Rejser 22
Børsen
Fredag den 14. januar 2011
Skiterrænet i Saalbach henvender til primært til øvede skiløbere, men har dog noget i alle sværhedsgrader.
Super-skiterræn Saalbach har alle de klassiske dyder, der hører til et skisted i Østrig: Godt terræn, lange og mange pister, tradition for østrigsk hygge – og afterski i verdensklasse AF ØYVIND BORDAL FOTO: ØYVIND BORDAL OG TEAM BENNS
V
i satte skiene udenfor bygningen og stolprede ind på stive, ømme ben. Klokken var tæt på fire, og lifterne var ved at lukke. Indenfor blev vi mødt af en mørk og næsten tom tømmerstue i to etager, med en lang og øde bardisk. Kunne det her virkelig være selveste Hinterhag Alm, kåret til Europas bedste afterskisted gang på gang – et hero-
stratisk berømt sted i skikredse? Vi satte os med et dampende krus Jägerthe, for at hvile ud og se tiden an. I løbet af minutter blev der travlt ved bardisken. Folk strømmede ind af døren i en tiltagende stime, trampende af sted med den særprægede gangart, man får i skistøvler. Efter tyve minutter var der trængsel og larm, glas der klirrede, røde kinder, latter og stemmer på alle mulige sprog.
Festlig slagermusik Så startede musikken. Ovenpå stod et firemands orkester, og enkel, høj og glad »umpaumpa« musik bankede gennem lokalet. Virkningen var nærmest eksplosiv! Det drejede sig om ægte slagermusik på tysk; »knallrote gummiboot« osv., men her var musikken lige i skabet. I løbet af sekunder var dansegulvet fyldt af hoppende, dansende kroppe med de tunge
skistøvler hængende som lodder nederst. De sidst ankomne som nu pressede sig indenfor døren, kom ind med armene over hovedet, allerede i overstadig feststemning inden døren var lukket bag dem. Midt i tummelen begyndte et fælles råb: Herzerltanz, herzerl tanz. Og pludselig kiggede alle op på en meget særpræget kvinde, med sortmalede negle og en enkelt, fingerløs vante på den ene hånd. Hun hang sejrsikkert og stolt over gelænderet til gesimsen rundt om dansegulvet. Det måtte være selveste Evi, en levende legende her i Saalbach. I 34 år har hun hver eneste dag, sæsonen igennem, optrådt som ballets dronning, der kaster masser af små hjerter af stof og enkelte pandebånd ned over et dansende publikum, som hopper op og ned og forsøger at fange de dyrebare souvenirer. Det er festens klimaks. Orkesteret spillede, stemningen var vild og intens – men pludselig stoppe-
de musikken. Bandet pakkede rutineret sammen, og det åbenbart hjemmevante publikum trampede mod døren, opstemte og i forskellige stadier af beruselse. Festen var slut. Klokken var seks om eftermiddagen.
Nye piste hele ugen Udenfor i mørket, op ad lange horisontale tømmerstokke, stod hundredevis af skipar i tykke lag udenpå hinanden. Folk fumlede rundt, på jagt efter de rigtige ski – og efterhånden som det lykkedes, gled festdeltagerne på mere eller mindre ustyrlige ski ned ad de sidste par hundrede meter børnebakke, ned mod lysene i byen. For nogen var festen tilsyneladende lige startet. For andre handlede det nu om at finde noget at spise, og så hvile benene på hotelværelset og lade op til næste dag i bakkerne. Hvis der skal vælges et afterski-sted i denne verden, der symboliserer selve sjælen,
selve den dybere mening med hele begrebet afterski, vil Hinterhag Alm være et godt bud. Men at sådan et sted befinder sig netop her, skyldes selvfølgelig, at Saalbach har andet og mere at byde på. Saalbach er nemlig et klassisk, østrigsk skisted med lange traditioner, placeret i et skiterræn, der ganske enkelt er et af de bedste og mest alsidige der findes i Alperne. Liftsystemet hænger sammen med det nærliggende Hinterglemm, som også er et omfattende skiterræn – så samlet er der pister og lifter nok til mere end én uges skiløb, hvor man dårlig nok behøver at køre den samme piste to gange. I alt er der 200 kilometer at give sig i kast med! Pisterne er lange og varierede, og en del af skiløbet foregår over trægrænsen, hvor naturen og udsigten virker nærmest arktisk. Her oppe kan offpisteentusiaster finde store områder med løs, upræpareret pudder-
Fredag den 14. januar 2011
Børsen
Byen ligger som en lille hyggelig enklave for foden af bjerget.
Den perfekte kombination af pister af høj klasse og masser af afterskisteder gør Saalbach utrolig populært.
n og festlig afterski sne. Meget af terrænet er relativt krævende set med danske øjne, men når området er så stort, findes der selvfølgelig også masser af grønne, lettilgængelige pister.
By med mange tilbud Mange af dem er kilometerlange, smalle skovpister, der løber igennem naturen. Igennem de seneste år er tilbuddet til børnefamilier også udbygget, måske mest i Hinterglemm, så der er rigelige muligheder for alle. Men hovedparten af skiterrænet er altså sjovest at være i, hvis man har lidt øvelse som skiløber. Som det fremgår, er afterski og fest en væsentlig del af den image, der klæber til Saalbach. Byen vrimler med livlige beværtningssteder, enkelte af dem efter sigende med en regel, der siger lidt om miljøet: Adgang forbudt med skistøvler efter midnat. Det er et almindeligt syn at se folk med
skiene over skulderen og store, klodsede skistøvler på, vandrende fra bar til bar til langt ud på natten. De har bare ikke nået hjem til hotellet eller lejligheden, efter at lifterne lukkede. Folk, der har været i Saalbach flere gange igennem de seneste år, vil formentlig pege på netop det hyggelige og festlige udeliv, sammen med det fremragende skiløb som de faktorer, der trækker.
Lederhosen og strudel Den særlige, østrigske kultur med lederhosen og knaster på knæstrømperne, knödelsuppe og apfelstrudel, følger i øvrigt med hele vejen op i bakkerne; masser af tømmerstuer med servering sørger for pusterum i en lokal kultur, som faktisk ikke fremstår som et påfund til ære for turisterne. Det er bare sådan! Hotel- og restaurantstandard har imidlertid ikke været
specielt imponerende, og netop den branche nok i mange år levet lidt for højt på stedets popularitet som skidestination. Der har været mange nedslidte og triste hoteller i Saalbach og svært at finde et måltid mad af god kvalitet nede i byen. Men netop i disse år gennemgår Saalbach en renovering, der har til hensigt at hæve standarden. Ambitionen er at modernisere især indkvartering, men også restaurantlivet i byen. Allerede nu er der mærkbar forbedring på det område. Den kommende sæson er der derfor gode chancer for også at bo godt og spise ordentlig mad, når man ikke lige udforsker det kæmpestore skiterræn eller nyder det hyggelige østrigske beværtningsmiljø, som altså ikke kun findes i byen, men som også er spredt ud som små oaser i hele pistesystemet. weekend@borsen.dk
Børsen Fakta Saalbach i Østrig
Saalbach
■■Højde over havet: 1000 meter. ■■Højeste skiløb: 2100 meter. ■■Total pistelængde: 200 kilometer. ■■Længste piste: 7 kilometer. ■■Offpiste: Ja. ■■Antal lifter: 56. ■■Prisniveau: Relativt rimelig. ■■Skiprofil: Saalbach/Hinterglemm er så stort et skiområde, at der
er pister og lifter tilpasset alle niveauer – også børn. Men terrænet er generelt mest egnet til relativt øvede skiløbere.
23