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Tartufi dolci Sweet truffles

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Tartufi dolci • Sweet truffles


Il laboratorio dolciario The chocolate atelier

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Trifulot 速 il nostro Tartufo Dolce Trifulot 速 our Sweet Truffle

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Scatoline Monogusto Pocket Boxes

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Gli Acetati Assortiti Assorted Boxes

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Confezioni Regalo Gift Boxes

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Trifulot 速 Edizione Speciale Trifulot 速 Special Edition

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IL LABORATORIO DOLCIARIO THE CHOCOLATE ATELIER Aperto nel 2005, il nostro laboratorio dolciario produce i Tartufi Dolci, le celebri praline Piemontesi al cioccolato e “Nocciola Piemonte IGP” declinate in 13 differenti gusti. Tartuflanghe opened its chocolate atelier in 2005, in order to produce the Sweet Truffles, the famous chocolate and “Nocciola Piemonte IGP” pralines proposed in 13 different flavo rs.

CERTIFICAZIONI CERTIFICATIONS Qualità, Artigianalità e Sicurezza Alimentare. Quality, Craftsmanship and Food Safety.

Standard Globale per la Sicurezza Alimentare

Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza Alimentare

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I TARTUFI DOLCI TARTUFLANGHE THE SWEET TRUFFLE BY TARTUFLANGHE Trifulòt, il primo Mini Tartufo Dolce, è nato nel 2007 nel nostro laboratorio dolciario. Una veste colorata, accattivante: un incarto unico, esclusivo e sartoriale. L’anima gentile della nocciola, il carattere dei migliori ingredienti. Un incontro di gusto in 7 grammi.

LA TAGLIA 7 GRAMMI

Trifulòt, il nostro Tartufo Dolce, nasce invertendo la tradizione: una deliziosa pralina di cioccolato in 7 grammi, ideale per ogni piccola pausa di piacere.

MATERIE PRIME D’ECCELLENZA La Nocciola*

Le nostre nocciole sono raccolte, selezionate e ispezionate a mano. Coltivate sulle colline dell’Alta Langa, sono considerate, grazie al caratteristico gusto e all’inconfondibile aroma, la migliore varietà di nocciola al mondo. La sua massima esaltazione avviene con l’incontro con altri due ingredienti, Cioccolato di alta pasticceria e non industriale, e aroma naturale di vaniglia. Materie prime d’eccellenza e la miglior tradizione dolciaria piemontese: in questo è racchiuso il nostro segreto che condividiamo in ogni Trifulòt. *Solo con “Nocciola Piemonte IGP”

Trifulòt, the first Mini Sweet Truffle, was born in 2007 in our confectionery laboratory.A colorful, captivating attire: a unique, exclusive and tailored wrapping. The gentle soul of a hazelnut, combined with the personality of other best ingredients. A blend of taste in 7 grams.

THE 7 GRAMS SIZE

Trifulòt, our Sweet Truffle, was born by reversing tradition: a delicious chocolate praline in 7 grams, ideal for any small pleasure break.

RAW MATERIALS OF EXCELLENCE Hazelnut *

Our hazelnuts are harvested, selected and inspected by hand. Grown on the Alta Langa hills, are considered the best variety of hazelnut in the world, thanks to the distinctive taste and unmistakable aroma. The hazelnut enhanced reveal occurs with the encounter with two other ingredients, High-end gourmet and non-industrial chocolate, as well as natural vanilla flavor. Both, excellent raw materials and the best Piedmontese confectionery tradition: such is our secret shared with every Trifulòt. * Only with “Nocciola Piemonte PGI”

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Tartufi dolci Sweet truffles


