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NOVIEMBRE 2014 | WWW.BUSINESSREVIEWAMERICALATINA.COM

TOP 10

Los mejores restaurantes en América Latina

Intel, Microsoft y Unilever

comparten estrategias de PR

Serge Durand

REPORTAJE ESPECIAL

ENTREVISTA CON:

El CEO de Airbus Helicopters de México

Foto: Municipalidad de Talcahuano


CONTENIDO

36 Tecnología

06 Liderazgo

20 Finanzas

28 Marketing

42 Top 10

116 AIRBUS HELICOPTER

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PERFILES DE LAS EMPRESAS

62

CORPORACIÓN SAN DIEGO

50

50 Altamar Foods Corp. “Del océano a la mesal” 62 Corporación San Diego “Un ingenio sustentable y autosuficiente” 74 Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A. “95 años de Pozuelo” 86 Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)

ALTAMAR FOODS CORP

94 Team Foods “Un equipo innovador para la alimentación de hoy”

74

94

COMPAÑÍA DE GALLETAS POZUELO DCR, S.A

TEAM FOODS

2

Noviembre 2014

MANUFACTURA 106 Blackhawk de México “Fundición en constante crecimiento”


RS DE MÉXICO 116 Airbus Helicopters de México “Liderazgo en manufactura aeroespacial y servicio post-venta”

160 Asociacion Mexicana de Medicina Transfusional (AMMTAC)

CONSTRUCCIÓN

168 Leviton “A la vanguardia energética”

130 KUBIEC-CONDUIT “Rapidez e innovación en soluciones de acero”

LOGÍSTICA 140 Corporativo UNNE “Integrando negocios para la empresa líder de hoy”

ENERGÍA

106

BLACKHAWK DE MÉXICO

130

KUBIEC-CONDUIT

SALUD 152 Asociacion Nacional de Fabricantes de Medicamentos (ANAFAM)

3


C A R TA D E L E D I T O R

Se aproxima el cierre A S O L O U N P A R de meses de finalizar el año y darle un último adiós

al 2014, los cierres anuales se aproximan y con lo mismo, la importancia de conocer el porcentaje de crecimiento, relevancia y alcance de las metas planteadas a inicio del ciclo. ¿Qué nos dicen los números? Los números nos ilustran más de lo que podemos percibir, más que cien palabras en un documento, y más que las expectativas y aplausos de diversos departamentos. Sin una cifra concisa, la importancia del desempeño se queda a la deriva. Conozca sus numerales, compárelos con años anteriores y comparta con su personal sus proyecciones para el 2015. En su edición de noviembre de Business Review América Latina, tuvimos el agrado de compartir el Ranking de Multilatinas de América Economía, donde apreciaremos con un estudio detallado de la firma de inteligencia AE, las 100 empresas más desarrolladas en la esfera global. Para la sección de TOP 10 le presentaremos los restaurantes más importantes en América Latina según la premiación del 2014, para que los busque en su próximo viaje de negocios, y por último para su departamento de Relaciones Públicas conozca los puntos de vista de tres de las empresas más destacadas en su área de comunicación, Unilever, Intel y Microsoft.

“Si quieres conocer el pasado, entonces mira tu presente que es el resultado. Si quieres conocer tu futuro mira tu presente que es la causa” - BUDA

Rebecca D. Castrejón  Editora rebecca.castrejon@wdmgroup.com 5


LIDERAZGO

Gigantes

Les compartimos el más reciente ranking de AméricaEc empresas globales y un estudio de mercado acerca de

FUENTE: AMERICAECONOMIA.COM 6

Noviembre 2014


globales

conom铆a con el listado de las 100 mayores e su penetraci贸n en la esfera mundial.

7


LIDERAZGO LA CEMENTERA MEXICANA Cemex es la más global de las empresas latinoamericanas, seguida por la aerolínea chileno-brasileña LATAM y la estadounidense-boliviana de telecomunicaciones Brightstar. La información aparece en el nuevo ranking 100 Multilatinas de AméricaEconomía, que identifica y muestra los resultados de las 100 mayores multinacionales de la región. El ranking, a cargo de AméricaEconomía Intelligence, se publicará en el próximo número de la revista AméricaEconomía y en el portal de la revista en internet, www. americaeconomia.com. La lista ordena a las empresas de acuerdo con un índice de multinacionalización, que combina la fuerza comercial de las empresas, la cantidad y proporción de sus empleados en el exterior, su cobertura geográfica y su potencial de crecimiento. Las 100 mayores multinacionales latinoamericanas registraron en 2013 ventas totales cercanas a US $1 billón (un millón de millones de dólares) 8

Noviembre 2014

Petrobras también bajo 20 posicione número 42 este 2014, y según su com permaneció como #22 El país más representado en la lista es Brasil, con 34 empresas, que representan además el 50 por ciento de las ventas de las 100 multilatinas estudiadas, lo que totaliza US $994.916 millones. Le sigue México con 26 empresas y 21 por ciento del total de ventas y Chile, con 16 compañías e ingresos equivalentes al ocho por ciento del total de las 100 mayores multilatinas.


A E R A N K I N G - M U LT I L AT I N A S 1 0 0 D E L 2 0 1 4

es hasta colocarse en el puesto mparativo del 2013 donde

‘Los sectores con mayor presencia entre las multilatinas son de Alimentos’

Daniel Servitje, presidente ejecutivo y CEO de Grupo Bimbo. Ésta se posicionó en la escala número 31 de la lista bajando 19 posiciones a comparación del puesto #12 del 2013

Los sectores con mayor presencia entre las multilatinas son Alimentos (15), Bebidas/Licores (8) y Siderurgia/ Metalurgia (6). En términos de ventas, el sector más importante es el Petróleo, con 29 por ciento de los ingresos totales, seguido de Química (13 por ciento) y Alimentos (10 por ciento).

9


LIDERAZGO

DATO RK 14

RK 13

MULTILATINA

PAÍS

SECTOR

VENTAS 2013

EMPLEADOS

TOTAL (US $)

% EN EL EXTERIOR

TOTAL

1

1

CeMÉX

mÉX

CEmEnTo

14.953,9

88,0

43.087,0

2

6

lataM (3)

CHi

aEroTransPorTE

13.266,1

87,2

52.997,0

3

3

briGhtStar

Usa/bo TElECom.

10.600,0

56,0

n.d.

4

2

GruPo jbS - Friboi (1)

bra

alimEnTos

39.658,0

84,0

141.628,0

5

21

SudaMeriCana de VaPoreS (3)

CHi

naViEra

3.206,0

90,0

4.109,0

6

4

tenariS (3)

arG

sidErUrGia/mETalUrGia

10.597,0

75,6

26.825,0

7

10

terniuM (1)(2)

arG

sidErUrGia/mETalUrGia

8.530,0

73,8

16.800,0

8

19

aVianCa-taCa (1)(2)(3)

Co/sV aEroTransPorTE

4.609,6

79,0

18.554,0

9

16

MeXiCheM (2)

mÉX

PETroQUÍmiCa

5.177,0

70,4

17.345,0

10

8

ajeGrouP (1)

PEr

bEbidas/liCorEs

1.745,0

81,0

13.000,0

11

8

telMeX (1)(2)

mÉX

TElECom.

10.277,1

80,0

46.247,0

12

13

Gerdau (2)

bra

sidErUrGia/mETalUrGia

17.016,6

62,0

45.503,0

13

30

GruMa (3)

mÉX

alimEnTos

4.138,0

60,9

19.202,0

14

24

aMÉriCa MÓVil (2)

mÈX

TElECom.

60.079,7

58,7

173.174,0

15

40

MaSiSa (3)

CHi

manUFaCTUra

1.364,7

63,8

4.918,0

16

37

arauCo

CHi

CElUlosa/PaPEl

5.145,5

96,0

13.324,0

17

27

CenCoSud (3)

CHi

rETail

19.648,0

61,8

154.603,0

18

-

neMaK (3)

mÉX

aUTomoTriZ/aUToParTEs

4.390,9

64,5

20.278,0

19

28

Sonda (3)

CHi

soFTWarE/daTos

1.277,3

55,9

12.965,0

20

-

SiGMa

mÉX

alimEnTos

3.744,1

31,2

30.498,0

21

68

arteCola (3)

bra

QUÍmiCa

128.196,0

40,9

n.d.

22

46

eMbotelladora andina

CHi

bEbidas/liCorEs

2.905,3

62,2

16.587,0

23

45

CMPC

CHi

CElUlosa/PaPEl

4.974,5

75,0

16.693,0

24

20

MarFriG

bra

alimEnTos

8.007,2

60,1

91.236,0

1- 2 6 25

-

indra (3)

bra

mUlTisECTor

4.011,6

61,4

38.548,0

26

62

CoPa airlineS

Pan

aEroTransPorTE

2.608,3

86,3

8.644,0

27

5

GruPo alFa (3)

mÉX

mUlTisECTor

15.560,3

61,5

61.085,0

28

14

iSa (interConeX eleC)

Col

EnErGÍa ElÉCTriCa

1.872,7

62,0

3.765,0

10

N o v i e m b r e 2 0 1 4(3) (3)

%E


A E R A N K I N G - M U LT I L AT I N A S 1 0 0 D E L 2 0 1 4

DIMENSIONES

OS SIGNIFICATIVOS (4)

S 2013

% INVERSIÓN EMPLEADOS N° N° ZONAS FUERZA LIQUIDEZ EN EL EN EL PAÍSES GEOGRÁFICAS COMERCIAL EXTERIOR EXTRANJERO EXTERIOR

COBERTURA GEOGRÁFICA

ÍNDICE POTENCIAL DE MULTILATINO CRECIMIENTO

77,7

34

8

1,2

n.d.

87,8

80,3

99,5

82,0

86,49

77,0

20

6

0,8

n.d.

86,8

79,5

83,6

80,3

82,40

84,0

49

9

1,5

n.d.

62,7

86,8

100,0

82,4

82,09

59,2

21

9

1,4

n.d.

87,3

61,2

84,6

88,9

80,70

83,1

27

8

0,8

n.d.

85,3

85,9

93,6

61,9

80,08

74,0

11

5

n.d.

n.d.

77,6

76,4

74,3

84,0

78,55

70,0

18

5

n.d.

n.d.

75,6

72,3

76,8

80,5

76,49

70,0

22

5

0,8

n.d.

78,0

72,3

82,1

73,5

76,04

72,0

31

4

2,0

62,8

71,8

74,4

67,5

85,9

75,79

77,7

17

6

0,6

n.d.

77,0

80,3

72,3

72,4

75,49

75,0

8

2

0,6

n.d.

80,8

77,5

54,5

81,3

74,85

55,0

16

6

2,5

n.d.

68,5

56,8

73,4

94,3

74,31

58,8

18

7

1,6

69,7

64,0

60,7

83,3

80,8

72,09

58,0

18

4

0,9

n.d.

69,2

59,9

69,5

85,2

71,75

68,4

11

2

1,5

71,2

63,3

70,6

61,2

80,8

69,96

37,6

14

6

1,7

14,9

91,0

38,8

73,4

74,9

69,62

60,3

6

1

0,8

54,3

68,7

62,3

48,0

90,2

69,42

49,5

14

6

1,0

61,2

66,9

51,2

82,2

77,5

69,20

72,5

9

3

1,9

58,7

57,1

74,9

55,0

82,1

68,63

95,2

10

4

1,2

n.d.

40,7

98,3

55,4

75,5

68,48

61,6

6

3

n.d.

21,9

57,5

63,7

50,8

92,9

68,32

77,9

4

1

1,1

68,6

64,1

80,4

39,6

79,2

67,80

43,8

8

2

3,1

14,9

75,2

45,2

54,5

88,2

67,46

30,9

21

8

2,0

n.d.

65,1

31,9

84,8

87,0

67,30

53,7

16

7

n.d.

n.d.

64,3

55,5

81,9

69,6

67,22

24,0

38

8

1,3

n.d.

82,0

24,8

95,2

69,9

66,71

28,9

18

6

1,4

n.d.

67,9

29,8

86,7

83,0

66,67

63,6

5

1

2,1

68,2

62,8

65,7

44,2

84,1

66,19

11

1- 2 6


2 750

19

28

20

-

21

Sonda (3)

CHi

soFTWarE/daTos

1.277,3

55,9

12.965,0

mÉX

alimEnTos

3.744,1

31,2

30.498,0

68

SiGMa LIDERAZGO arteCola (3)

bra

QUÍmiCa

128.196,0

40,9

n.d.

22

46

eMbotelladora andina

CHi

bEbidas/liCorEs

2.905,3

62,2

23 RK 24 14 25

45 CMPC RK MarFriG 20 13 - indra (3)

CHi

CElUlosa/PaPEl

bra PAÍS bra

alimEnTos SECTOR mUlTisECTor

4.974,5 75,0 VENTAS 201360,1 8.007,2

16.587,0 DATO 16.693,0 EMPLEADOS 91.236,0

26

62

CoPa airlineS

Pan

aEroTransPorTE

4.011,6 TOTAL (US $) 2.608,3

61,4EL % EN EXTERIOR 86,3

38.548,0 TOTAL % E 8.644,0

271 282

51 146

GruPo CeMÉX alFa (3) (3) iSa (interConeX eleC) (3) lataM

mÉX Col CHi

mUlTisECTor CEmEnTo EnErGÍa ElÉCTriCa aEroTransPorTE

15.560,3 14.953,9 1.872,7 13.266,1

61,5 88,0 62,0 87,2

61.085,0 43.087,0 3.765,0 52.997,0

293 304

493 182

(3) FeMSa briGhtStar (1)(2)(1) belCorP GruPo jbS - Friboi

19.640,4 10.600,0 1.963,0 39.658,0

97,4 56,0 29,0 84,0

209.232,0 n.d. 8.000,0 141.628,0

315 326

12 21 644

GruPo biMbo (3) de VaPoreS (3) SudaMeriCana (3) (3) MarCoPolo tenariS

mÉX TElECom. bEbidas Usa/bo PEr bra QUÍmiCa alimEnTos mÉX naViEra alimEnTos CHi

13.785,0 3.206,0 1.766,8 10.597,0

55,0 90,0 26,7 75,6

122.825,0 4.109,0 21.002,0 26.825,0

337 348

52 10 197

(2) (1)(2) PdVSa terniuM (3) (1)(2)(3) iMPSa aVianCa-taCa

95,0 73,8 32,1 79,0

n.d. 16.800,0 2.829,0 18.554,0

359 36 10

29 16 718

(1)(3) (2) SQM MeXiCheM MadeCo ajeGrouP (1)

80,0 70,4 75,0 81,0

4.792,0 17.345,0 2.643,0 13.000,0

3711 38 12

158 13-

Vale telMeX (1)(2) CoCa-Cola Gerdau (2) FeMSa (3)

13,2 80,0 43,9 62,0

83.286,0 46.247,0 84.992,0 45.503,0

39 13 40 14

3033 24

loCaliZa GruMa (3)(1)(3) WeG aMÉriCa MÓVil (2)

n.d. 60,9 44,5 58,7

5.799,0 19.202,0 29.099,0 173.174,0

41 15 42 16

34 40 22 37

(3) (3) GruPo MaSiSanutreSa PetrobraS arauCo (1)

34,1 63,8 37,0 96,0

36.726,0 4.918,0 86.111,0 13.324,0

43 17 44 18

43 27 65-

(1) (3) Pollo CaMPero CenCoSud natura neMaK (3)(3)

75,0 61,8 12,1 64,5

8.500,0 154.603,0 6.655,0 20.278,0

45 19 46 20

2811 39-

6.771,7 3.744,1 2.428,3 128.196,0

127.056,0 12.965,0 32.934,0 30. 498,0

56 68 55 46

bEbidas alimEnTos CElUlosa/PaPEl QUÍmiCa

34,6 55,9 51,6 31,2

47 21 48 22

ConStrutora norberto odebreCht (2) Sonda (3) GruPo Modelo (2) SiGMa mÉX (3) SuZano e CeluloSe (2) bra arteColaPaPel

51 45 37 20

PEr CHi bra CHi

alimEnTos bEbidas/liCorEs ElECTro. CElUlosa/PaPEl

2.047,8 2.905,3 344,1 4.974,5

16.739,0 n.d. 7.500,0 16.587,0

49 23 50 24

aliCorP (3) eMbotelladora andina MetalFrio (3) CMPC

78,0 40,9 36,0 62,2

Falabella (3) MarFriG

CHi bra

rETail alimEnTos

12.653,3 8.007,2

52,1 75,0 36,5 60,1

3.763,0 16.693,0 105.364,0 91.236,0

25

-

indra (3)

bra

mUlTisECTor

4.011,6

61,4

38.548,0

26

62

AMÉRICAECONOMÍA CoPa 36 airlineS Pan | SEPTIEMBRE, aEroTransPorTE 20142.608,3

86,3

8.644,0

27

5

GruPo alFa (3)

mÉX

mUlTisECTor

15.560,3

61,5

61.085,0

28

14

iSa (interConeX eleC)

Col

EnErGÍa ElÉCTriCa

1.872,7

62,0

3.765,0

12

MULTILATINA

N o v i e m b r e 2 0 1 4(3) (3)

bra arG VEn arG

aUTomoTriZ/aUToParTEs sidErUrGia/mETalUrGia PETrÓlEo/Gas sidErUrGia/mETalUrGia 116.256,0 8.530,0 arG EnErGÍa 689,6 Co/sV aEroTransPorTE 4.609,6 CHi minErÍa 2.203,0 mÉX PETroQUÍmiCa 5.177,0 CHi PEr bra mÉX

manUFaCTUra bEbidas/liCorEs minErÍa TElECom.

415,9 1.745,0 43.323,5 10.277,1

mÉX bra bra mÉX

bEbidas/liCorEs sidErUrGia/mETalUrGia loGÍsTiCa alimEnTos

bra mÈX Col CHi

manUFaCTUra TElECom. alimEnTos manUFaCTUra

2.915,1 60.079,7 3.156,1 1.364,7

bra CHi GUa CHi

PETrÓlEo/Gas CElUlosa/PaPEl alimEnTos rETail

130.150,3 5.145,5 400,0 19.648,0

bra mÉX bra CHi

QUÍmiCa/FarmaCia aUTomoTriZ/aUToParTEs ConsTrUCCiÓn soFTWarE/daTos

11.931,7 17.016,6 1.483,8 4.138,0

2.966,7 4.390,9 4.101,5 1.277,3


72,5

9

3

95,2

10

4

61,6

6

3

1,9

58,7

57,1

74,9

55,0

82,1

68,63

1,2A E R n.d. 40,7 98,3 55,4 75,5 68,48 A N K I N G - M U LT I L AT I N A S 1 0 0 D E L 2 0 1 4 n.d. 21,9 57,5 63,7 50,8 92,9 68,32

77,9 4 1 1,1 68,6 64,1 80,4 39,6 DIMENSIONES OS SIGNIFICATIVOS (4) 43,8 8 2 3,1 14,9 75,2 45,2 54,5 S 2013 30,9 21 8 2,0 % INVERSIÓN n.d. 65,1 31,9 84,8 EMPLEADOS N° N° ZONAS FUERZA COBERTURA LIQUIDEZ EN EN 53,7 PAÍSES 16 GEOGRÁFICAS 7 n.d. n.d.EL COMERCIAL 64,3 55,5EL 81,9 GEOGRÁFICA EXTERIOR EXTRANJERO EXTERIOR 24,0 38 8 1,3 n.d. 82,0 24,8 95,2

79,2

67,80

88,2

67,46 ÍNDICE 87,0 67,30 POTENCIAL DE MULTILATINO 69,6 67,22 CRECIMIENTO 69,9 66,71

28,9 77,7 63,6 77,0

18 34 205

68 61

1,4 1,2 2,1 0,8

n.d. 68,2 n.d.

67,9 87,8 62,8 86,8

29,8 80,3 65,7 79,5

86,7 99,5 44,2 83,6

83,0 82,0 84,1 80,3

66,67 86, 49 66,19 82, 40

21,8 84,0 79,0 59,2

10 49 15 21

94 94

1,5 n.d. 1,4

n.d. n.d.

