Colecția Sunflowers
www.stefaniaborodi.ro
Se poartă...Tu?
pag
18
Salut de colectie pag
4
pag
26
Sumar 3
Vești bune
55
Brand & Cai putere
8
Despre antreprenoriat
56
Aici și în lumea largă
18
Salut de colecție
26
Din lumea copiilor
28
Să fim sănătoși
33
Loc de bună ziua
34
Nu fi șomer - Joburi
38
Se poartă...Tu?
44
Casa Ta
pag pag
33
47
pag
30
Grație și pași 2
Nu rămâne necucerit niciun colțisor din generozitatea elegantă a locului. Totul este în armonie cu dedicația serii. Murmurul audienței exprimă admirația pură, nefardată.
Echipa Bună ziua, Bistrița! vă adresează primul salut. Conectăm locuri, oameni, evenimente, stări și dialoguri. Aici este locul în care toată lumea își dă bună ziua și începe conversația cu orașul, cu locul în care trăiește. Ne propunem să creăm o colecție de saluturi cu accente din toate domeniile de activitate și o atmosferă publicitară
Idei, firme, servicii, produse și oameni frumoși care rimează cu pulsul orașului, cu publicul și nevoile lui. Află toată forfota Bistriței, și nu numai, din comunitatea noastră. Am creat un concept din rațiuni legate de organizare, un spațiu unic, ușor de accesat, adresat tuturor, indiferent de statut, vârstă sau gen. Un loc de unde să extragi informațiile de care ai nevoie în diverse situații cotidiene și de unde pleci cu o stare de bine.
Totul despre tot ce vrea să știe lumea.
3
Buna ziua Bistrita
e n u B e l Caută Pe Raf i Z u r t n e t Rețete P
punem
o parte din
Bună ziua, Bistrița!
Sunt Paul Siserman! Vă cunosc de ceva
ce contează sunt momentele în care oamenii ne
vreme și faceți parte din familia mea de prieteni.
cer rețetele! Uitându-mă în urmă și analizând
Zilele mele, petrecute în inima evenimentelor din
prezentul, constat că doar într-o mică măsura
viața voastră, sunt trecute în calendarul cu ,,Zile
pot exprima în cuvinte ceea ce simt.
și Rețete reușite”.
Sunt Paul Siserman datorită Celui de Sus și Chef
În viață, există variante și avem alegeri. Eu am
Paul Siserman datorită multora dintre voi! Vă
avut opțiuni, vise și am ales. Nu întotdeauna
mulțumesc! Bună ziua, Bistrița!
singur, ci cu ajutorul unor oameni! Am reușit în acest fel să devin persoana de astăzi, să-mi pavez drumul, să îmi fac cunoscută pasiunea pentru arta gastronomiei, să îmi îndeplinesc dorințele și, cred eu, să aduc zâmbete și un pic de fericire în viața celor care au interacționat direct cu mine sau cu rezultatele muncii mele! Pentru mine și echipa alături de care lucrez, bucătăria nu este un mod de viață, ci însăși viața. În fiecare rețetă gătită
4
sufletul nostru. Iar la final, tot ceea
5
Lumea privită prin obiectiv - Bruges, Belgia
Gioni Grinov
6
Bistrița-Năsăud Comuna Jelna Strada Principală 17 (drumul spre Satu Nou) Crama Jelna 0740986056 Crama Jelna
7
Despre antreprenoriat
Ne vedem dimineață la Copac! E salutul prietenos cu care tot mai mulți bistrițeni încheie conversațiile cu prietenii.
Și nu e vorba de orice copac. E Copacul de Cafea, locul unde aroma este îmbietoare și gustul provoacă dependență, asa cum susține însuși tânărul antreprenor Gabriel Vidican, cel care a avut ideea deschiderii coffee-shop-ului. Pasiunea pentru cafea a deprins-o încă de pe vremea când muncea ca barman în Grand Canare, unde a locuit pentru o perioadă de timp. Întors acasă, a oferit savoare băuturilor consumate de clienții unei cafenele din oraș. Asta până când a simțit impulsul de a investi
8
în propriul talent și de a-și deschide propriul coffeeshop. Un curs de barista de 3 zile realizat la București a fost scânteia care i-a amplificat această dorință. Zis și făcut! Susținut de trainerul cu care a realizat cursul, care este campion național latte art, s-a întors din capitală, a căutat un spațiu adecvat și a trasat în linii mari proiectul cafenelei. În 3 luni de zile, spațiul, inițial depozit de legume, a prins contur și cei care i-au trecut pragul pentru prima dată au pătruns într-o atmosferă modernă, caldă și prietenoasă, unică în orașul nostru. Design-ul proiectului și amenajarea spațiului a
realizat-o împreună cu fratele și tatăl său și totul cu materiale pe care le-a găsit în podul părinților. Pe 10 aprilie 2016, visul i s-a împlinit. Avea loc deschiderea coffee-shop-ului Copacul de Cafea, pe care a celebrat-o împreună cu prietenii și apropiații. Se deschidea locul cu ‘cea mai bună cafea din oraș și județ’, ‘shop-ul cochet cu cafea excelentă’, ‘locul în care pasiunea și respectul față de client sunt evidente’, în care ‘cafeaua devine artă’, ‘e făcută cu pasiune, cafea liniștită, cafea povestită’. Este modul în care oaspeții Copacului de Cafea nu mai contenesc să îi atribuie cuvinte impresionant de frumoase pe pagina de Facebook. Pasiunea și implicarea i-au fost parteneri lui Gabriel și nu i-a fost teamă de început. Faptul că până la acel
moment lucrase în domenii diverse a reprezentat un avantaj. A deprins din fiecare domeniu sau loc de muncă câte ceva care și-a adus aportul în desăvârșirea activităților pe care le are acum. Și-a propus ca target inițial să vândă 50 de cafele pe zi. Asta îi asigura posibilitatea de a acoperi cheltuielile la sfârșitul lunii. Susținut de fratele său, Claudiu, în special în promovarea imaginii Copacului de Cafea pe rețelele de socializare, acest număr este astăzi doar o amintire a vremurilor de început. Lucrurile au evoluat, luna septembrie a anului 2016 fiind cea mai bună lună pentru cafeneaua lui Gabriel Vidican. În prezent, la cafenea lucreză el, împreună cu fratele său și noul coleg, Thomas.
9
Are oaspeți care vin zilnic și pe care dorește să îi răsplătească pentru încredere și dedicație. Unuia dintre oaspeții cei mai fideli, care intră în cafenea de 3 sau 4 ori pe zi, i-a oferit propria cană personalizată din care își bea zilnic cafeaua. Copacul de Cafea a devenit treptat un mediu familiar, un mediu de socializare și interacțiune între oaspeții care se cunosc deja între ei și dezvoltă zilnic dialoguri, împărtășesc informații. A văzut că oamenii revin și asta îl motivează, îi conferă dorința de a se dezvolta, de a îmbunătăți preparatele și modul lor de servire, de a învăța să dezvolte cât mai multe gusturi. Gabriel participă periodic la cursuri de Latte Art, la festivalurile de cafea din țară, intenționează să devină membru al Federației Cafelei de Specialitate și apoi să
10
participe la concursuri naționale. În viziunea lui, nu există cea mai bună cafea. Totul depinde de metoda de preparare, de gustul fiecăruia și îndeosebi de modul cum aceasta este oferită. Consideră că oaspetele trebuie să fie informat cu privire la ceea ce i se oferă. Gabriel le povestește și oamenii au răbdare. Testează diverse arome și tipuri de cafea împreună cu ei și le solicită părerea. Se lasă convinși să încerce cât mai multe sortimente, realizate prin metode de preparare diferite. Industria în care lucrăm este una a ospitalității. Prin urmare, cafeneaua noastră nu are clienți, are oaspeți, pe care îi tratăm ca acasă, așa cum voi vă tratați rudele venite în vizită. Încercăm cu fiecare în parte să le aflăm dorințele în ceea ce privește degustarea cafelei pentru a
savura exact ce își doresc, povestește Gabriel Vidican. De când a deschis cafeneaua și-a propus să facă lucrurile altfel, să fie original și ingenios în ceea ce oferă și s-a focusat pe diferențiere. Este cert faptul că a reușit. Fratele său l-a sprijinit în tot ceea ce și-a propus. Pentru început, au creat ilustrații tematice și mesaje personalizate pe pahare, pe care le-a realizat cu ajutorul unor voluntari, care au văzut postări pe contul de Facebook al cafenelei și s-au oferit să vină cu idei noi. Gabriel este, la rândul său, una dintre persoanele care s-a implicat de-a lungul timpului în diverse acțiuni de voluntariat. O dovadă reală că faptele bune nu rămân nerăsplătite. Prin toate acțiunile și evenimentele organizate împreună cu echipa sa, încurajează comunitatea noastră să adopte un stil de viață sănătos, să facă sport, să citească și, nu în ultimul rând, să consume cafeaua fără zahăr. Fratele lui Gabriel, împreună cu amica lor Diana Boariu, au venit cu ideea de a organiza o campanieconcurs în parteneriat cu librăria Alexandria, denumită Doza de lectură. Aceasta presupunea ca în fiecare zi de luni, tot al 13-lea oaspete care comanda o cafea primea gratuit o carte. Pentru a provoca oamenii și mai mult să citească, concursului i s-a oferit apoi o altă identitate și a trecut la următorul nivel - ‘Concurs online de paragrafe’. Imaginea postată pe Facebook cu paragraful preferat dintr-o carte, care obținea cele mai multe aprecieri, câștiga în fiecare zi
de joi un tricou personalizat Doza de lectură, o carte și o cafea. Oamenii au fost surprinși în mod plăcut de inițiativă și s-au implicat. Copacul de Cafea deține inclusiv o ‘mică bibliotecă’, un coș cu cărți, pe care oaspeții le pot împrumuta. Echipa Copacul de Cafea a participat apoi la competiția sportivă Triatlon Colibița, la concursul Via-Maria-Theresia și la Duatlonul Copiilor, în cadrul cărora participanții și voluntarii au savurat cafea sau ceai. S-a implicat și în cadrul Crosului Elenei, eveniment caritabil, în care primii clasați au primit vouchere pentru o cafea de la Copac. Tot echipa lui Gabriel Vidican a dat naștere evenimentului ‘Tura cu Copaci’, care se desfășoară la începutul fiecărei luni. Cei care sunt pasionați de plimbările cu bicicleta, sunt așteptați în data și la ora stabilită pentru a savura o cafea la Copac și apoi o iau din loc pe un traseu convenit împreună. Pe scurt, sănătate, socializare și voie bună la fiecare început de lună! Trebuie să recunoaștem faptul că nu sunt puține lucrurile realizate de echipa Copacul de Cafea în mai puțin de doi ani. Pe cei care încă nu îi cunoașteți, vă invităm să savurați o cafea povestită alături de ei în Piața Unirii, nr 49.
