__MAIN_TEXT__

Page 1

juni 2017

jaargang 2

nummer 8

#8 D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y L E

100 jaar Botanische Tuin De Hof van Ursem

Blauww groenn! kleurt

Delft Chamber Music Festival Op zoek naar de waarheid

Delft zomert! Vijf pagina’s gadgets, gifts en lifestyle uit eigen stad


De Choorstraat, de winkelstraat van Delft Wij zitten hier met drie winkels op een rij.

Wij zijn zeven dagen in de week open! Chocolaterie Leonidas op nr. 18. Met het grootste assortiment bonbons van Leonidas, beroemde gebak en taarten van Maison Kelder en meer dan 60 soorten thee. www.chocolaterieleonidasdelft.nl

Lunchroom Leonidas op nr. 24 Uiteraard is de High Tea ons handelsmerk hier, maar ook High Dining op vrijdagavond is een succes (wel reserveren van te voren!). Verder uiteraard ontbijt, lunch en brunch. www.lunchroomleonidasdelft.nl

Georg Jensen Damask op nr. 28 Met niet alleen een uitgebreid assortiment damast, kristal en porselein, maar inmiddels ook diverse grote merken voor de keuken zoals Fissler, Woll, BK en Zwilling. www.georgjensendelft.nl

D

Café De Beierd • Burgwal 18 • 2611 GJ Delft • Telefoon 015 219 00 90 • www.debeierd.nl


#8 36

De Botanische Tuin, een prachtige groene oase midden in de stad, maar ook een plek voor duurzame innovatie, bestaat dit jaar een eeuw en met de altijd enthousiaste en bevlogen directeur Bob Ursem aan het roer kan het niet anders dan een fantastisch jubileumjaar worden.

10

Het is weer zomer, hét moment om je hart te volgen. Met de zon op je huid krijg je instant zin om te luieren aan een zwembad, te flirten, of om lekker op pad te gaan. En voor de beste vakantielooks shop je in Delft last-minute jouw garderobe bij elkaar. Blauww maakte een inspirerend beeldverhaal.

Blauww kleurtgroenn! P

Delft Chamber Music Festival

20 HET DAKTERRAS:

Op zoek naar de waarheid

URBAN GREEN

Urban green Natuur en de stad ontmoeten elkaar op het dakterras. Je wilt als stadsbewoner van de buitenlucht genieten, maar de ruimte is schaars, dus zoek je het hogerop. Bijna elk plat dak in Delft wordt benut als buitenplekje, vaak aangekleed met groen in potten en bakken. Blauww bezocht een aantal van deze meestal goed verborgen plekken en maakte kennis met de bewoners.

42

Het Delft Chamber Music Festival biedt van 27 juli t/m 6 augustus weer klassieke muziek van internationaal topniveau. Op de mooiste locaties in en rondom Delft en met musici van over de hele wereld. Blauww sprak met violiste Liza Ferschtman, die het festival voor de elfde keer organiseert over het thema: ‘Echt waar?’ Blauww • juni 2017

D E LF T S M AG A Z I N E OV E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • LI F E S T Y LE

Botanische Tuin De Hof van Ursem


pauline

Achterom 87/89 2611 PM Delft 015 2123689 pauline@bloembinders.nl

bloembinders

Een goed restaurant reserveer je. Met de beste kapper maak je een afspraak. Een feesttaart wordt speciaal voor jou gebakken. Een mooi boeket, daar nemen we even de tijd voor. Graag één dag van te voren bestellen. www.bloembinders.nl

Rotsvast is uw partner

bij verhuur, verkoop en

beheer van woonruimte. Al meer dan 25 jaar toonaangevend in

woonruimtebemiddeling.

We kennen Delft als geen ander en we bieden u

altijd een ruim aanbod van woningen in de stad.

Rotsvast, thuis in iedere buurt, in elke straat.

Vrouwenregt 1 • 2611 KK Delft • Tel 015 215 8010 • www.rotsvast.nl


Groen goud

En meer: Hét Delfts stadsmagazine

06 DwarsDoorDelft Alles wat er speelt in en om Delft in het kort.

09 Column Mijn moeder zei

‘A

altijd... Gé Kleijweg over het ultieme buitengevoel.

ls ik jou hier geblinddoekt mee naar toe zou nemen, je hier zou neerzetten en je dan zou vragen waar je bent, zou je dan denken dat hier je op nog geen 10 minuten fietsen van de Markt staat?’ vraagt onze gastcolumnist Gé Kleijweg me, tijdens een inspiratieavond op zijn stukje land in de Delftse Hout, waar hij het redactieteam van Blauww voor heeft uitgenodigd.

14 Delft ontkoppelt en gaat voor groen Wethouder Stephan Brandligt over de groene toekomst van Delft. .

16 StreetWise Alice weet wat er te koop is in Delft, ze neemt je deze keer mee naar de Markt.

22 Beleefplek Stadsboerderij BuytenDelft zit vol toekomstplannen.

24 Meer dan een kropje sla Moestuinen: je eigen groenten en kruiden oogsten.

29 Tijn Het Orakel van Delft ergert zich groen.

30 Delft zomert! Vijf pagina’s zomergadgets, gifts en lifestyle uit eigen stad.

35 Lu-mens De filmkeuze van Jacqueline van Velzen, vrijwilliger bij Filmhuis Lumen.

40 Het E-deal ideaal NEN sluit E-deal met de gemeente Delft.

44 Paardenkracht Verscholen in de Delftse Hout.

46 Jazzmatch Mojo Concerts en Improve samen aan de slag voor North Sea Jazz.

50 Waar haal je het geld vandaan? Delftse cultureel-maatschappelijke fondsen werken samen.

Colofon Uitgever Aad Derwort aad@blauww.nl Redactieraad Helen Sahin-Jager, Tijn Noordenbos Anita Boone Eindredactie Helen Sahin-Jager, Anita Boone, Lida Kersten Aan dit nummer werkten mee Alice van den Dool, Mickael Franci, Gé Kleijweg, Tijn Noordenbos Fotografie Esther de Cuijper, Annabel Derwort, Primo!Studio Coverfoto Esther de Cuijper Vormgeving Primo!Studio, Delft Abonnementen www.blauww.nl/abonneren Adverteren www.blauww.nl/adverteren adverteren@blauww.nl Correspondentieadres Blauww Postbus 2866 2601 CW Delft Volgend nummer Blauww #9 verschijnt in september 2017 Drukwerk Drukkerij Tuijtel, Hardinxveld-Giessendam

54 BlueNotes Troubadour Ton van Graas over het leven als straatmuzikant.

58 De Kruk Delftenaren vertellen hun verhaal 0op De Kruk.

klimaatneutraal natureOffice.com | NL-001-449057

gedrukt

Ik kijk om me heen en inderdaad, aan alle kanten zie ik alleen maar groen, bomen, grazende paarden en blauwe lucht op deze prachtige voorzomeravond. Zelfs het geluid van de A13 verdwijnt in de muur van groene bladeren die aan alle kanten oprijst. Het echte buitengevoel beleven, daar is het Kleijweg om te doen en dat lukt heel aardig in de Delftse Hout, dat inmiddels een behoorlijk volgroeid ‘stads’natuurgebied is geworden. Het gebied sluit naadloos aan op het Balijbos richting Zoetermeer en van daaruit nog verder het Groene Hart in. Maar ondanks de stilte van deze avond gebeurt er van alles in dit Delftse buitengebied: bedrijvigheid op het gebied van recreatie, duurzaamheid en biologisch boeren. Zo heeft Delft, midden in de drukte van de Randstad, een groene gordel om zich heen die van enorme waarde is. Aan de noordkant De Delftse Hout en aansluitend aan de oost- en zuidkant van de stad het landelijke Midden-Delfland: overal puur groen goud. Alle reden voor Blauww om in deze editie ruime aandacht te besteden aan wat er hier in het groen allemaal gebeurt. Maar tegelijk willen we eigenlijk ook een beetje voorzichtig zijn, de rust en stilte van het gebied zijn niet gebaat bij een enorme toestroom van bezoekers. Voor je het in de gaten hebt gaat zo’n gebied ten onder aan zijn eigen succes. Gelukkig realiseert Kleijweg zich dit ook heel goed en daarom heeft hij recent de BuytenHoutTafel in het leven geroepen, waar betrokken gebruikers, bewoners en bedrijven, ieder met hun eigen belangen, elkaar regelmatig ontmoeten om ideeën uit te wisselen, de kwaliteit van het gebied scherp in de gaten te houden en beleidsmakers waar nodig te adviseren. Een prima initiatief om dit Delftsgroene goud voor de toekomst te bewaken en te koesteren. Voorzichtig zijn dus met het schaarse groen om ons heen. En daarom vragen wij u: lees deze Blauww gerust aandachtig door en ga ook zeker genieten van alles wat het Delftse buitengebied te bieden heeft. Maar vertel het niet door, het blijft tussen u en ons. Afgesproken? Ik wens u weer veel lees- en kijkplezier met Blauww #8. Aad Derwort aad@blauww.nl

Blauww • juni 2017

5


DwarsDoorDelft

Delft Chamber Music Festival hun muziek. Aan de hand van hoogtepunten uit de kamermuziek, dans en literatuur gaat Ferschtman de uitdaging aan om de luisteraar zijn eigen waarheid in muziek te laten vinden.

Van 27 juli t/m 6 augustus 2017 wordt de historische binnenstad van Delft voor de 21ste keer opgeluisterd door het Delft Chamber Music Festival. Het thema van deze editie is Echt Waar? Artistiek leider en violiste Liza Ferschtman (lees ook het interview elders in deze Blauww) nodigt de absolute wereld-

6

Naast de nieuwe samenwerking met het Gergiev Festival rond de multimediale voorstelling Begin van een top van de klassieke muziek onbekend tijdperk vinden in tien dagen meer dan 20 uit om samen met haar op concerten plaats in en rond zoek te gaan naar de waarde historische binnenstad heid in de muziek. Een onmogelijke opgave natuur- van Delft. Het merendeel vindt plaats in de Van der lijk, maar toch? Wordt de Mandelezaal van Museum perceptie van de luisteraar gestuurd door het verhaal in Prinsenhof Delft, maar ook in de gemeente Middenof achter de muziek? Kan Delfland zijn concerten bij muziek mensen aanzetten te wonen tijdens het Stoetot daden? Componisten lendansconcert. Net als zijn verbannen vanwege

DDDDDDDDDDD Covercredits De groene cover van deze zomereditie van Blauww kwam tot stand met medewerking van Art & Casey (schoenen) en Vakantiepark Delftse Hout (locatie). Zie ook ‘Zin in de zomer’ elders in deze Blauww.

juni 2017

jaargang 2

nummer 8

#8 D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y L E

100 jaar Botanische Tuin De Hof van Ursem

Blauww groenn! kleurt

Delft Chamber Music Festival Klassiek met internationale allure

Blauww • juni 2017

Delft zomert! Vijf pagina’s gadgets, gifts en lifestyle uit eigen stad

Blue Sunday Sounds Gedurende de zomermaanden is er in Delft veel livemuziek te zien en te horen, zoals ook elders op deze pagina’s uitgebreid is te lezen. Ook Hampshire Hotel Delft Centre draagt zijn steentje bij. Op 2 juli en op 3 september presenteert het hotel hun zondagmiddagprogramma Blue Sunday Sounds. Verrassende en talentvolle artiesten brengen intieme akoestische sessies in de gezellige lounge van het hotel. Van 15.00 tot 18.00 uur, gratis entree. Kijk voor actuele programmering op hoteldelftcentre.nl

voorgaande jaren worden het Dille & Kamille Marktconcert en de Night at the Museum weer georganiseerd. Herkenbaar en geliefd repertoire wordt hierbij gecombineerd met minder bekende, avontuurlijke pro-

grammering en verrassende elementen. Tijdens het festival maken tal van bekende musici uit de hele wereld hun opwachting. Kijk voor informatie en het volledige programma op: delftmusicfestival.nl

Thom Hoffman draagt voor Uit de dagboeken van Konstantin Paustovski Delft Chamber Music Festival en het Gergiev Festival Rotterdam presenteren met trots de multimediale voorstelling Begin van een onbekend tijdperk waarin acteur Thom Hoffman rauw-romantisch werk voordraagt uit de dagboeken van Konstantin Paustovski. Deze herinneringen aan de Russische revolutie worden voorzien van (kunst)-beelden uit die tijd. De muzikale component van de voorstelling wordt gevormd door Prokofjevs Visions Fugitives uitgevoerd door Liza Ferschtman (viool) en Ole Christian Haagenrud (piano). De dramaturgie is in handen van Willem Bruls. De première vindt plaats op zaterdag 29 juli 2017 tijdens Delft Chamber Music Festival. Begin van een onbekend tijdperk is ook op 14 en 16 september te zien tijdens het Gergiev Festival in Rotterdam.

www.delft.com Nieuwe toeristische website online Delft heeft een nieuwe toeristische website: www.Delft.com. Het doel van de nieuwe website is om nog meer bezoekers te verleiden om Delft te bezoeken. De site is in Nederlands, Engels en Duits uitgevoerd. Wethouder Ferrie Förster van de gemeente Delft is blij met de nieuwe website. ‘Om met andere steden te kunnen concurreren is van belang om een aantrekkelijke toeristische website te hebben die bezoekers verleidt om naar Delft te komen. Het gaat nu goed met de toeristenaantallen in Delft en dat willen we ook in de komende jaren zo houden.’


Aan tafel in Biesland De Bieslandse Polder is een prachtige groene enclave aan de noordkant van Delft, in een sterk verstedelijkte regio en fungeert daarmee als een levensader voor de inwoners uit de stad. Delftenaren komen hier veel en graag. Mensen kunnen er recreëren, hun hoofd leeg maken, genieten van vogels, de stilte horen en de koeien ruiken.

HoutTafel op te richten. De Tafel is een platform van organisaties, ondernemers en burgers en wil initiatieven ontwikkelen die het gebied versterken en verbeteren. De aanpak van de Tafel is er een ‘van onderaf ’. Niet wachten op de gemeente, maar zelf initiatieven ontplooien op het gebied van ecologische waarden, circulaire economie en sociaal en groen ondernemerschap. Gebiedsvisie De Tafel

Bijeenkomst van de initiatiefnemers rond de BuytenHoutTafel.

Daarnaast gebeurt er veel. Vrijwilligersorganisaties zoals het KNNV en de Vogelwacht Delft spannen zich in om de natuurwaarden te handhaven. Hoeve Biesland zorgt ervoor dat de koeien vrij in het weiland lopen en houdt daarbij rekening met de weidevogels. Groene ondernemers zoals BuytenDelft, met onder meer de Stadsboerderij, Stadstuinderij Buitenleeft en de Papaver als milieueducatiecentrum willen kinderen en ouders actief betrekken bij het gebied. Dat doen ook de Vrienden van Biesland die

de organisator zijn van de jaarlijkse BieslandDagen in september. BuytenHoutTafel De Bieslandse Pol-

der heeft aan de ene kant bescherming nodig tegen verstedelijking. Aan de andere kant heeft het gebied grote potenties en kansen. Dat zelfde geldt voor BuytenHout-West, het gebied tussen de A13 en de RandstadRail. Daarom zijn de Vrienden van Biesland met enkele groene ondernemers, natuurorganisaties en smaakmakers op het idee opgekomen om de Buyten-

is begonnen met in te haken bij de nieuwe Omgevingswet die in 2019 van kracht wordt. De wet verplicht gemeenten Gebiedsvisies te ontwikkelen. Idee is dat de BuytenHoutTafel een Gebiedsvisie voor BuytenHout-West opstelt in samenwerking met de gemeenten. Zo’n visie geeft invulling op lange termijn ten aanzien van ruimtelijke ordening, verkeer, water, milieu en natuur. De BuytenHoutTafel heeft over de aanpak van onderop contact met de gemeenten Delft en Pijnacker-Nootdorp die er positief tegenover staan. Komende herfst wordt naar verwachting met het opstellen van een Gebiedsvisie BuytenHout-West begonnen. Deelname staat open voor iedereen.

Participeren De BuytenHoutTafel is op 1 juni officieel van start gegaan. De tafel staat er dus, maar is nog wat wankel. De initiatiefnemers gaan nu verder om de tafel een stel stevige poten geven. Ze doen dat graag met mensen die een goed gevoel hebben bij de Bieslandse Polder en het BuytenHout-gebied. Heeft u of uw organisatie dat gevoel? Neem dan contact op met Eric Biesmeijer, biesmeijer@wxs.nl. De verdere ontwikkelingen kunt u volgen op de website van de Vrienden van Biesland. vriendenvanbiesland.nl

Jazz Festival Delft 2017 Drie dagen gratis jazz Traditioneel vindt in het laatste weekend van augustus het gratis toegankelijke Jazz Festival Delft in de binnenstad van Delft plaats. Vanaf 24 t/m 27 augustus staan de straten, pleinen en cafés in Delft in weer bol van de jazz. Het Jazz Festival Delft heeft als oogmerk een brede en kleurrijke programmering van jazz in al zijn verschijningsvormen. Er is plaats voor ‘oude’ jazz, maar ook voor ‘nieuwe’ geluiden, invloeden uit andere muziekstijlen, culturen en kunstvormen. Uitersten gaan binnen het festival hand in hand. Kortom, een open, spetterend en vrij toegankelijk festival. jazzfestivaldelft.nl Traditiegetrouw wordt in het laatste weekBlauww • juni 2017

7


DwarsDoorDelft

‘Ik word gewoon blij van eten’ Het idee voor een eigen kookstudio ontstond bij Daniëlle Beerens een aantal jaren terug, nadat ze een kookweek begeleidde op de Freinetschool. Daar heeft ze zichzelf min of meer opnieuw uitgevonden. Bij de eerste les hoorde ze een begeleider zeggen: ‘Je kan wel zien dat ze ervaring heeft. Talent om voor een klas te staan.’ Maar ze had nog nooit zoiets gedaan, dus vond ze het een groot compliment. Daniëlle: ‘Daar werd ik echt heel blij van. Ik ben toen voor mezelf begonnen. Ik geef nu smaak- en kooklessen aan kinderen, op scholen, en ik doe ook cateringklussen op maat.’

