BijzonderZwolle Zomer 2019

#45

zomer 2019

RICARDO MCDOUGAL ‘MUZIEK IS EEN LIEFDE DIE JE NOOIT IN DE STEEK LAAT’

GRATIS MEE TE NEMEN \ WAARDE 4, 95

BIJZONDERZWOLLE.NL

BEGIN VANDAAG NOG! BEZOEK ONZE WINKEL IN GENEMUIDEN OF MAAK EEN AFSPRAAK, TEL 038 3035520

IN 3 STAPPEN VAN INTERIEURADVIES NAAR REALISATIE Wij bieden persoonlijk interieuradvies, een op kleur & stijl geselecteerde collectie én realisatie door onze vakspecialisten. Het is onze passie om samen met jou jouw thuis te ontdekken.

ADVIES OP MAAT Een Design Date samen met onze interieurstylist is een inspirerende ontmoeting en een laagdrempelige manier om kennis te maken. Wij willen graag weten wat jij een mooi interieur vindt, maar vinden het net zo belangrijk om te horen welke persoonlijke woonwensen jij hebt.

JAN BUITINK INTERIEURSTUDIO

SCHE RING 5 1A | 8 28 1 JW G E N E MU I DE N | T 0 38 30 3552 0 | E INFO@ JA NB UIT INK.Nl | WWW.JANBU ITINK.NL

VOORWOORD

pagina 3

VOL ENERGIE GAAN WIJ VERDER! Voor u ligt de nieuwste editie van BijzonderZwolle! En deze editie is extra speciaal, want het magazine wordt inmiddels onder onze eigen, gloednieuwe uitgeverij gepubliceerd: ‘On The Spot’. Het zijn roerige tijden geweest en het team is ietwat geslonken, maar zeker niet minder gemotiveerd!

Rineke Schoemaker BijzonderZwolle rineke@onthe-spot.nl

Blijf op de hoogte van al het bijzondere in de regio Zwolle via social media: twitter.com/#BijzonderZwolle facebook.com/BijzonderZwolle www.BijzonderZwolle.nl

We hebben ontzettend veel zin om de uitgave van dit fantastische magazine voort te zetten en we starten daarom met niemand minder dan Ricardo McDougal, oftewel Rico op de cover. Deze veelzijdige Zwolse rapper is bekend van onder andere de formatie ‘Opgezwolle’ en als muzikant en jongerenwerker binnen de Fakkelteit. Rico vertelt openhartig over zijn bloeiende carrière en laat zijn kwetsbare kant zien als hij praat over zijn zoontjes Mack en Bobby.

Wie ook een inspirerende nieuwe start van zijn bedrijf heeft gekend is Peter van der Molen, eigenaar van Bonbonnerie Borrel. Hij stond aan het roer van zijn nieuwe bedrijf maar werkte ondertussen ook nog voor defensie.

Over veel ballen hoog houden gesproken! U leest er alles over op pagina 52 (!)

Stuk voor stuk inspirerende mensen, daar staat deze Bijzonder Zwolle vol mee! Ze putten kracht uit roerige tijden en gaan vol energie verder, net als wij.

Tot de volgende editie!

Namens BijzonderZwolle Rineke Schoemaker

BijzonderZwolle is een stijlvol lifestyle magazine en verschijnt 4x per jaar met een oplage van 8.000 exemplaren. Het gratis magazine wordt via ruim 350 distributiepunten in de hele regio verspreid.

Uitgever On The Spot Kimberley Drost Dokter Stolteweg 7 8025 AV Zwolle T 06 52 87 91 29 info@onthe-spot.nl

BijzonderZwolle

Hoofdredactie & Coördinatie Nadia Spoolder Eindredactie Monique van der Meer

Redactie Alex de Jong Astrid Mensink Anita Harte Peter Pels Tessa Jonker Julius de Vries

Fotografie Ruud Ploeg Patrick Laan Edo Koch Job Boersma Ingeborg Lukkien

Vormgeving Retail & More Retailandmore.nl Druk Coenradi Coenradi.nl

Advertentieverkoop On The Spot Rineke Schoemaker Marco de Groot info@onthe-spot.nl

JAAR EDITIONS

STAP IN EEN NIEUWE OPEL PRIVATE LEASE

In samenwerking met:

Crossland X 120 Jaar Edition

Grandland X 120 Jaar Edition

Astra 120 Jaar Edition

€ 339 PER MAAND

€ 429 PER MAAND

€ 319 PER MAAND

JAAR EDITIONS

Opel bestaat 120 jaar en trakteert! Met feestelijke acties zoals een

Opel bestaat 120 enPrivate trakteert met feestelijke acties! samenwerking met jaar ANWB Lease.