95,5 62,7 37,2 87,3

22,5 86,8 81,6 61,2

55,4 100,0 66,7 84,6

83,6 82,4 73,8 88,9

65,65 82,09 65,18 80,70

39,8 83,1 60,2 74,0

19 27 2611

86 85

0,8 1,4 n.d.

n.d. 81,7 n.d.

62,6 85,3 35,1 77,6

41,1 85,9 62,2 76,4

76,9 93,6 78,9 74,3

75,8 61,9 77,0 84,0

64,05 80,08 63,21 78,55

6,0 70,0 54,8 70,0

10 18 30 22

5 85

1,3 n.d. 1,5 0,8

n.d. 61,8 n.d.

98,3 75,6 37,0 78,0

6,2 72,3 56,6 72,3

69,7 76,8 91,3 82,1

75,2 80,5 68,3 73,5

62,63 76,49 62,14 76,04

4,4 72,0 75,0 77,7

16 31 174

84 61

3,4 2,0 1,5 0,6

n.d. 62,8 n.d.

76,8 71,8 68,7 77,0

74,4,54 77,5 80,3

84,1 67,5 39,6 72,3

83,0 85,9 55,3 72,4

62,05 75,79 61,06 75, 49

19,1 75,0 47,7 55,0

318 10 16

92 64

2,5 0,6 n.d. 2,5

n.d. 47,3 n.d.

31,8 80,8 53,7 68,5

19,7 77,5 49,3 56,8

89,2 54,5 56,6 73,4

100,0 81,3 78,0 94,3

60,72 74,85 60, 47 74,31

93,4 58,8 18,2 58,0

189 38 18

71 84

1,5 1,6 2,7 0,9

n.d. 69,7 n.d.

14,7 64,0 50,5 69,2

96,5 60,7 18,8 59,9

56,6 83,3 90,1 69,5

70,7 80,8 81,9 85,2

60,33 72,09 59,91 71,75

32,8 68,4 11,6 37,6

1511 18 14

52 65

1,5 1,5 1,7

89,1 71,2 n.d. 14,9

42,5 63,3 54, 91,04

33,9 70,6 12,0 38,8

67,0 61,2 71,54 73,

90,8 80,8 94,2 74,9

59,72 69,96 59,19 69,62

47,8 60,3 80,2 49,5

126 145

61 62

1,2 0,8 1,5 1,0

n.d. 54,3 26,0 61,2

68,6 68,7 23,9 66,9

49,3 62,3 82,9 51,2

69,9 48,0 44,9 82,2

52,3 90,2 77,1 77,5

59,17 69, 42 58,80 69,20

32,0 72,5 7,0 95,2

229 13 10

83 84

2,1,94 3,5 1,2

n.d. 58,7 n.d.

43,6 57,1 58,2 40,7

33,1 74,9 7,2 98,3

84,1 55,0 69,74 55,

75, 82,14 92, 75,54

58,61 68,63 58,00 68,48

6,0 61,6 46,7 77,9

67 84

35 1

2,8 n.d. 1,81,1

n.d. 21,9 47,7 68,6

75,6 57,5 42,9 64,1

6,2 63,7 48,2 80,4

65,5 50,8 54,1 39,6

81,6 92,9 81,2 79,2

58,00 68,32 57,95 67,80

53,0 43,8 47,7 30,9

87 214

52 81

1,3 3,1 1,5 2,0

63,0 14,9 29,6 n.d.

50,8 75,2 48,0 65,1

54,7 45,2 49,3 31,9

69,1 54,5 39,6 84,8

59,0 88,2 85,3 87,0

57,89 67,46 57,84 67,30

53,7

16

7

n.d.

n.d.

64,3

55,5

81,9

69,6

67,22

24,0

38

8

1,3

n.d.

82,0

24,8

95,2

69,9

66,71

28,9

18

6

1,4

n.d.

67,9

29,8

86,7

83,0

66,67

63,6

5

1

2,1

68,2

62,8

65,7

44,2

84,1

66,19

13

2 750


LIDERAZGO

(3) datos financieros a

DATO RK 14

5175

RK 13

MULTILATINA

PAÍS

SECTOR

VENTAS 2013 TOTAL (US $)

EMPLEADOS

% EN EL EXTERIOR

TOTAL

51

73

ToTVs (3)

bra

TECnoloGÍa

682,1

1,7

6.862,0

52

32 brasil Foods

bra

alimEnTos

13.028,7

43,8

121.117,0

53

59 andradE GUTiErrEZ (2)(3)

bra

mUlTisECTor

3.641,2

38,7

251.996,0

54

-

GrUPo sUra (2)(3)

Col

sECTor FinanCiEro

4.960,0

20,6

29.787,0

55

40 ViÑa ConCHa Y Toro (3)

CHi

bEbidas/liCorEs

903,7

45,9

3.596,0

56

47

XiGnUX (2)

mÉX

sidErUrGia/mETalUrGia

2.808,5

54,0

18.352,0

57

17

siGdo KoPPErs (2)

CHi

ConsTrUCCiÓn

2.953,0

45,0

24.657,0

58

-

brasKEm

bra

PETroQUÍmiCa

17.488,9

22,0

8.096,0

59

35 Fibria (2)

bra

CElUlosa/PaPEl

2.952,9

58,0

n.d.

60

36 VoToranTim CimEnTos (1)(2)

bra

CEmEnTo

5.183,3

25,0

n.d.

61

23 laboraTorios baGÓ (1)(2)

arG

QUÍmiCa/FarmaCia

s.d.

23,0

n.d.

62

44

Col

CEmEnTo

2.583,4

45,1

8.529,0

63

50 arCor (1)(3)

arG

alimEnTos

2.649,0

15,0

21.000,0

64

65 minErVa (2)

bra

alimEnTos

2.329,3

70,0

n.d.

65

54 GrUPo ElEKTra (1)(3)

mÉX

mUlTisECTor

5.409,6

25,0

84.334,0

66

40 EmbraEr

bra

ind. aEroEsPaCial

5.820,8

21,0

19.276,0

67

53 ConsT. E Com. CamarGo CorrÊa (1)(2)

bra

ConsTrUCCiÓn

1.945,8

18,0

n.d.

68

-

mÉX

sidErUrGia/mETalUrGia

2.114,3

42,5

6.174,0

69

63 GCC (2)

mÉX

CEmEnTo

642,9

67,7

2.590,0

70

-

GrUPo EPm (3)

Col

mUlTisECTor

6.948,0

26,0

14.506,0

71

74

riPlEY

CHi

rETail

2.623,9

34,6

24.944,0

72

48 TiGrE (TUbos dE ConEXiÓn) (1)(2)

bra

ConsTrUCCiÓn

1.098,1

24,0

n.d.

73

-

inTErCEmEnT

bra

CEmEnTo

2.244,6

39,0

n.d.

74

-

TErPEl (3)

Col

PETrÓlEo/Gas

7.195,6

22,0

2.041,0

75

58 GrUPo Casa saba (1)(2)

mÉX

rETail

3.215,8

41,0

16.461,0

76

78

CHi

PETrÓlEo/Gas

11.210,7

36,1

3.133,0

bra

sidErUrGia/mETalUrGia

7.390,3

13,8

n.d.

bra

PETrÓlEo/Gas

26.013,9

n.d.

9.235,0

GrUPo arGos (3)

indUsTrias CH

EnaP

771 4 59 N oCÍa. sidErÚrGiCa naCional (2) viembre 2014

78

-

UlTraPar ParTiCiPaÇÕEs (1)(2)

%


notas: (1) datos de venta estimados A E R A N K I N G - M U LT I L AT I N A S 1 0 0 D empleados E L 2 0estimados 14 (2) datos de actualizados recientemente por la empresa, por lo que puede haber discrepancia con los datos publicados en el ránking de las 500 latinoaméricanas (4) se muestran algunos datos que ilustran las dimensiones de análisis, pero no todos los que componen el índice

OS SIGNIFICATIVOS (4)

DIMENSIONES

S 2013

% INVERSIÓN EMPLEADOS N° N° ZONAS FUERZA LIQUIDEZ EN EL EN EL PAÍSES GEOGRÁFICAS COMERCIAL EXTERIOR EXTRANJERO EXTERIOR

COBERTURA GEOGRÁFICA

ÍNDICE POTENCIAL DE MULTILATINO CRECIMIENTO

96,8

3,0

3,0

2,6

14,5

7,6

100,0

45,6

72,5

57,78

3,5

22,0

5,0

1,6

n.d.

53,8

3,6

90,4

82,7

57,21

15,0

28,0

6,0

1,7

n.d.

46,6

15,5

79,5

85,8

57,16

65,0

8,0

3,0

0,7

n.d.

32,7

67,1

50,8

71,1

56,45

23,6

13,0

6,0

2,2

14,2

48,6

24,4

79,1

73,2

56,03

23,0

5,0

4,0

1,8

n.d.

57,7

23,8

54,1

79,0

54,89

23,5

11,0

5,0

1,5

n.d.

50,9

24,3

74,8

70,2

54,83

16,7

13,0

5,0

1,1

25,0

37,1

17,3

75,8

86,2

54,62

7,0

8,0

4,0

1,3

n.d.

60,9

7,2

73,1

75,9

54,43

30,0

10,0

4,0

1,9

n.d.

36,5

31,0

66,7

79,8

54,15

45,0

22,0

5,0

1,6

n.d.

20,7

46,5

77,7

68,3

52,81

37,7

7,0

2,0

0,2

n.d.

50,6

39,0

48,6

68,4

52,65

36,2

15,0

5,0

1,6

n.d.

26,2

37,4

73,8

71,7

52,18

18,0

3,0

2,0

2,1

n.d.

69,4

18,6

31,2

76,3

51,14

22,4

8,0

4,0

1,2

n.d.

36,6

23,1

55,4

82,2

50,65

12,3

10,0

5,0

2,0

n.d.

33,5

12,7

76,8

78,7

50,50

20,0

17,0

4,0

1,8

n.d.

28,1

20,7

82,7

71,9

50,28

n.d.

4,0

3,0

4,3

n.d.

48,1

5,0

49,2

89,0

49,80

40,0

2,0

2,0

0,5

n.d.

57,6

41,3

40,4

56,6

49,79

11,2

9,0

5,0

1,5

13,4

38,1

11,5

62,1

82,5

49,57

43,8

3,0

1,0

1,3

n.d.

42,5

45,2

33,6

67,5

48,91

27,0

9,0

2,0

1,7

n.d.

31,7

27,9

61,2

70,3

48,22

n.d.

7,0

3,0

1,8

n.d.

45,5

5,0

60,5

77,6

48,02

39,9

6,0

3,0

n.d.

n.d.

34,8

41,2

45,6

65,9

47,89

30,0

3,0

3,0

1,0

n.d.

48,0

31,0

32,5

70,9

47,52

12,4

4,0

2,0

1,3

n.d.

47,4

12,8

37,8

82,2

47,26

10,0

3,0

3,0

2,9

n.d.

27,8

10,3

52,2

88,6

n.d.

8,0

5,0

2,1

n.d.

22,1

5,0

64,7

89,3

46,55 15 46,49

51- 75


68

-

mÉX

sidErUrGia/mETalUrGia

2.114,3

42,5

6.174,0

69

indUsTrias CH 63 GCCL(2)I D E R A Z G O

mÉX

CEmEnTo

642,9

67,7

2.590,0

70

-

GrUPo EPm (3)

Col

mUlTisECTor

6.948,0

26,0(3) datos14.506,0 financieros a

71

74

riPlEY

CHi

rETail

2.623,9

34,6

72

48 TiGrE (TUbos dE ConEXiÓn) (1)(2)

bra

ConsTrUCCiÓn

1.098,1

24,0

73 RK 74 14 75

RK- inTErCEmEnT MULTILATINA 13- TErPEl (3)

bra PAÍS Col

CEmEnTo SECTOR PETrÓlEo/Gas

58 GrUPo Casa saba (1)(2)

mÉX

76 51 77 52 78 53 79 54 80 55 81 56 82 57 83 58 84 59 85 60 86 61 87 62 88 63 89 64 90 65 91 66 92 67 93 68 94 69 95 70 96 71 97 72 98 7 6 - 73 99 10 0 74 100 75

78 73 59 32 59 57 76 40 69 47 17 67 35 36 72 23 44 50 0 65 79 54 40 61 53 0 26 63 70 0 74 48 58

EnaP ToTVs (3) CÍa. sidErÚrGiCa naCional (2) brasil Foods UlTraPar ParTiCiPaÇÕEs (1)(2) andradE GUTiErrEZ (2)(3) (1)(2) GrUPo TElEVisa (2)(3) GrUPo sUra CCU (3) ViÑa ConCHa Y Toro (3) (1)(2) CinÉPolis (2) XiGnUX Colombina (3) siGdo KoPPErs (2) GrUPo Gloria (1)(2) brasKEm (1)(2) aEromÉXiCo (2) Fibria randon ParT (1)(2) VoToranTim CimEnTos (1)(2) alsEa (1)(2) laboraTorios baGÓ (1)(2) (1)(3) arCa ConTinEnTal (3) GrUPo arGos alParGaTas (2) arCor (1)(3) Gol (1)(2) minErVa (2) Cosan (1)(2) (1)(3) GrUPo ElEKTra GrUPo Famsa (1)(2) EmbraEr Klabin (2) ConsT. E Com. CamarGo CorrÊa (1)(2) banColombia (2) indUsTrias CH ViTro (3) GCC (2) (1) GrUPo masECa (3) GrUPo EPm inTEroCEÁniCa (3) riPlEY lUPaTECH (2) TiGrE (TUbos dE ConEXiÓn) (1)(2) arEZZo (1)(2) inTErCEmEnT TV aZTECa (2)(3) TErPEl (3) TECnoQUÍmiCas (3) (1)(2) GrUPo Casa saba

CHi bra bra bra bra bra mÉX Col CHi CHi mÉX mÉX Col CHi PEr bra mÉX bra bra bra mÉX arG mÉX Col bra arG bra bra bra mÉX mÉX bra bra bra Col mÉX mÉX mÉX mÉX Col CHi CHi bra bra bra bra mÉX Col Col mÉX

2.244,6 39,0 n.d. VENTAS 2013 EMPLEADOS 7.195,6 22,0 2.041,0 TOTAL % EN EL TOTAL rETail 3.215,8 41,0 16. 461,0 % E (US $) EXTERIOR PETrÓlEo/Gas 11.210,7 36,1 3.133,0 TECnoloGÍa 682,1 1,7 6.862,0 sidErUrGia/mETalUrGia 7.390,3 13,8 n.d. alimEnTos 13.028,7 43,8 121.117,0 PETrÓlEo/Gas 26.013,9 n.d. 9.235,0 mUlTisECTor 3.641,2 38,7 251.996,0 mEdios 5.639,6 17,0 32.000,0 sECTor FinanCiEro 4.960,0 20,6 29.787,0 bEbidas/liCorEs 2.274,7 24,2 6.889,0 bEbidas/liCorEs 903,7 45,9 3.596,0 EnTrETEnCiÓn 1.049,4 13,0 20.191,0 sidErUrGia/mETalUrGia 2.808,5 54,0 18.352,0 alimEnTos 741,0 33,6 9.124,0 ConsTrUCCiÓn 2.953,0 45,0 24.657,0 alimEnTos 1.379,6 18,0 1.130,0 PETroQUÍmiCa 17.488,9 22,0 8.096,0 aEroTransPorTE 3.045,6 n.d. 13.652,0 CElUlosa/PaPEl 2.952,9 58,0 n.d. aUTomoTriZ/aUToParTEs 1.815,6 n.d. n.d. CEmEnTo 5.183,3 25,0 n.d. alimEnTos 1.202,2 25,6 31.309,0 QUÍmiCa/FarmaCia s.d. 23,0 n.d. bEbidas/liCorEs 4.616,3 n.d. 39.273,0 CEmEnTo 2.583,4 45,1 8.529,0 manUFaCTUra 1.462,4 28,0 n.d. alimEnTos 2.649,0 15,0 21.000,0 aEroTransPorTE 3.823,2 n.d. 16.000,0 alimEnTos 2.329,3 70,0 n.d. bio EnErGÍa 15.438,1 n.d. 45.000,0 mUlTisECTor 5.409,6 25,0 84.334,0 rETail 1.150,9 11,6 17.589,0 ind. aEroEsPaCial 5.820,8 21,0 19.276,0 CElUlosa/PaPEl 1.963,3 25,5 10.183,0 ConsTrUCCiÓn 1.945,8 18,0 n.d. sECTor FinanCiEro 8.372,1 6,7 43.901,0 sidErUrGia/mETalUrGia 2.114,3 42,5 6.174,0 Vidrio 1.675,0 3,1 15.279,0 CEmEnTo 642,9 67,7 2.590,0 alimEnTos 1.256,1 n.d. 4.397,0 mUlTisECTor 6.948,0 26,0 14.506,0 naViEra 841,5 4,0 211,0 rETail 2.623,9 34,6 24.944,0 manUFaCTUra 261,6 7,1 n.d. ConsTrUCCiÓn 1.098,1 24,0 n.d. biEnEs dE ConsUmo 411,1 n.d. n.d. CEmEnTo 2.244,6 39,0 n.d. mEdios 922,2 7,2 6.440,0 PETrÓlEo/Gas 7.195,6 22,0 2.041,0 QUÍmiCa 582,1 6,5 4.887,0 rETail 3.215,8 41,0 16.461,0

76

78

EnaP

CHi

PETrÓlEo/Gas

11.210,7

36,1

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bra

sidErUrGia/mETalUrGia

7.390,3

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n.d.

e m b r e 2 0 1 4 (2) 77 1 6 59 N oCÍa.v isidErÚrGiCa naCional (1)(2)

24.944,0

n.d. DATO


n.d.

4,0

3,0

40,0

2,0

2,0

multilatinas | RÁnKinG 4,3

n.d.

