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Trend 2010-2014 In cinque anni tutte le attività monitorate nel Rapporto Bio Bank sono cresciute con tassi a due cifre, con la sola eccezione dei mercatini, che restano invariati. Tra le attività più dinamiche i ristoranti, in controtendenza con il settore convenzionale. Segue l’e-commerce, che si inserisce a pieno titolo nella crescita generale del commercio virtuale, anche nel nostro Paese. Questa la classifica degli incrementi per ogni attività, in ordine decrescente: +65% Ristoranti & co +59% E-commerce +43% Mense scolastiche +20% Gruppi d’acquisto +20% Aziende con vendita diretta +19% Agriturismi +16% Negozi 0% Mercatini

+20%

0%

+20%

Mercatini

Gruppi d’acquisto 2010: 742 2014: 891

2010: 1.163 2014: 1.348

+59%

+19%

+65%

+43%

E-commerce

Agriturismi

Ristoranti & co

Mense scolastiche

Aziende con vendita diretta 2010: 2.421 2014: 2.903

2010: 152 2014: 241

8

2010: 222 2014: 221

2010: 1.302 2014: 1.553

2010: 246 2014: 406

+16%

Negozi

2010: 872 2014: 1.249

Fonte: Bio Bank

Rapporto Bio Bank 2015  

Il biologico in Italia secondo i censimenti Bio Bank: il 2014 e l’andamento 2010-2014. Aziende con vendita diretta, mercatini, gruppi d’acqu...

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