Zo rijdt u nu een nieuwe Opel 120 Jaar Edition vanaf slechts € 199 229 per maand. Uw totaalvoordeel kan oplopen tot maar liefst € 3.600! En echt alle kosten, behalve de brandstof, zijn inbegrepen.

Bezoek onze showroom voor een proefrit en het sluiten van een dubbel sterke deal!

JAAR EDITIONS

STAP IN EEN NIEUWE OPEL PRIVATE LEASE STAP IN EEN NIEUWE OPEL PRIVATE LEASE

Zwolle, Marsweg 43 038 - 455 8200, www.broekhuis-opel.nl

Gemiddeld brandstofverbruik en CO2-uitstoot nieuwe modellen: liter/100 km 7,0 – 4,0; kms/liter 14,3 – 25,0; CO2 gr/km 188 – 104. Private Lease prijs via ANWB is gebaseerd op 60 mnd/10.000 km per jaar en incl. btw. Het totaalvoordeel is gebaseerd op een looptijd van 60 maanden, vermenigvuldigd met het € 60 kortingstarief voor de Crossland X.

Voorsamenwerking actievoorwaarden zie www.anwb.nl/privatelease.

Afgebeelde modellen kunnen afwijken van de werkelijke uitvoeringen. Actieprijzen gelden t/m 31 maart 2019.

In met:

ar Edition

Grandland X 120 Jaar Edition

Astra 120 Jaar Edition

ND

€ 429 PER MAAND

€ 319 PER MAAND

Crossland X 120 Jaar Edition

Grandland X 120 Jaar Edition

Astra 120 Jaar Edition

€ 339 PER MAAND

€ 429 PER MAAND

€ 319 PER MAAND

0 jaar en trakteert! Met feestelijke acties zoals een 20 enPrivate trakteert met feestelijke acties! et jaar ANWB Lease.

uwe Opel 120 Jaar Edition vanaf slechts € 199 229 per maand. Uw totaalvoordeel bestaat 120 jaar en trakteert!

Met feestelijke acties zoals een ar liefst € 3.600!Opel En echt alle kosten, behalve de brandstof, zijn inbegrepen.

Opel bestaat 120 trakteert met feestelijke acties! samenwerking met jaar ANWB Private Lease. om voor een proefrit en het sluiten van en een dubbel sterke deal!

Zo rijdt u nu een nieuwe Opel 120 Jaar Edition vanaf slechts € 199 229 per maand. Uw totaalvoordeel kan oplopen tot maar liefst € 3.600! En echt alle kosten, behalve de brandstof, zijn inbegrepen.

Bezoek onze showroom voor een proefrit en het sluiten van een dubbel sterke deal!

Zwolle, Marsweg 43 Zwolle, Marsweg 43 038 - 455 8200, www.broekhuis-opel.nl

038 - 455 8200, www.broekhuis-opel.nl

uitstoot nieuwe modellen: liter/100 km 7,0 – 4,0; kms/liter 14,3 – 25,0; CO2 gr/km 188 – 104. Private Lease prijs via ANWB is gebaseerd op 60 mnd/10.000 km per jaar en incl. btw. Het totaalvoordeel is gebaseerd op een looptijd van 60 maanden, vermenigvuldigd met het € 60 kortingstarief voor de Crossland X. .nl/privatelease. Afgebeelde modellen kunnen afwijken de werkelijke uitvoeringen. Actieprijzen gelden t/m 31 maart 2019.

