Issuu on Google+

E S P A I D E G A S T R O N O MI A D E L C E N T R E D E V I S I T A N T S DEL GIRONÈS DESCOBREIX LA CUINA DE TERRITORI!

Espai destinat principalment a la promoció de la gastronomia del Gironès.

Esdevé un punt estratègic per descobrir el producte local i la gastronomia casolana, arrelada la filosofia de cuina de proximitat, cuina km 0 (slow food).

L’espai gastronomia i l’espai botiga acull també les activitats que es puguin generar en campanyes gastronòmiques, campanyes de productes d’artesania, programes de formació del sector, tallers d’artesania, activitats de show cooking, etc...

Serveis: esmorzars, servei de cafeteria, menú de tastets, berenars, promocions especials per a grups. Sopars per encàrrec.


MENÚ DE TASTETS DEL 3 AL 9 D’AGOST 2013 APERITIU! Mil fulls amb allioli suau i mel de JUIÀ D’ENTRANT! Crema freda de nectarina, iogurt de CAMPLLONG, xíndria i menta El me nú a mb mar idat g e el come nçar em ser vi nt - vo s una copa d e cer ve sa

DE PRIMER! Pèsols saltats amb bacó de porc Duroc Amanida de patates del bufet amb oli de LLAGOSTERA Llacets integrals amb verduretes de les hortes de SALT amb salsa de soja El dies laborables pot substituir el primer de tastet per

Amanida variada o catalana, crema freda o pasta del dia Mari datg e am b Bla nc E CCOC I, B ode ga Bla uNo u, d e SA NT MA RTÍ VE LL

DE SEGON! Llom saltejat amb ceba, tomàquet i llima Filet de peix panga al forn amb guarnició d’arròs blanc Filet rus de vedella de GIRONA Si ho prefereix pot substituir el segon de tastet per: DIMARTS

Arròs cremós (Risotto)

DIMECRES

Fideuà de calamar

DIJOUS

DIVENDRES

Arròs de peix o muntanya a la cassola

Canelons de carn gratinats

Mari datg e am b Ne gre Bla ck Dia na , Bod ega Pago Dia na, de SA NT J ORDI DE SVA LLS

I DE POSTRES! Mousse d’orxata de xufla natural Pastís de crema Gelat artesà de la Bombonera de GIRONA Mari datg e am b Xar r up Gar na txa de l Gi ro nè s

Laborables Di ssabtes, diumenges i festius Begudes: vi, aigua o refresc i pa www.turismegirones.cat Inf. 972 011 669 Restaurant: 972 20 08 89 centredevisitants@girones.cat www.facebook.com/centredevisitantsgirones

12,00 € 15,00 €

Menú amb maridatge 22,80 € Iva 10% inclòs


 CASTELLANO Mil hojas con alioli suave y miel de JUIÀ Crema fría de nectarina, yogur de CAMPL LONG, sandía y ment a Guisant es salt eados con beicon de cerdo Duroc Ensalada de pat atas del bufet con aceite de LLAGOSTERA Lacitos int egrales con verduras de las huertas de SALT con salsa de soja Lomo salt eado con cebolla, tomate y lima Filet e de pescado panga al horno con guarnición de arroz blanco Filet e ruso de ternera de GIRONA Mousse de horchata de chufa natural Pastel de crema Helado art esano de la Bombonera de GIRONA

Días laborables 12,00 € - Sábados, domingos y festivos 15.00 € Incluye: bebidas y pan. IVA 10% INCLUIDO

 ENGLISH

TAPAS MENU

Nectarine cold cream, yogurt, watermelon and mint Peas saut eed wit h bacon Potato salad with oil Pasta with v eget ables and soy sauce Loin saut eed with onions, tomatoes and lime Panga fish bak ed wit h white rice Russian beef fillet Mousse Natural Horchata Cream Cak e artisan Ice Cream

Weekdays € 12.00 - Saturdays, Sundays and holidays € 15.00 Includes drinks and bread. 10% VAT INCLUDED

 FRANÇAIS

MENU TAPAS

Nectarine crème froide, des yaourts, de la past èque et à la menthe Pois Sauté de porc au lard Salade de pommes de terre à l'huile Pâtes aux légumes et la sauce de soja Loin saut é av ec des oignons, des tomat es et citron vert Panga filet de poisson cuit au four avec garniture de riz blanc Filet de bœuf russe Mousse Naturel Horchata Gât eau à la crème Ice Cream artisan

En semaine € 12.00 - Samedis, dimanches et jours fériés € 15,00 Comprend les boissons et le pain. La TVA à 10% INCLUS


O F I C I N A C O MA R C A L D E T UR I S ME Servei d’acollida, informació i reserves, així com gestió de les entrades per descobrir el Centre d’Interpretació del Territori. Tenim tota la informació turística de la comarca, incloent tots els esdeveniments que se celebren als 27 municipis del Gironès. Disposem també de la informació de tots els establiments turístics censats de la comarca i oferim al client la possibilitat de que li fem la reserva a un allotjament o servei sense cap cost extra.

HORARIS De 10 a 17 h · de dimarts a diumenge L'Espai de Gastronomia obre de 9 a 17 h de dimarts a divendres i diumenge i de 10 a 17 h els divendres i dissabtes Tancat: tots els dilluns, 25 i 26 de desembre, 1 i 6 de gener

CONTACTE Avinguda de França, 221 17840 Sarrià de Ter, Girona Telf. 972 200889 609 81 63 29 Telf. reserves Espai de Gastronomia (a partir de les 16.00h) 609 816 329 centredevisitants@girones.cat

www.turismegirones.cat

www.turismegirones.cat/centredevisitants


MENÚ DE TASTETS DEL 3 AL 9 D’AGOST 2013