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Restaurante Mirador


El Hotel Charlotte Plaza 26 ofrece a sus distinguidos y selectos huéspedes, gran variedad de Platos internacionales. El diseño y decoración de este restaurante se integran en un espacio idóneo para disfrutar del placer de comer. Disfrute ademas de nuestra terraza mirador en donde podrá gozar de una vista panorámica de la ciudad de Bogotá ideal para todas sus veladas románticas.


MENĂš/Sopas y Cremas / Ensaladas


Charlotte Plaza 26

MENÚ/Sopas y Cremas / Ensaladas

Ensalada Charlotte

SOPAS & CREMAS RECOMENDADAS POR EL CHEF:

CREMA DE BROCOLI CON QUESO AZUL

$ 7.000

CREMA DE TOMATE

$ 4.000

CREMA DE CHAMPIÑONES

$ 6.000

SOPA DE VERDURAS CON POLLO

$ 6.000

SOPA DEL CAMPO

$ 5.000

SOPA DE MINESTRONE

$ 5.000

POLLO, CARNE, VERDURAS Y AROMATIZADA CON CILANTRO.

COMBINACION DE VEGETALES, VERDURAS, FIDEOS, TOMATE Y TOCINETA.

ENSALADAS BROCHETAS CAPRESE

$ 11.000

COMBINACION ENTRE QUESO MOZARELLA Y TOMATE CHERRY, BAÑADAS CON SALSA PESTO.

ENSALADA MEDITERRANEA

$ 17.000

VARIEDAD DE LECHUGAS FRESCAS, TOMATE CHERRY, JAMON ESPECIAL, QUESO MOZARELLA, MAIZ TIERNO, ACEITUNAS VERDES Y MORADAS, ANILLOS DE CALAMAR APANADOS, ACOMPAÑADA DE UNA VINAGRETA DE CARAMELO.

ENSALADA CHARLOTTE

$ 17.000

POLLO APANADO CON AJONJOLI, VARIEDAD DE LECHUGAS FRESCAS, ANILLOS DE CEBOLLA APANADOS,ESPARRAGOS VERDES NATURALES,PALMITOS VEGETALES, TOMATE.

Estos precios incluyen IVA (16%)


MENĂš/Entradas / Pescados


Restaurante mirador

MENÚ/Entradas / Pescados

Ceviche Peruano

Róbalo al Stragon

ENTRADAS TIRADITO DE SALMÓN

$ 11.000

FILETES FINOS DE SALMON, BAÑADOS EN UNA VINAGRETA DE CARMELO Y AJONJOLI.

MILHOJAS DE TRUCHA

$ 9.000

HOJAS DE TRUCHA A LA PLANCHA, MONTADAS SOBRE BASES DE QUESO CREMA, MANGO, AGUACATE Y SALSA PESTO.

CEVICHE DE CAMARÓN

$ 12.000

EXQUISITO CEVICHE DE CAMARÓN SELECCIONADO, ACOMPAÑADO CON CHIPS DE YUCA Y AGUACATE.

CEVICHE PERUANO

$ 9.000

BROUNISE DE ROBALO MEZCLADO CON MAIZ TIERNO, PIMENTON, LIMON, CEBOLLA, CILANTRO, ACOMPAÑADO CON CHIPS DE ARRACACHA Y AGUACATE.

ANILLOS DE CALAMAR EN SALSA DE QUESO

$ 9.000

ANILLOS DE CALAMAR A LA ORLY ACOMPAÑADOS CON SALSA DE QUESO CHEDAR.

CHICKEN WIN

$ 9.000

ALAS DE POLLO MARINADAS CON SALSA DE CHICKEN WIN.

PESCADOS ROSETONES DE TRUCHA

$ 23.000

FILETES DE TRUCHA SERVIDOS SOBRE UNA BASE DE PURE DE PAPA Y BAÑADOS CON UNA SALSA AGRIDULCE CON NUECES.

RÓBALO AL STRAGON

$ 29.000

FILETE DE ROBALO A LA PLANCHA BAÑADO CON UNA SALSA A BASE DE MOSTAZA AL STRAGON,ACOMPAÑADO DE CROCANTES DE VERDURAS Y PURES DE BROCOLI Y PAPA CRIOLLA.

SALMÓN AL COGÑAC

$ 29.000

SALMON A LA PLANCHA SERVIDO SOBRE VEGETALES Y BAÑADO CON UNA SALSA DE MARACUYA Y COGÑAC.

Estos precios incluyen IVA (16%)


MENĂš/Pastas / Pollo


Charlotte Plaza 26

MENÚ/Pastas / Pollo

Migñones de Pollo

Pasta Penne con Pollo enchipotlado

PASTAS PENNE CON POLLO ENCHIPOTLADO

$ 23.000

PASTA PENNE AL DENTE CON JULIANAS DE POLLO CON UNA SALSA DE QUESO CHEDAR.

ALBONDIGAS PIZZAIOLA

$ 19.000

FETUCCINI DE HUEVO CON SALSA NAPOLITANA Y ALBONDIGA DE RES.

PASTA PENNE AL PESTO

$ 19.000

PASTA PENNE AL DENTE CON BROUNISE DE POLLO, QUESO PARMESANO Y SALSA PESTO.