8

‘Ik vind het zo leuk om te zien als kinderen met groenten bezig zijn en het ook leren te eten. Maar ik wil me niet beperken tot kinderen. Ik ben onlangs ook een sushi-pilot voor volwassenen begonnen. Ik geef mijn kooklessen in reeksen van vier of vijf sessies. Daar kun je je op inschrijven. Voor kinderen is het na schooltijd. Als de school dichtbij is, haal ik de kinderen daar op. Ik heb zelfs een trouwe fan die elke reeks meedoet. Ik geef ook kooklessen op scholen. Onlangs heb ik op een school meegewerkt aan een themaproject over biologische landbouw. Met zelf geplukte groenten en vooral kruiden uit de Delftse PROEFtuin, ben ik met 30 kinderen gaan wildpluk-koken. We hebben brandnetelsoep gemaakt, een salade van rucola en radijs, met aardbeitjes als garnering en ze hebben twee soorten pesto gemaakt. We hebben er ook

Thema

allerlei dingen in verwerkt waarvan je denkt ‘mag dat erin?’, zoals paardenbloemblaadjes en klaver. Het resultaat was om van te smullen.’ Snacken Ik ben nu ook bezig met twee projecten: ‘Met de smaak van toen’: maaltijden die ik ga verzorgen voor ouderen die wat minder vaak zelf koken en die toch graag een stamppotje eten: ‘hoe smaakte dat ook alweer?’ Het zijn vaak alleenstaanden die graag met elkaar willen eten. Ik lever de maaltijden op één adres af en de mensen komen dan afwisselend bij elkaar om daar te eten. En ik heb een aantal studenten gesproken die zeiden: ‘We zijn altijd druk met onze studie, we eten ongezond en snel, we zouden eigenlijk wel lekkerder willen eten.’ Dus daar maak ik nu maaltijden voor onder de naam ‘Lekker en gezond’. En ik doe een pilot ouder-puberkoken. Pubers willen liefst de hele

dag snacken, dus gaan we gezond snacken. Ze bewust maken van ‘wat eet je eigenlijk’, op een leuke, losse manier. Ouder en puber zitten dan naast elkaar en we maken een praatje met prikkelende vragen. De puber heeft de leiding. Het klinkt heel pedagogisch, maar het is vooral leuk om te doen.’ 80/20-regel ‘Ik word gewoon heel

blij van eten. Ik hou van lokale producten, ik werk samen met Hoeve Biesland, met Linda de Groenteboerin. Tijdens FoodFeest en Bieslandse Dagen kook ik ‘van

de grond tot in je mond’. En ik haal mijn spullen ook op de markt. Ik hanteer de 80/20- regel: 80 procent seizoensproducten, 20 procent niet. En 80 procent groenten, 20 vlees. Als mijn dochtertje in de winter om aardbeien vraagt dan zeg ik: ‘Aardbeien, hoe heten die ook alweer? O ja: zomerkoninkjes.’ Wat ik wil is dat mensen zich bewust worden wat de natuur hen brengt. Kijk wat je in je mond stopt en proef ook. Hoe smaakt het, hoe hoort het te smaken? En volg de seizoenen.’ smaaktnaarmeer.nu

DDDDDDDDDDDDD

Mode Zinloos en kleurloos

Blauww #9

Blauww #9 verschijnt in september. In deze editie ruim aandacht voor de herfstcollecties van Delftse modebedrijven.

Blauww • juni 2017

‘Wat gaan we doen als we niets meer te doen hebben?’ Die angstige en tegelijk diep filosofische vraag stelde schrijver/kunstenaar Tijn Noordenbos zich. De tekeningen in dit boekje vertellen een verhaal dat door iedereen anders ingevuld zal worden. Wat gaan we doen als we werkeloos, afgekeurd, gepensioneerd of anderszins vrijgesteld zijn geworden? Dit boekje biedt steun. U kunt zelf uw eigen verhaal

maken, onderschriften bedenken, een conversatie beschrijven of gedachten weergeven. En u kunt de plaatjes zelfs inkleuren. Hup, aan de slag! U heeft met dit boekje werkelijk iets te doen als u niets meer te doen heeft. Het boekje wordt op vrijdag 7 juli om 17.30 uur gepresenteerd bij ‘Van alles en nog iets’, Choorstraat 16, met muzikale ondersteuning

van De Drift, die Nederlandse levenliederen ten gehore zullen brengen. vanallesennogiets.nl


C

Mijn moeder riep altijd... Ik ben een kind uit een ondernemersgezin. Vader was altijd druk in de banketbakkerij en moeder in de winkel en ik fietste daar als kind een beetje tussendoor. Als ik even geen amandelen op de gevulde koeken hoefde te leggen (want je handen gebruiken werd je al snel geleerd) en ik misschien een beetje in de weg ging lopen, riep mijn moeder altijd: ‘Ga maar een poosje het bos in!’ Daarmee bedoelde ze: ga maar buitenspelen. En dat zei ze dan niet tegen dovemansoren. Mijn vader was de jongste uit een boerengezin en zijn oudste zus was ook met een boer getrouwd en zij hadden een gezin van twaalf kinderen. Ik mocht daar altijd logeren. Op de boerderij kon ik heel de dag buitenspelen. Lekker door het lange gras banjeren, vogelnesten zoeken en dan de eieren rapen en uitblazen voor mijn verzameling of de spreekbeurt op school. Maar ook: zien hoe nieuw leven werd geboren en later ook hoe nieuw leven werd gemaakt.

‘Het hoeft niet ingewikkeld. Gewoon gaan zitten en kijken, eventueel met een verrekijker. Buitenspelen.’ Eerst werd je altijd nog een beetje weggehouden, onder het mom van ‘die hengst is veel te gevaarlijk’, maar dat was natuurlijk omdat je anders misschien te moeilijke vragen ging stellen. Toen we ouder werden, gingen we hutten bouwen, waar we natuurlijk ook in wilden slapen, wat soms halverwege de nacht werd verstoord door hevig onweer, waardoor we toch maar door de ouderen werden geëvacueerd. Het buiten zijn op de boerderij heeft mij veel gebracht. Ik besloot daarom ook – tegen de wens van mijn

vader – om naar de landbouwschool te gaan, die ik in 1979 afrondde, waarna ik naar huis werd gehaald om eerst daar maar eens te komen helpen. Eenmaal heel druk met ondernemen in de horeca kwam er een nieuwe fase van naar buiten gaan. Met alleen maar werken kom je er niet. Het begon met een basiscursus vogels herkennen. Samen met mijn neef John ontdekte ik dat je, met een paar laarzen en een verrekijker, uren op je buik liggend tegen een dijk van alles kon spotten in de polder. Bijkomende voordeel was dat je zo geboeid kon raken door wat je zag, dat je verder nergens meer aan dacht. Je hoofd leegmaken heet dat. En dan begrijp je hoe waardevol dat ‘buiten’ is, dat we het zorgvuldig moeten inrichten en beheren. Niet alleen met reservaten waarin je niet buiten de paden mag, maar ook met recreatieterreinen en een gezonde mix van actieve en passieve ‘buitenbeleefruimten’. Waar ook geboerd of anders ondernomen wordt, samen met de natuur, wat dan ook weer een mooier landschap oplevert. Ik ervaar buitenzijn inmiddels als primaire levensbehoefte en nodig u uit om het ook eens te proberen. Dat hoeft niet ingewikkeld. Gewoon gaan zitten en kijken, eventueel met een verrekijker. Buitenspelen. Gé Kleijweg Ondernemer, adviseur en mentor bij BuitenGewoonDuurzaam

Blauww • juni 2017

9


Blauww kleurt groenn!

Te k s t H e l e n S a h i n -J a g e r • Fo t o ’ s E s t h e r d e C u i j p e r

10

e aanstelling begin deze eeuw van Bob Ursem als directeur ging niet onopgemerkt. Hij trok de “Cultuurtuin voor Technische Gewassen” uit het slop, plakte er de naam Botanische Tuin op, maakte er een publiekstuin van en regelde en passant nog even dat de bushalte Oostplein werd omgedoopt tot halte Botanische Tuin. Ursem: ‘Vervolgens nam ik contact op met alle faculteiten om te bekijken waar er samengewerkt kon worden. Daar kwamen verschillende onderzoeksvoorstellen uit waarbij het mes aan twee kanten sneed. Binnen korte tijd draaiden hier in de tuin allerlei onderzoeksprogramma’s en dat resulteerde al snel in een aantal innovaties. Het fijnstofreductiesysteem werd uitgevonden en korte tijd later de led-technologie, het roze licht dat in de kassen zit en nu wereldwijd is uitgerold. Een ander leuk onderzoek was het biologische UV-filter, de omzetting van UV-licht naar blauw licht. Daarmee wonnen we in 2004 onze eerste nationale prijs, de Sensortechologie Jaarprijs. Uiteindelijk hebben we veel prachtige programma’s gemaakt, tot nu toe 14 internationale prijzen gewonnen, 27 internationale patenten op poten gezet en de Masteropleiding Bio-geïnspireerde Innovatie gestart.’ Wat was eigenlijk de aanleiding voor de aanleg van deze tuin? ‘De directe aanleiding moet je zoeken in het Nederland uit de tijd van de koloniale gebieden. Indonesië was onze belangrijkste kolonie en nadat we daar jarenlang alleen maar roofbouw hadden gepleegd, veranderde na de Atjeh-oorlog onze interesse voor dat land. Want, wat kon er wellicht interessant zijn voor

100 jaar Botanische Tuin: groen, wetenschap en de Hortus Chat

De Hof van Ursem De Botanische Tuin, niet alleen een prachtige omgeving om tot rust te komen en te genieten van het groen, maar ook een plek waar alles draait om duurzame innovatie. Dit jaar bestaat de tuin een eeuw en met de altijd enthousiaste en bevlogen directeur Bob Ursem aan het roer kan het niet anders dan een fantastisch jubileumjaar worden.

initiatieven richtten zich eerst vooral op koffie, suiker, tabak, rubber en thee. Omdat de kennis op dat gebied tekortschoot, leidde het toenmalige koloniale instituut, de voorloper van de Polytechnische School en later de TU Delft, mensen op om later in Indonesië een bestuurlijke, wetenschappelijke of een technische rol te spelen. Namen uit die tijd die onlosmakelijk ver‘De grond werd opgehoogd met een meter duinzand bonden zijn met de Botanische Tuin zijn vermengd met slibmateriaal uit de polder. Beijerinck, Van Iterson en ook Jacques van Dat moest wel, want de Wippolder was niet meer Marken van de Gistfabriek. Beijerinck was dan een moeras’ grondlegger van de microbiologie, maar ook de ontdekker van het virus. Van Marken was een entrepreneur pur sang en stimuleerde Beijerinck in zijn wetenschappelijke zoektocht. Van Iterson was Beijerincks protegé en promoveerde later op plantenanatomie, de Nederlandse industrie? We maakten kennis met gom, harsen, latex, bepaalde houtsoorten, vezels en kleur- en geurstoffen bladstanden en structuren van planten. Beijerinck en Van Iterson zaten eerst in een lab aan de Oude Delft 81. Toen ze daar uitgroeidie in Nederland volstrekt onbekend waren. Vanuit de botaniden kreeg Beijerink een laboratorium aan de Nieuwelaan, aan de sche tuin in Buitenzorg, nu Bogor, werden er allerlei instituten opgezet om te adviseren over de opzet van productielijnen. Die andere kant van het water. Kort daarna kreeg Van Iterson een

Blauww • juni 2017


11 Bob Ursem: ‘De aanleiding voor de aanleg van deze tuin moet je zoeken in het Nederland uit de tijd van de koloniale gebieden.’

Blauww • juni 2017


100 jaar Botanische Tuin

De Hof van Ursem tenschappelijk onderzoek naar oliën. De Nederlandse Guttapercha Maatschappij in Delft groeide uit tot de latere bandenfabriek Vredestein dankzij de rubberproductie. Eigenlijk doen we nu nog steeds waar Van Iterson ooit mee begon, namelijk het onderzoeken van de relaties tussen planten en hun toepassingen. We verzamelen planten uit alle delen en klimaatzones van de wereld, we onderhouden ze, experimenteren ermee en zetten ze in een wetenschappelijk informatiesysteem.’

‘Dit jaar organiseren we de allereerste Delftse Pasar Malam’

12

splinternieuw laboratorium in een kaal gebied, de Wippolder. In 1915 werd het gebouw gebouwd, dat is de locatie waar we nu nog steeds zitten. De grond werd opgehoogd met een meter duinzand vermengd met slibmateriaal uit de polder. Dat moest wel, want de Wippolder was niet meer dan een moeras. Op die ondergrond werd de “Cultuurtuin voor Technische Gewassen” aangelegd.

‘Met de Hortus Chat babbel je met planten, terwijl je door de tuin wandelt’

Toen de Cultuurtuin een feit was, begonnen ook de onderzoeken. Er was toen vooral belangstelling voor vezels van allerlei weefsels en papierbereiding. De grondstoffen werden uit Indonesië hiernaartoe gehaald om ze te verwerken tot producten. Denk aan dunpapier, rubber en olie. Veel grote namen uit het bedrijfsleven danken hun bestaan aan het wetenschappelijk onderzoek dat hier werd verricht. De Nederlandsche Oliefabriek, later Calvé, profiteerde van het weBlauww • juni 2017

100 jaar Botanische Tuin: wat gaat er allemaal gebeuren? ‘Heel veel, eigenlijk te veel om op te noemen. Er is een boek gelanceerd over honderd botanische hoogtepunten van de tuin om daarmee de schoonheid van de tuin te laten zien aan de wereld. Voor de tentoonstelling Kroonjuwelen die tot 22 augustus duurt is een nieuwe app ontwikkeld, de Hortus Chat. Hiermee kun je babbelen met de planten, terwijl je door de tuin wandelt. In het najaar kunnen bezoekers genieten van De tuin als lab. Dan ligt de nadruk op de communicatie van planten zelf. Normaalgesproken merk je die communicatie nauwelijks op, omdat deze te subtiel is. Met proefjes, experimenten en hulpmiddelen kunnen bezoekers zien hoe planten bewegen, communiceren of in slaap vallen. Voor de tentoonstelling Planttech Reflections heb ik zeven kunstenaars gevraagd om twee jaar lang na te denken over welk beeld ze zouden maken als ze dachten aan plantentechnologie in combinatie met kunst en wetenschap. Daar zijn 10 geweldig grote beeldhouwwerken uit voortgekomen die tot 23 oktober in de tuin te bewonderen Adres: Poortlandplein 6, Delft zijn. En omdat de botaniOpeningstijden: sche tuin Bogor, die de kern maandag t/m vrijdag van 8.30 tot 17.00 uur is waarop onze tuin is zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur ontstaan, dit jaar 200 jaar van mei t/m september ook op zondag geopend bestaat, organiseren we op van 12.00 tot 17.00 uur 2 en 3 september een Pasar Toegangsprijs: Malam, de eerste sinds jaren volwassenen 4 euro, in Delft. kinderen van 5 t/m 14 jaar 2 euro. Tijdens het symposium botanischetuin.tudelft.nl 100 jaar plantentechnologie op 14 september nemen we een realistisch kijkje in de Kijk voor het volledige toekomst. We presenteren dan onderzoeken waar verjubileumprogramma der nog helemaal niets over van de Botanische Tuin op is gecommuniceerd. De www.botanischetuin.tudelft.nl/ echte primeur gaat dan dus naar de bezoekers.’ bezoekers/agenda/

Botanische Tuin


35 13

Dwarsligger ZO NOEMEN ZE DE TERRASBOOT van Café-Restaurant HUSZÁR aan de Hooikade. Eigenaren Marieke en Pascal ter Laak kwamen al vaker voorbij in Blauww en wij vinden het altijd weer een plezier om iets over dit gedreven horeca-echtpaar te melden. Deze mooie zomerochtend zet het Bacinol-pand letterljk in het zonnetje. De vriendelijke schippers van de Canal Hoppers, die vlak naast de ‘Dwarsligger’ hun thuisbasis hebben, zijn op verzoek van Marieke graag bereid om de fotograaf een stukje het water op te varen, zodat we de trotse eigenaren van Huszár eens vanaf een heel ander gezichtspunt op de foto kunnen zetten. Als u ook op deze fantastische terrasboot plaats wilt nemen, kijk dan bij het oversteken wel uit voor de vele passerende fietsers!

Nu de meeste werkzaamheden rond het Bacinolpand achter de rug zijn, wordt ook goed zichtbaar op wat een unieke locatie HUSZÁR zich bevindt. Een prachtig en gezellig uitzicht op de passantenhaven van Delft, zowel vanaf de ‘Dwarsligger’ als vanuit het café-restaurant in het monumentale Bacinolpand. Er hangt hier nu echt een havensfeertje met de aanmerende boten en de Canal Hoppers die van hieruit hun rondvaarten door de stad beginnen. Een prima plek dus voor een zomerse lunch, borrel of diner. Maar vergeet niet even naar binnen te gaan en stiekem het prachtige glas-in-lood venster van Vilmos Huszár in het trappenhuis te bewonderen. Naamgever van dit café-restaurant en mede-oprichter van De Stijl, de kunststroming die dit jaar 100 jaar bestaat.


Blauww kleurt groenn! Wethouder Stephan Brandligt:

Te k s t H e l e n S a h i n -J a g e r • Fo t o P r i m o ! S t u d i o

at krijgen we in Delft mee van de afspraken die toen in Parijs zijn gemaakt? ‘Behoorlijk wat’, zegt Stephan Brandligt, wethouder werk, duurzame ontwikkeling en beheer van de stad. ‘Voor 2020 streven we naar 35% minder CO2-uitstoot en in 2050 willen we een energieneutrale stad zijn. Dat bereik je niet zonder dat iemand daar iets van merkt.’

14

Duurzaamheid in Delft; wat zijn de plannen van de gemeente? ‘Delft heeft al een tijdje geleden de ambitie uitgesproken om in 2050 energieneutraal te zijn. Het klimaatakkoord van Parijs heeft alles aardig versneld en de zaak een hele nieuwe dynamiek gegeven. Een jaar na het klimaatakkoord in Parijs hadden we in Rotterdam in de Van Nellefabriek een nationale klimaattop waar bijvoorbeeld ook premier Rutte en staatssecretaris Dijksma aanwezig waren. In een hele korte tijd is in bestuurlijk Nederland duidelijk geworden dat we bijvoorbeeld afscheid moeten nemen van aardgas en op zoek moeten gaan naar andere energiebronnen. De houding was eerst dat men er ooit wel eens een keer iets mee zou gaan doen. Nu is de vraag niet of, maar wanneer er actie wordt ondernomen.’ Dus die klimaattop heeft wel wat in gang gezet? ‘Inderdaad, want opeens heeft iedereen het erover, worden er plannen gemaakt en moeten we het ook echt gaan doen. Na de klimaattop kwam in maart van dit jaar de volgende stap. Zo’n dertig gemeenten in Nederland, de drie ministeries EZ, I&M en BZ, provincies, energiebedrijven en netbeheerders sloten de Green Deal Aardgasvrije Wijken. Doel hiervan is dat die dertig gemeenten concreet met een wijk of buurt aan de slag gaan, vooruitlopend op

‘Delft ontkoppelt en gaat voor groen’ Op 22 april 2015 ondertekenden 171 landen de klimaatovereenkomst van Parijs. Om de wereldwijde gevolgen van klimaatverandering efficiënt aan te pakken zijn er lokale en regionale maatregelen nodig. De boodschap voor Delft is helder: iedereen moet flink aan de bak.

