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NUESTRAS SUGERENCIAS I NOSTRI CONSIGLI

Tapa

1/2

Ración

Salmorejo blanquiverde en honor al Córdoba C.F.

3,30

5,30

Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo

3,50

6,20

Berenjenas califales rebozadas con reducción de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí

3,50

Salmorejo (crema al pomodoro con aglio e pane) bianco e verde in onore del Córdoba C.F.

9,80

#SalmorejoCordobesBM

Salmorejo (crema al pomodoro con aglio e pane) di Cordova emulsionato con olio di oliva, con uova e prosciutto

Melanzane del califfo impanate con riduzione di vino dolce Pedro Ximénez e sesamo

6,20

9,80

#BerenjenasCalifalesBM

Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevo frito

5,90

9,50

6,90

11,50

Peperonata tradizionale di Cordova con uovo fritto

4,15

Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán

Polpette mozarabiche in salsa di mandorle e zafferano

#AlbondigasMozarabesBM

Flamenquín cordobés de lomo y jamón ibérico con patatas fritas

#FlamenquinBM

Rabo de toro a la cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra

#RabodeToroBM

11,00

Involtino tipico di Cordova di lonza e prosciutto iberico con patate

Coda di toro alla cordovese, stufato a fuoco lento con verdure e vino locale

Leyenda / Legenda RECOMENDACIÓN Raccomandazione

ANDALUSÍ Andalusi

CELÍACOS Celiaci

SEFARDÍ Sefardita

ECOLÓGICO Biologico

DISPONIBLE LA RECETA EN NUESTRA WEB Y LOS INGREDIENTES EN NUESTRA TIENDA GOURMET

La ricetta è disponibile sul nostro sito web e nel nostro negozio gourmet

Mira y comparte las fotos de los platos en: Consulte et partage les photos des plats sur:

También disponemos de la carta en estos idiomas: Disponiamo del menu anche nelle seguenti lingue: IVA incluido / IVA inclusa

7,40

12,25


PARA EMPEZAR PER INIZIARE

Los Mejores Productos De Córdoba I migliori prodotti di Cordoba

1/2

Ración

Queso artesano de oveja de la sierra de Córdoba

6,50

11,00

Selección de quesos cordobeses con mermelada de mandarina

7,00

12,00

Selección de ibéricos de bellota de la dehesa de Córdoba (jamón, caña de lomo, salchichón, chorizo, morcón)

9,50

16,00

Jamón ibérico de bellota de la dehesa de Córdoba

12,50

21,00

50 g

100 g

Formaggio artigianale di pecora della sierra di Cordova

Selezione di formaggi Cordovesi con marmellata di mandarini

Selezione di prodotti da maiali che mangiano ghiande dei pascoli di Cordoba (Prosciutto, lombo, salame, salsiccia, morcón/salame)

Prosciutto iberico da maiali che mangiano ghiande dei pascoli di Cordaba

Canasta de pan de pueblo con regañás

2,00

Regañás

0,50

Cestino di pane casereccio e grissini Grissini

De lo bueno, lo mejor Del buono, il meglio...

Desde la dehesa de Córdoba, os traemos los mejores embutidos ibéricos. Un placer para los sentidos. Dai prati di Cordoba, vi portiamo i migliori salumi iberici. Un piacere per i sensi.


PARA EMPEZAR PER INIZIARE

Nuestros Platos más Saludables I nostri piatti più salutari

1/2

Ración

Gazpacho Andaluz con su guarnición de pepino, cebolla, pimientos picados y picatostes

5,15

Mezclum de setas salteadas con verduritas

5,50

9,00

Ensalada Mezquita con mermelada de berenjenas y olivas

5,50

9,00

Remojón (Ensalada de naranja, bacalao y almendras)

5,50

9,00

Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba

6,20

9,80

Ensalada Sefardí de berenjenas con queso cordobés

6,20

9,80

Gazpacho andaluso (zuppa di pomodori, cetrioli, pepe e aglio) con decorazione di cetrioli, cipolla, peperoni e crostini Mix di funghi saltati con verdure

Insalata Moschea con confettura di melanzane e olive

Remojón (Insalata di arancia, baccalà e mandorle)

Insalata di quattro formaggi della sierra di Cordoba

Insalata sefardita di melanzane con formaggio di Cordoba

Nuestra seña de Identidad / Il nostro marchio d’Identità Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva virgen extra. Además, disponemos de una Tienda Gourmet en la que poder adquirir y degustar los mejores aceites de la provincia, con la posibilidad de enviarlo a su domicilio. Tutti i nostri piatti sono realizzati con olio extra vergine di oliva. Inoltre, disponiamo di un Negozio Gourmet, nel quale poter acquistare e degustare i migliori oli della provincia, con la possibilità di spedizione a domicilio.


