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BRAVO

PIZZA. & PASTA.

普 拉 伯 義 大 利 坊


為了滿足您挑剔的味蕾,我們選擇使用以下產品: 明治冰淇淋 日本明治乳業的頂尖技術、高品質的素材,打造精緻口感、滋味獨特的香濃 冰淇淋。滿足喜愛嚐鮮的味蕾,猶如圍繞在活力歡愉的氛圍中,享受著每一 口冰淇淋的幸福體驗! MONIM糖漿 法國MONIN 成立於1912年,是全球唯一以純天然原料製作且不含任何脂肪成 份的糖漿,所有原料取自天然水果、鮮花及辛香料之精華。近年來,擁有近 百年歷史的法國MONIN不斷得到各種獎項,並以其高品質享譽國際。 TEISSEIRE 果露 始於西元1720年,近300年的穏健經營與不斷革新,建立了法國第一品牌的 地位;Teisseire果露採用阿爾卑斯山天然純淨水、新鮮水果、鮮花與堅果等原 料創造出風味絕佳的果香與口感。無防腐劑、人工香料、糖精,是最自然健 康的天然果露。 DIVELLA 義大利麵條 創立於1890年的F. DIVELLA S.p.A.位於義大利東南方Apulian平原的Rutigliano地區 。這個地區以種植全世界最好的杜蘭小麥聞名。DIVELLA家族以高品質的原料 、先進的技術與嚴謹的衛生管理成為義大利麵第一品牌。他先進的技術使義 大利麵在烘乾製作過程中完整保留蛋白質的成分,令烹煮後的義大利麵口感 更為滑順,深受全世界的義大利麵愛好者喜愛之品牌。 Extra virgin 橄欖油 Castello橄欖油廠坐落於義大利南部的一個國家公園-奇倫托Cilento,那裡的氣 候溫和、陽光充足使得橄欖油與生具有獨特的味道。Castello Extra Virgin橄欖 油在橄欖果實香味最濃郁、營養最豐富的階段採摘,以冷壓初榨方式保留完 整營養,油質純淨,帶有橄欖淡綠色澤,風味怡人。

義式料理


精 選 開 胃 菜 Appetizers 鮪魚鮮蝦沙拉 Seafood Salad

$159

雞肉凱撒沙拉 Chicken Caesar Salad

$149

凱撒沙拉 Caesar Salad

$129

推薦

現烤香辣翅腿(一份6支)

辣 HOT

Roasted Spicy Chicken Wings (6 pieces)

$115

推薦

普拉伯現烤鮮味雞塊(一份4塊,需烤25~30分鐘) Bravo B.B.Q. chicken (4pieces,takes 25~30 minutes)

$109

推薦

現烤煙燻雞翅(一份6支)

Roasted Smoked Chicken Wings (6 pieces)

$105

焗烤田螺

辣 HOT

Gratined Snail

$89

帕馬森起司烤蕃茄

素可

Gratined Tomato with Parmesan Cheese

$89

每日湯品 Soup of the Day

$60

手工麵包(一份4個) Homemade Bread (4 pieces)

$50

酌收10%服務費 extra 10% service fee


義大利麵 Pasta 奶油 醬汁 Cream Sauce 蘿勒奶油墨魚麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$219

Squid Ink Spaghetti with Basil & Seafood in Cream Sauce

推 薦 奶油香烤嫩雞義大利麵 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spaghetti with Roasted Chicken in Cream Sauce

$198 $198

奶油蛋黃培根義大利麵

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北義奶油培根義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$175

蒜香奶油蛤蠣義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$175

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$155

Spaghetti with Bacon in Carbonara Sauce Spaghetti with Bacon in Cream Sauce

Spaghetti with Clams in Cream Sauce

田園野蔬義大利麵

Spaghetti with Vegetables in Cream Sauce

蘿勒 青醬 Pesto Sauce 培根蛤蠣青醬義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spaghetti with Bacon & Clams in Pesto Sauce

推 薦 松子青醬義大利麵 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spaghetti with Pine Nuts in Pesto Sauce

$219 $189

蕃茄 醬汁 Tomato Sauce 推 薦 拿坡里蕃茄海鮮義大利麵 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Spaghetti with Seafood in Tomato Sauce

辣味鮮蝦墨魚麵

辣 HOT

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Squid Ink Spaghetti with Shrimps in Spicy Tomato Sauce

蕃茄鮮蝦蛤蠣義大利麵

. . . . . . . . . HOT . . . . . . . . . . . . . . . .