‘De eerste stap is in ieder geval dat alles wat er vanaf nu wordt gebouwd, geen gas meer mag hebben’

langrijk, want we zitten met heel veel partijen om de tafel die allemaal een rol hebben. Bijvoorbeeld, als er geen gas meer naar een wijk wordt geleid, komt daar wel iets anders voor in de plaats, maar daar moet het net dan ook weer op berekend zijn. Al dat soort kwesties moeten worden besproken. De eerste stap is in ieder geval dat alles wat er vanaf nu wordt gebouwd, geen gas meer mag hebben. De laatste drie nieuwe woonwijken in Delft, de Harnaschpolder, de Spoorzone en de Schoemakerplantage maken al gebruik van andere energiebronnen. En dat is best bijzonder, want in de rest van Nederland worden nog steeds nieuwe wijken gebouwd met gasaansluitingen.’

wetgeving die nog aangepast moet worden. Dat is ook nodig, want de wetgeving is op dit moment nog zo dat je als particulier of bedrijf gewoon recht hebt op een gasaansluiting. De voorstellen om de wet aan te passen liggen klaar, maar het blijft een lang en moeizaam traject. Met die Green Deal kunnen gemeenten gelijk aan de slag. Voor alle belanghebbenden erg handig, want je weet dan van elkaar wat de ambitie is en dat je daar aan gaat werken. En dat is be-

Hoe zit het met bestaande wijken? ‘Dat is een lastiger verhaal. Als gemeente moeten we het recht krijgen om die woningen van het gas af te koppelen. En dan is nogal wat, want dat betekent dat je bij iedereen achter de voordeur komt. Maar we gaan er mee beginnen, en wel in de wijk Voorhof-Oost. Deze keuze is niet toevallig, want die wijk heeft vanaf de bouw al een bestaand warmtenet. Dat is inmiddels oud en aan vervanging toe. De exploitant wil er vanaf, dus er zijn allemaal redenen om daar iets te gaan doen.’

Blauww • juni 2017


Wethouder Stephan Brandligt: ‘In 2050 wil Delft energieneutraal zijn. Dat bereik je niet zonder dat iemand daar iets van merkt.’

Wie gaat dit allemaal betalen? Anders gezegd, op wiens bordje komen de financiële gevolgen terecht? ‘Geld is inderdaad een punt. Er zit natuurlijk een flink financieel plaatje vast aan zo’n energietransitie en de kosten gaan dan ook nog eens voor de baten uit. Eerst moet er geïnvesteerd worden, daarna

‘Er zit een flink financieel plaatje aan zo’n energietransitie vast en de kosten gaan ook nog eens voor de baten uit’

krijg je geen gasrekening meer en pas dan kun je gaan terugverdienen. De hamvraag is natuurlijk wie welke kosten op zich neemt en wanneer. Of wie financiert of voorfinanciert. Maar je krijgt ook te maken met lastige politieke dilemma’s. Want hoe zorg je bijvoorbeeld dat de kosten niet vooral terechtkomen bij mensen met de laagste inkomens? Je moet dus wel nadenken over de kosten-

verdeling, want dat gaat niet automatisch goed. Sterker nog, als je niets doet, gaat het fout. En dat is nog maar een van de vragen waar we een antwoord op moeten vinden.’ Geen gas meer in Voorhof-Oost, wat is het alternatief? ‘Die beslissing wordt op korte termijn genomen, maar waarschijnlijk wordt dat geothermie, aardwarmte. We werken hierin samen met de Technische Universiteit Delft. Zij gaan een geothermieput slaan waar veel restwarmte van komt. Daarna willen we die restwarmte onder de Schie door naar de Voorhof te krijgen, zodat daar alternatieve verwarming beschikbaar komt.’ Het gaat wel gelijk om een grote wijk. Veel hoogbouw, dus veel woningen. Op welke termijn gaat het allemaal gebeuren? ‘De gesprekken zijn nu bezig, die geothermieput moet er in 2020 zijn, maar dan is die leiding onder de Schie door er nog niet. We moeten in overleg met de vier woningcorporaties, met de bewoners en met particuliere eigenaars. Dat maakt het wel een uitdagende klus. Het is allemaal een beetje afhankelijk van hoe het de komende tijd gaat. Als alles loopt zoals we hopen, dan is het een kwestie van een aantal jaren.’ Blauww • juni 2017

15


Alice van den Dool neemt je in ‘Streetwise’ mee op ontdekkingstocht door bijzondere winkelstraten van Delft.

Wise De Markt

16

Streetwise bezoekt deze keer de Markt. Je denkt er als Delftenaar misschien niet zo snel aan om hier te lunchen of dineren, naar de kapper te gaan of om te winkelen. Maar het zal je verbazen hoeveel leuke plekjes de Markt wel niet kent. Eigenlijk is deze historische plek niet te missen als bezoeker en inwoner van de stad Delft. Wil je weten wat er allemaal te doen is? Lees deze nieuwe aflevering van Streetwise!

Van Waay & Soetekouw interieur Markt 17 is een indrukwekkend pand waar je al jaren terecht kan voor een compleet nieuwe inrichting en stoffering van je huis of

Blauww • juni 2017

kantoor. Zelfs voor een keuken kan je hier terecht. Van Waay & Soetekouw heeft hier namelijk een prachtige woonwinkel waar

alle bekende designmerken te koop zijn. Naast meubels vind je hier ook accessoires die een bestaand interieur een nieuwe ‘look’ kunnen geven. Er zijn steeds andere items in de winkel te vinden die je nergens anders in Delft tegenkomt. Het loont dus de moeite om zo nu en dan gewoon eens binnen te lopen om inspiratie op te doen. Mocht het jou ook opvallen dat het er zo lekker ruikt, dan is dat de huisgeur genaamd Space. Speciaal door en voor van Waay & Soetekouw is deze geur ontwikkeld en voor iedereen te koop in de vorm van geurstokjes, maar ook als Eau de Parfum. Markt 17

Atelier Art of Cut Het leuke jonge stel Ibrahim en Gülbin runnen samen de kapsalon Atelier Art of Cut. Na 6 jaar op de Markt hebben zij al een grote vaste klantenkring opgebouwd. Beiden weten dan ook goed wat hun klanten willen. Een man wil graag een strakke look, die de mannelijke gezichtslijn volgt. En de dames willen een kapsel dat hen mooier maakt en dat goed bij hen past. Opvallend is dat er in deze kapsalon geen boeken liggen met voorbeeldcoupes. Het is juist de kunst om bij een gezicht of persoonlijkheid het meest geschikte kapsel te knippen. Bij Atelier Art of Cut beheerst men deze kunst zeker! Markt 25


Villa Tuinfeest

Mooi weer maar geen achtertuin binnen handbereik? Geen nood, daar is Villa Tuinfeest voor. Sinds december zit dit restaurant aan de Markt en valt het op door de grote groene parasols op het zonnige terras. Binnen blijft het tuingevoel intact door de vele groentinten, de open sfeer achterin de zaak met palmboom en groene planten. Je kan hier terecht voor

lunch en diner of gewoon om wat te drinken. De hotspot in de zaak zorgt voor snel internet dus ook als je wilt werken, kan dat hier makkelijk. De kaart varieert van een lekkere salade Tuinfeest tot aan een Delft Special Burger met Delfts Blauwe kaas. Geen tuin hebben is vanaf nu niet erg meer! Markt 44

Milo Design Gifts Vrolijke cadeautjes met een knipoog Milo is een vrolijke winkel. Hier worden designproducten van ontwerpers uit de hele wereld verkocht. Het is een mooie collectie van bijzondere cadeautjes en functionele designproducten, zoals praktische woonaccessoires, kook-artikelen, kunst-objecten en ook prachtige tassen, sieraden en kaarten. Alles voor in huis en voor jezelf voor heel vriendelijke prijzen. Kleurrijke design-artikelen met een knipoog, maar het praktisch nut staat wel voorop! Koken bijvoorbeeld wordt opeens heel makkelijk met de Eggondola waarmee een gepocheerd ei nooit meer kan mislukken. Geef iets cadeau uit de winkel van Milo en dat mag ook aan jezelf! Hier slaag je altijd. Markt 83

De Nieuwe Kerk Fenomenaal Als Nederlander moet je eens in je leven de Nieuwe Kerk bezoeken. Kenmerkend voor de stad en gezichtsbepalend voor de Markt is deze kerk die nieuw genoemd wordt, maar ondertussen ook al meer dan 600 jaar oud is. De vaderlandse geschiedenis komt hier tot leven. Je leert er waarom de Oranjes hier hun laatste rustplaats hebben. Het praalgraf van Willem van Oranje is groot en indrukwekkend en via een interactieve uitleg kom je meer te weten over de details ervan. Mocht je in de stemming zijn en de juiste conditie heb-

ben, dan is een bezoek aan de toren ook de moeite waard. Het zijn

376 treden naar de top, en het uitzicht is fenomenaal. Markt 80

Blauww • juni 2017

17


UNFOLD Boetiek met klasse UNFOLD is de zaak van Mary Duindam. Zij verkoopt kwalitatief hoogwaardige dameskleding van merken zoals Humanoid, Closed en Peserico. Daarnaast vindt je hier ook kleding van minder bekende ontwerpers, zoals Monique van Heist. Mary vindt het belangrijk dat er oog is voor duurzaamheid. Er hangen dan ook

18

mooie jassen gemaakt van petflessen. Origineel zijn de rokken van het Delftse merk PepperTom. Deze zijn alleen bij UNFOLD te koop. Er hangt kleding in stoffen die je wilt aanraken en van elke maat hangt er vaak maar één, dus als je iets ziet wat bij je past, neem dit dan mee. Als de openingstijden niet schikken, dan is het mogelijk om op afspraak te winkelen. UNFOLD is echt een boetiek met klasse. Markt 27

StreetWise De Markt

Heinen Delfts Blauw Lunchcafé Van 9 tot Zeven! Nieuwe tradities

De Markt is dé plek om mooi Delfts Blauw aardewerk aan te schaffen. En dat kan op 3 locaties van Heinen Delfts Blauw. Naast dat van henzelf wordt er bij Heinen ook aardewerk van Royal Delft verkocht. Het verschil zit hem in de details. Heinen Delfts Blauw heeft een moderner uiterlijk, maar wordt op dezelfde traditionele manier gemaakt. Het bedrijf is 40 jaar jong en meneer Heinen senior begon met het beschilderen van aardewerk voor zijn familie. Dat viel zo goed in de smaak dat er steeds meer vraag kwam naar zijn werk. Nu zijn er winkels van Heinen binnen en buiten Delft. Op de Markt heeft elke zaak een eigen karakter. Nr. 62 staat bekend om de mooie kerstafdeling, op nr. 45 wordt er op werkdagen live geschilderd en op nr. 30 is er nog een origineel plafond van zo’n 300 jaar oud te bewonderen. Heinen creëert met haar ‘jonge’ Delfts Blauw een nieuwe traditie. Markt 30, 45 en 62

Blauww • juni 2017

Vakantiegevoel! Delft is een modern biercafé rijker. Eentje met Dit lunchcafé opent als de zon het terras opkomt en sluit als zij er weer van verdwijnt. In de tussentijd kan je er terecht voor een goed ontbijt, warme of koude lunch, borrelhap of gewoon om wat te drinken en te genieten van alles wat zich afspeelt op de Markt. Van 9 tot Zeven is een lunchcafé waar men naast aandacht voor een goede sfeer ook oog heeft voor mensen met een voedsel-intolerantie én voor het milieu. Op de kaart staan bijvoorbeeld glutenvrije poffertjes, kan je een glutenvrij broodje bestellen en voor bij de koffie is er een gluten- en lactosevrij cakeje. Er wordt Puro koffie geschonken waarvan een vast percentage naar de bescherming van het regenwoud gaat, er is biologisch

vlees en in de zaak zelf zijn er allerlei duurzame investeringen gedaan. Wil je met een lekker biertje de dag afsluiten, neem een Texels Springtij, een stevig blond bier voor het perfecte vakantiegevoel, maar dan dicht bij huis! Markt 28


Meyer & Meyer Tailors

Ten to Three Bakery Om op te eten Het is niet vreemd dat de klantenkring van de Ten to Three Bakery voornamelijk uit vrouwen bestaat. Als je binnenstapt wordt het meisje dat je in je hebt direct aangesproken door het gezellige roze interieur. Maar er zijn ook genoeg mannen die

hier iets lekkers voor hun vrouw of vriendin uitzoeken. De cupcakes zien eruit om op te eten en de macarons trekken de aandacht met hun felle kleuren. Wist je dat dit trouwens de enige plek in Delft is waar je de échte kopen kan, gemaakt van amandelmeel, zoals het hoort. Wil je een high tea dan kan dat hier ook, er zijn verschillende varianten mogelijk. De scones met clotted cream worden door Engelse toeristen hoog gewaardeerd en er wordt hier rekening gehouden met allergieën. Ik ben verkocht! Markt 37b

Het is maar goed dat deze zaak op de Markt zit, zodat ook de Delftse mannen hun hart kunnen ophalen op dit plein. Meyer en Meyer verkoopt namelijk alleen maar herenkleding. Je vindt hier alles voor een complete outfit: polo’s, overhemden, jasjes, korte en lange broeken en allerlei accessoires zoals riemen, bretels en manchetknopen. Winkelen bij Meyer en Meyer is erg prettig voor de heren. Je wordt namelijk deskundig geholpen door de medewerkers die graag voor jou de leukste items uit

Otelli Voor zoet en koffie

Oranje Boven Kraakvers is de kibbeling bij Oranje Boven. Eigenaar Ron haalt de vis zelf in Scheveningen die hij diezelfde dag nog bereidt in het knusse restaurant aan de Markt. Dat doet hij alleen of met zijn vrouw. Zo blijft het persoonlijk en houdt hij oog op de kwaliteit. Naast de vis die hier gretig aftrek vindt, heeft hij ook gerechten als kipsaté en kogelbiefstuk op de kaart. Maar vooral de vis is dus een trekker.

Italië-gevoel op de Markt, dat is Otelli. Want in Italië draait het leven om zoet en koffie, net als hier. Zoet is het ijs, maar niet té. Er zijn hier meer dan 40 smaken met daarbij een heel bijzondere: duindoorn-ijs gemaakt van oranje besjes die groeien aan een

Fish & Chips, gebakken mosselen, zalmfilet en sliptongetjes eet men hier graag. Oranje Boven ademt de sfeer uit van een leuk restaurant in een klein vissersdorp, maar dan op de Markt in Delft! Markt 81

plant met doorntjes in de duinen. Het smaakt vriendelijk zoet een heeft een licht bittertje op het einde. Deze smaak is echt

de rekken tevoorschijn halen. Heb je je vrouw of vriendin meegenomen, geen punt, die wordt verwend met een kopje koffie en kan plaatsnemen achterin de zaak. Winkelen voor mannen kan eigenlijk niet makkelijker! Markt 13

het proberen waard. Maar Italië is bij Otelli niet alleen het gevoel, hier koop je ook écht Italiaanse producten zoals de Cannoli’s (de hazelnoot variant is té lekker) en voor de lunch is er een beperkte kaart met échte Italiaanse panini’s. De taart van Koekela komt uit Rotterdam. Oftewel het is heerlijk genieten in Delft! Markt 49

Oost-Afrikaans Eethuis Djebena Afrikaans in Delft Eigenaar Tedros is afkomstig uit Eritrea. Hij heeft zijn zaak Djebena genoemd, naar een Afrikaans koffiepotje. Hij heeft er een aantal in de zaak staan. Je eet bij hem alsof je in zijn Afrikaans/ Delftse huiskamer zit. Een OostAfrikaanse maaltijd is namelijk een social gebeuren. Met elkaar eet je uit een grote schaal en dat doe je met je handen. Je gebruikt dan een Indjera, een soort spons-

achtige pannenkoek om de sauzen op die vaak uit groenten en/of vlees met Afrikaanse kruiden bestaan, mee op te scheppen. Voor veganisten is er een ruim aanbod aan gerechten. Dat is uniek te noemen. In het nisje voorin de zaak waan je je in twee werelden. Je hebt zicht op de Oude en Nieuwe Kerk van Delft, terwijl op de achtergrond Afrikaanse muziek klinkt. Markt 75 Blauww • juni 2017

19


Natuur en de stad ontmoeten elkaar op het dakterras. Je wilt als stadsbewoner van de buitenlucht genieten, maar de ruimte is schaars dus zoek je het hogerop. Bijna elk plat dak in Delft wordt benut als buitenplekje, vaak aangekleed met groen in potten en bakken. Ondertussen ontstaan er op de daken compleet nieuwe ‘tuinen’ zij het op postzegelformaat. Blauww bezocht een aantal van deze meestal goed verborgen plekken en maakte kennis met de bewoners.

Alice van den Dool

HET DAKTERRAS:

URBAN GREEN

20

DOELENSTRAAT Ze wonen er nu een jaar, en eigenlijk zijn het twee appartementen die verbonden zijn en samen nu één woonhuis vormen. Op de eerste verdieping bevindt zich het gloednieuwe dakterras dat alleen vanaf een binnenplaats te zien is. ‘Je voelt hier geen wind, dus op warme dagen kan het hier best benauwd worden’, aldus Stefan van Zuylen. Met ongeveer 25m2 aan buitenruimte is hij erg blij. Het is er ook lekker groen. Omdat een buitenkraan lastig te realiseren was, vangen ze het regenwater op in een regenton en kunnen de planten makkelijk bewaterd worden.

Wat is nu precies de meerwaarde van groene dakterrassen voor de stad, vroeg Blauww stadsecologe Diny Tubbing. Zij zegt daarover: ‘Behalve dat groene dakterrassen de leefkwaliteit van de bewoners verbeteren, zorgen zij ervoor dat er meer insecten aangetrokken worden. Vlinders en libellen komen ook op grote hoogte voor. Dat is niet alleen leuk, maar die zijn weer het voedsel voor de vleermuizen die zich in de stad bevinden. Nestkastjes zorgen ervoor dat kleine vogels zoals de koolmees zich laten zien. Al met al zorgt groen voor meer ontspanning. Ook een komkommer- of tomatenplant of wat kruiden zorgen voor vrolijkheid en kleur op het terras. En als het oogsttijd is, eet je wat je ziet’.

MARKT George toont het gezellige terrasje van de woning van zijn moeder. En nu we er toch zijn, geeft hij gelijk de plantjes water, want dat is al even niet gebeurd. Dat is ook het lastige van een dakterras. Alles staat in potjes en droogt snel uit. Je zit goed beschut op dit terras, geen mens die je ziet. En zelf kan je lekker naar de straat beneden gluren. De groep Japanse dames heeft mij opgemerkt en maken het V-teken. Ik zwaai gezellig terug en geniet verder van het stadse uitzicht.


GASTHUISLAAN Deze elf woningen hebben hun terras grenzend aan de grote schuine ramen van de bibliotheek. Het komt surrealistisch over, je kijkt er namelijk van bovenaf in. De familie Laan-Oorthuizen neemt afscheid van hun woning. Hun terras voelt als een gewone tuin en stond altijd vol speelgoed, maar ook met wat groen. ‘Omdat het op het zuiden ligt en uit de wind, zit iedereen vanaf het allereerste vroege voorjaarszonnetje al buiten. De camping is geopend, zeiden we dan tegen elkaar als buren’, aldus de familie. Het is niet de buitenruime waarom ze vertrekken. Ze wilden met de kleintjes wat rustiger wonen en gaan dat doen in de Ecoduswijk.