RICONOSCIMENTI AWARDS 2015 Trifulòt Nero, premiato con la Medaglia di Bronzo del 2015 Trifulòt Nero by Tartuflanghe was awarded with the Bronze Medal by the Grand Jury at the World Final held in Grand Jury dell’International Chocolate Competition nella London. finale mondiale di Londra Trifulòt Pistachio previously won the Bronze Medal at the Trifulòt Pistacchio - Medaglia di Bronzo durante l’Italian/ Italian/Mediterranean Chocolate Competition. Mediterranean Ch1ocolate Competition. 2016 Trifulòt Cardamomo e il Trifulòt Arachide: Medaglia di 2016 The exotic Trifulòt Cardamom and Trifulòt Peanut received the Bronze and Silver Medal at the International Bronzo e d’Argento all’International Chocolate Award alla Chocolate Awards, World final, after being prized also in finale mondiale di Londra dopo essere stati premiati con the Italian/Mediterranean Competition. l’Argento nella selezione Italian/ Mediterranean Competition. 2017 Trifulòt Pistacchio e Cardamomo sono stati premiati 2017 Trifulòt Pistachio and Cardamom won the Gold Medal at the International Chocolate Awards - World final in con la Medaglia d’Oro alla finale mondiale di Londra London. dell’International Chocolate Award. Trifulòt Black, Peanuts and Pistachio already took the Trifulòt Nero, Arachide e Pistacchio erano già stati Bronze Medal at the International Chocolate Awards decretati vincitori della Medaglia di Bronzo all’Italian/ during the Italian/Mediterranean Competition. Mediterranean Chocolate Competition. 2018 Trifulòt Pistacchio e Trifulòt Bianco sono stati premiati 2018 Trifulòt Pistachio and Trifulòt White won respectively Silver medal and Bronze at the International Chocolate rispettivamente con la Medaglia d’Argento e con quella di Awards during the Italian / Mediterranean Competition. Bronzo all’Italian/Mediterranean Chocolate Competition. Trifulot Pistachio - “Best Italian Product” at RNA Show in Trifulòt Pistacchio - “Best Italian Product” al RNA Show in New York New York 2019 Trifulòt Nero e Bianco premiati con la Medaglia d’Oro al 2019 Gold Medal at Singapore Chocolate Awards for Trifulòt Black and Trifulòt White. Singapore Chocolate Awards. Silver Medal for Trifulòt Pistachio. Trifulòt Pistacchio premiato con la Medaglia d’Argento

Mini nel formato grande nel gusto.

Small in size big in taste.

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® TARTUFO DOLCE NERO BLACK SWEET TRUFFLE

Il Nostro Trifulòt Nero, con “Nocciola Piemonte IGP” e cioccolato fondente ha uno stile distintivo che lo rende un perfetto abbinamento con il caffè. Ingredienti caratterizzanti: Cioccolato fondente, “Nocciola Piemonte IGP” 35%.

Our Trifulòt Black with “Nocciola Piemonte PGI” and dark chocolate has a distinctive taste, making it a perfect accompaniment with coffee. Main Ingredients: Dark chocolate, “Nocciola Piemonte PGI” 35%.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11NE004 200g TL11NE003

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® TARTUFO DOLCE BIANCO WHITE SWEET TRUFFLE

Il Trifulòt Bianco è una pralina fuori dall’ordinario, realizzata con il migliore cioccolato bianco, la “Nocciola Piemonte IGP” e una cialda croccante, perfetta con il caffè, il cappuccino o il te nero. Ingredienti caratterizzanti: Cioccolato bianco, “Nocciola Piemonte IGP” 35%.

The Trifulòt White is an extraordinary praline made with the best white chocolate, “Nocciola Piemonte PGI” and a crispy wafer. Perfect with coffee, cappuccino and black tea. Main Ingredients: White chocolate, “Nocciola Piemonte PGI” 35%.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11BI004 200g TL11BI003

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® TARTUFO DOLCE EXTRA DARK EXTRA DARK SWEET TRUFFLE

Trifulot Extra Dark è la più alta espressione del cioccolato fondente e della “Nocciola Piemonte IGP”. Realizzata esclusivamente con massa di cacao e nocciole, è il gusto dedicato agli amanti del cioccolato fondente. Ingredienti caratterizzanti: “Nocciola Piemonte IGP” 41%, massa di cacao 36%.

