Page 102

Napoje energetyczne i izotoniczne

Napoje z werwą Napoje energetyzujące to grupa dynamicznie rozwijających się w ostatnich latach kategorii spożywczych obejmująca napoje energetyczne, izotoniczne oraz witaminowe. Nic więc dziwnego, że stanowią one obecnie stały element asortymentu większości placówek handlowych.

fot. Shutterstock.com

Artur Dorf Marketing Country Manager Novi (Isostar)

W

zrastająca sprzedaż tych produktów wynika w dużej mierze z rosnącej popularności sportów wytrzymałościowych – siłownie, baseny i kluby fitness mają coraz więcej klientów, a uprawianie takich sportów, jak bieganie czy jazda na rowerze stało się modne. Jednocześnie rośnie świadomość konsumentów w zakresie możliwości szybkiego i efektywnego wspomagania organizmu w okresach wzmożonego wysiłku zarówno fizycznego, jak i intelektualnego. Zdrowy zastrzyk energii Napoje energetyczne wspomagają organizm sporą dawką glukozy i kofeiny, poprawiając koncentra-

cję, przeciwdziałając zmęczeniu i zwiększając wydolność organizmu. Znalazły one zatem wiernych nabywców wśród studentów i kierowców. Izotoniki natomiast uzupełniają niedobór wody i elektrolitów w organizmie wynikający z długotrwałego wysiłku fizycznego, więc nabywane są głównie przez osoby amatorsko lub profesjonalnie uprawiające sport. Panujące na rynku artykułów spożywczych trendy prozdrowotne spowodowały, że konsumenci zaczęli szukać w tych napojach nie tylko zastrzyku energii, ale także dodatkowych wartości zdrowotnych, które mogą wpłynąć pozytywnie na wydajność fizyczną i sprawność umysłową. Producenci pragnąc sprostać tym wymaganiom proponują klientom napoje

102 PORADNIK HANDLOWCA | WRZESIEŃ 2017

Isostar z racji koncentracji na produktach specjalistycznych dostosowuje ofertę promocyjną do potrzeby poznawania i  zwiększania wiedzy konsumentów. Wykorzystuje komplementarność produktów, tworzy zestawy, aby konsument mógł zapoznać się i  zrozumieć potrzebę ich wspólnego zastosowania. Bez wątpienia drugą skuteczną formą są promocje cenowe, które stanowią również ważny element gry sprzedażowej, jednakże Isostar, stawiając na jakość produktów i znajomość marki, nie przekracza zbędnych granic. Regularnie umieszczamy zawieszki na produktach, opisujące ich zastosowanie i zwiększające wiedzę, nie przyczyniając się do zaśmiecania sklepu. Lepsza wizualizacja na półce i poza nią są również istotne, dlatego Isostar dostosowuje się do oczekiwań klientów, którzy najlepiej znają swoje otoczenie i wdraża wsparcie, które jest przydatne dla danej jednostki sprzedażowej.

Poradnik Restauratora 09/2017  
Poradnik Restauratora 09/2017  

Poradnik Restauratora wrzesień 2017

Advertisement