Spaghetti with Shrimps & Clams in Spicy Tomato Sauce HOT 推 薦 辣味鮮蝦義大利麵 . . . . . .辣 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spaghetti with Shrimps in Spicy Tomato Sauce

$219 $219 $219 $198

肉醬 Meat Sauce 辣 HOT

辣炒鮮菇義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

經典肉醬義大利麵

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Spaghetti with Mushroom in Spicy Tomato Sauce Spaghetti with Meat in Tomato Sauce

$175 $155

酌收10%服務費 extra 10% service fee


特殊風味

Bravo Selected Pasta

香煎牛小排義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$279

Spaghetti with Short Ribs Steak in Creamy Mushroom Sauce

牛肝蕈菇義大利麵

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$239

Spaghetti with Porcini in Mushroom Sauce

推薦 泰式酸辣海鮮義大利麵. . . . . .中 . . . 辣 . . . . . Medium . . . . . . . . . . Hot . . . . . . . . . . . . . $219 Spaghetti with Seafood in Thai-Sauce HOT 推薦 白酒蛤蠣義大利麵. . . . . . 辣 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $198

Spaghetti with Clams in White Wine Sauce 酌收10%服務費 extra 10% service fee

以上主餐加 $188 升級套餐,可選擇下列餐點: 1.每日湯品 Soup of the Day (單點 $60)

5.套餐飲料 Beverages (單點 $50)

2.手工麵包 (1個) Homemade Bread

冰 Cold Drink:

3.套餐前菜(4選1) Appetizers

風味奶茶 Milk Tea

‧主廚沙拉佐油醋醬 (單點 $69) Chef’s Salad With Vinegar Oil Dressing

‧主廚沙拉佐凱薩醬 (單點 $69) Caesar Salad

‧焗烤田螺 (單點 $89) Gratined Snail

辣 HOT

‧帕馬森起司烤蕃茄 (單點 $89)

特調冰咖啡 Iced Coffee 柳橙汁 Orange Juice 蘋果汁 Apple Juice 可樂 Coca-Cola

Gratined Tomato With Parmesan Cheese

熱 Hot Drink :

4.甜點 Dessert (單點 $50)

台灣日月紅茶 Black Tea

每日精選甜點 Selected Dessert 或 明治冰淇淋 Meiji Ice-Cream (4選1) ‧香草 Vanilla Ice-Cream ‧草莓 Strawberry Ice-Cream ‧芒果 Mango Ice-Cream ‧巧克力 Chocolate Ice-Cream

有機綠茶 Organic Green Tea

或是您也可選擇另加$99 升級鬆餅 or 聖代

有機花草茶 Organic Herb Tea 風味奶茶 Milk Tea 美式咖啡 Americano 或是搭配精選飲品可折抵50元

(or plus extra $99 for waffle/sundae)

酌收10%服務費 extra 10% service fee

商業套餐 +$128,可享湯、麵包、沙拉、飲料 限週一至週五11:30~15:00‧例假日不適用 加價表:麵+$39,焗烤+$30,蛋黃+$10,青醬+$30,松子+$30,換墨魚麵+$20


焗烤

Gratin

奶 油 醬 汁 Cream Sauce 推薦

焗烤麵為螺旋麵

焗烤奶油海鮮飯/麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

焗烤歐風烤雞飯/麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rice/Fusilli with Seafood in Cream Sauce

推薦

Rice/Fusilli with Roasted Chicken in Cream Sauce

$218 $195

蕃 茄 醬 汁 Tomato Sauce 推薦

焗烤辣味鮮蝦飯/麵

. . . . . . . . HOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

焗烤蕃茄海鮮飯/麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rice/Fusilli with Shrimps in Spicy Tomato Sauce

辣 HOT

Rice/Fusilli with Seafood in Spicy Tomato Sauce

$228 $218

肉 醬 Meat Sauce 焗烤海鮮千層麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$199

焗烤肉醬千層麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$189

Cheese Seafood Lasagna

Cheese Meat Lasagna

焗烤起司肉醬飯/麵 Cheese Rice/Fusilli in Meat Sauce

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$165

酌收10%服務費 extra 10% service fee


燉飯

Risotto

青醬海鮮燉飯

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$228

Rice with Seafood in Pesto Sauce

推薦

奶油海鮮燉飯

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$208

Rice with Seafood in Cream Sauce

義式白酒鮮魚燉飯

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$208

Rice with Tilapia in Cream Sauce

培根松子青醬燉飯

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$208

Rice with Bacon & Pine Nuts in Pesto Sauce

酌收10%服務費 extra 10% service fee

以上主餐加 $188 升級套餐,可選擇下列餐點: 1.每日湯品 Soup of the Day (單點 $60)

