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우리에게 제일 중요한 것은 당신의 만족도입니다. 그럼 만약에 당신은 우리에게 당신의 경험을 나누고 싶다면 알려주시기 바랍니다

그리고 결과를 더 낫게 해줄 수 있다면 알려주시기 바랍니다. info@bodegasmezquita.com / T. 957 107 859

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www.bodegasmezquita.com


NUESTRAS SUGERENCIAS 추천 메뉴

Tapa

1/2

Ración

Salmorejo blanquiverde en honor al Córdoba C.F.

3,30

5,30

Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo

3,50

6,20

화이트 앤 그린 ‘코르도바풋볼 클 살모레호(차갑고 부드러운 아몬드와 바질로 만든 크림)

9,80

#SalmorejoCordobesBM

살모레호: 차갑고 부드러운 토마토 크림에 올리브 유화유, 이베리안 햄, 삶은 달걀을 고명으로 얹은 음식.

Berenjenas califales rebozadas con reducción 3,50 6,20 9,80 de vino dulce Pedro Ximénez y ajonjolí #BerenjenasCalifalesBM 달콤한 페드로 히메네스 와인과 참깨소스를 곁들인 올리브유에 튀긴 칼리프 오버진

Sartenada de pisto tradicional cordobés con huevo frito

5,90

9,50

6,90

11,50

위에 계란 프라이를 얹어 작은 팬에 담아낸 코르도바 라따뚜이

4,15

Albóndigas Mozárabes en salsa de almendras y azafrán

#AlbondigasMozarabesBM

아몬드 샤프란 소스에 잠긴 모자라빅 미트볼

Flamenquín cordobés de lomo y jamón ibérico con patatas fritas

#FlamenquinBM

Rabo de toro a la cordobesa, guisado a fuego lento con verduras y vino de la tierra

#RabodeToroBM

11,00

곁에 칩을 곁들인 쁠라멩낀(포크로인과 햄에 빵가루를 묻혀 튀긴 음식)

야채와 그 지역의 와인을 곁들인 코르도바 스타일의 소꼬리찜

Leyenda / 기호설명 RECOMENDACIÓN 제안

ANDALUSÍ 알-안달루스

CELÍACOS 세리악

SEFARDÍ 세파르디

ECOLÓGICO 오가닉

DISPONIBLE LA RECETA EN NUESTRA WEB Y LOS INGREDIENTES EN NUESTRA TIENDA GOURMET

저희 고메숍에서 사용하는 재료를 확인할 수 있는 웹사이트에 올려진 레시피

Mira y comparte las fotos de los platos en: 저희 요리의 그림을 즐기고 공유할 수 있는 곳: También disponemos de la carta en estos idiomas: 저희는 다른 언어로 된 메뉴판도 있습니다 IVA incluido / VAT 포함

7,40

12,25


PARA EMPEZAR 전채 요리

Los Mejores Productos De Córdoba 코르도바산 최상품

1/2

Ración

Queso artesano de oveja de la sierra de Córdoba

6,50

11,00

Selección de quesos cordobeses con mermelada de mandarina

7,00

12,00

Selección de ibéricos de bellota de la dehesa de Córdoba (jamón, caña de lomo, salchichón, chorizo, morcón)

9,50

16,00

Jamón ibérico de bellota de la dehesa de Córdoba

12,50

21,00

50 g

100 g

코르도바 산양유로 만든 장인의 치즈

만다린 마말레이드와 어우러진 치즈 플래터

프리미엄 도토리를 먹고 자란 코르도바 목장의 고기로 만든 소금에 절인 이베리안 미트 선택(이베리안 햄, 소금에 절인 등심, 쏘씨쏭, 소금에 절인 돼지 선지 소시지)

프리미엄 도토리를 먹고 자란 코르도바 목장의 고기로 만든 소금에 절인 이베리안 햄

Canasta de pan de pueblo con regañás

2,00

Regañás

0,50

정통 빵과 크래커 바스켓 크래커

De lo bueno, lo mejor 최고의 최고는:

Desde la dehesa de Córdoba, os traemos los mejores embutidos ibéricos. Un placer para los sentidos. 우리가 당신에게 코르도바의 초원에서 이베리아 절인 고기를 가져옵니다.기쁜 센스가 될 것입니다.


