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Especial. Vinos

Por Francisco Belín Fotografías por Rocío Eslava y José Chiyah Álvarez

“POR SAN ANDRÉS, EL MOSTO VINO ES”

¡Vino de nueva cosecha, claro! Eso se respira y se siente (cultura genuina diríase) en la apertura de las bodegas por San Andrés. Técnicamente la víspera del día 30 de noviembre está todo preparado e intuimos que se prolonga la cosa con condumios y brindis de rigor en esta liturgia que se repite anualmente.

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NT 201  

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