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Birk 50 s.n.c. Via torino 50 – 10017 Montanaro (To) Telefono : 011-9192175 Cellulare: 333-4373876 E-Mail : birk50snc@gmail.com SIAMO APERTI dal MARTEDI’ alla DOMENICA TUTTI I GIORNI DALLE 18.30 ALLE 23.00 & ANCHE DOMENICA A PRANZO (CHIUSURA LUNEDI')


PIZZE “le classiche” • Margherita (pomodoro,mozzarella) • Marinara

MATTONE - TEGAMINO

€ 5,00 / 4,50 € 4,00 /

3,50 (pomodoro,aglio) • Prosciutto (pomodoro,mozzarella,cotto) • Funghi (pomodoro,mozzarella,funghi) • Napoli (pomodoro,mozzarella,acciughe) • Wurstel (pomodoro,mozzarella,wurstel) • Diavola (pomodoro,mozzarella,salamino piccante) • 4 Stagioni (pomodoro,mozzarella,olive, carciofini,prosciutto,funghi) • 4 Formaggi (pomodoro,mozzarella,gorgonzola, fontina,parmigiano) • Capricciosa (pomodoro,mozzarella,olive,carciofini, prosciutto,funghi,salamino) • Prosciutto e funghi

€ 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 7,00 / 6,50 € 7,00 / 6,50 € 7,50 / 7,00 €

6,50 / 6,00 (pomodoro,mozzarella,prosciutto,funghi) • Tonno e cipolla (pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla) • Greca (pomodoro,mozzarella,olive) • Rucolina (pomodoro,mozzarella,rucola) • Biancaneve (mozzarella) • Frutti di mare (pomodoro,mozzarella,frutti di mare) • Verdure grigliate

€ 7,00 / 6,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 4,50 / 4,00 € 9,00 / 8,50 €


7,00 / 6,50 (pomodoro,mozzarella,melanzane,zucchine,peperoni) • Speck e brie (pomodoro,mozzarella,speck,brie)

€ 7,50 / 7,00

• Valdostana (pomodoro,mozzarella,cotto,fontina) • Bufalina (pomodoro fresco,bufala) • Calzone (pomodoro,mozzarella,cotto,funghi) • Gorgonzola (pomodoro,mozzarella,gorgonzola) • Gorgonzola e pere

€ 6,50 / 6,00 € 7,00 / 6,50 € 7,50 € 6,00 / 5,50 €

7,00 / 6,50 (mozzarella,gorgonzola,pere) • Zucchine e gamberetti

€ 7,50 /

7,00 (pomodoro fresco,mozzarella,zucchine,gamberetti) • Salsiccia e porcini

8,00 / 7,50 (pomodoro,mozzarella,salsiccia,porcini) • Crudo (pomodoro,mozzarella,crudo) • Bismarck (pomodoro,mozzarella,cotto,uovo)

€ 6,50 / 6,00 € 6,50 / 6,00

PIZZE

“le Bizzarre” • Mediterranea (pomodoro fresco,bufala,crudo,rucola) • Ciociara (pomodoro fresco,salsiccia,broccoli,peperoncino) • Bustina (pomodoro fresco,mozzarella,speck,rucola,grana) • Tirolese (pomodoro,mozzarella,scamorza,speck) • Hollywood (pomodoro,mozzarella,patatine fritte) • Maialina (pomodoro,mozzarella,wurstel,salsiccia,salamino)

€ 7,50 / 7,00 € 7,00 / 6,50 € 7,50 € 7,00 / 6,50 € 7,00 / 6,50 € 7,50 / 7,00


• Stella alpina € 7,00 (pomodoro fresco,mozzarella,rucola,grana) • Belin € 7,00 (mozzarella,stracchino,rucola) • Sfiziosa € 7,00 (pomodoro,mozzarella,peperoni,capperi,acciughe,olive) • Angelo € 8,00 (mozzarella,stracchino,pom.fresco,mais,rucola)