PARA EMPEZAR 전채 요리

Nuestros Platos más Saludables 건강식

1/2

Ración

Gazpacho Andaluz con su guarnición de pepino, cebolla, pimientos picados y picatostes

5,15

Mezclum de setas salteadas con verduritas

5,50

9,00

Ensalada Mezquita con mermelada de berenjenas y olivas

5,50

9,00

Remojón (Ensalada de naranja, bacalao y almendras)

5,50

9,00

Ensalada de cuatro quesos de la sierra de Córdoba

6,20

9,80

Ensalada Sefardí de berenjenas con queso cordobés

6,20

9,80

가스파초: 오이, 양파, 크루통을 얹은 차가운 토마토 수프 채소를 곁들인 각종 야생 버섯 볶음

메스키타 샐러드: 올리브와 가지잼을 얹은 녹색 야채, 오이, 토마도, 양파, 옥수수, 참치, 화이트 아스파라거스로 만든 샐러드

레모혼(오렌지, 대구, 아몬드 샐러드)

코르도바 산지의 포치즈 샐러드

세파르디 샐러드(코르도바 치즈를 곁들인 가지)

Nuestra seña de Identidad / 우리의 특징 Todos nuestros platos están elaborados con aceite de oliva virgen extra. Además, disponemos de una Tienda Gourmet en la que poder adquirir y degustar los mejores aceites de la provincia, con la posibilidad de enviarlo a su domicilio. 모든 음식에 엑스트라 버진 올리브유가 있습니다.고급 식료품점에서 당신은 코르도바 주에 온이 최고의 올리브유를 구입하거나 맛볼 수 있습니다.게다가 우리가 배달 서비스를 제공해 드리겠습니다.문제가 있으면 웨이터에게 물어보시세요.


PARA TAPEAR 타파스

Tapa

1/2

Ración

Tortilla de patatas con cebolla confitada y Ali-Oli

4,15

꼬들하게 말린 양파와 아이올리를 얹은 감자 오믈렛

Guiso tradicional del día

2,60

4,15

6,70

Patatas y Ali-Oli emulsionado con ajo de Montalbán

2,60

4,15

6,70

Ensaladilla rusa con mahonesa de aceite de oliva virgen extra

3,10

5,25

8,40

Berenjenas fritas crujientes

3,10

5,25

8,40

Patatas bravas a nuestra manera: con salsa MUY BRAVA

3,30

5,30

8,50

Asadillo de pimientos del piquillo con atún y huevo

3,30

5,30

8,50

Pavo en escabeche de Rute

3,75

6,25

9,90

Croquetas de jamón del puchero de la abuela

3,75

6,25

9,90

Las famosas croquetas de boletus de la Taberna Ziryab

3,75

6,25

9,90

오늘의 정통 스튜

아이올리(코르도바산 마늘로 만든 일종의 마요네즈) 감자 샐러드

엑스트라 버진 올리브 오일 마요네즈 바삭하게 튀긴 가지

자체 개발한 아주 매운 고추 소스를 묻힌 “브 라바” 칩스

참치와 계란으로 속을 채운 구운 “피퀴요” 고추

에스파냐의 루테 코르도바의 풍미의 칠면조를 양념에 재운 에스카베슈 정통 가정의 레시피 찜고기를 곁들인 소금에 절인 햄 크로켓

유명한 지르얍 타번 그물버섯 크로켓

Solicite los menús al camarero / 웨이팅 스태프에게 메뉴를 가져와 달라고 하시기 바랍니다.

14,25

Menú del Día / 그때의 메뉴 A elegir entre 9 Primeros, 9 segundos. Postre, Pan y 1 Bebida

당신은 전체 요리 9그른,주식 9그른,디저트,빵,그리고 음료에서 선택하시면 된니다.

13,00

Menú de Tapas / 타파스 메뉴

6 Tapas a compartir para 2 personas. Macedonia de frutas y una bebida por persona 2인분은 타파스 6 개입니다.프루트 샐러드와 음료는 1인분입니다.


PARA COMPARTIR 공유하기

1/2

Ración

Sartenada de patatas cortijeras con pimientos, chorizo, jamón y huevo frito

5,90

9,50

Revuelto de bacalao con morcilla de Espejo

6,50

11,00

Revuelto de habitas baby con jamón serrano y aceite de menta

6,50

11,00

Alcachofas a la Montillana

6,70

11,20

Perol de arroz cordobés de ibérico y setas

7,00

12,00

피망, 초리조, 소금에 절인 햄과 함께 작은 팬에 담아낸 감자

에스페호(코르도바)의 대구와 블랙푸딩에 계란을 넣은 볶음

달걀과 오일을 얹고 민트로 마무리한 어린 누에콩과 기름에 살짝 튀긴 세라노 햄

몬틸라 풍미의 아티초크

이베리안 돼지고기와 버섯 스튜와 함께 먹는 코르도바 라이스 팟

Sartenada de patatas cortijeras con pimientos, chorizo, jamón y huevo frito

Lo mejor de la vida siempre se comparte...

삶에 최고의 것은 나눔입니다.

... Y si compartes tu experiencia con nosotros te invitamos a una BEBIDA GRATIS con tu primera tapa

Haciendo “Estoy aquí” en Bodegas Mezquita

만약에 당신은 우리에게 당신의 경험을 나누신다면 우리는 당신에게 공짜 음료와 함께 타파스를 제공해 드리겠습니다.

트위터에서 @Bodegas Mezquita를 언급함

*Límite de una bebida por persona y día. 매일 사람마다 큰 음료를 제공함.