5.套餐飲料 Beverages (單點 $50)

2.手工麵包 (1個) Homemade Bread

冰 Cold Drink:

3.套餐前菜(4選1) Appetizers

風味奶茶 Milk Tea

‧主廚沙拉佐油醋醬 (單點 $69) Chef’s Salad With Vinegar Oil Dressing

‧主廚沙拉佐凱薩醬 (單點 $69) Caesar Salad

‧焗烤田螺 (單點 $89) Gratined Snail

辣 HOT

‧帕馬森起司烤蕃茄 (單點 $89)

特調冰咖啡 Iced Coffee 柳橙汁 Orange Juice 蘋果汁 Apple Juice 可樂 Coca-Cola

Gratined Tomato With Parmesan Cheese

熱 Hot Drink :

4.甜點 Dessert (單點 $50)

台灣日月紅茶 Black Tea

每日精選甜點 Selected Dessert 或 明治冰淇淋 Meiji Ice-Cream (4選1) ‧香草 Vanilla Ice-Cream ‧草莓 Strawberry Ice-Cream ‧芒果 Mango Ice-Cream ‧巧克力 Chocolate Ice-Cream

有機綠茶 Organic Green Tea

或是您也可選擇另加$99 升級鬆餅 or 聖代

有機花草茶 Organic Herb Tea 風味奶茶 Milk Tea 美式咖啡 Americano 或是搭配精選飲品可折抵50元

(or plus extra $99 for waffle/sundae)

酌收10%服務費 extra 10% service fee

商業套餐 +$128,可享湯、麵包、沙拉、飲料 限週一至週五11:30~14:00‧例假日不適用 加價表:麵+$39,飯+$39,焗烤+$30,蛋黃+$10,青醬+$30,松子+$30


素食餐點 Vegetarian


奶 油 醬汁 Cream Sauce 焗烤奶油鮮蔬飯/麵

$208

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gratined Cheese Rice/Fusilli with Vegetables in Cream Sauce

什錦蔬菜義大利麵

$155

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Spaghetti with Vegetables in Cream Sauce

蕃 茄 醬汁 Tomato Sauce 焗烤蕃茄鮮蔬飯/麵

$208

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gratined Cheese Rice/Fusilli with Vegetables in Tomato Sauce

蕃茄蔬菜義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$155

Spaghetti with Vegetables in Tomato Sauce

蘿 勒 青醬 Pesto Sauce 推薦

鮮菇青醬燉飯

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$195

Risotto with Mushroom in Pesto Sauce

鮮菇青醬義大利麵

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$185

Spaghetti with Mushroom in Pesto Sauce

酌收10%服務費 extra 10% service fee

以上素食主餐加 $139 升級套餐,可選擇下列餐點: 1.手工麵包 (1個) Homemade Bread

4.套餐飲料 Beverages (單點 $50)

2.精選開胃菜(2選1) Appetizers

冰 Cold Drink:

‧素食沙拉 (單點 $69) Vegetarian Salad

‧帕馬森起司烤蕃茄 (單點 $89)

風味奶茶 Milk Tea 特調冰咖啡 Iced Coffee

Gratined Tomato With Parmesan Cheese

柳橙汁 Orange Juice

3.甜點 Dessert (單點 $50)

蘋果汁 Apple Juice

每日精選甜點 Selected Dessert 或 明治冰淇淋 Meiji Ice-Cream (4選1) ‧香草 Vanilla Ice-Cream ‧草莓 Strawberry Ice-Cream ‧芒果 Mango Ice-Cream ‧巧克力 Chocolate Ice-Cream 或是您也可選擇另加$99 升級鬆餅 or 聖代 (or plus extra $99 for waffle/sundae)

可樂 Coca-Cola

熱 Hot Drink : 台灣日月紅茶 Black Tea 有機綠茶 Organic Green Tea 有機花草茶 Organic Herb Tea 風味奶茶 Milk Tea 美式咖啡 Americano 或是搭配精選飲品可折抵50元 酌收10%服務費 extra 10% service fee

