Page 70

Słodycze

Maciej Siejak Dział Marketingu Terravita Konsumenci zwracają coraz większą uwagę na jakość i skład kupowanych produktów, o czym świad-

rak), a także inspirowanie się azjatyckimi smakami (herbata matcha, wasabi).

PH Smiejzelki Portfolio Poziom 1_2.indd 1

czy dobre przyjęcie gorzkich czekolad Terravita 70%. Aktualnie wprowadzamy coś specjalnego dla fanów mlecznej czekolady: dwie tabliczki z dużą ilością kakao (35%) i mleka (25%), pełną mleczną i mleczną z  dodatkiem chrupiących crunchy. Ich atuty to mniejsza ilość cukru, brak E476 oraz dodatek naturalnej wanilii. Oprócz dobrej jakości, istotnym trendem jest coraz większe zainteresowanie konsumentów produktami, które można zjeść w biegu, na szybko, a  jednocześnie nie kolidują ze zdrowym trybem życia. Naszą odpowiedzią są Choco Sticks – dwie klasyczne i  dwie nadziewane czekoladki, mała dawka energii w  wygodnym formacie, które zmieszczą się w kieszeni i dodadzą energii w każdych okolicznościach.

Trzeba jednak pamiętać, że Polacy są bardzo przywiązani do znanych sobie produktów i chętnie wracają do tra-

70 PORADNIK HANDLOWCA | WRZESIEŃ 2017

dycyjnych smaków i znanych marek. Dlatego producenci obok wprowadzania nowości na rynek stawiają także na nowe formaty i  opakowania. W  segmencie batonów i  wafli pojawiają się produkty X XL oraz multipacki, natomiast czekolady są oferowane również w  formie pralin i  miniformatów. Dzięki temu konsumenci otrzymują bardziej wygodne opakowania, a swoje ulubione słodycze mogą znaleźć w mniejszych rozmiarach, co zmniejsza dysonans pozakupowy związany z  wyrzutami sumienia. Jesienna sprzedaż Sezonowy wzrost zainteresowania konsumentów wyrobami czekoladowymi i  czekoladą oraz trendy panujące w tym

Poradnik Restauratora 09/2017  
Poradnik Restauratora 09/2017  

Poradnik Restauratora wrzesień 2017

Advertisement