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Panineria - Trattoria Tipica Siciliana

Santa Venerina Alle pendici dell’Etna www.lamansarda.eu


Antiche cartoline di Santa Venerina


Margherita pomodoro, pomodoro mozzarella, mozzarella olio, olio origano ............................................................................................................................................. € Siciliana al forno tuma, acciughe, olive, olio, origano .............................................................................................................................. € Rucola pomodoro, mozzarella, rucola, grana, olio, origano ................................................................................................................................. € Diavoletta tuma, pomodoro secco, salame piccante, olio, origano, pepe ......................................................................................................... € Fiocco pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, olio, origano .................................................................................................................... € Funghetto pomodoro, mozzarella, funghi porcini*, olio, origano, pepe ............................................................................................................ € Bufala pomodoro fresco, mozzarella di bufala, olio, origano, basilico .................................................................................................................. € Messicana pomodoro fresco, mozzarella, mais, salame dolce, olio, origano, pepe ......................................................................................... € Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio, origano .......................................................................................... € Cirasedda pomodoro, pomodorino, cipolla, tonno, mozzarella, olive bianche .................................................................................................. € Norma pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta, olio, origano, pepe ......................................................................................................... € Al pistacchio panna, mozzarella, speck, funghi porcini*, pistacchio, olio, origano, pepe ............................................................................. € Rapanella pomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa piccantine, olio, origano .......................................................................................... € Esaurito pomodoro, mozzarella, cime di rapa, acciughe, olive, olio, origano ...................................................................................................... € Pazza tuma, salame piccante, formaggio al pepe verde, olio, origano ................................................................................................................... €

4.00 5.00 5.50 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50 6.50

Supplemento: € 0.50 / € 1.00 / € 1.50 / € 2.00 • Coperto: € 0.50 • (*) Surgelati • N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Antiche cartoline di Santa Venerina


Carlino würstel, tomato ....................................................................................................................................................................................... € Asterix würstel, tomato, maionese ....................................................................................................................................................................... € Studente würstel, tomato, insalata americana*, funghi champignon ................................................................................................................. € Caprese pomodoro, mozzarella ........................................................................................................................................................................... € Siberiano pomodoro, mozzarella, insalata russa ............................................................................................................................................... € Solitario pomodoro, formaggio dolce, funghi champignon ................................................................................................................................ € Semplice pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi champignon .................................................................................................................... € Urrà prosciutto crudo, mozzarella ........................................................................................................................................................................... € Solito prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella ..................................................................................................................................................... € Completo prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, melanzane ........................................................................................................................ € Montagnolo prosciutto crudo, formaggio dolce, insalata russa, funghi champignon ...................................................................................... € Liscio prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella, olive ............................................................................................................................................ € Casereccio prosciutto cotto, mozzarella, insalata americana*, melanzane ...................................................................................................... € Spizzicoso prosciutto cotto, formaggio dolce, tomato, funghi champignon, insalata russa ............................................................................. € Alto Adige speck, mozzarella, funghi champignon ........................................................................................................................................... € Gustoso speck, pomodoro, formaggio, melanzane .............................................................................................................................................. € Stuzzicoso speck, pomodoro, mozzarella, funghi champignon ......................................................................................................................... € 99 speck, pomodoro, formaggio al pepe verde, olive ................................................................................................................................................ € Mangiami Mangiami speck, pomodoro, mozzarella, maionese, olive .................................................................................................... € Complicato speck, pomodoro, formaggio al pepe verde, funghi champignon, melanzane, olive ..................................................................... €

33.50 50 4.00 5.00 4.00 4.50 4.50 5.00 4.50 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 6.00

Supplemento: € 0.50 / € 1.00 / € 1.50 • Coperto: € 0.50 • (*) carote, crauti, rapanelli, peperoni, maionese. N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Antiche cartoline di Santa Venerina

Santa Venerina - m. 350 s. m. - Antic a chiesetta in contrada “La

Tenutella”