加價表:麵+$39,飯+$39,焗烤+$30,蛋黃+$10,青醬+$30,松子+$30


普拉伯手桿披薩 Bravo Homemade Pizza

12’’大

9’’小

厚/薄

厚/薄

Thick Crust /Thin Crust Thick Crust /Thin Crust

推薦

辣味朝蘚薊鮪魚披薩

辣 HOT

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$410 $310

Spicy Artichoke & Tunafish Pizza 朝蘚薊/鮪魚/蕃茄/橄欖/青豆

artichoke/tuna/tomato/black olive/green beans

推薦

總匯披薩

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$390 $290

Supreme Pizza 雞肉/火腿/義式臘腸/鳳梨/蕃茄/洋蔥/青豆

chicken/ham/salami/pineapple/tomato/onion/green beans

推薦

拿坡里海鮮披薩

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$390 $290

Seafood Pizza 鮪魚/烏賊/白蝦/橄欖/洋蔥/青豆

tuna/squid/shrimps/black olive/onion/green beans

推薦

蒜炒辣味鮮蝦披薩

辣 HOT

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

$390 $290

Garlic Fries Spicy Shrimp Pizza 白蝦/蘿勒/辣椒 shrimps/basil/pod pepper

披薩外帶享8折優惠!!

大小披薩有分厚、薄,請告知服務人員


披薩外帶享8折優惠!! 推薦

鮮蝦鳳梨披薩

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$390 $290

Pineapple Shrimp Pizza 白蝦/鳳梨/起司 shrimps/pineapple/mozzarella cheese

醬燒牛肉披薩

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$390 $290

Beef Pizza 牛肉/蕃茄/橄欖/洋蔥/青豆 beef/tomato/black olive/onion/green beans

B.B.Q.烤雞披薩

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$360 $260

B.B.Q.Chicken Pizza 雞肉/蕃茄/橄欖/洋蔥/青豆 chicken/tomato/black olive/onion/green beans

夏威夷披薩

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$320 $220

Hawaiian Pizza 鳳梨/火腿/起司 pineapple/ham/mozzarella cheese

義式臘腸披薩

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$320 $220

Salami Pizza 義式臘腸/蕃茄/洋蔥/橄欖/起司 salami/tomato/onion/black olive/mozzarella cheese

田園素食披薩

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$320 $220

Vegetarian Pizza 香菇/鳳梨/蕃茄/橄欖/青豆 mushroom/pineapple/tomato/black olive/green beans

酌收10%服務費

大小披薩有分厚薄,請告知服務人員

extra 10% service fee

以上主餐加 $188 升級套餐,可選擇下列餐點: 1.每日湯品 Soup of the Day (單點 $60)

5.套餐飲料 Beverages (單點 $50)

2.手工麵包 (1個) Homemade Bread

冰 Cold Drink:

3.套餐前菜(4選1) Appetizers

風味奶茶 Milk Tea

‧主廚沙拉佐油醋醬 (單點 $69) Chef’s Salad With Vinegar Oil Dressing

‧主廚沙拉佐凱薩醬 (單點 $69) Caesar Salad

‧焗烤田螺 (單點 $89) Gratined Snail

辣HOT

‧帕馬森起司烤蕃茄 (單點 $89)

特調冰咖啡 Iced Coffee 柳橙汁 Orange Juice 蘋果汁 Apple Juice 可樂 Coca-Cola

Gratined Tomato With Parmesan Cheese

熱 Hot Drink :

4.甜點 Dessert (單點 $50)

台灣日月紅茶 Black Tea

每日精選甜點 Selected Dessert 或 明治冰淇淋 Meiji Ice-Cream (4選1) ‧香草 Vanilla Ice-Cream ‧草莓 Strawberry Ice-Cream ‧芒果 Mango Ice-Cream ‧巧克力 Chocolate Ice-Cream

有機綠茶 Organic Green Tea

或是您也可選擇另加$99 升級鬆餅 or 聖代

有機花草茶 Organic Herb Tea 風味奶茶 Milk Tea 美式咖啡 Americano 或是搭配精選飲品可折抵50元

(or plus extra $99 for waffle/sundae)

酌收10%服務費 extra 10% service fee

商業套餐 +$128,可享湯、麵包、沙拉、飲料 限週一至週五11:30~15:00‧例假日不適用 加價表:

Double起司 大+60 小+40

加鳳梨 大+30 小+20

橄欖 大+20 小+10


我 的 寶 貝 餐 Kid’s Meal (限10歲以下兒童 Under 10 years old)

每日湯 Soup of the Day + 兒童沙拉 Salad + 手工麵包 Homemade Bread + 現烤薯餅 Hash Browns + 義大利螺旋麵 Fusili (2選1) 1. 肉醬 Pork Meat in Tomato Sauce 2. 奶油嫩雞 Roasted Chicken in Cream Sauce

+ 甜點 Dessert + 飲料 Drink (3選1) 1. 蘋果汁 Apple Juice 2. 柳橙汁 Orange Juice 3. 風味奶茶 Milk Tea

+ 當日小玩具 Toy of the Day (只送不賣 Not for sell)

$249 酌收10%服務費 extra 10% service fee


下午茶典故 英國維多利亞時代,貝德芙公爵夫人安娜瑪麗亞女士,每到下午時刻 就覺得肚子餓,因為距離正式的晚餐宴會還有一段時間; 貝德芙夫人 便要求女僕為她準備麵包、奶油以及茶,她可以偷溜進廚房,享受一 個人悠閒的午茶時刻。 爾後,貝德芙夫人開始邀請貴族仕女們參與她的下午茶會,伴隨著茶 與精緻的點心,同享輕鬆愜意的午後時光,成為當時貴族社交圈的一 種新文化。流傳至今,已成為西方文化代表之一。

普拉伯義大利坊精選風味飲品與熱騰騰的現烤鬆餅,邀您一同享受午 後閒適時刻。


現烤 鬆餅 Waffle 香蕉巧克力冰淇淋鬆餅

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$149

Waffle with Banana & Chocolate Ice-Cream

推薦

鮮果冰淇淋鬆餅

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$149

Waffle with Seasonal Fruits & Mango Ice-Cream

蔬菜鮪魚鬆餅

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$149

Waffle with Tuna & Lettuce

冰淇 淋聖 代 Sundae 水果繽紛樂園聖代

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$149

Sundae with Seasonal Fruits

維也納咖啡聖代

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$149

Viennese Coffee Sundae

推 薦 比利時巧克力聖代 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $149 Belgian Chocolate Sundae

飲品任選 Drink

+ 現烤鬆餅 or 冰淇淋聖代 任選 Waffle or Sundae

Afternoon Tea Set Menu

2:00p.m.~5:00p.m.

下午茶套餐 $249 酌收10%服務費 extra 10% service fee


精 選飲品 (飲品搭配套餐可折抵$50) 水 果 系 列 Fruit Tea 推 薦 綜合水果茶 熱 Hot /冰 cold

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Seasonal Fruit Tea

清香檸檬果茶 熱 Hot /冰 cold

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Lemon Fruit Tea

推 薦 奇異鮮果綠茶 熱 Hot /冰 cold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kiwi Green Tea

鮮桔茶 熱 Hot /冰 cold

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Fresh Kumquat Tea

百香柔情蘇打 冰 Cold

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Passion Fruit Soda

牛 奶 系 列 Milk Tea 推 薦 抹茶歐蕾 熱 Hot /冰 cold

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可可歐蕾 熱 Hot /冰 cold

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Green Tea with Milk Cocoa with Milk

$160 $150 $150 $150 $120 $150 $150

推 薦 愛爾蘭伯爵奶茶 熱 Hot /冰 cold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $140 Earl Grey Milk Tea

普羅旺斯薰衣草奶茶 熱 Hot /冰 cold

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Province Lavender Milk Tea

法式榛果/焦糖奶茶 熱 Hot /冰 cold

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Franch Hazelnut/ Caramel Milk Tea

$140 $130

冰 沙 系 列 Smoothies 推 薦 可可碎片冰沙

$140

抹茶牛奶冰沙

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$140

焦糖咖啡冰沙

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熱帶芒果冰沙

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Cocoa Milk Smoothie

Green Tea Milk Smoothie Caramel Coffee Smoothie Tropical Mango Smoothie

咖 啡 系 列 Coffee 冰淇淋咖啡

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Coffee with Floating Ice-Cream

焦糖瑪其朵 熱 Hot /冰 cold

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Caramel Macchiato

推 薦 榛果拿鐵 熱 Hot /冰 cold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hazelnut Latte

卡布奇諾 熱 Hot /冰 cold

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拿鐵咖啡 熱 Hot /冰 cold

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