Trifulot Extra Dark is the truest expression of dark chocolate and “Nocciola Piemonte PGI”. Made exclusively with cocoa and hazelnut mass, its taste is dedicated to those who love the mystery and nuances of dark chocolate. Main Ingredients: “Nocciola Piemonte PGI” 41%, Cocoa mass 36%.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11ED002 200g TL11ED001

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® TARTUFO DOLCE PISTACCHIO PISTACHIO SWEET TRUFFLE

Trifulòt Pistacchio associa la sua texture delicata ma convincente con il suo sapore ricco e complesso. Un gusto sorprendente, una pralina per intenditori, un morso di piacere creato con cioccolato bianco, pistacchio e un pizzico di sale di Guérande.

Trifulòt Pistachio pairs its gentle yet convincing texture with a rich and complex flavor. With its amazing taste, it is a praline for connoisseurs. A bite of pleasure created with white chocolate, pistachio and a pinch of Guérande salt.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11PI001 200g TL11PI002

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® TARTUFO DOLCE ARACHIDE PEANUTS SWEET TRUFFLE

Trifulòt Arachide, con arachidi, cioccolato, cacao ed un pizzico di Sale di Guerande. Una pralina dal gusto unico, deciso ed originale.

Trifulòt Peanuts, with peanuts, chocolate, cocoa and well as a pinch of Guerande salt. A praline with a unique and original taste.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11AR002 200g TL11AR001

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® TARTUFO DOLCE CAPPUCCINO CAPPUCCINO SWEET TRUFFLE

Grué di cacao e caffé micronizzato conferiscono a Trifulòt Cappuccino il sorprendente aroma del caffè tostato e il cioccolato bianco esalta al palato note ricche e piene.

Cocoa grains and micronized coffee give Trifulòt Cappuccino the amazing aroma of roasted coffee and white chocolate, exalting rich and full flavors on the palate.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11CA004 200g TL11CA003

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® TARTUFO DOLCE CARAMELLO E SALE CARAMEL AND SALT SWEET TRUFFLE

Trifulòt Caramello e Sale racchiude sapori ricchi ed eleganti: mandorle, panna fresca di Isigny, burro salato di Isigny, sale di Guérande, esprimendo insieme un sapore unico, una generosità incredibile, una raffinatezza assoluta.

Trifulòt Caramel and Salt reveals all of its rich and elegant flavors: almonds, fresh cream and salted butter from Isigny and salt from Guérande express a unique taste that is absolutely refined and incredibly generous.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11SA003 200g TL11SA002

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® TARTUFO DOLCE LIMONE LEMON SWEET TRUFFLE

Il nostro Trifulot Limone è ottenuto miscelando finissimo cioccolato bianco alla pasta di mandorla ed alla pasta di limone candito. L’aggiunta di zucchero di canna dona una piacevole croccantezza al prodotto. Una pralina dal gusto fresco e aromatico, ideale anche per la stagione più calda se conservato in frigorifero e consumato freddo.

Our Trifulot Lemon is obtained by mixing fine white chocolate with almond paste and with candied lemon paste. The addition of raw sugar gives a pleasant crunchiness to the product. A praline with a fresh and aromatic taste, ideal also for the hottest days of the year, if kept in the fridge and eaten cold.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11LM002 200g TL11LM001

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® TARTUFO DOLCE AMARETTO AMARETTO SWEET TRUFFLE

L’amaretto è un biscotto di antica tradizione a base di mandorle dolci e amare, zucchero, uova e armelline. Il nostro Trifulòt Amaretto, finemente croccante, ha una interessante consistenza e una moderata naturale dolcezza che ben si accompagna al caffè come alle tisane al gusto di arancia.

