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The Bürgenstock Resort

EDITION Summer

YEAR 2021

JOURNAL THE

Gift

TO TRAVEL ... created for voyage lovers

REL AX AND SUPERCHARGE THIS SUMMER Würden Sie am Montag gerne frisch und erholt in die Woche starten? Tauschen Sie den Blick aus Ihrem Schlafzimmerfenster gegen das einmalige Panorama des Vierwaldstättersees und verbringen Sie eine Nacht im Bürgenstock Hotel & Alpine Spa oder im Palace Hotel und entdecken Sie die Vorteile einer wohltuenden Kältetherapie in unserem Ice Lab. Das Durchlaufen der drei Kältezonen zwischen -10 °C und -110 °C verschafft Ihnen einen unvergleichlichen Adrenalinschub; darüber hinaus werden bei der Behandlung das Wohlbefinden steigernde Endorphine ausgeschüttet und Ihr Teint erstrahlt danach in neuem Glanz. Lassen Sie sich anschliessend bei einer entspannenden Massage von unseren Spa-Therapeuten die letzten Reste des Stresses einer intensiven Arbeitswoche aus dem Körper massieren. Geniessen Sie zu guter Letzt in unserem Alpine Spa Garden den Sonnenuntergang, atmen Sie tief durch und tanken Sie neue Kräfte für die kommende Woche. Gönnen Sie sich einen entspannten Sonntag bei uns und entdecken Sie, wie leicht sich das Leben anfühlen kann.

How would you like to wake up on Monday supercharged? First, exchange your bedroom views for the vast framed panorama over Lake Lucerne, staying one night at the Bürgenstock Hotel & Alpine Spa or the Palace Hotel. Either way Fahren Sie mit dem Hammetschwand Lift

On the peaks of Mount Bürgenberg, discover

you’re going to discover the powerful benefits

1000 Meter hoch auf den Bürgenstock und

nature’s beauty as far as the eye can see. Shout

of cryotherapy in the Ice Lab. Moving between

geniessen Sie den traumhaften Panoramablick

out your inspiration from the top of the

three chilled zones from -10 °C to -110 °C will

auf die wunderschöne Natur, soweit das Auge

Hammetschwand Lift 1,000 metres high in

give you an adrenaline kick like no other and

reicht. Lassen Sie sich in unserem Hollywood

the sky. Float in the Hollywood Pool (pic-

will release endorphins, known as the happi-

Pool inmitten der Schweizer Alpen treiben

tured above) beneath sunkissed Alps and let

ness chemicals, totally brightening your com-

und vergessen Sie die kleinen und grossen

go of everyday cares. Inhale forest air, stride

plexion. Then it’s on to the Spa therapists to

Sorgen des Alltags. Atmen Sie saubere Waldluft

through floral meadows. It’s a mindset — not

massage away any last grains of stress built up

und geniessen Sie bei einem Spaziergang den

the miles — that opens up the wonders of the

over an intensive working week. One last thing,

Duft der Blumenwiesen. Die Wunder der Welt

world.

pause in the Alpine Spa Garden at sunset,

offenbaren sich nicht durch die bei einer Reise

breathe and reset your mind ready for the week

zurückgelegten Kilometer, sondern durch die

ahead. So, check in for our ‘Lazy Sunday’. Or

Art, wie man denkt.

did you have something more chilled planned?


