feestfolder
Feestmenu 1 Verse garnaalkroketjes met tartaarsaus en slaatje Courgette venkelsoep Gebraden parelhoenfilet met druivensaus, winterse groentjes en kroketten Chocolade fantasie €47,00 / pp
Feestmenu 2 Linguine pasta met gebakken scampi’s en kreeftensausje Courgette venkelsoep Gebraden hertenkalffilet met wildsausje, winterse groentjes en kroketten Sabayon met kriek €49,00 / pp
va na f4
feestbuffet Tomaatje met grijze garnalen Gepocheerde zalmfilet Gamba’s à la plancha met limoen Gemarineerde zalmfilet Rosé gebakken rosbief Gebakken gevulde kalkoenrollade Parmaham met meloen Inclusief saladebar: aardappelsalade, vlinderpasta, winterrauwkost, geraspte worteltjes, slamix, cocktail- en tartaarsaus €32,00 / pp
Pe rs
suggesties Enkel vlees en saus
vlees Gebraden parelhoenfilet met druivensaus Gebakken gevulde kalkoenrollade met archiducsaus Gebakken kalfsoester met boschampignonsaus Gebakken Duroc varkenshaasje met pepersaus
€19.00/pp €17.00/pp €20.00/pp €16.00/pp
wild Gebraden hertenkalffilet met wildsausje Gebraden fazantfilet met wildsausje Stoofpotje van hert
€23.00/pp €20.00/pp €14.50/pp
vis Gevulde tongrolletjes met roze pepersaus Vispannetje de luxe met kreeftensausje
€19.00/pp €19.00/pp
Aardappel Verse aardappelkroketjes van het huis Gratin aardappeltjes van het huis
€0.40/stuk €4.50/pp
saladebar (Geschikt op schotel) Vlinderpastasalade Aardappelsalade Geraspte worteltjes Winterrauwkost Tartaarsaus Cocktailsaus Slamix €9.50/ pp
gezellig tafelen gourmet
€16,00/pp ±300 g/pp
Rundslapje, varkenslapje, kalkoenlapje, mini kipsaté, mini rundssaté, mini cordon blue, mini gepaneerde hamburger, mini chipolata.
fondue
€16,00/pp ±300 g/pp
Rundsblokje, kipblokje, varkensblokje, gepaneerd kipblokje, mini chipolata, gepaneerd gehaktballetje, blinde vinkje, gepaneerd varkensblokje.
steengrill
€16,00/pp ±300 g/pp
Rundslapje, varkenslapje, mini kipsaté, kalkoenlapje, kalfslapje, mini rundssaté, mini chipolata, witte worst.
Teppanyaki
€20.00/pp ±300 g/pp
Rundslapje, mini kipsaté, mini souvlaki, mini chipolata, mini hamburger, gekruid varkenshaasje, gemarineerd lamskoteletje, scampistokje, verse zalmfilet.
gezellig tafelen met kinderen Mini kipsaté Gepaneerd kalkoenlapje Gepaneerd gehaktballetje Gepaneerd hamburgertje Gepaneerd kalkoenblokje Blinde vinkje Mini chipolata €9.50 / pp ±150 g/pp
soepen Prijs per liter, voor 3 personen Tomatensoep met vleesballetjes Courgette venkelsoep Bisque van kreeft
hapjesbox
€7.50/l €7.50/l €13.00/l €12.00/box
Assortiment van 8 huisgemaakte hapjes Mini worstenbroodjes Mini bladerdeegcupjes met grijze garnalen Mini bladerdeeghapjes met kipvulling Mini quiches Lorraine
kaasplank
€18.50/pp
Plank samengesteld uit geselecteerde kazen, vruchten, noten en konfijt.
charcuterieplank Plank samengesteld met een mix van huisbereide charcuterie, vruchten en konfijt
€18.50/pp
vers vlees
Uit eigen atelier, vacuüm verpakt (dagprijs)
konijn Konijnrollade Konijnenbout/rug Hele konijn
kalkoen Kalkoenfilet Kalkoenrollade gevuld met kerstgehakt Kipfilet La Belle Flamande
lams Lamskroontje Lamsfilet Lamskoteletjes
rund Filet pur Entrecôte Rosbief Ierse ribeye Gerijpte steak
varken Duroc varkenshaasje Duroc gebraad
wild Parelhoenfilet Hele parelhoen Hertenfilet Hertenstoofvlees Fazantfilet Haasfilet Eendenborstfilet
fijne feesten!
OPENINGSUREN December
tijdens de feestdagen
Gelieve tijdig te bestellen
januari
Bestellen voor Kerstmis voor dinsdag 19 december
Donderdag 21/12
8u tot 18u
Vrijdag 22/12
8u tot 18u
Zaterdag 23/12
8u tot 12u
Zondag 24/12
8u tot 14u
Maandag 1/01
gesloten
Maandag 25/12
gesloten
Dinsdag 2/01
gesloten
Dinsdag 26/12
gesloten
Woensdag 3/01
gesloten
Woensdag 27/12
8u tot 18u
Donderdag 4/01
gesloten
Donderdag 28/12
8u tot 18u
Vrijdag 5/01
8u tot 18u
Vrijdag 29/12
8u tot 18u
Zaterdag 6/01
8u tot 16u
Zaterdag 30/12
8u tot 12u
Zondag 31/12
8u tot 13u
opgelet!
011/25 42 05 www.slagerij-vandenbosch.be
Bestellen voor Nieuwjaar voor zondag 24 december
Let op bestellen via website enkel geldig na bevestiging! Houd er rekening mee dat de bevestiging in uw spam mailbox kan terechtkomen!