videre drift.

også en motivert ansatt. Og det er nettopp slike ting vi skal ta med oss og videreutvikle. Skape mer positivitet ut av det positive, sier Valderhaugstrand. – Man vet også at det er kombinasjonen av produkt og kompetanse som ofte er bestemmende for et godt resultat. I Notar har vi en gylden kombinasjon av godt verktøy, som omfatter alt fra vår unike Salgsgaranti til Sunnmøres bredeste og mest treffsikre markedsføring, erfaring og kompetanse. Vi er Boligspesialisten på Sunnmøre – uten noen som helst kobling til bank eller annen finansvirksomhet. Vårt fokus går 100 prosent på kjøp og salg av bolig, forklarer Vaderhaugstrand. – Vi har et kundeløfte som sier kvalitet, trygghet og hardt arbeid. Det er ikke mangel på selvskryt i vår bransje, men heldigvis taler resultatene for seg; godt gjort er tross alt bedre enn godt sagt, smiler Valderhaugstrand. Markedsleder I jubileumsåret har Notar nok en gang understreket hvor betydelige de er på Sunnmøre; ingen andre meglerforetak har solgt flere boliger enn Notar så langt i 2011. Med det befester de sin posisjon som markedsleder på Sunnmøre. – Vekst, gode resultater og fornøyde kunder er ingen hvilepute for oss. Vi ser det snarere som en inspirasjon til å forsette å være en nytenkende, pålitelig og frisk aktør. Vi ser kontinuerlig på hvordan vi kan utvikle oss videre, og det vil til syvende og sist komme kundene våre tilgode, avslutter salgs- og markedssjef, Valderhaugstrand.

Nye Notar har i dag vokst frem med utgangspunkt i de verdier som Notaravdelingene på Sunnmøre er tuftet på. I motsetning til mange av sine konkurrenter kan Notar skilte med særdeles liten gjennomstrømning. – En stabil og lojal stab er noe som innbyr til tillit, og noe som kundene setter pris på. Men det sier også mye om Notar som arbeidsplass. Det er et sted der folk trives. En ansatt som trives på arbeidsplassen er

NOTAR I MEDVIND: Vinder blåser i riktig retning for Notar, her representert ved salgs- og markedssjef, Frank Victor Valderhaugstrand, og daglig leder, Per Elling Sylte

BYMAGASINET SOMMER 2011

25


: kulturKALENDER FOR BARN| UNGE Barnas Lekeland

Barnas Lekeland i Vasstrandveien 75 www.barnaslekeland.no Åpent: tir – fre: kl. 11:00 – 20:00 . lør – søn: kl. 1000 – 18:00 man: stengt! Velkommen til en uforglemmelig bursdagsfeiring i Barnas Lekeland! Ta med dine venner på festen – vi ordner resten! Barnas lekeland arrangerer også Babysang. Ta kontakt for nærmere info og påmelding! Tel: 416 01 600

Atlanterhavsparken Aafk Fotballskole se www.atlanterhavsparken.no Åpningstider: Man - Lør: 11:00 - 16:00 Bli med på krabbefiske, og se mating av fiskene i den store tanken.

Biblioteket

www.alesund.folkebibl.no tlf: 70 16 22 60 Åpningstider: Man - Tors 10-19 (10-16) Fredag 10-17 (10-16) Lørdag 10-15 (10-14)

spjelkavik filial Man - Tirs, Tors Onsdag, Fredag Lørdag

10-18 (10-16) 10-16 (10-16) 10-15 (10-14)

eventyrstund (passer for born mellom 3-6 år). onsdagar kl 10.30-11.00 (partalsveker):

laurdagar kl 12.00 (hovedbiblioteket)

Ålesund dyreklubb

tlf: 952 29 592 Åpningstid: 10.00 - 18.00 Her finner du masse forskjellige dyr som hest, gris, geit, kaniner, marsvin, fugler, katter mm.

Babysang

tlf: 70 16 53 43 Torsdager kl: 11.00 til 13.00 Babysang (0-1 år) i Borgund menighetshus. Først har vi ei sangstund saman, med songar, rytmer, rim og regler. Så koser vi oss med medbrakt niste.

Moa svømmehall

tlf: 70 16 45 20 Åpningstid: man - fre : 11 - 19 Gir både store og små muligheter til aktivitet i vann; badeaktivitet/lek, svømming, stuping, bruk av vannrutsjebane, bruk av badstu mm.

26

BYMAGASINET SOMMER 2011

eventyrstund ved filialen (tlf 70164530): tysdagar kl 11.00-11.30 (oddetalsveker):

World friends Sunnmørshallen

dato: 27. juni - 01. juli World friends er en frivillig medlemsorganisasjon som ble stiftet i samarbeid med Ålesund kommune og fylkeskommune i 2002 og registret i Brønnøysund samme år.

Sunnmørshallen

dato: 08.august - 12.august AaFK inviterer fotballspillere fra 7 til 14 år til lekbetont fotball-læring på Color Line Stadion og Sparebanken Møre Arena fra 8. til 12. august. Fotballskolen er fra kl 11.00 - 16.00 hele uken. AaFKs trenere og spillere på A-lag og juniorlag vil være blant instruktørene under fotballskolen.

Thomas tivoli Sunnmørshallen

dato: 24.august - 28.august Thomas tivoli tar turen tilbake til Ålesund . Tivoliet blir å finne på parkeringsplassen foran Sparebanken Møre Arena. Karuseller for store og små. Åpningstider: hverdager fra kl. 17, lørdag/ søndag fra kl. 13 se mer info på www.thomastivoli.com

Hessaklimpen

Åpent onsdag 18-22 og Fredag: 19.30-24. Klimpen holder til i kjelleren på Hessa skole. Treffsted for ungdom i alderen 13-18 år. Biljard, diskotek, spill, Dj-gruppe, Internett og aktiviteter etter ønske.

Organisasjonens formål er å sikre integrering mellom nordmenn, innvandrere og flyktninger gjennom et utstrakt medlemstilbud. Gjennom direkte deltakelse og ledelse av organisasjonens mange fremmedspråklige og nyinnflyttede direkte erfaring og innsikt i norsk dagligliv.

Sunnmøre museum

World Friends har arrangert fotballskole i Sparebanken Møre Arena de siste årene. World Friends Fotballskole har plass til ca. 250 deltakere, i aldersgruppen 7 - 14 år, der deltakerne fordeles på 25 lag. Dette vil, slik vi ser det, øke muligheten for større aktivitet og økt utbytte for deltakerne.

Vikingdag for barna dato: 22-06-2011 Konsert, teater & show, Familie & barn, Historie, kultur & arkitektur, Guidede turer og sightseeing, Museum, kunst & utstilling, Øvrige

www.sunnmore.museum.no Åpningstider: Hverdager: 11.00 - 16.00 søn: 12.00 - 16.00

La deg føre 1000 år tilbake i tid i Borgundkaupangen og bli med på mange spennende


Hva skjer

FOR VOKSNE aktiviteter for både små og store knyttet til vikingtiden. Smak på ekte vikingmat, skyt med pil og bue, hesteskokasti... Sted: Sunnmøre Museum barnas dag på sunnmøre museum dato: 21. august, kl. 12:00 - 16:00 Konsert, teater & show, Familie & barn, Historie, kultur & arkitektur, Guidede turer og sightseeing, Museum, kunst & utstilling, Familiedagen Bli med på familiedag på Sunnmøre Museum! Aktivitetar i husa og utanfor, opplevingar for heile familien. Leik, liv og arbeid i hus og tun, på kai og i båtar!

Wildlife Sea Safari med 62°NORD

sted: brunholmen - Ålesund dato: 23. juni - 19. august Vann, bad & strand, Guidede turer og sightseeing, Øvrige, Park & naturattraksjon. Bli med på Wildlife Safari med 62°NORD! Opplev to timer fullspekket med action og flotte naturopplevelser. Turen går langs kysten utenfor Ålesund i en high-speed RIB-båt. Se Ålesund fra sjøsiden, besøk selkolonier og opplev lundefugl og havørn på fugleøya Runde. På Wildlife Sea Safari passerer du også små bygder langs kystlinjen. Start i Ålesund. Husk å ta med kikkert og kamera! les mer: www.62.no

Midtsommerjazz dato: Ålesund, 17. - 18. juni

begge kvelder: Dj Alex Rinde Nattjam med Stian Carstensen som vert.

Sommerfesten dato: 30. juli på giske www.momentium.no

noen av artistene vi kan friste med: - susanne sundfør - alexander rybak - thom Hell - ingrid olava - Jan eggum - lise karlsnes - kråkesølv - Wilfred mm.

Jugend fest 2011 sted: st. olavs plass 19 - 20 august billetter: www.momentium.no noen av artistene vi kan friste med: - robyn - bo kaspers - orkester - karpe diem - titanic - Hilde marie kjersen mm.

Gjør din bolig bedre Sunnmørshallen

dato: 23.september - 25.september Gjør din bolig bedre arrangeres av Compass Messer som holder til på Skedsmokorset. Denne messen arrangeres i flere byer rundt om i Norge.

Fredag: Dørene åpner 18:30 Odd Nordstoga Hilde Louise Asbjørnsen Baskery Ytre Suløen jazzensemble

På "Gjør din bolig bedre" finner du tips og inspirasjon til hus, hytte, og uteområder.

lørdag: Dørene åpner 18.30 The Dubliners Farmers Market Randi Tytningvåg Mathias Eick Quintet

- fredag 17: 12.00 - 20.00 - lørdag 18: 10.00 - 18.00 - søndag 19: 10.00 - 17.00

Gjør din bolig bedre kommer til Sparebanken Møre Arena 23. - 25. september 2011. Åpningstider er som følger:

Knutsen & Ludvigsen

sted: Parken kulturhus 06. sept, kl. 18.00 billett: www.billettluka.no Riksteatret hyller Knutsen & Ludvigsen med en familiemusikal for alle mellom 4½ og 108! Til The Knutsen & Ludvigsen Norway Tour 2011 har Riksteatret jaktet på nye talenter som kunne befolke det helt spesielle Knutsen & Ludvigsen-universet. Øystein Dolmen fulgte auditionen og var med på å håndplukke de utvalgte. Teaterstykket har vært vist tidligere. Første gang karakterene så dagens lys, var det Harald Heide- Steen jr. og Rolf just Nilsen som spilte Knutsen & Ludvigsen i Terje Mærlis regi for stappfulle hus. I 2011-versjonen er juba juba og alle de "nye" sangene lagt til, og ekstra hyggelig er det at Harald Heide-Steens datter, Tiril, er med. Selveste Knutsen & Ludvigsen spilles av Øyvind Angeltveit fra Lompelandslaget og Øyvind Brandtzæg fra Trøndelag Teater. Gled deg til en fargerik forestilling med karakterene og sangene vi aldri får nok av.

Hoffmann cafè og bar

Quiz Hver torsdag kl. 20.30 Quizen er delt inn i 10 spørsmål på 3 runder, altså 30 spørsmål totalt. Det er 10 - 15 min. pause mellom hver runde.

Aafk - kamper sted: Color line stadion 26. juni Aafk-Lillestrøm 24. juli Aafk-Stabæk 07. aug Aafk-Odd Grenland 28. aug Aafk-Molde 18. sep Aafk-Sarpsborg 08

BYMAGASINET SOMMER 2011 BYMAGASINET sommer 2011

17 27


: KUNSTKALENDER Kunstmuseet Kube apotekergt. 16 Åpningstider: tirsdag - lørdag: 11 - 16 søndag: 12 - 16 KUBE har skiftende utstillinger med regional, norsk og internasjonal samtidskunst. Utstillingene varierer slik også de kunstneriske mediene gjør med maleri, grafikk, videokunst, tegninger og kunsthåndverk.

rære utstillinger fordelt over 3 etasjer, i tillegg til de genuine jugendstilinteriørene i selve Apotekergården. De faste utstillingene Håndverk og arkitektur, Fra aske til jugendstil og Den vakre jugendstilen gir en spennende innføring i jugendstilen i Europa, Norge og Ålesund ved hjelp av gjenstander, interiører og multimedia. Kafé - Kunstmuseet KUBE ligger vegg i vegg med jugendstilsenteret og Apotekergaarden. I den delen av apoteket som tidligere var laboratorium og apotekerens kontor, ligger i dag vår felles museumskafe. Kafeens stolthet er vår kaffemaskin som foredler espressokaffe av ypperste klasse.

n a h r o f e t o m s n Våre Nasjonalromantiske motiver er også utstilt hos KUBE - velkommen!

mona o. Hansen og lars teigum: malerier, 28.05. - 30.07.11 "norwegian Wood": norsk trearkitektur, - 14.05.- 28.08.11 kubes innkJøP 2005 - 2010 10.09 - 31.10 stephen Paris 17.09 . 31.10

Jugendstilsenteret Åpningstider: tirs. - lør. 11 - 16, søn. 12 - 16, man. stengt. museumsbutikk og kafé

utstillinger: - art nouveau and society - drøm og virkelighet - utstillingen "kunst for alle. Jugendstil i posten."

Galleri Artifex

Godøy Kystmuseum www.godoy.kystmuseum.no tlf: 41 48 48 25 På Godøy i Giske kan du besøke Godøy Kystmuseum, som tilbyr varierte og interessante utstillinger om kystkultur i kommunen. Her finner du utstillinger om andre verdenskrig, arkeologiske utgravinger, og fangst og fiske, alle lokalt forankret.

Galleri Cylindra Åpningstider: søndag Hverdager lørdag

12:00 - 18:00 09:00 - 20:00 09:00 - 18:00

apotekergata 10, Ålesund www.artifex.no Åpningstider (juni – august): Mandag – lørdag 11.00 – 17.00 Søndag 12.00 -16.00 sommerutstillingen 2011 Fra klassisk 1800-tallskunst til figurativ og abstakt samtidskunst; oljemalerier – ikoner – foto – grafikk Samtidskunst: Roald j. Tellnes, Stein Kåre Nygård, jøran Flo, jan Baker, Eli P. Giske, Finn Magne Grande, med flere. Klassisk kunst: Frits Thaulow, Adelsteen Normann, Hans Dahl, Anders Askevold, Einar Sandberg, med flere.

Ingrids glassverksted moloveien 15 - 6004 Ålesund telefon 474 16 371 Åpningstider fra 10 til 16 hverdager (torsdag 17), og 10 til 15 på lørdager.

Velkommen innom vårt kreative verksted!

Alnes fyr

kafè og galleri åpent: Juni, Juli og august - daglig.

Aalesunds Museum www.aalesunds.museum.no

Faste utstillinger jugendstilsenteret har både faste og tempo-

Ålesund Kunstforening www.alesundkunstforening.no Åpningstider: tirsdag - fredag 11 - 16 lørdag og søndag 12 - 16 mandag stengt

SOMMERUTSTILLING: Prosess: medv. Mari Günther Andreassen, May Bente Aronsen, jim Darbu, Hilde Dramstad, Line Garlind, Kari Håkonsen, Ingrid Larsen, Toril Redalen, Peter Sutton, Tina Tvedt.

mona orstad Hansen har utstilling på kunstmuseet kube til 30 juli.

Ålesund, tatt fra trappene opp til Fjellstua.

27. AUG. – 25. SEP. : SIMON WÅGSHOLM -Oliver Hanken, skulptur Friaren i geirangerfjorden av Finn magne grande

28

BYMAGASINET SOMMER 2011


Grafisk design og foto:

AMFI MOA SYD V/ GANGBROA - WWW.MODO.AS - 71 48 10 41

STENSTRÖMS SKjORTE 1299,-

FILIPPA K. SKjERF 499,-

TIGER OF SWEDEN TRENCHCOAT 3499,-

TIGER OF SWEDEN PC BAG 2299,-

THE LOCAL FIRM SOLBRILLER 1299,-

TGA

SKO 1199,-

NN.07 CHINOS 999,-

ACNE - FILIPPA K - HUMÖR - LYLE & SCOTT - THE LOCAL FIRM - FRED PERRY - jOHNNYLOVE - NN07 - TIGER OF SWEDEN - REPLAY


SOMMERFRISTELSER

DETTE MÅ DU BARE HA!

Fra bohus: Workers stamp serie m. krus 34,90/ skål 44,90/ asjett 59,90 Fra moa optikk: marc by marc Jacobs 1350,Fra Wagner: topp 200,Fra svarstad: Henri lloyd seilerjakke ? guess joggesko 999,Fra modo: lyle & scott pique 699,noodles seilersko i stoff 499,Fra moa optikk: mercedes-benz 2200,-


SommerenS nyheter: SAND GUESS IN WEAR MONCLER MULBERRY STYLE BUTLER PARAJUMPERS MARC CAIN SPORT

Klær til ferieN fiNNer du hos oss Amfi Moa Syd (Ålesund) & Langevåg


hotell

[Quality Hotel Waterfront]

Byens nye hotell åpner 6. juli

D

et skjer mye spennende denne sommeren. I disse dager ferdigstilles Ålesunds nyeste attraksjon, Quality Hotel Waterfront. Med sine 196 blir dette Ålesunds flotteste hotell som forener gammel jugendstil med moderne arkitektur vel verd et besøk. TEKST & bilder: bjørn s. høydalsvik

Omfattende restaurering Vi møter en hotelldirektør, Eva Hole, full av energi, mot og begeistring for å vise oss rundt. Det er hektisk aktivitet i gangene med få uker igjen til åpning. Og det er mye som skal på plass. I alt vil 3800 m2 med parkett og 3800 m2 teppe være lagt, veggene vil ha 1200m2 med fototapet og kunst . Sju semitrailer med møbler, fire semitrailer med senger og to fulle semitrailere med designlamper være plassert ut. Fra før er 10200 skifersteiner tatt av, vasket, reparert og lagt på igjen. - Det hele er til å ta pusten av en eller? - Det har vært en omfattende prosess vi nå ser slutten på, smiler Eva tydelig fornøyd. Huseier Wenaas Kapital har satt sin ære i å levere et topp moderne bygg av høy klasse. De satser langsiktig og med et sterkt fokus på kvalitet som gir oss en god mulighet for å drive økonomisk med et stort miljøhensyn – et hensyn som står høyt oppe i agenden hos Nordic Choice. Hotellet består av et jugendhus fra 1904, bygget rett etter bybrannen, med tilstøtende pakkhus fra 1908. Begge vernet av riksantikvaren. I tillegg er det bygget et nytt bygg i forlengelsen av disse, kalt signaturhuset. Det hele er en komplisert affære med strenge regler for hva som kan gjøres med de gamle byggene. Gamle trapper og vinduer er nøysomlig restaurert. Arkitekten og utbyggeren har gjort sitt ytterste for å for-

32

BYMAGASINET SOMMER 2011

ene det gamle med det nye til et moderne og funksjonelt hotell. - Wenaas Kapital setter listen høyt – dette er ikke et lavprisbygg. Vi følger opp med et flott interiør. Gjennom hele prosessen har vi sett et godt samarbeid, de er veldig inspirerende og nyskapende, skryter Eva.

Standgaten brygge - Utvendig har utbyggeren laget en promenade med gatelykter som danner en lagune foran hotellet, her kan en komme rett fra havet og inn i hotellet, smiler Eva. Og Quality Hotel Waterfront lever opp til navnet det har fått. - Dette er rett i sjøen. Flere av rommene har også vindu vent mot havet slike en kan ligge i sengen og oppleve sjøen rundt en, noen som vil være en opplevelse i seg selv når viden får havet til å reise seg. Strandkanten brygge vil også inneholde et stort kontorbygg og 22 flotte leiligheter. Som naboer vil hotellet blant annet får Det Norske Veritas og I&M.

