Page 1

I Nostri Menu

I Nostri Menu Gamberetti al vapore su spaghetti di patate, soncino e salsa limoncina

Mosaico di affumicati con finocchi canditi allo zenzero e pepe rosa

Veli di salmone affumicato, tocchetti di baccala dorati, bottoni di polenta pasticciati

Ravioli capresi con melanzane e provola in salsa di datterino giallo Paccheri di Gragnano con trifola di zucchine, cipollotti e pecorino

Risotto con taratufi e carciofi Fagottino di pasta fresca con melanzane e provola

Gamberi rossi con daikon, emulsione in agrodolce al miele d’acacia

Spigola in crosta di pistacchi su schiacciatina di patate e steli di verdure

Risotto ai fiori di zucca e scampi

Orata cotta in Sautè di vongole su giardinetto di verdure

Aperitivo: Canapè, verdurine pastellate, piccole sfogliatelle rustiche, polpettine di melanzane, fritturine partenopee, bocconcini di bufala, caciottine speziate, alicette dorate

I Nostri Menu

Sfogliatina di meringa con frutti di bosco

Semifreddo al torroncino, savoiardi variegati al cioccolato

Torta nuziale e Confettata

Carpaccio d’ananas con coriandoli di frutta

Aperitivo: Canapè, verdurine pastellate, piccole sfogliatelle rustiche, polpettine di melanzane fritturine partenopee, bocconcini di bufala, caciottine speziate e alicette dorate

Torta nuziale e Confettata

Finger food assortiti

Paccheri trafilati in bronzo al ragù di coccio e le sue polpettine

Aperitivo: Canape, verdurine pastellate, piccole sfogliatelle rustiche, polpettine di melanzane, fritturine partenopee, bocconcini di bufala, caciottine speziate, alicette dorate Finger food assortiti

€ 100,00 compreso: iva, abbinamento vino e spumante

€ 120,00 compreso: iva, abbinamento vino e spumante

Ricciola brasata con pomodorini confit e granella di olive, schiacciatina di patate alle alghe, zucchine alla mentuccia Fragole, il suo sorbetto in cialda alla vaniglia Torta nuziale e Confettata Buffet di dolci della tradizione Piccola pasticceria, pastiera, babà, ricotta e pere, caprese, sfogliatelle ricce e frolle

€ 140,00 compreso: iva, abbinamento vino e spumante


Passione, estro ed innovazione caratterizzano la nostra cucina con una ricerca continua e costante per soddisfare e stupire ogni ospite. Lo chef Vincenzo Bacioterracino, in arte Baciot, è in grado di offrire diverse tipologie di menu per accontentare i palati più esigenti. Con un servizio eccellente e la cura di ogni dettaglio sapremo interpretare con fantasia e professionalità ogni vostro desiderio.

IL BELLO DI NON DOVER SCEGLIERE

Grand Hotel Parker’s

corso Vittorio Emanuele, 135 - 80121 Napoli tel. +39 08 17 61 24 74 - fax +39 08 16 63 527 info@grandhotelparkers.it - www.grandhotelparkers.it

wedding kit menu nozze grand hotel parkers napoli  

wedding kit menu nozze grand hotel parkers napoli

wedding kit menu nozze grand hotel parkers napoli  

wedding kit menu nozze grand hotel parkers napoli