Copacul de Cafea
11
CINE NU IUBEȘTE CEAIUL? Oamenii din toate colțurile lumii cunosc și iubesc aroma acestei băuturi care reunește un mozaic de plante uimitoare. Sunt puțini oameni pe planeta noastră care nu găsesc interesant și plăcut acest elixir descoperit cu mii de ani în urmă. Pasionații de ceai au creat adevărate ritualuri, iar în timp a crescut numărul ţărilor care l-au adoptat în calitate de băutură naţională. Chiar dacă nu are niciun fel de conotaţii religioase, băutul ceaiului este o artă şi de aici invitaţia de a bea ceai este considerată o dovadă de preţuire.
Să savuram un ceai
12
UMPLE PARTEA GOALĂ A PAHARULUI The Drinks Store (magazin specializat) Calea Moldovei nr. 40D 0725DRINKS/0725374657 www.thedrinkstore.ro The Drinks Store
NOI ADUCEM BĂUTURA Café Bar Select (depozit) Str. Grigore Pletosu nr. 68 0263214080 0729881216 0372896622 www.cafebarselect.ro office@cafebarselect.ro
13
Cu peste 6 milioane de călătorii înregistrate anual, compania bistrițeană Transmixt împlinește 30 de ani de activitate în domeniul transportului. Bistrița-Năsăud este județul pe care ne-am axat o mare parte din activitate. Suntem o echipă dedicată și calificată, orientată spre nevoile clienților, cu un parc auto modern compus din peste 115 autovehicule și reușim să transformăm fiecare călătorie într-o experiență frumoasă. Ca unic operator autorizat, gestionăm transportul de călători în Bistrița și localitățile din proximitate de peste 25 de ani și susținem mobilitatea bistrițenilor care au rămas fideli călătoriilor cu mijloace de transport public. De peste 25 de ani, oferim transport urban regulat pe bază de grafic în municipiul Bistrița și transport județean de legătură între principalele localități din județul Bistrița-Năsăud. Pe parcursul a peste 15 ani, am dezvoltat și consolidat parteneriate durabile, bazate pe profesionalism și seriozitate, prin servicii oferite companiilor din mediul citadin bistrițean. Portofoliul nostru cuprinde un număr semnificativ de clienți - companii locale și instituții publice - cărora le furnizăm servicii de transport pentru angajați și elevi. Prețuim locul în care trăim și respectăm comunitatea cu toate valorile și istoricul care o reprezintă. Ne-am propus să susținem turismul local, să promovăm valorile și tradițiile spiritului românesc din Ardeal și în special din Bistrița-Năsăud, dar și din întreaga Românie. Am conceput în acest sens un proiect de închirieri autocare/microbuze, prin care încurajăm grupuri organizate de turiști să descopere zonele pitorești ale Transilvaniei sau ale României în general.
14
15
Luna noiembrie 2017 a adus recorduri absolute pentru ROMBAT
16
2017 a reprezentat al treilea an consecutiv de
extraordinară pentru noi și vă mulțumim.
creștere a vânzărilor bateriilor ROMBAT, luna
Rezultatele ne confirmă faptul că strategia
noiembrie fiind cea mai bună lună din ultimii
implementată începând cu 2014 este una de
10 ani, din acest punct de vedere, pe piața
succes. Ne bucurăm, de asemenea, că am reușit
aftermarket din România. Mulțumim milioanelor
să îmbunătățim indiscutabil și rating-ul privind
de șoferi care au ales bateriile ROMBAT, peste 2,2
imaginea ROMBAT, un lucru greu de obținut
milioane numai în 2017, partenerilor și colegilor
în lumea bateriilor. Desigur că acest lucru nu
noștri. Împreună scriem de peste 37 de ani,
ar fi fost posibil fără colegii mei din cadrul
povestea ROMBAT - mândru brand românesc.
departamentelor de vânzări și marketing, cărora
Faptul că luna noiembrie 2017 a fost cea mai
le mulțumesc! În aceeași măsură le mulțumesc
bună lună de vânzări pe piața aftermarket din
și distribuitorilor și clienților noștri. Dincolo de
România din ultimii 10 ani, este o performanță
acest număr stau, pe de o parte, eforturile depuse
de întreaga echipă ROMBAT pentru a oferi cele
urmare a creșterii cererii de baterii ROMBAT, iar
mai bune produse, iar pe de altă parte, sunt
pentru acest lucru mulțumim tuturor celor care
conducătorii auto ale căror mașini funcționează
aleg ROMBAT.
cu ajutorul bateriilor ROMBAT. Eduard Croitoru, director vânzări și marketing.
ROMBAT este bateria numărul 1 în România!
În cifre, ROMBAT a înregistrat în luna noiembrie
ROMBAT este parte a grupului sud-african
2017 cele mai mari recorduri din toate timpurile,
METAIR
pentru producție - 292.177 de baterii și pentru
producător de pe piața de baterii din Europa,
vânzări - 288.525 de baterii. Tot în luna noiembrie
Orientul Mijlociu și Africa.
Investments
Limited,
al
treilea
2017, s-a obținut un record absolut de vânzări pe piața aftermarket (piese de schimb) din România,
Mai multe informații vă rugăm să găsiți pe site-ul
din ultimii 10 ani iar, la Rebat, centru Rombat
nostru: www.rombat.ro
de colectare și reciclare a bateriilor uzate, s-a
Eduard Croitoru
înregistrat un record de producție plumb.
Director Vânzări și Marketing ROMBAT
Aceste performanțe sunt rezultatul pasiunii,
eduard.croitoru@rombat.ro
experienței și al noilor tehnologii folosite în cadrul procesului de producție, dar sunt și o
17
Salut de colecție
18
Bună ziua, Bistrița! Odată cu trecerea anilor, de la o
acestui curent.
anumită vârstă, timpul capătă altă
Apoi, la ceas de seară mi-am
dimensiune, înmagazinezi amintiri
răsfățat pașii agale pe străzile ce
pentru a putea zbura mai ușor,
încă mai păstrează patina timpului,
dar mai ales reînveți să privești
calupurile de granit rânduite pe
România, locurile dragi, cu alți
mijloc, teii și castanii reîntregind
ochi, sorbind istoria pentru a o
un peisaj medieval magnific.
transforma în balsam pentru suflet.