Dr. Barbara Sturm

THE BÜRGENSTOCK RESORT JOURNAL / Summer Edition / 2021

MY SUMMER SKINCARE ROUTINE, BY Der Sommer ist eine Zeit, in der unsere Haut

Summer is a time when our skin looks great

wunderbar aussieht, aber in Wirklichkeit am

but is in fact at its most damaged. There are

meisten geschädigt ist. Es gibt zwei Haupt-

two main factors we should watch out for

faktoren, auf die wir besonders achten sollten:

which are UVA and UVB exposure and heat

UVA- und UVB-Strahlung sowie Hitzeschäden.

damage. Sun exposure without the proper pro-

Sonneneinstrahlung ohne den richtigen Schutz

tection can prematurely age the skin and cause

kann die Haut vorzeitig altern lassen und Ent-

inflammation and impairments. Heat can also

zündungen und Funktionsstörungen ver-

cause skin to produce more oil as well as heat

ursachen. Hitze kann auch dazu führen, dass

rashes and sweat, which increases trans-

die Haut mehr Öl produziert, ebenso wie Hitze-

epidermal water loss from the body, leading to

ausschläge und Schweiss, was den trans-epi-

dehydration, irritation, and breakouts.

dermalen Wasserverlust des Körpers erhöht. Dies führt zu Austrocknung, Reizungen und

My Summer skincare routine builds up your

Pickeln.

skin’s barrier function with healing, nourishing and non-aggressive skincare. It includes

Meine Sommer-Pflegeroutine baut die

my gentle foam CLEANSER , followed by THE

Barrierefunktion Ihrer Haut mit heilender,

GOOD C VITAMIN C SERUM , to combat

nährender und nicht-aggressiver Gesichts-

hyperpigmentation, my FACE CREAM LIGHT

pflege auf. Sie umfasst meinen sanften Schaum-

for lightweight hydration and my SUN DROPS

Reiniger, gefolgt von THE GOOD C VITAMIN

SPF50 . Finally, the HYDRATING FACE MIST

C SERUM , um Hyperpigmentierungen zu

is ideal for instant soothing on-the-go.

bekämpfen, meine FACE CREAM LIGHT für leichte Feuchtigkeitszufuhr und meine SUN DROPS SPF50. Der HYDRATING FACE MIST

ist ideal für die sofortige Beruhigung unterwegs.

MIX IT

UP

Unsere Mixologen mischen mit ihren individu­

Our mixologists are shaking up the cocktail

ellen Sommerkreationen die Cocktailszene auf.

scene with their personalised sunshine con-

Die Star-Zutaten dieser Saison sind Yuzu Sake,

coctions. The star ingredients for the season

Ingwer, Lavendel, Franciacorta, Zitrone und

are Yuzu Sake, ginger, lavender, Franciacorta,

frische, reife Himbeeren. Geniessen Sie unsere

lemon and fresh ripe raspberries. So if you are

fruchtigen, vollmundigen und spritzigen

feeling fruity or zesty, or perhaps more fizzy,

Sommergetränke und machen Sie sich auf

they are going to put something delicious in a

einer der herrlichen Terrassen des Bürgen-

glass. Sip it on one of the Bürgenstock terraces

stock Resorts mit traumhaftem Blick auf den

high above Lake Lucerne and savour a moment

Vierwaldstättersee bequem.

as cool as a summer breeze.

Mixen Sie Ihren eigenen Interpretation

Mix your own interpretation of a classic from

eines Klassikers der Spices Terrasse zu Hause,

the Spices Terrace at home, while indulging in

während Sie in den Erinnerungen des Bürgen-

the memories of the Bürgenstock Resort. The

stock Resorts schwelgen. Die Süsse der Ananas

sweetness of the pineapple gives this refresh-

verleiht diesem erfrischenden Klassiker eine

ing classic an extraordinary note. Simple to

aussergewöhnliche Note. Einfach in der

prepare, complex in taste, a delight for you and

Zubereitung, komplex im Geschmack, ein

your guests!

genuss für Sie und Ihre Gäste! ▻ Vorbereitung · Einen Abend vorher: eine Ananas in feine Scheiben schneiden. Mit Aperol übergiessen und über Nacht im Kühlschrank lagern. · Am nächsten Tag: aromatisierter Aperol in eine Flasche abfüllen. Ananasscheiben trocknen oder als Garnitur verwenden. ► Zubereitung · Eis ins Glas geben. · 4 cl aromatisierter Aperol und Ananasstücke dazu geben. Mit Schaumwein aufgiessen. · Umrühren, garnieren, geniessen!