Forener gammelt og nytt Å bygge et hotell i verneverdige bygg er både spennende og utfordrende. Målet er å forene det gamle med det nye. Rommene blir moderne, med bruk av farget glass og

spennende fototapet. Veggene er lyse og rommen i pakkhuset får innglasset bad. Her vil også de gamle trebjelkene være synlige i rommene. - For å toppe det hele fyller vi veggen bak sengene med kunsttapet av Øyvind Horvei i jungendhuset og samme kunst montert på en sinkplate bak sengen. I sengegavlen felles det inn en stripe med LED-lys som vinkles opp mot maleriet for å gi en fantastisk effekt. I signaturbygget prydes veggene med fototapet av Ottar André Anderson. Hans bilder er alle tatt på Sunnmøre av sunnmørske modeller og er av meget høy klasse og er veldig annerledes. Dere kan glede dere, smiler Eva. Bildene viser havet og skjønnheten i en flott harmoni, hele 24 forskjellige varianter av motiv. Dette spiller igjen tilbake til hotellets plassering ved havet. I signaturbygget, eller nybygget, har arkitekten tegnet inn karnapper i neste alle rom for å få lys og utsikt i så mange rom som mulig. Her brukes sterke farger kombinert med rå betong. - Her i signaturbygget vil hotellet også ha en lekker toppsuite som ikke finner sitt motstykke i Ålesund; - En skikkelig designsuite på 53 kvadratmeter, med egen terrasse på 65 kvadrat. Her er det ikke spart på noe. Passer perfekt for private selskaper eller et mindre styremøter.


LEDERTEAMET: - Sindre Nakken-teknisk sjef - Lars Myren- restaurantsjef - Petra Wieth –kjøkkensjef - Aina Bakke Aalen-hotellsjef - Eva Hole-hotelldirektør - Anita Salen-husøkonom - Sarah Isabella Bjørge-salgssjef

»

HOTEL WATERFRONT HAR OGSÅ JOBBET AKTIVT FOR Å FINNE DE BESTE FOLKENE TIL Å STÅ FOR SERVICEN...

FullserViCeHotell

audition

Quality Hotell Waterfront er en del av Nordic Choice , en av Norges største hotellkjeder med nærmere 200 hoteller. Quality står for sentral plassering og fullservicehotell. De skal også være best på møter. Her skal de skilte med god, behagelig overnatting, flott restaurant og eminent service. Hotellet har 418 senger fordelt på 196 rom. Det vil også få en romslig konferanseavdeling på ca 1000m2.

- Vi har nøye gjennomført rekrutteringsprosessen ettersom det viktigste på hotellet er gode medarbeidere. Opp mot 350 personer har søkt jobb på hotellet. Vi startet med en grundig kravspesifikasjon på hver stilling. Så fortsatte vi med å laga en søkeprofil på hver stilling som sa hvilken type kompetanse, erfaring og personlighet vi lette etter.

»

- I tillegg har hotellet en fantastisk uteservering fra hotellets flotte restaurant, forsetter Eva.

- Og som om det ikke er nok kommer vi til å ha byens største ølbar med opp mot 50 kvalitetsøl. - Alt fra de store leverandørene til de små mikrobryggeriene - også de lokale. For å følge opp de flotte byggene har Quality Hotel Waterfront også jobbet aktivt for å finne de beste folkene til å stå for servicen. Her er ingenting lagt til tilfeldighetene.

Ut fra den matchen tok de så ut et stort antall som enten ble innkalt til intervju eller audition. Auditionen ble holdt for restaurant og resepsjonspersonalet. De som gikk videre fra auditionen ble senere innkalt til intervju. - Så ingen skal kalle dette ett PR-jippo. Nei dette var en meget seriøs måte på å finne de vi tror er de beste personer til å gi service til våre gjester. Blir gjestene møtt med en kald og likegyldig service spiller det ingen rolle hvor fint hotellet er. Vårt motto er å være personlig, positiv og profesjonelle. Dette var det vi så etter. Eva Hole er sikker på at gjestene vil føle seg verdsatt og satt pris på. Og skulle de gjøre feil, som vil skje fra tid til annen, er hun veldig klar på at det skal innrømmes og løses på beste vis. - Vi skal gjøre alt for at oppholdet blir så

hyggelig og behagelig som mulig. Derfor ønsker vi å bygge et godt arbeidsmiljø, da medarbeidere som trives i jobben sin yter bedre. Dette gjelder for heile hotellet, om en er overnattingsgjest eller besøker restauranten en sen sommerkveld.

aQua restaurant & bar Hotellet har vært heldig å få den dyktige kjøkkensjefen Petra Wieth. På menyen står nydelig mat med lokale råvarer, men også moderne varianter som susi og en skikkelig hjemmelaget hamburger. - Vi ønsker å ha hyggelige priser i restauranten og lager et nytt opplegg for prissetting. Gjesten skal få litt mer for pengene hos oss. Dette vil være et flott spisested for hele byen - toppet med en profesjonell, men avslappet service. En service som gjør en kjenner seg velkommen uansett anledning.

ÅPning 6. Juli 2011 Alt er duket for en flott åpning og om skulle noen lure: – Petter Stordalen vil være tilstede under åpningsfesten. - Han er en stor inspirator før oss alle og “Med energi, mot og begeistring skal vi skape en bedre verden – we care!” avslutter en begeistret Eva Hole. Quality Hotel Waterfront åpner 6. juli. Ta gjerne turen og opplev det hele selv. BYMAGASINET SOMMER 2011

33


EL LE m EL LE

Ålesund, Løvenvoldgata 70 10 72 75 Ålesund, Keiser Wilhelmsgate 70 13 03 80 Moa Syd 70 14 51 23 Moa Nord 70 10 72 85 Molde, Øvreveien 71 25 48 14 Brattvåg, Strandgata 70 21 34 31


TIL HAN: Knapt et annet merke viser deg mer en sofistikert og flottere kolleksjon. Behaglige lin og bomullskvaliteter. Du oser av klasse uten å være prangende.

En herlig kolleksjon med sans for de riktige detaljene. Gøyale shorts, behaglige polo-shirts og deilig sommerstrikk. Kjøp en ny og behagelig jeans til sommerferien!

Du kommer ikke utenom disse til sommeren. One for One. For hvert sko par du kjøper, går et par til barn i den 3.verden. Printed eller ensfarget, du får dem kun hos oss.

Fotballgutters klare favorittjeans. Du kommer ikke utenom en ny jeans fra Gabba til sommerferien. I tillegg får du de råeste shortsene i markedet. Sett til en deilig t-shirts og du er klar for tur eller festival. Individuality, High Quality & Contemporary Fashion .

F.

En av sommerfavoritt merkene på Siri. Supre t-shirts, chinos i alle farger, shorts med de rette detaljene og alt til priser som du bare vil elske.

En ny og spennende kolleksjon i kjent amerikansk stil med råstilige poloshirts, røffe shorts og tøffe ytterjakker. Super kvalitet og flott snitt - loose & cool.

r... god ferie... r... STORMOA NORD STORGATA 6

Where people meet and activities flow. En fantastisk skokolleksjon som du ikke finner maken til andre plasser.

TLF. 70 15 13 13 TLF. 70 13 12 12

AMFI Moa T: 70 15 13 13 Storgata 6 T: 70 13 12 12


: ØKONOMI POSTBANKEN BLIR DNB NOR OG DNB NOR INNTAR POSTKONTORENE Postbanken og dnb nor blir en og samme bank, men hva betyr egentlig dette for nye og gamle kunder på sunnmøre? tekst: JoHn erling ZeitZ | Foto: morten HJerte / Postbanken

For Postbanken-kundene betyr dette at de nå har tilgang til mange flere produkter og tjenester enn tidligere. For DnB NOR-kundene betyr det at alle bankens produkter og tjenester nå er tilgjengelige på postkontorene i Ålesund, Spjelkavik og Ulsteinvik, samt hele Postens øvrige distribusjonsnett. Vi startet året med å ringe 2800 av våre kunder i Postbanken her på Sunnmøre, sier john Erling Zeitz, og disse var gjennomgående positive til hva sammenslåingen betød for dem. Det betyr mye for oss at kundene er positive når de ser mulighetene.

Finansrådgiver i DnB NOR Grete Nupen og kundebehandler i Posten Kjersti Liavåg Blindheim får mange nye banktjenester og produkter å tilby sine kunder på Posten. I midten banksjef Roar Juliebø i DnB NOR.

36

- Tilgjengeligheten via bankkontorer, postkontorer, post i butikk og bank i butikk gjør DnB NOR til Sunnmøres Banksjef i Postbanken John Erling Zeitz er glad for at samarbeidet med Postensuverent nå har blitt enda bedre. mest tilgjengelige bank....

BYMAGASINET SOMMER 2011

DnB NOR har nå den beste tilgjengelighet på Sunnmøre noensinne.


alle kunder i dnb nor kan nå få utført disse banktjenestene på postkontorene: • Bli kunde i DnB NOR • Sette inn og ta ut penger • Få saldoopplysninger • Betale regninger • Åpne brukskonto, BSU eller andre konti • Etablere den nye Leve basispakken, Fox & Pia, Intro og Student • Søke om MasterCard • Søke boliglån, rammelån, BLU-lån og billån

det beste Fra to banker

DnB NOR og Postbanken forener krefter slik at DnB NOR nå i mye større grad kan være den lokale banken på hele Sunnmøre. Tilgjengeligheten via bankkontorer, postkontorer, post i butikk og bank i butikk gjør DnB NOR til Sunnmøres suverent mest tilgjengelige bank. I tillegg har banken døgnåpen kundeservice via telefon og nettbank. De to bankene har i mange år vært naboer i Kongens Gate, og vil nå bli samlokalisert. Dette betyr at du nå finner alle medarbeidere i DnB NOR, også de som tidligere var i Postbanken.

Banksjef i Postbanken John Erling Zeitz er glad for at samarbeidet med Posten nå har blitt enda bedre. DnB NOR har nå den beste tilgjengelighet på Sunnmøre noensinne.

• Tegne fondsandeler og kjøpe Vital spareprodukter blu-lÅn, HVa er det?

Fra tidligere har vi Boligsparing for ungdom (BSU), og nå har banken også innført Boliglån for unge (BLU). Dette er boliglån til helkunder under 34 år med inntil 90% finansiering til bankens beste rente. Betingelsene videreføres også etter kunden er 34 år frem til eventuell refinansiering. Dette er en skikkelig god mulighet for unge som ønsker finansiering til egen bolig, sier Zeitz.

God stemning på Postkontoret i Ålesund når Postbanken, DnB NOR og Posten diskuterer hvordan samarbeidet påvirker kundeservice og tilbud til bankkunder over hele Sunnmøre.

FoX & Pia

Dette er en lærerik og morsom spareklubb for barn opp til 13 år. Her kan barna få utløp for lekelyst, lærelyst og oppdagelsestrang mens de lærer om sparingens muligheter. Barna får også medlemskort, sparebøsse, egen sparebok og egne klubbsider på nettet med mange spennende aktiviteter. De får selvsagt spesielt god rente på sparepengene. Dette er gode nyheter for barnefamilier fra Postbanken som frem til nå ikke har hatt denne muligheten.

LINKER MED gode rÅd OM PERSONLIG ØKONOMI; WWW.Pengebloggen.no WWW.dnbnor.no WWW.sunnokonomi.no

BYMAGASINET SOMMER 2011

37


En

modErnE og fulldigitalisErt

tannklinikk i sEntrum av ÅlEsund - Trenger du enkel undersøkelse eller omfattende behandling? - Kroner, broer eller proteser ? - Estetisk tannbehandling eller bleking? - Implantater : Mangler du en eller flere tenner? Vi er godkjent for å utføre implantatprotetikk med trygdesøknad. Spør oss om du kommer inn under denne ordningen! Ring oss for timebestilling, og andre spørsmål. velkommen til din tannklinikk i hjertet av Ålesund! tlf: 70 13 13 00 Kipervikgata 22 I 6003 Ålesund I www.kipervika.no I post@kipervika.no Tannlege Cornelia Alvestad/ Tannlege Trond Alvestad

K


ad

Sommerens favoritter!

Topp 349,Shorts 299,-

Kjole 499,-

Lang kjole 499,-

Kremmergaarden T: 70 12 10 48 AmďŹ Moa Ă˜st T: 70 14 87 10

Seleshorts 549,-

Topp 399,Capri 199,-


interiør

[BOHUS]

– TID FOR Å MØBLERE - UTE!

D

ET ER ENDElIG SOMMER OG TERRASSEN SkAl MØBlERES! DA BØR Du TA TuREN INN BOhuS I BREIvIkA. hER fINNER Du AlT Du TRENGER fOR å GjØRE åRETS lYSE åRSTID ENDA BEDRE!

teKSt: runar anderSen

Det skinner igjennom allerede fra parkeringsplassen at sommerkampanjen har startet. Noe tidligere enn før dette året da sola satte temperaturmåleren der den skal stå - høyt oppe. for de fleste av oss er sommeren forbundet med utetid, og for at denne tiden skal bli optimal ønsker vi å gjøre det lille ekstra. for noen betyr det nye planter i blomsterbedd og hage, for andre er det først og fremst møbleringen som skal gjøre skikkelig. Og når du skal møblere utendørs, vel da må det være skikkelig.

»

- vi har allerede fått inn sommerens kolleksjoner av utemøbler. Dette er solid kvalitet som tåler det sunnmørske klimaet, smiler daglig leder kjell Skårbrevik hos Bohus i Breivika.

- Og mer populært enn noen gang er møbler av plastrotting... ...Denne får du også i litt "flisete" struktur, nesten som å ta på ekte trevare. Og selv i rein, storm og store variasjoner i temperaturen holder møblene seg som ny.

40

BYMAGASINET SOMMER 2011

foto: runar anderSen/ BohuS mediaBanK

- Disse møblene holder seg godt i kvalitet og passer inn i mange ulike sammenhenger. her får du også bord i kombinasjon med glass eller steinplate. I kombinasjon med puter, parasoll og uteteppe blir dette riktig så lekkert, presiserer kjell. Bohus har også et riktig utvalg av hagetelt eller såkalte paviljonger. Med en slik på terrassen eller i hagen kan du nyte ettermiddagen i utemøblene selv når en og annen dråpe skulle falle ned fra himmelen - slik det "av og til" gjør her på sunnmøre. Butikken har også et rikt utvalg i pynteartikler med puter, lysestaker og tilbehør - til både ute- og innendørs bruk.

SeSonG for madraSS Sommeren er også en tid der vi forbereder oss til en ny start på høsten. Barna skal på skolen, studenter skal i hus og mye skal skje på kort tid. Da kan det være en god idè å nytte høve til å møblere hybelen eller gutterommet, og ikke minst sørge for at natten utnyttes maksimalt - til søvn. - vi har et riktig utvalg i både skap, pulter og ikke minst senger. Det har blitt økt oppmerksomhet rundt komfort når man sover, og madrasser spiller en betydelig rolle akkurat her. Mange kommer innom på sommeren for å kjøpe ny madrass enten til seg selv eller sine. vi har et stort utvalg i alle prisklasser, kom innom avdelingen

vår og prøv noen før du gjør invisteringen, oppfordrer kjell. kanskje har du samme madrass du kjøpe for ti år siden og opplever at sovekomforten har sviktet. Da kan det være en god invistering å skife ut madrassen med en ny. hvorfor ikke ta skrittet helt ut å kjøpe en regulerbar seng med trådløs styring.

Kampanjer pÅGÅr Bohus har kampanje på mange møbler akkurat nå.

Om du vil gjøre unna et godt kjøp så ligger det meste til rette for det akkurat idag. - vi kjører 2 kampanjer bare denne måneden, og artiklene vi selger er populære. vi ønsker deg hjertelig velkommen til en varm sommerhandel hos oss, og lover den beste service - en sunnmøring verdig, avslutter daglig leder kjell Skårbrevik hos Bohus ålesund.


Dette er biler for hele 책ret.

BYMAGASINET SOMMER 2011

41


Foto: marius beck dahle Styling: Anette Gudmundset Bergheim

Siri man plus woman JULIE: KJOLE FRA LEXINGTON SANDALER FRA APEPAZZA (BRILLER FRA RAY BAN- MOA OPTIKK) KRISTOFFER: BUKSE, SKJORTE OG BLAZER FRA HANSEN & JACOB SKO FRA TOMS (BRILLER FRA MAUI JIM- MOA OPTIKK)


Chris dame & Chris herre JULIE: overallSHORTS, GENSER OG SKO FRA SAMSØE ø SAMSØE VESKE FRA BRUUNS BAZAAR KRISTOFFER: SHORTS, SKJORTE OG BLAZER FRA SAMSØE Ø SAMSØE SKO FRA TIGER OF SWEDEN


Modo JEANS OG BELTE FRA NN.07 T-SHIRT FRA TIGER OF SWEDEN strikkeJAKKE FRA BØLGER VESKE FRA SANDQUIST SKO FRA GREGERS


Siri man plus woman JULIE: JEANS SHORTS FRA ACNE T-SHIRT FRA AMERICAN VINTAGE SJAL FRA JALIEROSARTI SKO FRA TOMS KRISTOFFER: SHORTS, T-SKJORTE OG SKJORTE FRA MINIMUM SKO FRA TOMS


Wagner & Savoy JULIE (SAVOY): DENIMKJOLE FRA VOTE SMYKKE FRA JEWELRY/SAVOY SJAL FRA SOYA CONSEPT KRISTOFFER (WAGNER): JEANS OG T-SHIRT FRA SHINE FASHION


Marcel JULIE: JEANS FRA DIESEL T-SHIRT FRA MOODS OF NORWAY SKO FRA NOODLES KRISTOFFER: JEANS, dongeriJAKKE OG CARDIGAN FRA DIESEL SKO FRA NOODLES VESKE FRA MOODS OF NORWAY


Urmaker Karlsson DAMEUR FRA MICHAEL KORS HERREUR FRA SEIKO VELATURA KRONOGRAF 100 M


Moa Optikk DAMEBRILLER FRA BELLINGER DANMARK HERREBRILLER FRA JAGUAR


Svarstad BUKSE OG BLAZER FRA SAND LINBLUSE FRA JOSEPHINE SKO FRA GUESS VESKE FRA MULBERRY


Urmaker Nelvik DAME- OG HERREUR FRA TECHNOMARINE. MED ET ENKELT GREP KAN DU SELV BYTTE REM


VIC Thunem BUKSE, BELTE OG T-SHIRT FRA MORATO SKO FRA RICCO VERO


Gullsmed Stamnæss HERRESMYKKE MED CHARMES DAMEARMBÅND, det ene i ROSA SKINN OG det andre I SØLV


Pretty Woman KJOLE FRA DAY BIRGER ET MIKKELSEN HÅR: HELENE SVENDSEN/ NO 12 MODELLER: KRISTOFFER OG JULIE FRA PHOLK/HEARTBREAK FOTOASSISTENT: VEGARD VÅGNES STYLINGASSISTENT: MERETHE EIDE TAKK TIL JØRGEN ROMESTRAND/ JARO BIL FOR LÅN AV FERRARI

JAKKE FRA DAILY COUTURE SKO FRA BIANCO


SOMMERFRISTELSER

DETTE MÅ DU BARE HA!

56

BYMAGASINET SOMMER 2011

fra rørleggersentralen: nord home gjestehåndkle, kr. 84,- fra Bo Bedre design Såpe fra terigeno kr. 48,toalettmappe, turkis kr. 159,- fra ad hoC Voluspa elysian garden duftlys 398,- pr. stk. fra Siri Shoes plus more: romslig og stødig sommerveske 399,fra rørleggersentralen/ merket Zone: Confetti smykketre, hindbær kr. 299,Confetti såpedispenser, hindbær kr. 149,Confetti tannglass, hindbær kr. 99,Smykke fra memiC kr. 327,fra Bohus: Garden butterfly serie m. pyntepute 35x70 cm. 199,- / gryteklut 20x20 cm 29,90 fra rørleggersentralen/ merket Zone: håndkle (2 pakk) orange kr. 249,Soft såpedispenser, orange kr. 168,Soft tannglass, orange kr. 117,Kulelys, orange kr. 35,-

RW


Grafisk Design: www.bymagasinet.net RWG_mag_5932_STS_00995 208x277 Nelvik.indd 1

Nelvik Ur & Gull AS AMFI Moa Syd, Tlf 70 14 63 95 Urmaker Nelvik AS Keiser Wilhelmsgt. 22, Tlf 70 10 70 30 BYMAGASINET SOMMER 2011

33

26-04-11 09:48:38


CARAVAN eiendom

naturoase

[mostein eiendom]

Bygger på Blindheim

U

tsikten mot vest blir formidabel, fra de 24 boligene Mostein Eiendom prosjekterer på Blindheim. Funkishus med rette linjer, funksjonelt og minimalistisk preg, med ”naturhage” hvor det meste av naturen rundt bevares.