Mafalda M afalda mortadella, t d ll formaggio f i dolce, d l melanzane l ............................................................................................................................................ € Nordico philadelphia, bresaola, lattuga .............................................................................................................................................................. € Calabrese salame piccante, mozzarella, insalata americana* .......................................................................................................................... € Innamorato salame piccante, formaggio dolce, tomato, melanzane .............................................................................................................. € Arrabbiato salame piccante, pomodoro, formaggio al pepe verde, funghi champignon ................................................................................ € Romano porchetta, pomodoro arrosto, mozzarella, maionese .......................................................................................................................... € Borghese porchetta, mozzarella, funghi champignon, lattuga .......................................................................................................................... € Bocconcino porchetta, pomodoro arrosto, mozzarella, melanzane .............................................................................................................. € Medaglione hamburger, tomato, maionese .................................................................................................................................................. € Briciola hamburger, tomato, maionese, mozzarella .......................................................................................................................................... € Scherzoso hamburger, pomodoro, formaggio dolce, lattuga .......................................................................................................................... € Golosone hamburger, pomodoro, formaggio dolce, funghi champignon, melanzane ...................................................................................... € Ciaula salsiccia, mozzarella, funghi champignon ................................................................................................................................................ € Arrivederci salsiccia, mozzarella, tomato, maionese ..................................................................................................................................... € Arrotolato salsiccia, formaggio dolce, tomato, maionese, funghi champignon .............................................................................................. € A Modo Mio salsiccia, insalata americana*, mozzarella, funghi champignon ................................................................................................ € Luna Rossa tonno, pomodoro, maionese ...................................................................................................................................................... € Tonnato tonno, pomodoro, maionese, mozzarella ............................................................................................................................................. € Marinaio tonno, pomodoro, formaggio dolce, maionese, lattuga ................................................................................................................... € La Mansarda** porchetta, pomodoro arrosto, mozzarella, funghi champignon, melanzane, insalata americana* .......................................... €

5.00 5.00 5.00 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.00 5.50 5.50 5.50 4.50 5.50 5.50 6.50

Supplemento: € 0.50 / € 1.00 / € 1.50 • Coperto: € 0.50 • (*) carote, crauti, rapanelli, peperoni, maionese • (**) il tutto fuso in piastra. N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Antiche cartoline di Santa Venerina

Littorio Santa Venerina - m. 350 s. m. - Villa

Santa Venerina - m. 350 s. m. - Pala zzo


Sboghia pitittu salumi, formaggi, salse, insalate, salumi arrosto, pane misto ............................................................................... (circa) € 12.50 Bresaola bresaola, scaglie di grana, olio, rucola .............................................................................................................................................. € 9.00 Tradizionale prosciutto crudo, pomodorino, mozzarella, funghi misti .......................................................................................................... € 8.50 Il Piatto Piatto prosciutto crudo, pomodorino, melanzane, mozzarella, funghi, insalata americana* .............................................................. € 9.50 Il Piatto Rustico speck, pomodori secchi, formaggio dolce, melanzane, olive, formaggio al pepe verde, funghi misti ................................... € 9.50 Abbondante prosciutto crudo, mozzarella, melanzane, funghi misti, speck, formaggio al pepe verde, olive, insalata americana*............................ € 10.00

Il pane per i piatti f reddi può essere Semplice..................................................................................................................................................................................................................................... Condito con sale, olio, pepe, origano ...................................................................................................................................................................................... Farcito con pomodoro, cipolla, olive .......................................................................................................................................................... € 1.50 Bruschetta1 una porzione composta da 4 fette ............................................................................................................................................ € 3.50 Supplemento: € 0.50 / € 1.00 / € 1.50 / € 2.00 • Coperto: € 0.50 • (*) carote, crauti, rapanelli, peperoni, maionese. Bruschetta(1): dal Lunedì al Venerdì (esclusi i festivi) • N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Antiche cartoline di Santa Venerina

llerie Santa Venerina - m. 350 s. m. - Le Disti


Vegettariana pomodorino, Vegetariana Vege d i mais, i rucola, l llattuga ............................................................................................................................................ € Al Tonno tonno, pomodorino, lattuga, mais, mozzarella ................................................................................................................................... € Boscaiola prosciutto crudo, funghi misti, rucola, scaglie di grana................................................................................................................... € Quattro Sapori tonno, mais, mozzarella, rucola........................................................................................................................................... € Allo Speck speck, pomodorino, lattuga, mais, arachidi .................................................................................................................................. € Sfiziosa prosciutto cotto, rucola, tonno, mozzarella, grana, maionese ............................................................................................................... € Zuppa di fagioli con crostoni di pane (Stagionale) .............................................................................................. €

6.50 7.50 7.50 7.50 7.50 8.50 6.00

Il pane per le insalate può essere Semplice..................................................................................................................................................................................................................................... Condito con sale, olio, pepe, origano ..................................................................................................................................................................................... Farcito con pomodoro, cipolla, olive ........................................................................................................................................................... € 1.50