Mărturisesc că mi-aș fi dorit să
În ultimul timp am bătut România
mă întorc în timp și să pot admira
în lung și în lat pentru că,
varietatea și evoluția portului
involuntar, multă vreme sufletul
popular, a tradițiilor și a datinilor
și gândul meu au fost viciate de
locului. În schimb, mi-am ostoit
informațiile negative care îmi erau
setea cu ajutorul Complexului
livrate zilnic prin diferite canale
Muzeal Bistrița-Năsăud.
mediatice, dar mai ales pentru că îmi doream să aud acel mesaj simplu și plin de încărcătură:
Bună ziua! Și așa am început să culeg povești despre oameni frumoși, locuri de mare reverberație istorică, case vechi și străzi ce te poartă înapoi în timp și tot așa s-a născut și dorința mea aprigă de a restitui și reconstrui
Sunt multe locuri frumoase ce merită a fi menționate și vizitate, însă mă voi opri aici, spunând doar că și împrejurimile Bistriței oferă o priveliște greu de descris în cuvinte, iar strălucirea lor mă face să mă simt desuetă....
parte din moștenirea lăsată de
...văile larg deschise, râurile cu ape
înaintașii noștri.
reci și repezi, strălucirea minelor de
RomânIA Autentică și Flori de ie, pot
aur din Rodna sau Colibița...sunt
spune sincer că s-au născut tocmai
doar câteva din atracțiile turistice
ca urmare a acestui periplu prin
ce nu trebuiesc evitate.
țară și că reprezintă manifestul meu
Mai presus de locuri, pentru mine,
de dragoste și mesajul meu pentru
sunt oamenii. Ei sunt cei care
generațiile care vor veni și vor dori
construiesc poveștile și le transmit
să cunoască oamenii și locurile
mai departe și tot ei sunt cei care
autentice românești.
însuflețesc și înfrumusețează
Am redescoperit Bistrița
meleagurile acestui loc magnific
îndrăgostindu-mă întâi de vechiul
numit Bistrița.
centru care îmi aducea aminte de
Bistrițeanul de odinioară pe care îl
burgurile germane de la începutul
regăsiți atât în urbea mică, cât și în
de mileniu, Turnul Dogarilor,
urbea mare și care îmi surâde calm,
Mănăstirea Dominicană sau Biserica
cu decență și dragoste: Bună ziua,
Minoriților fiind mărturii vii ale
Bistrița! Bună ziua, OM FRUMOS!
Cristina Chiriac, Președinte Asociația Națională a Antreprenorilor
19
Crăciun
cu brazi şi flori
20
Decembrie! Miros de aer rece, final de
totul este verde, capătă încă din primele
an şi sărbătoare. Este luna cea mai
zile ale lunii decembrie mesajul brodat
îndrăgită din insistenta noastră iarnă
în tematica iernii şi a Crăciunului.
care încheie fiecare an prin reunirea
Ne facem liste de cumpărături şi
noastră în tonul vacanţei şi a clipelor
cochetăm de zor cu gândul la ce surprize
dedicate relaxării. Momentul în care
dorim să le facem celor dragi în aceste
ne dorim din toată inima ca în casele
zile de final de an. În ultimii ani am
noastre să plutească zâmbetul perlat
reuşit să creez în casele clienţilor noştri
şi strălucitor al sărbătorilor de iarnă
poveşti fascinante despre Sărbătoarea
şi ultimele zile din luna decembrie să
Crăciunului. Brazi ornaţi tematic la
unească toate stările de bucurie. Totul în
alegerea clientului, aranjamente pentru
jurul nostru îmbracă veşmântul luminii
masa de Crăciun şi Anul Nou, ferestre
proiectată în mii şi mii de nuanţe. Oraşul,
împodobite şi alte colţişoare din casă
clădirile, casele şi locuri în care vara
ideale
Suntem Florăria Casa cu Flori Corilius, unde toate fanteziile legate frumuseţea
şi
aranjamentele tipice lunii decembrie pot d eve n i re a l i tate. Florile şi podoabele specifice acestei perioade
mărturisească
povestea
cu Flori într-o diversitate
Crăciunului.
de
să
se
găsesc în Casa
uimitoare.
Vino şi treci pragul Casei cu flori, să iniţiem o discuţie pe această temă. Agenda mea aşteaptă cu drag şi interes dorinţele voastre ce vor îmbrăca şi desfăta casa voastră cu magia şi parfumul Crăciunului.
MR, pasionată de flori
Str. Năsăudului nr. 22 Calea Moldovei 40 (Kaufland) +40 773 915 507 - Kaufland +40 773 930 547 casacuflori.corilius@gmail.com
Crăciun
cu brazi şi flori
21
Floraria Casa Cu Flori
Casa Verona 22
livrări la domiciliu transport gratuit
0725 837 662
Str. 1 Decembrie nr. 21 0263 211 530
ORICÂND LA DISPOZIȚIA TA
TRANSPORT MARFĂ
transportăm tot ce dorești
0743 356 856
Momente şi evenimente speciale. Mereu alergăm în căutare de cadouri unice. Există în agenda fiecăruia dintre noi o listă de evenimente şi persoane dragi din viaţa noastră care merită sărbătorite şi cadorisite. Foarte des auzim în jurul nostru discuţii pe tema cadourilor - ,,locuim într-un oraş mic, nu avem prea multe opţiuni, oare ce să cumpăr, oare îi va plăcea, ce îmi recomandaţi etc.?’’. Experienţa căutării cadourilor inedite toţi o avem. Nu există o limită atunci când doreşti să creezi amintiri frumoase, decât cea legată de buget. Variante şi oportunităţi există la tot pasul sau la tot click-ul. :)
Trebuie doar să cauţi pe raft :) …
sau în Hai să îți facem publicitate!
24
#de cadou
REVISTA TA DE PUBLICITATE
Ne întâlnim în curând pe bunaziuabistrita.ro
Din lumea copiilor
Bucuria de a fi MAMĂ este imensă, este incomparabilă, este o experiență unică, încă de când copilul se află în pântecele
Pentru mine, alăptatul a fost cel mai prețios moment petrecut împreună. Eu și fiica mea. Era momentul nostru. Dragi mămici, nu
mamei. Apoi nașterea acestuia, alăptatul,
privați copiii de laptele matern, pentru că
primul lui cuvânt, care de cele mai multe
este unic. Ceea ce asimilează din laptele
ori este MAMA, primii pași și multe altele.
vostru nu vor asimila din altceva. Se mai
Este ceva inedit.
adaugă alinarea și confortul pe care le
Dumnezeu ne-a ales pe noi, femeile, și ne-a
găsesc copiii la sânul mamei.
înzestrat cu darul de a da viață unei noi
Informați-vă încă dinainte să nașteți.
vieți și apoi de a o hrăni prin alăptare.
Majoritatea avem acces la internet în
Sunt mama a două fetițe minunate de 4
ziua de azi, există cărți pe această temă
ani jumătate, respectiv 2 ani și jumătate
și asociații care susțin alăptarea. Găsim
și am încercat să le cresc cât de bine am
aici oameni specializați care ne pot oferi
putut. Am avut norocul să socializez cu
suportul. Oferiți-le copiilor voștri un START
mămici bine informate și experimentate,
SĂNĂTOS în viață.
de la care am învățat multe lucruri utile, pe care le-am aplicat în creșterea fetelor
Mulțumesc lui Dumnezeu pentru că mi-a
mele. M-am străduit să le ofer un început
dat șansa să trăiesc cea mai frumoasă,
cât mai sănătos în drumul lor. Aș vrea să
inedită și unică experiență din lume.
pun accentul pe alăptare și să le îndemn pe
Experiența de a fi MAMĂ.
toate viitoarele sau proaspete mame să-și alăpteze pruncii. Într-adevăr este greu la început, dar merită tot efortul, atât pentru mamă, cât mai ales pentru copil.
26
Emanuela Souca, o mamă împlinită
27
Să fim sănătoși
Azi, omul din perspectiva tripartită a existenței Din perspectiva aspectului exterior, putem observa și analiza structura segmentelor noastre corporale, fiind mai mult sau mai puțin de acord cu armonia și forma acestora, aspect reglabil însă prin mijloace ce țin de cultura și educația corporală. Din perspectiva moleculară, știm că suntem formați dintr-o vastă rețea de atomi, celule, sisteme și alte elemente, organizate într-un mod miraculos, care ne permite să fim funcționali în relația noastră cu mediul înconjurător. Din perspectiva vibrației, acea energie care ne face să existăm, știm că aceasta există, dar nu știm exact cum arată și cum funcționează. Corpului îi place să fie activ fizic, să se joace, să fie îngrijit, să fie protejat, să fie hrănit
Omul, această minunată ființă care este sau ar putea fi, această entitate care poate experimenta viața, sau ar putea s-o facă, în armonie și în toată splendoarea ei...
corect, să fie hidratat eficient, îi place să se odihnească, să fie iubit.