WESTPLANTSOEN De familie Stroomberg heeft hier een groot dakterras. Hier relaxen ze ‘s morgens voor of ‘s avonds na het werk. De planten die er staan kunnen goed tegen de wind én de zon. Die is hier de hele dag, dus de zonnepanelen liggen hier goed. De dakpannen van de omliggende woningen naast het terras, maken het ‘op-het-dak’- gevoel compleet. Met een wijds uitzicht over Delft is dit een ‘wereldplek’, aldus de bewoners.

HALSTEEG in het centrum van de stad is een Short Stay Appartment gevestigd genaamd ‘Orange Delight’. Het dakterras is vanuit de steeg te zien en oogt heel groen. Er is één grote buitenruimte waarvan een deel bij een woonhuis op nr. 10 hoort en een deel bij het appartement. De bewoners zijn Volker Groen en Heleen Visser, zij verhuren ook het appartement. Op dit terras doet de citroenplant het goed. Er hangen een stuk of zes vruchten aan en ook de vijg begint zichtbaar vruchten te krijgen. Het is een groot en gezellig dakterras met veel zon en een industrieel ogend uitzicht.


Anita Boone •

Primo!Studio

Stadsboerderij BuytenDelft vol met plannen

Blauww kleurt groenn!

Beleefplek et is rustig, als ik op een vrijdagochtend over het pad aan de Korftlaan langs de Schaapskooi het terrein van BuytenDelft oploop. Er zijn een paar bezoekers en wat medewerkers en in de wei lopen de geitjes. Een grote pauw paradeert over de binnenplaats. Ik maak kennis met Jet en we besluiten om eerst in het restaurant een kop koffie te drinken, voor we een ronde maken over het terrein. Het restaurant is een lichte ruimte van bescheiden afmetingen. Een paar ouders met hun jonge kinderen genieten van een pannenkoek. ‘In 2015 hebben we de Kinderboerderij, de Waterspeeltuin en het Hertenkamp overgenomen van de gemeente Delft,’ steekt Jet van wal. ‘We, dat zijn Pim Meijkamp van vakantiepark Delftse Hout, Rina van der Stok van Ekoplaza en ik, samen vormen we het be-

H 22

BuytenDelft Stadsboerderij, waterspeeltuin en restaurant Adres: Korftlaan 3A 7 dagen per week open van 9.30 tot 17.00 uur Honden zijn welkom (behalve op de dierenweide en in de Waterspeeltuin) Bijdrage Waterspeeltuin: 2 euro per persoon vanaf 2 jaar of 30 euro voor een gezins-seizoenkaart

Blauww • juni 2017

stuur van stichting BuytenDelft. Ons doel is het complex te ontwikkelen naar een beleefplek waar activiteiten plaatsvinden op het snijvlak van educatie, beleving en vermaak. We willen zoveel mogelijk zelf voor onze inkomsten zorgen en niet aan het ‘infuus’ van subsidies hangen. Dat is de reden dat we zijn begonnen met het realiseren van dit restaurant. Je kunt hier iets drinken met wat lekkers erbij en we hebben een hele mooie lunchkaart. Alles is biologisch en we hebben ook glutenvrije variaties. Met het restaurant verdienen we geld voor de Waterspeeltuin en de Stadsboerderij.’ Voor het ontwikkelen van nieuwe initiatieven maakt BuytenDelft wel dankbaar gebruik van fondsen en sponsorgelden. ‘Gelukkig krijgen we van veel kanten steun,’ vertelt Jet. ‘Zo had een school met de Koningsspelen geld ingezameld voor ons en daar gaan we twee ramen van laten maken in het dierenverblijf dat uitkijkt op de dierenweide.’ Ook werkt BuytenDelft met diverse partijen samen, waaronder duurzaamheidscentrum De Papaver, een imker en een kinderopvang. De zorg voor de dieren wordt via PerspeKtief gedaan door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, terwijl de damherten op de Hertenweide voor hun verzorging kunnen rekenen op de hulpboeren van Hoeve Biesland.’ Waterspeeltuin De Waterspeeltuin is momenteel de grootste publiekstrekker. Jet: ‘Bij mooi weer in de zomer komen hier 600700 mensen per dag. We vragen dan ook een bijdrage (zie kader), omdat de Waterspeeltuin puur recreatief is en je er daarom best wat voor mag betalen. Daarbij kost het geld om de speeltoestellen te controleren en te repareren en als het druk is, legen we elk uur de prullenbakken. We controleren de toiletten en we houden ook de waterkwaliteit in de gaten. Buiten het seizoen is de Waterspeeltuin een gewone speeltuin die vrij toegankelijk is.’ Stadsboerderij Er is bewust gekozen voor de term “Stadsboerderij” in plaats van “Kinderboerderij”. Jet: ‘Een kinderboerderij heeft de associatie dat je ernaartoe gaat met je peuter en daarna niet meer, terwijl een Stadsboerderij voor iedereen is, dus ook voor oudere kinderen en voor volwassenen. We hebben voldoende parkeergelegenheid, je kan hier makkelijk terecht met een rollator, rolstoel of (dubbele) kinderwagen en je kan hier beestjes zien en wat eten en drinken met elkaar. Toegang voor de Stadsboerderij is gratis, omdat het hier vooral gaat om educatie en dat willen we laagdrempelig houden. Ook willen we de Stadsboerderij voor alle


Jet van der Duijn Schouten: ‘We willen de Stadsboerderij voor alle doelgroepen nog uitdagender en aantrekkelijker maken’

doelgroepen leuker, uitdagender en aantrekkelijker maken – ook bij kouder weer of regen – en daarom zal het terrein de komende jaren een flinke metamorfose ondergaan.’

• Multifunctionele ruimte Een ruimte voor kinderfeestjes en schoolklassen, maar ook voor trainingen, workshops en dergelijke. Het gebouw staat er al, maar er komen extra dakkapellen op voor meer ruimte en licht. • Infrastructuur BuytenDelft wil in de toekomst liefst een eigen opgang met brug realiseren vanaf de Korftlaan, zodat je tussen de boomgaard en de dierenweide door het terrein oploopt naar de centrale binnenplaats. Vandaaruit kan je dan kiezen voor de horeca, de Waterspeeltuin, de dieren of je kan een wandeling maken over het nieuw te realiseren wandelpad om de dierenweide heen. Met dat pad wordt de Stadsboerderij nog aantrekkelijker en wordt het hele terrein beter benut.

Plannen Jet pakt er een groot bord bij, waarop de plannen staan die de komende tijd gerealiseerd moeten worden: • Bezoekerscentrum ‘Dit is puur educatief,’ zegt Jet. ‘Met uitleg over het gebied. Ook is het de plaats waar je wandel- en fietsroutes kunt kopen en informatie kunt krijgen over diverse excursies in het buitengebied.’ • Paard en wagentocht door de Delftse Hout Jet: ‘We hebben nog niet het paard en de stal, maar wel een ruime bak, waar onze ezels en pony’s in de winter op droog zand kunnen lopen. Ons plan is om een paard aan te schaffen en een stal te bouwen, zodat we rondritten kunnen aanbieden per paard en wagen. We zoeken nog naar financiering en naar de praktische uitvoering, want er moeten natuurlijk ook mensen zijn die de rondritten gaan verzorgen.’ • Hooispeelplek ‘Een boerderij, daar hoort gewoon een hooiberg bij,’ vindt Jet. ‘Mijn droom is dat kinderen hier weggaan met stro in hun haar en rode wangen van pret.’

Activiteiten Over de activiteiten bij BuytenDelft heeft Jet duidelijke ideeën: het moet laagdrempelig zijn en passen bij de boerderijbeleving. ‘Er is altijd iets gratis te doen en te beleven, en daarnaast zijn er een paar betaalde dingen, zoals popcorn poffen bij de vuurplaats. Wat ik beslist níet wil is een springkussen, daar ligt echt mijn grens,’ zegt ze. Wanneer we een rondje over het terrein lopen, krijg ik een beeld van wat er allemaal komt kijken bij de metamorfose van BuytenDelft. ‘Het zijn steeds kleine stapjes die je zet,’ legt Jet uit. ‘Er gaat veel tijd zitten tussen het verzinnen van iets leuks, de vergunningen regelen en de uitvoering. Daarnaast loop je tegen praktische dingen aan: een vuurplaats is leuk, maar je moet wel steeds twee mensen hebben die erbij zitten. Voor ponyritjes geldt dat ook: wie gaat met de pony’s lopen? Dat moet groeien.’ Bij de pony’s aanbeland, komt er een veulen van net een week oud vol vertrouwen naar ons toe. ‘Dit is de eerste keer dat ik hem aai,’ zegt Jet. Dan zijn we allebei even stil. Zo’n ontmoeting tussen mens en dier blijft bijzonder. Of je nu kind bent of volwassen.

‘Mijn droom is dat kinderen hier weggaan met stro in hun haar en rode wangen van pret’

Blauww • juni 2017

23


A n i t a B o o n e , Ta n j a H i l g e r s •

G ro e n k r a ch t , A rch i e f K i n d e r t u i n e n

Delftse moestuinen

Meer dan een kropje sla Zelf je groenten, fruit, bloemen en kruiden oogsten: het kan in Delft op verschillende plekken. Voor een volkstuin moet je wel even geduld hebben, de wachttijd bedraagt meer dan tien (!) jaar, maar er zijn ook andere opties. Blauww ging op bezoek bij een van de Kindertuinen en fietste samen met wildplukster Tanja Hilgers mee langs buurtmoestuinen van Groenkracht en Ad Naturam. En ontdekte: moestuinieren levert méér op dan alleen dat kropje sla.

24 PROEFtuin Permacultuur in een tijdelijke moestuin. Het klinkt tegenstrijdig, maar aan de Nijverheidsstraat in Delft is dit de realiteit. Tot oktober 2018 wordt hier getuinierd volgens de principes van de permacultuur, wat een samentrekking is van permanente agricultuur. Het idee is dat je zoveel mogelijk tuiniert in samenwerking met de natuur. Door middel van heuvels en bomen zijn in de PROEFtuin diverse microklimaten gecreeerd, wat de kans op plagen kleiner maakt. Greppels vangen het regenwater op en houden het zo lang mogelijk vast. Een deel van de tuin bestaat uit een stadsakker waar groenten worden verbouwd voor de plukabonnementen, terwijl in een ander deel fruitbomen staan, of experimenten zoals een aardbeientoren. Een klein deel van de tuin bevat vervuilde grond. Hier zijn geen eetbare gewassen geplaatst, maar wel planten die goed zijn voor de tuin, de bijen en de vlinders. Heb je een plukabonnement, dan mag je zelf de groenten komen oogsten die in die week aan de beurt zijn. Op die manier zie je hoe jouw groenten groeien en in de grond of aan de plant blijft je groente ook het langste vers. www.groenkracht.nl


Bijentuin De tijdelijke buurtmoestuin Het Gillis Paradijs aan de Chopinlaan was zo’n succes, dat deelnemers vroegen om een nieuwe locatie. Met hulp van wooncorporatie Woonbron en stichting Groenkracht kregen ze in 2014 de nieuwe buurtmoestuin ‘Bijentuin’ tussen hun eigen flats aan de Haydnlaan en de Schubertlaan. Rutger Spoelstra van Groenkracht heeft de tuin ontworpen en samen met de buurtbewoners aangelegd. De deelnemers willen vooral een eigen stukje grond hebben voor het kweken van ‘heimweegroenten’: groenten uit het land waar ze vandaan komen. Aangezien in de flats veel verschillende culturen samenleven en velen van hen geen Nederlands of een andere gemeenschappelijke taal spreken, is de onderlinge communicatie vaak lastig. Ook kwam het in het verleden wel voor dat er uit de tuintjes gestolen werd of dat mensen ruzie kregen. Na drie jaar zij aan zij tuinieren en een hek om de Bijentuin heen is de situatie gelukkig verbeterd en onlangs is er zelfs een tuinbarbecue afgesproken. De moestuin helpt deze mensen om zich hier thuis te voelen en op deze manier helpt de tuin bij het vergroten van de leefbaarheid in de flats.

25

Kindertuinen Tuinieren is voor kinderen een leuke en leerzame hobby. Je ziet hoe diverse planten groeien, dat tuinkers na een week al geoogst kan worden, dat je je bietjes niet te dicht op elkaar moet zaaien en dat je bij het poten van jonge plantjes moet zorgen dat je het kluitje goed onder de aarde zet, omdat het anders uitdroogt. Ook leer je andere kinderen kennen, ben je lekker buiten en eet je thuis weer eens wat anders dan normaal. Delft telt vier locaties van de Kindertuinen: de Sleutelbloem (Delftse Hout), de Zonnebloem (Tanthof-Oost), de Boterbloem (Tanthof-Midden) en de Goudsbloem (Hof van Delftpark). Hier kunnen kinderen van 7 tot 12 jaar voor een vriendelijk tarief leren wat moestuinieren inhoudt. Op een eigen stukje tuin gaan ze zaaien, plantjes poten, onkruid wieden, water geven en natuurlijk oogsten. De lessen zijn zo uitgekiend dat de kinderen regelmatig groenten of kruiden mee naar huis krijgen. En dat tuiniert wel zo lekker. Iets voor jouw kinderen? Of wil je als vrijwilliger aan de slag en al doende je moestuinkennis verhogen? Informatie en inschrijven kan via www.kindertuinendelft.nl. Als je vrijwilliger wordt, kan je ook een eigen stukje tuin inrichten als jouw moestuin.


Delftse moestuinen

Meer dan een kropje sla Popta Garden

Tres Virides

26

Tres Virides, oftewel ‘Drievoudig Groen’ is de voedseltuin van stichting Ad Naturam aan de Van der Horststraat, opgezet door buurtbewoners om hun buren een hart onder de riem te steken. De buurt staat bekend als een aandachtswijk, met veel mensen in de schuldsanering. ‘Mensen van wie wij weten dat ze het nodig hebben, krijgen de groenten van ons aan de deur,’ vertelt voorzitter WilliamPeter Spiero-van der Sluijs, ‘De rest gaat naar de Voedselbank.’ Behalve voor groenten, fruit en kruiden is Tres Virides ook een prettige plek om andere mensen te ontmoeten. Inmiddels is er een doel bijgekomen en dat is educatie. Scholieren van de Grotius Vrije School helpen bij de aanleg van de tuin en leren over permacultuur. ‘Er is veel werk te verzetten,’ zegt William. ‘Ook moet je uitproberen wat aanslaat. Eenjarige groenbemesters zoals lupine en phacelia hebben gezorgd voor een goede bodem en toen hebben we de paden aangelegd. Deze paden van houtsnippers zijn 30 cm diep. Op die manier wordt het regenwater beter vastgehouden. Al kwamen we er het eerste jaar wel achter dat de paden te drassig werden en toen hebben we vijvers gegraven om het overtollige water af te voeren.’ Als we op 29 mei bij de fietstocht voor raadsleden deze tuin bezoeken, blijkt er nog wel een dringend wensenlijstje te zijn: een drinkwater-aansluiting, een wc en een kas om plantjes op te kweken. Basisfaciliteiten waar de huidige regelgeving niet in voorziet. Hopelijk kan de politiek iets betekenen, want zo’n initiatief als dit verdient alle ruimte. www.adnaturam.nl

Deze buurtmoestuin in Poptahof is in 2016 aangelegd. Dit is echt een samen-tuin: de mensen kennen en waarderen elkaar, de sfeer is gemoedelijk en de tuin ligt er door al hun inspanningen prachtig bij. Er is zelfs een overkapte tuintafel, waar je gezellig met elkaar kunt zitten. Poptahof is een wijk waar vele culturen samenleven en tijdens de fietstocht van 29 mei zagen we een harmonieus geheel. Ook hier blijkt tijdens diezelfde fietstocht dat er nog wel iets te verbeteren is, namelijk een eigen watertappunt. De ondergrondse watertank van 7500 liter is toch snel leeg op warme dagen en via de school is het met aan elkaar geknoopte tuinslangen best een gedoe om hem te vullen. Er wordt goed geluisterd en meegedacht door de raadsleden en bij het ter perse gaan van deze Blauww horen we dat de politiek al serieus werk maakt hiervan. Van alle buurtmoestuinen die we bij de fietstocht hebben gezien, is Popta Garden wel de mooiste. Er is een kas waar mensen zelf planten kunnen opkweken, met een zitplaats in de schaduw ernaast. Er zijn gezamenlijke fruitbomen - een trotse tuinman liet de kersenknoppen zien - en een mooie kruidenspiraal met keukenkruiden. Je kreeg meteen zin om mee te doen en het geheel nog mooier te helpen maken. Voor wildplukster Tanja is een tuin als deze ideaal om wilde kruiden zoals brandnetel, bijvoet en braamblad te plukken: ‘Je hebt vaak maar een paar blaadjes nodig. En zeker vogelmuur, dat graag tussen bietjes, uien en bonen groeit, is een makkelijke spontane groeier. Erg lekker om pesto van te maken.’


Aandachtsjunk? Geef toe aan je driften met een advertentie in Blauww. Gezien worden in Delft was nog nooit zo makkelijk. www.blauww.nl/adverteren

HĂŠt Delfts stadsmagazine


www.bloembinders.nl

Koornmarkt 54 • 2611 EH Delft • 015-2125027 • delft@ceesvos.com

www.ceesvos.com


Paal & perk In deze editie van Blauww wordt er veel verteld over wat er allemaal voor leuks in de omgeving van Delft te vinden is. Hoewel Delft op één van de drukste plekken ter wereld ligt, kun je er toch aardig wat natuur aantreffen. En hoewel het natuurlijk niet te vergelijken is met het Amazonegebied, wordt ook in de Delftse Hout flink gekapt. Ik zag laatst een enorme stapel hout liggen bij de parkeerplaats van Knus. Het was dan wel populierenhout, en niet van die eeuwenoude mooie tropische houtsoorten, maar toch. Omdat de natuurgebieden rond Delft maar klein zijn en er hier wel heel veel mensen wonen, moet er natuurlijk paal en perk gesteld worden. Deden we dat niet, dan zouden we spoedig door de bomen het bos niet meer zien. En wat zou een Delftse Hout zijn zonder bos? Zo zijn er gescheiden fiets- ,wandel- en ruiterpaden gemaakt. En zo zijn er gebieden afgeperkt waar alleen mensen zonder hond mogen komen, of de hond moet aangelijnd. En zo zijn er ook regels over wanneer je er wel en niet met hond mag komen, of met aangelijnde hond. Maar wat nu niet geregeld is, is waar er hard gelopen mag worden en waar niét. Ik zou daar een groot voorstander van zijn. Want als ik ‘s ochtends in alle rust mijn hond wil uitlaten in het park, word ik van voren en van achteren gepasseerd door hardlopende mensen. Als het er één is dan gaat het nog wel, maar als het een hele groep is dan is dat behoorlijk storend voor mijn ochtendgedachten. Want die hardloper wil mij ook altijd goedendag zeggen. Heel correct uiteraard, maar als ze dat alle twintig willen, dan vind ik dat wat te veel. En liepen ze nu maar dicht bij elkaar, dan redde ik het nog wel met twee keer antwoord geven. Maar er lopen dan altijd nog wat groepjes

29

achteraan te sukkelen die niet mee kunnen komen en zo doet het geval zich voor dat ik wel tien keer goedendag moet terugzeggen. Niet alleen mijn gehoor wordt lastiggevallen, ook mijn oog wordt onnodig geprikkeld. Want tegenwoordig is het mode om in de meest afschrikwekkende kleuren te rennen. Alsof het daardoor sneller gaat. Vroeger bestond er toch zoiets als camouflagekleding? Tot slot ervaar ik nog een derde aantasting van mijn ochtendrust en wel het rond-vliegend speeksel, snot, keelschraapsels en ander gevaarlijk vocht. Overigens zijn niet alleen de hardlopers ongewenste obstakels in het park, ook de kletsende vrouwen zijn mij een doorn in het oog. Waarom lopen ze niet langs de A13, of in de stad? Ze luisteren toch niet naar al die gezellige vogeltjes. En ze hebben het bijna altijd over problemen. Tot slot stel ik voor om nog een stuk natuur af te bakenen voor oudere mopperende mannen met een ongehoorzame loslopende hond die zich aan van alles en nog iets lopen te ergeren. Blauww • juni 2017


Delft Zomert! Zomer. Cruisen over zonnige boulevards. Een zwoele wind waait door je haren. Je coolste zonnebril altijd standby. Genieten. Met een gevoel dat het nooit meer ophoudt. Blauww maakt jouw zomer nog zonniger met deze vijf pagina’s leuke, hippe en originele zomerspullen. Allemaal in Delft verkrijgbaar, dus maak een rondje door de stad, neem een kijkje in deze winkels en je vindt vast nog veel meer inspirerende zomergadgets.