Patatine Supplemento: € 0.50 / € 1.00 / € 1.50 Coperto: € 0.50 • (*) Surgelati N.B.: Il tomato e la maionese vengono serviti a parte in un’unica ciotolina o separati. A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Patatine*semplici .............................................................................................................. € Patatine*tomato o maionese ............................................................................................. € Patatine*tomato, maionese ............................................................................................... € Patatine*tomato, maionese, senape .................................................................................. € Patatine* con würstel tomato, maionese, ........................................................... €

3.00 3.50 3.50 3.50 5.00

Antiche cartoline di Santa Venerina

Santa Venerina - m. 350 s. m. - Il ponte e gli stabilimenti


senza conservanti non filtrata

Doppio Malto D

Villacher Selection Selection Gold

Provenienza P i A

CColore l B

GGradi ddii 7,5

QQ.tà tà Lt. 0,2

€ 3.50

A

B

7,5

Lt. 0,4

€ 6.00

A

B

7,5

Lt. 1,0

€ 10.00

Prodotta per “La Mansarda”

Villacher Selection Gold Prodotta per “La Mansarda”

Villacher Selection Gold Prodotta per “La Mansarda”

La nostra birra artigianale è stata definita dal nostro mastro birraio “pane liquido”

VVillacher ache Bella Be a Carinzian Ca Carinziana nz an Villacher Bella Carinziana Villacher Bella Carinziana

Provenienza A A A

Colore A A A

Gradi 5 5 5

Q.tà Lt. 0,2 Lt. 0,4 Lt. 1,0

€ 3.50 € 6.00 € 10.00

Provenienza DK DK DK

Colore B B B

Gradi 7,7 7,7 7,7

Q.tà Lt. 0,2 Lt. 0,4 Lt. 1,0

€ 3.50 € 6.00 € 10.00

Provenienza DK DK DK

Colore R R R

Gradi 6,5 6,5 6,5

Q.tà Lt. 0,2 Lt. 0,4 Lt. 1,0

€ 3.50 € 6.00 € 10.00

Doppio Malto D

Ceres Strong Ale piccola Ceres Strong Ale media Ceres Strong Ale grande Doppio D ppio Malto Do Malt

Ceres Red Erik piccola Ceres Red Erik media Ceres Red Erik grande

N.B.:

La birra da un litro alla spina viene servita in un solo bicchiere senza aggiunta di bicchieri vuoti. N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti


Provenienza Proove venienza Heineken NL Fischer NL Chimay tappo Rosso B Chimay tappo Blu B Adelscott F Guinness IRL Carlsberg DK Erdinger Weissbier D Erdinger Weissbier Pikantus D Oktoberfest* D Corona M Desperados (Birra e Tequila) F Bud USA Du Demon F Ceres Strong Ale Export DK Ceres Red Erik DK Paul Bricius & C. Artigianale Siciliana I Paul Bricius & C. Artigianale Siciliana I Paul Bricius & C. Artigianale Siciliana I Paul Bricius & C. Artigianale Siciliana I Paul Bricius & C. Magnum Artigianale Siciliana I

CColore olore ol C B R R R S C B S C/R C C B C B R B B R R B

Per le Birre Estere Speciali chiedi la carta

GGradi ra 5 6 7 9 6,6 4,2 5 5.3 7.3 6 4,6 5,9 5 12 7,7 6,6 6,5 6,5 6,5 6,5 6,5

Q.tà cl. 0,33 cl. 0,66 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,50 cl. 0,50 cl. 0,50 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,25 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,33 cl. 0,75 cl. 0,33 cl. 0,75 cl. 1,50

€ 3.00 € 7.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 3.00 € 4.50 € 4.50 € 4.50 € 4.00 € 4.00 € 3.50 € 4.50 € 4.00 € 4.00 € 5.00 € 13.00 € 5.00 € 13.00 € 25.00

* Il colore può cambiare a seconda della birreria che la produce

Acqua naturale le / AAcqua cqua Gassata Gassata assatta ((Lete) Lette)) ...............................................................................................ccl.l. 00,50 ,5 Coca Cola, Fanta, Sprite, Chinotto (Lattina) ................................................................................cl. 0,33 Coca Cola Light - Zero ..........................................................................................................................................cl. 0,33 Bacardi Breezer: Limone, Orange, Peach, Ruby Grape Fruit ........................................cl. 0,33 Succo d’Ananas ...........................................................................................................................................................cl. 0,20 Burn (Energizzante) ..................................................................................................................................................cl. 0,25 Redbull (Energizzante) ..........................................................................................................................................cl. 0,25 Frutta di Stagione .......................................................................................................................................................................... Caffè ............................................................................................................................................................................................................