▻ Preparation

PINEAPPLE APEROL

· The evening before: cut fresh pineapple into fine slices. Douse with Aperol and store in the fridge overnight. · Next day: pour the aromatised Aperol into a bottle. Dry the pineapple slices or use as a garnish.

► How to mix · Put ice cubes in a glass. · Pour 4 cl of the aromatised Aperol and add pineapple slices. Top up with sparkling wine. · Stir, garnish, and enjoy!


THE BÜRGENSTOCK RESORT JOURNAL / Summer Edition / 2021

Hammetschwand Lift

HISTORIC TRIP TO HEAVEN Rekordverdächtig und atemberaubend schön.

Faster, higher and staggeringly beautiful.

Der Hammetschwand Lift befördert seine Fahr-

Hammetschwand Lift shoots passengers from

gäste mit aussergewöhnlicher Geschwindig-

14 metres underground up into the heavens

keit aus 14 Metern tiefe in luftige Höhen und

at extraordinary speeds, arriving at the top

legt die 152,8 Meter bis zum Gipfel der Fels-

of the rock face rising 152.8 metres in less

wand in weniger als einer Minute zurück. Seit

than a minute. This is the tallest outdoor lift

1905 versetzt das mehrmals modernisierte

in Europe. An accolade it’s held since 1905,

und renovierte Bauwerk seine Besucher ins

undergoing infrastructure upgrades of course.

Staunen und ist der höchste Freiluft-Aufzug

But the experience is more than records, at

Europas. Eine Fahrt mit dem Hammetschwand

1,000 metres you’ll enjoy breathtaking scen-

Lift ist in vielfacher Hinsicht ein unvergess-

ery, where rolling green meadows and rocky

liches Erlebnis. Geniessen Sie den traumhaften

escarpments sweep up and down the moun-

und atemberaubenden Ausblick auf die Berg-

tainsides. Look out for swifts on the wing and

wiesen und die Steilhänge, der sich Ihnen aus

maybe a soaring falcon, the fastest bird in the

1000 Metern Höhe bietet. Halten Sie Ausschau

world, reaching 350 km/hour.

nach Seglern; vielleicht sehen Sie mit etwas From the Bürgenstock Resort

Glück sogar einen Falken, der mit einer

it is a 25-minute walk

Geschwindigkeit von bis zu 350

along the Felsenweg

Stundenkilometern der schnellste

path to the lift base.

Vogel der Welt ist.

You can return by lift Vom Bürgenstock Resort kann

or hike back; it will

die Liftstation zu Fuss inner-

take around 40 min-

halb von 25 Minuten über den

utes with heavenly

Felsenweg erreicht werden. Sie

views all the way.

können mit dem Lift zurückfahren oder zurückwandern; es dauert etwa 40 Minuten.

Entdecken Sie, warum unsere Restaurants mit

Auch bei unserem Oak Grill Summer

Dedicated brunchers have signed their seal of

Blick auf den Vierwaldstättersee bei Brunch-

Barbecue an unserem glamourösen Holly-

approval on two stunning destinations above

liebhabern als exklusiver Geheimtipp gelten.

wood Pool herrscht eine lockere und ent-

Lake Lucerne. There’s the Spices Restaurant

Der Spices Restaurant Brunch bietet asiatisch

spannte Atmosphäre. Gönnen Sie sich einen

Brunch, energised Asian with taste sensations

inspirierte Geschmackserlebnisse, die Sie

Cocktail oder ein Gläschen Rosé. Stellen Sie

to get you up and running in the morning. A

vormittags auf Touren bringen. Während

sich ein individuelles Vier-Gänge-Menu aus

hip DJ eases you into the afternoon, the cock-

Sie unser DJ auf den Nachmittag einstimmt,

beliebten Frühstücksspeisen, Grillgerichten

tail fountain might upturn plans, but this is a

könnte der Cocktail-Brunnen Ihre Pläne über

und sommerlichen Spezialitäten zusammen.