TALLARINES FRUTOS DEL MAR

$ 20.000

TALLARINES DE HUEVO CON SALSA NAPOLITANA, QUESO PARMESANO Y FRUTOS DEL MAR.

POLLO POLLO ORIENTAL

$ 16.000

JULIANAS DE POLLO A LA PLANCHA Y MANGO SERVIDOS SOBRE VEGETALES ORIENTALES SALTEADOS CON SALSA TERIYAQUI.

MIGÑONES DE POLLO

$ 20.000

MEDALLONES DE POLLO ALBARDADOS CON TOCINETA, CON SALSA DE MOSTAZA A LA PIMIENTA VERDE Y CHAMPIÑONES.

POLLO EN SALSA DE MARACUYA Y LICHES

$ 20.000

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA BAÑADA CON UNA SALSA AGRIDULCE A BASE DE MARACUYA Y LICHES.

POLLO EN SALSA DE QUESO Y MANZANA

$ 20.000

FILETE DE POLLO AL GRILLE, BAÑADO CON UNA SALSA SUAVE DE QUESO Y MANZANA VERDE.

Estos precios incluyen IVA (16%)


MENĂš/Res / Postres


Charlotte Plaza 26

MENÚ/Res / Postres

Solomillo Chitake

RES

LOMITOS DE RES AL OREGANO

$ 26.000

MEDALLONES DE LOMO BAÑADOS CON UNA SALSA DE OREGANO Y CON UNA BASE DE PURÉ.

FILET MIGÑON

$ 28.000

MEDALLON DE LOMO DE RES, ALBARDADO CON TOCINETA Y BAÑADO CON SALSA DEMIGLASE, VINO TINTO, CHAMPIÑON Y SERVIDO SOBRE UNA BASE DE PURE DE PAPA.

NEW YORK STEAK

$ 26.000

FILETE DE LOMO A LA PLANCHA CON EL ESPEJO DE UNA SALSA A BASE DE MOSTAZA ANTIGUA Y VINO TINTO.

SOLOMILLO CHITAKE

$ 29.000

ROLLO DE LOMO RELLENO DE ESPARRAGOS VERDES Y BAÑADO CON SALSA DEMIGLASE, CEBOLLAS OCAÑERAS Y CHITAKE.

LOMO A LA PIMIENTA

$ 26.000

MEDALLONES DE LOMO DE RES CON UNA SALSA DE PIMIENTA NEGRA, DEMIGLASE Y VINO TINTO.

Fresas Romanoff

Crepes de Nutella y Frutos Rojos

POSTRES Crepès de Nutella & Frutos Rojos

$ 4.000

Tiramisu

$ 5.000

Fresas Romanoff

$ 5.500

CREPE RELLENO DE NUTELLA Y BAÑADO CON UNA SALSA SUAVE DE FRUTOS ROJOS.

EXQUISITO POSTRE CON MEZCLA DE SABORES DE CAFÉ,QUESO Y CACAO.

FRESAS SELECCIONADAS CON CREMA CHANTILLY Y AROMATIZADAS CON LICOR DE COINTREAU

Estos precios incluyen IVA (16%)


MENĂš/Vinos & Bebidas


Charlotte Plaza 26

Vinos

Vlr Botella FINCA LA ESCONDIDA MALBEC RSVA $ 105.000 FINCA LA ESCONDIDA CHARDONNAY RSVA $ 105.000 FINCA LA ESCONDIDA VARIETAL CABERNET $ 64.600 FINCA LA ESCONDIDA MALBEC VARIETAL $ 65.000 FINCA LA ESCONDIDA SHIRAZ VARIETAL $ 64.600 FINCA LA ESCONDIDA TORRONTES $ 64.600 SANTA DIGNA CHARDONNAY $ 123.000 SANTA DIGNA ROSE CABERNET SAUVIGNON $ 119.000 SANTA DIGNA SAUVIGNON BLANC $ 119.300 SANTA DIGNA ROSE $ 70.000 PASCUAL TOSO CABERNET SAUVIGNON RSVA PASCUAL TOSO PASCUAL TOSO ROSE MALBEC PASCUAL TOSO MERLOT PASCUAL TOSO TORRONTES PASCUAL TOSO SAUVIGNON BLANC

$ 161.000

ANDEAN MALBEC ANDEAN CHARDONNAY

$ 103.000

LUZON JOVEN

$ 104.000

FINCA LA ESCONDIDA CABERNET (Vino de la casa)

$ 118.000 $ 118.000 $ 118.000 $ 118.000 $ 118.000

$ 73.000

Vlr Copa $ 10.000

Bebidas BOTELLA DE AGUA GASEOSA

$ 3.000 $ 4.000

JUGO NATURAL EN AGUA JUGO NATURAL EN LECHE

$ 4.000 $ 5.000

LIMONADA NATURAL JUGO DE MANDARINA

$ 3.000 $ 5.000

CERVEZA NACIONAL

$ 5.500

Estos precios incluyen IVA (16%)


PBX: 268 1000 FAX: 368 07 14 DIRECCIÓN: Av Calle 26 No. 38-05 Toll Free: 01 8000 112 313 E-mail: reservas@hotelplaza 26.com

www.hotelplaza26.com

Diseño editorial y Web “COMPAE, Imágenes bien escritas”. Web, conceptos & Corporativos. www.coroflot.com/compae


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