Amaretto is a biscuit from ancient tradition, based on sweet and bitter almonds, sugar, eggs and apricot kernels. Our finely crisp Trifulòt Amaretto has an interesting texture and a mild, natural sweetness that go well with coffee and orange-flavored teas.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11AM004 200g TL11AM003

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® TARTUFO DOLCE CARDAMOMO CARDAMOM SWEET TRUFFLE

Il Cardamomo è una spezia nota fin dall’antichità per le sue proprietà digestive e per il gusto particolarmente intrigante con note fresche e agrumate. Il Trifulot Cardamomo, ottenuto miscelando finissimo cioccolato bianco alla pasta di mandorla ed al cardamomo, sorprende per la sua freschezza a aromaticità. È ideale come accompagnamento al tè.

Cardamom is a spice known since ancient times for its digestive properties and particularly intriguing taste with fresh and citrus notes. The Trifulot Cardamom, obtained by mixing fine white chocolate with almond paste and cardamom, is surprising for its aromatic freshness. Perfect to go with tea.

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11CR001 200g TL11CR004

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Dulcis Tuber® PRALINA CON TARTUFO PRALINE WITH TRUFFLE

Un delizioso bocconcino, il nostro Dulcis Tuber, porta in sé il gusto del tartufo. Una creazione esclusiva, frutto di un preciso mix di cioccolato bianco, “Nocciola Piemonte IGP” e vero tartufo liofilizzato. Equilibrio e opulenza in 7 grammi. Ingredienti caratterizzanti: Cioccolato bianco, “Nocciola Piemonte IGP”, Tartufo d’estate liofilizzato (Tuber aestivum Vitt.)

A delicious morsel, our Dulcis Tuber carries the taste of truffle. The exclusive result of a specific combination of white chocolate, “Nocciola Piemonte PGI” and real freeze-dried truffle, it offers harmony and opulence in 7 grams. Main Ingredients: White chocolate, “Nocciola Piemonte PGI”, freeze-dried summer truffle (Tuber aestivum Vitt.)

VEGETARIAN

SFUSI / LOOSE SACCHETTO / BAG

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11DT004 200g TL11DT003

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®

TARTUFO DOLCE ZAFFERANO SAFFRON SWEET TRUFFLE

TARTUFO DOLCE ROSA ROSE SWEET TRUFFLE

Limited Edition

La nostra Pralina bianca con zafferano, una delle spezie più rare e preziose al mondo.

Con veri petali di rose di varietà antica (Rosa rugosa) coltivate nel nostro roseto e liofilizzati.

Our white praline with Saffron made with one of the rarest and most precious spices.

With true petals from an ancient rose variety (Rosa rugosa) cultivated in our garden and freeze-dried.

VEGETARIAN

VEGETARIAN

SFUSI formato 7g / LOOSE size 7g Disponibili in sacchi da 2500g / Available in bulk 2500g

ZAFFERANO ROSA

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11ZA001 2500g TL11RO002

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® SCATOLINE MONOGUSTO POCKET BOXES

SCATOLINE MONOGUSTO: TRIFULÒT NERO, BIANCO E PISTACCHIO. NEW POCKET BOXES: TRIFULÒT BLACK, WHITE AND PISTACHIO.

TRIFULOT NERO TRIFULOT BIANCO TRIFULOT PISTACCHIO

Peso/ Weight

Codice/Code

Pz. cartone/ Q.ty per case

105g TL11SC003 105g TL11SC005 105g TL11SC004

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® GLI ACETATI ASSORTITI ASSORTED BOXES

VIAGGIO INTORNO AL MONDO A JOURNEY AROUND THE WORLD

Trifulòt Bianco, Nero, Cardamomo, Cappuccino, Amaretto Trifulòt White, Black, Cardamom, Cappuccino, Amaretto SCATOLA in ACETATO 140g / MINI 7g ACETATE BOX 140g / MINI 7g