48,1

5,0

49,2

89,0

49,80 notas:

N K I N 57,6 G - M U 41,3 L T I L A T I N40,A4 S 1 0 0(1) datos D EdeL venta 2 0estimados 14 0,5A E R An.d. 56,6 49,79

(2) datos de empleados estimados 11,2 recientemente 9,0 5,0 13,4 haber discrepancia 38,1 82,5500 latinoaméricanas 49,57 actualizados por la empresa,1,5por lo que puede con los11,5datos publicados62,1en el ránking de las ilustran las dimensiones que componen48,91 el índice 43,8 3,0 1,0 (4) se muestran 1,3 algunos n.d.datos que 42,5 45,2 de análisis, 33,6pero no todos los67,5

9,0 (4) 2,0 1,7 n.d. 31,7 27,9 DIMENSIONES 61,2 OS27,0 SIGNIFICATIVOS n.d. 7,0 3,0 1,8 n.d. 45,5 5,0 60,5 S 2013 % INVERSIÓN EMPLEADOS N°3,0 ZONAS n.d. FUERZA COBERTURA 39,9 6,0N° 34,8 45,6 LIQUIDEZ ENn.d. EL EN41,2EL PAÍSES GEOGRÁFICAS COMERCIAL GEOGRÁFICA EXTERIOR 30,0 3,0 3,0 1,0 EXTRANJERO n.d. 48,0 31,0 32,5 EXTERIOR 12,4 4,0 2,0 1,3 n.d. 47,4 12,8 37,8 96,8 3,0 3,0 2,6 14,5 7,6 100,0 45,6 10,0 3,0 3,0 2,9 n.d. 27,8 10,3 52,2 3,5 22,0 5,0 1,6 n.d. 53,8 3,6 90,4 n.d. 8,0 5,0 2,1 n.d. 22,1 5,0 64,7 15,0 28,0 6,0 1,7 n.d. 46,6 15,5 79,5 10,0 5,0 5,0 1,3 n.d. 30,0 10,3 59,2 65,0 8,0 3,0 0,7 n.d. 32,7 67,1 50,8 20,9 4,0 1,0 2,0 32,9 33,7 21,6 39,6 23,6 13,0 6,0 2,2 14,2 48,6 24,4 79,1 25,0 11,0 5,0 n.d. n.d. 22,0 25,8 62,1 23,0 5,0 4,0 1,8 n.d. 57,7 23,8 54,1 18,7 11,0 3,0 1,4 12,4 38,4 19,3 59,5 23,5 11,0 5,0 1,5 n.d. 50,9 24,3 74,8 25,0 7,0 2,0 1,7 n.d. 27,2 25,8 50,2 16,7 13,0 5,0 1,1 25,0 37,1 17,3 75,8 n.d. 13,0 6,0 0,7 n.d. 16,6 5,0 76,0 7,0 8,0 4,0 1,3 n.d. 60,9 7,2 73,1 n.d. 7,0 5,0 2,6 n.d. 15,2 5,0 64,7 30,0 10,0 4,0 1,9 n.d. 36,5 31,0 66,7 16,0 4,0 2,0 0,9 n.d. 33,2 16,5 40,4 45,0 22,0 5,0 1,6 n.d. 20,7 46,5 77,7 19,6 4,0 3,0 1,0 n.d. 17,7 20,2 49,2 37,7 7,0 2,0 0,2 n.d. 50,6 39,0 48,6 n.d. 5,0 1,0 2,2 n.d. 35,7 5,0 44,2 36,2 15,0 5,0 1,6 n.d. 26,2 37,4 73,8 n.d. 11,0 3,0 1,0 n.d. 17,2 5,0 63,3 18,0 3,0 2,0 2,1 n.d. 69,4 18,6 31,2 n.d. 4,0 1,0 1,3 n.d. 20,7 5,0 39,6 22,4 8,0 4,0 1,2 n.d. 36,6 23,1 55,4 15,0 2,0 2,0 1,4 n.d. 21,0 15,5 40,4 12,3 10,0 5,0 2,0 n.d. 33,5 12,7 76,8 n.d. 2,0 1,0 2,7 5,6 34,4 5,0 25,4 20,0 17,0 4,0 1,8 n.d. 28,1 20,7 82,7 n.d. 9,0 2,0 n.d. n.d. 21,2 5,0 46,8 n.d. 4,0 3,0 4,3 n.d. 48,1 5,0 49,2 5,1 8,0 4,0 1,4 n.d. 12,4 5,3 56,6 40,0 2,0 2,0 0,5 n.d. 57,6 41,3 40,4 n.d. 11,0 4,0 1,2 n.d. 14,3 5,0 48,0 11,2 9,0 5,0 1,5 13,4 38,1 11,5 62,1 5,2 5,0 4,0 1,1 11,5 11,3 5,4 56,6 43,8 3,0 1,0 1,3 n.d. 42,5 45,2 33,6 25,0 5,0 3,0 0,2 n.d. 12,6 25,8 52,2 27,0 9,0 2,0 1,7 n.d. 31,7 27,9 61,2 n.d. 5,0 2,0 3,8 n.d. 7,8 5,0 51,8 n.d. 7,0 3,0 1,8 n.d. 45,5 5,0 60,5 n.d. 4,0 3,0 2,0 n.d. 16,0 5,0 35,8 39,9 6,0 3,0 n.d. n.d. 34,8 41,2 45,6 9,5 3,0 2,0 2,2 27,5 14,0 9,8 27,0 30,0 3,0 3,0 1,0 n.d. 48,0 31,0 32,5

12,4

4,0

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10,0

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3,0

70,3

48,22

77,6 48,02 ÍNDICE POTENCIAL 65,9 DE MULTILATINO 47,89 CRECIMIENTO 70,9 47,52 82,2 72,5 88,6 82,7 89,3 85,8 80,4 71,1 79,4 73,2 70,3 79,0 62,0 70,2 71,6 86,2 71,3 75,9 79,2 79,8 69,5 68,3 73,0 68,4 72,7 71,7 75,0 76,3 83,6 82,2 72,1 78,7 77,3 71,9 69,7 89,0 68,0 56,6 68,0 82,5 64,3 67,5 46,6 70,3 68,2 77,6 70,4 65,9 70,4 70,9

47,26 57,78 46,55 57,21 46,49 57,16 46,02 56,45 45,55 56,03 45,46 54,89 44,94 54,83 44,79 54,62 41,98 54,43 41,76 54,15 41,37 52,81 41,21 52,65 40,80 52,18 40,70 51,14 39,43 50,65 38,84 50,50 37,50 50,28 36,84 49,80 36,16 49,79 34,81 49,57 34,78 48,91 34,04 48,22 34,01 48,02 33,55 47,89 32,51 47,52

1,3

n.d.

47,4

12,8

37,8

82,2

47,26

2,9

n.d.

27,8

10,3

52,2

88,6

17 46,55

SEPTIEMBRE, 2014 | AMÉRICAECONOMÍA 37

76 10 0


LIDERAZGO

Cemex, la multinacional con mayor penetraci贸n en la esfera global

18

Noviembre 2014


A E R A N K I N G - M U LT I L AT I N A S 1 0 0 D E L 2 0 1 4

Tabla de contenido: Entre los logros que muestra el ranking según los resultados de las 100 mayores multinacionales de América Latina están:

• La mexicana Cemex es la empresa más globalizada de la región. • Ventas totales de las 100 mayores multilatinas bordea un billón de dólares. • Empresas brasileñas y mexicanas tienen 60 por ciento de las multilatinas. • El sector de alimentos es el más globalizado: tiene 15 empresas en el ranking.

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CUATRO OBSTÁCUL MÉXICO DEBE SUPERA LA COMPETITIVIDAD

Aunque México ha dado un paso en la dirección correc reformas, hay cuatro grandes retos que el país va a enf la competitividad.

0 1R4O B R I S E S2C0R I TNO oPv iOeRm: bAr eR T2 U


FINANZAS

LOS QUE

AR PARA D GLOBAL:

cta con sus recientes frentar en su camino hacia

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FINANZAS “LA AGENDA DE reformas de México ha finalizado. Once reformas estructurales fueron aprobadas por el Congreso en los últimos 20 meses, las cuales se entrelazan en un solo objetivo: aumentar la productividad y la competitividad de México”, señaló el presidente de la República Mexicana, Enrique Peña Nieto en la edición de agosto 20 de Financial Times. A raíz de la crisis que comenzó en 2009 México ha participado en un programa masivo de reformas económicas y sociales. Sus resultados económicos en los últimos dos años han sido relativamente buenos y el éxito de los acuerdos comerciales con sus dos socios de América del Norte es incuestionable. De ser así tal transformación, ¿cómo es que México pasó del lugar 41 al 60 en la lista de países según su Competitividad Mundial del Ranking de IMD puntuación, una caída por debajo de 32 lugares en la esfera global en el 2013? Aunque México ha dado un paso en la dirección correcta con sus recientes reformas, hay cuatro grandes retos que el país va a enfrentar en su camino hacia la competitividad:

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1. Banca

La financiación para las empresas mexicanas es limitada y su porcentaje es de los más caros en el mundo debido a una regulación bancaria ineficiente y de corto acceso. Esto es causado por la falta de transparencia en los mercados y el alto riesgo relacionado con la corrupción y la burocracia. El sector bancario se encuentra subdesarrollado y tiene una escasa protección en México. Asimismo, la banca es uno de los organismos más pequeños con respecto al PIB de sus competidores en el mundo.


F E AT U R E A R T I C L E S H O R T E N E D H E A D L I N E

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2. Infraestructura En comparaci贸n con el resto del mundo, M茅xico tiene suficientes telecomunicaciones e infraestructura de energ铆a, las cuales viven una mala gesti贸n al tener un control estatal consolidando en pocas manos.

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F E A T U R E A R T I C L E SFHI O N RATNEZNA ED S HEADLINE

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FINANZAS

3. Impuestos La evasión fiscal va a la alza en el país, con la mayor parte de los evasores de impuestos en los sectores corporativos y de alto rango. Las normas fiscales por sí solas no son suficientemente agresivas para combatir la evasión; pero hay países que han reformado con éxito sus sistemas fiscales y a la vez tardan en obtener el éxito requerido, y solo se logra cuando están alineados los valores de la sociedad con su cultura tributaria.

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C U AT R O O B S TÁ C U L O S Q U E M É X I C O D E B E S U P E R A R

4. Educación El gasto público total que el gobierno invierte en la educación comparado con el porcentaje del PIB es muy bajo en México; la proporción de alumnos por maestro en la primaria se encuentra en la antepenúltima posición en la clasificación de competitividad del Ranking de IMD. Las reformas del sector de la educación son las más importantes y con las cuales el país obtendrá los mayores beneficios en el largo plazo. Una aplicación larga y dolorosa Con todo lo mencionado, México está en el camino correcto. El presidente Enrique Peña Nieto ha empujado audazmente la actividad industrial, empresarial e internacional a través de reformas que tienen el potencial para hacer frente a los principales desafíos que enfrentan los sectores bancarios, a nivel infraestructura, su actividad fiscal y la educación. La única forma en la que México se

convertirá verdaderamente en un país competitivo, sin embargo, seguirá una implementación ardua, dolorosa y a largo plazo, con la esperanza de que la población mexicana esté dispuesta a sufrir el dolor necesario para disfrutar de la ganancia posterior. Sólo entonces podrán juntos construir “un nuevo México”, como dijo el Presidente Nieto en el cierre de su artículo del Financial Times.

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MARKETING

INTEL, MICROSO

COMPARTEN SUS ES EN LATINOA

Los directivos de Intel, Microso hablan sobre la importancia de Públicas en t

FUENTE: BURSON-MARSTELLER 28

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OFT Y UNILEVER

ESTRATEGIAS DE PR

AMÉRICA:

oft y Unilever en América Latina el departamento de Relaciones toda empresa

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MARKETING EN CELEBRACIÓN AL Día Interamericano de las Relaciones Públicas, Burson-Marsteller entrevistó a tres gigantes del marketing en Colombia, Intel, Microsoft y Unilever, cuyos directivos compartieron sus estrategias que los han llevado al éxito en el ámbito de la publicidad desde el área PR. Las relaciones públicas se han vuelto un legado de gran importancia en la era móvil, muchas empresas en América Latina han reformado sus campañas publicitarias y área de comunicacón con la introducción de la relaciones públicas. Dicha disciplina ha vivido una revolución dado al cambio del consumidor global, dejaron de ser las encargadas de eventos y migraron hacia una herramienta estratégica dirigida a usuarios que buscan información por medio de la red y diversos aparatos digitales. En la actualidad las relaciones públicas se han enfocado en crear renombre regional y estudiar a las audiencias clave para la marca. El día 26 de septiembre se conmemora el Día Interamericano de las Relaciones Públicas, instituido por la iniciativa del relacionista mexicano Federico Sánchez Fogarty, quien en el 30

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año 1960 convocó a profesionales de países como Colombia, Cuba, Brasil, Panamá, Estados Unidos, Chile, Puerto Rico y Venezuela para realizar la Primera Conferencia Interamericana de Asociaciones de Relaciones Públicas. Unilever “Para la empresa el trabajo de relaciones públicas es fundamental. Es el motor de crecimiento, es la relación con el entorno, el ojo desde fuera de la compañía que entiende cómo se está moviendo el mercado y es al final de cuentas la relación con las audiencias clave de la compañía”, indicó Guillermo de la Torre, Director de Comunicaciones Corporativas de Unilever para la Región Andina y Centroamérica.

Guillermo de la Torre - Director de Comunicaciones Corporativas de Unilever


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MARKETING

Unilever en América Latina cuenta con sucursales desde Panamá, El Salvador, Colombia, Ecuador, Venezuela, Honduras, Costa Rica, Guatemala y Nicaragua. Se han destacado por su estudio detallado del mercado de cada marca que representa, desde el patrocinio de jugadores y voceros para sus productos durante FIFA 2014, hasta el uso de mensajes publicitarios para la consumidora latina dependiendo la 32

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temporada de la campaña. Constantemente están innovando sus productos y optimizando fórmulas desde el Instituto de Salud Unilever, dichos cambios son dados a conocer a su público de una manera amigables y permanente para aumentar la fidelidad del consumidor regional. Microsoft “Indudablemente, el valor de las Relaciones Públicas radica en blindar


Candelaria Sanchez - Gerente de Asuntos Corporativos de Microsoft.

y/o fortalecer estratégicamente la reputación de la compañía, en descubrir nuevas formas de dinamizar la comunicación y el relacionamiento con audiencias clave, de reinventar la visibilidad de las empresas en un contexto cada vez más competitivo y agresivo en la captación de resultados”, mencionó Carolina Sánchez, Gerente de Asuntos Corporativos de Microsoft. La empresa Microsoft en América

Latina se ha ganado el respeto de sus competidores y a su vez premios como una de las mejores empresas para trabajar por Great Place to Work por años consecutivos. En la región realizan proyectos de investigación y desarrollo dado al desarrollo tecnológico en la región y sus alianzas con diversas organizaciones en el sector público y privado. Ejemplo de ello es el portal educativo EDUCOAS, el Centro de Innovación 33


MARKETING

para el Turismo en Panamá (MICTT), la organización no-lucrativa POETA para desarrollar a jóvenes con discapacidades, la fundación en colaboración con IDB para apoyar a estudiantes de bajos recursos, entre muchos otros. Dichos programas humanizan a una de las marcas tecnológicas más grandes en la región. 34

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“Las Relaciones Públicas tienden a ser aún estratégicas pero cada vez más innovadoras y cercanas a los líderes de las compañías. Estratégicas para blindar la reputación de las empresas; innovadoras para salir de lo convencional a lo creativo, y cercanas a los líderes pues en ellas está la comunicación efectiva de sus resultados, proyectos, acciones


RELACIONES PÚBLICAS

y obviamente de su impacto reputacional”, agregó. Desde que entramos a la era digital, las redes han formado parte de las campañas regionales de cada país, principalmente en América Latina, donde el porcentaje de usuarios móviles crece cada día y la afmósfera de nuevas tecnologías se expande hacia toda la población. “Las redes sociales y la comunicación digital serán pieza clave en la transformación de las Relaciones públicas. Allí debe haber una revisión de la práctica tanto para entender qué pasa con nuestras marcas y con los negocios como para poder intervenir e interactuar con aquellos que estén liderando las conversaciones”, concluyó. Intel Uno de los países más trascendentales en el uso de sus estrategias de relaciones públicas, es sin duda Colombia, donde el departamento de comunicación de las grandes corporaciones cuenta no solo con personal encargado del marketing, sino también de las relaciones públicas. Paula Lezaca, Gerente de

Relaciones Públicas de Intel expresó: “Indiscutiblemente el campo de Relaciones Públicas ha evolucionado y ha ganado reputación dentro de las empresas colombianas. Si damos una mirada a 10 o 15 años atrás, no existían departamentos o personas encargadas de las Relaciones Públicas dentro de las empresas; incluso se manejaba a través de los equipos de mercadeo y se les denominaba free press; hoy en día las Relaciones Públicas toman la relevancia necesaria y hacen parte fundamental de los planes de comunicación de la empresas colombianas”. Añadió como la misma disciplina se debe adaptar a los cambios globales y con ella ir modificando la estrategia permanentemente: “en la medida en que las audiencias cambian y el consumo de información se expande a nuevos vehículos, las relaciones públicas deben cambiar al mismo ritmo e innovar con las nuevas tendencias”.

Paula Lezaca, Gerente de Relaciones Públicas de Intel 35


TECNOLOGÍA

NUEVAS SOLUCIONES PARA ASEGURAR TUS DATOS EN LA NUBE: Avances para la integración de datos de logística.

FUENTE: GARTNER

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S

n

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TECNOLOGÍA DE ACUERDO A un reporte de Gartner de previsión de servicios de nube pública a nivel global entre 2013 y 2016 (Forecast Overview: Public Cloud Services, Worldwide, 2011-2016, 4Q12 Update), si bien los mercados más grandes en lo que a servicios de nube se refiere continuarán siendo Norteamérica y Europa Occidental (con un 59 y 24 por ciento de las nuevas inversiones respectivamente), Latinoamérica (liderada por Argentina, México y Brasil) se encuentra entre las regiones que presentan las tasas de crecimiento más elevadas del mundo. Alejandro Mitaritonna, Director de Khutech, empresa especializada en la gestión de la Seguridad de la Información afirma que: “El uso de la Nube está marcando una tendencia de crecimiento en todo el mundo. En América Latina su uso se está incrementando principalmente en las grandes empresas y en el sector financiero, impulsado por la idea de que una estrategia cloud pueda resultar en un considerable ahorro en infraestructura. No obstante, el principal obstáculo sigue siendo la seguridad y la confianza que hay que depositar en los proveedores 38

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En América Latina está incrementand el sector financiero de la Nube”. La promesa de la Nube se sustenta en los ahorros tanto en infraestructura, como en los recursos necesarios para su administración. “Desde el punto de vista de la seguridad –explica el especialista- también presenta ventajas cuando se piensa en la posibilidad de contar con varios sistemas redundantes en diferentes lugares geográficos. Esto incrementa sensiblemente la disponibilidad de


do el uso de la nube principalmente en las grandes empresas y en

los sistemas y los datos y asegura el acceso a las aplicaciones y a la información”. Pero la seguridad es a la vez una de las principales barreras para la adopción de esta tecnología. Cómo proteger la confidencialidad de los datos que se alojan en la Nube y la confianza que las empresas deben depositar en los proveedores de tecnologías cloud son los principales problemas que se presentan.

“Si bien están protegidos por contratos legales estrictos, hay negocios en los que la pérdida o compromiso de los datos implica la pérdida del negocio mismo, por más compensación monetaria que exista”, comentan desde Khutech. Más allá de todo lo que prometen los proveedores respecto a la seguridad de estos servicios, en última instancia al responsable de tomar la decisión sólo le queda confiar. 39


TECNOLOGÍA

Argentina, México y Brasil son las economías más grandes en cuestión a servicios en la nube

Sin embargo, existen soluciones para incrementar la seguridad de la información en la nube. Mitaritonna afirma que: “Lo ideal sería integrar la solución en el sistema de administración de los principales 40

Noviembre 2014

proveedores de virtualización y computación en la nube para poder aplicar automáticamente la seguridad adecuada a todas las plataformas basadas en esta tecnología. Una implementación semejante, sin


embargo, implica una dificultad de sincronización casi insalvable”. Otra opción que se encuentra en desarrollo es el cifrado homomórfico. La idea es que, a través de operaciones algebraicas, se pueda enviar una información cifrada a un sistema que la procese sin tener que descifrarla y que, a la vez, devuelva un resultado cifrado con la misma key que la entrada original. En definitiva, permite construir aplicaciones en las que los datos puedan ser evaluados

‘Si bien están protegidos por contratos legales estrictos, hay negocios en los que la pérdida o compromiso de los datos implica la pérdida del negocio mismo, por más compensación monetaria que exista’

sin necesidad de descifrarlos y cuyo resultado estará también cifrado. De esta forma, el problema de seguridad de la confianza y la confidencialidad de los datos estaría resuelto. No obstante, el cifrado homomórfico se encuentra en sus comienzos y sólo es aplicable para algunas operaciones matemáticas. Ante la dificultad de la implementación de una solución integral y la falta de desarrollo del cifrado homomórfico, existe la posibilidad de implementar un gateway de encriptación de los datos corporativos para que sea más segura la recepción, envío y almacenado de los datos en la nube.

– Alejandro Mitaritonna, Director de Khutech

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TOP 10

LOS 10 MEJORES

RESTAURANTES EN

AMÉRICA LATINA En su edición del 2014 The Worlds 50 Best anunció la categoría de restaurantes en América Latina, entre los que destacaron: ESC R ITO PO R: REBEC CA CASTREJ Ó N


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TOP 10

09 Tegui 10 Quintonil País: Ciudad de México, México Tipo de comida: Comida mexicana contemporánea Líderes del Restaurante: Jorge Vallejo “Lo mexicano con estilo moderno” es algunas de las frases que se puedes utilizar para describir las creaciones de Vallejo. Un restaurante que en tan solo dos años se ha establecido por su sofisticación, innovación y calidad desde su fundación en el 2012.

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País: Buenos Aires, Argentina Tipo de comida: Eclectic international Líderes del Restaurante: Germán Martitegui y Mercedes Solís (postres) Único, inusual, innovador, son algunos de los términos empleados para describir el estilo internacional de Martitegui. Su chef provoca creaciones globales, con detalles únicos de un mix extraordinario, innovando constantemente su menú.