30

Zelfreflectie Zomerbasics met uitstraling

Deze zomerbasics vind je bij Style Kitchen, dé herenmodezaak voor mannen die zich graag out-of-the-box kleden en verrassend durven te combineren. Deze rugtas is van reflecterend materiaal en is in het donker extreem goed

Bellisimo! Vino e Limo & Cello Il Tartufo in de Voorstraat is de winkel bij uitstek voor Italiaanse kwaliteitsproducten. Menegotti is een van de beste wijnboeren uit de streek rond Verona. Je

proeft het zonnige Italië! Limo & Cello, de homemade limoncello van Il Tartufo is gemaakt van citroenen uit eigen boomgaard. Dit ambachtelijke drankje wordt gemaakt met 100% natuurlijke ingrediënten en met 350 gram citroenschil per liter likeur! Bij aankoop van drie flessen Menegotti krijgt u tijdelijk drie flesjes Limo & Cello cadeau! Il Tartufo Voorstraat 16 www.iltartufo.nl

zichtbaar. Dus tot in de kleine zomeruurtjes kun je met deze basics veilig over straat. Style Kitchen Oude Langendijk 14 www.stylekitchen.nl Blauww • juni 2017

Offline is the new black Oude Delft 149 www.offlineisthenewblack.nl


Hightea to go Lekker in een bootje of zo Rode Rozen & Taartjes is het zoete zusje van Rode Rozen & Tortilla’s en maakt allerlei heerlijke ambachtelijke taartjes, lekkernijen & granolas. In het leuke hoekpandje aan de Verwersdijk serveren ze verrukkelijke high tea’s. Of heerlijke kopjes koffie met een plankje vol huisgemaakte zoete lekkernijen. Ook verzorgt Rode Rozen catering op locatie. Helemaal nieuw is de ‘high tea to go’. Huur een bootje, vaar langs bij Rode Rozen & Taartjes en geniet van al dit lekkers in de Delftse grachten! Rode Rozen & Taartjes Verwersdijk 116 www.roderozenentortillas.com

Casual Chic Zomers en stijlvol No13 is dé damesmodezaak voor een zomerse en stijlvolle garderobe. Voor vrouwen met een eigen stijl en smaak, die de kunst verstaan om chic en casual geraffineerd te combineren. No13 biedt een No13 breed assortiment van topOude Langendijk 13merken, zowel in kleding als accessoires. www.no13.nl N013 Oude Langendijk 13 www.no13.nl

Een huid als Cleopatra

Bankgeheim

Relaxed zomerzitten

Hittegolf? Zonnebrand vergeten? Vakantiestress? Hou je hoofd koel en puf even uit op deze fraai vormgegeven tijdloze driezitsbank van Seven Days. Oerdegelijk Nederlands fabrikaat, dus wat wil je nog meer? In de zomermaanden juni, juli en augustus is deze fijne bank verkrijgbaar bij Seven Days voor een

supercoole prijs van 999,00 euro. In twaalf toffe kleuren en vanzelfsprekend in meerdere afmetingen leverbaar.

SugarSoft Ontharen met suikerpasta is niet nieuw. Het is gebaseerd op eeuwenoude recepten uit het Midden-Oosten, die door de Egyptische Cleopatra al werden gebruikt in de strijd tegen ontsierende haartjes. Suikeren kan nu ook in Delft, bij Soft & Sweet aan de Vlouw 21. Je wordt er ontvangen door Ellen, die met veel passie deze techniek beoefent. Het is een prettige, natuurlijke behandeling en minder gevoelig dan waxen of harsen. Maar ook voor visagie en massage ben je hier aan het goede adres. Vrouwen weten de weg naar Ellen al goed te vinden, maar ook mannen die graag zorg aan hun uiterlijk besteden zijn van harte welkom! Soft & Sweet De Vlouw 21 www.soft-sweet.nl

Seven Days Oude Langendijk 7a www.sevendaysstore.nl

Blauww • juni 2017

31


Perfecte match

Summersetje Dit vrolijke zomersetje met een shirt van Walldog, een fraaie leren tas van Taz en short van Gsusu vind je bij Ray Brandstore. Een leuke winkel vol eigentijdse urban fashion. Maar Ray Brandstore is veel meer dan alleen mode. Je vindt er altijd kunst aan de muur en eigenaar Ray wil een podium bieden voor jonge ontwerpers. Een plek waar creativiteit, design, mode en muziek samenkomen. Ontmoet Ray zelf ook eens een keer: Ray Brandstore Wijnhaven 15 www.raybrandstore.nl

32

Shoegaze

Bol & Kusje Voor grote en kleine smullers

Veelkleurig voetenwerk Midden in de stad, op een van de leukste plekjes van Delft vlak naast de Oude Kerk – de ‘Oude Jan’ – vind je De Blauwen Hont met een eigenzinnige collectie kleding, schoenen en accessoires. Kan niet missen, want de ‘blauwen hont’ wacht je voor de deur al op. Eigenaresse Elly Graafland is een ervaren kleurconsulent en laat je tijdens een kleuranalyse graag ervaren wat kleuren met je doen. In de winkel vind je kleurrijke

kleding van o.a. KyraenKo, Zilch en Chiarico, aparte accessoires, comfortabele laarsjes van San Miguel en make-up van John v G. De Blauwen Hont Voorstraat 1 www.deblauwenhont.nl De ‘Delftsche Bol’ is dé gebaksspecialiteit van Bakker Suikerbuik op de Hippolytusbuurt. Je kunt er lekker lang van genieten bij een heerlijke koffie op het fraaie binnenterras met uitzicht op de gezellige gracht. Overdekt, dus ook op een wat mindere zomerdag zit je hier prima. De ‘Delftsche Bol’ is voor de grote smullers onder ons, maar Bakker

Suikerbuik blinkt ook uit in kleine patisserie met het ‘Delftsche Kusje’. Erg leuk om cadeau te geven, of om toch stiekem zelf op te eten... Bakker Suikerbuik Hippolytusbuurt 24 www.bakkersuikerbuik.nl

Blauww • juni 2017


Beans ’n dimes Een dubbeltje aan je armband

Delft Zomert!

Omdat we allemaal wel eens een beetje heimwee hebben naar die goeie ouwe ‘gulden’-tijd heeft ontwerper Jules Bean een lijn armbandjes ontwikkeld met muntjes waar onze portemonnees ooit mee gevuld waren: dubbeltjes! Dit originele en persoonlijke

cadeau met een dubbeltje uit jouw geboortejaar vind je bij LU-ST. Daar vind je nog veel meer fairtrade en gerecyclede producten van getalenteerde Nederlandse ontwerpers. LU-ST richt zich op duurzame producten met een eerlijk productieproces.

LU-ST Voorstraat 8 www.lu-st.nl

33

Lazy

Plant Nooit meer water geven

Met een grote liefde voor planten en bloemen, maar absoluut geen groene vingers, ontstond het idee voor Lazy Plant: bloemen en planten van hout die voor altijd in leven blijven. Hoe vaak je ze ook vergeet water te geven! Alle lazy plants zijn met de hand gemaakt in Rotterdam. Ze zijn te koop bij Offline is the New Black. Naast het werk van Nederlandse labels zijn hier ook handgemaakte sieraden van Lies de Vooght edelsmid en vintage kleding van Rewind Play Fast Forward te koop. Offline is the new black Oude Delft 10 www.offlineisthenewblack.nl

Simply Bij Best All day dining & meeting Lunchroom Bij Best is een ‘all day dining & meeting concept’ waar voornamelijk ‘grilled sandwiches any style’ worden geserveerd. Maar bij Bij Best is het niet alleen genieten van verrassende sandwiches, je kunt er ook de hele dag terecht voor internationale ontbijtjes, streetfood-gerechten, high

bites, salades en allerlei heerlijke verse sappen. Van april tot en met september ligt er een gezellige terrasboot voor de deur in de gracht van het Vrouwjuttenland. Bij mooi weer geniet je daar de hele dag van het zonnetje. Ga ook eens langs bij Bij Best en laat je verrassen. Bij Best Vrouwjuttenland 22 www.bijbest.nl

Blauww • juni 2017


Delft Zomert!

Zomerijspret

Plukken en smullen

Cool en kleurrijk schaafijs

Ga wild!

Als je verkoeling zoekt op een warme zomerdag, ga dan eens langs bij Candy Shop Sweets 17 op de gezellige Hippolytusbuurt. Daar hebben ze heerlijk vers bereid schaafijs. Een echt coole verfrissing, met de lekkerste siroopsmaakjes en in wel duizend kleuren. Fris en feestelijk tegelijk! Candy Shop Sweets 17 is sowieso helemaal een feestje, want je kunt er ook terecht voor wel dui-

Vier de zomer eens met wilde bloemensla en wilde limonade. Twee vrolijke en mooi geïllustreerde wildplukboekjes met lekkere en gezonde recepten als pesto, soep, bloemensla, thee en limonade. De wilde planten zijn allemaal te vinden in Delft. Kruidenvakvrouw Tanja Hilgers geeft al jaren wildplukwandelingen en neemt je ook via de boekjes graag mee op ontdekkingstocht. Wilde Kruidenkeuken en Wilde Kruidenthee zijn elk voor 5 euro te koop bij De Etalagefabriek, Groene Vingers, De Papaver, Boekhandel Huyser, Ekoplaza, De Weilandwinkel en Op Hodenpijl. Zie voor kruidenwandelingen de website van Tanja. Tanja Hilgers Illustrator en kruidenvakvrouw www.tanjahilgers.nl

34

No smoking!

zend soorten snoep, maar sinds kort ook voor superleuke party-kleding, helium- en kadoballonnen en allerlei leuke accessoires. Sweets 17 Hippolytusbuurt 17 www.candyshop-sweets17.nl

Bestseller!

Patches & Bags

Rookvrije barbecue Met de Lotus Grill kun je overal, de hele zomer lang, rookvrij barbecuen. De Lotus Grill werkt met een slim luchtcirculatiesysteem. Door middel van een ventilator, met als energiebron een eenvoudige batterij, ontstaat een soort ‘blaasbalg’-effect. Deze grill staat binnen vijf minuten klaar voor gebruik en is verplaatsbaar, ook tijdens het gebruik. Ideaal voor op de boot, tijdens een

Blauww • juni 2017

picknick of op balkon of terras. De Lotus Grill is in verschillende trendy kleuren verkrijgbaar. Kookwinkel Het Pauwtje Voldersgracht 5 www.hetpauwtje.nl

Patches hier, patches daar, patches overal! Op je jeans, shirt of spijkerjack; patches zijn hip en maken elke outfit nét wat leuker. Ook de bestseller van Cowboysbag, The Bag, heeft een trendy update gekregen. Deze tas, The Bag Patching, is voor u 149,95 verkrijgbaar in een stoere zwarte versie, of in een beige tint met lieve patches. Maak je set compleet met bijpassend etui en agenda. In stijl op reis of naar school met de patches-set van Cowboysbag! The Little Green Bag Oude Langendijk 9 www.thelittlegreenbag.nl


H e l e n S a h i n -J a g e r

Esther de Cuijper

lu-MENS In deze rubriek aandacht voor medewerkers en films van Filmhuis Lumen, cultureel partner van Blauww.

Jacqueline van Velzen: ‘Ik heb niet één favoriete film, maar wel een top tien’ Hoe lang ben je al betrokken bij Filmhuis Lumen? ‘Even graven in mijn geheugen: ik heb het laatste jaar in de Kromstraat nog meegemaakt. Met plenaire vergaderingen met alle medewerkers op zolder. De eerste jaren heb ik de publiciteit en de communicatie rond de verhuizing naar het Doelenplein verzorgd.’ Waarom ben je je gaan inzetten voor het Filmhuis? ‘Een vriendin was er al actief en heeft mij naar binnen gepraat. Ik kwam er wel als bezoeker, als filmliefhebber.’ Wanneer ben je te vinden in het Filmhuis en op welke manier zet je je daar in? ‘Je kunt me op zondagavond tegenkomen bij de sneak preview. Als programmeur zie ik veel films voordat ze uitkomen. Ik onderhoud contact met de distributeurs, doe de boekingen, maak afspraken over premières en verzorg elke week de planning van de vertoningen. Daarnaast ben ik lid van de programmagroep die voor de speciale programmering zorgt.’ Welke film(s) spreken jou het meeste aan en waarom? ‘Ik kijk uit naar het zomerprogramma in de maanden juli en augustus. Met de programmagroep zorgen we dan voor een aantrekkelijke mix van films, variërend van toppers die we terughalen (Moonlight), films die bij Pathé stonden maar ook bij ons passen (Brimstone), kleine parels waar we niet aan toe gekomen zijn. Kortom, voor elk wat wils.’

Naar de film met Blauww Blauww geeft gratis toegangskaarten weg voor Filmhuis Lumen. ‘Like’ Blauww op Facebook en maak kans op een gratis avondje film, compleet met drankje, aangeboden door Blauww en Filmhuis Lumen! Filmhuis Lumen Doelenplein 5 Kassa 015-2140226 Kantoor 015-2133659

Wat maak je zoal mee als Filmhuismedewerker? ‘Vorig najaar was ik op het filmfestival van Vlissingen. De Italiaanse actrice Claudia Cardinale (bekend van Once Upon a Time in the West) was er te gast. Bij toeval kwam ik haar backstage tegen en in mijn beste Italiaans knoopte ik een praatje aan en heb ik onze ontmoeting kunnen vastleggen op de foto.’ Zijn er ook wel eens BN’ers te gast bij het Filmhuis? ‘Zeker! Ik koester warme herinneringen aan beroemde gasten bij Lumen, waaronder een memorabele avond met Theo van Gogh. Ook Ricky Koole – in Delft opgegroeid – is te gast geweest. En regisseurs als Alex van Warmerdam, die met zijn vrouw Annet Malherbe kwam. Wat is de beste film die je ooit hebt gezien? ‘Er is voor mij niet een de beste. Ik heb wel een top tien,

35

die jaarlijks kan veranderen. Magnolia en La grande bellezza, films van grote regisseurs als Tarantino, de Coen broers, naast kleine films als het prachtige Poolse Ida, Hable con ella van de Spaanse regisseur Almodovar, The Tree of Life, Melancholia. En zo kan ik nog wel even doorgaan…' Op welke leeftijdsgroepen richt het Filmhuis zich? ‘Van jong tot oud, iedereen is welkom. Elke dinsdag bijvoorbeeld is er Studentenfilmavond. Op vertoon van een collegekaart kost een kaartje voor de late films van de avond maar vijf euro. Bovendien kunnen studenten dan gebruik maken van de diner-movie deal: eten bij LEF of Grk & Zo en een film kijken voor € 12,50. Daarnaast vertonen we iedere week minimaal twee leuke, toegankelijke kinderfilms, een voor jongere kinderen vanaf 4 jaar en een voor kinderen vanaf 6 of 8 jaar. En tijdens de pauze is er gratis limonade en iets lekkers. Verder gaan we in september weer starten met de Filmclub: een keer per maand op dinsdag overdag een voorpremière van een film zien. Hiervoor kun je een pas voor het hele seizoen kopen. Houd de website in de gaten voor het nieuwe aanbod: www.filmhuis-lumen.nl’ Blauww • juni 2017


Het is weer zomer, hĂŠt moment om je hart te volgen. Met de zon op je huid krijg je instant zin om te luieren aan een zwembad, te flirten, of om lekker op pad te gaan. Voor de beste vakantielooks shop je in Delft last-minute jouw garderobe bij elkaar. Tip van Blauww voor de dames: badmode van LINCHERIE. Voor supervrouwelijke badmode moet je hier zeker naar binnen. Scoor gelijk wat mooie lingerie, je weet nooit wat er op je pad komt. Ben je meer sportief van aard? Dan biedt SPORTHUIS RUISCH genoeg om je getrainde lichaam te laten zien. Voor de mannen heeft LONG JOHN BODYWEAR bijzonder veel keuze. Zwembroeken en shorts in alle kleuren en vormen. Kies eens iets anders dan gewoon. Sluit de zomerdag af in een jurk van FOREVER YOUNG en laat de high heals van ART & CASEY niet ontbreken. CATOOTJE.COM heeft kleding met een vrolijke twist. STRELLSON DELFT geeft de man de beste looks voor een zwoele avond.

36

Maak er een onvergetelijke zomer van!

Badpakken Lincherie Delft & Wateringen Hairstyling ceesvos hair & color

Blauww • juni 2017


37

Overhemd Strellson Delft Pantalon Strellson Delft Hairstyling ceesvos hair & color

Jurk Forever Young Tas Art & Casey Delft

Jurk Forever Young Tas catootje.com Blauww • juni 2017


Deze fotoshoot vond plaats in vakantiepark Delftse Hout, een veelzijdig en groen campingterrein waar duurzaamheid hoog in het vaandel staat, gelegen op een steenworp afstand van het centrum van Delft.

