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10 100% BIO SACHA INCHIK* Die In Di Inka-Nus Inka-Nuss aus Peru

BIO SPEISE-ÖL Die pflanzliche Quelle für Omega-Fettsäuren 3 & 6 – mit nussig-frischem Aroma


* Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), auch als Inca Inchi oder Inka-Nuss bekannt, ist eine krautartige Rankpflanze aus der Familie der Euphorbiaceae. Sie gedeiht am Besten in den peruanischen Regenwäldern der Amazonas-Region (500-1500m Höhe), wo sie vorwiegend «Sacha Inchik» genannt wird. Diese Bezeichnung zeichnet sie als exklusiv aus Peru stammende Frucht aus.


Grüner Aprikosensmoothie 4 reife Aprikosen 1 halbe Banane 1 halbe Zucchetti 1 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl nach Belieben Sojajoghurt Die Aprikosen mit der Banane, der Zucchetti und dem BERGOLIO Speise-Öl in den Mixer geben. Für noch mehr Frische einige Eiswürfell oder einige Esslöffel Sojajoghurt mitmixen und kühl geniessen.

FRÜHSTÜCK & SMOOTHIES


Lavendel-Beerensmoothie

FRÜHSTÜCK & SMOOTHIES

3 dl Reismilch 2 Handvoll (Heidel-)Beeren 2 Lavendelblüten 1 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl 1 MS gemahlenes Vanille Alle Zutaten in den Mixer geben. Nach Wunsch einige Eiswürfel mitmixen. mitmix Für eine Extraportion Eiweiss dem Smoothie vor dem Mixen einen Esslöffel B BERGOLIO Bio Prot tein-Pulver beifügen und d erfrischenden Energieden sp spender kühl geniessen.


ApfelstrudelSmoothie 3 dl Soja- oder Hafermilch lch 1/2 Apfel 2 Datteln oder eine Handvoll Rosinen 1 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl 1/2 TL gemahlener Zimt mt 1 Spritzer Zitronensaft d Alle Zutaten gut mixen und frisch geniessen.

BERGOLIO Bio Protein-Pulver: das hochwertige Eiweiss für die tägliche Unterstützung Ihres gesamten Organismus: Anteil an Proteinen bis zu 60% Gluten-/Allergenfrei Fair Trade Calcium, Magnesium, Kalium Vegan

FRÜHSTÜCK & SMOOTHIES


Choco-BananenSmoothie

FRÜHSTÜCK & SMOOTHIES

3 dl Soja- oder Hafermilch 1 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl 1 EL BERGOLIO Protein-Pulver 1 EL Bio Honig 1 gefrorene Bananen (klein) 1 Bio Kakao 1 Spritzer Zitronensaft Z Alle Zutaten gut mixe mixen und frisch genies niessen. Mit ca. 10 Nüssen (BE (BERGOLIO Sacha Inc Inchik Nussiger Sna choco) deSnack ko korieren.


Quinoa-Salat 100 g Quinoa gekocht (Weiss, Rot oder Tricolore) 50g Apfel (mit Schale) 50g Cherrytomaten 25g Nüsse (BERGOLIO Nussiger Snack salty) 1 TL Senf 2 TL Apfelessig BERGOLIO Sacha Inchikk Speise-Öl Salz, Pfeffer ig Dressing: Senf mit Apfelessig anrühren und BERGOLIO Speise-Öl hinzugeben. Quinoa am besten ein paarr Stunden vor dem Essen oder sogar am Vortag kochen. Alle Zutaten fein schneiden, Tomaten vierteln. Abschmecken und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

SALATE & MAHLZEITEN


Amarant-Salat 100 g Amarant gekocht 1 Löffel Frischkäse 20 g Frühlingszwiebeln 100 g Gurken 50 g Fenchel

SALATE & MAHLZEITEN

1 Eigelb Peterli, Salz, Pfeffer, Mayonnaise 1 TL Senf BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl

Für die Mayonnaise das Eigelb in eine Schale geben und mit dem Senf mixen, langsam das BERGOLIO Speise-Öl aufgiessen. Alle Zutaten sehr fein schneiden und mischen. m

Das nussige, leicht verdauliche BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl bietet: ein ausgesprochen harmonisches Omega 3, 6 und 9-Fettsäuren-Verhältnis hoher Anteil an Omega 3 (bis zu 48%) hoher Anteil an Vitamin E Qualitätsverpackung (wichtiger Schutz vor UV-Strahlen)


Zucchettisalat mit Aprikosensauce 2 Zucchetti 4-6 Aprikosen 1 dl Orangensaft 2 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl 2 EL Balsamicoessig einige Pfefferminzblätter Die Zucchetti durch den Spiralschneider drehen. Für die Sauce alle Zutaten en mixen, ein wenig Chili verleiht der Sauce eine besondere Note. Nach Geschmack mit Meersalz und nd Pfeffer würzen und mit ch den Zucchettinudeln frisch anrichten.

SALATE & MAHLZEITEN


Gurkensalat 1 Salatgurke 2 EL BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl 2 EL Apfelessig 1 EL süsser Senf 1 EL getrocknete Kräuter

SALATE & MAHLZEITEN

Die Salatgurke in Scheiben oder in kleine Stücke schneiden. Für die Sauce alle Zutaten verrühren und mit den Gurken mischen. Den Salat vor dem Verzehr mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.


Frischer Salat mit Beerendressing 100 g (Johannis-)beeren 1 EL BERGOLIO Sacha a Inchik Speise-Öl 1 EL süsser Balsamico 1/4 TL gemahlener Pfeffer 1/2 TL getrockneter Majoran Die Johannisbeeren waschen, abbeeren und durch ein Sieb passieren. Mit den restlichen Zutaten verrühren und direkt vor dem Verzehr über den grünen Salat geben. Hält sich im Kühlschrank 1-2 Tage.

SALATE & MAHLZEITEN


Thai-Salat 150 g Reisnudeln 100 g Gurken 50 g Paprika 50 g Cherrytomaten 50 g Kefen 1 Limette Sesamöl, Sesamsamen 2 Knoblauchzehen

SALATE & MAHLZEITEN

50 g Nüsse (BERGOLIO Sacha Inchik Nussiger Snack picante) 100 g Japanischer Meer-Salat (Wakame Meeresalgen) BERGOLIO Sacha Inchik Speise-Öl Salz P Pasta Kochen und abspülen. Gemüse nach Wunsch zerkleinern. Paprrika anbraten in Sesamöl u und 2 Min. vor Ende die Kefen mitbraten. Limette K a auspressen und die Schale fein hacken. Knoblauch fe pressen. pr Alle All Zutaten mischen und abschmecken. Garnieren ab mit dem nussigen Snack von BERGOLIO.


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Das Sacha InchikSozialprojekt Hohe lokale Wertschöpfung Das BERGOLIO-Team m en betreut 150 Familien n in fünf Kooperativen Die Rolle der Frauen ist fundamental wichtig Durch höhere Preise wird ein geregeltes Lebenseinkommen im Anbaugebiet ermöglicht Verdrängt den illegalen Koka-Anbau und somit die Kriminalität in Peru Mit dem Kauf von BERGOLIO Sacha Inchik-Produkten unterstützen Sie den Schutz des Regenwaldes! Vertrieb: BERGOLIO GmbH, Weggis (Schweiz)

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