TEKST & foto: fridgeir walderhaug, illustrasjonsfoto

Gulltoppen Området har av utbygger fått navnet ”Gulltoppen”. Bakgrunn for det navnet, er at en dame som tidligere bodde på området, ble kalt for ”Gulla”.

Naturoase Det er 24 boliger med boflate fra 180 til 280 kvadrat som nå skal realiseres på Blindheim.

Steinar Lausund i Mostein Eiendom AS kan vise til at pågangen rundt selskapets nye prosjekt på Blindheim har vært helt utenom det vanlige:

Byggestart er satt til rundt nyttår. Da skal en skånsom opparbeidelse av tomten starte. For her er det snakk om å bevare så mye natur rundt boligene som mulig.

-Den har vært helt enorm. Nytt i Uka hadde ikke før skrevet om saken før telefonen begynte ringe. På et blunk fikk vi inn 28 reservasjoner på prosjektet. Dette er jo ikke salg, men viser til fulle til interessen for disse boligene, sier han.

-Ingen av de 24 boligene vil ha egen hage utvendig. Naturen vil nemlig inngå som et naturlig element og danne sin naturlige hage for de som bor der. Blant annet er det en fredet eikeskog på området som vil inngå i naturelementet.

58

BYMAGASINET SOMMER 2011

Her vil det bli anlagt naturstier. Større steiner i terrenget vil bli bevart som de ligger. Vi bygger ut et helt fjell og samtidig beholder vi naturen som den er. Dette blir på alle måter en naturoase, sier Lausund. Spektakulært Steinar Lausund er entusiastisk for prosjektet. -Dette er uten tvil det mest spektakulære området vi noen gang har hatt hånd om. To år har vår arkitekt Kibsgaard-Petersen Sivilarkitekter, og vi brukt på å utvikle prosjektet. Positive tilbakemeldinger har ikke latt vente på seg.


- kjØpERNE hAR full RåDERETT OvER plANlØSNINGER OG hvORDAN huSENE SkAl SE uT INNvENDIG. hER ER SpIllEROMMET STORT. - Steinar lausund

Stilrent: De 24 boligene blir spektakulære på mange måter. -vi har aldri hatt hånd om et mer spennende område. Det blir stilrene hus i topp kvalitet, og som ligger godt integrert i bevart natur, sier Steinar lausund i Mostein Eiendom AS.

Med byggestart rundt årsskiftet vil det ta mellom åtte og tolv måneder å ferdigstille påbegynte boliger. utbyggingstakten blir bestemt av interessen og salget, men som nevnt er signalene svært gode, sier han.

ger og hvordan husene skal se ut innvendig. her er spillerommet stort.

høy KValitet Det er boliger av høy kvalitet. Innvendig blir det store bad, flere soverom, gjestetoaletter og tilpasset kjøkken.

utvendig vil husene være ferdig formgitt med likt stilpreg, stilrene og med rette linjer. Boligene vil også få dobbeltgarasjer og store terrasser på 50 kvadrat som vender mot sjøen, og som fremme mot sjøkanten vil strekke seg ut utover havflaten 14 meter under!

-kjøperne har full råderett over planløsnin-

utbygger Steinar lausund i Mostein Eien-

dom, har ikke finregnet på hva hver enkelt bolig vil koste, men antyder at dette vil bli boliger med høy pris nærmeSt VedliKeholdSfritt - Med tanke på at de som vil inn her ønsker seg lettstelte boliger, så vil alle husene bygges i nær vedlikeholdsfrie materialer som betong, aluminium, eik og glass blant annet. utførelsen skal bli slik at en får et helhetlig bilde uten at husene blir helt identiske, sier Steinar lausund.

BYMAGASINET SOMMER 2011

59


9.-11. september braker det løs for treningsglade gutter og jenter!!

a ren A ØRE M en k ow h n s a b ys re lv u g s Spa lyd og l ing n t orginalt emblem e r øk tr s t Sto r 2 r a e o rm ør 0 m ekordf t o f k 0 t u 0 2 str gan sr i n n g i e i d le Ver asjona gstimer rn e nin t e n r I t e upp r g 7

FITNESS FESTIVA

FITNESS FESTIVAL Bli med du også! Mer informasjon fi nner du på www.fi tnessfestiv al.no

FITNESS F E S T I VA Lik oss på facebook, der holder vi deg oppdatert!


Fra

2

L a ai m el C

ESS VAL

FITNESS FESTIVAL

mblem

nytt emblem

ESS VA L

FITNESS FESTIVAL

F I T NE SS FESTIVAL


: CANCAMS håRTIpS Bryllupssesong Det er tid for oppsatt hår med høysesong for bryllup og sommerfester. Hva gjør du når du er bedt i bryllup eller selskap og ikke har anledning til å gå til frisør. Cancam viser her noen tips til å gjøre sin egen oppsatte frisyre. Og det er kanskje ikke så vanskelig som det ser ut til – det gjelder bare å lage en god plan. Som dere ser så klarte Elisabeth dette selv, med litt veiledning fra Cancams frisører. teKSt & foto: Bjørn S. høydalSViK

før...

utStyrSliSte: - Minikrepptang - flatjern eller krølltang - klemme til å separere seksjonene - klemmer og lus til å feste frisyren (finn en farge som er mest mulig lik din hårfarge) - Små hårstrikk - Sebastian professional hårsprayer - vidal Sassoon varmebeskyttende spray

lus & klemme

Klær: riCCo Vero

etter...


Gjør det selv! Steg for steg...

Det er viktig med en plan før en setter igang med oppsetting. Del derfor håret inn i seksjoner med klemmer for bedre kontroll. Seksjon 1 og 2 går fra hver sin side av skill og ned til øre-partiet og er ca tre cm bred. Seksjon 3 og 4 deles i en vannrettlinje på bakhode fra øre til øre. Seksjon 3 er den nederste.

Ikke krepp det håret som vokser rett ut fra skillen, dette for å unngå synlige kreppemerker. Bruk minikrepptang fra hodebunn og ca to cm utover. Bruk krølltang eller flatjern for å krølle lengdene i håret. Dette vil gi godt med hold til frisyre og vil gjøre det enklere for deg å få til. konsentrer deg om en seksjon av gangen. husk å bruk varmebeskyttende spray for å beskytte håret mot den høye varmen.

krepp og krøll seksjon 3. Børst seksjon rett opp. Spray på godt med hårspray. viktig å bruke en kvalitets hårspray som er lett å jobbe med og som enkelt kan børstes ut om du ikke blir helt fornøyd med resultatet. vi anbefaler Sebastian professional sine hårsprayer. Sett klemmer i en rekke i kryss fra øre til øre. ved å feste klemmen diagonalt og i kryss så oppnår du et godt festepunkt for resten av oppsettingen. fest enden på flettene fra seksjon 1 og 2 i disse klemmene.

krepp og krøll den 4. og siste seksjonen. her kan du godt lage ekstra små krøller. vi anbefaler GhD eller BabylisspRO flatjern. Disse tengene glir lett slik at du får en jevn og glansfull krøll som holder godt. Børst denne seksjonen forsiktig bakover slik at du får et rent utrykk på øvre del av seksjon og i speibildet. Spray godt slik at håret ligger slik du har børstet det. Begynn med å ta en og en krøll og tvinn rundt en klemme av type "lus med riller". fest lusen først oppover i håret og snu den nedover for å feste den skikkelig. Denne delen av oppsettingen er den mest utfordrende fordi den krever en vis formsans i tillegg til en god festeteknikk av lusen.

Etter at du har kreppet og krøllet seksjon 1, så lager du flette fra skill og ned mot øre. fest med en liten tynn strikk og la fletten henge rett ned. Samme prosess gjentas for seksjon 2.

under hele oppsettingen er det viktig å følge med i speilbildet, slik at du ser hvordan formen på frisyren utvikler seg. Stopp gjerne opp underveis og sjekk frisyren bakfra også. Er du ikke av den flinkeste med hår eller bare ønsker profesjonell hjelp så kan du oppsøke hvilken som helst av Cancams avdelinger og de vil kunne hjelpe deg med å sette opp håret.

BYMAGASINET SOMMER 2011

63


- vi har bygd utestedet med utgangspunkt i det vi har sett er populært hos folk på denne kanten av landet...

uteSted

- Tore lindbæk

[BOCCA]

bYeNS NYe "bAr & louNGe" Bare merk deg navnet med en gang: Bocca er byens nye utested med en solid meny for hele dagen. Vi snakker selvsagt ikke bare om mat - selv om den også er verdt sin spalte! teKSt & foto: runar anderSen

64

BYMAGASINET SOMMER 2011


Det er et helt nytt konsept som har sett dagens lys i Notenesgata 1. En fullstendig renovering har plukket vekk alt fra forrige utested som huset her og tilbyr nå to etasjer med ulike avdelinger - noe for enhver anledning. - vi har bygd utestedet med utgangspunkt i det vi har sett er populært hos folk på denne kanten av landet. Samtidig så ønsker vi å ha et tilbud som er bredere og fyldigere enn det som er vanlig, forklarer daglig leder Tore lindbæk.

helhetliG Selv om utestedet promoteres under Restauranthuset Bocca er det ikke ene og alene en restaurant. Stikker du innom er det restauranten som møter deg først kombinert med cafèbar som på dagtid vil være et lav-terskel lunsjtilbud for folk i farta. her vil du også på kveldstid få et rikelig tilbud av kaffedrinker med husets egen baristabar. videre innover ankommer du en lounge med pianobar som har live-musikk flere dager i uka. her har du også et bartilbud med spesialitet på mojito-drinker.

Senere på kvelden åpner avdelingen i underetasjen med diskotek og husets egne dj bak platene. her er også et enklere bartilbud med drinker og cocktails for den festglade. - vi ser ann hvor fullt det er i de øvre avdelingene før vi åpner avdelingen i underetasjen. vanligvis starter dette rundt klokka 01.00 - og det har fungert bra til nå, fastslår Tore.

Sommertid er utetid Med den pang-starten vi har fått på sommeren dette året skulle mye tilsi at man kan tilbringe tiden utendørs denne sesongen.

...Derfor ønsker også Bocca å tilby byens desidert luneste uteservering ved kanten av brosundet, med plass til alle.

- vi har bygget om uteavdelingen i underetasjen med en annen møblering. I tillegg vil det være store partier med tak som skjuler for uønskede regndråper samt integrerte varmelamper som gjør det behagelig hele kvelden. I tillegg til det setter vi nå opp et høyt glassgjerde som fungerer som le for vinden - da blir det garantert lunt, uansett vær(dette må vekk), forklarer daglig leder. Det er også en egen pub i underetasjen i tilknytning til uteserveringen. her kan man også trekke inn om man skulle ønske det. Det er med andre ord et gjestegrunnlag som passer de aller fleste som har sett dagens lys i ålesund. Og med høyere aldersgrense er det tilpasset klientellet hele veien gjennom. - vi tror at konseptet vil være et kjærkomment supplement til ålesund, avslutter Tore lindbæk hos Bocca ålesund

BYMAGASINET SOMMER 2011

65


VIC Thunem VIC Moa Herre

Kongens gate 1 Amfi Moa Øst

T: 70 10 03 16 T: 70 14 91 75


SoMMer i Apotekergata Side 63 - 69

opplev ekte urban bykultur i fullkommen jugendstil! Det var på Aspøya folk samlet seg før i tiden, da handelsgata i ålesund strakk seg fra kirkegata via Apotekergata på Brunholmen. her kunne man vandre gatelangs forbi butikkvinduene i gateplan og møte kjentfolk over en kopp kaffe. Det var med andre ord her det skjedde - kort og godt. Etter en lengre periode med liten drift har det igjen blitt fart i gata som fremstår svært delikat med Brosundet som nærmeste nabo. Det sosiale er i sentrum av forretningslivet og stadig nye aktører har blomstret frem i byens mest besøkte og sjarmerende gate. Det er denne gata de først vil se, alle turistene som stiger av og på turistbåtene som ankommer jugendbyen. Det er selve opplevelsen av Apotekergata mange setter pris på. her møter det gamle noe nytt, det tradisjonelle møter det urbane! Driverne av nisjebutikker, cafèer, restauranter og hotell ser hverandres fellesskap som en drivkraft, og ikke som en trussel. Sommerdagene får det lille ekstra når man vandrer gatelangs og kjenner duften fra restauranter og kaffebarer med åpne dører mot gata. Man kan enkelt la seg friste til et måltid og en cappuchino på dagtid, eller et bedre måltid på byens beste restauranter når sola siger ned. her finner du et stort utvalg av kultur, restauranter, cafèer, hoteller, frisør, kiosk og utesteder som vi presenterer et lite utvalg av her på de neste sidene. fra Axel holms plass starter Moloveien som er byens eneste gjenlevende gate fra før bybrannen i 1904. her er bla. "Molja"; det karakteristiske fyret ved inngangen til ålesund med egen hotellsuite.

oppdag de dyrebare skattene i din egen by - apotekergata er en av dem!

Her møter det gamle noe nytt, det tradisjonelle møter det urbane...


Åpningstider: Man.-Tor.:11-23

Fre.-lør.: 11-03 Søn: 13-20

Se menyen på: www.annobar.no

Velkommen til vår nye res Velkommen til vår nye restaurant ..

Flott beliggenhet og uteservering! Velkommen til vår nye restaurant Flott beliggenhet og uteserver

-

ar vi h

det du trenger

til

t og

www.skipshandel.no

fritid

Våren betyr utetid

Du finner oss i gamle Stafseth-bua / Tlf: 71 70 70 77 / e-post: post@annobar.no

spennende & sjarmerende butikk i Apotekergata; Kom innom vår

Båtutstyr flagg og vimpler maritime håndbøker gaveartikler seiler - og fritidsklær sko og støvler rednings - og flytevester verneutstyr arbeidstøy og hansker mm. Tauverk kjetting bøyer - og fendere fiskeutstyr garn teiner kniver mm.

Apotekergata 6, 6004 Ålesund t: 70 10 39 50 www.skipshandel.no


Apotekergata 12, 6004 Ă…lesund

T: 70 12 00 12

en god sommer med Invit i sundet Telefon: 70 15 66 44

Apotekergata 9

www.invit.no

www.no12.no


Telefon: 70 12 27 80

Apotekergata 8, 6004 Ålesund

VIA Travel er Norges mest brukte reisebyrå! Før, under og etter reisen - vi hjelper deg hele veien! Forretningsreiser, gruppeturer, kurs og konferanse, kickoff, online-booking, crew-change, visum, Travel Management...

Vår kompetanse, din trygghet!

Forretningsreiser: 70 10 01 70

Group & meeting: 70 10 01 80

www. viatravelalesund.no

Se vår nye hjemmeside og last ned vår reiseAPP til Android og iPhone

aes@viatravel.no


klippfisk på Scandic Ålesund! Prøv vår sommernyhet i Restaurant Molja: Gratinert klippfisk á la Scandic Ålesund

kun kr 255,Restaurant Molja er åpen hver dag fra kl 17.00 - 22.00 Bestill frokost, lunsj og selskap eller reserver bord på telefon 21 61 45 10 Scandic Ålesund | Moloveien 6 | 6001 Ålesund | Tlf: 21 61 45 00 | E-post: alesund@scandichotels.com | scandichotels.no/alesund

VI DRIVER IKKE BARE MAGASIN, MEN TILBYR OGSÅ GRAFISKE TJENESTER TIL KONKURRANSEDYKTIGE PRISER!

Ta kontakt for en uforpliktende samtale.

www.bymagasinet.net


Vi har et stort utvalg av: - Magasin - Sigarer/ tobakk - Snacks - KommisjonĂŚr for Norsk tipping og Rikstoto


Sydvesten

Tilbud om arbeid og sysselsetting på dagtid

Vi har EGENPRODUSERTE VARER med god design og høy kvalitet Butikken vår finner du i Brunholmgt.5 Tlf: 70162290 Mand-fred: 09.00 -15.30 ‘Bylørdag’: 10.00 -15.00

Følg oss på Facebook!

NoMADeN eSPreSSobAr

GAlleri ArtifeX

Hjemmelaget mat - koselig atmosfære.

Antikviteter og kunst i skjønn forening.

Apotekergata 10 | Åpningstider: mandag - lørdag 11.00 - 17.00 | Søndag: 12.00 - 16.00 | www.artifex.no


Harvald finans as

Apotekergata 9, 6004 Ă…lesund

T: 70 10 19 70

www.harvaldfinans.no


o

-En trygg og lokal medspiller RÅDGIVING til privatpersoner, bedrifter og det offentlige har vi tilbudt siden 1988. Vi formidler Storebrands komplette spekter av produkter innen sparing, bank og forsikring. • BANK • PRIVATE LIVSFORSIKRINGER • HELSEFORSIKRING – PRIVAT OG KOLLEKTIV • FORMUESFORVALTNING FOR PRIVATPERSONER OG BEDRIFTER • ARV OG GENERASJONSSKIFTE • NØKKELPERSON OG KOMPANJONG-FORSIKRING – VI LEVERER SKREDDERSØM • KOLLEKTIV PENSJON MED PERSONAL OG GRUPPELIVSFORSIKRINGER Våre erfarne rådgivere hjelper deg med å kartlegge behov og velge de produktene som passer best for deg ut fra hensyn til målsetning, den tidshorisonten du har for investeringen, samt din risikovilje og evne. Alle våre rådgivere er autoriserte. Velkommen til oss, vi er her for å hjelpe! Les mer om oss på:

www.harvaldfinans.no

KAPITALFORVALTNING OG SPARING Storebrand Kapitalforvaltning er en aktiv forvalter med ca. 350 milliarder kroner til forvaltning. Storebrand skal skape verdier, men det er ikke likegyldig hvordan dette gjøres. Storebrand har 15 års erfaring med samfunnsansvarlige investeringer og har bl.a. blitt kåret til Norges beste bedrift innenfor etikk og samfunnsansvar. Innen spareprodukter formidler vi alle Storebrand sine fond, Delphi fondene (storebrand eid) og en rekke eksterne norske og utenlandske fondsleverandører. I tillegg har vi lang erfaring med plassering i Storebrand Livsforsikring som er et godt alternativ til banksparing.

BEDRIFTSKUNDER Harvald Finans betjener deler av Storebrands bedriftsportefølje på Sunnmøre. For våre kunder er det viktig at de får lokal oppfølging, og at vi har kjennskap til deres bedrift. Vi opplever at mange synes pensjons og forsikringsordninger kan være vanskelig, og vi ønsker å bidra til å gjøre dette enkelt og forståelig. Storebrand sin nettportal for administrasjon av pensjonsordninger gir god oversikt over kundens engasjement, og er meget brukervennlig. I tillegg er vi et lokalt team som kan betjene både bedriften og den ansattes behov for rådgiving. Med Harvald Finans får du lokal betjening!


ADIDAS

MARC BY MARC jACOBS

06.