RANKING 2014

07 Maido País: Lima, Perú Tipo de comida: Cocina Nikkei Líderes del Restaurante: Mitsuharu Tsumura (Chef ) y Dalila Sifuentes (Chef de Postres)

08 Biko País: Ciudad de México, México Tipo de comida: Fusión Mexicana y Española Líderes del Restaurante: Mikel Alonso, Gerard Bellver, Bruno Oteiza y Patricia Villalobos (postres)

La cocina Nikkei tiene su líder en Perú, con Tsumura como el principal expositor de esta tendencia culinaria de mezclas japonesas y peruana. La técnica oriental se fusiona con el arte peruano en los platillos de Maido, teniendo como sus principales exponentes a los chefs Rosita Yimura, Humberto Sato and Dario Matsufuji.

En Biko se vive una cultura única de fusiones españolas y mexicanas dentro de una tierra principalmente mestiza. Aunque no se escucha tan extraordinario, basta con mirar, probar y dejarte conquistar por lo ingredientes de los platillos Biko para entender su especialidad.

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TOP 10

06Pujol País: Ciudad de México, México Tipo de comida: Vanguardista-Mexicana Líderes del Restaurante: Enrique Olvera (Chef y dueño) y Erick Guerrero (Director de Chefs) La mezcla de modernidad y tradición mexicana se aprecia en cada platillo de Pujol, un restaurante catalogado por su complejidad, tras apreciar el arte de los alimentos que Olvera y Guerrero fabrican en la manufactura de su cocina. Desde el elote con mayonesa de hormiga chicatana hasta el chile costeño y la longaniza se realizan con los ingredientes más perfectos de México y bajo procedimientos tanto modernos como tradicionales.

05 Boragó País: Santiago, Chile Tipo de comida: Innovación chilena Líderes del Restaurante: Rodolfo Guzmán La tradición culinaria de Chile se une a la biodiversidad de la cultura actual que tiene el país. Su principal innovador, Rodolfo Guzmán, se le ha conocido como un chef “indígena”, es decir que utiliza ingredientes tradicionales y técnicas características del país para la producción de los platillos característicos. Asimismo, sus ingredientes naturales son traídos del campo, de los Andes, o de cualquier lugar característicos de Chile para ser integrados a la fusión chilena de Guzmán.


RANKING 2014

04 Maní País: São Paulo, Brasil Tipo de comida: Platillos contemporáneos de Brasil Líderes del Restaurante: Helena Rizzo y Daniel Redondo

El amor es parte de las creaciones de Rizzo y Redondo, quienes se conocieron tras laborar en un Restaurante en España, y trasladaron esa poesía en sus platillos en Maní. En Maní se vive un aire de femineidad, relajación y diversidad culturara en sus platillos, puesto que muchos de sus platillos ya pasaron a ser parte de la historia de Brasil, principalmente sus bebidas.

03 D.O.M. País: São Paulo, Brasil Tipo de comida: Platillos contemporáneos de Brasil Líderes del Restaurante: Alex Atala

Las creaciones de Atala han logrado posicionar a D.O.M. y a toda la comida contemporánea de Brasil en el marco internacional en tan solo unos años. La inspiración que Atala obtuvo dentro de su tiempo en las Amazonas le ha otorgado la introducción de ingredientes y prácticas culinarias sustentables, pioneras y culturales, introduciendo cada vez progresivos métodos alimenticios a la cocina brasileña con interesantes sustancias. 47


TOP 10

País: Lima, Perú Tipo de comida: Estilo peruano – comida contemporánea Líderes del Restaurante: Diego Muñoz y Rafael Bautista (postres)

L

o dulce y la esencia peruana se combinan para brindar platillos exquisitos, así lo describen sus principales chefs. La historia de Astrid y Gastón se sitúa hace más de 20 años, con la creación de uno de los mejores sitios de comida que en su inicio tenía raíces francesas por sus fundadores Astrid Gutsche y Gastón Acurio, al poco tiempo se dieron cuenta que los consumidores pedían ceviche y no truffle. La cocina de hoy de Astrid y 48

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Gastón lleva degustaciones del peruano Muñoz, la incorporación de delicias por Bautista, y un enlace italiano, peruano y francés en el producto final.


RANKING 2014

País: Lima, Perú Tipo de comida: Estilo peruano Avant-garde Líderes del Restaurante: Virgilio Martínez y Pía León

C

on la inspiración de Londres, Bogotá, Nueva York y Madrid, Martínez se ha encargado de crear innovadores platillos fusionados con el sabor peruano, una cocina única que definió al restaurante como uno de los más trascendentales en tan solo dos años desde la formación de su

nuevo menú. El uso de la papa es fundamental para Martínez, quien utiliza métodos tradicionales para su conservación y proceso, brindando un sabor especial a sus platillos que contienen este elemento peruano.

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Del oc茅ano a la mesa Desde su fundaci贸n, Altamar Foods ha llevado un destacado control de calidad y procesamiento de est谩ndares globales en su producto marino.

Escrito por: Mateo Rafael Tablado Entrevista por: Rebecca Castrej贸n Producido por: Taybele Piven Entrevistado: Alberto Pescatore, fundador y presidente de Altamar Foods Corp.


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A LTA M A R F O O D S C O R P.

E Porciones de mahi mahi

l éxito de una compañía es más que la voluntad de quienes la integran; hay factores que abren horizontes e implican más y mejores oportunidades de negocios. También existe el progreso constante, de manera que el recorrido desde los estratos más básicos de una cadena comercial hasta la presencia global, se convierte en un proceso enriquecedor. Así mismo fue la incepción, crecimiento y éxito de Altamar Foods, como hechos paralelos a la evolución y progreso de su fundador y presidente Alberto Pescatore, quien a los 17 años se introdujo en este ámbito para forjarse un porvenir en la noble tarea de llevar alimento saludable a las mesas de la gente. La operación empezó con viajes a la costa oriente del país para traer pescado y mariscos a la capital de lo que fue la primera sede en Caracas, Venezuela. La incursión inicial resultó tan fructífera que se tramitó el crédito para adquirir un camión para transportar el producto. El éxito de la operación al cabo de unos meses se convirtió en una respetable flotilla de transporte y el negocio tuvo sus primeros giros: 1. De surtir a mercados mayoristas pasó a distribuir directamente a restaurantes, hoteles y hospitales. Después reincorporó su clientela a los mercados de abasto. 2. La oferta de producto también incrementó, pasó de pulpo a atún y otras especies marinas. 3. Dejó de ser la operación de un solo

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ALIMENTOS Y BEBIDAS

hombre, tramitándose un alta como empresa y contratando a choferes y supervisores de ventas. Esto aconteció a principio de la década de los 90. Ahora, Altamar exporta a toda América del Sur y Estados Unidos, mantiene control y propiedad desde los anzuelos y redes de pesca hasta el empaque en que se ofrece el producto al consumidor. Uno de los mayores logros del Sr. Pescatore es el crecimiento de su personal tanto en su desarrollo laboral como en lo humano y social, expresó: “Tenemos gente que no ha tenido la suerte o han trabajado en lugares donde no se ha detectado su capacidad para desarrollarse; para mí es una satisfacción cuando hay cientos de personas que trabajan para mí que se han superado”.

Pescados bonitos en la planta de Piura

Almacen de productos de Altamar Foods en Piura, Perú w w w. a l t a m a r f o o d s . c o m

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A LTA M A R F O O D S C O R P.

ALIMENTOS Y BEBIDAS

El inicio de una marca global Al poco tiempo de haber iniciado operaciones, Altamar Foods se convirtió en proveedor para cadenas de autoservicio como CATIVEN (comercio de autoservicio de importancia en Venezuela previo a su nacionalización en 2010), Makro (tiendas mayoristas de origen holandés y presencia global, especialmente en Suramérica), a hospitales, restaurantes, cuerpos de las fuerzas armadas y Central Madeirense (otra importante cadena de supermercados), entre otros clientes. Este crecimiento hizo que la empresa se dedicara a la importación puesto que las costas venezolanas difícilmente satisfacían la demanda de pescado y marisco que debían surtir. Fue entonces que Altamar Foods recurrió a Perú, Chile, Argentina, Ecuador y Surinam para traer

SUPPLIER PROFILE

Control de calidad en la planta productora

COMPANY NAME

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A LTA M A R F O O D S C O R P.

ALIMENTOS Y BEBIDAS

producto marino a Venezuela y cubrir la cuota de clientes. En el otro extremo de la cadena se creó una marca propia para venta de envasado en supermercados, estrategia que incrementó las ventas regionales. Cuando las condiciones para el comercio fueron cambiando en Venezuela –con devaluaciones, mermas en producción y demás obstáculos- la empresa optó por llevar su dominio hacia el país de donde importaban la mayor parte del pescado, Perú. Al poco tiempo establecieron una base central para exportar a Estados Unidos y el mundo entero.

Porciones de “mahi mahi”

Control de calidad en Altamar Foods w w w. a l t a m a r f o o d s . c o m

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A LTA M A R F O O D S C O R P.

Productos de Altamar Foods Corp.

Alas de calamar gigante

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Desarrollo personal como motivación Una satisfacción derivada del buen manejo de la compañía es procurar que los empleados mantengan una vía -por medio del trabajo y la detección de talento y atributos- para desarrollar su potencial. Algunos empleados son recompensados con viajes que les permiten conocer otros aspectos culturales y acercamientos a este negocio. “Es mi mayor orgullo saber que gente que en un momento estaban estacionados, se les dio forma y preparación para que brillaran”, nos dijo el Sr. Pescatore, líder de una compañía en cuya nómina la rotación de personal es sumamente baja.


ALIMENTOS Y BEBIDAS

Tecnología y adiestramiento: factores de diferenciación La dedicación a ofrecer el mejor producto posible se manifiesta desde la pesca, considerando la constante renovación de flota pesquera por parte de Altamar Foods al proveer a pescadores con naves modernas e instrumentos de última generación para optimizar su productividad. Otro factor importante y clave para seguir vigente en nuevos mercados es el control del congelamiento del producto: desde el bote de pesca al transporte en tierra, en las plantas y de camino a los centros de consumo, el cual se maneja con estándares globales y profesionales certificados. Planta de producción en Piura: incrementando productividad y sustentabilidad Altamar Foods ha dado un paso gigante al invertir $25 millones de dólares en una gran planta procesadora ubicada en la ciudad de Piura, al noroeste de Perú. Estas instalaciones están 100 por ciento automatizadas con tecnología de punta, de manera que el margen de error en cualquier procedimiento es mínimo, entregando así un producto totalmente confiable. Esta planta será probada durante el segundo semestre de 2014, para ser inaugurada antes de que termine el año. “Tenemos una proyección de crecimiento del 1000 por ciento debido al tamaño de la

“Es importante desarrollar el medio ambiente en el cual vivimos. Altamar Foods depende de recursos naturales renovables” – Alberto Pescatore, Presidente de Altamar Foods Corp.

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Empacado de alas de calamar gigante

Calamar del Perú

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planta, capacidad de congelación, tamaño de almacenamiento y cantidad de tecnología que hemos invertido”, comentó Pescatore. Una de las características más importantes de la planta es su aprovechamiento de recursos, cuidando detalles como material y tamaño de algunos espacios. La iluminación de la mayoría de los espacios del inmueble son luces LED, que en cantidades como las necesarias para iluminar una planta de este tamaño, ahorran exponencialmente más energía que la requerida al utilizar lámparas de halógeno. “Para nosotros es importante desarrollar el medio ambiente en el cual vivimos; Altamar depende de recursos naturales renovables”,


ALIMENTOS Y BEBIDAS

destacó el Sr. Alberto Pescatore. Adicionalmente, la empresa cuenta con dos plantas tratadoras de agua (para residuos higiénicos e industriales). No obstante, ambas plantas producen agua potable con calidad para ser utilizadas en sistemas de riego, además de que pueden tratar aguas de terceros. De esta manera Altamar Foods no sólo reduce su huella en el medio ambiente, sino que revierte este hecho al brindar un impacto positivo.

Información de la Compañía NOMBRE

Altamar Foods Corp. INDUSTRIA

Mariscos congelados / Fish / Seafood (frozen) SEDE

Aliados y proveedores en todos los procesos Altamar Foods cuida la relación que sostiene con todos aquellos terceros con los que trata, desde los pescadores a quienes proveen del mejor equipo y viáticos para obtener su materia prima como a las grandes empresas involucradas en desarrollos como la construcción de la nueva planta.

- Fort Lauderdale, Florida. - Oficinas en Perú y Estados Unidos

Proyecciones en base a exportación La dirigencia de Altamar Foods considera que aún hay muchos países que la marca debe explorar para llevar su producto. Los objetivos que se tienen en este respecto son altos, pero sin duda basados en la productividad derivada de futuros desarrollos de plantas de producción en Perú.

INGRESOS

FUNDACIÓN

1992 EMPLEADOS

500

US $100 millones (aprox.) SITIO WEB

www.altamarfoods.com

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Un ingenio

sustentable y autosuficiente:

Renovando la agroindustria azucarera guatemalteca con energ铆a sustancial para la longevidad de las operaciones

Escrito por: Rebecca Castrej贸n Entrevista por: Taybele Piven Entrevistado: Fraterno Vila, Presidente Ejecutivo de Corporaci贸n San Diego


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CORPORACIÓN SAN DIEGO Una empresa familiar unida por el azúcar orporación San Diego es una empresa azucarera con sede en Guatemala. Sus inicios se remontan a los años 40 cuando su fundador, Faterno Vila Betoret, inauguró “Ingenio San Diego” como parte de su visión empresarial y para impulsar la industria del azúcar en el país. Durante la primera etapa, San Diego producía alrededor de 300 toneladas de azúcar en la zafra; para 1960 Vila Betoret decide abrir un nuevo ingenio con una capacidad instalada de 20 a 60 mil toneladas de azúcar al año. Con el crecimiento de la corporación llegó una segunda generación de emprendedores en la década de 1980, entre estos estaba el actual Presidente Ejecutivo de la empresa, Fraterno Vila Girón, su hermano Alfredo Vila y cuñado Luis y Víctor, quienes al poco tiempo formaron parte de las operaciones administrativas de la esfera empresarial-familiar de Corporación San Diego, incluyendo la adquisición de un pequeño ingenio pero grande en posicionamiento: Ingenio Trinidad. La nueva adquisición brindó grandes ventajas competitivas a la corporación gracias a su cercanía con el Puerto, llegando a producir 72 mil toneladas antes de la fusión. “Somos una empresa familiar que fue dirigida originalmente por mi señor padre y quien sentó las bases donde se asienta actualmente nuestra empresa”, expresó Vila Girón. Para el 2009, cierran el ingenio original “San

C Corporación San Diego y las comunidades de Guatemala

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Diego” con la finalidad de consolidar las operaciones dentro de una misma sede, siendo esta Ingenio Trinidad, y desde su ubicación, logística y solvencia operativa fortalecieron la producción. La tercera generación se incorporó a San Diego desde el 2012 en adelante, a su vez se adicionaron dos consultores externos para mediatizar la operaciones de la compañía con su experiencia y conocimientos corporativos. “Desde el principio hemos sido una empresa que ha tratado de guardar ciertos parámetros, ciertas líneas según el código de ética que define a la empresa. En sus valores y principios, tenemos cinco normas o valores fundamentales para nosotros, nuestros consejeros y colaboradores, las cuales son Integridad, respeto, trabajo, unidad y sostenibilidad”, señaló el director ejecutivo.

Vista aérea de Ingenio Trinidad

Maquinaria importada de India, Japón e Inglaterra

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CORPORACIÓN SAN DIEGO El valor de los proveedores Corporación San Diego ha sostenido su misma ética empresarial con todos los colaboradores de sus negocios, incluyendo los proveedores. El suministro forma parte esencial en la vida diaria de la empresa azucarera, desde la caña, su principal insumo y dado al ciclo de la cosecha con separaciones de seis meses. “Nuestros proveedores han sido muy eficientes en darnos servicios y en algunos casos hasta han sacrificado parte de la utilidad de sus ventas para cumplir con nosotros. Yo pienso que los proveedores han sido clave en que podamos hacer las cosas que nos hemos propuesto en tiempo”, añadió. Adicionalmente, la maquinaria que la empresa requiere para sus últimas operaciones de

PERFIL DE PROVEEDOR

La cogeneración energética, el negocio agregado de San Diego

ISGEC

ISGEC pesado Engineering Ltd., una multi-producto, empresa pública multiubicación, con sede en la India, ha estado proporcionando soluciones de ingeniería a los clientes a través de 83 países en los últimos 80 años. Con una cartera diversificada de productos que incluye, calderas, plantas eléctricas, plantas de EPC y Maquinaria de Azúcar, Equipos de Proceso, prensas, Castings, Aire Equipo de Control de la Contaminación, Maquinaria de corte de metal y Contract Manufacturing, ISGEC jacta de una impresionante trayectoria que incluye el ajuste por más de 100 Proyectos de azúcar, 650 Calderas, y 40 plantas de energía. De hecho, hasta el 35 de estos proyectos se encuentran en 21 países en el Hemisferio Occidental (América Central y América del Sur, EE.UU., Canadá).

Pagína Web: www.isgec.com

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CORPORACIÓN SAN DIEGO ampliación tales como calderas, equipos de generación y molienda, entre muchas otras, han sido importados principalmente de India, Japón e Inglaterra, gracias a colaboradores en el extranjero. Autosuficiencia energética “Hace aproximadamente 10 años empezamos a vender energía, el año pasado vendimos más de 18 megavatios por hora, y en dos años estaremos vendiendo 85 megavatios por hora”, comentó Vila Girón. La empresa familiar vivió un crecimiento sustancial con la cogeneración de energía que realizaba la planta procesadora. De dicha

Producen más de 161 mil toneladas de azúcar en la zafra

Procesos sustentables y en seco para el ahorro de recursos w w w. s a n d i e g o . c o m . g t

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mayafertventas@unisourceholding.com


CORPORACIÓN SAN DIEGO producción de azúcar, aproximadamente el 30 por ciento se queda en Guatemala y el resto se exporta, ampliando de esta manera las unidades de negocio de Corporación San Diego y su utilidad operativa. Desde inicios del 2013 se comenzó la comercialización de la energía producida por el Ingenio y la comprada a otros generadores a la mayoría de los países centroamericanos, como resultado se obtuvieron ingresos benéficos tanto para la corporación como para las empresas generadoras. Gracias a la apertura de este nuevo negocio en el sector energético, Corporación San Diego ha fortalecido sus operaciones y reformado su estrategia internacional tras la apertura una comercializadora en El Salvador. Actualmente se está trabajando para expandir sus servicios al resto de Centroamérica. En cuanto a posibles inversiones, se está realizando un cuidadoso estudio de mercado en México y Centroamérica donde se espera invertir en el extranjero a corto plazo.

“Este mes exportamos más del 30 por ciento de la energía que se comercializa en Centroamérica” – Fraterno Vila, Presidente Ejecutivo de Corporación San Diego

Un ingenio responsable Siendo una empresa familiar y responsable, la población vecina representa gran importancia en la estrategia de la corporación, y esta se proyecta por medio de programas comunitarios para elevar la calidad de vida de estas poblaciones. “Tratamos que tanto socios, colaboradores, proveedores, las autoridades del estado y w w w. s a n d i e g o . c o m . g t

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CORPORACIÓN SAN DIEGO

Una empresa familiar en crecimiento

comunidades vecinas nos perciban como una empresa eficiente, altamente responsable y con visión de sostenibilidad”, recalcó.

Planta de caña de azúcar 72

Noviembre 2014

El futuro del Ingenio Trinidad De las 72 mil toneladas de azúcar que Ingenio Trinidad produjo en un inicio, ahora la corporación produce más de 161 mil toneladas de azúcar en la zafra. “Esperamos que en dos años estemos produciendo entre 245 y 250 mil toneladas de azúcar”, indicó Vila Girón.


Expansión comercial y orgánica En los últimos tres años la empresa ha sucedido por un cambio positivo gracias a la introducción de nuevos negocios y a su desarrollo en mercados extranjeros. Esperan que dicha expansión finalice para el 2016, para después comenzar el camino hacia la consolidación de mercado, nuevas unidades o valores agregados para la corporación, tales como el alcohol y el azúcar refinada. “Estamos convencidos que una empresa productiva y eficiente puede contribuir al bienestar de su socios, colaboradores, vecinos y en general coadyuvar tanto en el país como en su gente, y en su mejora”, añadió Fraterno Vila Girón, Presidente Ejecutivo de Corporación San Diego.