Gemiddeld brandstofverbruik en COvan 2-uitstoot nieuwe modellen: liter/100 km 7,0 – 4,0; kms/liter 14,3 – 25,0; CO2 gr/km 188 – 104. Private Lease prijs via ANWB is gebaseerd op 60 mnd/10.000 km per jaar en incl. btw. Het totaalvoordeel is gebaseerd op een looptijd van 60 maanden, vermenigvuldigd met het € 60 kortingstarief voor de Crossland X. Voor actievoorwaarden zie www.anwb.nl/privatelease. Afgebeelde modellen kunnen afwijken van de werkelijke uitvoeringen. Actieprijzen gelden t/m 31 maart 2019.

INHOUD

pagina 5

10

26

INTERVIEWS 10 Interview met Ricardo McDougal

PROFIEL

52

17 25 31 45 51

Floaten en Zoutkamer Zwolle Broekhuis Opel Resort de Arendhorst Juweliershuis Aalbers Floaten en Zoutkamer Zwolle

BIJZONDERE RUBRIEKEN

36

20 Bijzondere auto, Corsa-E 26 Bijzonder wonen 32 Bijzonder zorg, Intermezzo 36 Bijzonder event, pop-up museum bij

theater de Spiegel 39 Bijzondere beauty 40 Bijzondere school, Talentstad 47 Bijzondere winkels 48 Bijzondere architectuur 52 Ambacht, Bonbonnerie Borrel 57 Bijzondere Restaurants 58 Kunst, Galerie Tom Lucassen 65 Bijzondere dagjes weg 66 Slapen bij Koops Bedden 70 Proost, Silk Sushi & Asian Dining 75 Bijzondere terrassen 80 Cultureel

48

COLUMN

58 BijzonderZwolle

19 Stap voor Stap Uitvaartbegeleiding 79 Bergklooster

Een culinaire belevenis in de voormalige hoefsmederij met koks die u in de centrale open keuken verse eigentijdse gerechten ziet bereiden, gebaseerd op de Franse keuken.

Diner: iedere dag vanaf 17:00 uur Lunch: dinsdag – vrijdag van 12:00 – 14:30 uur

7 DAGEN PER WEEK OPEN

POPPE BOVEN

Op de mooie sfeervolle verdieping bevinden zich de Huiskamer, Gelagkamer en Bar voor besloten gezelschappen. Geen zaalhuur en gratis faciliteiten.

POPPE THUIS

Onze ervaren kok met bediening komt bij u thuis, op kantoor of bedrijf. Inkopen, voorbereiden, koken, bedienen en opruimen.

038 421 30 50

Alles wordt voor u verzorgd.

Luttekestraat 66

Informeer en laat u verrassen door

8011 LS Zwolle

de betaalbaarheid!

info@poppezwolle.nl www.poppezwolle.nl

BOEKEN

pagina 7

EXECUTIE AAN DE MEPPELERSTRAATWEG De Tweede Wereldoorlog was bijna afgelopen. Toch werden er op de vooravond van de bevrijding, op 31 maart 1945, vijf mannen doodgeschoten aan de Meppelerstraatweg in Zwolle als vergelding voor een aanslag op een spoorbrug. Zij hadden allemaal gestreden tegen de gehate bezetter en waren voor verschillende vergrijpen vastgezet: Wapenbezit, spionage of hulp aan onderduikers.

EEN BEVLOGEN JAAR

Samuel de Kort

SUPERJUFFIE EN HET APENCIRCUS Het is zomervakantie en er is een circus in de stad! Eentje zonder dieren natuurlijk, want wilde dieren in het circus zijn verboden. Dus juf Josje en Hakim kunnen er zonder problemen naartoe… Toch?

Natuurlijk zijn de kinderen ook in en om het circus te vinden en zo raken ze midden in de zomer opeens weer in een nieuw avontuur verzeild.

Janneke Schotveld

BijzonderZwolle

William Fawkes’ zelfgekozen isolement wordt doorbroken vanwege de schijnbare zelfmoord van zijn goede vriend Finley Shaw. Om zijn dood te verklaren duikt Wolf samen met Baxter en Edmunds diep in het verleden van zijn vriend. Het wordt een race tegen de klok wanneer het interne onderzoek naar Wolfs rol bij de Ragdollmoorden steeds intenser wordt.