MERCEDES BENZ

foto: Bjørn Sindre høydalsvik

ADIDAS

Grafisk Design:

S

om

DIOR

God Sommer! ADIDAS


S

MERCEDES BENZ

MAvI jIM

OAklEY

o mmerens brilletrender ADIDAS

MAvI jIM

DIDAS AMfI MOA NORD

Tlf: 70 14 91 90


: BOLIG POPULÆRT MED PROSJEKTBOLIGER Avdelingsleder ved EiendomsMegler 1 Ålesund sin prosjektavdeling, Susanne Giskeødegård, merker bra pågang på prosjekterte boliger. tekst: Mads Arind Holmvik

- En av grunnene kan være at man ofte slipper budrunder ved kjøp av prosjekterte boliger. I stedet har man en på forhånd fastsatt pris å forholde seg til. En annen grunn kan være at det bygges færre boliger enn etterspørselen tilsier. Da blir pågangen deretter, sier Giskeødegård. Fra de tre avdelingskontorene i Ålesund har Giskeødegård og hennes tre kolleger i prosjektavdelingen god oversikt over dagens boligmarked. Og mange vil ha prosjekterte boliger: Tilpasset behovet - Noe av interessen rundt prosjekterte boliger kommer nok av muligheten til å bestemme utformingen av boligen, hvor hver enkelt kan påvirke hvordan boligen skal bli. Dette går på hvilken baderomsløsning man ønsker, fargevalg i rom, materialer i gulv, kjøkkeninnredning, med mer. Tryggheten til kjøper er ivaretatt på mange måter, og i motsetning til når du kjøper brukt, skal du med prosjektkjøp være rimelig sikker på at det du får er av høy kvalitet. Både eneboliger, rekkehus, leiligheter og vanlig blokkbebyggelse kan bygges som prosjekt, sier hun. En fordel med å kjøpe prosjektbolig kontra å bygge selv er at man slipper stresset med organisering og bygging. I tillegg har man full oversikt over kostnader og endelig kjøpesum - og får likevel bygget boligen akkurat som man ønsker. Av aktuelle prosjekter nevner Giskeødegård Åse Brygge med 28 boligenheter hvor salget allerede er i gang: - Vi selger også nye leiligheter i prosjektet Nedre Strandgate, hvor halvparten allerede er solgt. På Hessa og på Nordstrand på Valderøya har vi rekkehus og 2-mannsboliger, samt at vi på Brattvågen har noen få boligenheter igjen av et stort byggeprosjekt

Bilde: bjørn sindre høydalsvik

med 76 boligenheter, sier Giskeødegård. - De aller fleste av våre salgsprosjekter har svært god beliggenhet, med topp moderne løsninger. I tillegg er de så godt som vedlikeholdsfrie. Jeg tror mange som i dag sitter på en stor enebolig, med hagearbeid og snømåking, drømmer om en moderne leilighet med heis, balkong og garasjekjeller. Med en prosjektbolig får du selv være med på å utforme drømmeboligen din, legger hun til.

lende med oppfølging og rådgivning i annonseringsperioden før visning, og at man er bevisst på hvordan man håndterer alle henvendelsene som boligannonsen genererer, sier hun. Giskeødegård vektlegger også tilgjengelighet som en egenskap tilhørende en dyktig megler: - Dette gjelder både på telefon, e-post og ved avtalte møter, og er en ypperlig anledning for tilleggløsninger som god service, og informasjon om relevante låneformer. Målet må være å gi en så positiv kundeopplevelse at kunden ønsker å komme tilbake også etter at boligsalget eller boligkjøpet er overstått, sier hun. Når det gjelder boligmarkedet framover tror hun på gode tider: - Mitt inntrykk er at mange har den kjøpekraften som skal til for å kjøpe bolig. Arbeidsledigheten er lav, boliglånsrenten har holdt seg stabil over tid, og prisene holder seg jevnt. - Hvilket inntrykk har du av den generelle boligkjøper i Ålesund og omegn?

Kvalitet og kundekontakt I Ålesund har EiendomsMegler 1 en ledende markedsandel i boligmarkedet. Giskeødegård tror en av grunnene kan være et bevisst fokus på kvalitet i all kundekontakt: - Da tenker vi på alt fra generelle henvendelser til bistand i forbindelse med kjøp og salg av bolig. En god megler vet hvor viktig det er med grundig forarbeid forut for salgsprosessen. Man er ute i god tid og skaffer seg kunnskap om nærmiljøet, som butikker, avstand til skole og barnehage, kollektivtilbud og fritidsmuligheter. Videre er det et kvalitetstegn at man er pliktoppfyl-

- Kjøpere på Sunnmøre er prisbevisste, men samtidig svært opptatt av form og uttrykk. De ønsker boliger med god standard, men velger gjerne å gjøre om litt på kjøkken og bad for å sette sitt personlige preg på boligen. - Hva er ditt råd til de som vurderer å kjøpe bolig? - At langsiktighet teller. Det er alltid lurt å eie fast eiendom. Har du råd, kan det lønne seg å kjøpe nå, og så selge igjen når tiden er moden for det, sier hun.

78

- Kjøper du en prosjektert bolig får du som regel en på forhånd avklart fastpris å forholde deg til, sier avdelingsleder i EiendomsMegler 1 Ålesund St.Olavsplass, Susanne Giskeødegård.

Foto & Grafisk design:

SLIPPER BUDRUNDE:


Foto & Grafisk design:

BYMAGASINET SOMMER 2011

65


Din lokale bobilforhanDler på Vestnes

DIN LOKALE BOBILFORHANDLER på VEsTNEs

- Italiensk kvalitet og design! kom å se vår utstilling.

Vestnes

Tlf: 71 18 14 46

w w w. b o b i l e r. n e t

Stort utvalg! Kom innom for å se våre utstillinger. Vestnes

Tlf: 71 18 14 46

www.bobiler.net

4


QUALITY HOTEL

WATERFONT ÅLESUND ÅPNER 6. JULI

Velkommen til oss!

Salgsjef: Sara Isabella Bjørge

Restaurantsjef: Lars Myren

Teknisk sjef: Sindre Nakken

Hotell Direktør: Eva Hole

Hotellsjef: Aina B. Aalen

Kjøkkensjef: Petra Wieth

QUALiTy HOTEL WATERFRONT ÅLESUND | NEdrE StrANdgAtE 25-27 | 6004 ÅLESuNd | choice.no

4024_Waterfront_annonse_bymagasinet.indd 1

03.03.11 16.26


OPTIKK

UNDERSØKELSE: Hos Memira i Ålesund foretar en undersøkelser før og etter behandlingen. I noen tilfeller trengs justeringer i etterkant, noe pasientene slipper å betale ekstra for.

GODT SYN?: Pasientkoordinator Eva Krogen (t.v) og Klinikkleder og optiker Janne Hjellegjerde hos Memira i Ålesund tar godt imot de som kommer for å rette opp synsproblemene de sliter med.

[memira]

Tenk deg å se klart

uten

briller og linser

Er du en av dem som må ha mer og mer avstand når du skal lese noe? Eller er lei av briller og linser? Kanskje du tilhører den store gruppen som kunne fått et betraktelig bedre syn smertefritt på få minutter. TEKST & foto: fridgeir walderhaug

Det er mange der ute, veldig mange, som kunne hatt glede og nytte av en behandling hos oss sier Janne Hjellegjerde, klinikkleder og optiker hos Memira i Ålesund. Får nytt syn Hun sikter til alle de som har synsfeil. Enten de er nærsynte, langsynte eller har skjeve hornhinner. De som må ha ulike briller for ulike arbeidsavstander, eller progressive briller, også populært kalt alderslangsynte. Hun og pasientkoordinator Eva Krogen er overbevist om, og vet av erfaring, at mange ville fått et helt nytt liv på få minutter. -Tenk å se dårlig på tirsdag og våkne opp med helt klart syn på onsdag. Slik er det faktisk for de aller fleste som trenger synskorrigering, sier hun. En av 49 Memira er en øyeklinikk som holder til i toppetasjen i avishuset til Sunnmørsposten i Ålesund. Her har de nyoppussede lyse lokaler som strutter av teknologi for behandling av synshemminger. Det nyeste av det nye står klar for pasientene. Avdelingen i Ålesund er en av i alt 49 klinikker som er plassert rundt om i Norge, Sverige, Danmark og Tyskland. Klinikkene utfører alle typer synskorrigerende behandlinger.

82

BYMAGASINET SOMMER 2011


lite uBehaG Memira har kirurger med lang erfaring som reiser rundt på klinikkene og utfører behandlingene. her i ålesund har vi per i dag 2-3 dager i måneden hvor det utføres behandling. Øyelege og kirurg petter pettersen er ekspert på laserbehandlinger og var først ute her i landet med femto lasik, den nyeste og tryggeste formen for laserbehandling, og dermed den med lengst erfaring innenfor den metoden.

jeg kan eksempelvis nevne monovision, som er en god løsning for noen. Alle har et dominant øye. Etter konsultasjon og undersøkelse kan det være at det er mulig å tilpasse synet for lang avstand på det dominante øyet og mer for leseavstand på det andre. jeg vil også legge til at en må være over 45 år for å få gjennomført et slikt inngrep. Slik er det imidlertid ikke på laserbehandling. ultranøyaKtiG laSer -laserbehandling er primært for de under 45 år, men over 18 år. En bør ha hatt stabilt syn noen år, og en kan ikke være gravid.

»

I tillegg har de den svenske kirurgen Tatar Alavi som foretar intraokulære behandlinger, som skifte av øyelinsen, RlE, og som faktisk gjør at du også slipper å få grå stær. -Da snakker vi om et kirurgisk behandling?

-ja, da skifter han ut den naturlige øyelinsen, som ikke virker så bra lenger, og skifter den ut med en kunstig linse, akkurat samme teknikken som ved grå stær-operasjoner. faktisk er dette et av verdens mest utførte kirurgiske behandlinger som tar rundt åtte til ni minutter på hvert øye. Totalt er ikke pasienten inne på behandlingsrommet mer enn en snau halvtime. -Men det høres vondt ut.

skje. Det er omtrent 20 % som ikke kan behandles av ulike årsaker som vil bli avdekket enten ved å ta en prat med oss eller en forundersøkelse hos oss. først etter en forundersøkelse vil vi være i stand til å anbefale hvilken metode som for hver enkelt vil gi det beste resultatet. kunden selv kan altså ikke på forhånd avgjøre hvilken metode de ønsker.

-kanskje, men det er totalt smertefritt. Øyet bedøves med dråper før behandlingen, og det er faktisk ingen ubehag ved det i det hele tatt. Det er selvfølgelig forståelig at folk er urolige før en behandling som dette, det er jo tross alt øyet, det vi ser med, noe folk er veldig vare på. Det eneste ubehaget våre pasienter kan gi utrykk for er at de under behandlingen har ei skarp lampe som lyser ned på øyet. Mer er det ikke, sier janne hjellegjerde. -Men om en er urolig kan det vel gå galt? -Neida. De som kommer inn får en beroligende tablett slik at de skal føle seg avslappet både i kroppen og i øyemuskulaturen. Samtidig er kirurgene så rolige i seg selv at det bruker å smitte over på pasientene. dropp Brillene Ifølge janne og Eva er det mange tilstander som egner seg for behandling. De som vil ha det vil gjerne slippe lesebriller, noe som ofte kommer med alderen, eller de har skjeve hornhinner, er langsynt eller nærsynt. prisene ligger på mellom 29.000 til 40.000 for lasebehandlingene og fra 39.000 til 54.000 for RlE alt etter som hvilken løsning som passer best for hver enkelt, om en da ikke får nei til behandling. Det kan jo også

-hvem får laserbehandling? -Det kan være mange årsaker til det. Noen er lei briller og linsene klør eller blir tørre. Andre skal kanskje ta en utdannelse til en jobb som krever godt syn. -Det høres jo litt skremmende ut dette også?

-husk at laserbehandling innebærer ekstremt liten risiko. laser kan ikke ødelegge øyet eller gjøre pasienten blind. Om en pasient skulle røre på seg eller flakke med blikket under inngrepet stopper laseren øyeblikkelig siden den har trackere som hele tiden følger øyets bevegelser. En laserstråle er utrolig nøyaktig og det tar bare fra 5-90 sekund å få rettet opp krumningen på hornhinnen slik at en kan få godt syn igjen uten briller og linser. Memira skal ha det mest moderne utstyret og være oppdatert med den nyeste kunnskapen til en hver tid. tre typer laSer Det er også ulike typer laserbehandlinger hvor formålet er å endre krumningen på hornhinnen slik at lyset brytes rett på netthinnen og ikke foran eller bak. -Noe ubehag? -fra ingen til litt ubehag avhengig av metode og individuelle forskjeller fra person til person. vi utfører tre typer, hvorav kun den ene gir noen dager med ubehag og noen uker å gå seg til. Da kreves 5-7 dager fri fra jobb og at en ikke kjører bil. Metodene de fleste får gjennomført gir et betraktelig raskere resultat, med kun noen timer med lett ubehag. Da ser en optimalt allerede samme kveld. Dagen etter kan en gå på jobb og kjøre bil som normalt. hvilke behandling som utføres bestemmes ved konsultasjon og diagnostisering på forundersøkelser. Grei referanSe Eva krogen har selv fått utført laserbehandling og er storfornøyd. -Det ble jo en helt annen verden som åpenbarte seg umiddelbart. Og så er det jo så greit at når jeg jobber her så har pasienter, som kanskje er litt urolige, meg som referanse på at behandlingen er smertefritt og at resultatet blir bra, sier hun. -hvem bør vurdere slike behandlinger? -problemer med synet oppleves av svært mange. Ca 4 av 5 av disse hadde fått et lettere liv med en rask og smertefri behandling. for de som holdes igjen av økonomiske årsaker er det greit å vite at vi tilbyr delbetaling. Som optiker har jeg jobbet i mange år med å tilpasse linser og briller, ting mange egentlig ikke ønsker å ha og som er et ork. Det er nå kjekt å kunne være med på å gi kundene en lettere hverdag. Tenk bare på en snekker som ikke ser tommestokken eller tegninger uten å ha på briller som er konstant fulle av støv og skit fra arbeidsplassen. Og snekkeren er ikke alene om å ha mye å hente med en synskorrigerende behandling sier janne hjellegjerde.

BYMAGASINET SOMMER 2011

83


Logo Marcel.pdf

06-09-05

11:01:25

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

www.moodsofnorway.no

K

w


Ring oss allerede i dag. Signér avtale denne uka, selg når det passer deg.

Vet du verdien på boligen din? Ring i dag for en uforpliktende befaring

Vi har mange potensielle kjøpere som kanskje er på jakt etter nettopp din bolig

Selge bolig? Bruk lokalkjente meglere som kjenner ditt område godt, som har full oversikt og som har solgt flere boliger i ditt nærområde. Vi vet hva vi selger. Og verdien av det.

St Olavs plass 1

Susanne Giskeødegård Avdelingsleder Eiendomsmegler MNEF susanne.giskeodegard@em1mn.no

Tlf. 400 01 061

Espen Johansen Eiendomsrådgiver espen.johansen@em1mn.no

Tlf. 413 56 840

Cecilie Dyb

Kristian Valdal

Mona Wilhelmsen

Kjell Paulsen

Eiendomsrådgiver cecilie.dyb@em1mn.no

Eiendomsrådgiver Salgsleder Prosjekt kristian.valdal@em1mn.no

Ansvarlig salgskoordinator megler mona.wilhelmsen@em1mn.no

Næringsmegler Eiendomsmegler MNEF kjell.paulsen@em1mn.no

Tlf. 400 01 064

Tlf. 911 53 555

Tlf. 907 45 626

Tlf. 908 63 290

AMFI Moa

Sissel Longva

Trine Paulsen Eikenes

Randi S. Ramnefjell

Eiendomsrådgiver sissel.longva@em1mn.no

Fagansvarlig Eiendomsmegler MNEF trine.eikenes@em1mn.no

Salgskoordinator/megler randi.spjelkavik.ramnefjell@em1mn.no

Tlf. 974 964 00

Tlf. 926 03 425

Tlf. 926 32 742

Grete Foss

Halvard Aarseth

Serviceansvarlig grete.foss@em1mn.no

Avdelingsleder/megler halvard.aarseth@em1mn.no

Tlf. 922 69 887

Tlf. 932 65 670

Ole-Marius Heggstad Fagansvarlig Eiendomsmegler MNEF ole-marius.heggstad@em1mn.no

Tlf. 908 43 552

Keiser Wilhelmsgt. 25, 2. etg.

Christian Nogva Aarseth

Eiendomsmeglerfullmektig lennart.tetlie@em1mn.no

Salgskoordinator/Megler Eiendomsmegler MNEF christian.nogva.aarseth@em1mn.no karianne.austerslatt@em1mn.no

Tlf. 913 75 491

w

Karianne Austerslått

Lennart Tetlie

Tlf. 450 66 860

Tlf. 920 65 595

Harald Osdal

Eirik Digernes

Turid Bøstrand

Eiendomsmeglerfullmektig MNEF/salgsansvarlig harald.osdal@em1mn.no

Megler eirik.digernes@em1mn.no

Salgskoordinator turid.bostrand@em1mn.no

Tlf. 977 25 025

Tlf. 970 42 724

Tlf. 959 25 676


mat

[FISKERBERG]

Sushifeber for fullt!

86

BYMAGASINET SOMMER 2011


Foto: joar Sæther Aafk gutta tar seg en smakebit for en stund tilbake. Sunt og godt!!

Det er et voksende market world-wide, og nå har sushifeberen nådd nordvestlandet for fullt. Det er jo en kjent sak at den jevne ålesunder er glad i fisk og sjømat, men rå fisk? Javisst! teKSt: runar anderSen

fisk er i slaget som aldri før og ålesund har latt sine spesialiteter bli videns kjent både fjern og nær. Men fisk er så mye mer enn kokt torsk med lever og rogn. Og selv om baccalao står høyt på lista i verdenssammenheng har den råe fisken nå inntatt matbordet på sunnmøre. fiskerberg har latt seg inspirere og leverer nå førsteklasses sushi-mat for både private og restauranter.

foto: BymaGaSinet (marianne K. hanSen)

- vi ser at de friterte og stekte variantene er mest populære blant nybegynnere. Mens det går i sashimi blant de mest drevne. Blant fiskeslagene er det laks, kveite, kingfish og tunfisk som topper listen, forklarer han. han kan også betrygge skeptikerne og viser til at uttalen må komme etter smakebiten.

- vi ser et voksende marked, smiler daglig leder i fiskerberg vebjørn fiskerstrand. Ifølge ham er variantene mange også med rå fisk, noe utvalget også gjenspeiler.

- Mange som sier at de ikke liker sushi, men forandrer mening etter å ha fått en smakebit, fastslår han.

- vi lager sushi av både rå, kokt, stekt og friterte varer i kombinasjon med ulike typer grønnsaker og oster, så sushi finnes for enhver smak - fra nybegynnere til de mest drevne.

Sushi har sin opprinnelse i japan der den også er nasjonalrett. Det er en vanlig misoppfattelse blant nordmenn at all sushi inneholder eller består av rå fisk. Det er delvis feil, rå fisk er ofte en viktig ingrediens, men altså ingen fellesnevner. Og som med all annen mat er ferskvare best.

- Det sies at sushien kan ligge i to dager, men det er ikke til å stikke under en stol at den er best når den er nylaget. - vi har utvidet vår åpningstid og har nå åpent også mandager. Og siden trykket er stort mot helg har vi 2 kokker disse dagene. fredagen lager vi sushi helt frem til klokken 20, mens lørdagene avslutter vi klokken 1800, forklarer fiskerstrand.

ferSK fiSK

BYMAGASINET SOMMER 2011

87


SJOKK PRIS!

Grey rustic

Moderne uteflis Black og Grey

199

adsign.no

adsign.no

PÅ FLISER OG SKIFER – KVALITET KOSTER MINDRE HOS OSS!

adsign.no

GJØR SMARTE KJØP

Kampanjen varer t.o.m. 28. mai 2011, eller så langt beholdn. rekker.

Grey Smooth

Black rustic Black Smooth

30x60 cm. Kun

pr. m2

Bestselgere!