“Tratamos que tanto socios, colaboradores, proveedores, las autoridades del estado y comunidades vecinas nos perciban como una empresa eficiente, altamente responsable y con visión de sostenibilidad”

Información de la Compañía INDUSTRIA

Producción y comercialización de azúcar y energía. SEDE

Ciuidad de Guatemala, C.A., Guatemala FUNDACIÓN

1963 EMPLEADOS

2,500 – 4,500 INGRESOS

USD +$200 million SITIO WEB

www.sandiego.com.gt

– Fraterno Vila, Presidente Ejecutivo de Corporación San Diego

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95 años de Pozuelo

Las favoritas de Centroamérica

Escrito por: Rebecca Castrejón Producido por: Taybele Piven Entrevistado: Juan Felipe Macía, Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.


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C O M PA Ñ Í A D E G A L L E TA S P O Z U E L O D C R , S . A .

D

esde 1919, Centroamérica ha gozado la dulzura y delicia de las marcas Pozuelo, una compañía de gran historia cuyo producto forma parte de la vida diaria de millones de familias latinas. Galletas como Soda, Chiky, Merendina, Festival y Bokitas han permanecido en el gusto de varias generaciones, siendo estas el perfecto acompañante del café o aquel bocadillo especial de mediodía. A casi un centenar de años desde su lanzamiento, Pozuelo ha marcado su postura en el mercado de América Central, distinguiéndose como líder en el sector galletero. El año 2006 marcó un cambio en la estructura de la empresa, quien tras ser adquirida por Grupo Nutresa (cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en términos de capitalización bursátil) expandió su portafolio de

Su gente, el pilar de las marcas Pozuelo 76

Noviembre 2014


ALIMENTOS Y BEBIDAS

productos, elevó su productividad exportadora y presencia en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua y Panamá. Pozuelo ha sido una marca cercana al consumidor al formar parte de su alimentación desde hace 95 años. Asimismo, se ha caracterizado por su alto compromiso con el Desarrollo Sostenible, por su trabajo permanente con la comunidad y al interior de la empresa con sus colaboradores, mediante estrategias que incluyen programas de sensibilización en temas como el cuidado del medio ambiente y la incorporación de hábitos saludables. La permanencia de Pozuelo en el mercado ha sido gracias a su competencia productiva, marcas reconocidas y valoradas, a la gran motivación y preparación de su equipo de trabajo; y a su constante actualización. Como parte de su presupuesto anual, la empresa establece un alto porcentaje de sus utilidades en la actualización tecnológica. Recientemente y con una inversión mayor a los tres millones de dólares, Pozuelo fusionó dos de sus fábricas, y hoy cuenta con una moderna planta de producción altamente automatizada. La unión de fuerzas Pozuelo-Nutresa “Tenemos el respaldo del nombre Pozuelo, una empresa que ha estado cerca al consumidor y a sus clientes, por más de 95 años en el mercado”, indicó Juan Felipe Macía, Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A. El

Personas Clave

Juan Felipe Macía CEO de Compañía de Galletas Pozuelo Macía es un ingeniero de producción egresado en 1992 de la Universidad Escuela de Administración y Finanzas y Tecnologías (EAFIT) en Colombia. Posteriormente, en 1997 realizó una especialización en administración MBA con énfasis en Negocios Internacionales en la Universidad de Brighton con sede en Inglaterra. Seguido, complementó su maestría en gerencia, en la escuela superior de comercio Grenoble Ecole de Management en Francia. Le siguieron cursos enfocados en innovación y estrategia, tal es el caso del programa ejecutivo que realizó en Kellogg School of Management que brinda la Universidad Northwestern Hasta la fecha, Macía mantiene una actualización continua de sus habilidades dado a los diversos cambios mercantiles que ha vivido la región, sin faltar su recién incursión a la escuela de gerencia de Massachusetts Institute of Technology (MIT).

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ALIMENTOS Y BEBIDAS

directivo cuenta con una carrera de más de 15 años dentro de Grupo Nutresa, desempeñándose principalmente en cargos internacionales. En febrero de 2014 Macía comenzó su labor en Pozuelo como responsable de las operaciones de las marcas de galletas y pastelería en Centroamérica. Pozuelo, ahora parte del Grupo Empresarial Nutresa, ha expandido sus servicios de comercialización y distribución al incorporar productos del Grupo en su portafolio regional.

Ampliando su red de distrubución en Centroamérica

Diferenciadores Pozuelo 1. La experiencia Pozuelo, con 95 años de historia en la región. 2. Certificaciones que ejemplifican los altos estándares de calidad e inocuidad en su planta de producción.

Dentro de la planta de producción de la compañía de Galletas Pozuelo w w w. p o z u e l o . c o m

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C O M PA Ñ Í A D E G A L L E TA S P O Z U E L O D C R , S . A .

“Estamos muy agradecidos con nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores, socios estratégicos y la comunidad en general, porque cada uno de ellos ha aportado de forma directa e indirecta, a la construcción de nuestra empresa a lo largo de su historia...” – Juan Felipe Macía, Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.

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3. Alianzas estratégicas con otras compañías de Grupo Nutresa. 4. La innovación de marcas con gran historia dentro del mercado centroamericano que llegarán a nuevas generaciones de consumidores. 5. Disponibilidad y accesibilidad del producto gracias a una red de distribución internacional. 6. Más de 1.400 colaboradores directos, cuyo compromiso primordial es el progreso de Pozuelo. 7. El crecimiento sustentable en todas sus operaciones, y su trascendencia a la comunidad.

Celebrando 95 años de sonrisas Los 95 años de Pozuelo marcan una fecha muy especial, la empresa recuerda sus hitos más importantes desde su fundación en 1919, hasta su incorporación en diversos países de América Latina. Sin duda, una historia conjunta que incorpora el desarrollo empresarial POZUELO con la vida del consumidor regional. “En representación de todos los colaboradores que hacen parte de Pozuelo, quiero expresar un profundo agradecimiento a todos los que a través de los años han hecho posible que nuestra Compañía se consolide y hoy celebre 95 años”, expresó el Gerente General.


A L I M E N T O S Y BSEEBCI T DO AR S

Chiky, una de las marcas más internacionales de la compañía

Aliados del crecimiento Compañía de Galletas Pozuelo cuenta con un gran número de alianzas con proveedores, clientes y compañías en el ramo, las cuales han tenido una función clave en el éxito de Pozuelo. A su vez, la empresa se ha fortalecido gracias a las sinergias generadas tras su asociación con Grupo Nutresa, agilizando la logística en diversos territorios. Ejemplo de ello son los servicios compartidos de comercialización y distribución con los que apoyan a Compañía Nacional de Chocolates de Costa Rica, Colcafé originaria de Colombia y Tresmontes Lucchetti de Chile. “Servimos a más de 145.000 clientes en toda la región por lo que hay una oportunidad de sinergias en varios de los frentes”, añadió Macía. La empresa también ha aumentado sus ventas

Ganador en una de las promociones Pozuelo

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Marca de galletas Club Extra Pozuelo, también en comercialización en América Central

al ampliar su número de clientes e incrementar canales a su red, con la inclusión de cadenas de tiendas tanto tradicionales como modernas, y su incorporación a nuevos mercados en Panamá. Sin olvidar a los proveedores, cuyo papel esencial enlaza la cadena de abastecimiento, a lo cual el Gerente General señaló: “Un gran número de proveedores de materia prima, empaque, e incluso de servicios, nos han acompañado durante toda nuestra historia. Ellos han sido nuestros aliados en el crecimiento de nuestro negocio y fortalecimiento de los modelos de distribución, con acompañamiento diferenciado para ser más eficientes e innovadores”.


ALIMENTOS Y BEBIDAS

Fortaleciéndose como empresa multilatina Al contar con oficinas centrales en Costa Rica, Compañía de Galletas Pozuelo busca en América Central su mercado natural de exportación, por lo que en años recientes han introducido nuevas líneas de producto y seguirán consolidando sus marcas en la región. “Somos líderes en el negocio de galletería a nivel centroamericano, esto hace que tengamos una gran fortaleza no solamente en Costa Rica sino también en países como Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Panamá”, comentó Macía. Aunado a su liderazgo en Centroamérica y su presencia en 18 países, Pozuelo espera liderar como empresa multilatina, y como parte de este objetivo está entre sus planes a corto plazo el estudiar mercados internacionales, desde el frente de distribución, disponibilidad mercantil y accesibilidad de producto. Tal es el caso de Estados Unidos, en donde marcas como Chiky tienen un alto porcentaje de penetración en los mercados étnicos; en El Caribe, se encuentran amplificando su negocio de galletas en cadenas de Puerto Rico y República Dominicana; y en Suramérica están explorando oportunidades en Colombia.

La versión Pozuelo de María

Una mirada al futuro Tras distintos procesos de cambio e innovación constante, Compañía de Galletas Pozuelo seguirá sumando esfuerzos adquisitivos, siguiendo la w w w. p o z u e l o . c o m

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C O M PA Ñ Í A D E G A L L E TA S P O Z U E L O D C R , S . A .

Mundo Pozuelo

visión y emprendimiento de Grupo Nutresa. Para el 2020, aparte de gozar de un centenar de años en el mercado, esperan alcanzar una cifra cercana a los cinco billones de dólares. Entre sus proyecciones están: Pack Festival y Merendina

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1. Seguir fortaleciendo las marcas locales por su trayectoria y reconocimiento. 2. Innovar productos siguiendo las bases de nutrición, bienestar y placer. 3. Unificar y fortalecer los canales de distribución con puntos de venta en mercados intensivos y consolidando nuevas plataformas. 4. El desarrollo de competencias,


ALIMENTOS Y BEBIDAS

implementando liderazgo en todos los colaboradores de Pozuelo y motivando su progreso dentro de la compañía. 5. El desarrollo sostenible bajo el programa “Construyendo Juntos”, acompañado de una dimensión social, ambiental y económica, de reducción de recursos energéticos y conciencia empresarial hacia el medio. 6. Brindar resultados positivos a los accionistas. “Estamos muy agradecidos con nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores, socios estratégicos y la comunidad en general, porque cada uno de ellos ha aportado de forma directa e indirecta, a la construcción de nuestra empresa a lo largo de su historia, no sólo en Costa Rica, sino también en toda la región donde POZUELO tiene presencia”, expresó Juan Felipe Macía, Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.

“¡Somos gente apasionada, feliz y comprometida, somos gente Muuucha Galleta!”

Información de la Compañía NOMBRE

Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A. INDUSTRIA

Producción y comercialización de galletas y derivados SEDE

La Uruca, San José, Costa Rica FUNDACIÓN

1919 EMPLEADOS

1.400 INGRESOS

USD $150 millones SITIO WEB

www.pozuelo.com

– Juan Felipe Macía, Gerente General de Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A. w w w. p o z u e l o . c o m

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Sociedad de Agricultores de Colombia: (SAC) Escrito por: Jenny Patricia Perdomo Producido por: Taybele Piven


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S O C I E D A D D E A G R I C U LT O R E S D E C O L O M B I A

L Seminario para periodistas

SAC debe tener una adecuada autonomía e independencia, no solo con el Estado, sino con intereses particulares que pueden ser afrontados por otras instancias organizativas” – Rafael Mejía López, Presidente SAC 88

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a Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, es la máxima asociación gremial agropecuaria de carácter nacional, integrada por agricultores, ganaderos, silvicultores, profesionales de la producción rural, universidades, personas jurídicas del mismo carácter y las entidades gremiales constituidas por ellos. Fue fundada el 15 de diciembre de 1871, con el objeto de promover el adelanto y defender por medio de la discusión pública los intereses del sector. Es una entidad de derecho privado, sin ánimo de lucro. El papel fundamental de la SAC es el de llevar la representación y vocería de los productores del agro. En este sentido realiza actividades de articulación interna de intereses y sirve de interlocutora ante otros grupos sociales y el Estado. La SAC contribuye a la solidez y funcionalidad de la democracia colombiana en cuanto ayuda a organizar la sociedad, sintetizar las aspiraciones de los productores, construir un consenso mediante el diálogo con otros grupos sociales y armonizar los intereses del sector agrícola con los intereses generales de la Nación. La SAC tiene un compromiso fundamental con las máximas aspiraciones de los colombianos de bienestar, justicia, paz y unidad, con base en el sistema democrático. Así lo ha afirmado la


SAC

campaña gremial de la Sociedad de Agricultores de Colombia: “no es política, ni confesional, ni totalitaria, ni corporativa; es simplemente una organización democrática del gremio de agricultores que deja el espíritu abierto para que cada cual obre de acuerdo con sus ideas personales y sentimientos”. Para ejercer su función de vocería y representación, la SAC utiliza los medios de comunicación ante la opinión pública, realiza publicaciones entre las que se destacan la Revista Nacional de Agricultura, el boletín, la página web, entre otros. Lleva a cabo contactos y

Reuniones en SAC

w w w. s a c . o r g . c o

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Rafael Mej铆a L贸pez, Presidente SAC


SAC

diálogos con otros gremios y demás organismos de representación social y política con el Estado, incluyendo en este último caso al Gobierno y al congreso nacional, funciones para las cuales la SAC es particularmente idónea. En este sentido, la SAC es, por ley, cuerpo consultivo del Gobierno en materia agropecuaria y participa por derecho propio, entre otros, en: los consejos directivos del Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena; el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA; el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural, Incoder; la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica; la Comisión Permanente de Concertación de Políticas Salariales y Laborales; además en la junta directiva del Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, Finagro. La Sociedad de Agricultores de Colombia es el único gremio cúpula que existe en el país, es decir, un gremio de gremios. Ello constituye un valioso desarrollo institucional y organizativo de carácter excepcional, que se ha producido

Asistentes del congreso

Congreso agrario

“SAC tiene un compromiso fundamental con las máximas aspiraciones de los colombianos de bienestar, justicia, paz y unidad, con base en el sistema democrático” – Rafael Mejía López, Presidente SAC w w w. s a c . o r g . c o

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S O C I E D A D D E A G R I C U LT O R E S D E C O L O M B I A

Exposición de agronegocios para los miembros

gracias a la sensatez y previsión de los agricultores y gremios del sector.

Gira Brasil

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Noviembre 2014

La existencia de gremios de productores y de su cúpula responde a problemáticas claramente diferenciadas. Los primeros ejercen la vocería y representación de sus productos particulares y los trámites y negociaciones pertinentes; la cúpula dedica su atención a los intereses generales de todos los productores del agro y a su armonización con el interés de la Nación. Consecuentemente, la SAC coordina y expresa las posiciones del sector agropecuario en los aspectos relacionados con las políticas de bienestar de la población rural, precios, crédito, reforma agraria, adecuación, tierras, investigación, innovación y transferencia de tecnología, manejo de recursos naturales,


SAC

comercialización de productos del campo, comercio exterior, inversión pública dirigida al sector rural y la incidencia del manejo económico global sobre la producción agropecuaria. Para cumplir apropiadamente con sus funciones, la SAC debe tener una adecuada autonomía e independencia, no solo con el Estado, sino con intereses particulares que pueden ser afrontados por otras instancias organizativas. Esta autonomía y la relativa distancia de la SAC con respecto a intereses inmediatos le permiten actuar con autoridad y equilibrio en sus pronunciamientos. Ello exige una entidad sólida desde el punto de vista institucional, técnico y financiero. La existencia de la SAC y el alcance de su acción se fundamentan en la confianza y apoyo de los gremios, asociaciones y productores del agro. Ellos constituyen su razón de ser, su principio y su fin.

Información de la compañia NOMBRE

Sociedad de Agricultores de Colombia INDUSTRIA

Sector agropecuario SEDE

Colombia SERVICIOS P R I N C I PA L E S

Promueve el desarrollo agropecuario nacional y el bienestar de los productores; representa y defiende los intereses de quienes habitan en el campo colombiano PRESIDENTE

Rafael Mejía López DIRECCIÓN

Carrera 7, Numero 24-89, Torre Colpatria CORREO ELECTRÓNICO

prensa@sac.org.co WEB

www.sac.org.co

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Mejorando la base

alimenticia en América Team se encuentra elevando su liderazgo con productos que integran calidad, bienestar y elementos sustentables dentro de la industria de lípidos en América Latina.

Escrito por: Rebecca Castrejón Producido por: Taybele Piven Entrevistado: Luis Alberto Botero, Presidente de Team


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TEAM

F Sucursal de Barranquilla

ue en el año 1999 que seis compañías líderes en la producción y comercialización de grasas vegetales, se unieron para formar la Alianza Team; dicha fusión alimenticia estuvo compuesta por Alianza Estratégica de Acegrasas S.A., Grasas S.A., Gravetal S.A., Fagrave S.A., Grandinos S.A.(C.I.)-E.M.A., y Grasyplast S.A. Team en la actualidad ha fortalecido su liderazgo en la industria de alimentos, ampliando su portafolio de productos y ha incursionado en nuevos negocios, tal es el caso de sus productos destinados a cadenas de restaurantes y pastelerías, elevando no solo su presencia ante el consumidor, sino también ante los profesionales de la culinaria en Latinoamérica. Internacionalización en América La empresa exporta a diversos países del continente como Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Trinidad y Tobago, Panamá, Puerto Rico, Estados Unidos, entre otros. A mediano plazo Team le apuesta a extender el número de sectores y empresas en el exterior y es consciente de que salir del mercado local requiere un cambio de mentalidad y de estrategia. Dentro de América Latina la empresa cuentan con las siguientes sucursales y plantas: 1. Colombia: En el 2011 inauguraron una oficina central en Bogotá, donde manejan toda la logística internacional y la innovación de marcas. Asimismo, cuentan con cuatro plantas de alta

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Noviembre 2014


ALIMENTOS Y BEBIDAS

eficiencia y automatización ubicadas en Buga, Guachené, Barranquilla y Bogotá. El el 2013 inauguraron una nueva refinería en Buga, cuyo moderno equipamiento ejemplifica el innovador modelo operacional de Team. 2. México: Tras adquirir el 100 por ciento de la participación de Tron Hermanos, Team tomó control de la planta en Morelia, Michoacán, y de las oficinas comerciales en la Ciudad de México, donde desde el 2007 han elevado su presencia y distribución nacional. A su vez celebraron la apertura de la refinería en este mismo estado de Michoacán en el año 2011, la cual esperan expandir con una inversión millonaria entre los años 2015 y 2016. 3. Chile: El 2013 fue un año de novedades para Team, pues a su vez abrieron una de las refinerías más modernas, con maquinaria de última

Han incursionado en la industria restaurantera

Personas Clave

Luis Alberto Botero Presidente de Team Luis Alberto Botero nació en la ciudad de Medellín, Colombia; y es el segundo de tres hermanos. Desde los 13 años comenzó a trabajar en Éxito (Cadena de supermercados líder en Colombia), cargando mercado, despensa y mercancía de la tienda durante las vacaciones escolares, lo que marcó su compromiso emprendedor desde temprana edad. A sus 18 años ya trabajaba en la empresa de seguros de su padre.. “Me volví muy comerciante a la vez que adelantaba mis estudios universitarios”, recordó Botero. Simultáneamente estudiaba en la Universidad EAFIT de Medellín (Colombia), donde se graduó de la carrera en Administración de Empresas en 1982. Continuó sus estudios con el programa de gerencia en América Latina (Latin America CEO-Management) de la Universidad North Western, el cual finalizó en 1998. Para el 2003 tomó el curso de gerencia avanzada (Advanced Management Program) de Harvard Business School.