FB에서 Bodegas Mezquita이란 위치를 첨부함

Por mencionarnos @BodegasMezquita en un Tweet Haciendo Check-in en Bodegas Mezquita 포 스퀘어에서 Bodegas Mezquita를 체크인함.

Compartiendo tu foto con #BodegasMezquita Bodegas Mezquita와 함께 당신의 그림을 나눔


NUESTROS PESCADOS 생선 요리

Tapa

1/2

Ración

Calamares fritos con mahonesa de aceite de oliva virgen extra

3,40

5,50

9,00

Chipirones en su tinta con arroz del señorito

3,40

5,50

9,00

Bacalao frito con ensalada de pimientos del piquillo

3,40

5,50

9,00

6,50

9,90

6,50

9,90

7,40

12,25

엑스트라 버진 올리브유 마요네즈에 찍어 먹는 오징어 튀김

오징어해산물밥

대구 튀김과 “피퀴요” 고추 샐러드

Atún encebollado estilo Barbate 포도주와 양파소스로 요리한 에스파냐의 바르바테풍미의 참치

Japuta (Palometa) en adobo estilo Sefardí

3,80

세파르디풍미의 절임한 병어(전자리 상어)

Lomo de bacalao confitado sobre pisto cordobés

코르도바 스타일의 라따뚜이를 곁들인 대구살 콩피

¿Sabías que...? / 혹시 …를 아십니까? El fish'n'chips proviene de los españoles, «pescado frito» (hoy en día un plato típico andaluz), que viajó a los Países Bajos e Inglaterra con los españoles y portugueses durante los siglos XVII y XVIII. Fish'n'Chips는 사실 스페인에 생깁니다.pescado frito은 생선 프라이를 의미하고 안달루시아 디쉬 중에 한 대표적인 음식입니다.17세기나 18 세기에 스페인들과 포르투갈인들은 이것을 네덜란드와 잉글랜드에 가져옵니다.


NUESTRAS CARNES 고기 요리

Carrillada ibérica estofada en salsa de canela

Tapa

1/2

Ración

3,75

6,25

9,90

계피 소스에 잠긴 프리미엄 이메리안 포크 스튜

Tajín de pollo andalusí con cuscús de verduritas y frutos secos

6,50

Cordero sefardí a la miel con frutos secos y pasas con cuscús

7,00

12,00

6,50

13,00

9,80

16,50

연질 소맥과 야채를 곁들인 알-안달루스 치킨 타진

세파르디 양고기: 견과류와 건포도와 함께 먹는 벌꿀향 양고기 스튜

Hamburguesa de ibérico con mayonesa a de curry

3,25

이베리아산 고기 버거와 커리 마요네즈

Presa ibérica con patatas confitadas y crema de alboronía

이베리아산 돼지고기 블레이드와 감자 콘피 및 크림 알보로니아(코르도바 라따뚜이)

Tajín de pollo andalusí con cuscús de verduritas y frutos secos

Cocinando en Córdoba / 코르도바에 있는 요리 Muchas de las recetas de los platos de esta carta se pueden encontrar en el libro “Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses”. 메뉴에 있는 디쉬에 대한 많은 조리법은 Cocinando en Córdoba. La cocina tradicional de los hogares cordobeses란 책에 있습니다.(코르도바에 있는 요리:전통적인 집에 만든 요리).

12 €


LOS POSTRES DE LA CASA 홈메이드 디저트

1/2

Ración

Macedonia de frutas frescas del día

3,70

Naranja a la antigua con aceite de oliva, azúcar y canela

3,70

매일 먹는 신선한 과일 샐러드

올리브유, 설탕, 계피를 얹은 정통 오렌지 슬라이스

Pastel Cordobés. Hojaldre relleno de cabello de ángel con azúcar y canela 코르도바 스위트: 계피와 단호박을 채운 퍼프페이스트리

4,50 #PastelCordobesBM

4,50

Tarta de galletas, chocolate y crema con coulis de vainilla al caramelo

바닐라향의 쿨리스와 약간의 캐러멜을 곁들인 비스킷, 초콜릿과 크림 케이크

4,50

Leche frita con pestiños

레체 프리따(밀크 푸딩)와 페스티노(참깨 및 꿀 패스트리)

Namura (bizcocho andalusí) con crema de azahar

4,50

Coulant con helado de chocolate blanco

5,50

Tocino de cielo con helado de turrón

5,50

오렌지꽃 크림을 곁들인 나무라(알-안달루스 스폰지 케익

쿨랑과 화이트 초콜릿 아이스크림

토시노 데 시엘로(리치 커스타드)와 누가 아이스크림

Selección de postres caseros tradicionales 정통 홈메이드 디저트 선택

7,50

12,85

#SelecciondePostresBM

Selección de postres caseros tradicionales

Macedonia de frutas frescas del día


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