Med strukturoverflate

99

Kun

Grey Rustic

Moderne uteflis grey og black

Black Rustic

129

BEGRENSET BEHOLDNING

30x30 cm. Kun

pr. m2

Perfekt til trapper, terrasser uteplasser. Tips! Smooth passer ypperlig som garasjeflis og steder med tøff bruk.

Med strukturoverfl ate

Illustrasjonsbilde.

Ekstremt slitesterk uteflis 30x30 cm

pr. m2

Illustrasjonsbilde.

MODENA – NORGES FREMSTE EKSPERTER PÅ FLISER OG NATURSTEIN!

Vi har forberedt oss på våren, og kan tilby et stort utvalg av alt du trenger til å pusse opp uteområdet. I butikken finner du fagfolk som kan hjelpe deg med råd og tips til ditt prosjekt. Kom og bli inspirert! Bruddskifer mini

Mørk Oppdal/Alta

189 1,5-3 cm tykkelse

Fra

pr. m2

Gjelder kun hele paller á 10 m2 Kun Ålesund

Trappetrinn Granitt

599

ÅLESUND

Nordre Holen 19 T: 70 15 48 00 Åpent: 8-18 (10-15)

Olsvika

Modena Ålesund

Nordre Holen Plantasjen

Ålesund

Lefdal/Jula

E39

Stormoa

Kantstein Granitt

35x100 cm. Høyde 15 cm

stk

Modena Fliser

Fra

99

lm

Bli bedre kjent med www.facebook.com/modenafliser Modena Fliser du også!

www.modena.no facebook.com/modenafliser Tilbudene gjelder i kampanjeperioden eller så langt beholdningen rekker. Forbehold om fargeavvik på trykk og trykkfeil. Vi gjør oppmerksom på at enkelte Modena Fliser butikker ikke fører alle varer som er avbildet i denne annonsen. En del av produktene er skaffevarer hvor det kan tilkomme frakt.

FLISER – SKIFER – NATURSTEIN – OVNER – BELEGNINGSSTEIN – MUR OG BETONGPRODUKTER – BADEROMSMØBLER Modena_ålesund_bymagasinet_mai.indd 1

06.05.11 14.40

Ipad2


adsign.no

adsign.no

adsign.no

Boligspesialisten Notar fyller 10 år på Sunnmøre! T ipp og vinn iPad2

2

iser

1.

Hvilket meglerforetak er kjent for å være Boligspesialisten på Sunnmøre? q Notar q Krogsveen q Eiendomsmegler1

2.

Hvilket meglerforetak er i dag markedsleder på Sunnmøre? q Møre Eiendom q Notar q Privatmegleren

3.

Hvor mange boliger har Notar på Sunnmøre solgt siden oppstarten? q ca 2 000 q ca 3 000 q ca 4 000

Send dine svar pr e-post til frank.victor@notar.no innen mandag 8. august 2011. Vinneren trekkes ut og annonseres i Notaravisen torsdag 18. august 2011. (Svarene finnes i artikkelen om Notar lenger fremme i magasinet)

LER 14.40

Ipad2.indd 1

01.06.11 15.20


Vin

: Vin

VIN FRA MOSELDALEN

H vitvinene fra Moseldalen i Tyskland kan når de kommer fra gode produsenter være blant de beste og mest særegne viner i landet. teKSt: øyVind tVeit foto: runar anderSen, enGlundSKan, mCduff'S food & wine trail

vinene fra Moseldalen i Tyskland har gjerne fruktige og mineralske aromaer, med god syrestruktur og flott raffinement. De har ofte et moderat alkoholinnhold, og vil tradisjonelt ha mer eller mindre integrert sødme. Selv om mange vil hevde at gode Moselviner bør ha denne sødme-touchen, går utviklingen helt klart i retning av at stadig flere viner lages i en helt tørr stil. kvalitetsvin fra Mosel dreier

90

BYMAGASINET SOMMER 2011

seg i det alt vesentlige om druen riesling, som utgjør ca. halvparten av det totale vinmarksarealet. for hundre år siden hørte de beste Moselvinene til de mest etterspurte og dyreste viner i verden. Etter krigen fulgte en lang periode med mindre kvalitetsfokus, mengdevis middelmådig vin og lave priser som resultat.

Noen få gode produsenter holdt alltid fanen høyt, men måtte likevel se på at vinområdets renommè som sådan ble ganske frynsete. Gledelig er det derfor at utviklingen de siste 15-20 år igjen har hatt sterk fokus på kvalitet. Resultatet er at Mosel-vin aldri har vært bedre enn i dag! Moseldalen har fått navnet sitt fra elven


*VIN FRA MOSELDALEN Tyskland

BERLIN

Mo

seld

ale

n

Koblenz

Kartutsnitt av Tyskland med vinområdet Moseldalen markert i rødt.

Mosel som har sitt utspring i Les Vosges i Frankrike og renner ut i Rhinen ved byen Koblenz. På kartet vil dette si at elven renner nordøstover. Dalføret er stedvis svært pittoresk og vakkert, med elven som bukter seg nedover, stupbratte vinmarker på hver side, og supersjarmerende små landsbyer på rekke og rad. Nettopp dette meget spesielle kulturlandskapet er det som har gjort Moseldalen kjent over hele verden, og som i høyeste grad gjør området en reise verd. Vindruedyrking skjer langs hele den drøye 100 km. lange strekningen, men de beste kvaliteter oppnås normalt i de midtre og øvre deler av dalføret, samt langs de små sideelvene Saar og Ruwer. Klimamessig var Mosel lenge regnet som noe marginalt for dyrking av druer, med betydelige årgangsvariasjoner som resultat. Målbart varmere klima de siste årene gir generelt både høyere kvaliteter og noe mindre variasjoner fra år til år enn det man hadde tidligere. De høyere temperaturene gir også bedre forutsetninger for å lage tørr vin, noe som jo markedet etterspør i stadig større

Vinspaltist Øyvind Tveit

grad. Aller best modning av druene og dermed høyest kvalitet på vinen oppnås normalt i de bratteste sydvendte vinmarkene. Mange av disse er faktisk så bratte at bruk av maskiner/ kjøretøy er helt umulig. Alt må derfor gjøres med hånd, noe som gjør dyrkingen meget kostbar. Kostbar dyrking og innhøsting til tross, Moselvinene er slett ikke spesielt kostbare. Snarere tvert imot. Vinene herfra kan derfor ofte være gode kjøp. Et tips på veien er å styre unna de mest kunstferdige flaskene når du skal gjøre dine innkjøp. Erfaringsmessig byr nettopp disse på den enkleste og dårligste vinen. Her er et knippe pålitelige kvalitetsprodusenter: Fritz Haag, Dr.Loosen, Grans-Fassian, Karthäuserhof, Schloss Lieser, Markus Molotor og Sankt Urbans-Hof. En stor del av vinene fra Mosel har mer eller mindre såkalt restsødme. Det kan likevel være snakk om friske, delikate viner, men disse passer nok best å nyte som de er - alternativt til godt krydret mat (mange gode asiatiske

restauranter sverger til slike viner!). En sikker vinner er dessuten en Mosel-vin med ørlite grann restsødme til krabbe naturell!

Her er et knippe gode kjøp på polet: 37654 Loosen Riesling Kabinett 2009 (80,-) – Halvtørr 34486 Loosen Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2009 (95,-) – Halvtørr 51027 Marcus Molitor Graacher Domprobst Riesling Kabinett Trocken 2008 (119,-) – Tørr 31520 Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2009 (120,-) - Halvtørr 20313 Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling 2007/08 (130,-) – Ørliten sødmesnert 44705 Marcus Molitor Riesling Trocken (135,-) - Tørr 44632 Schloss Lieser Riesling 2008 (140,-) – Tørr 48428 Fritz Haag Riesling trocken 2009 (165,-) – Tørr 52356 Grans-Fassian Mineralschiefer Riesling Trocken 2009 (180,-) - Tørr

BYMAGASINET SOMMER 2011

91


Vingodset Maximin Grünhaus i Mosel – Snakk om vinhistorie! Selv om det har vært produsert vin i verden i flere tusen år, er det få om noen land som kan utfordre Tyskland når det gjelder levende vinhistorie. Det finnes i Tyskland flere vingods med en historie som strekker seg 5001000 år tilbake i tid. Nær sagt uten unntak har disse godsene en fortid som klostre. Utover klostrenes virksomhet eksisterte på denne tiden i svært liten grad kommersiell produksjon av vin, så man kan trygt si at klostrene har vært helt avgjørende for utvikling av Europeisk vinkultur. Et av Tysklands aller eldste vingods, og som også oppstod som et kloster, er legendariske Maximin Grünhaus i Mosel. Nedtegninger bekrefter at den 6.februar år 966 ble eiendommen overdradd fra daværende Keiser Otto 1. av Charlemagne til Benedictinerklosteret i nærliggende Trier (forøvrig Tysklands eldste by). Det er grunn til å tro at det allerede på denne tiden ble produsert vin på eiendommen. Blandt annet har arkeologiske utgravninger avdekket produksjon av amforaer i keramikk, som etter all sannsynlighet ble brukt til oppbevaring av vinen (det skulle jo enda gå flere hundreår før glassflaskene så dagens lys). Det som gjør historien om Maximin Grünhaus-godset spesiell og interessant er

92

BYMAGASINET SOMMER 2011

likevel ikke minst knyttet til eiendommens tre separate og navngitte vinmarker gjennom mange hundreår; Abtsberg, Herrenberg og Bruderberg. Abtsberg ble regnet som den beste, og vinen herfra skulle være forbeholdt abbedene – derav navnet. Herrenberg og Bruderberg var hvert sitt hakk nedover på kvalitetsskalaen, og da forbeholdt hhv. ”herrene” og ”brødrene” som altså stod lavere i klosterhierarkiet. M.a.o. høyest rang; best vin. Enkelt og greit. Det vites ikke med sikkerhet hvor mange personer som skulle dele på vinen, men behovet ha vært betydelig ettersom dagsrasjonen var regulert til 3 liter pr. person! Selv om vinen den gang etter all sannsynlighet hadde noe lavere alkoholinnhold enn i dag,

kan ikke klosterlivet ha vært så aller verst når det kom til stykket! Maximin Grünhaus har vært i nåværende eierfamilies besittelse siden 1882, og produserer den dag i dag noen av Tysklands beste og mest holdbare viner fra vinmarkende Abtsberg, Herrenberg og Bruderberg – alle beplantet med riesling-druen. Jeg smakte for et par år siden en Herrenberg 1988, og den var fenomenalt flott og ungdommelig i stilen sine 20 år til tross! Dessverre er det i øyeblikket ingen viner fra Maximin Grünhaus å få på polet. De har imidlertid vært inne tidligere, og vil høyst sannsynlig dukke opp igjen om ikke lenge.


VIN *

Vondt i hodet av vin?

Vi har vel alle kjent virkningene dagen derpå av litt for mye vin kvelden i forveien. Noen behøver imidlertid ikke vente helt til neste dag før problemene melder seg. Allerede etter et glass eller to kan hodepinen komme snikende. Hva skyldes dette? Og hvorfor reagerer vi så forskjellig?

Allergi Mange har lest/blitt fortalt at dette kan ha noe med garvestoffene i vinen å gjøre. Garvesyren (også kalt tannin) er den tørre syren vinen tilføres fra stilk/kjerne/skall, og som kjennes ved sin ”uttørrende stramhet” i munnen. Det er hovedsaklig rødviner som har tannin, og disse kan ha det i svært varierende monn. Har man dette problemet, og ellers er glad i rødvin, bør man altså velge viner med lite tannin. Eksempler på slike vinkategorier er Beujolais fra Frankrike (som er mye mer enn Beujolais Nouveau!), Barbera fra Piemonte i Italia og Valpolicella fra Veneto i Italia.

Det må imidlertid her legges til at det ikke finnes kliniske studier som knytter garvestoffene til hodepine. Vitenskaplige teorier går like gjerne ut fra at det dreier seg om allergier mot andre forekommende stoffer i vinen, bl.a. histamin. Her finnes meg bekjent ingen absolutt føring i forhold til spesielle vinkategorier, men generelt kan sies at lette, fruktige viner som IKKE er ment for lagring har mindre histamin enn typiske lagringsviner.

Tørrer ut hjernen For langt de fleste av oss er det imidlertid alkoholen selv som er problemet. Den har nemlig den leie egenskapen at den suger væske ut av nervecellene i hjernen! Og tørre nerveceller sender ut smertesignaler. Det tar tid å tørke ut hjernen på denne måten – derfor melder hodepinen seg normalt først dagen derpå.

forebygges ved at man drikker nok vann. Derfor bør du drikke like mye vann som vin – helst mer! På denne måten kompenserer du noe av alkoholens vanndrivende effekt. Aller mest effektivt er likevel å stoppe vininntaket i fornuftig tid!

2 knallkjøp for sommeren Her er to anbefalinger på meget anvendelige viner som er rene røverkjøp i sine prisklasser: Hvitvin: # 46009 Pra Soave Classico 2009, Veneto/ Italia (115,-) Rødvin: # 91073 Alento 2008, Alentejo/Portugal (111,-)

Problemet kan heldigvis i betydelig grad

BYMAGASINET SOMMER 2011

93


www.iogm.no Foto: J. Holmquist / iStockphoto

HD TV

Internett

Telefoni

Strøm

Enklere med strøm, TV, internett og telefoni fra samme leverandør Valgfrihet. Det er selve kjernen i det vi tilbyr. Du velger selv den strømavtalen som passer best til ditt forbruk og dine ønsker om forutsigbarhet. Du velger selv den TV-pakken som passer til husstandens behov, du velger selv den internetthastigheten du vil ha, og du velger IP-telefoni om du vil. Du betaler for det du vil ha, ikke for det alle andre vil ha.

Vi strekker oss langt for å være det beste valget.

Se mer på tafjordmimer.no og tafjordkonsern.no, eller ring vårt kundesenter på telefon 70 10 00 00.


NEW

Nye og spennende smaksopplevelser! Lekre nyheter på menyen!

NEW

Vi anbefaler bl.a. smaksbomben “New York Strip”; ettertraktet verden over for sin unike mørhet og smaksnytelse! Prøv klassikeren Pil Pil til forrett og gjør hovedretten komplett med vårt nye og spennende tilbehør.

Velkommen til oss!

NEW Tollbugata 2, 6002 Ålesund - Tlf: 70 13 20 30 - www.bighorn.no Sommeråpent fra 15. juni alle dager fra kl. 13.00.


feStiVal

[MOMENTIUM]

Robyn, Bryan Ferry, Lissie, Bigbang, John Olav Nilsen og Travis-vokalist Fran Healy er bare noen av navnene som kommer til Sunnmøre i år. Bak festivalen Sommerfesten på Giske og Jugendfest står to musikkelskende fettere. teKSt: momentium foto: SynnøVe SandneS, momentium, KriStin Støylen, preSSefoto

- vi gleder oss veldig til å sette i gang. helt siden Röyksopp avsluttet en fantastisk festivalsommer under jugendfest i fjor, har vi jobbet med å spikre programmet til årets festivaler. Og dette blir det sterkeste programmet vi har levert noen sinne, sier festivalgründer Ante Giskeødegård. Sammen med fetteren lars Berg Giskeødegård står han bak selskapet Momentium, som driver tre av regionens største musikkfestivaler. for disse to dreier sommeren seg kun om festivaler - fra Midtsommerjazz i juni, til Sommerfesten på Giske i juli - før det hele avsluttes med festival tre dager til endes under jugendfest i ålesund sentrum i august.

Sistenevnte ble i år utvidet til tre dager for første gang, da fetterne fikk sjansen til å booke Bigbang og det amerikanske stjerneskuddet lissie til festivalen i jugendbyen... De topper plakaten torsdagen, mens legenden Bryan ferry og svenskenes største musikalske eksportvare, Robyn, troner øverst henholdsvis fredag og lørdag. - Det blir en heidundrandes avslutning på fesitvalsommeren, mener lars Berg Giskeødegård. før den tid skal de to fetterene imidlertid ro i land både Midtsommerjazz og Sommerfesten, godt hjulpet av flere hundre frivillige, som bruker ferien sin til å jobbe

96

BYMAGASINET SOMMER 2011

på festival. - Alle de tre festivalene har noe helt særegent ved seg, og er artige å jobbe med på hver sin måte, sier lars. - Og de frivillige gjør en fantastisk innsats. De er helt avgjørende for at vi klarer å arrangere tre så gode festivaler på så kort tid. De to gründerne er likevel ikke i tvil om at det er Sommerfesten på Giske som er hjertebarnet. kanskje ikke så rart - for festivalen har en helt spesiell historie:

- Det hele startet for åtte år siden, og den gang var det en fest i fjøra med en liten gjeng gode venner. hver enkelt tok med seg sin favorittrett til et felles matgilde, og vi hadde det veldig hyggelig. faktisk så hyggelig at vi bestemte oss for å gjøre det igjen og igjen, forklarer de to. Siden den gang har fesitvalen vokst seg stor og sterk - og er i dag en av de aller største festivaldagene i Norge. I fjor fant hele 25.000 mennesker veien til Staurneset på Giske under Sommerfesten. Og nå er det ikke bare lokalbefolkningen som kommer. Nasjonal og internasjonal presse har fått øynene opp for festivalen i havgapet. Den legendariske muikkjournalisten Neil McCormick, i den britiske avisen The Telegraph,

skrev følgende etter å ha besøkt Sommerfesten på Giske: �Dette er som Glastonbury før det ble Glastonbury�, før han fortsatte med å hylle Sommerfesten som den �beste festivalen du aldri har hørt om�. - vi bruker å si at Sommerfesten på Giske er den varmeste dagen i året, uansett vær, sier Ante Giskeødegård. Sommerfesten er nemlig et eneste stort spleiselag, av artister, dugnadsfolk, og publikum. Den er gratis og åpen for alle men publikum oppfordres til å gi en slant i spleisekassa. - Det er selvfølgelig veldig dyrt å arrangere Sommerfesten på Giske, nå som den har blitt så stor, så vi oppfordrer alle til å gi, slik at vi kan fortsette å arrangere festivalen, presiserer Ante. Og i år som i fjor kan Ante og lars nevne toppnavn i fleng, som john Olav Nilsen og Gjengen, lars vaular, Susanne Sundfør, Thom hell, Morten Abel, Tone Damli og en rekke andre når de snakker om hjertebarnet sitt. Størst forventninger er det imidlertid til Travis-vokalist fran healy, som i år tar med seg hele familien sin til Giske og Sunnmøre for å feriere. - Det kommer til å bli rimelig magisk når titusener av mennesker kan synge med til �Why does it always rain on me� på lille Staurneset, tror Ante. - Da spiller det ikke noen rolle om det blir regn, vind, sol eller blikkstille. for det er jo risikosport å drive med festivaler på Nordvestlandet, det er det ingen tvil om.


: TANNhElSE Et vakkert smil

Veien trenGer iKKe Å Være lanG til et VaKKert Smil, SelV om du har ødelaGte eller SKadede tenner. Det er mange grunner til at folk har skader på tennene, men uansett utgangspunkt finnes det metoder som kan rette på skadene. - Til meg kommer mange pasienter med tannslitasje grunnet tanngnissing eller syreskade. Sistnevnte er det dessverre mange som får på grunn av brusdrikking, men noen kan også få syreskade fordi de har andre helsemessige problemstillinger. Andre igjen har skader på tennene etter at de for eksempel har vært utsatt for en ulykke, forteller tannlege fredrik Skodje ved Apollonia Tannklinikk. han sier at mange blir overrasket over hva som kan gjøres med et skadet tannsett.

første undersøkelse: første gang pasienten er hos Apollonia Tannklinikk gjøres tre ting: Tannlegen lytter, undersøker og samtaler med pasienten. Sammen kommer man fram til den optimale løsningen.