Daniel Cole

HOTEL LONELY HEARTS

Tim Collins

MAMA’S LAATSTE OMHELZING Over emoties bij dieren en wat ze ons zeggen over onszelf Het boek opent met het dramatische afscheid in Burgers’ Zoo tussen Mama, een stervende 59-jarige chimpansee, en Jan van Hooff, de bekende hoogleraar biologie. In dit boek brengt de Waal onder de aandacht dat mensen emotioneel meer verwant zijn aan dieren dan we denken. Hij interpreteert gezichtsuitdrukkingen en vertelt over de emotionele kanten van dierlijke én menselijke omgangsvormen.

Arjan Dwarshuis

DE WOLVEN

LEEF MEER ALS EEN LUIAARD De kunst van vertragen en ontspannen Het geheim voor een gelukkiger leven. Er valt veel te zeggen over het belang van rustig aan doen, maar dat hoef je Tim Collins niet te vertellen. Hij is expert in het vinden van zijn chill modus. Vergeet de onbelangrijke dingen. De luiaard leert ons om lekker te blijven hangen en te glimlachen, ongeacht wat er op ons pad komt.

Een man, zijn wereldreis en het record van 6852 vogelsoorten Dit is het verhaal over de reis van Arjan’s leven; een duizelingwekkend en krankzinnig avontuur waarin hij dag in, dag uit, een jaar lang, naar vogels zoekt. Van de apenarend op de Filipijnen tot de hoorngoean in de nevelwouden van Guatemala: Arjan heeft ze gezien. Zijn verslag is niet alleen een meeslepend avontuur, het biedt ook een onthutsende blik op de teloorgang van de natuur.

Montreal, 1914. Twee baby’s worden midden in de winter achtergelaten in een weeshuis. Allebei blijken ze uitzonderlijke talenten te bezitten: Pierrot is een wonderkind op de piano, Rose brengt met haar dans en gevoel voor komedie overal waar ze komt vreugde. De kinderen worden verliefd op elkaar en dromen van een toekomst waarin ze de meest extravagante en verleidelijke circusshow ter wereld zullen opzetten.

Heather O’Neill

DE ZUSTERKLOKKEN

Frans de Waal

Astrid Hekne is anders dan de andere jonge vrouwen in Butangen. Ze droomt van een leven dat uit meer bestaat dan alleen trouwen, kinderen krijgen, en het land bewerken. Een jonge dominee komt naar Butangen. Algauw wordt het Astrid duidelijk dat hij grootse plannen heeft. Daarmee zouden de legendarische ‘De Zusterklokken’ verloren gaan. Deze klokken werden ooit geschonken door een rouwende voorvader van Astrid, ter nagedachtenis aan zijn overleden Siamese tweeling.

Lars Mytting

Zoekt u een nieuw dekbed, boxspring of wilt u een compleet nieuwe slaapkamer?

SLAPEN IS ONS VAK!

Rondweg 72 Wezep Tel: 038 376 12 12 www.koopsbedden.nl

BIJZONDERE PRODUCTEN

pagina 9

BIJZONDERE GADGETS VERKRIJGBAAR BIJ ONZE OPHAALPUNTEN

MATBAR Noorse bier 75 cl €20,00

HELGA SCHUURMAN SCHOENEN Gepersonaliseerde Herenschoenen vanaf € 319,-

CAPELLE HAARWERKEN Mediceuticals Bao-Med olie Huid en haarverzorging 30 ml €20.50

FLOATEN ZWOLLE Deodorant van Loveli klein € 7,99 groot € 14,99

JUWELIER DEN HULST Breil Snake in staal, verguld, rose en zwart.

Vanaf €89,00

SIMON INTERIEUR Fauteuil Dolly van Dutchbone € 469,-

SATINK KEUKENS EN BADKAMERS Quooker Fusion Round CUBE € 2.425,50

CNCPT STORE SCHOONHEIDSINSTITUUT CAMÉLÉON PCA SKIN Intensive Age Refining Treatment 29.5gr €137,-

BijzonderZwolle

SEB MAN by Sebastian Professional vanaf €14,95

INTERVIEW

pagina 10

BijzonderZwolle

INTERVIEW

pagina 11

‘ MUZIEK IS EEN LIEFDE DIE JE NOOIT IN DE STEEK LAAT’

TEKST ANITA HARTE FOTOGRAFIE PATRICK LAAN KLEDING DSTRCT38

Zwollenaar Ricardo McDougal (41) doet het liefst wat hij al bijna zijn hele leven doet. Muziek maken. Rappen. Eerst met Opgezwolle, waarmee hij een van de pioniers werd van de Nederlandse hiphop en Zwolle op de kaart zette. Later als de eerste helft van het duo Rico & Sticks. En als muzikant en jongerenwerker in de Fakkelteit. ‘Muziek kan je helpen en een rode draad zijn in je leven.’