Prof. Virgil R. RUS - Dr. Știința Educației fizice și Sportului Să avem grijă, așadar, în acest sens! Mintea devine atelierul de modelare a destinului prin dominanta gândurilor (pozitive sau negative), a cuvintelor spuse și mai apoi a faptelor. Bucuria - tristețea, plăcerea - durerea, extazul - agonia sunt simțite la nivel mental și somatizate de trup. Minții îi place lectura, meditația, rugăciunea, recompensa, starea de bine, odihna. Orice gând, bun sau rău, este o vibrație cu ecou. Opțiunea ne aparține și se întoarce. Gândește pozitiv, alege frumusețea care te înconjoară. Mens sana in corpore sano! Sufletul, „esența ființei umane”. Nu îl vezi, nu îl auzi, dar îl simți. E aici și acolo. Îi simți vibrația atunci când ești fericit sau trist, atunci când ești în armonie sau în dezacord cu tine, cu tot. Nu e cazul să căutăm, să aflăm dacă există sau nu Sufletul, ci doar să-l recuperăm. Simplitatea aduce fericire, liniște și împlinire. Când trupul, mintea și sufletul sunt în armonie, totul devine echilibrat, totul este posibil. Sufletul, energia pură, conexiunea cu Divinitatea, parte din Aceasta, parte din Marele Univers. Să-L regăsim. Este Particula Divină! „Cele mai mari complicații ale vieții sunt acelea care se ivesc atunci când Sufletul, Mintea și Corpul merg în direcții diferite” (Neale Donald Walsch, 2013,
Singurul lucru care contează, Lifestyle publishing)
28
O zi în armonie și raze de soare să avem!
Bună ziua, Bistrița!
STICLĂ
FĂRĂ LIMITE Murrina Veneziana Vitralii Oglinzi Sticlă Murano Mozaic Sticlă curbată Sticlă laminată Strada Dimitrie Cantemir nr. 1 Bistrița Bistrița-Năsăud (+40) 0769 117 862 (+40) 0788 492 412
Corpuri de iluminat din sticlă Pardoseală din sticlă Elemente din sticlă pentru scări interioare (treaptă, balustradă) Uși din sticlă/Cabine de duș (+40) 0263 238 819 murrinav@gmail.com www.murrina.ro Murrina Veneziana SRL
29
Să fim sănătoși
Trăim într-o epocă în care socializarea și comunicarea au căpătat valențe multiple, în care rețelele de socializare au devenit repere după care ne ghidăm zilnic. Psihologul Daniela-Dragne Macarie ne împărtășește opinia specializată pentru a reuși să facem față “colosului” informațional care ne invadează în fiecare zi.
Singurătatea nu există decât dacă pui un zid între tine şi lume, între tine şi natură, rupi legăturile şi retezi timpul exterior, rămânând doar la timpul organismului tău care este absurd şi fără sens, mărturisea Marin Preda în „Jurnalul Intim”
Internetul a devenit un fenomen social și tehnic, impactul acestuia asupra societății a determinat atât funcționalități, cât și efecte. Un prim efect constă în simplificarea și ușurarea activităților zilnice: documente mai ușor stocate și accesate oricând, având ca scop reducerea costurilor (telefon sau fax). Un alt efect este creativitatea colectivă, care se realizează cu ajutorul rețelelor de computer. Existența persoanelor care le folosesc duce la dezvoltarea acestei creativități. De departe, cel mai evident efect constă în stabilirea unor legături la nivel mondial, orizontul de comunicare lărgindu-se, fără frontiere informaționale. Internetul reprezintă izvorul informațional, informația fiind într-o continuă creștere și diversitate. Dincolo de aceste efecte dorite, există, din păcate, și efectele nedorite, efecte care duc la pierderea identității umane. În spațiul virtual, descoperim multiplele EU-ri ale individului. O carte clasică limitează imaginația cititorului asupra acțiunii descrise în carte, pe când comunicarea online deschide nenumărate riscuri de a se pierde în acest „colos” informațional de identități. Deseori, întâlnim, în spațiul virtual, persoane care își creează alte identități decât cele reale. În spatele sticlei monitorului, utilizatorul internetului își permite să devină un artist al
30 30
mânuirii cuvintelor, al expunerii unui vis, al unui scenariu imaginar, în așa fel încât în viața reală nu poate. Mulți dintre utilizatori devin cu totul alte personaje, având curajul dat de protecția obiectului ce transmite în eter, reușind să aibă reacții total diferite de cele reale. Din păcate, neîmplinirile din viața reală sunt căutate în mediul virtual, nevoile zilnice găsindu-și resursele în spațiul electronic, prin intermediul rețelelor și site-urilor de socializare. Inițial, aceste rețele de socializare au fost create pentru a facilita accesul la informații despre oameni și locuri, cultură și istorie. Utilizarea acestora, în scopul pentru care au fost create, devine un beneficiu. Utilizarea excesivă, expunerea vieții personale și intime, afectează distructiv personalitatea utilizatorilor, în special pe cea a adolescenților, care traversează etapa de descoperire și construire a personalității proprii. E minunat să facem publice fotografii cu locuri în care noi am umblat și, poate alții nu vor ajunge sau îi convingem să ajungă. Este la fel de folositor să ne prezentăm un gând sau o experiență prin care internauții găsesc răspunsul la unele căutări. De aici până la expunerea propriei vieți personale, fără limite, este un pas ușor de făcut, însă extrem de periculos. Devenim „roboți”, dezumanizându-ne treptat. Intimitatea își pierde definitiv valoarea și sensul. E adevărat că, în spatele monitorului, ne simțim protejați, securizați, însă relația cu ceilalți pierde din autenticitate. Emoțiile nu le putem percepe printr-un ecran de sticlă, atingerile fizice nu le poți realiza în mediul online. Limbajul nonverbal nu există. Cele cinci simțuri își reduc capacitățile. Dincolo de acestea, riscul de a stabili relații cu persoane care se ascund sub o falsă identitate este foarte ridicat. De aceea, înainte de a folosi internetul, gândește-te pentru ce îl folosești, cât de mult timp aloci folosirii lui și ce nevoi îți lipsesc și vrei să ți le împlinești prin intermediul internetului! Ca încheiere, voi folosi cuvintele lui Marin Preda care, în „Jurnalul Intim”, mărturisea: „Singurătatea nu există decât dacă pui un zid între tine şi lume, între tine şi natură, rupi legăturile şi retezi timpul exterior, rămânând doar la timpul organismului tău care este absurd şi fără sens”.
Daniela Dragne-Macarie
31
Lumea privită prin obiectiv - Apus de soare, Angkor Wat
Gioni Grinov
32
Loc de bună ziua Dacă asculți de foarte de dimineață glasurile
Servus-ul acesta al apropierii pe care-l auzi încă de
vii ale Bistriței, nu cele artificiale care îneacă
foarte de dimineață pe străzile orașului nu păstrează
strada – ambreiajul turat, claxoanele, sirenele,
nimic din sensul inițial al expresiei latinești de care
tonurile de apel ale telefoanelor, dacă asculți
s-a despărțit de-a lungul secolelor: „Ego servus
de foarte de dimineață glasurile încă timide ale
tuussum!” – „Eu sunt servitorul tău!”. Nu păstrează
oamenilor orașului, le vei auzi gândurile bune:
nimic sau poate că păstrează totul, fiindcă undeva
bună dimineața, mneața, ziua bună. Gânduri bune
în esența acestui salut se află semnul plus al
pentru oamenii pe care, cunoscându-i sau nu, îi
inimii deschise, al disponibilității de a fi alături de
întâlnești în fiecare dimineață pe drumul tău, de
celălalt, de a-i întinde mâna, de a-i oferi umărul, de
fapt un drum comun care vă face părtași, nu în sens
a plânge sau de a te bucura împreună cu el. Servus
negativ, ci în sensul acela frumos al împărtășirii:
e într-un fel o promisiune camuflată. Și mai e ceva
împărtășirea aceleiași secunde. Acei oameni care
frumos la acest cuvânt: deși se scriu diferit, Servus
devin, o vreme, un soi de ceasornic viu al existenței
și Szervus se pronunță la fel, dovadă că gândurile
tale.
bune nu au granițe lingvistice. Analizați-vă
Dar cel mai frumos gând bun pe care îl poți auzi
saluturile! Sunt mulți oamenii pentru care gândul
dacă asculți de foarte de dimineață glasurile vii ale
vostru bun se îmbracă în haina celor șase sunete?
orașului este sintetizat de un cuvânt de o simplitate
Câți oameni pe care îi întâlniți în drumurile voastre
tulburătoare: Servus.
vă salută astfel? Câți vă mărturisesc că sunt gata
Câtă apropiere vibrează dinspre aceste șase sunete!
să fie părtași la bucuriile și tristețile voastre? Câ te b u c u r i i ș i tristeți sunteți gata să împărtășiți? Și dacă ar trebui să salutați în fiecare dimineață, foarte de
dimineață,
orașul acesta aflat la peste 300 de m e t r i d e a su p ra mării, ce ați alege? Cum
ar
suna
salutul vostru? Cât despre mine, e clar.