€ € € € € € € € €

1.00 2.00 2.50 3.50 2.50 3.50 3.50 3.00 1.00


€ € € €

1.50 2.50 3.50 7.00

ZZibibbo ibibbbb ............................................................................................................................................................................................................... € Moscato ........................................................................................................................................................................................................... € Malvasia .......................................................................................................................................................................................................... € Passito .............................................................................................................................................................................................................. € Vino alle mandorle................................................................................................................................................................................ € Prosecco (mini bottiglia) ....................................................................................................................................... cl. 0,20 € Spumante (mini bottiglia) ...................................................................................................................................... cl. 0,20 €

2.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.00 3.00

Biicchiere ............................................................................................................................................................................... cl. 0,20 BBicchiere Quartino .................................................................................................................................................................................. cl. 0,25 Mezzo ........................................................................................................................................................................................ cl. 0,50 Litro ............................................................................................................................................................................................ cl. 1,00

La Mansarda (Nere (Nerello ello M Mascalese ascalese - Nero D’Avola) Firriato Butera Murgo Planeta Cusmano Maria Costanza (Azienda Agricola Milazzo)

Per i vini in bottiglia chiedi la Carta dei Vini • N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti


Vodka: Vod dka: Pesca - Fragola - Melone - Sec Secca cca .................................................................................................................. ................................................................................................................... € Limoncello ................................................................................................................................................................................................... € Rosoli: Cannella - Mandorla - Pistacchio ................................................................................................................... € Amari: Averna - Montenegro - Fernet - Unicum - Jägermeister - Amaro del Capo - Cynar ..... € Liquori: Biancosarti - Campari ................................................................................................................................................ € Prosecco ........................................................................................................................................................................................................ € Tequila (con sale e limone) ........................................................................................................................................................ € Baileys (Crema al Whisky) ........................................................................................................................................................... € Grappa: Nero d’Avola - Inzolia - Nebbiolo - Riserva 3 anni - Riserva 5 anni ............................ € Pinot - Moscato - Barolo - Nerello Mascalese - Müller Thurgau ........................................................ € Cointreau ....................................................................................................................................................................................................... € Whisky: Jack Daniel’s - Chivas Regal - The Glenlivet - GlenGrant .................................................... € Cognac ............................................................................................................................................................................................................. € Rum ..................................................................................................................................................................................................................... €

2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 3.00 3.50 3.50 4.00 4.00 4.00 4.00 4.50 4.50

N.B.: Mezze porzioni: Amari € 1.50 • Grappe e Whisky € 2.50 N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti

Antiche cartoline di Santa Venerina

Santa Venerina - m. 350 s. m. - Pano rama


TTartufo arttuffo CClassico lassi assico ..................................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ........... € Tartufo Bianco ......................................................................................................................................................................................... € Limone Ripieno ....................................................................................................................................................................................... € Ananas Ripieno ....................................................................................................................................................................................... € Cocco Ripieno .......................................................................................................................................................................................... € Coppa all’Amarena .............................................................................................................................................................................. € Coppa Cioccolato e Nocciola ................................................................................................................................................. € Coppa Caffè ................................................................................................................................................................................................ € Tiramisù .......................................................................................................................................................................................................... € Gelato per Celiaci ................................................................................................................................................................................ €

4.00 44.00 00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 2.50

Coppa al Cioccolato e Nocciola al Fuoco dell’Etna l’’’EEttna na ................................................................................. ........................................................................................... .............. € Tartufo Bianco al Baileys ............................................................................................................................................................... € Tartufo Bianco annegato al caffè ......................................................................................................................................... € Tartufo Bianco al Gran Marnier ............................................................................................................................................... €

44.50 .5 44.50 5 4.50 4.50

Panna Cotta al Cioccolato - Nocciola e Cioccolato........................................................................................... ......... € Panna Cotta al Cioccolato - Nocciola............................................................................................................................... € Panna Cotta ai Frutti di Bosco - al Caramello ......................................................................................................... € Tiramisù al Caffè .................................................................................................................................................................................... € Tiramisù al Limone ............................................................................................................................................................................... € Semifreddo alle Mandorle - Nocciola - Nutella....................................................................................................... € Tortino al Cioccolato (Stagionale)........................................................................................................................................ € Scafarzata di Ricotta (Stagionale)...................................................................................................................................... €

3.50 3.5 33.50 5 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50

Chiedi la Carta del Dopo Cena

N.B.: A locale pieno i tempi di attesa sono all’incirca di 60 minuti


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