Een gesprek met Rico loopt als een waterval na een flinke regenbui – het blijft stromen en spat alle kanten op. Hij vertelt veel, enthousiast, open, gevoelig, lachend, serieus en uitgebreid. Over Wehkamp bijvoorbeeld, waar hij was met de reünie van alle Zwollenaren met een erepenning. ‘Al die pakketjes daar! Over die lopende band! Ik wist niet wat ik zag joh! Ik kreeg er kippenvel van.

Mooi om te zien hoor, maar ik schrok ook wel, want ik dacht: dit is het toppunt van de consumptiemaatschappij.’ En over burgemeester Meijer, die hij een ‘topgozer’ noemt, die zelfs bij een van de hoogtepunten in zijn carrière was, het optreden van Rico & Sticks met Typhoon in de Ziggo Dome in 2016.

‘Iemand zei tegen ons dat de burgemeester er was. Euh? Dat had ik écht niet verwacht! Het is echt een aardige man. Jammer dat hij stopt.’

OUD Zelf stopte Rico ook. Dat wil zeggen, eind vorig jaar hadden hij en Junte Uiterwijk (Rico & Sticks) hun laatste optreden. Voorlopig. ‘Voor

BijzonderZwolle

hetzelfde geld hebben we weer een keer een album dat we willen laten horen.’ Voor nu voelt het goed. ‘Wij zijn oud in de hiphopwereld en we hebben achttien jaar getoerd. Dat betekent ieder weekend optreden, het hele land doorreizen en elke nieuwe week beginnen met een jetlag. Topsport was het. Laatst deden we nog een benefietoptreden en dat was hartstikke leuk, maar ik mis het niet. Aan een album werken, nummers schrijven, liedjes maken, dát is het leukste om te doen en dat blijf ik doen.’

MAESTRO De extra tijd die hij nu heeft opent ook weer nieuwe deuren. Zoals die voor de competitie om de Zwolse Maestro, de titel die hij eind mei won. ‘Eerlijk gezegd dacht ik dat een dirigent meer voor de vorm voor een orkest stond dan dat hij een leidende rol zou hebben.’ Hij kwam er al snel van terug. ‘Toen ik voor jeugdsymfonieorkest De Vuurvogel stond, zat een deel me toe te lachen en lachte een ander deel me uit.’ Hij leerde dat expressie heel

INTERVIEW

pagina 12

BijzonderZwolle

INTERVIEW

pagina 13

belangrijk is. ‘Kijk jij als dirigent chagrijnig, dan speelt het orkest ook zo en ben je energiek dan zijn zij dat ook.’ Voor de finaleavond in de Plantagekerk had hij een uurtje les gehad van de dirigent, een half uur met het orkest geoefend en thuis twee stukken ingestudeerd. Het eerste stuk ging erg goed, van de jury en het orkest kreeg hij negens. Het tweede stuk was heel anders, veel langzamer en ging minder. ‘Maar de rest deed het nóg minder’, lacht hij. Verder heeft hij geen dirigeerambities, maar ‘als ze me vragen voor de landelijke versie, zeg ik meteen ja!’.

HIPHOP Rico was al jong bezig met muziek, zijn eerste tekst schreef hij in groep acht. Geïnspireerd door de muziek die zijn vader luisterde. ‘In zijn woonkamer stonden vier van die gigantische Bose luidsprekers, in de keuken had hij wat ingebouwd en boven was ook van alles. Overal stond muziek aan. Calypso, salsa, Caribisch en veel dance en soul uit Amerika.