- jeg opplever stadig vekk at folk ikke vet om hvilke muligheter som finnes. Noen har gått rundt med tannskader i årevis og trodd at dette er noe de bare må leve med, sier Skodje.

faSetter En metode Skodje bruker mye i sin praksis er såkalte fasetter. - Enkelt fortalt er dette fasader av porselen som bindes til pasientens egne tenner. Resultatet blir tenner som til forveksling er lik pasientens egne tenner, forteller Skodje. han forklarer at fasetter gir et mer naturlig resultat enn de tradisjonelle kronene. - vi endrer pasientens tann minst mulig, du kan si at vi korrigerer den. Dette står i motsetning til tradisjonelle kroner, der man må slipe ned større deler av den opprinnelige tannen. De tradisjonelle kronene har dessuten en hard kjerne av metall, som ikke slipper gjennom lys, slik naturlige tenner gjør.

utgangspunktet: ung mann med alvorlig tanngnissingsproblem kombinert med syreskader. Både bittfunksjon og estetikk er sterkt påvirket.

- Dette er kanskje ikke noe folk flest tenker over, men for at en tann skal se naturlig ut, må materialet som brukes slippe gjennom like mye lys som det en ekte tann gjør. ved bruk av fasetter er vi så nær naturen som mulig, sier Skodje.

refuSjon Mange frykter utgiftene ved å reparere et skadet tannsett. - for mange vil ikke behandlingen koste så mye som de kanskje tror, fordi de har rett på trygdestøttet tannbehandling. Dette gjelder både om man har vært utsatt for en ulykke, om man har syreskader eller er en såkalt tanngnisser. hvis man får støtte til behandlingen av trygdesystemet, betaler man kun en egenandel, og denne kan trekkes fra på skatten, forklarer Skodje.

resultatet: De ti fremste tennene i begge kjever er bygget opp med fasetter og kroner. De bakerste jekslene er bygget opp med gullfyllinger. Normal behandlingstid – en måned. pasienten fikk trygdestøtte for behandlingen.

SelVfølelSe Etter å ha restaurert hundrevis av tannsett gjennom mange år, har Skodje fått innblikk i hva det å ha velfungerende tenner betyr for folk. - En ting er at tyggefunksjon blir påvirket hvis tennene er skadet. I tillegg henger tenner sammen med selvfølelsen for veldig mange. Behandlingen gjør at pasienten endelig tør å smile ordentlig igjen etter å ha prøvd å skjule tennene sine i årevis. klart det betyr mye.

utgangspunktet: ung mann utsatt for en ulykke, begge fortennene, venstre sidefortann og hjørnetann er skadet.

faSett: En porselensfasade som bindes til pasientens egne tenner. Så mye som mulig av pasientens egen tannsubstans bevares. Gir et så naturlig resultat som mulig.

Krone:

98

En kunstig oppbygd tann som festes til pasientens gjenværende tann eller et tannimplantat.

Kontaktinfo: fredrik@apollonia.no

4 måneder senere: Begge fortennene og venstre sidefortann er bygget opp med porselensfasetter. hjørnetannen er fjernet og erstattet med et tannimplantat og en helkeramisk krone. pasienten fikk trygdestøtte for behandlingen.

Tea


w

w

w

.

r

a

d

i

o

l

e

s

u

n

d

.

n

o

os tter, n

ngnisde

Team Radio Alesund Vi kjenner sunnmore www.saltstudio.no

De nger. n

FM 100,3 Tips oss: post@radioaalesund.no

FM 104,5 Studio: 70 11 10 50

www.facebook.com/radioaalesund

Team medlemmer fra venstre: Marthe Knudsen (Markedskonsulent), Aleksander B책tnes (Programleder), Kristin Herje (Markedskonsulent), Kimy Fagermo (Stasjonsleder), Grete Hatlehol (P rogramleder), Ronnie Haug (Programleder)


FESTIVAL bil

l a v i t s e F s s e n t i F ! d n u s e l Å - i V

[tren]

elkommen til årets store happening for alle som liker gruppetrening. For første gang arrangeres det en egen fitness festival på Nordvestlandet, og det skjer i Ålesund den 9. – 11. september. En fullspekket helg med trening, seminar og happenings - er DU med?

TEKST | RUNAR ANDERSEN

100

BYMAGASINET SOMMER 2011

FOTO | TREN


Det er spennende tider i ålesund for dem som er glad i å trene. fitness er i slaget som aldri før og nye treningstrender har etablert seg i Norge. Som et resultat av dette har nå treningssentrene i ålesund gått sammen om å arrangere en egen festival som går av stabelen til høsten. Dette blir selve kick-off for høstsesongen og en pangstart med mye energi, fest og morro. - vi satser friskt og har troa på at dette blir veldig bra, smiler finn Arve Megard hos TREN. han har vært med på lignende arrangement i utlandet før, og fikk selv se hvilken inspirasjon dette gav dem som var med. - jeg var med på les Mills sin Super Saturday i Stockholm i fjor, og det veldig bra. Nærmere 2000 treningsvillige mennesker møtes for seminar, kurs og felles trening. å gjennomføre gruppetrening sammen med nærmere tusen andre entusiaster samtidig skaper en helt spesiell stemning. Det vil vi nå se om vi kan få til her lokalt også.

SamarBeid

»

FESTIVALEN BLIR FULLSPEKKET MED INNHOLD FRA MORGEN TIL KVELD!!

»

ålesund fitness festival er et samarbeid mellom TREN, Aktiv Trening og pulssenteret. Målet er å inspirere til trening og samtidig skape momentum for dem som allerede trener fast på senter.

- Arrangementet er rettet mot medlemmer fra de ulike treningssenterene i regionen samt instruktører. festivalen er fordelt på tre dager, der fredag og søndag består av ulike workshops og seminar hos de respektive sentrene. lørdagen derimot er den STORE dagen med felles satsing i Sparebanken Møre Arena. Dette blir selve en mega-happeningen! her deler vi inn hallen i to deler der den ene delen er forbeholdt fellestreninger og den andre blir en messe for dem som er interessert i å stille ut - og den er ikke forbeholdt bare treningsbransje, fastslår finn Arve. I tillegg legges det opp til at det på lørdag kveld blir et felles fitnessparty på byen for dem som er med på festivalen. Og med et estimat på kanskje så mye som 1000 påmeldte skulle det meste ligge til rette for en festlig og energisk aften i ålesund.

Kjente inStruKtører festivalen blir fullspekket med innhold fra morgen til kveld. fredag ettermiddag starter det med prefestival og kurs i Corebar, power in the punch og Zumba Masterclass. videre blir lørdag full av ulike tilbud samt fellesarrangementet Zumbathon på ettermiddagen.

- Kanskje klarer vi verdensrekorden på over 1225 samtidige deltakere på en klass? det hadde i alle fall vært morsomt.

- folk liker festivaler. Det gir energi, skaper samhold og er veldig morro. vi tror dette kommer til å vokse for hvert år som går og bli til inspirasjon for dem som er glad i trening. vi har allerede ideer for hva vi kan utvide med i 2012.

Søndag blir det også workshops innen ulike sjangere og det er hentet inn instruktører i verdensklasse for å bidra til maksimal uttelling for deltakerne.

- festivalen blir et samarbeid mellom flere instanser og vi har gjort avtaler med ulike hoteller og spisesteder i byen. for å koordinere dette godt har vi fått med et team av frivillige som blir med å hjelper til. Samtidig er det viktig at folk melder seg på så fort de har anledning til det. på den måten er det lettere for oss å beregne utstyr og plass til alle for ulike workshops og seminarer, avslutter finn Arve Megard.

- Det er flere kjente navn på lista over dem som skal bidra under konferansen. vi har kjente navn som fredrik Sjøberg fra Nike Instructor Team Sweden. vi har med hermann Melo som er Zumba Education Specialist og bosatt i frankrike og fred hoffman som er spesialist på boxing workout. Disse og noen av våre lokale instruktører skal sette ålesund i bevegelse med folk fra hele distriktet, konstaterer finn Arve som ser for seg at dette skal bli en årlig begivenhet inn i fremtiden.

Som med andre festivaler er samarbeid et must om man skal kunne gjennomføre det godt. fitness festivalen er intet unntak og mange hoder og hender er i sving for å skape en festival du sent vil glemme.

for mer informasjon om arrangementet kan du gå inn på www.fitnessfestival.no eller se festivalens egen side på facebook. Søk da opp: fitnessfestival ( NB! Sidene er foreløpig ikke operative eller etablerte. Men de kommer! )

BYMAGASINET SOMMER 2011

101


&

R S

RS konkursutsalg er et selskap som skal drive med innkjøp av konkursbo. Varene skal så selges ut igjen til STERKT reduserte priser i salgslokalet i Røysegata 2. Der vil bli en ansatt som har åpen butikk så lenge det er varer tilgjengelig. Målsetningen er å ha varer i butikken hele året for salg. Nye varer vil bli annonsert fortløpende etter hvert som de kommer inn i butikken. Følg med fremover for mange kupp i Røysegata 2!!

konkursutsalg

E P A G A A R F O N! KURSB ARER IGJE

KON

% 0 8 ÷50 VESKER

MYE V

÷50%

BRUDESKO

÷50%

÷50-70% ÷70%

35 stk Tunika fra Pia Haraldsen

BRUDEKJOLER

ISER!

RE PR E V A L A D EN

KJOLER

SMYKKER

R DAG!

K HVE K I T U B N E ÅP

30 par sko

Vi selger 1

÷50%

FINSKO

÷50%

45 stk

TUNIKA

r fra 2010 brudekjole lleksjonen ko og 2011

÷80% Y UNDERTØ

÷70% 70 enheter

20 stk

joler

brudepikek

JOLER

EK BRUDEPIK

BRUDESJAL & VANLIGE SJAL

÷60%

÷50%

KLOKKER

25 stk

BRUDESLØR 35 stk

Seiko - Certi

na - Ebel

÷70%

RS Konkursutsalg - Røysegata 2, 6003 Ålesund. Åpningstider: mandag - fredag 11-16, torsdag 11-18 og lørdag 11-15 Spørsmål butikk, kontakt Ingvild Granaasen Grønfur telefon 958 68 618

÷50%


VÅR NYE GASSPEISAVDELING

Box three Fusion black fra Tema Bad

Fra idè til ferdig bad

Aspect RDXL fra Faber

Rørleggersentralen as, Dalveien 2, 6035 Fiskerstrand

T: 70 19 74 30

fiskarstrand@comfort.as


104

BYMAGASINET SOMMER 2011

fra urmaker nelvik: parsifal herre automatic Chrono m/roségull, Sort skive Safir baklokk, Sort alligator rem – kr 31.990,parsifal dame Quartz 18k Gull & Stål, kr 25.990,fra rørleggersentralen/ Zone: Confetti badevekt, midnattsblå kr. 249,Kurv, midnattsblå kr. 134,fra Gullsmed Stamnæss: Smykke fra julie Sandlau kr. 1270,- øredobber kr. 990,fra Sverre eidsvik: Seilerjakke helly hansen ass. farger, kr. 3. 999,Seilergensere ass. farger: Guycotten dame/ herre, fra 460,-

Grafisk Design: www.bymagasinet.net

SOMMER SOMMERFRISTELSER

DETTE MÅ DU BARE HA!


70 12 66 95

Grafisk Design: www.bymagasinet.net


ByGløtt

K Kaffekulturur Kaffekult

: BYGlØTT

En gang, for lenge, lenge siden i Etiopia i Afrika, der menneskehetens vugge stod, levde det en gjetergutt som het Kaldi. En kveld da han blåste i fløyta si kom ikke geitene tilbake. Langt om lenge fant han dem under noen busker, og stor ble guttens forskrekkelse da han så geitene danse omkring på bakbeina og breke som gale. Til sin lettelse var geitene like heile neste dag der de skyndte seg av gårde for beite på buskene igjen. Da våget også gutten å tygge på blader og frukt, oppdaget den oppkvikkende virkninga, og fortalte om oppdagelsen til far sin. teKSt & foto: aud farStad

Etterhvert overtok kaffebrenneriene jobben med å brenne bønnene. folk gikk på butikken og valgte ut den typen kaffebønner de ville ha og fikk dem malt på kverner som den til høyre. God lukt ble det! legg merke til boksa for bønner fra Steffensens brenneri i kirkegata i ålesund! Bildet er fra museumsbutikken ved Aalesunds Museum.

Kaffen Brer SeG Men det er ikke noen snipp, snapp, snute, for dette eventyret er ikke ute. Kaffen har gått sin seiersgang over kloden og er i dag verdens nest største lovlige handelsvare, etter olje. Kaffen spredte seg fra Etiopia via handel til araberne som gjorde den til sin og begynte å dyrke den. Rike arabere hadde egne kafferom i privathus, og offentlige kaffehus var populære samlingssteder. Profeten Muhammed skal ha sagt at under kaffens oppkvikkende virkning kunne han ”dra førti menn av hesten og elske førti kvinner”. Kaffen dro videre til Tyrkia som eksporterte den til Aleksandria der kjøpmenn fra Venezia ble kjent med drikken. På 1600-tallet erobret den Europa, der kaféer ble viktige møteplasser.

106

BYMAGASINET SOMMER 2011


Kaffen Kommer til norGe På 1600-tallet var kaffen kjent også i Danmark Norge, men da var den en drikk for overklassen eller solgt i de fåtallige apotekene som medisin. Den første kaféen i Norge, London Skienk, ble åpna i 1769 i Christiania. Her kunne en: "bekomme allehaande Viine, Brændeviine, Engelsk Øl, Chocolade, Caffe og Thee i Kopper eller Portions-viis, samt kold Mad". Det var likevel først mot midten av 1800-tallet at den ble en drikk for alle nordmenn. Det ser ut til at det kan ha hatt sammenheng med forbud mot hjemmebrenning og opphevelser av tollrestriksjoner. På slutten av hundreåret beklaget de norske legene seg over kaffedrikkingen, som de mente fortrengte melk, særlig hos barn. De nordiske landa, med Finland og Norge i tet, topper i vår tid alltid verdensstatistikken over forbruk av kaffe per innbygger. Kaffe har nedfelt seg i kulturen og i språ-

ket og formet nordmenns levevis i snart 200 år. Vi har holdt oss kvikke med den – jordmorkaffe betegner svært sterk kaffe beregna på å holde jordmora våken i de lange nettene da hun ventet på fødsel. Vi har gått på kafé, holdt kaffeslaberas og spådd i kaffegrut. Vi har kaffekjerringer, ”kaffe og røyk”, kaffedoktor, kaffepause ...

fra etiopia til norGe I Sanitetsforeningens medlemsblad, Fredrikke, står det i siste nummer en reportasje fra et sanitetsforeningsmøte i Etiopia. Ett sosialt ”lim” er kjent og fortrolig i begge land der kvinner samles - kaffe. ”Forskjellen er bare at mens norske (kvinner) kan sette kjelen på komfyren eller slå på trakteren, blir kaffebønnene i kaffens hjemland ristet på panne og knust i morter før den blir servert, bokstavelig talt rykende fersk”, skriver bladet. Imidlertid er det faktisk på slikt etiopisk vis at kaffen ble tilberedt i Norge også i mange tiår etter at den ble introdusert. Den gode kaffen en fikk

Torsdagsklubben hos overklassen i ålesund rundt forrige århundreskifte. Det er vertinnen, Gyda Sødring, som holder kaffekannen. kaffeservise i tynt porselen, fløtemugge i sølv. fotografen Margrethe Svendsen hørte også til i ”gjengen” og det er hennes bakteppe i atelieret som danner kulissene. Slike kvinneforeninger, ofte nedsettende kalt kaffeslaberas, var viktige arenaer for kvinner rundt 1900. Det er trolig at både Sanitetsforeningen og kvinnesaksforeningen i ålesund startet ved slike sammenkomster. foto: Aalesunds Museum

I Trankokeriet Antikk i Moloveien i ålesund finner vi denne vedkomfyren med jugendstildekorasjon. kaffebønner kunne bli brent på brett i steikeovnen i slike komfyrer. kopperkaffekjeler lyser blanke. Over ovnen henger en kaffebrenner for private hjem.

kaffebrenneren på nært hold. En enkel og effektiv konstruksjon!

BYMAGASINET SOMMER 2011

107


BYGLØTT *

servert i Norge ble nevnt forbløffende ofte i bøker skrevet av reisende i Norge på 1800-tallet. I boka ”Til fots i Norge i 1856” skrevet av en ung brite, står det en lang begeistra skildring av kaffen: ”I Norge er kaffen alltid god, selv på de usleste steder. Dette skyldes, tror jeg, dels måten å lage den på, dels den omstendighet at bonden bare med lange mellomrom gjør innkjøp av kaffebønner, slik at de ofte har vært lagret lenge (... ) norske bønder brenner aldri kaffen før den brukes, og de maler den og lar den trekke mens den ennu er varm. Brenningen finner sted i en slags lukket skuffe eller trau laget av jernblikk, klinket til et håndtak av jern. Dette settes over ilden, og bønnene ristes rundt i det.”

Klasse, kjønn, byfolk og bønder. Det finnes en anekdote om Kong Haakon VII. Han satt til bords med ordfører og andre folkevalgte i ei kommune et sted i landsens Norge. En av gjestene helte kaffe på tefatet og slurpet i seg kaffen med et kaffesukker mellom tennene, slik han var vant til. Kongen helte uanfektet kaffe på tefatet på samme måten og drakk. En veldig norsk moral ligger mellom linjene: kongens mangel på snobberi, og den takt han viste når han gjorde som de andre. En folkelig konge etter norske hjerter! Nå er det ikke mange som drikker kaffe på den måten mer, og barn drikker heller ikke kaffe i Norge lenger. Synlige og usynlige regler følger alle skikker. Kaffe fra tynne porselenskopper var overklassens sak, naturlig nok. Da flere fikk råd til et fint kaffeservise i tynt porselen, så var – og er – det høgtid for husmora og sette det på bordet, kanskje på en duk brodert for salongbordet – en kaffeduk. Til store bryllup i Norge og i konfirmasjoner er det framleis vanlig å be noen til hele festen, mens andre blir bedt ”kun” til kaffe. Det vil ikke si at de bare blir bedt på kaffe. I alle fall på Sunnmøre hører overdådige kakebord til. Nå tar mange byfolk morgenkaffen i en kaffebar på vei til jobb, kanskje tar de den med seg i et pappbeger, på den amerikanske måten. Kaffebarene, som dukket opp i byene i Norge på 1990-tallet, er blitt symboler på det urbane. Bygdefolk ser ned på disse kaffelatte-drikkende byfolka. I Norge betraktes det av mange som umandig å drikke kaffelatte, så det er kanskje det som ligger i bunnen av forakten? Byfolk er som kvinnfolk – umandige? Så kan vi minne både byfolk og folk på bygdene om at det var de norske bøndene som ble kjent for sin gode kaffe. Pastor Frederick Metcalfe, trålet Norge fra Oslo til Vadsø i åra fra 1845 -55. I villmarka i Troms treffer han et ”en gammel utfattig nordmann og hans kone som hadde emigrert fra Østerdalen”. Sjøl om de levde i stor elendighet tar de vennlig imot gjesten: ”Jeg trådte inn i hyttens eneste rom, som var et soveværelse, spiskammer, kjøkken og alt mulig (...) Jeg hadde med meg litt fisk, kjeks og ost, og jeg visste at hvor fattige de enn var, hadde de sikkert kaffe. Fra et hull i gulvet ble det fjernet en lem,

108

BYMAGASINET SOMMER 2011

Kaffè latte – kaffe med melk – er i Norge blitt et slags symbol på urbanitet etter at kaffebarene dukket opp på 1990-tallet.

og kaffebønner og hvitt sukker kom for dagen. Etter å være blitt tilbørlig brent og knust med en rund sten, ble kaffen kokt og klaret med et stykke tørt fiskeskinn. Og det ble i sannhet en herlig drikk av det.” Dette med at kaffen ble klaret med et stykke tørt fiskeskinn er ikke så eksotisk som det kan synes. Til ut på 1960-tallet ble slikt ”klarskinn” solgt i dagligvarebutikker også i Ålesund. Folk klipte av små biter av fiskeskinnet og la det i kaffen. På svensk Wikipedia får vi vite at proteiner ble frigjort fra fiskeskinnet og bant seg til grumset i den malte kaffen, slik at ”grumligheterna” sank til bunns. Resultatet ble en klarere og mindre bitter kaffe. Dette ble det etter hvert slutt på da den vakumpakka kaffen ble lansert på 1960-tallet. Britiske Emily Lowe, som reiste i Norge i 1856,


forteller at hun og mora sammen med kjentmannen de hadde med, kom til en fjerntliggende gard i skogen midt på natta. Kjentmannen gikk rett inn gjennom de alltid ulåste dørene og vekte folket på garden. ”Alle sammen stod opp i godt humør for å varte oss opp, og det ble tent et stort bål [på grua]. Kvinnene fant fram grønn kaffe som de brente, malte og kokte, sammen med tykk fløte og tre kostbare klumper kandissukker”.

mer enn en driKK Denne forfatteren begynte å drikke kaffe da jeg intervjuet eldre mennesker om livene deres. Dersom jeg sa til mine intervjuobjekt ved begynnelsen av intervjuet at jeg ikke drakk kaffe, ble de avskiplet og fortvilet – for hva hadde de så å by meg? Kaffe er både en drikk og et signal om åpenhet og aksept overfor den andre. Et avslag på en slik invitasjon kan skape avstand mellom to fremmede som skal nærme seg hverandre. Inger Helen Furnes, som driver kafé i Ålesund, begynte å drikke kaffe for å holde seg våken under lange forelesninger. Som hun sier: Kaffe er for alle anledninger. Det passer i fest og i sorg, aleine eller når en er sammen, når en er trist og trenger trøst, når en fryser en kald dag, når en arbeider og når en har fri.