PARA TAPEAR DA STUZZICARE

Tortilla de patatas con cebolla confitada y Ali-Oli

Tapa

1/2

Ración

4,15

Tortilla di patate con cipolla e ali-oli

Guiso tradicional del día

2,60

4,15

6,70

Patatas y Ali-Oli emulsionado con ajo de Montalbán

2,60

4,15

6,70

Ensaladilla rusa con mahonesa de aceite de oliva virgen extra

3,10

5,25

8,40

Berenjenas fritas crujientes

3,10

5,25

8,40

Patatas bravas a nuestra manera: con salsa MUY BRAVA

3,30

5,30

8,50

Asadillo de pimientos del piquillo con atún y huevo

3,30

5,30

8,50

Pavo en escabeche de Rute

3,75

6,25

9,90

Croquetas de jamón del puchero de la abuela

3,75

6,25

9,90

Las famosas croquetas de boletus de la Taberna Ziryab

3,75

6,25

9,90

Stufato del Giorno

Patate con ali-oli emulsionate con aglio di Montalbán

Insalatina russa con maionese di olio extravergine di oliva Melanzane fritte croccanti

Patate in salsa piccante a modo nostro: con salsa MOLTO PICCANTE

Arrosto di peperoni piccanti con tonno e uova Tacchino marinato di Rute

Crocchette di prosciutto, piatto della nonna

Le famose crocchette di porcini della Taberna Ziryab

Solicite los menús al camarero / Chiedere al camariere per un menú

14,25

Menú del Día / Menu del Giorno A elegir entre 9 Primeros, 9 segundos. Postre, Pan y 1 Bebida Da scegliere tra 9 Primi, 9 secondi. Dolce, Pane e 1 Bevanda

13,00

Menú de Tapas / Menu tapas 6 Tapas a compartir para 2 personas. Macedonia de frutas y una bebida por persona 6 Tapas da dividere per 2 persone. Macedonia di frutta e una bevanda a persona


PARA COMPARTIR DA DIVIDERE

1/2

Ración

Sartenada de patatas cortijeras con pimientos, chorizo, jamón y huevo frito

5,90

9,50

Revuelto de bacalao con morcilla de Espejo

6,50

11,00

Revuelto de habitas baby con jamón serrano y aceite de menta

6,50

11,00

Alcachofas a la Montillana

6,70

11,20

Perol de arroz cordobés de ibérico y setas

7,00

12,00

Frittata di patate a rondelle soffritte in olio d´oliva con salsiccia, uova, prosciutto e pepe

Pasticcio di baccalà con sanguinaccio di Espejo

Fave novelle saltate con prosciutto crudo serrano e olio alla menta

Carciofi alla Montillana

Piatto di riso cordovese con prosciutto e funghi

Sartenada de patatas cortijeras con pimientos, chorizo, jamón y huevo frito

Lo mejor de la vida siempre se comparte...

Il meglio della vita va sempre condiviso...

... Y si compartes tu experiencia con nosotros te invitamos a una BEBIDA GRATIS con tu primera tapa

Haciendo “Estoy aquí” en Bodegas Mezquita

... E se condividi con noi la tua esperienza ti invitiamo ad una CONSUMAZIONE GRATUITA con la tua prima tapa.

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*Límite de una bebida por persona y día.