VIAGGIO NEL GUSTO - JOURNEY OF TASTE Trifulòt Extra Dark, Nero, Caramello e Sale, Pistacchio, Bianco Trifulòt Extra Dark, Black, Caramel and Salt, Pistachio, White SCATOLA in ACETATO 70g / MINI 7g ACETATE BOX 70g / MINI 7g

VIAGGIO INTORNO AL MONDO VIAGGIO INTORNO AL MONDO VIAGGIO NEL GUSTO

Peso/ Weight

Codice/Code

Pz. cartone/ Q.ty per case

70g TL11AS001 140g TL11AS002 70g TL11AS010

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® CONFEZIONI REGALO GIFT BOXES

ELEGANTE CONFEZIONE REGALO IN CARTONCINO LITOGRAFATO CON GUSTI MISTI:

CONFEZIONE REGALO IN METALLO SERIGRAFATO CON GUSTI MISTI:

Trifulòt Nero, Bianco, Amaretto, Pistacchio, Caramello & Sale, Arachide e Limone

Tifulòt Nero, Caramello & Sale e Cappuccino

METAL GIFT BOX WITH ASSORTED TRIFULÒT:

PRECIOUS GIFT BOX IN LITHOGRAPHED CARDBOARD WITH ASSORTED TRIFÙLOT:

Black, Caramel & Salt and Cappuccino

Black, White, Amaretto, Pistachio, Caramel &Salt, Peanut and Lemon

GIFT BOX METAL GIFT BOX

Peso/ Weight

Codice/Code

Pz. cartone/ Q.ty per case

224g TL11SC002 105g TL11SC001

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® EDIZIONE SPECIALE SPECIAL EDITION Un Nuovo gusto CANNELLA, in una nuova scatola regalo, arricchiscono la gamma dei nostri TRIFULOT. A NEW SPECIAL EDITION BOX for this coming Christmas and a NEW TASTE: CINNAMON enrich our TRIFULOT range.

SFUSI / LOOSE

Peso/ Weight Codice/Code Pz. cartone/ Q.ty per case 2500g TL11CN002

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® EDIZIONE SPECIALE SPECIAL EDITION La nuova pralina a base di cioccolato fondente, nocciola e cannella, è proposta in un elegante incarto, con motivi che richiamano il bosco d’inverno. Disponibile in bulk, per la vendita individuale o a peso. La BOX SPECIAL EDITION contiene 20 praline ed è perfetta per il Natale e le Festività di Fine Anno. The new praline with dark chocolate base, IGP Piemonte Hazelnut and Cinnamon is proposed in an elegant packaging, with new winter patterns. Available in bulks. The SPECIAL EDITION BOX contains 20 pralines and it is perfect as a Christmas Gift or for the End-of-the-Year Festivities.

GIFT BOX CINNAMOM LIMITED EDITION

Peso/ Weight

Codice/Code

Pz. cartone/ Q.ty per case

140g TL11SP001

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CONTATTI CONTACTS

Visite e degustazioni Visit and tasting visit@tartuflanghe.com Commerciale Italia commerciale@tartuflanghe.com Export Department export@tartuflanghe.com Marketing Department marketing@tartuflanghe.com

TARTUFLANGHE s.r.l.

12040 PIOBESI D’ALBA (CN) - ITALY - Loc. Catena Rossa, 7 Tel. +39 0173 361414 www.tartuflanghe.com tartruflanghe@tartuflanghe.com

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Per ogni variazione fa fede il listino. Le immagini sono puramente indicative, l’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche senza preavviso. For all details the current price list prevails. All images are for illustrative purposes only, the company reserves the right to make changes without prior notice and at any time.


www.tartuflanghe.com Grafica e stampa Publialba

REV 19.03.20

Profile for Blulab S.R.L.

Catalogo Dolce 2020 / Tartuflanghe  

Catalogo Dolce 2020 / Tartuflanghe  

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