Servus, Bistrița! Monica Câtă empatie! Este ceva, acolo, între oamenii care
Halaszi
își adresează acest salut, este ceva invizibil care îi
Profesor de limba și literatura română
leagă, un fir afectiv, o secundă de fericire comună, știut fiindcă nu îl saluți niciodată pe străin astfel.
33
Nu fi șomer! Joburi
E foarte mare oferta de job-uri! Iese din pagină. În numărul următor promitem să facem o selecție 34
Complex Winmarkt Bistrița et. 2 str. Gării nr.14 Tel. 0363401848 Doar încălțăminte din piele naturală
35
Grație și pași
Andra Urme de eleganță au brodat fin pe luciul sticlos
necucerit niciun colțisor din generozitatea
al sălii o parte din refrenul dansului. Așezată
elegantă a locului. Totul este în armonie cu
într-un colț discret, stă cuminte și așteaptă pașii
dedicația serii. Murmurul audienței exprimă
care compun grația acestei seri. El savurează o
admirația pură, nefardată.
țigară, relaxat lângă o cutie muzicală…greu să
Grație și pași! O tânără talentată plecată
așterni în cuvinte dansul care împlinește acest
să cucerească noi audiențe în țara în care el,
moment de spectacol în care toată audiența
refrenul dansului de gen masculin, a făcut primii
respiră fiecare pas al lor.
pași…undeva în nordul Italiei. Împreună au oferit
Dans, muzică, dans … împletită pe scaunul
preț de câteva minute din noblețea acestei arte,
care trepida în surdină ritmul cuceritor al serii,
învățată de timpuriu cu sacrificiul copilăriei.
fredonează din arta pașilor. Piruete care cuprind
Când toți copiii se jucau, ei învățau, zi de zi, noi
toată inima sălii plutesc în debutul dansului.
pași și tehnici din frumusețea dansului…cu
Nimic din rumoarea ce plana în aer nu pare
grație, pentru voi!
să îi oprească din frenezia pașilor. Nu rămâne
36
& Alessandro
Andra Galbăn
Clubul Top Dance Life
Top Dance Life
37
Se poartă...Tu?
38
A avut norocul de a se naște într-o familie
nostru există Liceul de Arte Corneliu Baba.
frumoasă, care i-a susținut talentul într-o
Ștefania Borodi face parte din a 3-a generație
perioadă în care în România toate mamele
care a absolvit acest liceu. O școală cu profesori
doreau ca ai lor copii să devină doctori și avocați.
buni, care i-au trasat bazele în acest domeniu. A
Din primii ani de studiu, designerul vestimentar
evoluat frumos, în timp ce frecventa cursurile
Ștefania Borodi a avut în jurul ei profesori
de arte și dansuri ale Casei Elevului, pe atunci
pregătiți în domeniul artelor plastice și a mers
Casa Pionierului. După finalizarea liceului, a
la o școală care era dotată cu ateliere de mase
urmat studiile de design vestimentar din cadrul
plastice (cu masă înclinată, port luminos, spațiu
Universității de Artă şi Design Cluj-Napoca.
de pus culori). Astăzi ne bucurăm că în orașul
Opțiunea ei de a nu alege secția de pictură nu
i-a încântat pe profesorii din perioada liceului,
pe care le-a folosit în realizarea creațiilor ei
dar și-a dorit să descopere și altă latură legată
vestimentare.
de artă. A reușit să își pregătească o mapă, care
Creez ținute foarte colorate, le pictez. Am făcut
punea accent foarte mult pe pictură, dar care a
legătura între pictură și creație vestimentară. Am
ajutat-o să fie admisă. Pe tot parcursul anilor de
reușit să creez colecții unitare, de la idee, schiță
studiu s-a concentrat pe culoare, care, de altfel, a
și până la conceptul final, povestește cu pasiune
fost și punctul ei forte.
Ștefania.
A făcut legătura între pictură și creația
Lumea în care trăim pune accent pe ținutele
vestimentară. A fost îndrăzneață și nu a avut nicio
vestimentare. Suntem un popor care se îmbracă
reținere în a se juca cu pensula pe materialele
bine. Noi, românii, iubim moda, susține Ștefania.
39
La ora actuală sunt foarte mulți artiști, designeri în țară, iar în ultimii ani branduri ale creatorilor români îmbracă vedete de talie internațională. În opinia Ștefaniei Borodi, în strainătate nu se pune atât de mult accent pe un brand cunoscut. Pentru ei, eticheta nu contează atât timp cât un produs le place. Nu contează al cui este produsul. Designerii români își prezintă astăzi colecțiile la evenimente de talie internațională, în Italia sau Franța. Au cucerit capitalele modei. Astăzi, România are branduri valoroase și designeri vestimentari renumiți, care au crescut cu eforturi financiare extraordinare. Ștefania Borodi ne dezvăluie câteva repere despre tendințele legate de educația copiilor în
domeniul vestimentar. În calitate de profesor, ea agreează introducerea de uniforme drăguțe, create după un tipar și cu personalizare diferită, în funcție de fiecare instituție de învățământ. Ștefania aduce în discuție experiența din cadrul instituției în care profesează, unde a fost îmbrățișată de către elevi și profesori ideea unei uniforme personalizate. La întrebarea dacă ar fi benefic ca în cadrul curriculei școlare să existe și cursuri opționale, care să abordeze teme despre cum să ne îmbrăcăm, cum să decorăm spațiul în care locuim, profesorul Ștefania Borodi ne spune că există lecții despre amenajarea spațiului interior, ambient, ambianță, atât în manualul de clasa a IX-a, cât și cel de a X-a. Dar, din păcate, aceste cursuri sunt opționale și se regăsesc doar la profilele socio-umane.
40
Toată lumea este implicată în proiecte legate de școala viitorului, despre cum să folosim tabla
electronică, despre cum să facem investiții într-
lumea fashion și au o cultură bună în privința
un altfel de învățământ. M-aș bucura ca într-o
asta. Se promovează foarte mult site-urile „Made
zi să reușim să dezbatem, pe teme concrete, cu
în China” interpretate după anumite branduri
elevii aspecte legate de design-ul vestimentar
copiate, și, din păcate, acest lucru influențează în
sau cel interior, ne împărtășește Ștefania Borodi.
mod negativ opțiunile vestimentare, în general.
O altă temă atinsă în discuția cu Ștefania Borodi a fost opinia ei despre cum se îmbracă femeia, bărbatul, tinerii adolescenți în orașul nostru. Tinerii, în opinia ei, urmăresc foarte mult vedetele internaționale și ceea ce se întâmplă în
Idei pentru sărbătorile de iarnă Pentru evenimentele specifice finalului de an, recomand doamnelor să poarte rochii simple, accesorizate cu cercei hand made care să pună ținuta în valoare. De asemenea, le sugerez să opteze pentru serviciile unui designer sau ale unei croitorese pentru realizarea ținutelor. În acest mod, vor purta rochii realizate în mod personalizat pentru corpul și trăsăturile fiecăreia. Să fim foarte creative, să purtăm produse hand made (cercei, brățări, accesorii pentru păr, brâuri pentru rochii, etc). Dacă vă pasionează acest domeniu, le puteți realiza acasă. Putem folosi surse de inspirație, cum sunt revistele de profil, în cazul în care nu avem siguranța unei ținute. Eu asta îi învăț și pe copiii cărora le predau la școală. Din clasa V-a până în clasa a XII-a, facem diverse obiecte, ghiozdane, pălării, etc. În artă și culoare cantitățile cromatice contează foarte mult. De aceea, trebuie să creăm echilibru prin opțiunile noastre.