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NUESTROS PESCADOS I NOSTRI PIATTI DI MARE

Tapa

1/2

Ración

€€

Calamares fritos con mahonesa de aceite de oliva virgen extra

3,40

5,50

9,00

Chipirones en su tinta con arroz del señorito

3,40

5,50

9,00

Bacalao frito con ensalada de pimientos del piquillo

3,80

6,50

9,50

6,50

9,90

6,50

9,90

7,40

12,25

Calamari fritti con maionese di olio extravergine di oliva

Calamaretti nel proprio inchiostro con riso del padrone (con condimento spinato)

Baccalà fritto con insalata di peperoni piccanti

Atún encebollado estilo Barbate Tonno con cipolla stile Barbate

Japuta (Palometa) en adobo estilo Sefardí

3,80

Orata marinata in stile sefardita

Lomo de bacalao confitado sobre pisto cordobés Filetto di baccalà candito su peperonata Cordovese

¿Sabías que...? / Sapevi che…? El fish'n'chips proviene de los españoles, «pescado frito» (hoy en día un plato típico andaluz), que viajó a los Países Bajos e Inglaterra con los españoles y portugueses durante los siglos XVII y XVIII. Il fish'n'chips ha origini spagnole, «pescado frito» (oggigiorno un piatto tipico andaluso), che arrivò nei Paesi Bassi e in Inghilterra grazie agli spagnoli e ai portoghesi nei secoli XVII e XVIII.


NUESTRAS CARNES I NOSTRI PIATTI DI TERRA

Carrillada ibérica estofada en salsa de canela

Tapa

1/2

Ración

3,75

6,25

9,90

Tettola di maiale stufata in salsa di cannella

Tajín de pollo andalusí con cuscús de verduritas y frutos secos

6,50

Cordero sefardí a la miel con frutos secos y pasas con cuscús

7,00

12,00

6,50

13,00

9,80

16,50

Tajín di pollo con cous cous di verdure e noci

Agnello alla sefardita al miele con frutta secca e uva passa con cuscus

Hamburguesa de ibérico con mayonesa de curry

3,25

Hamburger di maiale iberico con maionese al curry

Presa ibérica con patatas confitadas y crema de alboronía

Maiale iberico con patate candite e crema di alboronía (stufato di verdure tritate e rivoltate in padella)

Tajín de pollo andalusí con cuscús de verduritas y frutos secos

Cocinando en Córdoba / Cucinare a Cordoba Muchas de las recetas de los platos de esta carta se pueden encontrar en el libro “Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses”. Molte delle ricette dei piatti di questo menu sono presenti nel libro “Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses”.

12 €


LOS POSTRES DE LA CASA DOLCI DELLA CASA

1/2

Ración

Macedonia de frutas frescas del día

3,70

Naranja a la antigua con aceite de oliva, azúcar y canela

3,70

Macedonia di frutta fresca del giorno

Arancia all´antica con olio di oliva, zucchero e cannella

4,50

Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela

#PastelCordobesBM

Torta alla cordovese. Pasta sfoglia ripiena di capelli d´angelo con zucchero e cannella

Tarta de galletas, chocolate y crema con coulis de vainilla al caramelo

4,50

Leche frita con pestiños

4,50

Namura (bizcocho andalusí) con crema de azahar

4,50

Coulant con helado de chocolate blanco

5,50

Tocino de cielo con helado de turrón

5,50

Torta di biscotti, cioccolato e crema con coulis de vaniglia al caramello Latte fritto con pestiños

Namura (biscotto andaluso) con crema di zagara Coulant con gelato al cioccolato bianco Tocino de cielo con gelato al torrone

Selección de postres caseros tradicionales Selezione di dolci tradizionali della casa

Selección de postres caseros tradicionales

7,50

12,85

#SelecciondePostresBM

Macedonia de frutas frescas del día


Bebidas Bevande

Lista dei Wine

Carta de Vinos


BEBIDAS BEVANDE

Unidad €

Agua / Acqua AquaBona sin gas 50 cl. o con gas 36,5 cl.

1,85

Acqua minerale naturale 50 cl. Acqua minerale gassata 36,5 ml.

Refrescos / soft drinks Coca cola, coca cola light, fanta naranja / limón 35 cl.

2,25

Sprite y Tónica 20 cl. / Sprite, Tonic water 20 cl.

1,85

Casera 50 cl / Gassosa 50 cl

2,00

Nestea, Aquarius 30 cl./ Nestea, Aquarius 30 cl.

