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Garantice el éxito de la piara con estos 10 consejos de manejo Los lechones y las cerdas son los dos grupos más importantes de animales en una piara. Siga estos 10 consejos para ayudar a aprovechar al máximo su piara.

EN RESUMEN • El logro de resultados óptimos en la producción porcina supone un manejo minucioso de todos los animales, y de los lechones y cerdas en particular. • Brindarle a los lechones el mejor comienzo posible en la vida afectará positivamente el futuro desempeño productivo de la piara. • Los suplementos nutricionales como AFs y acidificantes incorporados en las dietas de las cerdas promueven la salud de los lechones recién nacidos y el desempeño productivo de las cerdas durante el parto y la lactancia.

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SCIENCE & SOLUTIONS

Figura 1. Correlación entre el peso corporal al nacer y el peso al destete

Peso corporal al destete (kg) - 23 días de edad

La eficiencia operativa es clave para que los productores porcinos permanezcan competitivos y sean exitosos. Eso significa convertir de manera efectiva el alimento, que representa aproximadamente el 75% de los costos totales de producción, en carne de cerdo. Además, el mayor potencial genético de los animales está cambiando el enfoque estándar de los métodos de producción. El trabajo con cerdas prolíficas de alta producción requiere un cambio en el manejo, mejorando las condiciones ambientales y prestando cuidadosa atención a estándares altos de bioseguridad. El manejo de las cerdas requiere inversión en alimento, mano de obra calificada y otros gastos generales que no están directamente relacionados con la productividad de las cerdas. La conclusión es simple: cuantos menos lechones produce

Anita Urbańczyk M.Sc. Gerente Técnico de Ventas, Cerdos

7.00 6.50 6.00

1.75 kg

5.50 5.00 4.50

1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 2.0 Peso corporal al nacer (kg)

Fuente: BIOMIN

una cerda por año, más cara resulta la producción. Conforme aumenta el número de lechones destetados por cerda por año, la rentabilidad de la producción también aumenta.

Consejo de manejo #1 Mida el peso de los lechones al nacer La primera área clave es asegurar que la cerda esté debidamente preparada antes del parto. La segunda área clave es el parto en sí, que tiene un gran impacto en los lechones recién nacidos. Se deben optimizar los pesos de los lechones al nacer para garantizar tasas de supervivencia óptimas. Dependiendo del número de lechones en una camada, el peso al nacer no debería ser menor de 1.4 kg. En camadas grandes,

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Science & Solutions No. 60 - Cerdos (Español)  

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