El azafrán es una flor de color violeta, que se sacan sus pistilos delgados de color rojo. Considerado uno de los condimentos más caros del mundo, dicen que es más valioso que el oro. Conocido en la gastronomía como un condimento estrella que le da un sabor único, y además es un colorante natural. Proviene de Israel y la gran potencia es España, y ahora en Chile en la cuarta región producimos esta especial flor.
100% natural sin químicos En Oro Rojo azafrán, utilizamos un método de preparación natural para nuestras mermeladas con azafrán en la cual consiste en la utilización de hornos solares logrando un proceso mas natural y
3 sabores gourmet armónico con el medio ambiente, dado que la energía del sol es perfecta para la preparación de este tipo de producto. Somos los únicos productores de azafrán en la cuarta región.
MEzClA PErFEC TA Esta mermelada se caracteriza por su sabor especial, donde el azafrรกn tiene un rol protagรณnico con su toque de amargura, que es mezclado con los distintos frutos, convierten a este producto en la mezcla perfecta.
De la tierra a la mesa
Los frutos que utilizamos para la elaboraciรณn de estos productos son de producciรณn propia, estando presentes en todo el proceso, desde su origen hasta la cosecha.
Beneficios A za f rĂĄ n Tiene propiedades analgĂŠsicas, alivia los dolores tanto de cabeza, como musculares y menstruales. Mejora el estado de animo, combatiendo la depresiĂłn y la ansiedad.
Las aceituna aportan gran fuente de hierro y posee vitamina A, muy buena para la visiรณn, salud de la piel, y el cabello, Ademรกs de vitamina C que favorece al sistema inmune.
Su contenido que es rica en ayuda a contr en la sangre coles
o es la cebolla, n antioxidante, rolar el azĂşcar e y reducir el sterol.
Su contenido es el phisally, que posee propiedades anticancerĂgenas ademĂĄs de vitaminas A,B y C las cuales fortalecen el sistema inmune.
ORO ROJO Azafr
El 11 de septiembre del 2019 fui nominada con Oro Rojo Azafrรกn en los Premios Fuegos, uno de los premios mas importantes de Chile en tema gastronรณmico. 29 de Enero del 2919: Oro Rojo Azafrรกn estuvo presente en uno de los mundiales mรกs importantes en el mundo en tema gastronomico junto a la Seleccion Chilena de Gastronomia de chile, donde el Chef Sebastian Salasar utilizรณ mi producto en Francia en la ciudad de Lyion.
รกn en la prensa
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