2,65

Bitter mare rosso, Mosto blanco 20 cl.

2,25

Zumo / succo

2,25

Coca cola, Diet coca cola, Fanta all´arancia / al limone 35 cl.

Bitter mare rosso, Mosto bianco 20 cl.

Cerveza

/ birra

Caña 27 cl.

1,60

Cerveza 32 cl., cerveza sin alcohol, clara casera/limón

1,85

Jarra de cerveza 50 cl. / Caraffa di birra 50 cl

3,35

Birra, birra analcolica, birra clara con limone

Recomendamos / Consigliamo Heineken y Cruzcampo Reserva 33 cl. Birra Heineken, Cruzcampo reserva 33 cl.

3,00


BEBIDAS BEVANDE

Unidad €

Aperitivos / Aperitivi 3,90

Vermouth rojo, vermouth blanco Vermut rosso, vermut bianco

Con Vino Tinto / Con Vino Rosso Tinto con casera, tinto con limón

1,85

Jarra de tinto de verano 50 cl.

6,65

Jarra de tinto de verano 1L

9,50

Vino rosso con gassosa, vino rosso con bibita al limone Caraffa di vino con gassosa 50 cl Caraffa di vino con gassosa 1 L

Sangría / Sangria Copa de sangría / Calice di sangría

2,60

Jarra de sangría 50 cl. / Calice di sangria 50 cl

7,00

Jarra de sangría 1L / Caraffa di sangria 1 L

10,00

Infusiones / Tè Manzanilla, poleo-menta, tila, té

1,70

Camomilla, menta, tiglio, tè

Lo importante es que el #vinodelacasa sea bueno

Quello che è importante è che il # vino della casa sia buono

Pide nuestro #vinodelacasa fino, blanco joven (Macabeo), rosado (Bobal) o tinto (Tempranillo)

Nos preocupa el medio ambiente, cada vez que llenamos esta botella evitamos la emisión de 500 g. de CO2 a la atmósfera Chiedi il nostro raffinato #vino della casa, bianco giovane (Macabeo), rosato (Bobal) o rosso (Tempranillo)

Siamo attenti all’ambiente, ogni volta che riempiamo questa bottiglia evitiamo l’emissione di 500 g. di CO2 nell’atmosfera.

2€ /copa / bicchiere 5€ /frasca ½ litro 5€ /brocca da ½ litro


BEBIDAS BEVANDE

Unidad €

Cafés / Caffè Leche manchada, descafeinado de máquina

1,70

Con leche, cortado, sólo con hielo, sólo

1,80

Cola cao / Cacao

2,15

Capuchino, carajillo

2,55

Latte macchiato, decaffeinato

Caffelatte, macchiato, con ghiaccio, liscio

Cappuccino, corretto al brandy

Licores / Liquori Chupito / Bicchierino

1,70

Anis, brandy / Anice, brandy

4,50

Pacharán, licores

4,50

Licor especial / Liquore della casa

5,60

Combinado normal

5,60

Brandy especial, combinado especial, whisky 12 años

10,00

Distillato di susine, Liquori vari

Cocktail normale

Brandy invecchiato, cocktail speciali, whisky 12 anni

¿Te atreves con nuevos sabores? Vuoi osare con nuovi sapori?

Te recomendamos una forma diferente de acabar la comida. Prueba nuestros licores especiales de Castaña e Higo Chumbo, seguro que no te dejarán indiferente. Ti consigliamo una maniera diversa di finire il pasto. Prova i nostri liquori speciali di castagna e fico d’india, non ti lasceranno indifferente.


CARTA DE VINOS LISTA DEI WINE Para tomar

Para llevar

Copa

Tintos / Rossi #VinodelaCasa (Tempranillo)

2,00

5,00

Frasca de 50 cl.

