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Melhorando a Eficiência Alimentar e o Desempenho do Crescimento de Leitões ao Desmame

“Uma boa saúde intestinal é o melhor

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s antibióticos promotores de crescimento (APC) têm sido largamente utilizados desde meados do século XX. Embora considerados de baixo preço e fácil utilização, nos últimos anos, os APCs atraíram uma maior atenção por parte de produtores, agências reguladoras e consumidores. Os estudos atuais no sentido de procurar alternativas sustentáveis que melhorem o desempenho animal e promovam a saúde dos animais mantendo a rentabilidade e minimizando o impacto ambiental aumentam a pressão sobre o setor da suinicultura. APCs perdem terreno Esta tendência surgiu em 2006 com a proibição dos APCs pela União Europeia. Grandes iniciativas para a redução do uso dos antibióticos na pecuária surgiram em todo o mundo. A Indonésia proibiu vários APCs em 2015. Em 2017, os EUA implementaram a sua diretiva de ração veterinária (VFD) e o Canadá baniu os APCs. Felizmente, estão já disponíveis instrumentos inovadores para superar estes desafios. Melhor desempenho intestinal “Uma boa saúde intestinal é o melhor promotor de crescimento”, segundo Franz Waxenecker, Diretor de Desenvolvimento da BIOMIN. A manutenção de um ambiente intestinal estável e resistente é indispensável para um desempenho animal eficiente. O interesse pelos aditivos fitogênicos) aumentou em virtude de sua capacidade de melhorar o desempenho dos suínos contribuindo para a manutenção de um intestino saudável. O poder dos fitogênicos Os aditivos fitogênicos são essencialmente constituídos por ervas, especiarias, extratos voláteis e não-voláteis de plantas e seus respetivos princípios ativos. Algumas das moléculas bioativas bem conhecidas dos fitogênicos são o anetol, carvacrol, cinamaldeído, eugenol, timol etc., a maior parte das quais possui propriedades fenólicas.

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Melhorando a conversão alimentar Graças à maior palatabilidade, às maiores quantidades de saliva e ao aumento da secreção de enzimas digestivas, o principal modo de ação dos fitogênicos é a melhor digestibilidade dos nutrientes, o que, em última análise, contribui para o aumento da conversão da ração e a promoção da rentabilidade global. Os fitogênicos são capazes de promover o controle de agentes patogênicos e conseguem modular positivamente uma microbiota intestinal por vias diretas e indiretas. Modulação intestinal Os fitogênicos modulam indiretamente a microbiota intestinal melhorando a digestibilidade e reduzindo a quantidade de nutrientes disponíveis para os agentes patogênicos no trato gastrointestinal. A baixa digestibilidade dá origem a uma grande quantidade de ração não digerida no trato gastrointestinal, o que pode provocar o crescimento de micróbios indesejados e a fermentação desses nutrientes. Estes metabólitos, como aminas biogênicas e amônia, não são apenas resultado da forma indesejada de degradação dos nutrientes, mas podem também ser tóxicos para os animais. Este processo pode dar origem a um desequilíbrio no trato gastrointestinal, provocando inflamação, e resultando em diarreia e um fraco desempenho. A eficácia na utilização dos nutrientes pelo aumento da produção de secreções digestivas e atividade enzimática pode ser completada pelos efeitos positivos na morfologia dos tecidos no intestino delgado (altura mais elevada das vilosidades, maiores contagens de células caliciformes, etc.). Estes efeitos na morfologia gastrointestinal podem aumentar ainda mais a digestibilidade dos nutrientes, melhorando assim os resultados econômicos. Os fitogênicos modulam diretamente a microbiota intestinal através de uma atividade antimicrobiana direta sobre potenciais agentes patogênicos. Ensaios com leitões Dois estudos consecutivos foram realizados para avaliar o efeito de um aditivo fitogênico para rações (Digestarom® Grow) no desempenho de leitões ao desmame em condições comerciais. Os grupos de controle negativo

Science & Solutions • Número 40

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Science & Solutions #40 Suínos (Português)  

Neste volume: Melhorando a Eficiência Alimentar e o Desempenho do Crescimento de Leitões ao Desmame; Três Contaminantes de Importância no Le...

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Neste volume: Melhorando a Eficiência Alimentar e o Desempenho do Crescimento de Leitões ao Desmame; Três Contaminantes de Importância no Le...

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