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Destino internacional. Senegal. Dakar

CÓMO LLEGAR Binter conecta lunes y viernes a Canarias con la capital de Senegal con vuelos desde Gran Canaria y con conexiones desde todas las islas. Un vuelo cómodo de poco más de dos horas y media y con menú de cortesía a bordo… que te lleva directo a la capital del África Occidental, Dakar. Punto de partida para un recorrido por el norte del país hasta la histórica y colonial Saint Louis. DÓNDE ALOJARSE Radisson Blu Hotel, Dakar Sea Plaza 5*: espectacular y lujoso hotel frente al mar. Lamantin Beach Hotel & Resort 5* GL: hotel de arquitectura y decoración africana en primera línea de la mejor zona turística de Senegal, Saly, a 80 kilómetros de Dakar. Le Paletuviers: exclusivo y acogedor lodge en un emplazamiento único del delta del Saloum, con playa y embarcadero privado, lugar ideal para disfrutar en la intimidad de las espectaculares puestas de sol de África y de actividades en la naturaleza. Fathala Wildlife Reserve & Lodge: disfruta de una aventura africana auténtica, alojándote dentro de una reserva natural de vida salvaje.

QUÉ COMER La gastronomía de Senegal está muy influenciada por la cocina francesa. La base de la mayoría de sus platos es el pollo o el pescado servido con arroz y verduras. Algunos de los platos más populares que encontrarás durante el viaje son: El plato nacional es el ceebu jen o thiéboudienne, pescado marinado. Yassa, pollo o pescado servido con cebollas y ajo, mostaza y salsa de limón. Maafe, pollo, cordero o ternera servida con vegetales en una salsa de cacahuetes. No pierdas la oportunidad de cenar en algunos de los restaurantes de moda de Dakar con música africana en vivo: Just for You o el Atlantic Restaurant-Bar Lounge. NO TE PUEDES PERDER La isla de Gorée. Una visita al lago Rosa y su diario ritual de extracción de la sal. La Reserva Natural de Bandía con sus 3000 hectáreas de acacias, baobabs y mimosas que cobijan a numerosas especies de animales salvajes. Un paseo en piragua por las tranquilas aguas del delta del Sine-Saloum. Hacer un safari en la Reserva de Fathala, en el sur de Senegal, y llevarte de recuerdo la foto con los leones.

Más información www.revistabinter.com y www.canariasviaja.com

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NT 196  

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