Gutta på bytur. på lyspunktet i kipervikgata treffes de hver lørdag. De understreker at de har "skikkelig kaffe" i koppene! "ja, kafé er kultur" sier henrik, og husker hvordan mora tok ham med på lørdagstur på konditoriet Ehlers ved kiperviktorget der mora drakk kaffe og barna fikk kake og brus. fra venstre: frode Sætre, Aksel hansen, henrik Marø og Steinar Engvik.

Kilder: - Mark pendergrast: uncommon grounds. The history of Coffee and how it transformed the world. Basic Books 2010 - Emily lowe: Reise i Norge i 1856. j.W. Eides forlag 1987 - fredrick Metcalfe: på reise i Norge. fra Christiania til vadsø i 1845-55. Cappelen 2005 - W. M. Williams: Til fots i Norge i 1856. Cappelen 2005 - Ragnhild Rein Bore og hege k. fosser pedersens artikkel ”En overvættes Nydelse af kaffe” på SSBs nettsider - Mentz Schulerud: på Grand i hundre år 1874-1974. Gyldendal 1974 - Mange samtaler og opplysninger fra folk på kaféer og i butikker i ålesund april 2011

I sola på kiperviktorget den siste dagen i april. vigdis Sæter har bylørdag. Anita Marø skal ha sin livsviktige morgenkaffe før hun begynner på jobben i frisørsalongen. Inger helen furnes, som var den første som startet kaffebar i ålesund for femten år siden, serverer.

BYMAGASINET SOMMER 2011

109


friluft

Sunnmøringen`s stolthet:

Sunnmørsalpene ikke er Sunnmørsalpene bare vakkert og spennende, men også en naturopplevelse uten sidestykke. Det finnes mange turmål, og det er ikke alltid like enkelt å velge ut hvilket turmål som passer en best. Det finnes alt fra enkle fjellturer, til mer krevende og harde turer. i denne utgaven av bymagasinet tar vi en titt på noen av de. Kilder: http://www.turistforeningen.no

Slogen (1564 moh.)

Slogen er et naturlig førstevalg for deg som ønsker et enestående syn over Sunnmørssalpene. Fjellet er klassisk elegant, høyt og frittstående med sine 1564 meter over havet. Sørøst for toppen ligger Patchellhytta med sine 23 sengeplasser. Dette er et utmerket overnattingssted for de som vil gå Slogen over to dager. Da blir ikke turen så slitsom heller. For de som er litt sprekere, kan du ta en dagstur til Slogen. Da går du opp ifra Øye. Her er det bratt og er desidert den tyngste veien til Slogen! På vei opp må du ta med godt med drikke, for her er ingen kilder som renner før du kommer 1300 moh. Men her er det fin utsikt, luftig og vakkert med spennende dufter som stiger opp fra gress, lyng og blomster. Mot toppen er stien godt opptråkket, så det er vanskelig å ta feil av stien. Utsikten tiltar i velde for hvert skritt du tar, og du kan nok kjenne en liten sommerfugl i magen. I slutten går du i sikksakk oppover, enten nær inntil en vegg på

110

BYMAGASINET SOMMER 2011

venstre hånd eller lenger ut mot det fri, alt etter mot og behag. Plutselig er du oppe! Toppen er liten, men med god plass til å føle seg trygg fra stup og fare. Nyt synet av vakker utsikt mot fjord og andre enestående fjelltopper.

Jønshornet (1419 moh.)

Jønshornet er en av de mest markerte og mest besøkte toppene i Hjørundfjordområdet, og den høyeste toppen i tindrekka rundt Molladalen. Fra Vollane ved Barstadvik følger du en setersti opp til Gamlestøylen, som ligger 4-500 moh. Fra setra går du mot Rametinden (1198 moh.), hvor du kan se ned i Hjørundfjorden. Eggen mot Jønshornet ligger nå foran deg i sør. Her klyver du oppover den bratte eggen og står snart under toppen, som nærmest er en haug store steinblokker stablet oppå hverandre. Her kan du krype opp mellom noen steinheller, som danner et lite hull i toppen. Selve toppunktet har liten plass, men du står trygt nede i ei lita gryte mellom steinene, og kan nyte utsikten uten fare. Utsikten fra Jønshornet er førsterangs - særlig på grunn av de nærmeste omgivelsene: Til venstre

ser du ned i et mektig sluk, der bunnen er fylt av en oppsprukket isbre. Til høyre ser du Sunnmørsalpane bre seg som en rekke sagtakkede fjell med spisse tinder og gapende svelg. I sør strekker en knivkvass egg seg med tårn og tagger, som omkranser Molladalen i sør. Fra toppen kan du også gå ut på eggen. Fra dette punktet har du en enestående utsikt.

Skårasalen (1542 moh)

Turen opp til Skårasalen er ikke spesielt krevende, men byr likevel på en av de mest storslåtte utsiktene over Sunnmørsalpane på begge sider av Hjørundfjorden. Fra Kvistadsætra i Kvistaddalen går du videre innover dalen i retning av Vasstøylvatnet. Fra dalen skuer du opp på Kvistadkjerringane, ei rekke med med små spisse tinder. Når du har kommet omtrent halvveis mellom sætra og vannet, tar du av til venstre opp en merket sti i søkket mellom Blåhornet (1120 m) og Skårasalen og følger denne oppover mot skaret til Lisje Skåradalen før stien dreier til høyre opp de siste 300 høydemetrene til topps. Det er en fordel å følge stien på grunn av løs ur i øverste delen av Skårasalen. Beregn ca to-tre timer til toppen.


Jønshornet en vakker sommerdag.

Trollkyrkja (1762)

Trollkyrkja er en topp som ligger i Gudbrandsjuvet, midt mellom Valldalen og Trollstigen. Juvet er skiltet (turistattraksjon). Starten på turen mot Trollkyrkja går ned langs veien på sørsida av brua.

Mektige Slogen må en bare oppleve!

Retur samme vei eller ned Lisje Skåradalen til Skår, hvor du kan ta ferje via Lekneset til Sæbø. Da følger du samme vei tilbake fra toppen, ned mot skaret øverst i Lisje Skåradalen. Her ligger det en snøbre i øvre del, men denne er enkel å passere. Følge dalen nedover på nordsiden av elva. Når du nærmer deg fjorden kommer du til ei bru hvor du kan krysse elva og følge stien bort til Skår.

Lauparen (1434 moh.)

Lauparen ligger øst for Grytalisetra i Ørskog på grensen mellom Sunnmøre og Romsdal. Dette er en karakteristisk tind, som hever seg som en kjegle fra en lavere buet rygg. Fjelltoppen kan sees helt fra Ålesund til Vestnes. Bestigningen kan foretas fra to steder, Vaksvik i Ørskog eller fra Sylte i Tresfjord. Fra Vaksvik kan en kjøre et stykke opp, og gå fra Grytaliseter. Derfra går man ca. 4 km opp mot Grytalivatnet. Derifra begynner selve

oppstigníngen mot Lauparen. Først må en gå gjennom et skar i øst, så til slutt går en 800 m. rett oppover mot nord. Dette siste partiet er bratt, men ikke vanskelig å gjennomføre. Rett og slett en flott opplevelse, med utsikt hele veien. Fra Sylte i Tresfjord, tar man av med gården Lindset. Herifra går en gjennom en dal og opp en smal rygg mot “Midtvatnet”. Deretter opp mot “Breiskallen”, og så opp eggen vest for Blåbreen. Dettte er en ganske krevede rute, så en del trening er en fordel når en skal gå her. Mot øst ser en de vakre tindene i Romsdalen, Vengetindane og Romsdalshorn. Mot sydvest, over Stranda ser man mot tindene mot den indre del av Hjørundfjorden. I nord ligger Tresfjorden, og Molde på den andre siden av Romsdalsfjorden. Denne er en flott topptur, som anbefales på det sterkeste!

Det går en fin sti til “Heivatnet”. Fra Gudbrandsjuvet. På sørsida av elva går veien forbi et tun hvor det er skilting mot Heisætra. God sti i fin stigning opp bjørkeskogen til Heisætra på knappe 700moh. Fra Heivatnet venter ei bratt oppstigning opp langs høyre side av elva. Når en har kommet opp i skaret til høyre for denne, må en gå ca 1km sideskrått langs snø/ bre. Snøen er fast og fin å gå på. I skaret mellom 1711-toppen (uten navn) og Trollkyrkja (1762) åpner utsikten seg enda mer. I øst kan en se Trolltindane, i sør kan en så vidt se ned i Muldalen og i vest Nakkebreen og mot Muldalsegga (1766). For å slippe å bruke tau, bør en gå opp sørøstegga. Egga er bred og fin i første del, med litt enkel klyving inn i mellom. Det er fast og fint fjell opp langs egga, og fjellet har veldig fin friksjon på tørt føre. Utsikten fra toppen er svært vid, og her er det bare å nyte synet av et spektakulært fjellpanorama! - Retur samme vei BYMAGASINET SOMMER 2011

111


: reise

Rio De Janeiro En praktfull natur gjør Rio de Janeiro til en av verdens vakreste byer! Fra travle strender til den skandaløse februarfestivalen – Rio de Janeiro er en by som vet å underholde både dag og natt. Reis gjennom Tijuca nasjonalpark til Corcovadofjellenes ikoniske Kristusstatue. Ta taubanen opp til Sukkertoppen for å se mer. Utforsk brasiliansk historie på det kommunale teatret, Praca Quince og den tidligere presidentboligen Catete-palasset. Prøv hanggliding, surfing eller en kamp på Maracana fotballstadion. Eller bare slapp av med en caipirinha i sanden. KILDE: www.snl.no/ www.tripadvisor.no/ ALTOMREISER.NO FOTO: morguefile.com, div.

Rio er en av verdens vakreste byer og mye av skjønnheten kommer fra det naturlige tropiske miljøet der berg, skog, laguner, strender og Atlanterhavet danner en unik innramming til den Klassiske storbyen. Copacabana og Ipanema Copacabana og Ipanema er to av verdens mest kjente strender. Corcovadorberget med Kristusstatuen dominerer der den står 710 meter over byen. Over Guanabarabukten finner du Sukkertoppen som med sine

112

BYMAGASINET SOMMER 2011

395 meter er lett gjenkjennelig. Tijucaskogen, som er verdens største urbane skog er også verdt et besøk. Kultur Rio de Janeiro har i tillegg mye kulturelt å tilby med blant annet ballett, opera og teater. Her finnes det også mange museer og en musikkscene som er blant verdens mest fargerike og livlige. Fotballen kan du ikke unngå å merke i Rio

med Maracana stadion og kamper som drar over 90 000 mennesker. Fotball har en helt spesiell plass i brasilianernes hjerter og Rios mest populære lag heter Flamengo. Det de fleste umiddelbart forbinder med Rio de Janeiro er nok karnevalet. Brasils aller mest kjente karneval avholdes hver år syv uker før påsken i Rio de Janeiro og har en tendens til å overgå sitt eget rykte hvert år. Selve karnevalet er en blanding av gateparader, karnevalsball og de fantastiske

Foto


Fakta om brasil:

oppvisningene fra de ulike sambaskolene. Sambaskolene øver hele høsten og vinteren innen selve karnevalet starter og vi anbefaler å besøke disse øvelsene om du ikke har mulighet til å besøke Rio under selve karnevalsperioden.

Offisielt navn: República Federativa do Brasil Areal (km²): 8 511 965 Innbyggertall: 201 103 300 (2010) Innbyggere per km²: 23,6 Hovedstad: Brasília Offisielt/offisielle språk: Portugisisk Religion: Katolsk kristendom

Nasjonaldag: 7. september Mynt: Real à 100 centavos

Sambadromo, åstedet for de viktigste karnevalsparadene, ligger ved enden av den ene av to hovedgater, Avenida Presidente Vargas. I denne gaten finner du også det gamle kongepalasset som i dag er nasjonalmuseum, og Maracanâ fotballstadion.

Foto: Johan Berge

Pâo de Acucar Et annet av Rio de Janeiros særtrekk er fjellet Pâo de Acucar, eller Sukkertoppen, som med sin karakteristiske avrundede form alltid har vært et kjennemerke for byen. Likevel er kanskje fjelltoppen Corcovado lettere gjennkjennelig for turister, takket være Kristusstatuen som rager på toppen. Den 38 meter høye statuen ble reist i 1931 i forbindelse med 100-årsjubiléet for Brasils frigjøring fra Portugal. At det er den korsfestede Jesus Kristus som våker over byen og symboliserer Brasils frihet, er nok ikke tilfeldig. Siden kolonitiden har katolisismen alltid stått sterkt i landet, noe som gjenspeiles av de hundrevis av nydelige kirkene og kapellene man finner i Den Vindunderlige Byen. Både den vakre Nossa Senhora de Canelaria, bygget på slutten av 1700-tallet, og den gigantiske Catedral Metropolitana, fra 1976, er verdt å besøke. Den imponerende katedralen har sitteplasser til 5.000 mennesker og ståplass til 20.000, men det mest fantastiske er det 60 meter høye kirkevinduet. Selv hardbarkede ateister blir gjerne litt ydmyke når de blir stilt ovenfor slike størrelsesforhold.

Det kjente teatret Platea

Natur Naturen i Rio de Janeiro's parker, og områdene rundt byen kan også gjøre en norsk turist litt ydmyk. Den frodige floraen setter sitt umiskjennelige preg på den allerede fargeglade byen. To spesielt spennende eksempler er den tropiske jungelen i Floresta da Tijuca og Quinta da Boa Vista med sin zoologiske hage.

TRANSPORT Det er muligheter for å finne flybilletter fra Oslo til Rio de Janeiro for en rimelig penge med tanke på lengden. Men prisene varierer stort. Det tilbys også flere pakketurer som inkluderer hotell. Det beste er å sjekke nøye forskjellige muligheter før avreise.

Rio de Janeiro er alltid i godt humør. Og humøret er smittsomt, så en tur dit kommer du til å minnes med et smil om munnen.

Den Internasjonale flyplassen Galeão / Antonio Carlos Jobim ligger nord i byen, og ikke mange minuttene fra sentrum.

ANBEFALTE LENKER:

www.brasilspesialisten.no www.tripadvisor.com travels.kilroy.no www.ticket.no www.sambatravel.com/no www.reisefeber.no

BYMAGASINET SOMMER 2011

113


dnbnor.no

Priseksempel Boliglån Ung (BLU) for helkunde under 34 år med lån i DnB NOR Boligkreditt: Lånebeløp kr 1 700 000, innenfor 90 % av verdi av egen bolig og 20 års løpetid. Nominell rente 3,15 % p.a. Annuitetslån med effektiv rente 3,23 % p.a. inkl etabl.omkostninger kr 1 750/1 000 og termingebyr kr 30. Samlet kredittbeløp og -kostnader kr 2 439 047. Månedlig avdrag varierer fra kr 2 004 økende til kr 13 707. Prisen er per 01.02.2011 og kan bli endret.

B for BLU - Boliglån for unge. Gode nyheter til deg mellom 18 og 33 år.


: corner

TEKST & foto | lars johan stokken

Målvakt

med mål og verdier Han tapte 0-21 i sin første fotballkamp. Nå holder Sten Grytebust nullen for AaFK.

TEKST: | lars johan stokken foto: | Reklamebyrået Havnevik/Tony Hall & privat

116 BYMAGASINET SOMMER 2011


før vi kommer nærmere inn på Aalesund-

spille a-kamper for Ellingsøy, og samme

keeperens karriere, skal vi en tur til det

året fikk Grytebust trene med a-laget til

vestafrikanske landet liberia. I 1966 ble

Molde.

George født, og han vokste opp i slummen i landets hovedstad Monrovia. likevel hadde

- Det betydde veldig mye for meg

han råd til å reise på besøk til bestemoren

og gav meg stor inspirasjon i det videre

om somrene. hun bodde nord i landet, og

treningsarbeidet.

en av naboene hennes het Maria. Maria var noen år eldre enn George, men de var

høsten 2006 ble det overgang til Aalesund,

likevel en del sammen disse somrene.

og sommeren etter spilte han for Aafk presidentvalget.

I 2005 var George, som da hadde blitt 39 år

under jET-cupen, en turnering for landets beste juniorlag. Der gjorde han det glimrende,

gammel, nær ved å vinne presidentvalget i

draKta Ble BruKt Som pySj

det borgerherjede hjemlandet sitt, men tapte

Sten Michael Grytebust ble født den 25.

mot harvard-utdannete Ellen johnson Sirleaf.

oktober i 1989. hans aller første minne dreier

Sjelden fornøyd med SeG SelV

året før meldte Marias sønn overgang fra

seg om fotball. I fireårs-alderen var han og

Etter hvert ble han tatt opp i Aafks a-stall,

Ellingsøy Il til Aafk.

familien i london på besøk, og guttungen

men stod bak Anders lindegaard og Andreas

spilte fotball i hagen til vertene. Med ett

lie i keeperkøen. Tippeligadebuten kom 22.

I mellomtiden, i 1995, hadde George Weah

havnet ballen over gjerdet til naboen. Etter en

august i 2009.

blitt kåret til verdens beste fotballspiller,

tid kom den tilbake i en helt ny form - ballen

mens Maria hadde, via et opphold i london

ble returnert uten luft på grunn av et ferskt

hos broren sin, kommet til Ellingsøya som au

knivmerke.

pair og truffet Svein Grytebust.

og ble tatt ut på G17-landslaget.