Ștefania Borodi Designer Vestimentar stefaniaborodi.ro Stefania Borodi Workshop
41
Pentru petrecerea de Revelion, unei doamne de vârstă medie, 30-40 de ani, i-aș realiza următoarea ținută: o rochie în formă de A, midi ca lungime, la care aș adăuga un decor dintr-o bucată de material pe care sunt cusute alte mici bucățele (un colaj realizat din bucățele strălucitoare și mate); această bucată de material aș poziţiona-o în partea din față a rochiei. Sugerez să asorteze rochia cu un palton în linie dreaptă sau cu o blană simplă. Agreez accesoriile mici, delicate, indiferent unde sunt ele aşezate. În anul 2018, accentul este pe o abordare caldă din punct de vedere cromatic, pe culorile toamnei, gama de marouri, ocru până la orange, dar se poartă și culorile reci: de la verde, violet, albastru spre gri-uri. Rămâne în trend partea strălucitoare de argintiu, auriu. Anul viitor nu sunt agreate culori vedetă deoarece de mai bine de 10 ani, în modă, nu mai există lucruri care să se inventeze, ele doar se reinventează. Astăzi, designerii se inspiră din elementele trecutului, care au fost foarte bine gândite și le reinventează. 42
43
Casa ta
44
Tu ce alegi? Poate te prind ideile noastre
mintea noastră o imagine sau o sumă de idei care
Spații practice, amenajate și decorate cu gust sau
creează acel final ,,despre cum ne dorim să arate’’.
spații lipsite de personalitate și dezorganizate?
Începem cu o sumedenie de idei și ajungem să
Indiferent de dimensiunea și locația unui spațiu,
construim un adevărat puzzle. Să revenim la un
avem întotdeauna opțiunea de a alege cum
aspect care ne interesează pe toți. Timp alocat și
ne construim ambientul. Întotdeauna avem în
buget! Se alocă în majoritatea proiectelor resurse
mai mari decât este necesar și finalitatea nu reprezintă conceptul care trona în mintea noastră. Industria esteticului, decorațiunilor și organizării din sfera design-ului interior, pliată pe doleanțele noastre, implică resurse, oameni pasionați și timp. Nu aruncați cu idei universale în spațiile care vă doriți să rezoneze cu interiorul vostru. Poți ,,arunca’’ cu proiectul după noi. Sunt o iubitoare de frumos. În toate călătoriile mele am căutat să descopăr cultura frumosului și istoria esteticului, creată de diverse contexte ale timpului. Am învățat să văd culorile, lumina și să înțeleg povestea locurilor create prin viziunea și pasiunea unor artiști însuflețiți de spiritul acestei arte - design interior. Nu există limite acolo unde creativitatea are zări deschise. Experiența și practica în alegerea elementelor care compun povestea de design a unui spațiu m-au determinat să dedic tot mai mult din timpul meu acestei preocupări. Îmi place să construiesc starea și compoziția unui loc, indiferent de destinația lui. Mi-am educat acest simț către arta frumosului și planificării ambientelor și o fac în continuare. Povestea mea de design interior este povestea locurilor pe care le-am creat.
45
0744 644 655
În copilărie își imagina cât de cool ar fi să fie invizibil, să se furișeze în avioane și să călătorească nelimitat, să poată mânca nutella direct din borcan sau să-și urmărescă cunoscuții și să-i prindă în situațiile alea în care se simt eliberați că nu i-a văzut nimeni.
Cool să fii invizibil 46
Viața e prea scurtă pentru a dezbate dacă e ok sau nu să-mi pun piercing în nas Alex Petrican are 18 ani, e din Bistrița și realizează colaje. Două dintre ele au făcut parte din expoziția Showcase of Young Talent, ocazie cu care le-a și vândut. Este tânărul care a fost vecin de bloc cu Ioana Bradea și a învățat la același liceu la care a studiat și Bogdan Georgescu. Este student în anul I al Universității de Artă și Design Cluj. O parte din timpul liber îl petrece pe Youtube, unde este într-o căutare permanentă de noi tutoriale. O altă plăcere este de a petrece ore în șir îndoind hârtii din care prind contur crini, flori, fluturi, păsări...
Cool să fii invizibil În copilărie își imagina cât de cool ar fi să fie invizibil, să se furișeze în avioane și să călătorească nelimitat, să poată mânca nutella direct din borcan sau să-și urmărescă cunoscuții și să-i prindă în situațiile alea în care se simt eliberați că nu i-a văzut nimeni. Sunt o infinitate de opțiuni. Bonus, ar avea și sume considerabile de bani, nu că ar fi materialist, dar chiar și-ar dori un Iphone X. În opinia lui, e cea mai bună super putere posibilă sau poate a doua în top după ceva super putere legată de stabilirea păcii mondiale; nu ne-ar strica o mostră de așa ceva at the moment.
Bistrița și Alex Petrican Orașul acesta a făcut tot ce a avut de făcut în ceea ce mă privește Alex a descoperit o mulțime de oameni neașteptat de interesanți în Bistrița noastră. Adolescența i-a fost salvată de acest anturaj smart și activ. Șiau creat propria lor lume cu întâlniri, petreceri și împreună au vânat orice eveniment care se mai pierdea întâmplător prin oraș. E bucuros că s-a născut aici și consideră că orașul acesta a făcut
47
tot ce a avut de făcut în ceea ce îl privește. Are și un fel haios de a descrie Bistrița. Din dialogul lui cu lumea care a vizitat orașul, își amintește de accentele date locului, de struții colorați pe străzi și mere supradimensionate. Amuzat, ne spune că avem cele mai bune second-uri din țară; are prieteni care au venit din București să-și cumpere haine de aici. Există și un ritual, când vinerea e totul la 1 leu și se trezește uneori, odată cu pensionarele, urmând traseul cu second-uri prin oraș. Este voluntar Tășuleasa din anul 2010 și consideră că a avut un rol esențial în dezvoltarea sa. Acolo a închegat prietenii de valoare, a cunoscut oameni absolut geniali. A ales să nu plece prea departe de orașul în care s-a născut, a ales Clujul. Lucrările lui sunt în mare parte concentrate pe nuduri, prezentate nu ca o insecuritate sau ca surse ale rușinii, ci mai mult ca elemente naturale care ar trebui apreciate și acceptate ca o manifestare a energiei fiecăruia. Are lucrări create în urma unor situații pe care le-a trăit. În portofoliul său există un colaj care l-a eliberat de o emoție puternică și care l-a ajutat să pună punct unei situații care îi crea disconfort. Lucrarea se numește Lust și vorbește despre diferența dintre lust și love. A fost felul lui de a spune I’M OUT
OF HERE și a fost un mesaj neașteptat de eliberator.
Alex, astăzi Alex este illustrator la Plic, o revistă. A trimis niște colaje și a fost acceptat. A fost cel mai mare achievement pentru el fiindcă urmărea activitatea revistei și i se părea un concept genial. Astăzi, în jurul lui sunt o grămadă de oameni talentați de la care învață o mulțime de lucruri despre profesionalism și inițiativă. Prima dată când și-a expus colajele a fost la expoziția de la Super organizată la București, moment definitoriu pentru evoluția lui. Alex Petrican este unul dintre cei 10 artiști de liceu selecționați de Eugen Rădescu pentru expoziția SYT Visual Arts din cadrul festivalului de artă tânără Showcase of Young Talent, care a avut loc între 15 și 17 septembrie la București.
48
Secvențe interviu www.sub25.ro
Bistrița Str. Calea Moldovei nr. 40C 0786 547 863 0 732 930 949
CASA LUX Casa Lux Showroom
49
Bistrița are o magie arhitectonică (urbană), este un oraș vivabil, insuficient de autocritic și de nesociologic. Organizați-vă!
50
Povestea de viață a lui Cornel Ban a început
Maryland), specializarea economie politică,
pe meleagurile noastre. Cu origini în Bistrița-
și actualmente profesor universitar la Boston
Năsăud, Cornel Ban are o istorie fabuloasă.
University și University of London.
