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Pastel de txaka Ingredientes Pan bimbo 3 huevos 6 barras de txaka 100 gr. de jamón jork 4 quesitos Mayonesa

Utensilios utilizados Cuchillo Nevera Papel albal Bandeja Tabla Cazo

Elaboración: 1. cocemos los huevos en un cazo durante 8 minutos. Le añadimos un chorro de vinagre y dos pizcas de sal para luego poder pelar fácilmente los huevos. 2. Picamos el jamón, la txaka y los huevos y lo juntamos todo. 3. Añadimos mahonesa a la mezcla que hemos picado. 4. Extendemos en el pan bimbo la mezcla y ponemos otra tapa de pan. 5. Añadimos otra capa de mayonesa encima de la tapa de pan bimbo. 6. Envolvemos en papel albal y metemos a la nevera durante dos horas para que quede más compacto. Listo para comer

pastel, txaka  

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