- lindegaard var tilbake i OB en tur og Andreas lie var småsjuk, mens jeg var i kjempeform. Derfor fikk jeg sjansen i kampen

Denne opplevelsen tok verken pusten eller

mot Molde på Aker stadion. Det var stort å de-

hjemme hoS VerdenS BeSte fotBallSpiller

gnisten fra Sten. Ett års tid senere skulle

butere, og jeg fikk mye ros for innsatsen, men

han spille sin første organiserte kamp for

etter kampen kjente jeg at mine ambisjoner

høsten -96 var George Weah og AC Milan på

Ellingsøy. Drakta fikk han noen dager i forve-

var høyere enn å være tilfreds med å slippe

lerkendal for å spille Mesterliga mot Rosen-

gen, og forventningen var så høy at drakta ble

inn tre mål.

borg, og Maria Grytebust reiste til Trondheim

brukt som pysj… Denne holdningen er helt i tråd med farens

for å hilse på barndomsvennen sin. året etter satt den kommende Aafk-keeperen med fa-

- jeg husker ennå lukta av drakta. under

milien sin på San Siro og så ”Rossoneri” spille

selve kampen var jeg utespiller og visste ikke

hjemme mot juventus i Serie A. Weah hadde

hvilken veg jeg skulle spille. Men verken det,

nemlig invitert familien til Milano.

eller at vi tapte 0-21, gjorde noe. Gleden over

beskrivelse av sønnen: - Sten er veldig selvkritisk til sine prestasjoner, og han er sjelden fornøyd med seg selv.

å spille kamp var så stor at den overskygget - Dagen etter kampen skulle vi hjem

alt annet! I 2010 var Grytebust i skyggen av lindegaard,

til Weah, og jeg var en dritnervøs 8-åring. jeg møtte opp i en Cantona-skjorte, siden

fra SpiSS til Keeper

men det hadde han likevel ingen problemer

Manchester united den gang var laget mitt.

han var rask, og i sin tidlige karriere spilte

med.

heldigvis slapp jeg unna med relativt lite

han spiss og ”løp” inn mange mål. faren

terging fra Weahs side. Etterpå var vi alle på

Svein trodde sønnen kunne bli en habil 3.-4.

shopping. han hadde med livvakt – og det

divisjonsangriper. I 13-årsalderen ble Sten

og etter Anders dro fikk jeg rett. Nå har jeg

var naturlig. folk kom nemlig strømmende

spurt av trener harald Sperre om han kunne

fått sjansen som Aafks førstemålvakt.

til i store mengder for å få kontakt med

tenke seg å stå i mål. laget trengte en keeper

ham. Senere har jeg sett hvordan han har

til Norway Cup. unge Grytebust hadde året

brukt fotballstatusen til å være med å bygge

før stått i mål i en 2. omgang i en seriekamp

opp det borgerkrigsherjede landet. han har

– noe som han hadde fått mye skryt for. han

blant annet lagt vekt på å legge til rette for

tok Sperres utfordring, og gjorde en veldig

kanskje det viktigste har vært på det mentale

utdanning for barn og unge. jeg håpet også

god figur på Ekebergsletta. Allerede som

plan. Anders er veldig konsentrert på banen,

han skulle vinne da han var kandidat under

14-åring fikk han aldersdispensasjon til å

men er utrolig dyktig på å koble ut når han

- ”Min tid kommer”, tenkte jeg hele tiden,

- hva har du lært av dansken? - jeg har lært mye teknisk av ham, men

er ferdig. Denne egenskapen har jeg prøvd å

BYMAGASINET SOMMER 2011

117

»


STEN GRYTEBUST *

»

- jeg vil spise kirsebær med de store. Det betyr at jeg vil spille for en stor klubb i Champions league... - Sten Grytebust

Sten Grytebust (t.v.) og broren Hans Martin sammen med George Weah i Milano. Foto: Privat

”adoptere”.

imot. han har definitivt gjort meg til en bedre fotballspiller. - hvem har vært til inspirasjon for deg? - jeg har lyst å nevne Trond fredriksen og

Milan eller i norsk 5. divisjon, kan ingen ta fra

Amund Skiri. De har vært forbilder for meg og

meg det.

gitt meg mange tips, som jeg har satt pris på.

- hva er det verste du har opplevd på fotball-

- hvem har imponert deg mest i det siste?

banen? - Anders lindegaard. han var reserve- Det verste er når vi taper en kamp eller jeg ikke får spille.

»

er omtenksom. kanskje burde jeg ha vært mer sosial i oppveksten.

- jeg har spilt på flere av de aldersbestemte landslagene. uansett om jeg havner i

- jeg ser på meg som forholdsvis beskje-

den, men også en som bryr seg om andre og

- hva er du mest stolt av?

keeper i Odense, men i løpet av 1 ½ år i Aafk ble han både dansk landslagskeeper og

- jeg ofret mye tid på fotballen, og jeg har mistet en del av vvennene ennene mine på grunn av det, nnoe oe som jeg er lei meg for... Ellers er jeg en ryddig person som sjelden kommer for sent til avtaler eller roter ting vekk.

Manchester united-spiller. Det er rett og slett

reKdal-roS

imponerende.

Etter Grytebust kom til Aafk, fikk han frode

mÅlVaKtenS Verdier Det går også an å legge til at han er både

fagermo som juniortrener. fagermo gav han

mÅlVaKtenS mÅl

stabil og lojal. Grytebust skal etter sigende ha

den nødvendige tilliten til å at han kunne

Grytebust er en ung mann som har karriere-

hatt samme kjæreste siden han var 15 år.

vokse videre som spiller. Etter hvert fikk han

målene sine klare.

mer og mer med keepertrener frank Mathisen å gjøre.

- hva ville du ha vært dersom du ikke var - jeg vil spise kirsebær med de store. Det

fotballspiller?

betyr at jeg vil spille for en stor klubb i Cham- frank er en merkelig skrue, men en fin

pions league. Dessuten vil jeg på landslaget

person som jeg kan snakke med om det

og spille for Norge i EM- eller vM-sluttspill.

meste. jeg har mye å takke ham for.

Og dette er ikke drømmer. Dette er absolutte mål!

- politi eller brannmann - da kunne jeg hjulpet andre mennesker. - hvem er ditt forbilde?

- hva vil du si om kjetil Rekdal? unggutten fra Ellingsøya blir beskrevet som

- George Weah! I tillegg til å ha vært

- han er det beste som har hendt meg i

en stille og rolig kar, som i oppveksten heller

verdens beste fotballspiller, har han vist at

denne perioden av karrieren. kjetil øser av sin

var ute enn å sitte hjemme å spille skjerm-

han bryr seg om andre mennesker. Det er

erfaring, og jeg prøver etter beste evne til å ta

spill. Men hvordan vil han skildre seg selv?

verdier som jeg kjenner meg igjen i og ønsker å stå for.

118

BYMAGASINET SOMMER 2011


Skjorte, k/a

t-Shirt

ensfarget eller rutet ord 300,-

Flere modeller og print 1stk 150,-

nå 2 stk

200,-

200,-

ShortS

bomuLLSShortS

jeans eller bomull, flere modeller og vasker 1stk. 300,-

ensfarget eller rutet

kun

nå 2 stk.

300,-

500,-

topp, 3 farger, ord 400,-

nå kun 300,-

tunika

jeans eller bomull, mange modeller ord 400,- nå kun

300,-

ShortS

topp,

two in one ord 400,- nå kun

300,-

tights, lange eller korte

kun 100,-

jeans eller capri, 2 vasker ord 400,- nå kun

300,-

AMFI MoA nord • 9825 1160 • se også www.wagnersavoy.no

topp

3 farger eller

Lang SingLet Flere farger

200,-


Fellini Restaurant


- Grillsesong hele året ... uansett vær!

Nybømarka 17, 6011 Ålesund

Tlf. (+47) 70 15 09 10

www.grillhyttekompaniet.no

t

www.medilaser.no

LASER DEN MEST

EFFEKTIVE BEHANDLINGEN MOT FETT OG CELLULITTER!

• Laser lipolysis Smartlipo • Rynker - fraksjonell laser SmartXide • Akne • Blodkar • Hårfjerning • Botox • Fillers

TRYGG OG EFFEKTIV BEHANDLING

MOLDE: Verftsgata 10 (inng. sør, 5 etasje) tlf 980 94 067 ÅLESUND: Moloveien 3B, 2 etasje, tlf 902 27 146

TIMEBESTILLING: Ring mellom 12-16 mandag til fredag. Send gjerne sms eller e-post til post@medilaser.no

SPIRDESIGN foto:Crestock

Vi tilbyr behandling innen:


treninG

[mini BootCamp]

TRENING

MED MINI PÅ HJUL

AKTIVBOOTCAMP OG MINIBOOTCAMP ER SPENNENDE GRUPPETRENINGSTIMER. HER FINNES INGEN SVETT TRENINGSSAL, BARE NATUR OG MYE FRISK LUFT. MINIBOOTCAMP ER TRENING SPESIALTILPASSET NYBAKTE MØDRE – SOM FÅR HA BARNEVOGNEN MED PÅ TIMEN. teKSt & foto: Bjørn S. høydalSViK

oppmøte ByparKen vi møter en treningsglad gjeng med nybakte foreldre ved inngangen til Byparken. Noen har vært med en stund, andre er nye. MiniBootCamp passer for alle som er glad i å trene, en begynner med de ferdighetene man har og styrer selv intensiteten. I spissen for det hele finner vi Gitte Cecilie Olsen, utdannet personlig trener. Og i dag er hun spesielt begeistret. - vi får i dag vår første far med på MiniBootCamp, forteller hun, og poengterer at opplegget passer begge kjønn. Det eneste kravet er at en må ha med mini'en og barnevogna. At konseptet er lagt opp slik er en stor fordel for deltakerne. De slipper å organisere og betale for barnevakt for at de selv skal få anledning til å trene i denne livsfasen. - De fleste barna sover gjennom hele treningstimen. At foreldrene løper litt med vognene er bare positivt for da sover barna ekstra godt. Dette er ikke en light-variant av AktivBootCamp, som folk kanskje tror. vognene fungerer som ekstra motstand, og man blir etter hvert vel så godt trent her, smiler Gitte.

122

BYMAGASINET SOMMER 2011


Etter en rask velkomst setter Gitte gruppen i gang. her er det full fres fra første stund. hun beordrer deltagerne å jogge en runde rundt i parken. ved forskjellige veikryss har hun lagt inn ulike øvelser.

alltid nytt - vi har aldri to like treningstimer. Dette gjør vi for at gruppen ikke skal bli for vant med opplegget eller oppleve det som lite spennende. Nytt program virker veldig motiverende og er ekstra utviklende på formen. De første i gruppen begynner å bli ferdige med første runde. En etter en tar de av seg treningsjakken og puster ut. Treningen har begynt for fullt. Etter en kort pause får de nye instruksjoner og spretter videre. parken formelig syder av treningsglede. - Treningen består av en smart miks av utholdenhet og styrke. MiniBootCamp passer for alle, både nye og erfarne trenings-kropper blir inspirert av denne annerledes måten å trene på. Det skal være enkle øvelser, men samtidig kreativt og variert. Gitte legger heller ikke skjul på at det er hardt, men treningen er veldig effektiv og deltagerne får raskt utbytte av den.

aKtiV BarSelGruppe for mor er graviditet og fødsel er stor påkjenning, og det er positivt å raskt komme i gang med treningen. - Mange av øvelsene vi gjør er spesielt utviklet for at mor skal gjenoppbygge kjernemusklene i mage og rygg. Trening forebygger også fødselsdepresjoner, gir økt overskudd i hverdagen og er investering i god helse. her treffer deltakerne likesinnede, og det skravles og utveksles erfaringer både før, under og etter timen. Det blir som en sunn og aktiv barselgruppe. En av de ivrige deltakerne, Sarah Isabella Bjørge, har hatt stor glede av treningen: - jeg kjente jeg måtte gjøre noe aktivt for å komme i form etter fødselen. Det å bruke 10 minutter opp i 4 etasje ble bare for mye, ler hun og fortsetter: - unge, stellebag, vogn. Inn og ut av bil. Det blir mye bæring i løpet av dagen. jeg var i form før fødselen og følte behov for å bli ”normal” igjen. Sarah kom over en invitasjonsplakat for en stund siden og syntes det hørtes spennende ut. Men det er også en annen ting som motiverer henne: - ja, jeg skal gifte meg - da må jeg jo komme i form. Dette er kjempegod trening og så er det knallstilig med ordet BootCamp!

BootCamp for alle Tilbake i parken er deltagerne samlet rundt en benk. Gitte instruerer flittig flere øvelser som skal gjøres i serie. Alle begynner å bli slitne, men smilet sitter enda løst. Nå er det styrke som skal trenes. - Min jobb er å pushe og instruere. Gjør deltagerne øvelsen feil vil jeg rette på dem og slapper de for mye av vil jeg motivere til å ta i litt ekstra, ler hun. Mange som ikke har prøvd synes kanskje det høres voldsomt ut? - ja, det er ytterpunkter her. Noen som Sarah synes BootCamp høres kult ut, andre tenker at dette ikke er noe for meg. Sannheten er at dette er for alle. Man starter der man er og trener ut fra egne forutsetninger. Begrenset antall plasser på timene sikrer at alle blir sett av instruktøren, og det gis alternative øvelser eller ekstra utfordringer ved behov. Det flotte er at man er ute, man er sammen med andre i samme situasjon og man presser seg mer enn man gjør på egenhånd. Det blir det effektiv trening av. - Det hjelper på når Gitte gauler: ”Det er lov å springe, altså”, skyter Sarah inn fra benken.

rimeliG perSonliG trener for de som har lyst å prøve før de bestemmer seg har AktivBootCamp og MiniBootCamp gratis prøvetimer. De aller fleste som er med på dette velger å begynne. Det hele er veldig fleksibelt, en betaler for den treningen en er med på. Det mest vanlige er 2 ganger per uke i 4 uker, som kan fornyes så lenge man ønsker. Alle som er med har da også tilgang til personlig trener som besvarer ulike spørsmål underveis. - Dette gjelder også råd om kosthold og hvile. Etter treningen står en sliten far og får i seg drikke samtidig som han roer en litt utålmodig datter i vognen. knut Skarsbø er tydelig fornøyd med dagens økt: - jeg har vært med på AktivBootCamp før, og når jeg nå gikk ut i farskapspermisjon så jeg på dette som en glimrende mulighet til å fortsette treningen. Det hele er litt nytt, må passe litt mer på. Datteren nærmer seg året nå og er mer våken og nysgjerrig, men det går bra. han oppfordrer flere fedre til å ta turen. han mener det er et like bra tilbud for menn som for damer.

aKtiV BootCamp:

Et intensivt, militærinspirert treningsprogram som fokuserer på å bedre utholdenhet og styrke av hele kroppen. Treningsformen er allsidig, motiverende og effektiv, foregår utendørs i grupper og veiledes av personlig trener. mini BootCamp:

Trening spesialdesignet for nye mødre som ønsker å komme i form etter fødselen. Treningen er viktig for å forebygge rygg- og nakkesmerter, øke energinivået og velværen, samt å hjelpe til med å gå ned overflødige kilo. Treningen foregår utendørs i grupper, babyen er med i vognen, og man får veiledning av personlig trener. mer info: www.aktivbootcampalesund.no

miniBootCamp – trening med mini på hjul! BYMAGASINET SOMMER 2011

123


Føl deg hjemme. Overalt.

Føl deg hjemme. Overalt.

HYMER Norway Line 2011 er resultatet av mange års utvikling. Basert på velkjent HYMER-kvalitet er serien velegnet for nordiske forhold. Fåes i flere modeller, alle med omfattende utstyrspakke som standard til konkurransedyktige priser. Noe for deg? Stikk innom for prøvekjøring!

HYMER Norway Line 2011 er resultatet av mange års utvikling. Basert på velkjent HYMER-kvalitet er serien velegnet for nordiske forhold. Fåes i flere modeller, alle med omfattende utstyrspakke som standard til konkurransedyktige priser. Noe for deg? Stikk innom for prøvekjøring!

er godt igang ed

Vi er godt igang Vi er go med med

erieturen på hjul. Vi camping til ditt behov!

Ta ferieturen på hjul. TaViferieturen har camping til ditt har behov! camping

esongen!

sesongen! seson


illustrasjonsfoto

KONKURRANSE :

VINN EN SEIKO KLOKKE! urmaker Karlsson deler ut en Seiko dame -eller herreklokke til en verdi av hele

3. 000,-

Svar på disse enkle spørsmålene, og du kan være den heldige vinneren! www.seikowatches.com

1. ifra hvilket land kommer klokkemerket Seiko fra? 2. hvor ligger butikken til urmaker Karlsson? 3. hvilket europeisk toppfotball-lag inngikk sponsoravtale med Føl deg hjemme. Overalt. Seiko i år? HYMER Norway Line 2011 er resultatet av svarene mange årsmed utvikling. Send navn og adresse før 30. juli til: Basertalesund@bymagasinet.net på velkjent HYMER-kvalitet er serien velegnet for nordiske forhold. Fåes i flere modeller, alle med omfattende utstyrspakke som standard til konkurransedyktige priser. Noe for deg? Stikk innom for prøvekjøring!

godt igang

ongen! Åpningstider:

11:00 – 22:00 spiller: uren påMandag hjul. Vi Pianisten Tirsdag 11:00 – 22:00 Onsdag 21:00 – 01:00 Onsdag 11:00 – 01:00 Torsdag 21:00 – 01:00 ping til Torsdag ditt11:00 behov! – 01:00 Fredag

11:00 – 03:00

Lørdag

11:00 – 03:00

Søndag 13:00 – 22:00

Fredag

23:00 – 03:00

Lørdag

23:00 – 03:00

Tlf: 70 12 28 00

Notenesgata 1, 6002 Ålesund


HATLテ郎 ettersender!!


HATLテ郎


abbey road | www.abbeyroad.no

medilaser | 70 11 00 00

aktiv BootCamp | 909 14 115

memira | 815 00 260

anno | 71 70 70 77

moa optikk | 70 14 91 90

appolonia | 70 10 46 70

modena | 70 15 48 00

artifex/ nomaden | www.artifex.no

modo | 71 48 10 41

Big horn | 71 48 10 41

mostein eiendom | 70 17 60 60

Bocca | 934 056 91

naf | www.naf.no

Bohus | www.bohus.no

notar | www.notar.no

Brages | 70 17 82 00

no 12 | 70 12 00 12

Can Cam | 70 10 72 75

pretty woman | 400 06 345

Chris moa Syd | 70 14 22 08

Quality hotell | www.choicehotels.no/quality

Comfort rørleggersentralen | 70 19 74 30

radio Ålesund | 70 11 10 50

dalen kjøttvarer | 70 12 27 80

rS konkursutsalg | 958 68 618

dankert Schlyder | 70 12 17 68

Scandic hotell | 21 61 45 00

dnB nor | www.dnbnor.no

Siri man plus woman | 70 13 12 12

eiendomsmegler 1 | 05250

Sparebank 1 | 03900

fellini restaurant og pizzeria | 70 15 15 10

Sydvesten | 70 16 22 90

fiskerberg | 911 31 154

Svarstad | 70 14 03 70

Grillhyttekompaniet | 909 58 013

Sverre eidsvik | 70 10 39 50

Gullsmed Stamnæss | 70 14 15 40

tafjord marked | 70 10 00 00

hoff kiosk | 70 12 17 88

tren | www.tren.no

hole Kjøtt | 70 12 66 95

urmaker Karlsson | 70 14 92 22

hth Ålesund | 70 10 33 33

urmaker nelvik | 70 10 70 30

invit | 70 15 66 44

Via travel | 70 10 70 30

Kvik Ålesund | 70 15 30 00

Vestlandske auto | 70 10 46 00

Kipervika tannklinikk | 70 13 13 00

ViC thunem | 70 10 03 16

løviknes caravan | 71 18 14 46

wagner/ Savoy | 982 51 192

marcel | 70 16 96 20

ødegårds bil | 70 17 33 50

medi 3 | 70 11 00 00

Ålesund kunstfagskole | 70 12 63 15 Ålesund caravan | 70 17 23 20

…neste magasin kommer September 2011

Grafisk Design:

: leSerGuide

bymagasinet ålesund  

sommerutgaven av bymagasinet ålesund

bymagasinet ålesund  

sommerutgaven av bymagasinet ålesund

Advertisement