Page 35

Classic American cheeseburger INGREDIËNTEN • 1 schaal grillburgers (4 stuks) • 50 g Cheddar Tophat 48+ (kaas), in plakjes • 4 witte bollen met sesam (zak 6 stuks) • 1 krop kropsla, gewassen • 1 schaal trostomaten, in plakjes • 1/2 pot augurkenplakjes (a 480 g) • 1 rode ui, in dunne ringen • 2 el ketchup BEREIDEN 1. Steek de barbecue aan. 2. Gril de burgers in 5 min. gaar. Keer regelmatig. Verdeel de laatste minuut de kaas over de burgers, zodat de kaas kan smelten. Keer de burgers daarna niet meer. 3. Halveer de bollen overlangs en beleg de onderste helften met een blaadje sla. Leg er 2 plakjes tomaat op, 2 plakjes augurk, wat uienringen en een burger met kaas. Verdeel de ketchup erover en dek af met de bovenste helften van de broodjes. 4. Maak een salade van de rest van de sla, tomaat, augurk en ui en serveer bij de burgers.

Brandhout 2013

35

Brandhout 2013 - uitgave 2  

De zomer editie van de Brandhout

Advertisement