Page 1


2011

Å R L I G

U P P D A T E R I N G

BISTRO CHARKEN

Nu har vi fått bekräftat vad vi länge vetat - att stämningen på Klubb C är oslagbar här i stan!

Bistro Charken är här för att stanna Vi vill kalla Charken för ”bistron mitt i stan”. Bistron står får det opretentiösa. Lyx är bannlyst och dyra råvaror är sällsynta. I en stilren, men spännande miljö, serveras mat som med mycket omsorg har tillagats i vårat kök där passionen är stor och målsättningen är att bibehålla en hög kvalitet utan att höja priserna. Svenska klassiker med en twist samt goda delikatesser, som du

KLUBB C

själv får välja från vår charkdisk, serveras i en härlig atmosfär. Det finns även ett brett utbud av gott grillat från vår kolgrill som vi gärna ger er servicen att kombinera med ett smakrikt rödvin att njuta utav. Varmt välkommen! Johnny Ly med personal Johnny Ly

TONY HAWK I STAN

PROVA VÅRA DRINKAR


Våran sommar meny FÖRRÄTTER Rökta räkor Med aioli och grillat bröd 1/2 120 kr 1/1 200 kr Charkenblock Tre sorters charketurier serveras med rosmarinmarinerad prästost, kalamata oliver, soltorkad tomat och grillat bröd. Samt aioli. 115 kr Carpaccio Med rosésallad, rapsolja, sörmland ädelost och pinjenötter. 125 kr Grillad sparris Saltrostade pinjenötter, tryffelcreme och krispig örtsallad. 89 kr Vitlöksbröd 45 kr - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - HUVUDRÄTTER Charkens sommarsallad Kyckling, buffelmozzarella, ugnsbakad plommontomat, baconchips och basilikadressing. 145 kr Kolgrillad hamburgare Serveras med coleslaw och Charkens egna pommes frites. 155 kr Ryggbiff

ANNABEL LE (9 ÅR )

Med tomat- och ruccolasallad, Charkens pommes och bearnaisesås. 235 kr Pale Ale marinerade kamben Med krämig potatissallad, örtsallad samt barbeque sås. Serveras på en ljummen färskpotatissallad med sommarprimörer och citruscreme.165 kr Vegetariskt alternativ

MARJORIE (3 ÅR)

Tomat och cheddar Pommes Anna sommarprimörer och Beurre Blanc med svenska örter. 175 kr - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DESSERT Crème brûlée 85 kr Chokladtryffelkaka Lime - och mascarponemousse 85 kr Äpplepaj med vaniljsås 65 kr Charkens marängsviss 65 kr Serveras med friska sommarbär

THOMAS (6 ÅR)

Bistro Charken  

bistro charken

Advertisement