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FICHA RESUMEN PROCESO DE PRODUCCIÓN / PRESTACIÓN DE SERVICIOS a.

Método de producción / prestación de servicios.

En Biomancha producimos los biocombustibles de manera semimecanizada, ya que combinamos el proceso automático de nuestras máquinas, con la mano de obra humana. 

Según el destino del producto: -

Producción por órdenes de fabricación: se produce para el mercado.

Según el grado de homogeneidad y estandarización del producto: -

para elaborarla

Según la razón que provoca la producción: -

Producción por encargo: Biomancha espera que le encarguen biomasa

Producción en masa: la biomasa se fabrica en conjunto y con el mismo procedimiento en el caso de las cáscaras de frutos secos y orujillo y, con otro proceso para el pellets.

Según la dimensión temporal del proceso: -

Producción intermitente: la producción no requiere continuidad y se fabrica a partir de pedido. b.

Capacidad de producción / prestación de servicios.

En Biomancha contamos con tres líneas de producción, y como cada biocombustible que obtenemos tiene unas características distintas, el tiempo de producción también varía según el material. En Biomancha, la producción de biocombustibles es intermitente, porque solo se fabrica en la jornada laboral de 8 horas; pero en el caso de que nuestra empresa fabricara biomasa de manera continua, el rendimiento máximo sería: -

En el caso del pellet; Nuestra máquina pelletizadora ECO MINI 360 realiza a la hora 200 Kg. de pellets (media aritmética simple entre 150 y 250 Kg/h, que realiza la máquina según el grosor y tamaño requerido).


Con lo cual la máquina pelletizadora trabajando 24 horas diarias durante un mes, produciría: 200 x 24 x 30 = 144000 Kg de pellets.

-

En el caso del orujillo; Nuestro molino de corte SM 300 mortura a la hora 160 Kg de orujillo, con lo cual el molino morturando las 24 horas diarias durante un mes, producirá: 160 x 24 x 30 = 115200 Kg. de orujillo.

-

En el caso de las cáscaras de frutos secos; Nuestro molino de corte SM 300 parte a la hora 146 Kg de cáscaras de distintos tipos de frutos secos, con lo cual si el molino estuviese partiendo cáscaras de frutos secos las 24 horas del día los 30 días del mes partiría: 146 x 24 x 30 = 105120 Kg. de cáscara partida. c.

Fases y operaciones del proceso.


FLUJOGRAMA ORUJILLO Y CÁSCARAS DE FRUTOS SECOS


d.

Control de calidad.

En Biomancha, estamos comprometidos con la mejora de la calidad y el medio ambiente, también de la seguridad y salud de nuestros trabajadores y de nuestros proveedores. Nuestro compromiso queda reflejado en el Sistema Integrado de Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales, según las normas UNE-EN ISO 9001:2008, UNE-EN ISO 14001:2004 y OHSAS 18001:2007, respectivamente. Este sistema de certificación es un sistema joven, pero con gran compromiso de mejora, el cual da mucha importancia a la legislación medio ambiental. Estudio de la localización DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA LOCALIZACIÓN.

Biomancha está ubicada en la Calle Bota, nº 10, Valdepeñas (Ciudad Real), haciendo esquina con la Avenida de las Tinajas. Se encuentra a las afueras de la ciudad, en el polígono de Valdepeñas, es una nave con una superficie de 648m2


Coste mensual alquiler: 900 € (IVA incluido)

PLANO DE LA NAVE.


RAZONES QUE JUSTIFICAN LA LOCALIZACIÓN  Buena proximidad al mercado.  Es una nave lo suficientemente amplia.  Buena comunicación e infraestructuras.  Buena dotación industrial de la zona. Necesidades de activo corriente (existencias). Existencias necesarias para el proceso de producción / prestación de servicios.   

  

Materias primas Cáscaras de frutos secos Serrín (pellet) Hueso de aceituna (orujillo) Otros aprovisionamientos Pegatinas Sacos de plástico Pales


Análisis de los proveedores. Existencia

Proveedor elegido

Puntuación

SERRIN

MADERAS Y CHAPAS

100

ORUJO

CEREALES PEPILLO

95

CÁSCARAS

BORGES

90

SACOS

PLASTICOS VALDEPEÑAS SA

100

PALES

PALES LOZANO

91.66

PEGATINAS

GRAFICAS CARRASCOSA

95

Puntos fuertes coste, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad coste, plazo de entrega, plazo de pago y portes coste, plazo de entrega, portes y calidad coste, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad coste, plazo de entrega, portes y calidad

Coste de las existencias en función del precio de venta:

MMPP

SACO

PEGATINA

MADERA

Sacos de 25kg de pellets

69,44%

1,11%

4,44%

0,00%

Sacos de 25 kg de orujillo

37,50%

1,67%

6,67%

0,00%

Sacos de 25 kg de cáscaras

44,44%

2,22%

8,89%

0,00%

Palet de 12 sacos de 25kg de pellet

68,81%

1,10%

4,40%

3,67%

Palet de 12 sacos de 25kg de orujillo

36,99%

1,64%

6,58%

5,48%

Palet de 12 sacos de 25kg de cáscara

40,68%

2,03%

8,14%

6,78%

Palet de 20 sacos de 25kg de pellet

33,71%

1,12%

4,49%

3,37%

Palet de 20 sacos de 25kg de orujillo

38,14%

1,69%

6,78%

5,08%

Palet de 20 sacos de 25kg de cascaras

41,67%

2,08%

8,33%

6,25%

Granel

25,71%

0,00%

0,00%

0,00%


Otros costes específicos del almacén: algunos costes del almacén que nuestra empresa deberá asumir serán los gastos de luz, agua, el alquiler, la seguridad para evitar robos instalando una alarma. Otras medidas de seguridad serán la colocación de extintores, las puertas de salida de emergencia para posibles incendios, Stock de seguridad:

IMPORTE COMERCIALES

- €

MATERIAS PRIMAS

4.200,00 €

SERRIN

2.500,00 €

ORUJO

900,00 €

CÁSCARAS

800,00 €

OTROS APROVISIONAMIENTOS

450,00 €

SACOS

50,00 €

PALES

200,00 €

PEGATINAS

200,00 €


Mermas: % COMERCIALES MATERIAS PRIMAS SERRIN ORUJO CÁSCARAS OTROS APROVISIONAMIENTOS SACOS PALES PEGATINAS

- € 15,00 % 10,00% 12,00%

- € 10,00% 15,00% 5,00%

Otras decisiones sobre el almacén: tendremos un stock de seguridad para posibles pedidos en el momento, habrá que tener en cuenta que la materia prima y los aprovisionamientos pierden valor con el paso de los años y por lo tanto habrá que tener en cuenta unas mermas


NECESIDADES DE ACTIVO NO CORRIENTE INVERSIONES INÍCIALES EN ELEMENTOS DEL ACTIVO NO CORRIENTE.


ANÁLISIS DE LOS PROVEEDORES

ELEMENTO

PROVEEDOR ELEGIDO

Nombre comercial, marca y logotipo REFORMA NAVE

Kapler Melchor Cañadas

PUNTUACIÓN (SOBRE 100) NO BAREMADO NO BAREMADO

Seguridad tienda y nave industrial

Ojo Seguridad

100

Salmatec

NO BAREMADO

Precio Calidad y plazo de entrega

Fortuver Mettler Toledo

NO BAREMADO NO BAREMADO

Retsch

NO BAREMADO

Salmatec

NO BAREMADO

Rótulos Low Cost

NO BAREMADO

Calidad Calidad y precio Plazo de entrega y portes Plazo de entrega Coste unitario, plazo de entrega, costes de envío y calidad

Sinfín de cubas 160mm - 1.500mm largo, con motor 1,5kW, Acondicionador Salmacon 270-1200 completo c. motor 4,0 Kw Dosificación agua regulado manualmente Prensa pelletizadora ECO MINI 360 Rodillos con agujeros o ranurados (1 jgo. = 2 pzas.) Unidad de propulsión en prensa con 1 motor de 22kW control de temperatura en prensa Matriz agujero 6mm ECO 360-40 Sinfín combinado refrigeración/cribado Ventilador para sinfín refrigerador 4,0kW Trampilla de polvo con motor 0,37kW Cuadro eléctrico Cinta transportadora Tolvas Maquina Molino de corte SM 300 RETSCH Silo en inox Rótulos EXPEDIT Escritorio, negro-marrón MARKUS Silla giratoria, negro EXPEDIT Estantería, negro-marrón Armario de archivo, negro-marrón LACK Mesa auxiliar, negro-marrón KLIPPAN Sofá 2 plazas, negro-marrón Ordenador HP all in one 3420 Multifunción HP laser monocromo laserjet m1132 Teléfono inalámbrico digital dect Panasonic kx-tg6451ex2, 2 en 1 Caja Registradora Olivetti ECR 7700 Nissan Atleon 165 con caja basculante y grúa bonfiglioli Envasadora de sacos por pesado IT-DCS1C semiautomática 10-50 kg

PUNTOS FUERTES ----Empresa de localidad Coste unitario, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad.

100

Coste unitario, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad.

Dynos

100

Coste unitario, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad.

Cajasregistradoras.com

100

Nissan

NO BAREMADO

ITEPACP

NO BAREMADO

Ikea

Coste unitario, plazo de entrega, plazo de pago, portes y calidad. Precio, Km que tiene y CV Calidad y portes


Informe 4  

Ficha resumen informe 4

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