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Community Manager Jenny Arita

Director Creativo Samuel Trillos

Diseñador de Comunicación Visual

¿Quienes somos?

Jonathan Yanez

Director de Portafolio Fátima Cruz

Investigador de Diseño Somos Jaque una consultora de diseño gráfico que entre los servicios que ofrecemos están el marketing relacional, las estrategias de crecimiento y el diseño de experiencia del cliente. Jaque se basa en la eficacia y compromiso, cuidando cada proceso en el que nos involucramos.

Yesica Leiva

Diseñador de Interacciones Eduardo Hernández

Consultor Editorial Douglas Navarrete


Búhos pizza es una micro empresa que nace en el 2014, ubicada en la Colonia Buenos aires, calle Berlín, casa#228 San Salvador. La empresa se dedica a ofrecer diversidad de productos alimenticios como Pizza artesanales a su vez ofrece el servicio de conciertos/Toques alternativos con artistas nacionales.

Clientes de clase media baja, en promedio de 25 años, estudian y trabajar. Tienen vida social de fin de semana. Le gusta de música rock en inglés y español, reggae, ska, y jazz. A su vez, son personas con gustos por las comidas artesanales.


Problemática de la Mype Análisis y Síntesis Para la Ideación

Luego de realizar un proceso de inmersión la cual se desarrolló a base de entrevistas y observación de los clientes y entrevistas a empleados de búhos pizza. Al mismo tiempo el proceso de análisis y síntesis de los cuales se realizaron por medio de Notas de Insights y Diagrama de afinidades, de los cuales se lograron identificar puntos realmente importantes:

>Descuido del uso de redes sociales >Imágenes inadecuadas de los productos >No se encuentra en el imaginario colectivo de un público potencial Los puntos anteriores son decisivos para el desarrollo de la empresa, Ubicar en el imaginario colectivo que Buhos Pizza es un restaurante-bar, mediante la implementación de las estrategias de posicionamiento de marca para exponenciar gradualmente en un 40% en el top of mind y de esta manera aumentar las ventas en un 15%.

Campo de innovación

Relaciones Exteriores


IDEACIÓN


3 IDEAS Catálogo de fotografía de producto

Tabla de contenido (Social Media)

Influencer (Bandas Nacionales)

Objetivo Creación de un catálogo para establecer una imagen corporativa propia para el Restaurante - Bar Búhos Pizza.

Objetivo El propósito de la creación de la tabla es el orden y la forma de dar a conocer la esencia del Restaurante - Bar Buhos pizza al público objetivo.

Objetivo El fin de la de la presentación es abrirles espacios a las nuevas bandas para obtener reconocimiento e introducirlos a nuevos espectadores y apoyar el talento nacional.

Beneficios -Diferenciar ante la competencia -Conocer mejor al público objetivo -Captar clientes potenciales -Incrementar la influencia del local -Mejorar el servicio de atención al cliente -Potenciar la imagen de marca

Beneficios -Mensajes directos al target -Publicidad por recomendación -Crear vínculos fuertes con el consumidor -Mantenerse en el imaginario colectivo del consumidor

Beneficios -Captación más efectiva de los clientes -Mejor organización de la información -Mayor interactividad -Conocimiento de la disponibilidad de los productos -Impacto visual Limitantes -Nuevo menú

Limitantes -Requieren de personal cualificado

Limitantes -Desconocimientos de bandas


“El posicionamiento de marca en la mente del consumidor de Restaurante Bar Buhos Pizza está direccionado a establecer el negocio como un Restaurante para una salida de amigos partiendo del cambio de slogan, adecuación y ambientación del área del restaurante así como la implementación de un menú seccionado en entradas principales cócteles y bebidas. Ocupación de un influencer ya sea un presentador de radio como el miembro de una banda de música alternativa. Adecuar una calendarización de publicaciones para redes sociales y medios comunicativos de los cuales se puedan saciar más. Dando una unificación de todas las ideas para formar la idea única e identificadora de la marca.” Licda. Jenny Velásquez


“Considero que los resultados obtenidos conforme a la optimización del restaurante son los más óptimos para obtener mejoras positivas del local enfocándonos en estrategias como una mejor calendarización una mejor presentación de los productos que se consumen y distribuyen en el restaurante como también un mejor manejo y supervisión en redes sociales. Todo esto enfocado para mejorar el territorio de marca que actualmente se maneja en el local y así resolver los problemas que se presentan internamente en el restaurante.”

Gte. Angela Verónica Portillo


PRO TO TIPO

Cacería del Búho Por medio de Facebook se realizará un post preguntándoles a sus clientes si conoce alguna banda de algún conocido o familiar que recién ha formado una banda para tenga la posibilidad de presentarse en vivo en Búhos Pizza. Mediante un sorteo se elegirá a la banda ganadora y tendrá la oportunidad de tocar una noche en vivo sin cover. La banda recibirá un premio consumible valorado en una promoción de acuerdo al día que se hayan presentado. La inclusión de los clientes en el desarrollo de una actividad de entretenimiento realizada por Búhos le genera empatía y conexión por la marca, pues se le otorga el poder de decisión


Taller

Primera Fase -Fidelizar el cliente -Pautas para público potencial.

Objetivo

Conocer cómo los clientes visitaron por primera vez el local.

-Aspectos a mejorar.

Plan de Prototipado

Segunda Fase -Identificar la red social que tiene potencial.

Evaluar la importancia de la interacción de las redes sociales

-Deficiencias a solucionar. Tercera Fase -Generar call to action por medio de terceros. -Aceptación de un nuevo método de segmentación.

Determinar o modificar las ideaciones respecto a la utilización de Influencer o medio tradicional

Tiempo Taller de 3 horas Horarios: 3 pm – 6pm *El taller será implementado en el local de búhos pizza durante horas laborales*

Recursos Hojas de papel Rotulador Dispositivo Móvil Cámara Fotográfica Grabadora de audio


RESULTADOS DE PROTOTIPADO


• Un mejor manejo de las redes sociales tanto en publicaciones de los productos como de los toques que en local se realizan.

¿Qué puntos fueron importantes durante el taller de prototipado y considera sean aplicados?

• Organización de contenido en las diferentes plataformas de redes sociales • Postear por lo menos una semana antes los toques que se realizarán los días viernes o sábado en el local • Dar mayor importancia al público nuevo, para generarle una mejor experiencia en su primer visita al establecimiento


Búhos pizza es un restaurante bar que ofrece la experiencia alternativa de ambiente after office, acompañada de comida gourmet y música en vivo hacen de ellos la mejor combinación, es un establecimiento amplio y confortable que brinda un servicio amigable.

Propuesta de Valor


Jenny Arita Samuel Trillos Jonathan Yanez Fรกtima Cruz Yesica Leiva Eduardo Hernรกndez Douglas Navarrete

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Estrategia Buho's Pizza  

Estrategia Buho's Pizza