Casa Villa-Zevallos Roble (Tempranillo,

Córdoba

10,25

8,20

2,45

Los Omeyas Roble (Syrah)

Córdoba

11,25

8,95

2,55

Piedra Luenga Bio (Tempranillo)

Córdoba

11,25

8,95

Delirio (Syrah y Tempranillo)

Granada

11,25

8,95

2,55

Viña Pomal Centenario Crianza

Rioja

12,20

10,70

2,65

Legaris Roble (Tempranillo)

Ribera del Duero

12,20

10,70

2,65

Muñana Rojo

Granada

14,25

11,75

Barbazul (Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon)

Cádiz

14,25

11,75

dv Descalzos Viejos

Ronda

16,25

13,00

Protos Roble (Tempranillo)

Ribera del Duero

16,25

13,00

Habla del Silencio

Extremadura

17,30

13,85

Garum (Merlot, Syrah y Petit Verdot)

Cádiz

17,30

13,85

Muñana 3 Cepas (Syrah, Cabernet

Granada

20,40

16,50

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot)

(Tempranillo)

(Tempranillo, C. Sauvignon y Monastrell)

(Garnacha, Syrah y Merlot)

(Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo)

Sauvignon, Merlot)

¿Quieres conocer mejor nuestra selección de vinos? Vuoi conoscere meglio la nostra selezione di vini?

Te ayudamos a conocerlos mejor y saber cómo maridarlos. Visita nuestra web: www.bodegasmezquita.com/vinos Ti aiutiamo a conoscerli meglio e capire come abbinarli. Visita il nostro sito web: www.bodegasmezquita.com/vinos


CARTA DE VINOS LISTA DEI WINE Para tomar

Para llevar

Copa

1,70 2,25

Generosos / Generosi Fino Manolo Fino Segunda Bota Fino Piedra Luenga Bio 50 cl. Oloroso Piedra Luenga Bio 50 cl. Amontillado Delgado

Montilla Moriles

9,15

6,50

Montilla Moriles

12,20

10,70

Montilla Moriles

9,15

7,55

Montilla Moriles

13,25

10,85

2,25

Montilla Moriles

15,25

12,20

3,10

Blancos / Bianchi #VinodelaCasa (Macabeo)

5,00

Frasca de 50 cl.

Lagar de San Antonio Vino de Tinaja de la Coop. La Unión Algarabía Sauvignon Blanc Piedra Luenga Bio (Verdejo) Protos (Verdejo) Barbazul (Chardonnay)

2,00

Montilla Moriles

9,15

6,50

Montilla Moriles

9,15

7,30

Montilla Moriles

9,15

7,30

Montilla Moriles

11,25

8,95

Rueda

11,25

8,95

Cádiz

14,25

11,75

2,25 2,25 2,55

Rosados / Rosati #VinodelaCasa (Bobal)

2,00

5,00

Frasca de 50 cl.

Los Omeya (Syrah) Barbazul (Syrah)

Córdoba

9,15

7,30

Cádiz

14,25

11,75

2,25

Dulces y Espumosos / Dolci e Spumanti Pedro Ximénez Delgado P.X. Piedra Luenga Bio 50 cl. Elio Berhanyer Pedro Ximénez Codorníu Extra Brut Rosado

Montilla Moriles

12,20

10,25

2,25

Montilla Moriles

12,20

10,70

2,70

Montilla Moriles

33,00

26,00

3,00

Cava

12,20

10,25

Anna de Codorniu (Chardonnay)

Cava

17,50

14,00

(Garnacha, Monastrell)

Nuestras Catas / I nostri Assaggi ¿Le gustaría conocer los vinos de Córdoba de manos de nuestro Sumiller? Le recomendamos las catas comentadas que organizamos. Puede consultar el horario y la disponibilidad en el teléfono de atención al cliente 957 107 859 y en el mail comercial@bodegasmezquita.com Vi piacerebbe conoscere i vini di Cordoba per mano dei nostri Sommelier? Vi consigliamo gli assaggi con spiegazione che organizziamo. Potete consultare orario e disponibilità utilizzando il numero di telefono di assistenza al cliente 957 107 859 o l’indirizzo email comercial@bodegasmezquita.com


Tu satisfacción es lo más importante para nosotros Por eso, si te ha gustado la experiencia, COMPÁRTELA...

Y si crees que debemos mejorar en algo, háznoslo saber: info@bodegasmezquita.com / T. 957 107 859

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Menu in italiano Bodegas Mezquita  

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