38

Bikini top en broekje Sporthuis Ruisch

Tuniek Sporthuis Ruisch

Shirt catootje.com Short Long John Bodywear

Slippers Sporthuis Ruijsch

Blauww • juni 2017


Alice van den Dool, Studio Zomereik Alice van den Dool, Studio Zomereik Esther de Cuijper, Studio Himawari Esther de Cuijper Primo!Studio Naomi Reisner, Naomi Makeup & Hair Ashley, Tammy en Elise, ceesvos hair & color Rico Mallee Lois van Loenen Franka Warmer

39

Schoenen Art & Casey Delft Bikini top Sporthuis Ruisch Short catootje.com Blauww • juni 2017


Aad Derwort •

Primo!Studio

NEN wil al in 2020 energieneutraal zijn

Het E-deal ideaal

‘I 40

k vind dat NEN een voorbeeldfunctie moet hebben in de wereld op het gebied van energieneutraal en duurzaamheid. We zijn hier een aantal jaren geleden al mee gestart. We hebben onszelf de vraag gesteld: Hoeveel energie gebruiken we en waar gaat dat niet goed? In vijf jaar hebben we met allerlei aanpassingen binnen ons gebouw het energiegebruik met 33% teruggebracht. Je komt er bijvoorbeeld achter dat er heel veel apparatuur over de levensduur heen gaat. Wij willen maatschappelijk verantwoord ondernemen, energieneutraal is daar onderdeel van. Vooral op facilitair gebied kun je een enorme slag slaan. Als het verbruik door besparingen echt niet meer lager kan, willen we energie gaan winnen om energieneutraal te worden. Vorig jaar hebben we in het hele gebouw led-verlichting aangebracht, dat levert ons een besparing van 35% op stroomkosten per maand op. Dit jaar gaan we zonnepanelen op het dak plaatsen. We hebben nu sensor based cleaning, hiermee meten we bijvoorbeeld of er ruimtes wel of niet gebruikt worden, onze schoonmakers zien in een app precies waar ze moeten schoonmaken, dat hoeft natuurlijk niet in ruimtes die niet gebruikt zijn. Daar besparen we mee, minimaal weliswaar, maar ook dit draagt bij aan onze doelstelling. Een nieuwe ontwikkeling zijn zogenaamde crownstones die je in je stekkerblok aanbrengt en die gebruik van apparatuur of aanwezigheid van mensen in ruimtes signaleren. Dat gaan we hier

Wie wordt de groenste Delftenaar? In mei is de Gemeente Delft haar zoektocht naar de Groenste Delftenaar van 2017 gestart. En dan niet iemand met groene vingers die graag tuiniert, nee, iemand die bewust en enthousiast bezig is met energiebesparing, met afval scheiden of op een andere – creatieve - manier duurzaam actief is. Naast de eeuwige roem van Groenste Delftenaar is er ook een prijs te winnen: een energiecheque ter waarde van 5 1.000,-. Vanaf nu kunt u zichzelf of iemand anders aanmelden via adviesruimte@delft.nl. Doe mee! Let op: aanmelden kan tot 15 september 2017.

Blauww • juni 2017

testen. Wij hebben de E-deal met de gemeente Delft getekend met als doel een energieneutrale stad in 2050, ik wil zelf dat dit gebouw al energieneutraal is in 2020.’ Dus NEN wil voor de troepen uitlopen? ‘Ja, we trekken de kar en we willen dat ook actief uitdragen. Zoals wij het doen is niet zaligmakend, maar wel inspirerend voor mensen. Dit initiatief wordt ook door onze hele organisatie gedragen. Dat begint bij ons managementteam. Toen de E-deal zich aandiende was iedereen daar het onmiddelijk met elkaar eens:

‘Je moet zo’n deal alleen maken als je er zelf voor 100% voor wilt gaan’

‘Natuurlijk we gaan dit ondertekenen.’ Je verplicht jezelf daarbij wel tot forse inspanningen en het geld moet er wel zijn om die stappen te maken. Maar er zijn gelukkig allerlei financieringsmodellen in de markt, crowdfunding en andere mogelijkheden, om het te realiseren.’ De gemeente Delft mikt op 2050, jullie al op 2020, waarom dan nog zo’n convenant tekenen? ‘We willen onze bijdrage leveren als een soort best practice. We hebben o.a. contacten met de TU Delft. Er wordt nu bijvoorbeeld een raamfolie ontwikkeld die energie opwekt, dat moet je wel gaan gebruiken zodra dat rendabel op de markt is. Want de ontwikkelingen op dit gebied gaan zo snel. Ik heb bijvoorbeeld mijn cv-ketel niet vervangen omdat ik er van overtuigd ben dat ik binnen drie tot vier jaar energieneutraal kan zijn en die ketel helemaal niet meer nodig heb. Elk land heeft zijn eigen normalisatieinstituut, maar Nederland is internationaal toonaangevend op dit gebied. We werken dus ook veel voor buitenlandse organisaties. Die komen hier vaak langs. We hebben zo’n 15.000 bezoekers per jaar. Veel mensen en partijen


Edwin van der Zijden: ‘We willen onze visie actief uitdragen. Zoals wij het doen is niet zaligmakend, maar hopelijk wel inspirerend.’

zien dus wat wij hier voor elkaar krijgen. Dat inspireert. Alle collega’s hier zijn er ook trots op dat we dit mogen uitdragen.’ Is het dan ook handig om de TU Delft om de hoek te hebben? ‘Ik nodig de TU Delft graag uit om contact met mij op te nemen! NEN is altijd bereid om te praten om als proeflocatie te fungeren. We proberen alles op dit gebied te volgen, we lezen veel, maar we weten lang niet alles.’ Is daar voor de gemeente Delft een rol weggelegd om lokale partijen bij elkaar brengen? ‘Ja, dat proberen ze met de E-deals ook echt te doen. We hebben elk kwartaal een bijeenkomst, de laatste keer was bij IKEA. Daar wisselen we ervaringen uit. Wij werken nu samen met Deltares op het gebied van MVO en energiebesparing. Wij hebben onze lijsten van leveranciers naast elkaar gelegd en gekeken hoe we de belevering van onze vestigingen zo efficiënt mogelijk kunnen inrichten. Dan hoeft een leverancier niet op dinsdag bij Deltares langs en de dag daarna bij ons, maar kan dat in één keer.’ De E-deal is meer een intentieverklaring dan een bindend contract. Hoe ga je daarmee om? ‘Je moet zo’n deal ook alleen maken als je er zelf echt honderd procent voor wilt gaan. Zo houd je jezelf, maar ook elkaar scherp en uiteindelijk willen we allemaal hetzelfde bereiken: een energieneutraal Delft, en liefst zo snel mogelijk.’ ‘Waarom zou jij bedrijven en relaties aanbevelen om ook een E-deal met de gemeente Delft te sluiten? ‘Hoe meer bedrijven er meedoen, van klein tot groot, hoe sterker we samen staan. Dat werkt inspirerend. We kunnen voorbeelden van verduurzaming met elkaar delen en waar mogelijk volgen.’

41

Wat is een E-deal? Een E-deal is een overeenkomst waarin de gemeente en een andere partij afspreken samen op te trekken om een bijdrage te leveren aan de gestelde ambitie. In een algemene E-deal erkennen de partijen het belang van energiebesparing en de doelstelling van de gemeente. Ook spreken de partijen af zich in te zetten om voor de eigen organisatie deze doelstelling te realiseren. De algemene E-deal heeft daarmee het karakter van een intentieverklaring. Inmiddels heeft Delft met de volgende zestien partijen een E-deal afgesloten: • DUWO • Deltares • De Haagse Hogeschool • ENECO • Hoogheemraadschap van Delfland • Hogeschool Inholland • Reinier de Graaf Groep • MKB Delft • Woonbron Delft • Technische Universiteit Delft • Werkse • NEN • Orange gas • IKEA • TNO • The Data Centre Group Delft Daarnaast bestaan er ook nog project E-deals, waarin van een concreet project de inzet van de betrokken partijen wordt vastgelegd. Voor meer informatie, ga naar www.delftwordtgroen.nl Blauww • juni 2017


Te k s t A n i t a B o o n e • Fo t o M a rc o B o rg g re v e

Eenentwintigste Delft Chamber Music Festival

Op zoek naar de waarheid

k zag in het programma dat je zelf ook veel meespeelt? ‘Ja, dat is traditie, mijn voorgangster Isabelle van Keulen deed dat ook. Met een relatief kleine club musici wordt heel hard gewerkt in korte tijd en het zou raar zijn als ik als gastvrouw niet actief mee zou doen.’

42

Die musici komen uit alle uithoeken zag ik. Zijn er in andere landen ook dergelijke internationale festivals? ‘Ja, het is een internationaal fenomeen. De festivals ontstonden in de jaren zestig, zeventig. In de zomers, buiten het reguliere seizoen, kwamen musici bij elkaar om in wisselende, spontane combinaties muziek te maken. In Nederland had het DCMF als eerste zo’n internationale uitstraling. Inmiddels zijn er meerdere festivals, net als bij popmuziek.’

Laagdrempelig kennismaken met klassieke muziek of je favoriete kamerconcerten beluisteren zoals je ze nog niet eerder had gehoord? Het Delft Chamber Music Festival (DCMF) biedt van 27 juli t/m 6 augustus weer een gevarieerd programma. Op de mooiste locaties in en rondom Delft en met musici van over de hele wereld. Blauww sprak met violiste Liza Ferschtman, die het festival voor de elfde keer organiseert.

Wat is er specifiek aan kamermuziek? ‘Bij kamermuziek heb je een kleinere bezetting dan bij een orkest – één tot tien musici – zodat het letterlijk in een kamer kan plaatsvinden. Het is een intieme vorm van muziek, waar je als publiek dicht bovenop zit, en er een directere interactie is met de musici.’ Is er op dit festival ook op een andere manier interactie tussen musici en toehoorders? ‘Jazeker. Om te beginnen omdat je meerdere concerten kunt meemaken en meerdere musici terugziet. Daarnaast zetten we in het programmaboekje persoonlijke verhalen waardoor je de musici beter leert kennen. En waar het publiek Delft staat te borrelen, daar staan wij ook te borrelen. We logeren in het MuseumChamber hotel en dat is pal naast het PrinsenMusic hof, dus we lopen daar veel rond en Festival zijn makkelijk aan te spreken.’

2017

Van donderdag 27 juli t/m zondag 6 augustus in en rond Museum Prinsenhof en op diverse locaties in Delft. Kijk voor het volledige programma en alle informatie op: delftmusicfestival.nl

Blauww • juni 2017

Dan de titel ‘Echt waar?’ ‘Het onderwerp is waarheid. Een relatief begrip, sowieso in de muziek, omdat muziek niet een meetbaar iets is. Het idee ontstond deze winter, toen president Donald Trump werd geinaugureerd en direct daarna de term ‘alternative facts’ opdook. Wij als musici proberen de emotie uit te drukken

die de componist heeft opgeschreven, maar we kunnen niet controleren wat er bij het publiek ontstaat. Met het thema ‘waarheid’ gaan we dat uittesten, bijvoorbeeld door het publiek op te laten schrijven wat ze ervaren hebben, welke waarheid er bij hen is ontstaan. We hebben ook een concert in het festival dat heet ‘Sonate, wat wil je van mij?’, naar een uitspraak van een achttiende eeuwse filosoof. Hij vroeg zich af hoe pure instrumentale muziek, zoals vioolmuziek of piano, iets kon uitdrukken. Al die virtuositeit ging wat hem betreft nergens over. Pas als er een zangstem met woorden bijkwam, werd er emotie uitgedrukt, vond hij, en dan pas werd er iets overgebracht. Dat frictiepunt wilde ik opzoeken, vandaar dit concert, met instrumentale sonates, ook uit die barokke tijd, en aria’s van Händel die emotioneel en uitbundig zijn. En dan mag het publiek kiezen wat hen het meeste raakt. Ik wil zo’n thema van alle kanten uitlichten en dus heb ik ook een concert met de naam ‘Tell me lies, tell me lies, tell me sweet little lies’, naar Fleetwood Mac. Omdat je het na zoveel waarheden ook wilt hebben over leugens en onwaarheden. Zo kan je soms met een knipoog en soms heel serieus op zoek gaan en kan je het publiek op andere gedachten brengen over iets wat ze misschien al langer kenden.’ Hoe is het om dit in Delft te doen? ‘Ik ben mijn voorgangster onwijs dankbaar dat zij zo’n mooie locatie heeft uitgezocht. Tachtig procent van het succes van het festival, is door de locatie. We zijn steeds meer in de stad gaan zitten, vroeger zaten we alleen maar in het Prinsenhof. Toen ik erbij kwam, ben ik ook verschillende locaties langs de Oude Delft en verschillende


kerkjes erbij gaan doen. Het Marktconcert is erbij gekomen en nu zitten we ook op Lijm & Cultuur en op prachtige locaties in Midden-Delfland. Ik kende dat gebied helemaal niet, maar de toenmalige burgemeester van Midden-Delfland, die nu burgemeester van Delft is, Marja van Bijsterveldt, tipte de toenmalige zakelijk

‘Het idee ontstond toen Donald Trump werd geïnaugureerd en direct daarna de term ‘alternative facts’ opdook’

leider om daar eens te gaan kijken. Toen ik er kwam, wist ik niet wat ik zag, het is daar zó idyllisch, zo mooi. Mensen kunnen fietsen van het ene kerkje naar het andere en horen dan drie concerten en dan sluiten we het samen af met een concert in het kerkje Op Hodenpijl, waar je aansluitend ook kunt eten.’ Uit welke landen komen de musici? ‘Overal vandaan. Ik heb dit jaar Finnen, Zweden, een Serviër, Italiaan en Amerikaan, een paar Nederlanders, en iemand uit Engeland.’ Ik vraag het, omdat je ook het begrip ‘nationale identiteit’ aanstipt. ‘Een goede vriend van mij vestigde mijn aandacht op het feit dat er volksmelodietjes zijn die in heel veel landen hetzelfde zijn. Iedereen denkt dat ze puur van dat land zijn, dus dat is hun waarheid: dit is van ons. Ik vind het een mooi iets om te laten zien dat een melodietje dat wordt gezien als Zweeds volksliedje, ook een Catalaans volksliedje is, en Tsjechisch, Schots en Iers. Die waarheid van ‘dit zijn wij en dat zijn zij en zij zijn anders’, dat klopt dus vaak niet. Mensen zijn veel meer hetzelfde dan ze denken.’ Is er ook voor kinderen een programma? ‘Ja, elk jaar hebben we een concert voor kinderen, maar dit jaar kunnen kinderen zelf actief meedoen. In vijf dagen repeteren maken ze samen met musici een voorstelling en kunnen ze proeven hoe leuk het is om dat samen te maken.’ Is er nog iets dat je zelf graag kwijt wilt? ‘Ja, de twee projecten in Lijm & Cultuur. De eerste zaterdag gaat over de Russische revolutie, die nu 100 jaar geleden is, met teksten van Konstantin Paustovski, voorgedragen door Thom Hoffman. Daar hebben we film- en fotobeelden bij uit die tijd en er wordt muziek bij gemaakt. De week erop gaat het ook om Russische muziek en spelen we preludes van Sjostakovitsj. Hij laat in preludes van een of twee minuten de werkelijkheid door zijn ogen zien. Bij elk van de preludes presenteren een dichter en een danser weer hún werkelijkheid bij die muziek. Beide zaterdagprojecten worden speciaal voor het DCMF gemaakt. Het festival leent zich voor dit soort experimenten en ik ben zelf ook heel benieuwd naar het resultaat. Iedereen die nog nooit in Lijm & Cultuur is geweest, moet daar sowieso als de wiedeweerga heen. Dat is echt een bijzondere plek met een unieke sfeer.’ Blauww • juni 2017

43


44

Paardenkracht Ga jij direct op je doel af? Of wil je eerst een plan en een taakverdeling? Ben je van de details of van het grotere geheel? En vind je contact belangrijk, of ligt jouw focus vooral op het eindresultaat? Wij van Blauww waren met drie redactieleden te gast bij Paardeninzichten op een prachtige, beetje verscholen plek in de Delftse Hout. En we kregen de opdracht: de paarden zijn nu aan deze kant van het terrein, en ze moeten naar de andere kant, hoe pakken jullie dat aan? Evelien Olyslagers, gedragsdeskundige voor mens en paard, en loopbaancoach Caroline Van Driel

aBlauww • juni 2017

Stoffer gaven feedback op wat ze ons zagen doen en de paarden waren gewoon zichzelf. En wat je dan krijgt, is een heldere spiegel voor je gedrag als persoon en hoe dat werkt in een team. Want ja, de een is erg pragmatisch en gaat intuïtief te werk, terwijl de ander duidelijk behoefte heeft aan structuur en overleg, en de derde de meeste energie steekt in contact leggen met de paarden. Die paarden hebben we – met wat hulp van Evelien en Caroline – naar de goede plek gekregen. En alle inzichten namen we dankbaar mee naar huis. www.paardeninzichten.nl


45

Blauww • juni 2017


46 Mojo Concerts en Improve samen aan de slag voor het North Sea Jazz Festival

Jazz-match Mojo Concerts, organisator en eigenaar van het North Sea Jazz Festival, maakt al vele tientallen jaren gebruik van het eveneens in Delft gevestigde bedrijf Improve, voor het verzorgen van licht voor een groot deel van de podia, pleinen en zalen.

Blauww • juni 2017

Antoinette Wijffels van Improve (links) en Michelle Kuypers van Mojo Concerts: ‘Het bijzondere van onze samenwerking is 100% vertrouwen.


Te k s t A a d D e r w o r t • Fo t o ’ s P r i m o ! S t u d i o , I m p ro v e

et het festival in aantocht (van 7 tot 9 juli in Ahoy Rotterdam) is er alle reden voor Blauww om Michelle Kuypers (Programmamanager North Sea Jazz) en Antoinette Wijffels (directeur Improve) nu eens in de spotlights te zetten. We spreken Michelle en Antoinette in het kantoor van Improve dat is gevestigd op het terrein van Lijm & Cultuur aan de Schie. Hoe is het ontstaan dat één van de belangrijkste Nederlandse festivals georganiseerd wordt vanuit Delft, en dat een ander Delfts bedrijf daar al vele jaren licht verzorgt? Antoinette: ‘Het begon in 1976 met Paul Acket die een klein maar zeer ambitieus jazz festival in het Congresgebouw in Den Haag organiseerde. Vijf zaaltjes, heel beperkt allemaal, maar de hele jazztop speelde er. Rond 1988 zocht het festival een partner die licht voor de kleinere podia en sfeerlicht kon verzorgen. Ze benaderden toen Improve uit Delft dat niet lang daarvoor van mobiele discotheek overgegaan was naar professionele licht-verhuur en zo rolden wij er in. We zijn na die eerste keer elk jaar meegegroeid met het festival.’ Hoe is Mojo betrokken geraakt? Michelle: ‘Mojo is er al bij van het eerste begin: wat bijna niemand zich kan herinneren is dat het allereerste North Sea Jazz Festival in 1976 een coproductie was van Acket & Mojo. Een goede werkrelatie tussen Mojo Concerts en Paul Acket Office is er altijd geweest. Als grootste Nederlandse boekingskantoor was Mojo leverancier van grote artiesten op het festival. Ook in de jaren dat ze niet in de organisatie betrokken waren in de jaren ’77-‘94.Voor Paul Acket was het festival een grote droom. Hij verkocht zijn succesvolle tijdschriften Muziek Expres en Popfoto om zich te storten op zijn levenswerk. In de beginjaren bracht jazz nog geen massa’s mensen op de been, maar dat veranderde en hij bouwde het festival uit tot een alom erkend fenomeen waarvan de bezoekersaantallen groeiden.

