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MENU SEMAINE du 15 octobre

LUNDI

MARDI

SEMAINE DU GOÛT

au 19 octobre

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

DÉJEUNER

Salade de riz ou Salade composée

Mousse de foie de canard ou Carotte râpées ou Salade composée

Avocat ou Concombre à l'estragon ou Tomate au thon ou Salade composée

ENTRÉE

Croisillon au fromage Tomate à la mozzarella ou Taboulé ou Œuf poché ou Salade composée ou Salade composée

PLAT

Roti de dinde sauce champignon ou Filet de perche aux crevettes

Saucisse ou Epaule d'agneau

Gigolette de lapin ou Steak hâché

Goulasch ou Moussaka

Poulet ou Moules marinières

GARNITURE

Purée ou Epinards à la crème

Haricots blanc ou Courgettes sautées

Poêlée de légumes

Tortis aux légumes ou Endive braîsée

Frites ou Salsifis

Fromage

Fromage

Fromage

Fromage

Fromage

Yaourt aux fruits ou Yaourt

Raisin ou Yaourt

Entremet et biscuits ou Yaourt

Tiramisu ou Yaourt

Ananas ou Yaourt

Fruit

Fruit

Fruit

Fruit

Fruit

ENTRÉE

Jambon blanc beurre

Maquereaux ou Salade composée

Soupe de poisson et croutons

Choux fleur mimosa

PLAT

Brochette mexicaine

Hachis Parmentier

Pizza

Escalope de dinde tandoori

Haricots beurre

Salade verte

Salade verte

Pommes dauphine

Fromage

Fromage

Fromage

Fromage

Salade de fruits ou Yaourt

Compote ou Yaourt

Mousse citron

Flan pâtissier ou Yaourt

Fruit

Fruit

Fruit

Fruit

LAITAGE

DESSERT

GARNITURE

LAITAGE

DESSERT L'infirmière

Le Gestionnaire

Jocelyne PALAZOT

Edouard REY

DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin

Le Proviseur François CUILHÉ AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)

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