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C O M PA N Y N A M E

Campi uno de los productos de Team

“Nos hemos consolidado como el líder en el sector de grasas y aceites en Colombia, México y Chile” – Luis Alberto Botero, Presidente de Team

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Noviembre 2014

tecnología y alta automatización en Santiago de Chile. Dicha refinería contó con una inversión cercana a los USD $8,5 millones y en tan solo un año se ha posicionado como una de las plantas más productivas en América del Sur, dado a sus procedimientos sustentables, alta eficiencia y ahorro energético. El valor de “Team” Como parte de su compromiso para fortalecerse como empresa multilatina, Team ha seguido los principios de calidad e innovación para garantizar la calidad de sus productos, que además son avalados por certificaciones como ISO 9001, ISO 14001, KOSHER OU, OSHAS 18001, HACCP, ISO 28000, etc. “Integridad” es uno de los muchos valores que


SECTOR

Cuentan con una gama de productos en el campo de las grasas

distinguen al equipo humano de Team. Todos los empleados siguen el manual de comportamiento que se basa en la misión de la empresa, marcando una visión unificada en todos los niveles administrativos. Innovación como camino al crecimiento rentable Como parte de sus innovaciones mercantiles, Team desarrollará nuevas marcas dirigidas al mercado colombiano, adicionalmente expandirá sus soluciones de grasas hacia nuevas categorías e industrias en Latinoamérica, principalmente en México y Chile, donde tienen plantas de producción. “Hemos consolidado la innovación como un pilar de crecimiento rentable para nuestras w w w. t e a m . c o

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TEAM operaciones en Colombia, Chile y México, y con el establecimiento de un área de desarrollo de nuevos negocios ”, añadió Luis Alberto Botero, Presidente de Team.

Parte de la responsabilidad social de Team Foods el el patrocinio de programas alimenticios en la comunidad

Diferenciadores competitivos Aunado a su constante innovación, Team se ha caracterizado por su inversión en investigación y desarrollo, actualizando a su vez su maquinaria y procesos con la tecnología más avanzada en la industria, para agilizar las operaciones dentro y fuera de la planta y consolidar su permanencia como líderes en el mercado colombiano. “Somos todavía muy jóvenes en México y en


ALIMENTOS Y BEBIDAS

Chile pero nos distingue nuestra permanente inversión en tecnología y un excelente nivel de desarrollo de productos de innovación”, expresó el Presidente de Team. Parte del fortalecimiento del área de Investigación, Desarrollo e Innovación surge de la necesidad de entregar productos que aporten al bienestar de las familias desde las grasas y aceites vegetales, las cuales tienen componentes que ayudan al crecimiento de los niños, al cuidado del corazón y al aporte a una dieta diaria sana que preserve la salud de los consumidores en los mercados donde llega Team, a través de una pedagogía útil y comprensible y de un producto final de óptimas condiciones. Para asesorarse de la mejor manera, Team se ha rodeado de un equipo médico de la más alta calidad donde se conjugan varias especialidades clínicas que apoyan el conocimiento y la gestión de expertos internos en el área de desarrollo. Así mismo Team ha establecido alianzas con universidades y con centros de investigación a nivel mundial para que los productos no solamente cumplan con las cantidades de ley y con las materias primas requeridas, sino que estos tengan beneficios que generen bienestar a sus consumidores. “Desde sus fundadores nos hemos consolidado como el líder en el sector de grasas y aceites en Colombia, México y Chile, y esto w w w. t e a m . c o

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TEAM nos ha posicionado como un jugador muy competitivo en la industria de lípidos”, comentó Botero.

Personal dedicado de Team

Desarrollo sustentable “Un valor esencial de la compañía es el valor por el medio ambiente”, recalcó Botero, y en ese sentido la protección y respeto del medio ambiente son valores esenciales que tiene la compañía. Team demuestra su compromiso con el medio ambiente a través de su Sistema de Gestión que desde el año 2000 ha generado beneficios


ALIMENTOS Y BEBIDAS

medibles en cada una de sus plantas de producción. 1. Programa para reducir la huella de carbono: Implementaron estrategias para otorgar mayor eficiencia al uso energético, controlando así sus emisiones de bióxido de carbono (C02) y logrando una reducción del 12% en el 2013. Han cambiado el uso de combustible de carbón a gas natural tras la recuperación y reutilización de fluidos térmicos. 2. Gestión integral de residuos sólidos: Este programa inició en el 2008 con el objetivo de disponer de manera correcta y disminuir el uso de los residuos sólidos de las operaciones a través de acciones como separación en la fuente, aprovechamiento de tierra filtro y generación de valor en actividades de compostaje la cual genera un abono orgánico que es utilizado en las plantaciones de palma y alimentación animal. , 3. Programa para la eficiencia de recursos hídricos y energéticos: Desde el 2012 se ha disminuido el consumo energético un 9%, y del 13 al 19 por ciento anual en ahorro de agua.

Team en pastelerías, panaderías y restaurantes desde su gama industrial

La selección de proveedores Team cuenta con fuertes alianzas estratégicas con sus proveedores tanto de materia prima como de cartón, plástico y energía. Optimizando la cadena de abastecimiento, los tiempos de entrega, costos, oportunidad, innovación y principalmente la calidad del abastecimiento. w w w. t e a m . c o

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TEAM

Plantas de manufactura especializadas

“Confianza, transparencia e integridad” son la base de las relaciones construidas entre proveedores y Team, es la ética empresarial que va más allá de los precios y las propuestas comerciales. “Gracias a esos criterios que hemos mantenido constantes durante el tiempo, consideramos que tenemos los mejores proveedores que una industria pueda tener. Son fundamentales en nuestro desarrollo”, mencionó Botero. Con una inversión de 8,5 millones de dólares inauguraron una refinería en Chile con la más alta tecnología en producción 104

Noviembre 2014

Objetivos para el 2023 La realización del sueño Team cumplirá su primera etapa en 2023, año en el que esperan incrementar sustancialmente el tamaño y la


ALIMENTOS Y BEBIDAS

rentabilidad de la empresa y de los accionistas. Para alcanzar esta meta, el equipo está innovando constantemente sus marcas y renovando anualmente el 20% del portafolio de productos.

“Confianza, ética, transparencia e integridad, gracias a esos criterios que hemos mantenido constantes durante el tiempo, consideramos que tenemos los mejores proveedores que una industria pueda tener”

Información de la Compañía NOMBRE

Team INDUSTRIA

Alimenticia SEDE

Bogotá, Cundinamarca, Colombia FUNDACIÓN

1999 EMPLEADOS

1.200 INGRESOS

USD $500 millones SITIO WEB

www.team.co

– Luis Alberto Botero, Presidente de Team

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Fundición en

constante crecimiento Blackhawk de México aprovecha las oportunidades de crecimiento para diversificar su variedad de productos, consolidándose en su mercado natural para aprovechar las oportunidades que presenta el paísestándares globales en su producto marino.

Escrito por: Mateo Rafael Tablado Entrevista por: Rebecca Castrejón Producido por: Diego Pesantez Entrevistado: Ing. Patricio Gil, Director General de Blackhawk de México


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B L A C K H AW K D E M É X I C O

B Sede de Blackhawk en México

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Noviembre 2014

lackhawk de México se ubicó desde sus principios en las cercanías de Monterrey, Nuevo León. A fines del año 2002, la fundidora de metales fue adquirida por Grupo QUIMMCO, un importante grupo industrial Mexicano. trasladándose a esta metrópolis del norte de México. La empresa surte a la industria automotriz y a fabricantes de vehículos especializados en la industria agrícola y de otras labores. En una década la compañía ha crecido constantemente, aumentando cada año sus niveles de producción, ampliando su portafolio al fabricar piezas y estructuras cada vez más complejas y pesadas. Blackhawk de México ha recibido premios de asociaciones foráneas dentro de su rubro, destacando los esfuerzos de directiva y fuerza laboral, obteniendo el mejor aprovechamiento de sus instalaciones y procesos para entregar un excelente producto. Patricio Gil acumuló experiencia en otras empresas dedicadas a la fundición, como CIFUNSA y Teknik antes de convertirse en Director General de Blackhawk de México en agosto de 2005. Gil ha estado a cargo de las operaciones de planta, ventas y mercadotecnia previo a su contratación en Blackhawk y ocupó cargos en asociaciones internacionales de la materia. “Cuando llegué, producíamos 600 toneladas al mes, ahora son 2.300. La planta fue reconocida como “Fundición del Año 2009” en Estados


M A N U FA C T U R A

Unidos por parte de medios especializados de la industria, siendo la única vez que dan el premio a alguien fuera de Estados Unidos y es a una empresa mexicana, eso nos llena de orgullo”, expresó el Ing. Patricio Gil, Director General de Blackhawk de México. Expansión derivada del crecimiento Blackhawk de México es un ejemplo a seguir en lo que respecta a su crecimiento constante, producto de un manejo más que adecuado de recurso humano, capacitación, tecnología de fundición y competitividad en cuanto a la adquisición de nueva maquinaria y su destino. En el primer semestre de 2014 se inauguró una planta de producción cuyas proyecciones de rendimiento superan lo que la empresa promedia cada año; el reto dentro de dos a tres años es que

Personas Clave

Ing. Patricio Gil Director General de Blackhawk de México Patricio Gil es un Ingeniero Industrial y de Sistemas de formación, egresado del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) en 1984, en esa misma institución cursó estudios en estadística y una maestría en administración y finanzas (MBA). Posteriormente realizó una especialización en fundición por parte del Instituto Tecnológico de Saltillo y un curso de manejo de operaciones en la Richard Ivey School of Business (unidad especializada en comercio de la University of Western Ontario, en Canadá). En empresas como CIFUNSA y Teknik acumuló experiencia en áreas como operaciones, ventas y mercadotecnia. Aunque cuenta con más de tres décadas de experiencia en la gama de la fundición, llegó a Blackhawk de México en agosto de 2005 inmediatamente a la Dirección General, labor que ha desempeñado los últimos nueve años.

Nueva Planta Productiva en México w w w. b l a c k h a w k . c o m . m x

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B L A C K H AW K D E M É X I C O

Su nueva planta en México aumentará do Capacidad Productiva

Blackhawk produce piezas fundidas usando un 32x 32-in y dos de 20x24 pulgadas en sus líneas de moldeo 110

Noviembre 2014

estas nuevas instalaciones funcionen al 100 por ciento de su capacidad. Para esta nueva planta, Blackhawk tiene claro el propósito de automatizar los procesos que sean necesarios, pues la naturaleza de su sector y procesos conlleva trabajo con material potencialmente peligroso, a altas temperaturas, con residuos como humo y polvo. Asimismo, la alta dirección no escatima en mejoras que mantengan a la empresa y sus instalaciones como una opción atractiva para sus clientes, independientemente de contar con mano de obra a un precio costo competitivo, pues conforme diferentes compañías se asientan en la misma zona, retener a la mano de obra exige esfuerzos extra y el contar con maquinaria y procesos de


M A N U FA C T U R A

La fundición de metales aumentará mil por ciento tras la apertura

primer nivel es otro aliciente a ser elegidos por los clientes. “Tenemos la ventaja de contar con mano de obra accesible, pero no nos apoyamos en ella si las operaciones clave deben ser automatizadas, las automatizamos”, reveló el Ing. Gil. Proveedores: siempre bajo la lupa La empresa tiene dos grupos de proveedores: los de materia prima y los encargados de proporcionar la maquinaria y componentes especiales; los primeros han sabido alinearse con Blackhawk y los requerimientos que exige, asegurando que los materiales suministrados cumplen con las especificaciones necesarias. Por su parte, los proveedores de equipo y

“Quienes nos visitan no pueden creer que hay un ambiente relajado al mismo tiempo en que la planta está rompiendo records de ventas, producción y calidad” – Ing. Patricio Gil, Director General de Blackhawk de México

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B L A C K H AW K D E M É X I C O

Dispositivos de acuñamiento de neumáticos

componentes especiales son seleccionados minuciosamente en base a la labor que desarrollan en investigación, laboratorios, y desarrollo para mejoras a los equipos que distribuyen; la empresa es muy específica y atenta al detalle para detectar el tipo de tecnología y maquinaria que es capaz de brindar en beneficio a sus procesos. “Tenemos cercanía con los proveedores, su rol es clave y con ellos hemos creado una cadena muy fuerte”, dijo el director general de Blackhawk de México.


M A N U FA C T U R A

Ambiente de trabajo de alta calidad El manejo del personal en la planta de Blackhawk de México ha sido un gran acierto de la alta gerencia. Toda la nómina la conforman mexicanos y cuando se recurre al extranjero es básicamente para cuestiones de conocimiento muy especializado respecto a procesos determinados. Se procura el mejor ambiente posible para quienes prestan sus servicios a la compañía, de manera que la rotación de personal sea lo más bajo posible. “La calidad de vida laboral tiene mucho que ver; empresas y clientes que nos visitan no pueden creer que hay un ambiente relajado al mismo tiempo en que la planta está rompiendo records de ventas, producción y calidad”, comentó el Ing. Patricio Gil. También ha producido excelentes resultados la iniciativa de buscar e invitar a trabajar a personas jubiladas con experiencia en fundición, ingenieros metalúrgicos y otros especialistas quienes transmiten su conocimiento a los trabajadores más jóvenes, los cuales se han sentido muy apoyados. Minimizando la huella ambiental en cada proceso En la fundidora, es muy importante maximizar esfuerzos para que la huella ambiental sea disminuida. Los residuos de la planta son el humo, polvo y otras substancias que son

Blackhawk utiliza caja fría en sus fundiciones

“Mucha manufactura continúa viniendo a México, las oportunidades para los próximos años las vemos en México y Estados Unidos principalmente” – Ing. Patricio Gil, Director General de Blackhawk de México

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B L A C K H AW K D E M É X I C O

Acabado manual

Tratamiento con baño ollas de 900 kgs.

recolectadas en cada proceso de trabajo; los procesos que más ruido generan son realizados en lugares aislados. Para el agua consumida en la fundición se cuenta con plantas de tratamiento que permiten que el líquido pueda volver a utilizarse para riego. “Tratamos de que sea una planta modelo, no es una planta que está echando humo, se ve de afuera y no parece que sea una fundidora”, comentó Patricio Gil. También el portafolio crece Las posibilidades que brinda la ampliación es crecer la cantidad de productos por elaborar. Si hasta el 2013 Blackhawk de México limitaba

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M A N U FA C T U R A

a 100 kilogramos de peso los productos elaborados, ahora se pueden fabricar piezas de hasta 350 kilogramos. El rango en general es de dos a 350 kilogramos, y una posibilidad de abarcar más clientela. “Esto nos abre un mercado importante en el sector agrícola y de maquinaria pesada, también llamado off-highway”, dijo el director general de Blackhawk de México.

Información de la Compañía NOMBRE

Blackhawk de México INDUSTRIA

Manufactura de autopartes SEDE

Incremento de producción y de oportunidades El funcionamiento de la nueva planta ha permitido incrementar la capacidad de producción en un 50 por ciento. Si hasta hace poco el límite máximo era de 25.000 toneladas métricas al año, esta cifra ahora es de 37.500 toneladas; para el 2015 se fijó la meta de 32.000 toneladas. La demanda de trabajos de fundición a gran escala sigue aumentando y Blackhawk de México se seguirá concentrado en donde ya tiene presencia. “Mucha manufactura continúa viniendo a México, las oportunidades para los próximos años las vemos en México y Estados Unidos principalmente”, concluyó el Ing. Patricio Gil.

Santa Catarina, Nuevo León, México FUNDACIÓN

1999 EMPLEADOS

+300 EMAIL

ventas@blackhawk.com.mx SITIO WEB

www.blackhawk.com.mx

“Tenemos cercanía con los proveedores, su rol es clave y con ellos hemos creado una cadena muy fuerte” – Ing. Patricio Gil, Director General de Blackhawk de México w w w. b l a c k h a w k . c o m . m x

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Liderazgo

en manufactura aeroespacial y servicio post-venta: Airbus Helicopters emprende el vuelo desde su planta en Querétaro, México; en trabajo conjunto con proveedores locales y lineamientos globales

Escrito por: Mateo Rafael Tablado Producido por: Taybele Piven Entrevistado: Ing. Serge Durand, Gerente General de Airbus Helicopters de México


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AIRBUS HELICOPTERS DE MÉXICO

A

irbus Helicopters cuenta con más de 30 años de presencia en México; ya operaron como Aérospatiale (de Francia), y como Eurocopter, estando en medio de distintas fusiones y adquisiciones, pero siempre con el prestigio que brinda el liderazgo de una de las principales empresas aeronáuticas a nivel mundial. Su operación en México es importante por dos razones clave:

Serge Durand fortaleciendo alianzas

• Es la base de sus centros venta y post-venta para 25 países entre México, América Central, Colombia, Ecuador y Venezuela. • Cuenta con una planta (su segunda) en la ciudad de Querétaro inaugurada en 2013 en la que se han ya invertido cerca de US $100 millones. Como empresa, las responsabilidades de Airbus Helicopters abordan más que las de otros fabricantes, pues el ámbito aeroespacial a nivel global está sujeto a importantes exigencias de seguridad. El mantenimiento adecuado así como la calidad de piezas y equipo son cruciales a la hora de evitar accidentes. Esto exige un trabajo estrecho con proveedores, de manera que se cumpla con requisitos globales de seguridad, además de pruebas constantes. En una demostración de la precisión y potencia de los helicópteros elaborados por Airbus Helicopters, el 28 de mayo de 2014, el piloto José Luis Zamora y el Ing. Érick Pérez, ambos parte

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Noviembre 2014


M A N U FA C T U R A

XC-EPF EC-120B Colibri de la Policia Federal - Por Alex Lomix

del personal de Airbus Helicopters de México, aterrizaron con un helicóptero AS350 B3e sobre el Pico de Orizaba, el volcán más alto de América del Norte a 5610 metros. Este record mexicano demuestra la extraordinaria potencia, fiabilidad y seguridad de este helicóptero. Airbus Helicopters de México es dirigida por el Ing. Serge Durand, uno de los ejecutivos con más alta experiencia en el rubro aeronáutico al trabajar

“Nuestro reto es el plan de desarrollo industrial en México y manejar el crecimiento de esta nueva planta” – Ing. Serge Durand, Gerente General de Eurocopter de México

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AIRBUS HELICOPTERS DE MÉXICO desde hace más de 30 años para la empresa, desde los días de Aérospatiale. “Mi orgullo es lograr un nivel de soporte y servicio a clientes reconocido en las encuestas de satisfacción”, compartió con nosotros el Ing. Serge Durand, Director General de Airbus Helicopters de México.