Este doctor în științe politice (University of
A publicat și are în curs de publicare proiecte de
cercetare pe teme legate de migrație, dinamica
Ce le-ați transmite oamenilor de aici, având în
economiei sociale europene, dezbateri economice
vedere că ați rămas în contact cu familia, cu
în puterile economice emergente și Brazilia în
România, cu zona din care proveniți? Ce sfat
special, guvernanța transnațională în Europa
le-ați da tinerilor, dintre care majoritatea sunt
și transformările recente ale economiilor din
tentați să plece și, dacă pleacă dincolo, nu vor
periferia mediteraneană și sud-est europeană
să se mai întoarcă acasă?
a aceluiași continent. În
anul 2016 a fost
Prima întrebare la care voi răspunde este despre
nominalizat la gala “Oamenii Timpului”. În
,,cum văd locul,,... Eu vin din zona rurală a
anul 2014 a publicat în limba română cartea
județului, zonă care era, oarecum, un amestec
Dependență și Dezvoltare. Economia Politică a
de lume dinainte de comunism şi asta pentru că
Capitalismului Românesc (Editura Tact), care a
satul Liviu Rebreanu nu a fost colectivizat din
primit premiul revistei Foreign Policy. În 2016 a
motive implicite, dar era o zonă de navetiști în
publicat la editura britanică Oxford University
Năsăud la platforma industrială, deci practic era
Press volumul Ruling Ideas: How Global
o regiune semiurbană. A fost interesant pentru
Neoliberalism Goes Local, care a primit premiul
că am trăit între două spații, cel a bunicilor și
pentru cea mai bună carte în economie politică
străbunicilor, o parte din ei analfabeți, aducând
internațională pe 2016 de la British International
cu ei niște moșteniri pe cât de frumoase, pe atât
Studies Association.
de sinistre despre trecut. În generația stăbunicilor mei, de pildă, toată lumea era antisemită, fapt
În și din orașul nostru vin și pleacă o suită de
care ne spune foarte multe lucruri sinistre despre
oameni care s-au născut aici, care au plecat
locul din care veneam. Pe de altă parte, erau
datorită unor dorințe legate de împlinirea lor
niște îngeri când venea vorba despre familia,
profesională, legată de cunoaștere și se întorc
copiii și nepoții lor. Era o lume realist-magică.
apoi acasă. Ce m-a surprins la dumneavoastră
Crescând lângă ei, nu știai care dintre poveștile
a fost faptul că am întâlnit un om atât de
lor sunt realitate și care nu. Era o anumită
simplu (și aici mă refer la comportamentul
solidaritate de clan foarte mediteraneană. Un
acela sincer), care poartă mereu un zâmbet,
al doilea aspect al lumii respective este faptul
un salut cald și o deschidere față de fiecare om
că din generația părinților mei făceau parte cei
cu care interacționează; un om care provine
care sunt categoria detestată, cea a țăranilor
dintr-o lume în care se vorbește despre esența
urbanizați, pentru că toți veneau din rural. Tatăl
și evoluția lumii și despre minți extrem de
meu provine dintr-un fost sat de iobagi de lângă
ingenioase și care, totodată, știe să revină aici
Cluj (Mociu se numește). El vine din categoria de
unde lucrurile au rămas oarecum blocate, într-
etnici români care erau în piramida socială (erau
un fel al nostru, pe care nu prea reușim să-l
undeva la 5% la baza piramidei-ultimii oameni,
depășim. V-ați născut în acest județ, ați plecat
fără curent electric). Pentru el a reprezentat un
către o zonă în care v-aţi desăvârșit din punct
progres social faptul că s-a dus într-un sat unde
de vedere educațional, ați avut experiențe în
avea curent electric. A fost și este un tip fabulos.
România până la o anumită vârstă după care
A fost o lume interesantă din punctul acesta
ați plecat în străinătate…cu ce amintiri ați
de vedere; se împleteau cele două realități cu
rămas din copilărie, din adolescență? Cum ați
tensiunile dintre ele în sensul că mama mea a fost
evoluat și cum vedeți starea lucrurilor acum?
foarte mândră de faptul că a putut să se tundă,
51
am vrut să-l spun despre mine. Al doilea lucru este motivul pentru care am ales să plec de la sat. Se întâmpla în anul 1988. Fiind un sat colectivizat, nu puteam să citesc cât vroiam eu și aveam foarte multe cărți acasă primite de la un medic din Năsăud, printre care era și o carte de istorie a arhitecturii, cu fotografii ilustrate din clasa a-XII-a. Am zis: ,,Eu vreau să merg la Cluj, să înțeleg exact arhitectura gotică...” Eram fascinat de asta... Lumea în care trăiam era o lume fără televiziune, erai
înfometat
vizual
după
altceva! După școală, părinții mă trimiteau la vaci și acolo citeam enorm. să nu poarte năframă și să poarte pantaloni,
52
De unde a venit setea aceasta de
în anii ‘70. Era un lucru pe care acum biserica
carte? Ați avut un mentor în familie?
ortodoxă dorește să îl reinstituie - fustele lungi
Da, am o istorie personală acolo. Bunicul meu
și năfrămile. Era o lume groaznică pentru femei.
a fost adoptat în 1908. Venea dintr-o familie
Eu am crescut văzând ce sinistră este opresiunea
catolică, foarte numeroasă. Unul dintre unchii
aceasta, în care un bărbat să fie tiran fără
săi fiind neocatolic, putea fi promovat în
limită. Eu nu am nostalgii foarte mari. Cei care
administrația imperială (dacă vorbeai maghiară
idealizează perioada interbelică uită să remarce
și germană puteai să ajungi la orice nivel).
gradul sinistru de analfabetism, lipsa de acces
Unchiul său nu a avut copii și l-a adoptat, un fel
la serviciile medicale, precaritatea mobilității
de adopție semi legală.
sociale și, în primul rând, opresiunea de gen,
Unchiul a făcut Facultatea de Drept la Budapesta
care era cumplită în societatea tradițională.
și a fost judecător la curtea de minori din Cluj
Într-un fel, asta m-a lecuit de anumite nostalgii
înainte de primul război mondial. Străbunicul
folclorizante despre identitatea noastră, pe care
meu a fost trimis la liceul maghiar până în 1917,
trebuie să le scoatem, analitic, la suprafață.
când tatăl său era pe front în Italia și a murit. Era
Maturizarea socială a unei comunități se face prin
cel mai în vârstă dintre copii și l-au retras de la
critica trecutului, nu cu idealizarea trecutului
școală. L-au adus cu forța în sat, el nici nu vorbea
(aici mă refer la nivel de națiune). În România
foarte bine românește, dar era un om foarte citit.
există o anumită deschidere critică față de trecut,
Așa că eu am crescut cu poveștile lui despre Matei
nu suficient de mare, dar există. Mai ales în
Corvin și regii maghiari, traduse în limba română
rândul tinerilor. Acesta este primul lucru pe care
de el. M-a alfabetizat cu forța în jurul vârstei de 4
ani. Trebuia să citesc titlurile din ziarul Scânteia,
buni. Vroiam să locuiesc într-un oraș mare. Nu
nu înțelegeam nimic pentru că eram la grădiniță,
am vrut să devin militar, așa că am evadat și din
dar când am mers în clasa I citeam fluent și mă
armată și mi-am îndeplinit visul provincial de a
plictiseam la ore. Eu citeam deja ziarul cu el (cea
sta în Cluj, unde am fost admis la Facultatea de
mai interesantă parte din ziarul Scânteia era
Filologie. După liceu, timp de un an, am predat
„Faptul divers”, unde se dezbăteau subiecte despre
limba engleză la Parva (eram profesor înlocuitor)
crime și un alt ziar era Cronica Internațională
și acolo am citit cel mai mult (pe vremea aceea
unde se povestea despre scandalul cu americanii
erau biblioteci la țară). Am urmat apoi Facultatea
în Iran, cu elicoptere prăbușite în deșert, etc).
de Drept, tot la Universitatea Babeş-Bolyai. Un alt
Un alt aspect care m-a ajutat a fost doctoratul
aspect care stă sub semnul continuității în viața
pe care l-am făcut pe studii de dezvoltare. Una
mea a fost faptul că modelul meu în viață au fost
dintre narațiunile pe care le-am citit acolo spunea
femeile puternice, nu bărbații puternici, deoarece
așa: „cel mai viguros predictor al dezvoltării
au ceva în plus, și anume, inteligență emoțională.
economice a unei țări, în afară de geografie, este
Dispunând de o determinare mult mai mare în
cât de devreme a fost alfabetizată majoritatea
a trece peste obstacole, femeile au o capacitate
populației”. Maximul de talent pe care îl poți
superioară bărbaților. Și într-o societate ca a
scoate dintr-o societate se face în felul acesta, mai
noastră (sexistă), cele care o fac pe termen lung
ales în societatea cunoașterii. Am avut un noroc,
sunt imbatabile. Eu am fost format la Cluj de
a fost un accident biografic. Al doilea accident
Stanca Gidro, care era un fel de feministă fără
biografic, a fost acela că mama mea a intrat la
să știe de fapt. Era radical de egală pe partea de
medicină și a fost retrasă de părinți, tot sub aspect
gen, cel mai bun profesionist din baroul Cluj (a
patriarhal (cum adică singura fată la părinți să-și
fost coordonatorul baroului timp de 10 ani), cu
lase părinții singuri!!). A luat examenul la Liceul
o capacitate cerebrală foarte mare și cu răbdare
Sanitar din Cluj, au adus-o acasă și au înscris-o
să te învețe meserie. Am învățat meserie de la
la o școală profesională. Practic un fel de blocare
ea. M-a luat în barou fără compromisuri, m-a
a mobilității sociale. Al treilea accident biografic
acceptat prin recomandare. Așa am ajuns să fac
este că sistemul comunist, sinistru din multe
Drept, altfel nu făceam... Am plecat apoi în SUA.