‘Voor Improve was Ahoy een verfrissende uitdaging. We konden daar ineens zoveel meer’

Mojo Concerts concentreerde zich ondertussen op popconcerten en -festivals. In 1992 overleed Paul Acket Een jaar na zijn overlijden kocht Mojo Concerts in goed overleg met de familie het door hem in 1976 opgerichte North Sea Jazz Festival inclusief alle medewerkers om het toen al prestigieuze festival voor de toekomst veilig te stellen.’ North Sea Jazz is in 2006 naar Ahoy in Rotterdam verhuisd. Waarom eigenlijk? Michelle: ‘De nieuwe eigenaar van het congresgebouw sloopte de grootste zaal en in het kielzog daarvan de gehele zijvleugel.

47 Er bleven simpelweg niet voldoende zalen en zaaltjes over om het concept te kunnen voortzetten en er waren geen alternatieven voor handen die dat wel mogelijk zouden maken. Maar de verhuizing had ook voordelen. In het Congresgebouw waren wij gebonden aan de fysieke maat en vaste locaties van de zalen. De programmering van een zaal wordt mede bepaald door de capaciteit van die zaal. Klassieke jazz stond daarom vlak naast geïmproviseerde muziek en groovende funk. Muzieksoorten die een verschillend publiek hebben, waardoor de bezoekers veel heen en weer liepen. Ahoy is eigenlijk een soort grote lege ruimte en daarin bouwen we alle zalen zelf. Het publiek kan nog steeds op ontdekkingsreis, maar gelijksoortige muziek wordt bewust meer bij elkaar geprogrammeerd. Hierdoor worden rustige luisterconcerten bijvoorbeeld minder verstoord en hoeven mensen minder te lopen, als ze duidelijk weten waarvoor ze komen. Omdat er ook meer ruimte is voor stoelen en de gangen breder zijn, is het comfort voor het publiek veel groter geworden.’ Antoinette: ‘Voor Improve was Ahoy een verfrissende uitdaging. We konden daar ineens zo veel meer met onze creatieve licht-ideeën: we hadden bijvoorbeeld meer hoogte en minder bouwkundige belemmeringen. Op de podia konden wij met nieuwe lichttechnieken nog mooier ontwerpen maken en ook het ontwerp en de uitvoer van de sfeerverlichting op de pleinen kreeg een creatieve impuls. Samen met Mojo en vele anderen creëren wij ieder jaar opnieuw die unieke North Sea Jazz sfeer.’ Is wat capaciteit betreft de grens bereikt in Ahoy? Michelle: ‘De capaciteit in Ahoy is ongeveer gelijk aan die in Den Haag. Het lijkt misschien veel groter, omdat de opzet ruimer is, maar dat is niet zo. We hebben evenveel zalen als in Den Haag. We hebben het bestaande concept behouden en verplaatst.’ Blauww • juni 2017


Is het festival klaar voor de toekomst? Michelle: ‘Je moet altijd blijven kijken wat er om je heen gebeurt. We zijn niet het enige jazzfestival in de wereld. Ook zie je dat er in de programmering van pop & rock festivals meer overlap zit, omdat aan jazz gerelateerde muziek als hiphop & RnB momenteel bij een brede groep mensen populair is. Wij kunnen niet stil blijven staan. Jazz vormt de hoofdmoot van het festival, maar daarnaast zijn op het festival al vanaf het begin aan jazz gerelateerde stijlen te zien zoals blues, soul en funk, en de daar weer vanaf geleide stijlen, zoals electronic jazz en hiphop. De muziek is in ontwikkeling en het festival daarom ook. Maar er spelen ook andere zaken. De gages van de artiesten gaan bijvoorbeeld alleen maar omhoog. Hoe kun je het festival dan mogelijk blijven maken en de kwaliteit handhaven? We moeten daar in mee en creatieve oplossingen bedenken. In 2011 hebben we bijvoorbeeld Prince geprogrammeerd voor drie nacht- concerten. Hier konden zowel bezoekers van het festival als mensen die alleen voor Prince kwamen naar toe. Die kochten speciaal voor dit concert een kaart. De twee publieksgroepen samen maakten dat het financieel mogelijk werd.’

48

Wat zien we eigenlijk van Mojo en Improve in Delft? Antoinette: ‘Improve werkt voor opdrachtgevers in het hele land en het meeste van ons werk is buiten Delft zichtbaar, zoals bij het NK Schaatsen. Maar we hebben bijvoorbeeld onlangs in Delft samen met Ed Hoogendijk Villa Arsenaal neergezet en we dragen elk jaar bij aan Lichtjesavond. We doen veel met licht en projecties, maar maken ook complete shows en andere evenementen. We zijn dan nauw betrokken bij de regie en het concept. We geven de inhoud mede vorm, slepen er onlinemedia bij, livestream-verbindingen, holografische projectie, noem het maar op. Er kan zoveel op dit gebied, dat is geweldig.’ Michelle: ‘Mojo is een bookingskantoor en een concert & festivalorganisator. Net zoals wij vanuit Delft het North Sea Jazz Festival organiseren in Ahoy in Rotterdam, vinden de meeste van de concerten die Mojo organiseert ook buiten Delft plaats, zoals bijvoorbeeld

‘Licht is een illusie. Als het er niet is of niet goed is, dan merk je pas wat je mist’

in de Ziggo Dome in Amsterdam, maar ook veel clubboekingen in zalen als Paradiso, Paard, TivoliVredenburg etc. Delft ligt eigenlijk mooi centraal tussen grote steden met de vele clubs en zalen in.’ Wat wil je verder nog kwijt aan Delft? Antoinette: ‘Wat ik wel eens gezegd wil hebben is dat het bijzondere aan onze samenwerking is dat er 100% vertrouwen is. We zijn dan Blauww • juni 2017

wel de opdrachtnemer, maar we werken echt samen.’ Michelle: ‘Ja klopt, ik zit niet op jouw vingers mee te kijken, omdat er vertrouwen is in de kwaliteit die jullie leveren. We doen met North Sea Jazz ook dingen in het buitenland en daar kom je erachter dat de kwaliteit die we hier krijgen niet overal vanzelfsprekend is. Op nieuwe locaties ontbreekt soms in eerste instantie de ervaring of men is gewend aan hiërarchische verhoudingen en willen van mij precies horen welke lamp ik waar wil hebben. Die expertise heb ik zelf niet. Ik huur daar juist een lichtbedrijf voor in. Ook een banier perfect uitlichten is een vak. Het is goed om dat soms te ervaren.’ Antoinette: ‘Als we de dingen mooier willen maken, dan krijgen we daar van Mojo de ruimte voor. Licht is een illusie, de sfeer van een goed uitgelichte zaal of podium lijken zo vanzelfsprekend. Pas als het er niet is of niet goed is, dan merk je wat je mist.’ Michelle: ‘Belichting is een technisch deel van het geheel. Misschien is het niet helemaal toevallig dat er veel technische bedrijven in deze business hier in Delft ontstaan zijn. Een aantal grote wereldspelers op gebied van licht en geluid hebben hun wortels in Delft. De technische professionalisering van de popmuziek is hier in de jaren ’60-’70 voor een groot deel begonnen. Zo is Mojo ook gestart met Berry Visser, die vanuit zijn studentenkamer de grootste Nederlandse organisatie voor popconcerten en -festivals is geworden.’


PAULINE BROUWER is met haar bedrijf Pauline Bloembinders al jaren een begrip in Delft. Haar winkel aan het Achterom is een oase van kleuren en bloemenpracht en je zou bijna denken dat er groen bloed door Pauline’s aderen stroomt. Want in de zaak van Pauline wordt het afval strikt gescheiden, is de verlichting er super-energiezuinig en kiest ze steevast voor biologisch afbreekbare schoonmaakmiddelen. Momenteel onderzoekt ze hoe en waar er zonnepanelen aangebracht kunnen worden om nóg energiezuiniger te kunnen werken. Pauline kiest ook bewust voor biologisch geteelde bloemen. Meer dan 40 procent van haar bloemen komen van telers die duurzaam kweken. Pauline: ‘Het is in deze tijd pure noodzaak en volkomen vanzelfsprekend om je als ondernemer bewust te zijn van energieverbruik en duurzaamheid. Op deze manier draag ik mijn bescheiden steentje bij aan een schonere wereld voor nu en morgen.’

Flowervrouw. Pauline’s assortiment is origineel, stijlvol en altijd vers en seizoensgebonden. Het is ook mogelijk om bloemen per stuk te kopen. Met speciaal ontworpen draagbare bloemenvazen kunnen klanten langs de uitgestalde bloemenzee lopen en zelf hun boeket samenstellen. Uiteraard mét of zonder assistentie. Indien gewenst maken Pauline en haar medewerkers er met veel plezier een prachtig eigentijds boeket van. Pauline Bloembinders levert aan tal van horecagelegenheden, bedrijven en overheidsinstellingen in en rondom Delft. Bruidsboeketten, tafeldecoraties, corsages en rouwwerk – altijd persoonlijk, stijlvol en creatief – Pauline draait haar hand er niet voor om. En ook in Blauww zijn de bloemen van deze Delftse ‘flowervrouw’ regelmatig in kleurrijke fotoshoots terug te vinden.

49


Aad Derwort •

Primo!Studio

Zes Delftse fondsen verenigd op één website

Waar haal je het geld vandaan?

B

lauww sprak met drie betrokkenen bij delftsefondsen.nl, een website waar een zestal Delftse fondsen zich gezamenlijk presenteren. Marja van Leeuwen, adviseur voor drie Delftse fondsen, Vanessa Verhoeven van Fonds 1818 en Agnes van der Linden van de gemeente Delft over de prangende vraag waar je het geld vandaan haalt.

50

Marja van Leeuwen: ‘Ik ben adviseur voor drie lokale fondsen in Delft, die van oudsher onafhankelijk van elkaar werkten. Ik houd me bezig met het leggen van contacten tussen aanvragers, organisaties en de drie fondsen. We kwamen in contact met Fonds 1818, dat al lang in de regio werkzaam is, en ik dacht: laten we eens met elkaar gaan praten. Het leek me goed om als fondsen beter samen te werken. Zo ontstond delftsefondsen.nl. In 2017 is de website online gegaan en inmiddels zijn ook YouthBank en de gemeente Delft aangehaakt.’ Vanessa Verhoeven: ‘Met de website delftsefondsen.nl willen we de toegankelijkheid van de fondsen vergroten. Maar we willen uiteindelijk veel meer. We voeren regelmatig onderling overleg, we bekijken hoe we de aanvragen simpeler kunnen maken. Fonds 1818 is een regionaal opererend fonds. We bekijken hier nu lokaal, samen met de gemeente Delft en de ander fondsen, hoe we elkaar op dit gebied kunnen versterken.’

delftsefondsen.nl Op de site delftsefondsen.nl vind je een handige Quick-scan waarmee snel duidelijk is bij welke fondsen kansen liggen. Iedereen die iets in Delft wil organiseren op gebied van welzijn, vrijwilligerswerk, educatie, kunst & cultuur of natuur & milieu kan gebruik maken van de website. De deelnemende fondsen zijn Kerkelijke Stichting Stalpaert van der Wiele, Stichting voor Hulp aan Delftse Jongeren, Stichting De Lichtboei, Fonds 1818 en Youthbank Delft. De gemeente Delft heeft zich ook aangesloten met de Stimuleringssubsidie.

Blauww • juni 2017

Agnes van der Linden: ‘We hadden als gemeente Delft natuurlijk al regelmatig contact met Fonds 1818 over de Stimuleringssubsidies waarmee we allerlei lokale en duurzame initiatieven ondersteunen. Het leek ons daarom goed dat de gemeente ook aanhaakt bij dit initiatief. Het is ook handig en duidelijk voor de aanvrager. In mijn functie vertegenwoordig ik de gemeente Delft als partner in publiek ondernemen. We kijken hoe we maatschappelijke initiatieven op allerlei manieren kunnen ondersteunen. De gemeente is niet altijd meer automatisch de financier van deze initiatieven.

‘Mensen hebben een prachtig idee voor een mooi initiatief, maar hoe ga je nou zo’n plan schrijven?’

Daar is vaak een rol weggelegd voor de fondsen. Naast de samenwerking met deze fondsen is er ook goed contact met andere lokale fondsen, zoals de Rabobank en het Ondernemersfonds. In een nieuw te starten Delfts fondsenoverleg sluiten ook zij aan. De fondsenwebsite is dus een afgebakend geheel, maar ik kijk dus ook verder.’ Verhoeven: ‘Op de site kun je een quickscan doen. Daar kun je snel zien bij wie je het best terecht kunt met jouw specifieke vraag. Het is voor mensen vaak een spannend avontuur, zo’n aanvraag, vooral als je daar niet zo in bent ingevoerd. We willen het daarom vooral makkelijk en toegankelijk maken.’ Van Leeuwen: ‘Onze fondsen waren bij het publiek onbekend. Stalpaert van der Wiele was vroeger het Armenbestuur van de kerk, heel intern gericht. Het fonds opereerde ook in ontwikkelingslanden, via paters en zusters. Daar zijn er steeds minder van en in 2012 heeft het fonds, ook vanwege de economische crisis, haar aandacht verlegd naar de noden in Delft. Het was wel even een zoektocht om die ‘noden’ op te sporen, maar inmiddels worden er tal van mooie dingen voor de stad gedaan, ook in de buitenwijken. Samen sporten, met elkaar eten, mensen bij elkaar


brengen, kinderen kansen geven. Stichting Hulp aan Delftse Jongeren, ook wel genaamd Het Meisjeshuis is wel wat bekender in Delft en steunt al jarenlang initiatieven voor jongeren. De Lichtboei is een nieuw fonds en timmert aan de weg om mooie initiatieven te helpen realiseren.’ Verhoeven: ‘Ik heb hiervoor in het welzijnswerk gezeten en zelf veel aanvragen gedaan. Het is vaak moeilijk om de contactpersoon te vinden. En als je die al vindt, hoe kun je hem of haar het beste benaderen? Het kost veel tijd om een plan op papier te zetten. Prettig als er een aanspreekpunt is waar je ook met vragen terecht kunt, als het fonds ook een ‘gezicht’ heeft. En aan de andere kant: fijn dat we als fondsen onderling contact hebben. Ik vang ergens iets op tijdens een gesprek en daar kan ik dan weer iemand van een ander fonds op attenderen.’ Dat klinkt heel mooi, maar hoe werkt dat in de praktijk? Geven de fondsen bijvoorbeeld ook een persoonlijk advies aan de aanvragers? Van Leeuwen: ‘Ik probeer meestal wel een afspraak met de aanvrager te maken en bespreek dan wat ik voor hem of haar kan doen, en bij welk fonds er volgens mij de beste kans van slagen is. Soms neem ik samen met de aanvrager de conceptaanvraag door. Dat helpt dan vaak, want mensen zitten soms zo vast in hun eigen idee en hebben geen benul van hoe een fondsbestuur er naar kijkt.’ Verhoeven: ‘Dat geldt ook voor Fonds 1818. We nemen een actieve houding aan om mensen verder te helpen. We zijn overal zo open mogelijk over, ook in de persoonlijke gesprekken.’ Van Leeuwen: ‘Mensen hebben een prachtig idee voor een mooi initiatief, maar hoe ga je nou zo’n plan schrijven, het is fijn als je daar wat hulp bij kan krijgen. En soms word een aanvraag afgewezen. We gaan dan met de aanvrager in gesprek waarom die beslissing is genomen. Daar kan de aanvrager dan ook verder mee. Soms wordt een aanvraag dan herzien, opnieuw ingediend en later alsnog toegewezen.’ Van der Linden: ‘Vaak gaat het niet alleen over het geld, maar ook over de organisatie van een project, er komt meestal veel bij kijken: vergunningen, vrijwilligers, regelgeving, een locatie, e.d.. Het is de uitdaging om initiatiefnemers hierin de weg te wijzen en ook de andere ondersteuningsmogelijkheden toegankelijker te maken. We willen dit breed benaderen om zo veel mogelijk aanvragen de goede richting op te kunnen sturen.’ Verhoeven: ‘En ook andere fondsen, die nog niet in Delft actief zijn, zouden aan kunnen haken. Zodat we nog gerichter kunnen

51

Van links naar rechts: Vanessa Verhoeven, Marja van Leeuwen en Agnes van der Linden: ‘We willen beter vindbaar zijn voor iedereen met een mooi idee of project.’

werken. We zijn nu, ook met dit verhaal in Blauww, druk bezig met het vergroten van onze naamsbekendheid. We gaan presentaties geven, workshops organiseren, we zoeken op allerlei manieren actief het contact met ons werkveld. Niet om onszelf te promoten, maar vooral om beter vindbaar te zijn voor iedereen met een mooi idee of project.’ Van Leeuwen: ‘We willen laagdrempelig zijn, dicht bij het initiatief zitten. Een aanvraag moet geen vier maanden behandelingstijd vragen. Ik verbaas me soms hoe spannend mensen het vinden om een aanvraag te doen. Ze storten zich met ziel en zaligheid op hun project. Daarom is het is belangrijk om het zorgvuldig af te handelen. Uiteindelijk moet het geld natuurlijk goed besteed worden. Soms is het idee prachtig, maar staat de aanvraag wat ongelukkig op papier. En toch moet het dan wel doorgaan.’ Gedrieën en eensgezind: ‘We hebben elkaar nodig.’ Blauww • juni 2017


SUP-R. is een NEW STYLE WAREHOUSE. Een plek waar al JOUW zintuigen GEPRIKKELD worden. Een bezoek aan SUP-R. is een ONTDEKKINGSREIS door een wereld van FASHION, lifestyle, BEAUTY, food en SUP-R. CAFE. Een plek waar je de TOTAALBELEVING voelt van een WAREHOUSE, waar je INSPIRATIE opzuigt en waar geen GRENZEN meer bestaan. SUP-R. biedt je ALLES wat je nodig hebt. Neem het PERFECTE cadeau mee voor die ENE verjaardag, SCOOR nog even SNEL dat jasje, GEEF je haren een BOOST met een blow dry treatment en GENIET ook nog van een HEMELSE lunch met de PERFECTE kop koffie. Dat vind je allemaal bij SUP-R. Wij wachten op JOU, zeven dagen in de week met de grootste GLIMLACH die we hebben, want dat maakt het LEVEN een stuk MOOIER!

