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ILLUSTRATIONS: FEDERICO PIETROBON
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STREET BEVERAGE PROJECT
PREMI UM GIN&TONICS MENÙ Mr WHITE
Mr ORANGE Mr BROWN
Mr YELLOW Mr RED
LUXURY RUM MENÙ KING OF ENGLAND KING OF FRANCE KING OF SPAIN STREET MENÙ
CONTENTS
GLORY
A GO GO - STREET BEVERAGE PROJECT
PREMIUM GIN&TONIC SECCO - FORTE
1
Mr WHITE
MARTIN MILLER’S Gin & FEVER TREE Tonica
FLOREALE - AGRUMATO
2
Mr ORANGE BOTANIC Gin & FEVER TREE Tonica
DECISO - LIQUIRIZIA
3
Mr BROWN
PORT OF DRAGONS 100% PURE & FEVER TREE Tonica
MEDITERRANEO - ZAFFERANO
4
Mr YELLOW SAFFRON Gin & FEVER TREE Tonica
PICCANTE - WASABY
5
Mr RED
SKULLY SMOOTH WASABI Gin & FEVER TREE Tonica
GIN&TONIC
Mr WHITE MARTIN MILLER’S
& FEVER TREE Tonica
MARTIN MILLER’S GIN Provenienza: Inghilterra Gradazione: 40% Botanici Buccia d'arancia, cannella, coriandolo, corteccia di cassia, ginepro, liquirizia, noce moscata, radice di angelica, radice di giaggiolo Gusto Pieno di agrumi con note di ginepro che emergono in un secondo momento, il finale è morbido e pulito, caratteristica questa conferita al gin dall'acqua islandese (la più pura del mondo) con il quale è mescolato.
GIN&TONIC
Mr ORANGE BOTANIC
& FEVER TREE Tonica
BOTANIC
London Dry Gin Provenienza: Spagna Gradazione: 40% Botanici Ginepro, mandarino, mandorle, arancia dolce, cardamomo, fiori d'arancio. Gusto Leggero e secco, con sentori di ginepro e mandorla, che sono seguiti da piacevoli e delicate note agrumate le quali ricordano in particolare il bergamotto e l'arancia dolce.
GIN&TONIC
Mr BROWN PORT OF DRAGONS
& FEVER TREE Tonica
PORT OF DRAGONS 100% PURE GIN Provenienza: Spagna Gradazione: 44% Botanici Petali di papavero, vaniglia, anice stellato, angelica, scorza di limone, liquirizia, petali di rosa, gigli, nocciola, noce moscata, mandorle, finocchio, fiori d'arancio. Gusto Potente al palato con liquirizia e anice, seguono subito pino e cedro secco con un retrogusto vellutato di erbe del bosco.
GIN&TONIC
Mr YELLOW SAFFRON
& FEVER TREE Tonica
SAFFRON GIN Provenienza: Francia Gradazione: 40% Botanici Zafferano, ginepro, coriandolo, limone, bucce d'arancia, semi d'angelica, iris, finocchio. Gusto Gin molto femminile, davvero morbido e delicatamente speziato nel quale lo zafferano trova un ruolo da assoluto protagonista.
GIN&TONIC
Mr RED SKULLY
& FEVER TREE Tonica
SKULLY GIN SMOOTH WASABY Provenienza: Olanda Gradazione: 41,8% Botanici Radice di wasabi, zenzero, menta, ginepro, coriandolo, liquirizia, cardamomo, arancia dolce, limone e lime. Gusto Gin giovanile e brioso al quale wasabi, zenzero e menta danno un carattere vivace, fresco e speziato.
LUXURY RUM 15€ KING CHARLES II
RUM MABARUMA RUM STILE INGLESE JAMAICA
ROI LUIS XIV
JACQUES TREFOIS XO RUM STILE FRANCESE - AGRICOLE GUADALUPA
REY FELIPE IV
RON CENTENARIO XO RUM STILE SPAGNOLO GUATEMALE
DEGUSTAZIONE DA RE UN VIAGGIO FRA LE COLONIE DEL RUM
PERCORSO 3 RUM 35€ TRE DIVERSI MODI DI INTENDERE IL RUM FRANCIA - SPAGNA - INGHILTERRA
MABARUMA 2000 HAMPDEN 15 ANNI NAZIONE JAMAICA TIPOLOGIA RUM STILE INGLESE AFFINAMENTO PICCOLE BOTTI DI ROVERE COLORE RAME SCURO PROFUMO SOTTILE, ERBACEO TIMIDO E FRESCO GUSTO POTENTE, CARAMELLA SOLVENTE PER SMALTO NOTE FENOLICHE DI AFFUMICATO E MEDICINALE
RHUM AGRICOLE JACQUES TREFOIS XO NAZIONE GUADALUPA TIPOLOGIA RHUM STILE FRANCESE AGRICOLE AFFINAMENTO ASSEMBLAGGIO DI FUSTI CON UNA MEDIA DI AFFINAMENTO DI 12 ANNI COLORE AMBRA SCURO E PROFONDO PROFUMO SENTORI DI VANIGLIA E NOCCIOLA SFUMANO IN UN MONDO ERBACEO GUSTO MORBIDO ED ELEGANTE IN PERFETTO STILE AGRICOLE CON UNA PERSISTENZA LUNGA ED INTENSA
ZACAPA CENTENARIO XO 25 ANNI NAZIONE GUATEMALA TIPOLOGIA RON STILE SPAGNOLO AFFINAMENTO METODO SOLERA IN BOTTI DI ROVERE CHE PRECEDENTEMENTE HANNO CONTENUTO BOURBON, SHERRY E PEDRO XIMENEZ. CON MATURAZIONE FINALE IN BOTTI DI COGNAC. COLORE AMBRATO INTENSO PROFUMO NOTE DI LEGNO FRUTTA MATURA SPEZIE, CACAO AMARO E VANIGLIA GUSTO RICCO, DI GRANDE STRUTTURA, PROFONDO, EQUILIBRATO E DI INFINITA PERSISTENZA
LONG DRINKS 5€ GIN&T ONI C AMERICAN O VODKA&ORA N G E MOSKOW MU L E RUM& COL A
PREMIUM GIN&TONIC 8€ MARTIN MILL E R ’ S BOTANIC P ORT o f DRAG O N S SAFFRON S KULLY Smo o th Was ab i
LUXURY RUM 15€
CENTENARIO X 0 MABARUMA J ACQUES TREF O I S X O
DEGUSTAZIONE 35€ P E RCORSO 3 R U M