puncte de vedere, avea totuși o modalitate de a asigura egalitatea accesului la educație, inclusiv
Cum a fost trecerea de la Filologie/Filosofie la
în zona rurală. Ne trezeam cu educatoare sau
Drept?
propunătoare (așa se numeau atunci), care te
Mi-am dorit să am o meserie într-o societate
evaluau la sfârșitul anului după perfomanțele
brutală, cum era cea de tranziție fără plasă de
dezvoltării cognitive și, dacă făceai treabă foarte
securitate, în care să te poți lupta cu sistemul, dar
bună, te mutau din Liviu Rebreanu în Năsăud, de
să poți să ai și demnitate economică. Nu a fost
exemplu. Prin urmare, lumea era foarte motivată
idealism pur. Dacă aș fi fost în Danemarca, m-aș
în acest sens.
fi făcut profesor de literatura engleză, deoarece
La școală, am avut noroc de învățători foarte
pentru asta mă pregătisem, însă nu mi-am permis
buni la țară. Am avut un plan de „evadare” de
luxul de a lua o asemenea decizie în țară. Am fost
la țară, mergând la liceul militar la Alba-Iulia,
implicat în sindicatul studențesc, în greve, eram
unde ne asigurau masă, casă fără condiții și unde
foarte supărat pe sistem. Sistemul lucrează prin
se intra destul de greu, dar profesorii erau foarte
pârghii legale. Dacă înțelegi pârghiile legale,
53
îți poți manifesta furia asta mai productiv.
acolo și am zis „ce grozav! măcar pentru masterat
Evident că avocatura însemna cu totul altceva.
să mergem acolo”.
Am înțeles cum funcționa sistemul. Însă am
Vorbim de anii ‘97-’98. I-am propus soției mele să
avut o criză intelectuală și în avocatură. În
mergem la master într-un oraș mare, și așa ne-
anul II am fost în Haga la un curs de pregătire
am hotărât să mergem în SUA.
în drept internațional pentru tinerii avocați,
Bistrița este un oraș cu speranță
care viza dispute dintre entitățile private care
De aceea revin acasă cu speranțe și mai mari
locuiesc în țări diferite. Am fost puțin alienat în
decât aș fi revenit acum 15 ani. Este un oraș
sensul că mi-am asumat că acesta e maximul de
frumos. Când te uiţi la Bistrița din anumite
pregătire pe care poți să-l ai, dar până la urmă
unghiuri din care se văd doar acoperișurile astea
care e miza? Miza era ,,cum putem să facem
cu solzi și cu multe turnuri, în condițile în care
bani mai competent decât înainte...” chestie
o treime din centru e gol, o văd foarte diferit și
care mi s-a părut foarte neinteresantă din punct
bine în următorii 15-20 ani cu condiţia să oprim
de vedere personal. După cursul respectiv, am
„hemoragia” asta de oameni pe care o avem… nu
fost în America la un schimb de experiență,
numai în afară și înspre Cluj, ci şi înspre zone în
la Universitatea de Drept de acolo, unde am
care tinerii cred că se pot realiza profesional mai
întâlnit profesori universitari americani care
bine... Şi nu stiu cum o vom putea opri.
mi-au schimbat complet perspectiva, care erau plătiți ca să gândească, aveau biblioteci cu tot
Bistrița în 3 cuvinte...
ce vroiau ei, erau plătiți destul de bine, încât să
Are o magie arhitectonică (urbană), este un
nu aibă grija traiului pe termen lung. Am plecat
oraș vivabil, insuficient de autocritic și de
în America în momentul în care m-am întors de
nesociologic. Îmi doresc pentru Bistrița grădinițe și creșe super bune, acces pentru toată lumea, indiferent de clasele din care provin, toate să fie atractive, luminoase, cu oameni bine plătiți. Al doilea lucru pe care l-aș propune pentru Bistrița îi privește pe angajații primăriei. Aș aduce trei sociologi specializați în urbanistică de la Sociologie Cluj. Bine plătiți, cu locuință asigurată în Bistrița, vor aduce niște schimbări vizibile. Avizul lor ar conta pentru planurile de dezvoltare ale orașului. ...un salut pentru Buna ziua, Bistrița! Organizaţi-vă! Organizați-vă într-o masă critică pentru un proiect de viitor, care să cuprindă tinerii aceștia care încă mai speră cu energie și viziune, în care povestea lor de viață să nu fie doar mutarea într-un alt centru urban aglomerat, în care întradevăr se pot realiza altfel.
54
Va urma…
Brand & Cai putere
55
Aici și în lumea largă
FIECARE MOMENT DE LIBERTATE, EVADARE DIN RUTINĂ A REUȘIT SĂ STRÂNGĂ AMINTIRI CU SUFLET ÎN CUFĂRUL ,,PE AICI AM TRECUT ȘI EU... SAU ,,HOINĂRELI PRIN LUMEA LARGĂ,,
56
Dintr-o țară în alta, cu valiza neîncăpătoare de
cu această experiență - experiența de a trăi în
amintiri provenite din cultura și istoria locurilor,
România. Avem o țară minunată și niciun loc din
mereu în căutare de inedit și esențe purtătoare de
lume nu se compară cu pitorescul de la noi. Prima
trecut nealterat în vijelia globalizării. Am văzut
poartă! Maramureșul istoric, Valea Vaserului...
multe locuri pe care în anii copilăriei le-am explorat
Bați la poarta unui loc mirific, care îți oferă un
cu ochii închiși și cu gândul că într-o zi o să le
adevărat spectacol de tradiții, tihnă sufletească si
respir aerul contemporaneității. Până acum nu pot
meditație la natură. Aici, oameni frumoși la suflet și
decât să spun un mare mulțumesc divinității că
cu vorba caldă îți spun Bun Venit în cel mai omenos
mi-a deschis drumuri frumoase în culoarele lumii
mod, au sinceritatea românului educat în maniera
trecute și prezente. Sunt o româncă fericită că m-am
strămoșească, care te face să îți promiți:
născut într-o țară minunată și nimic nu se compară
Pe aici mai trec și altădată.
Lumea privită prin obiectiv - Munții Ceahlău
Gioni Grinov
57
u tă c
lu mp
u sau . ă t ra e.. lazu e fruct g , lcema și-a ă u at euri d d m Aro rse jel rtare în preajacesteai în u e v T i d ș a e ele căto rnă. Zil afturile cătăriil e m ia er fer bu ine ilor de eros p r și în are v e m r n a D ăto loc ge iilor, d tr-o m u ne-a rta b r n e ă î r s t un cofetă găsiți sturi. N ată of u c o ă u t f e și g rat or. O inel vitr odinel forme cumpă e p gos tate d e și am e i var t abțin te. u n put rtime o s e d
Desertul copilăriei Turtă dulce cu miere Ingrediente Aluat - 100 gr miere, 50 gr zahăr brun, 1 linguriță
dorită decupăm turta dulce.
scorțișoară, 50 gr unt 65% grăsime, 5 gr
Turta dulce se pune într-o tavă tapetată cu
bicarbonat de sodiu, 10 gr zahăr vanilat, 2 ouă,
hârtie de copt.
100 ml lapte, 500 gr făină, 1 praf sare.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 1800C timp
Glazură - 1 albuș de ou, 70 gr zahăr pudră
de 15 minute. Înainte de a scoate turta dulce din cuptor
Preparare
pregătim glazura.
Într-un vas amestecăm mierea cu: zahărul brun,
Se bate spumă albușul cu zahărul pudră
zahărul vanilat și praful de sare
adăugat treptat, glazura trebuie să aibă o
Adăugăm ouăle, untul topit și amestecăm până
consistență densă.
obținem o compoziție omogenă.
Turta dulce scoasă din cuptor se lasă să se răcească 1 minut, apoi se pune în bolul cu albuș. Cu o lingură amestecăm ușor turta dulce astfel încât să se glazureze complet. Scoatem turta dulce în tava (în care s-a copt ) și se lasă să se usuce glazura aproximativ 2 ore.
Adăugăm laptele și treptat făina (amestecată cu bicarbonatul de sodiu - nestins), apoi amestecăm bine. Vom obține un aluat omogen și nelipicios.
58
Întindem o foaie de grosime cca 1 cm și, cu forma
Revistă de publicitate office@bunaziuabistrita.ro Buna ziua Bistrita
Contact 0363 103 754 0758 244 644
Ne întâlnim în curând pe bunaziuabistrita.ro 59