/ 6,50 / 6,50 / 6,50 / 7,50

PIZZE

“della Casa” • Birk 50 (pomodoro,mozzarella,melanzane, salsiccia,porcini,peperoni,salamino) • Messicana (pomodoro,mozzarella,salsiccia, fagioli,peperoncino) • Parigina (pomodoro,mozzarella,brie,bresaola) • Newyorchese (pomodoro,mozzarella,bacon, uovo strapazzato,cipolla) • Esotica (mozzarella,ananas,noci,miele)

€ 8,50 / 8,00 € 7,00 / 6,50 € 7,00 / 6,50 € 7,50 / 7,00 € 8,00 / 7,50

FOCACCE • • • • •

Focaccia Focaccia Focaccia Focaccia Focaccia

lardo crudo speck estiva (ingredienti fuori cottura)

€ 3,00 / 2,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 6,00 / 5,50 € 9,00 / 8,50

(pomodoro fresco,insalatina,rucola, tonno,bufala,scaglie di grana)

LE PIZZE DOLCI • Nutella • Sfizietti alla nutella

€ 6,00 / 5,50 €


6,00 ------------------------------------------------------------------------------• PIZZA TOPOLINO (per i bimbi) margherita € 4,00

Rinforzi e aggiunte da: 0,80 a 2,00 euro


FARINATA € 3,00 Porzione € 6,00 Teglia

Farcita € 4,00 Porzione € 8,00 Teglia


ANTIPASTI Bresaola con rucola e grana Vitello tonnato Bruschetta Caprese (bufala e pomodoro) Bufala e crudo Cocktail di gamberetti Polipo con patate 8,00 • Pepata di cozze • Zuppa di cozze e vongole • Insalata di mare 8,00 • • • • • • •

€ 6,00 € 5,00 € 4,50 € 5,50 € 8,00 € 7,00 € € 7,00 € 8,00 €

TAGLIERI • Tagliere salumi Piccolo (crudo, lardo, salame, cotto)

€ 6,00

• Tagliere salumi Grande (crudo, lardo, salame, cotto)

€ 12,00

• Tagliere misto ( affettati e formaggi )

€ 13,00

-----------------------------------------------------------------------------• Formaggi misti (toma, fontina, brie)

€ 5,00


• Prosciutto cotto

€ 3,00


PRIMI DI TERRA • • • •

Spaghetti pomodoro/ aglio, olio e peperoncino Spaghetti alla carbonara Pennette tricolore

€ 5,50 € 5,50 € 6,50 € 7,00

(verdure e pomodoro fresco) • Pennette alla diavola (pomodoro, peperoni, salamino, peperoncino) • Gnocchi alle noci (gorgonzola, panna, noci) • Agnolotti alla piemontese (sugo d'arrosto) • Agnolotti dello chef (pomodoro fresco, salsiccia, asparagi) • Risotto ai porcini • Risotto alla tirolese (fontina, panna, speck)

€ 7,00 € 7,50 € 7,50 € 8,50 € 8,50 € 7,50

PRIMI DI MARE

• Spaghetti alle vongole • Spaghetti al cartoccio (pomodoro fresco, calamari, gamberetti, cozze, vongole) • Spaghetti allo scoglio (pomodoro fresco, calamari, gamberetti, cozze, vongole, scampo e gamberoni) • Risotto alla pescatora

Tagliolini del pirata

€ 9,00 € 11,00 € 13,00 € 13,00


SECONDI DI CARNE • Bistecca di maiale alla griglia

6,50 • Spiedini di salsiccia alla griglia

6,50 • Milanese

€ 7,00

• Paillard alla griglia

7,00 • Filetto alla griglia 13,00

• Tagliata con pomodorini e rucola

13,00 • Costata di vitello alla griglia

€ 11,00

• Grigliata mista di carne

€ 15,00

• Scaloppine al vino/limone/marsala

7,00

SECONDI DI PESCE SECONDI DI PESC • Fritto misto di calamari e gamberi

€ 13,00

• Spiedino di gamberoni alla griglia

€ 12,00


CONTORNI

• Patatine fritte

€ 3,00

• Insalata mista

€ 4,00

• Insalata verde

€ 3,00

• Fagiolini al burro

4,00 • Verdure grigliate

5,00 • Spinaci al burro

€ 4,00

INSALATONE • Nizzarda (uovo, tonno, lattuga, radicchio, acciughe, noce, sedano, carote, olive) • Tonno (pomodoro, mozzarella, patate, tonno, cipolline, rucola, prezzemolo) • Preziosa (radicchio, lattuga, rucola, pomodorini, mozzarella, gamberetti, mais, olive nere)