relaxed summer vibe. Kick back and enjoy.

den Haufen werfen. Kein Problem, lehnen Sie

Neben den köstlichen Speisen lässt auch die

sich einfach zurück und geniessen Sie die ent-

akustische Live-Musik gute Stimmung auf-

The Oak Grill Summer Barbecue is another

spannte Sommeratmosphäre.

kommen. Nehmen Sie an einem Tisch auf der

thing altogether. Set around the H ­ ollywood

Terrasse Platz und geniessen Sie den Ausblick

Pool, the atmosphere is more casual glamour.

und die herrliche Sommersonne.

Anyone for a Spritz or glass of rosé? Combine

SUMMER SEASON,

Brunch Season!

your own four courses with breakfast favourites, barbecues and summery dishes. Live acoustic sounds keep the party feel. Take a table on a terrace and love the summer sun on your shoulders.


Tip

OUR CONCIERGE’S In der freien Natur schmeckt alles gleich nochmal so gut! Das liegt nicht nur an der

THE BÜRGENSTOCK RESORT JOURNAL / Summer Edition / 2021

Everything tastes so much better in the great outdoors. And it’s not just the pleasurable sur-

angenehmen Überraschung, so weit von der

prise of something delicious a long way from a

nächsten Küche entfernt, etwas so Leckeres auf-

kitchen. It is a fact that the fresh air increases

getischt zu bekommen, sondern auch daran,

our sense of smell which heightens the taste

dass die frische Luft unseren Geruchssinn

sensation. Anyway, let those Bürgenstock chefs

verstärkt, was wiederum das Geschmacks-

prepare a picnic basket, or picnic backpack,

empfinden steigert. Lassen Sie sich von

depending how deep into the outdoors you’re

den Köchen des Bürgenstock Resorts einen

venturing. Then find yourself a high perch, spread your blanket on the meadowy

exklusiven Picknickkorb oder Picknickruck-

grass and drink in the most fabu-

sack zusammenstellen – je nachdem, wie tief

lous Swiss mountain scenery

Sie in die Natur vordringen wollen. Suchen

and chilled refreshments.

Sie sich ein schönes Fleckchen aus, breiten Sie

Sunset would add to the

Ihre Decke auf dem Gras aus und geniessen

romance.

Sie bei einer leckeren Erfrischung die herrliche Schweizer Berglandschaft. Wenn Sie Ihr Picknick bei Sonnenuntergang veranstalten, kommt

Kö lli

ng

·

besonders viel Romantik auf.

n

le ar M ·

Don’t Miss! July 25

August 1

A CLASSICAL AFFAIR WITH LUZERNER SINFONIEORCHESTER SCHWEIZER NATIONALFEIERTAG SWISS NATIONAL DAY

[

FALL PREVIEW

]

Festivities & various offers August 13 & 14 August 28

SIGNATURE FOREST DINNER

Eine Welt voller Farben und Geschmäcker

THE BÜRGENSTOCK SUMMER FLING

– im Herbst erwarten Sie eine Vielzahl von

Join the most fabulously stylish summer party

Highlights in unserem Resort. Auch Mutter Natur zeigt sich um den Bürgenberg von

August 29

A CLASSICAL AFFAIR WITH LUZERNER SINFONIEORCHESTER

ihrer farbenfrohen Seite. A world of colours and tastes - a wide range

September 26

A CLASSICAL AFFAIR WITH LUZERNER SINFONIEORCHESTER

of highlights await you at our resort in autumn. Mother Nature also shows her colourful side around the Bürgenberg. WINEMAKERS TABLE

Oak Grill & Pool Patio JAMES BOND MOVIE RELEASE

Bürgenstock Cinema Signature Dining Series | OPERA DINNER

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The Bürgenstock Resort Journal | Summer 2021 | DE & EN  

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