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ROLLITOS DE PIZZA INGREDIENTES PARA LA MASA • • • • • •

Aceite (2 cucharadas) Sal (2 cucharaditas) Levadura (15 gramos) Azúcar (1 cucharadita) Harina (500 gr.) Agua (250 ml de agua)

UTENSILIOS EMPLEADOS • • •

Boll Rodillo Vaso

ELABORACIÓN 1. Templamos el agua y lo dividimos en dos vasos. En uno de ellos disolvemos la levadura. 2. Hacemos un volcán con la harina y echamos dentro el agua con la levadura, el azúcar, por fuera del volcán la sal, el otro vaso de agua y finalizamos echando el aceite 3. Amasamos bien durante 15 min y le damos forma de bola. 4. Untamos un boll con aceite, metemos la bola, la tapamos con un trapo húmedo y esperamos durante 2 horas. 5. Echamos harina a la mesa y volvemos a amasar. 6. Con un rodillo estiramos la masa

INGREDIENTES PARA LOS ROLLITOS DE PIZZA (al gusto) • • • •

Jamón Queso Salchichas Tomate

UTENSILIOS EMPLEADOS


• • •

Horno Cuchillo Tijera

ELABORACIÓN 1. Una vez estirada la masa, untamos el tomate, añadimos las salchichas cortadas muy final, el jamón y el queso. 2. Enrollamos y cortamos con una tijera. Cortamos tiras de un grosor de 4 cm con las tijeras. 3. Precalentamos el horno y horneamos durante 10-15 minutos a 200º con fuego arriba y abajo y listo para comer

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