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Page 82

di Claudio Biondi

CUCINA E CINEMA un’accurata preparazione;

• entrambi sono frutto di un lavo• • • •

Cucina e cinema hanno in comune, oltre alla generale ed errata convinzione che basti una padella, un po’ d’olio e un uovo per cucinare o una telecamera digitale, qualche amico e una bella giornata per fare cinema, molti più punti di quanti non appaiano ad un primo sguardo: • entrambi partono da un desiderio creativo che si manifesta attraverso un’idea intuita; • entrambi si fondano sulla ricerca e sulla scelta meticolose degli ingredienti e dei contenuti; • entrambi si realizzano mediante

ro di squadra coordinato da un unico responsabile; entrambi risultano da una sapiente fattura con scelta di dosi e di tempi; entrambi sono imprevedibili nei loro risultati; entrambi obbediscono ad un’alchimia nascosta e segreta; e, infine e soprattutto, entrambi sono un atto d’amore.

L’idea. Un sapore nuovo. Una storia nuova. Gli scettici dicono che ormai tutti i sapori sono già stati inventati e tutte le storie raccontate. Sbagliano. Non c’è mai un sapore che sia uguale a se stesso, come non c’è storia che, seppure copiata o ripetuta, abbia lo stesso significato. Per quanto uno spaghetto aglio e olio può sembrare simile ad un al-

tro, il sapore cambierà a seconda dell’olio e dell’aglio utilizzati, da come l’aglio sia stato fatto indorare e per quanto tempo li avremo saltati in padella. Così, una storia d’amore non sarà la stessa se lei o lui s’innamorano in tempi diversi, se si incontrano al caffè o se sono amici di famiglia, se lui è impaziente o lei petulante. E potrete immaginare di ritrovare il sapore di quel piatto cucinato da vostra madre, ma se gli toglierete la vostra infanzia o l’appetito che avevate dopo una partita a pallone, quel sapore non sarà più lo stesso. E così potrete immaginare di ritrovare il magico significato delle peripezie di un eroe di ritorno da una lunga guerra che resiste alle Sirene e giace con una Maga, ma se gli toglierete l’emozione della prima lettura e vi aggiungerete tutti i vostri anni, quel Nostos non vi avvincerà nello stesso modo.

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Brand Care magazine è la nuova rivista di marketing, creatività, comunicazione, tecnologie, business, culture e formazione edita dalla socie...

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