Eurocopter AS 350 Ecureuil MMGL / GDL Por Alex Lomix XC-HPE

Desarrollo en marcha. Desde 2013, Airbus Helicopters elevó su apuesta y crecimiento en México al construir una nueva planta de fabricación, ensamble y sub-ensamble para aviones en la primera fase de inversión. La empresa sigue adelante con sus planes y tiene el serio compromiso de surtir de naves a diversas dependencias del gobierno mexicano. Los objetivos son claros, independientemente de que hoy otras empresas estén a la tarea de detectar beneficios derivados de las reformas que actualmente acontecen en México. “Nuestro reto es el plan de desarrollo industrial en México, manejar el crecimiento de esta nueva planta y reforzar nuestro compromiso de inversión a largo plazo”, nos comunicó el Ing. Durand. BRAL: ¿Qué avances de automatización se han implementado en lo que son los procesos de producción de helicópteros, tanto civiles como militares? SD: “Tenemos un sistema de protección de

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M A N U FA C T U R A

superficie -galvanización- totalmente automático, integrado en la línea de ensamble de puerta de aviones. Cada vez más implantamos sistemas más automatizados en el ámbito de la fabricación. Manejamos la totalidad del proceso industrial de manera autónoma.”, respondió el director general de Airbus Helicopters de México. Servicio post-venta, clave para mantener el liderazgo Hoy en día, para Airbus Helicopters de México, el servicio post-venta y el mantenimiento de aeronaves es preponderante, y esto está por encima del hecho de simplemente efectuar ventas. “Vender helicópteros está bien, pero después debe de recibir soporte técnico, el helicóptero puede tener una vida de 30 años. El soporte y

Personas Clave

Ing. Serge Durand Gerente general de Eurocopter México

En la inauguración de la nueva planta junto al presidente de México

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AIRBUS HELICOPTERS DE MÉXICO

XC-LJO Eurocopter AS 350B3 - Por Alex Lomix

mantenimiento a helicópteros es clave para el desarrollo del negocio. Nuestra prioridad número 1 es la satisfacción de nuestros clientes. La fuerte presencia de Airbus Helicopters alrededor de los 25 países de la zona nos ayuda a mantener altos niveles de satisfacción”, enfatizó Serge Durand, señalando la presencia de centros de servicio Airbus en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, en Querétaro, Ciudad del Carmen (Campeche) y en Saltillo (Coahuila). BRAL: Respecto a la expansión a otros países, ¿qué planes se tienen? SD: “En América Latina, nuestros países claves

“Large quotes usually go at the bottom or top the wide text column, only one per spread, followed by the credit name and position” – Name of person, Company position www.acb-ps.com | acb@acb-ps.com | www.cyrilbath.com | sales@cyrilbath.com


M A N U FA C T U R A

son Brasil y México, donde contamos con plantas industriales de producción. Por otro lado, desarrollamos una red de centros de servicios para asegurar el soporte de nuestras aeronaves alrededor de los países de la zona que cubrimos”, contestó el Ing. Durand. Proveedores La seguridad es uno de los aspectos más importantes en esta industria. Los programas de estándares globales de aeronáutica como Nadcap detectan condiciones y áreas de mejoría para incrementar la seguridad en los vuelos, y esto trae como consecuencia el cumplimiento de nuevas exigencias o actualizaciones a estándares existentes (como la AMS2750, relacionada con procesos térmicos). Quedar por debajo de

PERFIL DE PROVEEDOR

- ACB - AEROSPACE METAL SOLUTIONS

ACB Y CYRIL BATH son los líderes mundiales en soluciones de metalforming para la industria aeroespacial. La oferta del Grupo incluye: - Diseño, producción y instalación de máquinas para trabajar el metal (Stretch forming, Elastoforming, Hot Forming, Superplástic Forming, Linear Friction Welding …) - Suministro de software de simulación relacionado - Producción de partes en sus propias fábricas Gracias a su experiencia como fabricante de prensas y partes, el Grupo puede proporcionar soluciones llave en mano que comienzan de la simulación, el diseño de herramienta, el desarrollo de partes hasta el taller llave en mano Website: www.acb-ps.com

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AIRBUS HELICOPTERS

M A N U FA C T U R A

estos requerimientos no solo implica riesgos de accidente, también afecta a la disponibilidad de otras compañías para seguir haciendo negocios en conjunto. Airbus Helicopters trabaja en México con empresas -como Global Thermal Solutions- y otros proveedores del mismo nivel que además de llenar requisitos como ser locales, cercanos a su planta de producción, sino que además cuentan con la disponibilidad y recursos para informarse de nuevos estándares y requerimientos para crear y producir en base a estas disposiciones. “Tenemos una política llamada Global Supply Chain (GSC), respetamos las políticas del grupo Airbus en general. La política GSC es muy exigente con proveedores en México o en cualquier lugar del mundo. La seguridad

Airbus Helicopters en Rio de Janeiro

Tratamiento Térmico México NADCAP w w w . e u r o c o p t e r. c o m . m x

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AIRBUS HELICOPTERS

M A N U FA C T U R A

es un elemento no negociable”, dejó en claro Serge Durand. Sustentabilidad en vuelo y en tierra Los esfuerzos de una compañía con el prestigio de Airbus Helicopters no se remiten exclusivamente al área de negocios. La empresa se preocupa no sólo por minimizar su huella ambiental, sino que incluso la nueva planta en Querétaro tenga un impacto positivo para generar energía eléctrica para su propio consumo y de terceros. Las instalaciones cuentan también con una planta para tratar aguas negras cuyo derivado se destina al riego. En cuestiones ambientales como el manejo de residuos, Airbus Helicopters de México se sujeta a las normatividades que sigue Airbus globalmente: el programa REACH* creado por la comunidad europea. Por si esto fuera poco, en el mismo desarrollo del producto final, se ha logrado crear helicópteros más silenciosos, en un esfuerzo por minimizar la contaminación auditiva, como el EC130T2 Ecureuil, el único autorizado para efectuar vuelos en el fondo del Gran Cañón (Arizona, Estados Unidos). “Respeto al medio ambiente significa menos ruido, menos contaminación con productos industriales, la política de la empresa está fielmente dedicada a respetar el medio ambiente”, dijo el director general.

“La seguridad no tiene precio. La política Global Supply Chain es muy exigente con proveedores en cualquier lugar del mundo” – Ing. Serge Durand, Gerente General de Airbus Helicopters de México

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AIRBUS HELICOPTERS DE MÉXICO

Sus helicopteros son utilizados por el sector público y privado

Crecimiento e inversión de la mano con la región Airbus Helicopters de México prevé un futuro brillante en la región de América Latina, pues todavía no hay los helicópteros necesarios para satisfacer las necesidades de México y el resto de América Latina. La empresa ofrece una amplia gama de helicópteros ambulancia, especialidad en la que son líderes para Europa y Estados Unidos, con la que se prevé un crecimiento de US$1,000 millones a medio plazo. No hay que olvidar también el sector Oil & Gas en expansión en el Golfo de México y los servicios asociados.

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M A N U FA C T U R A

BRAL: Para 2015, ¿qué productividad se planea que se alcance con la planta de Querétaro? SD: “Hemos probado que esta planta está a nivel internacional en calidad y productividad. Sistemáticamente vamos a aumentar el nivel de inversión en el país, en particular en la planta de Querétaro por ser nuestro principal sitio de crecimiento industrial en la zona”, finalizó el Ing. Serge Durand, Director General de Airbus Helicopters de México. * El programa REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals) de regulación sobre producción y uso de sustancias químicas y sus impactos fue creado por la comunidad europea. Su elaboración tomó varios años, casi los mismos que toman implementación de distintas fases y la adaptación a estas medidas por diversas industrias.

Información de la Compañía NOMBRE

Airbus Helicopters (EUROCOPTER) INDUSTRIA

Aeroespacial SEDE

Ciudad de México, Distrito Federal, México FUNDACIÓN

1992 EMPLEADOS

300 INGRESOS

USD +$95 millones EMAIL

gloria.illas@airbus.com SITIO WEB

www.eurocopter.com.mx

“Esta planta está a nivel internacional en calidad y productividad. Sistemáticamente vamos a aumentar el nivel de inversión en el país” – Serge Durand, Gerente General de Airbus Helicopters de México

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Rapidez e innovaci贸n

en soluciones de acero: Competencia global en productos metalmec谩nicos para la infraestructura de toda industria.

Escrito por: Rebecca Castrej贸n Producido por: Jassen Pintado Entrevistado: Ing. Henry Yandun, Gerente General de KUBIEC-CONDUIT


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KUBIEC-CONDUIT Crecimiento adjunto con innovación

“T Ampliación del aeropuerto en Guayaquil

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odos los días siento orgullo de las empresas porque cada vez crecen más, ahora que ya tienen un tamaño importante para el Ecuador, continúan desarrollándose aceleradamente y de manera coherente con su estrategia.”, expresó el Ingeniero Henry Yandun, Gerente General y fundador de KUBIEC-CONDUIT. La compañía Kubiec surgió hace 19 años, con una inversión total de 40.000 dólares (donde Yandun y un socio adicional aportaron 20.000 cada uno). Sus primeros empleados fueron un obrero que padecía una lesión en la pierna y un trabajador con capacidades especiales, y aunque la Ley reciente del Trabajador en Ecuador requiere que al menos cuatro por ciento del recurso humano sea discapacitado -para impulsar la contratación entre personas con limitaciones- en KUBIECCONDUIT, cuenta Yandún, como anécdota, que el cien por ciento de los empleados de la primera etapa de la empresa ya cumplían con este requisito. Conduit, en cambio, es una empresa fundada por la Familia Kohn, hace 35 años. Ellos iniciaron la sociedad con Mitsui y Sumitono de Japón. La naturaleza de esta sociedad fue determinante para consolidar el liderazgo de calidad de la tubería de acero con marca Fuji que fabrica Conduit. En esta empresa, por herencia de los


CONSTRUCCIÓN

iniciales socios, se manejan los procesos de Just in Time con mucha naturalidad y es frecuente el uso de palabras en Japonés entre sus obreros y como parte de los procesos. Las dos empresas se manejan como si fuesen una sola empresa y están en proceso de consolidación. KUBIEC-CONDUIT factura más de 100 millones de dólares al año y se colocan en la posición número 135 en el Ecuador según su volumen de ventas. “Cada etapa es un hito de emprendimiento, nosotros definimos y evidenciamos que nuestra empresa efectivamente ha sido innovadora en cada paso que avanza, ya sea con productos o con procesos; ese es nuestro modelo de negocio”, agregó.

Innovación y tecnología - corte kutermico

Personas Clave

Henry Yandun CEO de KUBIECCONDUIT Yandun es un ingeniero mecánico, egresado de la Escuela Politécnica Nacional de Ecuador para el año 1981. Continuó sus estudios con una maestría en Administración de Empresas (MBA) en IDE de Ecuador.    Su primer trabajo, desde el puesto de asistente de ingenería hasta llegar a ser “country manager” lo hizo en la empresa Armco (ahora Novacero), donde se desarrolló por más de 13 años hasta su incorporación a Kubiec en 1995 como fundador, socio y gerente. También administra otras empresas familiares relacionadas con productos de acero y construcción;  Forjahierro, Metalquality y Magic Properties.    Hoy KUBIEC-CONDUIT es una de las mayores empresas del Ecuador en el ramo metalmecánico. Kubiec ha sido designado por una revista especializada como la empresa más eficiente del sector durante el año 2013.

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KUBIEC-CONDUIT

Acero de Kubiec – Conduit para el Quicentro Shopping Norte en Quito

Logística con rapidez y cumplimiento diferenciador KUBIEC-CONDUIT se guía por una estrategia competitiva cuyo principal diferenciador es la “rapidez” y la “innovación”, con soluciones efectivas que permitan ganar tiempo al cliente. Siendo el factor tiempo un diferenciador importante, la empresa se ha destacado por su competencia logística, rapidez de entrega y provisión de soluciones que faciliten la construcción de las obras a sus clientes finales. Alineados con esta estrategia, la empresa continua haciendo grandes inversiones en recursos de la mejor tecnología disponible en el mundo para asegurar estas ventajas. “Nuestra estrategia es la de imponer soluciones que faciliten la construcción porque competimos con productos asiáticos. Hasta ahora nos ha ido bien porque hemos colocado barreras tecnológicas que impiden la entrada de productos que podrían venir de países que tienen muchos subsidios”. Un acero sustentable Dado a que la empresa trabaja con acero, un metal cien por ciento reciclable, todas sus operaciones se han vuelto sustentables gracias al compromiso ambiental de KUBIEC-CONDUIT y al apoyo de uno de sus accionistas quien es propietario de la acería más grande del Ecuador. “Todo nuestro material que eventualmente se daña en el proceso – que cada vez es menos

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Noviembre 2014


CONSTRUCCIÓN

Personal Kubiec - Conduit

cantidad- se envía directamente a la acería, es decir, nosotros no tenemos ningún desperdicio, este se transforma en varilla de construcción o elementos para otras aplicaciones industriales”, mencionó Yandun. A su vez, la empresa cuenta con otras innovaciones verdes, como el uso de Ciclo Pentano, que es un método de fabricar el Poliuretano sin afectar al medio ambiente. Este método requirió mucha inversión y la empresa ha implementado a pesar que el Ecuador aún no exige su utilización. Además, Kubiec Conduit, dentro de su responsabilidad con los grupos de interés es uno de los principales auspiciantes de la ONG TECHO de Ecuador. Esta organización construye vivienda

“Ahora está muy de moda hablar de innovación en las empresas, en nuestro caso el ADN de la empresa siempre ha sido la innovación” – Henry Yandun, CEO de KUBIEC-CONDUIT

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KUBIEC-CONDUIT

Planta Petrillos vía Nobol

para las personas con máxima vulnerabilidad. Kubiec Conduit, adicional a aporte económico, construye directamente algunas de estas viviendas con la participación directa de sus empleados durante algunos fines de semana. Acero KUBIECCONDUIT para la fabricación de puente en Santay

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Noviembre 2014

Proveedores KUBIEC-CONDUIT importa toda la materia prima del acero Henry Yandun mencionó: “Para que nosotros logremos importar nuestra materia prima, procesarla en el Ecuador y exportar, realmente hay que ser competitivos, pero la materia prima debe también tener un precio y calidad competitiva a nivel global”. Hemos desarrollado pocos, pero de los mejores traders y proveedores de acero que nos envían producto de los molinos más destacados


CONSTRUCCIÓN

Fundación Techo

del mundo. Tenemos sistemas de calificación directa de los molinos a nivel mundial a donde viajan nuestros técnicos para validar la calidad y procesos de los proveedores.

Expansión industrial y exportaciones KUBIEC-CONDUIT ha expandido su gama de servicios comerciales y soluciones en la construcción hacia todos los sectores. Como resultado han aumentado su portafolio de obras, entre las que destacan la fabricación de puentes, la construcción de viviendas populares y escuelas móviles, el suministro a proyectos residenciales de bajo costo, iniciativas públicas y edificaciones, entre otras. Como parte de su estrategia de expansión,

Acero de Kubiec – Conduit para la subestación de Chongón

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KUBIEC-CONDUIT

Personal comprometido con la construcción del Nuevo Aeropuerto Internacional Quito

KUBIEC-CONDUIT cuenta con un plan de desarrollo sustentable para los próximos cinco años, el cual implica aumentar su productividad para elevar sus exportaciones en Chile, Bolivia, Perú y Colombia. Dentro de su expansión territorial también se busca aumentar el desarrollo de obras y gestión de soluciones y productos en otras fuertes economías latinas, tal es el caso de Chile, donde opera su subsidiaria ECOACERO y KUBIEC de Colombia. Próximamente esperan proyectarse con una nueva unidad de negocios en otros países. “Ellos son nuestros brazos comercializadores en estos países”, indicó el


CONSTRUCCIÓN

Gerente General. En estas semanas, la empresa arrancará con una nueva planta industrial en el sector de Petrillo, en la provincia de Guayas en Ecuador. El proyecto sobre un terreno de 100.000 m2, incluye áreas construidas de 70.000 m2 como proyecto final. Allí, empezarán la producción de dos nuevos productos totalmente innovadores y pioneros en Ecuador. Se pretende, con estos nuevos productos, revolucionar los procesos de construcción en Ecuador. La ubicación es esta planta es cercana al puerto porque se proyecta la exportación de estos nuevos productos.

Información de la Compañía NOMBRE

KUBIEC-CONDUIT INDUSTRIA

Procesamiento de acero SEDE

Quito, Ecuador FUNDACIÓN

Kubiec 1995, Conduit 1979

“Estamos haciendo innovaciones con productos nuevos para la construcción, para el cliente que busca rapidez y facilidad de fabricación”

EMPLEADOS

450+ INGRESOS

USD $120 millones EMAIL

ventas@kubiec.com SITIO WEB

www.kubiec.com

– Henry Yandun, CEO de KUBIEC-CONDUIT

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Corporativo UNNE:

Integrando negocios para la empresa líder de hoy

La ambición de proveer más y mejores servicios y productos ha sido la clave del crecimiento para UNNE, cuyas empresas engloban todos los aspectos para una logística óptima

Escrito por: Mateo Rafael Tablado Entrevista por: Rebecca Castrejón Entrevistado: Noé Paredes, Director General de Corporativo UNNE 141


C O R P O R AT I V O U N N E Acortando distancias y costos os inicios de Corporativo UNNE se remontan a 1972, con la apertura de una tienda de materiales de construcción. Dicho establecimiento surtía a las compañías involucradas en la edificación de la Refinería Miguel Hidalgo de Petróleos Mexicanos (PEMEX). Con el paso del tiempo se fueron incorporando unidades de negocio como el transporte de diversas materias y soluciones en materia energética. A más de 40 años desde su formación y dado a su crecimiento continuo al día de hoy, Corporativo UNNE se divide en cuatro segmentos: - Logística y transporte UNNE. Con soluciones terrestres, marítimas y aéreas. - Servicios UNNE. Mantenimiento de camiones y renovado de neumáticos - Suministros UNNE. Abastecimiento de energéticos a diversos rubros. - Procesos UNNE. Servicios de extracción, transportación y comercialización de minerales.

L Dicomex es una de las unidades de negocio de Corporativo UNNE

“Dentro de las líneas de minería, construcción, energía, transporte y logística, estamos consolidando y abriendo nuevas oportunidades de negocio” – Noe Paredes, CEO, Corporativo UNNE 142

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Hoy en día las operaciones de UNNE involucran a empresas locales, regionales y globales, estableciendo una red que une desde la generación de diversos productos y servicios así como su comercialización para hacerlos llegar hasta los grandes centros de consumo, haciendo parecer que distancias -y costos- sean cada vez menores.


LOGÍSTICA

Personas Clave

Noé Paredes Director General de Corporativo UNNE

Mantenimiento de camiones y renovado de neumáticos

“Uno de los mayores orgullos de esta empresa ha sido pasar de empresa familiar hacia lo institucional, para poder asociarnos con empresas globales”, mencionó Noé Paredes, Director General de UNNE. Paredes se incorporó al corporativo desde finales de 1992 tras finalizar sus estudios en Administración de Empresas y adquirir un posgrado en Alta Dirección. w w w. u n n e . c o m . m x

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C O R P O R AT I V O U N N E

Servicios en minas

Soluciones integrales para la competencia empresarial En la actualidad, las empresas mexicanas que han sostenido su existencia, crecimiento y logrado diversificación en sus unidades de negocios con alianzas provechosas por varias décadas definitivamente no son producto de la casualidad; han sabido conllevar estos momentos con flexibilidad, capacidad de adaptación respecto a los cambios en el mercado y especialmente con una desarrollada habilidad para detectar y tomar parte en las nuevas oportunidades de negocio. Estos atributos caracterizan a Corporativo UNNE, quienes de la venta y transporte de material para construcción pasaron a la producción y transporte, hasta convertirse en un importante bastión de la logística en México. “Recientemente construimos una terminal logística en el estado de Hidalgo, misma que une productos desde puertos marítimos para llevar a sus centros de consumo”, informó el director general de UNNE respecto al inmueble que facilitará el tránsito y trámites de diversos

“En México, la apertura energética, con las necesidades por generarse -no sólo en negocios de energía- implican la expansión de toda la industria en el país” – Noe Paredes, CEO, Corporativo UNNE 144

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LOGÍSTICA

productos, incluso con destinos y procedencias más allá de México. Consolidación como base del crecimiento El crecimiento de UNNE se basa en incrementar la eficiencia y servicios brindados por las unidades de negocio ya existentes, mismo que implica mejoras en sus cadenas de distribución y que –con un esfuerzo sostenido durante los próximos años- ampliará el número de unidades de transporte. “Tenemos un proyecto de gas natural en construcción y un proyecto nuevo para viviendas, de manera que dentro de las líneas existentes de minería, construcción, energía, transporte y logística estamos consolidando y abriendo nuevas oportunidades de negocio”, explicó Paredes.

Servicios de extracción en Mina Xiteje

Transportación competitiva

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LOGÍSTICA

Uno de los planes de UNNE se basa en la operación actual de comercialización de combustible, puesto que la misma generación de energía se utiliza en el marco industrial como residencial. “Lo que pasa en México en apertura energética, con las necesidades por generarse -no sólo en negocios de energía- implica la expansión de toda la industria en el país”, añadió. Ventajas a partir de alianzas UNNE se asoció a una empresa global para brindar servicios de logística y para dar pasos más adelante que la competencia en México

Mantenimiento en tractocamión

Tanque UNNE w w w. u n n e . c o m . m x

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C O R P O R AT I V O U N N E

Unidad dual

respecto al transporte de productos por tierra, aire y mar. Este paso ha facilitado el enlace establecido entre puertos con las áreas de consumo más importantes (básicamente la Ciudad de México, capital del país) a través de terminales donde convergen el transporte ferroviario con el autotransporte. “La finalidad es facilitar la logística a los clientes en volúmenes que mejoren los costos, además de tener productos más cerca a su centro de consumo. Los productos valen lo mismo, el tema es hacerlo llegar al menor costo, ahí radica nuestra ventaja”, señaló Paredes.


