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ricetta avocado

con l’aria scurisce subito. Per evitare che questo accada basta mescolarla con succo di limone o di lime. Tostare il pane. In una terrina schiacciare la polpa dell’avocado e condire con sale, pepe rosa, un goccio d’olio e il succo di mezzo lime. Spalmare la polpa di avocado sul pane e guarnire con fettine di salmone e ravanelli a fettine sottili.

Decorare con qualche fogliolina di insalata, semi, un goccio d’olio e poco pepe. Come fare maturare in fretta l’avocado E’ semplicissimo, basta chiuderlo in un sacchetto di carta insieme ad una mela matura: l’etilene sprigionato dalla mela matura accelererà la maturazione del nostro avocado.

pulp in contact with the air darkens immediately. To avoid this, just dip it in some lemon or lime juice. Toast the bread. In a bowl crush the pulp of the avocado and season it with salt, pink pepper, a drop of oil and the juice of half a lime or lemon. Spread the avocado pulp on the bread and garnish with slices of salmon and radishes in thin slices.

Decorate with a few leaves of salad, seeds, a drop of oil and a little pepper. How to quickly ripen an avocado It is very simple, just close it in a paper bag with a ripe apple: the ethylene released by the ripe apple will accelerate the maturation of the avocado.

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N21 Summer Blossom zine 2018