WIJNHAVEN 9 | 2611 CR DELFT | INFO@SUP-RDELFT.NL | 015-8000 258


Werkse! wil iedereen aan een baan helpen, ook als het meer moeite kost

‘We doen dit samen, als één team’ ita Slump is manager bij het Werkgeversservicepunt (WSP) van Werkse!, het Delftse werkbedrijf voor mensen met afstand tot de arbeidsmarkt. Met haar team bemiddelt ze bij de plaatsing van kandidaat-werknemers bij bedrijven in het kader van de Participatiewet en ze adviseert en begeleidt werkgevers hierbij. Nita Slump komt uit het bedrijfsleven, heeft een sales- en marketing achtergrond en maakte een vrij radicale carrièreswitch. Zoals ze zelf zegt: ‘Ik heb sturen op maximale shareholder value verruild voor en baan met meer maatschappelijke relevantie. Ik voel me hier bij Werkse! volledig op mijn plek. Als mensen aan het werk zijn worden ze echt gelukkiger. Dit werk geeft me zoveel voldoening.’ Win-win ‘Laat ik vooropstellen: ik doe dit samen met mijn

zeventien medewerkers, 11 accountmanagers en 6 jobcoaches, als één team’, begint Slump. ‘De begeleiding van ‘mensen met afstand tot de arbeidsmarkt’ in een werksituatie kan soms zeer intensief zijn en we willen er bovenop zitten om voor beide partijen, werknemer én werkgever, een win-win-situatie te creëren. We zien dat door de verbeterde economische situatie mensen met een niet al te grote afstand tot de arbeidsmarkt inmiddels makkelijker aan werk komen, soms hebben ze ons zelfs helemaal niet nodig. Dat is goed zichtbaar, de instroom is hier in het eerste kwartaal van dit jaar afgenomen. Maar de groep die overblijft, de mensen ‘met grotere afstand tot de arbeidsmarkt’, hebben vaak specifieke problemen en zijn minder makkelijk te plaatsen. Dat gat lijkt juist groter te zijn geworden.’ Inspanning ‘We zetten ons er voor meer dan honderd procent

voor in om ook deze groep toch mee te laten doen. Het vraagt een behoorlijke inspaning en creativiteit om dat voor elkaar te krijgen. We werken minder transactiegericht, met meer focus op wat werknemer en werkgever nodig hebben om tot elkaar te komen. We denken mee over invulling van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Gelukkig staan steeds meer werkgevers daarvoor open. Onze dienstverlening is kosteloos voor werkgevers en daarnaast zijn er subsidies en regelingen om werkgevers te compenseren voor extra inspanningen. Aanpassingen op de werkvloer,

Nita Slump en een deel van haar team: ‘Onze grote uitdaging is om voor iedereen een plek op de arbeidsmarkt te vinden’.

53

proefplaatsingen en jobcoaching behoren tot de mogelijkheden. Werkse! levert echt maatwerk.’ Zichtbaar ‘We zijn flexibel en kunnen aan veel vragen van

werkgevers voldoen. We hebben allerlei mensen in onze ‘voorraad’: mensen die instromen na hun WW, statushouders, alleenstaande moeders en jongeren uit het voortgezet speciaal en praktijkonderwijs. We werken regionaal samen met andere WSP’s en het UWV, zodat we ook werkgevers met een grotere personeelsbehoefte kunnen helpen. We proberen zichtbaar en naar buiten gericht te zijn, zodat werkgevers ons makkelijk weten te vinden. Zij én onze werkzoekenden zijn onze opdrachtgevers. We willen ze allebei zo goed mogelijk van dienst zijn.’ Oproep ‘Ik wil graag een oproep doen aan alle werkgevers in de

regio Delft: het is onze gezamenlijke uitdaging om voor iedereen een plek te vinden op de arbeidsmarkt. Om ook de mensen voor wie het nog steeds heel lastig is om op eigen kracht mee te doen, aan werk te helpen. We zoeken werkgevers die met ons willen meedenken om hier op een creatieve manier een oplossing voor te vinden. Met name laaggeschoold technisch personeel, mensen met een administratieve achtergrond, mensen met fysieke klachten en moeders die gedurende schooltijd beschikbaar zijn, zijn lastig te plaatsen, daar zoek ik iets voor. Bel of mail me gerust. Ik zou het heel mooi vinden als we ook deze mensen een plek kunnen geven, daarvoor ben ik dit werk ook gaan doen.’ Blauww • juni 2017


BlueNotes BlueNotes is een podium voor de Delftse muziekscene. Muziekjournalist Mickael Franci bericht over muzikanten, podia, festivals, optredens en alles wat er speelt op muziekgebied. Het bruist van muzikaliteit in de stad en Blauww wil de Delftse muziekliefhebber met deze rubriek op de hoogte houden.

Troubadour van de straat 54 Met de warme klanken van zijn accordeon vult hij ook deze zomer weer de straten van de binnenstad met vreugde en melancholie. Voor veel Delftenaren is zijn muziek al bijna vijftien jaar net zo min weg te denken uit de stad als het geklingel van de klokken van de Nieuwe Kerk. De Delftse accordeonist Ton van Graas vertelt over zijn bestaan als straatmuzikant, dat soms wél en soms helemaal niét over rozen gaat.

Blauww • juni 2017


M i ck a e l Fr a n c i •

Primo!Studio

E

en fietser met kale kop en onderarmen vol tatoeages remt abrupt op het bruggetje bij de Oude Kerk. Zichtbaar geroerd blijft hij luisteren naar Van Graas, die voor het standbeeld van Geertruyt van Oosten een versie van La vie en rose van Edith Piaf ten gehore brengt. De fietser haalt een munt uit zijn portemonnee en wacht tot de laatste tonen van het lied zijn uitgestorven om het in de hand van de muzikant te stoppen. Het zijn deze momenten, wanneer hij ‘zijn publiek’ weet te raken met een muziekstuk, dat de 57-jarige accordeonist het meest geniet van zijn vak. ‘Als je op straat speelt, heb je het meest diverse publiek dat er bestaat’, vertelt de goedlachse Van Graas.

Straatmuzikant Ton van Graas: ‘Ik heb het gevoel dat ik wat te vertellen heb met mijn muziek’

De stad is op een drukke dag vol met mensen die ergens naartoe onderweg zijn. Hoe zorg je ervoor dat ze toch blijven stilstaan om te luisteren? ‘Ik heb een paar liedjes die ik mijn hits noem. Die liedjes hebben vaak een direct effect op mensen. Het hoeft niet eens een bekend nummer te zijn. Gelukkig zijn er veel mensen die ervoor openstaan om zich te laten grijpen door een mooie klank alleen. Dat vind ik één van de spannendste dingen als ik een liedje schrijf; of ik iets kan maken wat dat effect heeft op mensen. Één noot kan al voldoende zijn. Als die maar raak is.’ Hoe belangrijk is het bedrag dat je aan het einde van de dag bij elkaar hebt verzameld? ‘Geld is niet onbelangrijk. Als iemand een roos in mijn bakje legt, is dat ook een leuk gebaar. Maar ik heb net als ieder ander ook geld nodig. Het is wel eens gebeurd dat iemand, nadat ik slechts drie minuten had gespeeld, twintig euro neerlegde. Dan ben ik wel even overrompeld. Dank u wel meneer! Blijkbaar vond hij het mooi wat ik deed.’ Misschien vond hij het mooi dat je er bent. Dat je het vak van straatmuzikant uitoefent. ‘Dat zou kunnen. De echte reden waarom iemand wel of niet reageert op wat ik doe, weet ik vaak niet. Ik vind het gewoon heel leuk om op straat muziek te maken. Het is het meest eerlijke podium dat er is. Als je naar een concert gaat, kan het gebeuren dat je tientallen euro's hebt betaald voor iets wat uiteindelijk heel erg blijkt tegen te vallen. Op straat lopen mensen dan gewoon door. Dat is soms best lastig en confronterend. Maar die eerlijkheid heeft ook mooie kanten.’ Dat klinkt toch als een echte baan. Leuke kanten, minder leuke kanten, geld verdienen... ‘Ik zie het echt niet als werk. In principe kan ik gaan en staan waar ik wil. Ik zou ook nooit zomaar wat spelen voor de centen en er een potje van maken. Ik speel altijd met een bedoeling, met een zekere intensiteit. Ik wil best wat verdienen, maar dan wel met goede muziek. Met échte muziek.’ Zou je het überhaupt kunnen, alleen van straatmuziek leven? ‘Dat denk ik niet, nee. Daar is het veel te onberekenbaar voor. Het weer speelt een grote rol. Soms kun je dagenlang niet naar buiten en is er niemand op straat. Dan heb je dus geen inkomen. En de regels van de gemeente werken ook niet mee.’ Wat zijn die regels? ‘Ieder heel uur mag ik een half uur muziek maken. Dus van één tot half twee en dan moet ik een half uur gedwongen koffie drinken.

En ik mag alleen spelen op bepaalde plekken. Ik houd me er braaf aan, want ik heb al eens een boete gekregen. Ik heb de gemeente geschreven met de vraag of dat niet anders kan. Vroeger moest je een vergunning hebben. Als daar om gevraagd werd, liet je een papiertje zien en dan was het prima. Dan mocht je spelen waar en wanneer je maar wilde. Nu kan dat niet en daar baal ik van. Ik snap het wel. Op een gegeven moment waren er zoveel straatmuzikanten dat dat overlast veroorzaakte. Maar de situatie is nu anders. Wat mij betreft moeten we weer terug naar dat vergunningensysteem.’ Waarom is het belangrijk dat er muziek wordt gemaakt op straat? ‘Ik heb het gevoel dat ik wat te vertellen heb met mijn muziek. Ik ben geen politicus of een redenaar. Ik heb mijn eigen manier. Het heeft met gemengde emoties te maken. Het komt heel erg uit mijzelf. De meeste mensen ervaren wel een bepaalde vorm van pijn of een mengeling van geluk en misère. Ik geloof dat dat in mijn muziek doorsijpelt. Dat veel mensen voelen wat ik probeer te vertellen. Via muziek kunnen we die gevoelens delen. Het is een vreemde verhouding, die tussen de muzikant en de mensen op straat. Maar die verhouding intrigeert me enorm. Er is vreugde als ze blijven luisteren en frustratie als ze me negeren. Ik maak iets en hoe wordt het opgepakt? Wat is het effect? Soms komt dat heel erg overeen met de intentie die ik had. Dat geeft dan veel voldoening. En ja, als ze een briefje van vijf in mijn bakje doen is dat een teken dat ze het mooi vinden. Er zijn vast ook veel mensen die ik zelf nooit opmerk, maar die misschien wel van mijn muziek genieten.’ Is dat de tragiek van de straatmuzikant? Dat je het vaak niet weet als je gewaardeerd wordt. Je krijgt geen applaus, zoals in een popzaal. ‘Het is soms moeilijk. Maar ik denk toch dat ik het blijf doen, haha! Misschien tegen beter weten in. Soms denk ik: ik stop er mee! Maar de volgende dag zit ik gewoon weer bij de Oude Kerk te spelen. Er is geen peil op te trekken. Iedere dag is anders, want je weet nooit wie er langs loopt. Dat maakt het altijd weer een avontuur.’ Blauww • juni 2017

55


Hart voor je stad? Neem een jaarabonnement op Blauww en mis niets van wat er in Delft gebeurt.

y 25,-

Vier keer Blauww in je brievenbus voor maar juli-augustus 2016

jaargang 1

nummer 4

december 2015 • jaargang 1 • nummer 2

D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y LE april-mei-juni 2016

jaargang 1

Out-of-the-box broedplaats De Buccaneer

nummer 3

Bierstad op de kaart Delfts bier, Delftse brouwers

Delft geeft! De Delftse

#3

Doosch

Wetenschap versus kunst Jan Schoonhoven Licht op Delft RoboValley in de polder

Circulair en experimenteel textiel ZeeWear

De strijdlustige doorstart van Mr. Westerpop

René Steijger:

D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y L E

Het gas erop!

#5

D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y L E

#4 D E L F T S M A G A Z I N E O V E R • C U LT U U R • K E N N I S • O N D E R N E M E N • L I F E S T Y L E

oktober 2016

jaargang 2

nummer 5

Paris, Milan,

Delft!

Mode ontmoet techniek

Burgemeester van Bijsterveldt zoekt de verbinding

Boyan Slat

Museumnacht 2016 Compact cultuurfestival Bas Verkerk vs Ellen van Bueren Vermeerjaar 2016 Schrijver Jan van der Mast

Hét Delfts stadsmagazine www.blauww.nl


Te k s t A a d D e r w o r t • Fo t o P r i m o ! S t u d i o

Familiebedrijf La Tasca biedt een culinaire beleving

Esperienza particolare Restaurant La Tasca aan de Voldersgracht ademt in alles het mediterrane levensgevoel. Het familiebedrijf van vader Bert en zoon Milan Singelenberg wil zijn gasten graag een culinaire totaalbeleving laten ervaren. Het restaurent biedt een rijke variëteit aan gerechten uit de verschillende mediterrane keukens en geeft daar met veel creativitieit en passie een geheel eigen draai aan. editerraan betekent ook: er de tijd voor nemen. Milan Singelenberg: ‘Wij serveren geen snelle hap. Bij ons kun je in alle rust heerlijk tafelen, en liefst de hele avond lang. Dat past bij de cultuur waarin wij onze inspiratie opdoen. We serveren altijd een verrassingsmenu van drie, vier of vijf gangen, waarin alle kwaliteiten van de mediterrane keuken voorbij komen. Italiaans met een knipoog naar de Franse en Spaanse keuken. Je hoeft bij ons dus ook niet te kiezen van de kaart, dat doet onze keuken voor je. Het wordt bij ons culinair dus gegarandeerd een avontuurlijke avond. We proberen mensen dingen te laten proeven die ze anders niet zouden kiezen. Meestal valt dat erg in de smaak. Natuurlijk houden we altijd rekening met de wensen van de gasten, vegetarisch, maar ook op het gebied van allergieën voor bepaalde producten. En het verrasingsmenu is ook voor ons leuk, de koks kunnen hun creativiteit hier kwijt en volop experimenteren en combineren.’ Vakantiegevoel Het restaurant is enige tijd geleden flink verbouwd en het resultaat is een stijl- en sfeervol etablissement waar het goed toeven is. Buiten voor de gevel zijn er een aantal tafels waar je bij mooi weer heerlijk zit aan de prachtige Voldersgracht. Het is niet uitgesloten dat een ultiem vakantiegevoel zich hier meester van je maakt. Milan: ‘Dat is wel wat we onze gasten willen bieden, zo’n gevoel van zorgeloosheid. We noemen ons vijfgangendiner met wijnarrangement daarom Esperienza, een ervaring, op culinair gebied. Bij binnenkomst serveren we een cava met huisge-

Bert Singelenberg (links), Marens Krol en Milan Singelenberg: ‘We zijn een echt familiebedrijf en willen dat ook uitstralen’.

57

pakte paté. Na het vijfgangendiner serveren we koffie of thee. We leggen de gasten altijd uit hoe de gerechten zijn samengesteld. We werken met lokale producten: brood van Jan Bronswijk van de Biesland Hoeve. Vis komt van de visbanken hier op de hoek. We kennen onze producten goed. Dat geldt ook voor onze bijpassende wijnarrangementen, mijn vriendin is sommelier, zij vertelt daar bij elk glas graag iets over.’ Kracht ‘We zijn een familiebedrijf en willen dat ook uitstralen. De familie is onze kracht, ieder heeft zijn eigen kwaliteiten die we optimaal inzetten. Mijn vader is in de keuken helemaal in zijn creatieve element, terwijl ik het zakelijke deel en de marketing doe. Mijn vriendin geeft leiding aan de bediening en doet de samenstelling van het wijnarrangement. Zo doet iedereen hier waar hij of zij goed in is en dat werkt.’ Blauww • juni 2017


• Te k s t H e l e n S a h i n -J a g e r • Fo t o E s t h e r d e C u i j p e r

58

‘Grasmaaien. Dat vind ik echt het allerleukste wat er is’

Blauww • juni 2017

De Kruk

un je in het kort iets vertellen over de geschiedenis van dit Blauww gaat op pad door Delft met vakantiepark? Dit was tot 1987 het gemeenteDe Kruk en vraagt een willekeurige zwembad van Delft. Hier lagen vijf Delftenaar zijn of haar verhaal te grote zwem-baden, waaronder een vertellen. Naast de vaste vraag ‘Heb 50-meterbad. In 1990 ben ik hier geje nog geflirt vandaag?’ kan dat overal komen in opdracht van een bedrijf om die zwembaden om te bouwen over gaan. Op een stralend zonnige tot een viersterrencamping. Na 20 dag komen we Pim Meijkamp tegen, jaar directeur te zijn geweest van de eigenaar van Vakantiepark Delftse camping kreeg ik de kans om het te Hout. kopen. Dus, sinds een jaar of zeven is het van mijn vrouw en mij. Deze Blauww gaat (ook) over duurzaamheid. Hou je je daar ook mee bezig? ‘Ja, duurzaamheid is een van de dingen die we hoog in het vaandel hebben staan. Ooit begon dat vanuit een intrinsieke motivatie om iets aan het milieu te willen doen. Dan merk je dat er ook een economisch component aan vastzit en dat milieubewust bezig zijn ook nog eens geld oplevert. Dat is natuurlijk helemaal fantastisch. Door onder andere het gebruik van energiezuinige lampen, waterbesparende koppen en de plaatsing van HR-ketels hebben we echt veel kunnen besparen op onze exploitatie. En dan, als je al dat laaghangend fruit hebt geplukt, kom je weer terug bij die intrinsieke motivatie. Wat kunnen we nog meer doen? Kan het iets betekenen voor onze gasten? ’ Op een gegeven moment vraag je je dus af wat je gasten ervan vinden. Vraag je daar dan naar? ‘We laten, meestal jongelui van een HBO, onderzoek doen. Gewoon door open gesprekken aan te gaan met daarin een aantal vaste vragen. Bijvoorbeeld of duurzaamheid heeft meegespeeld in de overweging om hier te komen. Daarnaast vinden we het ook belangrijk om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een kans te bieden. Dat kan niet bij elk bedrijf, maar hier komt best wel wat werk voor dat uitgevoerd kan worden door mensen die niet kunnen functioneren onder druk, of geen continue productie kunnen draaien. Ongeveer 25 % van onze mensen draait in zo’n programma mee. Je moet zorgen dat bezoekers een mooie vakantie hebben en dan is gastheerschap heel belangrijk. Het uiteindelijke doel is dat mensen na verloop van tijd weer terugkeren naar de reguliere arbeidsmarkt, maar het gebeurt ook dat iemand hier z’n vaste plek vindt. En dat is prima.’ Wat vind je het allerleukste aan je werk? ‘Heel flauw gezegd zou dat grasmaaien zijn. Dat vind ik echt het allerleukste dat er is. Maar ook de wisseling van seizoenen. Ik moet er niet aan denken dat mijn leven een groot, monotoon, zich elke week herhalend ritueel zou zijn. Hier weet ik ’s morgens nog niet waar ik ’s avonds aan toe ben.’ Laatste vraag: Heb je nog geflirt vandaag? ‘Mmm, ik ben niet zo van het flirten, behalve bij me thuis. Daar heb ik gisteravond nog geflirt, met m’n vriendin. Toen ik jaren geleden met haar flirtte, ben ik gelijk voor haar gevallen. En dat blijft zo.’


Precisieplaatwerk:

Teamwerk.

RPP gelooft in teamwerk. Dat zit in onze genen. Samen een plan smeden. Samen werken naar een resultaat, doelgericht en met uiterste precisie. Daar staan we voor, en niet alleen op onze werkvloer. RPP gelooft in teamwerk in alle geledingen van de maatschappij. Daarom bieden wij jongeren stages om zich binnen het RPP-team te ontwikkelen en te investeren in hun toekomst. En steunen we sportief teamwerk van harte met sponsoring.

Flexibel, snel, concurrerend.

Reurings Precisie Plaatwerk BV (RPP) • Distributieweg 66 • 2645 EJ Delfgauw • 015-2619504 • info@rpp.nl


Profile for Blauww

Blauww #8 - juni 2017  

Blauww #8 - juni 2017  

Profile for blauww
Advertisement