LOGÍSTICA

Socios de largo recorrido Una de las alianzas más fructíferas para UNNE en años recientes ha sido la sociedad con HPH (Hutchison Port Holdings), con quienes se realizó el proyecto de la Terminal Intermodal Logística de Hidalgo. Durante los 40 años de vida empresarial, UNNE ha contado con proveedores como uniones transportistas y hasta instituciones financieras que han depositado tanto recursos como confianza en las diversas unidades de la empresa. “Tenemos proveedores de toda la vida que nos

Personal altamente capacitado

En la sede de DICOMEX w w w. u n n e . c o m . m x

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C O R P O R AT I V O U N N E

Soluciones integrales dentro de las cuatro unidades UNNE

han visto nacer, crecer y desarrollarnos. Hemos generado sinergias y lo ideal es que así sea, que sigamos creciendo y desarrollándonos juntos”, señaló el director general. Energía sustentable: el nuevo proyecto de UNNE El problema continuo al que se enfrenta el manejo de desechos, que como consecuencia produce polución de mantos freáticos y otras partes de la biósfera, será solucionado al transformar esos residuos en energía eléctrica. Otro paso adelante por parte del corporativo respecto a la reducción del impacto ambiental es 150

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LOGÍSTICA

la sustitución de diesel por gas natural, mismo que ya es el combustible de algunos de los vehículos de las empresas de UNNE.

Información de la Compañía INDUSTRIA

Estableciendo redes para operaciones con longevidad Paredes señaló que las grandes oportunidades para todo el corporativo surgirán a partir del área de logística, misma que será fortalecida y desarrollada al máximo. Los esfuerzos realizados por UNNE han visto frutos en el mediano y largo plazo, cada nuevo esfuerzo implica un gran paso para completar proyectos de mayor jerarquía, obviamente con el factor adaptación. “El repunte que esperamos en la construcción en el país estos dos años ha estado detenido, esperamos también un boom en la construcción en los próximos dos a cinco años”, enfatizó Paredes.

Transportes / Logística SEDE

Tula, Hidalgo, México FUNDACIÓN

1972 EMPLEADOS

1,200 INGRESOS

US $900 millones SITIO WEB

www.unne.com.mx

“La finalidad es facilitar la logística en volúmenes que mejoren los costos” – Noe Paredes, CEO, Corporativo UNNE

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Company name: Asociaci贸n Nacional Headline to the Report de Fabricantes de Standfirst nectio et eic tenis sit laborum arum lit Medicamentos: volorum eria nat quid quiam restibus, sit, quaestenim as ent hillaut etur accabor sam, omnimporume evernam Escrito por: Eduardo faccus Pasquel, eaturDirector de Comunicaci贸n Written by:por: Producido Laura Lucy Close VerdeProduced by: James Hayes


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A N A FA M

A

Uno de los grandes objetivos de ANAFAM, es que en México se fabriquen los principios activos (API’s)

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principios del siglo XX, en nuestro país solamente existían 12 compañías farmacéuticas mexicanas que se dedicaban a la fabricación de solventes y de algunas fórmulas sencillas. En este contexto, también se podían contar con algunos distribuidores, sobre todo de origen europeo, quienes se encargaban de la importación de medicamentos. El 12 de mayo de 1945, un grupo de empresarios convocaron a los laboratorios farmacéuticos nacionales con la finalidad de crear la Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Químicos Farmacéuticos y Medicinales, antecedente directo de lo que hoy es la Asociación Nacional de Fabricantes de Medicamentos, Ac (ANAFAM). A partir de entonces, ANAFAM ha fungido como representante de las empresas farmacéuticas, de capital mayoritariamente mexicano, así como de algunas internacionales establecidas en el país, las más importantes a nivel nacional y las cuales participan de manera activa y reconocida en el abastecimiento de medicamentos tanto en el sector público (gobierno) como en el mercado privado. Nuestras empresas asociadas cubren una producción de 60 por ciento de los requerimientos del sector público, 18 por ciento de las necesidades del mercado privado, lo cual representa abastecer el 40 por ciento del total de los medicamentos que se consumen en el territorio nacional.


FA R M A C É U T I C O

Invertir en investigación y desarrollo (I&D) ha significado un gran esfuerzo, pero también una enorme satisfacción al dedicar 15 por ciento del total de nuestras inversiones a este rubro. Actualmente, ANAFAM se encuentra integrada por 28 empresas, las cuales en conjunto conforman una plantilla de más de 20 mil trabajadores, quienes a su vez dan sustento a un importante número de familias mexicanas. Uno de los grandes objetivos de ANAFAM, es que en México se fabriquen los principios activos (API’s) necesarios para la producción de todos los medicamentos que se manufacturan en el territorio nacional. Asimismo, debido a que en la actualidad

Personas Clave

Alfredo Rimoch Presidente de la asociación

ANAFAM ha fungido como representante de las empresas farmacéuticas, de capital mayoritariamente mexicano w w w. a n a f a m . o r g . m x

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El Ing. Rimoch en una presentaci贸n con los miembros de ANAFAM


A N A FA M

FA R M A C É U T I C O

los medicamentos biotecnológicos se han convertido en una importante opción para el tratamiento de muchas de las enfermedades más graves, en ANAFAM hemos establecido un sólido compromiso con el propósito de impulsar la I&D, al igual que la producción de biotecnológicos y biocomparables para toda la República Mexicana, así como para otros países. Otro de los propósitos fundamentales de los laboratorios que forman parte de ANAFAM ha consistido en la importancia que le brindan a la producción de medicamentos eficaces y seguros, con el sustento de instalaciones y sistemas de calidad, los cuales se encuentran a la vanguardia, hecho que ha permitido transmitir seguridad y confianza a los consumidores. Conscientes de la importancia de preservar nuestro entorno, las empresas congregadas en ANAFAM seguirán realizando una destacada inversión de recursos con la finalidad de prevenir la contaminación del medio ambiente y desarrollar actividades industriales que protejan la naturaleza. Siguiendo con los objetivos de ANAFAM, insistimos en aplicar estrictamente la normatividad con el propósito de evitar riesgos en la salud además de favorecer un ambiente de competencia leal en el Sector Farmacéutico Nacional, por ello hacemos un importante pronunciamiento en apoyo a la propiedad industrial, sin embargo, también reivindicamos el derecho de que el conocimiento generado de la

“Invertir en investigación y desarrollo (I&D) ha significado un gran esfuerzo, pero también una enorme satisfacción al dedicar 15 por ciento del total de nuestras inversiones a este rubro”

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A N A FA M

ANAFAM se encuentra integrada por 28 empresas, las cuales en conjunto conforman una plantilla de más de 20 mil trabajadores

misma pueda ser aprovechado por toda la sociedad, una vez que concluya la vigencia del monopolio. Afirmamos que: es necesario que las políticas en materia de propiedad industrial logren un justo equilibrio a fin de garantizar a nuestra población innovación en materia de salud y el acceso universal a los medicamentos. Finalmente, debido a que nuestro compromiso radica en constituir empresas con altos estándares éticos, nos hemos integrado al Consejo de Ética y Transparencia de la Industria Farmacéutica (CETIFARMA), al tiempo de firmar y asumir los postulados contenidos en el Código de Ética y Transparencia de la Industria Farmacéutica. 158

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FA R M A C É U T I C O

Información de la compañía NOMBRE

Asociación Nacional de Fabricantes de Medicamentos (ANAFAM) INDUSTRIA

Asociación Industrial farmacéutica SEDE

México FUNDACIÓN

12 de mayo de 1945 MIEMBROS

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“Uno de los grandes objetivos de ANAFAM, es que en México se fabriquen los principios activos (API’s) necesarios para la producción de todos los medicamentos que se manufacturan en el territorio nacional”

PERSONAS CLAVE

Alfredo Rimoch (Presidente) Luis Jorge Pérez Juárez (Vicepresidente), Oscar Osorio (Vicepresidente), Guillermo Funes (Secretario), Ho-Chi Vega (Tesorero) WEB

www.anafam.org.mx

– Alfredo Rimoch, presidente de la asociación w w w. a n a f a m . o r g . m x

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Asociacion Mexicana Company name: de Medicina Transfusional: Headline to the Report

Historia y perspectivas

Standfirst nectio et eic tenis sit laborum arum lit volorum eria nat quid quiam restibus, sit, quaestenim as ent hillaut etur accabor sam, omnimporume Escrito por: QFB. Clotilde Estrada Carsolio, evernam faccus eatur Presidente AMMTAC - Gesti贸n 2012-2014 Producido por: Lucy Verde Written by: Laura Close Produced by: James Hayes


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A M M TA C

L Participantes del congreso nacional AMMTAC en México

a misión de la AMMTAC es propiciar la capacitación y actualización continua del personal involucrado en la Medicina Transfusional por medio de actividades educativas de alto nivel, consensos y foros de discusión que permitan el intercambio de ideas, el desarrollo científico, tecnológico y académico de sus asociados para poder incrementar la seguridad transfusional en México. Es multidisciplinaria y agrupa a líderes de opinión dentro del área de Banco de Sangre y Medicina Transfusional y sin fines de lucro. A partir 2012 cuenta con oficinas y biblioteca propias. Actividades académicas: . Trece congresos nacionales. . Un congreso conjunto con la (ISBT) Asociación Internacional de Transfusión Sanguínea. . Una jornada de Medicina Transfusional todos celebrados dentro de diferentes puntos del territorio mexicano, con asistencia promedio de 1200 personas incluyendo de Centro y Sudamérica. . Sesiones académicas mensuales, segundo jueves de mes, con asistencia presencial o virtual, a través de la página web. . Cuatro Diplomados de Medicina Transfusional. . Un diplomado de Aféresis. . Contacto con expertos con fines de apoyo académico para diversos cursos, diplomados y talleres.

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Noviembre 2014


SALUD

Publicaciones: . Memorias de congresos y Jornada. . Revista cuatrimestral. . 2007 elaboración, de “ Guías para el Uso Clínico de la Sangre”, disponible en la página web de manera gratuita. . Agosto de 2011. Edición del libro “Inmunohematología (Recomendaciones de Expertos de la Asociación Mexicana de Medicina Transfusional AC)”. . 2012, editorial AMMTAC realización del libro “Medicina Transfusional 10 años” 52 capítulos de temas de medicina transfusional. . 2013, editorial AMMTAC publicación del libro “Fraccionamiento de la sangre”.

Personas Clave

Clotilde Estrada Carsolio Presidente de AMMTAC en la gestión 2012-2014

Comunicación y difusión: . Página web, con plataforma compatible con

Inauguración del congreso nacional en Mazatlán, México w w w. a m m t a c . o r g

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C O M PA N Y N A M E

Desde el 2012, la asociación cuenta con sus propias oficinas

“Es multidisciplinaria y agrupa a líderes de opinión dentro del área de Banco de Sangre y Medicina Transfusional y sin fines de lucro”

dispositivos móviles, página de Facebook y página de Twitter. Publicación en web y Facebook de links para promover cursos de actualización y consulta de material científico y de leyes y normas nacionales e internacionales de aplicación para Bancos de Sangre. . 1er Concurso infantil y juvenil de dibujo “La importancia de la Donación de Sangre”. Interrelación con instituciones:

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Noviembre 2014


SECTOR

. Miembro institucional de la (WAA) Asociación Mundial de Aféresis. . Miembro institucional del Grupo Cooperativo Iberoamericano de Medicina Transfusional (GCIAMT). . Participación activa en Asociación Internacional de Transfusión Sanguínea (ISBT). . Participación activa dentro del consejo de la Farmacopea de los Estados Unidos mexicanos. . Participación activa en Entidad Mexicana

Charla nacional en pro de las mejores prácticas en el ramo

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A M M TA C

En la organización de eventos para los profesionales de la salud

de Acreditación. . Participación activa en Academia Nacional de Medicina. . Integración como Asociación Civil ante la Secretaría de Salud Mexicana.

Listado de los

Beneficios de la membresía: . Descuentos en compra de publicaciones y en participación de actividades académicas. . Obtención de constancias con fines de certificación o acreditación.

miembros de AMMTAC en la integración de su sede

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Legislación: . Asesoría de científicos expertos en la elaboración de la NOM-253-SSA1-2012, Norma Oficial Mexicana Para la Disposición de


SALUD

Información de la compañía

Sangre Humana y sus Componentes con Fines Terapéuticos. Actualidad: . Fomento de la seguridad sanguínea a través de promoción de la donación voluntaria de repetición. Cifra actual de donación altruista en México 2.7% de la población general. . Servicio a la comunidad y promoción de seguridad sanguínea. - publicación de requisitos, y video explicativo de la donación de sangre así como direcciones (incluyendo mapas de ubicación) y teléfonos de los bancos de sangre de la República Mexicana. . En progreso 2ndo Concurso de dibujo infantil y juvenil “La importancia de la Donación Altruista”. . 2014 septiembre, el XII Congreso Nacional fue realizado, en Boca del Río Veracruz, México y fue muy exitoso ya que se tuvo un registro de 1.267 personas entre congresistas, profesores, acompañantes y expositores comerciales. . 2015 XIII Congreso Nacional y congreso internacional ISFA. Cancún, México del 13 al 16 de mayo.

NOMBRE

Asociacion Mexicana de Medicina Transfusional (AMMTAC) INDUSTRIA

Asociación civil, no gubernamental SEDE

México FUNDACIÓN

13 de diciembre del 2001 WEB

www.ammtac.org

“...propiciar la capacitación y actualización continua del personal involucrado en la Medicina Transfusional por medio de actividades” w w w. a m m t a c . o r g

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A la vanguardia energética Soluciones rentables, sostenibles e inteligentes para América Latina

Escrito por: América Barceló Feldman Producido por: José Gustavo Díaz Entrevistado: Ing. Jaime Estrada, vicepresidente de operaciones


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LEVITON

C Personal administrativo apoyando a programas comunitarios en México

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on más de un centenar de años en la industria eléctrica, Leviton se ha distinguido por ser una empresa de soluciones inteligentes, brindando una extensa gama de productos eléctricos residenciales, comerciales-industriales, de seguridad y automatización, controles de iluminación y soluciones de red para satisfacer las necesidades de sus clientes. Cuentan con plantas de fabricación en Estados Unidos, México y China. Gracias a la inversión en investigación, innovación, fabricación, distribución y capital humano, Leviton se ha posicionado dentro de un mercado cambiante en Latinoamérica. Tienen un portafolio de más de 25,000 productos innovadores, como el termostato universal lumina RF, atenuadores y sensores compatibles con leds, submedidores del consumo de energía, cargadores USB y los interruptores Renu. Leviton proporciona una base sólida de productos que cumplen y superan las expectativas y necesidades de los consumidores al aportar una innovación continua en la industria eléctrica. En cada una de sus cinco unidades de negocios se están introduciendo nuevos productos y soluciones. Una de las plantas más importantes para Leviton en México, esta localizada en Ciudad Camargo, Chihuahua. Dicha instalación es la punta de lanza para la manufactura de nuevos productos de alta calidad.


ENERGÍA

El vicepresidente de operaciones de la planta en Ciudad Camargo, el ingeniero Jaime Estrada, señaló que la empresa ha encontrado el balance perfecto y se encuentra en una etapa de madurez que les ha permitido mantener en éxito constante. “Ya hemos hecho muchas pruebas y encontrado el camino perfecto, y por esas líneas trazadas nos estamos manejando”, mencionó. Estrada comenzó a trabajar en Leviton hace 27 años, pasando por varios puestos en la compañía. Inició en el área de calidad, posteriormente tomó la supervisión, hasta llegar al nivel de gerencias de operaciones en varias partes de México, incluyendo Baja California, Tecate, San Luis Río Colorado, Ciudad Juárez, etc. Desde el 2006 se ha desempeñado como vicepresidente de operaciones en el estado de Chihuahua, México. Sus más de dos décadas de

Personas Clave

Ing. Jaime Estrada Vicepresidente de operaciones

La empresa en actividades responsables w w w. l e v i t o n . c o m

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C O M PA N Y N A M E

Personal de Leviton

“La logística es uno de los factores más importantes para el éxito de Leviton” – Jaime Estrada, vicepresidente de operaciones

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experiencia escalando puestos en la empresa lo han llevado a conocer la estructura empresarial y sus diversas funciones. Energías verdes La introducción de ingeniería verde se ha fortalecido con nuevas opciones de energía sustentable, para fomentar el ahorro energético y el cuidado ambiental. En las líneas de negocios se están instalando soluciones con la inclusión de retrofits para reemplazar el alumbrado. En la unidad de sistemas energéticos aumentaron el uso de sistemas para la administración, control y submedición de energía, incorporando líneas verdes, sistemas


SECTOR

y medidores de ahorro eléctrico, como el uso de sensores de presencia que permiten hacer encendidos y apagados automáticos. A su vez, están incursionando en un mayor uso de energías renovables, ejemplo de ello es la adquisición de sistemas para el empleo de energía solar. “Siempre estamos buscando la manera de mantenernos a la vanguardia, por lo que realizamos constantes mejoras a la calidad de producción bajo las normas ISO-9001:2008 ”, indicó Estrada.

Están incursionando en un mayor uso de energías renovables

Recurso humano Cada una de las plantas de Leviton cuenta con los procedimientos necesarios para mantener un alto nivel de producción, sus empleados gozan w w w. l e v i t o n . c o m

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email: groman@aasacsa.com

www.agenciaaduanalsacsa.com

www.expresshalchisa.com

www.mpindustriales.com.mx


LEVITON

ENERGÍA

de programas sociales, capacitación y beneficios acorde a la ley del trabajador. Así mismo la compañía ofrece, programas de crecimiento y entrenamiento continuo. “Nuestro mayor diferenciador es el factor humano”, expresó Estrada. El directivo recordó que su mayor orgullo son los trabajadores de mayor antigüedad, un ejemplo es él mismo que tiene 27 años con la empresa. Agregó que la combinación prefecta, es contar con personal experimentado y con nuevos elementos jóvenes profesionales con formación universitaria. Logística Los proveedores han fortalecido la cadena de suministro en la empresa, gracias a su colaboración al reducir costos, contar con un diligente tiempo de entrega y producción. “La logística es uno de los factores más importantes para el éxito de Leviton”, indicó Estrada. El crecimiento sostenido de sus plantas de manufactura ha logrado abastecer las demandas en su totalidad.

Aparatos Leviton con resistencia a los cambios

Inversiones Bajo el legado de Leviton y siguiendo su visión de permanecer innovando, la empresa realizó recientes inversiones para obtener las tecnologías más modernas con el propósito de innovar procesos de fabricación y el producto final. Las innovaciones adquiridas consisten en mejorar sus procesos productivos y utilizar

climáticos

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LEVITON

Apoyando iniciativas verdes

maquinaria de vanguardia para conseguir mejores tiempos de fabricación. Próximamente introducirán dispositivos relacionados con las nuevas tendencias energéticas, cuyas funciones se adapten a varios voltajes y energías renovables.

Aparatos sustentables

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Expansión y crecimiento En los últimos años han incrementado sus movimientos y actividad productiva en las tres plantas más grandes de Leviton, en Estados Unidos, México y China. Este 2014 se enfocarán en incrementar su presencia en Norteamérica y expandirse en diversos mercados de Estados Unidos, Canadá,


ENERGÍA

Información de la Compañía

México, Suramérica, Europa y Asia. El futuro de Leviton Al hablar de los planes a futuro de la compañía, Estrada expresó: “Veo un futuro brillante”. Leviton se enfocará en capitalizar sus productos de alta calidad, aprovechando una estructura logística global con producción en China, Estados Unidos y México. En adición, su sobresaliente cadena de suministro de productos incluye proveedores nuevos y quienes serán los impulsores de sus futuros productos. “El éxito de Leviton se basa en el cumplimiento con las necesidades de mercados, del recurso humano y de la confianza de nuestros distribuidores y consumidores, es por ello que nuestros productos tienen presencia a nivel mundial”, concluyó.

“El éxito de Leviton se basa en el cumplimiento con las necesidades de mercados, del recurso humano y de la confianza de nuestros distribuidores y consumidores, es por ello que nuestros productos tienen presencia a nivel mundial”

NOMBRE

LEVITON INDUSTRIA

Productos y soluciones para el sector de energíaa SEDE

México, D.F. FUNDACIÓN

1906 globalmente EMPLEADOS

Más de 6.500 empleados a nivel mundial PERSONAS CLAVE

Ing. Jaime Estrada (vicepresidente de operaciones), Fabricio Díaz Del Campo (director para América Latina y el Caribe), Lic. Gabriela Ramírez (coordinadora de mercadotecnia) SITIO WEB

www.leviton.com

– Jaime Estrada, vicepresidente de operaciones w w w. l e v i t o n . c o m

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Business Review America Latina - Noviembre 2014