€ 7,00 € 7,00 € 8,00


HAMBURGER (tutti gli hamburger sono accompagnati da papatine fritte ed insalata)

• Classic (carne, pomodoro, insalata, ketchup)

€ 7,00

• Cheesburger (carne, pomodoro, sottiletta, insalata, maionese)

€ 7,50

• Bacon (carne, pomodoro, cipolla, sottiletta, bacon, senape)

€ 8,00

• Birk Burger (carne, peperoni, sottiletta, insalata, maionese)

€ 8,00


DESSERT Meringata Meringata con cioccolato Profiteroles Mousse al limone 4,00 • Mousse ai frutti di bosco

€ 4,00 € 5,00 € 4,00 €

• • • •

€ 4,00

DESSERT DELLA CASA • Vari al carrello

€ 4,00

AFFOGATI • Al Caffè • Al cioccolato caldo

€ 5,00

• • • •

€ 6,00 € 6,00 € 5,50 € 5,00

5,00 Al whisky Al Gran Marnier Alla vodka Alla crema fiorentina

• Gelato alla crema

4,00 • Gelato al limone • Sorbetto al limone 3,50 SUPPLEMENTO PANNA:

€ 4,00 € € 0,50


BIBITE

Lattine • Coca cola 0,33 cl. • • • •

2,00 Coca zero 0,33 cl. 2,00 Fanta 0,33 cl. Sprite 0,33 cl. Thè alla pesca o limone 0,33 cl 2,50

€ € 2,00 € 2,00 €

Alla spina • Coca cola piccola • • • • •

2,00 Coca cola media Birra peroni piccola 2,50 Birra peroni media 4,00 Birra peroni litro Panachè (birra e sprite)

€ 3,50 € € € 10,00 € 4,50

Bottiglie • • • • •

Beck's Ceres Ceres rossa Red Erik Birra artigianale blu (SoràLama) Birra artigianale rossa (SoràLama)

€ 3,50 € 3,50 € 3,80 € 4,00 € 4,30


• Acqua naturale e gasata 0,75 cl

2,50 • Acqua ½ litro plastica (solo a pranzo)

€ € 1,50


VINI Alla spina: 1litro • Verduzzo bianco

¼ € 2,50

½ € 5,00

€ 9,00

Della casa d.o.c. : • Bianco di sicilia

€ 2,50

€ 5,00

9,00 • Dolcetto langhe • Barbera

€ 2,50 € 5,00 € 9,00 € 2,50 € 5,00 €

9,00 Monferrato

Bottiglie di Vino: • • • •

Bonarda del Piemonte Dolcetto del Monferrato Arneis delle Langhe Pinot Chardonnay

SPUMANTI

€ 10,00 € 10,00 € 12,00 € 10,00


• •

Chardonnay Asti di Arione

€ 12,00 € 12,00


CAFFE'

• • • • • • • •

Caffè Caffè corretto Caffè doppio Caffè d'orzo Decaffeinato Cappuccino Thè Camomilla

€ € € € € € € €

1,00 1,40 2,00 1,20 1,20 1,30 1,50 1,50

Digestivi – Grappe – Amari …. vi verranno illustrati da Barbara e Katia € 3,00/4,00

Coperto

€ 1,00


di Barbara Riccardo Katiuscia .... Vi Auguriamo

Buon Appetito!!!

Menù Sala  

Menù Pizzeria Hamburgeria Griglieria Ristorante

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