Hij luisterde naar de Soulshow van Ferry Maat, die draaide hiphop.’ Rico begint te rappen: ‘I said a hip hop, Hippie to the hippie, The hip, hip a hop, and you don’t stop, a rock it out… Ik vond dat leuk en dacht: laat ik dat ook maar proberen.’ Zijn eerste zin weet hij nog precies. ‘Ik schrijf dit liedje’. Hij moet er nu zelf om lachen. ‘Ik wist helemaal niet wat rappen was!’ Op zijn vijftiende leerde hij een jongen kennen die ook wat deed met rap, op zijn twintigste ontmoette hij Junte in Zwolle. ‘De rest is geschiedenis.’

DE FAKKELTEIT Zo gevoelig als hij zich toont als het over die eerste maanden van Bobby gaat, zo is hij ook als hij vertelt over de Fakkelteit en zijn drive om zich in te zetten voor de jongeren die iedere maandag- en woensdagavond in Hedon langskomen om samen bezig te zijn met rap. Rico is er muzikant en jongerenwerker. Superleuk vindt hij dat. ‘Iedereen is er welkom, maar de laatste jaren bereiken we steeds meer jongeren die iets minder perspectief hebben en dat is mooi. Jongeren die eerst alleen maar thuis zaten bijvoorbeeld en die je na drie maanden zóveel sprongen ziet maken. Die zich stukken beter voelen, hier vriendschappen hebben gesloten en meer zelfvertrouwen hebben gekregen. Daar word ik heel gelukkig van.’ Heftig om dit te vertellen, zegt hij dan, het raakt hem.

‘Zeker nu ik vader ben kom ik er steeds meer achter dat kinderen écht van binnen moeten voelen dat er mensen zijn die van ze houden.’ Zelf heeft hij het nodige meegemaakt en als hij iets gemist heeft is het liefde en genegenheid. Dat zijn eigen moeder van hem hield, wist hij ergens wel, ‘maar ze had het wat meer mogen laten blijken.’ En misschien is dat – onbewust, zegt hij – wel waarom hij zo graag met jongeren werkt en ze wil laten zien dat ze gewaardeerd worden en dat er van ze wordt gehouden. ‘Muziek kan helpen en een rode draad zijn in je leven. Het is een liefde die je nooit in de steek laat.’

AUTHENTIEK In 2001 brak het los. Met Opgezwolle kregen Rico en zijn groepsleden een contract bij platenlabel Top Notch en zetten ze Zwolle op de kaart als stad, en als hét centrum van de Nederlandse hiphop. ‘De hiphopscene was nog klein. Wij waren pioniers. Er waren maar vier of vijf handenvol rappers, je kon ze allemaal noemen. Op mijn twintigste gaf ik workshops en als ik dan in een klas vroeg wie er rap kende, gingen er drie of vier vingers omhoog. Nu is het een overbodige vraag.

Een mooie ontwikkeling.’ Terugkijkend op zijn tijd met Opgezwolle – in 2007 stopten ze – noemt hij het ‘wel een hele gekke’ tijd. ‘We traden overal op, alle deuren gingen open. Rappers vertellen over hun eigen leven, hun omgeving. Je kunt het dan hebben over een patatje bij de patatboer. Onze rap had echt een Zwols karakter, misschien ook wel omdat we hier wat afgezonderd woonden. Het was wat authentieker dan in het westen. Ik weet nog dat er fans uit Amsterdam naar Zwolle kwamen. Voor een soort pelgrimstocht. Dan gingen ze langs de straten waar wij het in onze nummers over hadden.’ Enigszins bizar noemt hij het dat er zelfs mensen waren die een tattoo lieten zetten van zijn gezicht.

PITTIGE AFSCHEIDSTOUR Anders, maar niet minder intensief was de periode rond de afscheidstour van Rico & Sticks. ‘Eind vorig jaar was een hele pittige periode. Ik had een zoontje van tweeënhalf, Mack, en was in oktober vader geworden van de tweede.’ Hij, Bobby, lag precies tijdens de afscheidsconcerten in het ziekenhuis. Zes weken oud. Met het voor jonge baby’s gevaarlijke RS-virus. Nu het ruim een half jaar later heel goed gaat met Bobby – ‘het duurde nog wel lang voor hij echt weer een baby was met volle wangetjes’ – krijgt Rico het nog bijna te kwaad als hij erover vertelt. ‘Het was heel spannend. Zó zielig en triest om je kleintje zo te zien. Gelukkig maakte hij na vier dagen een bochtje, zoals de dokters het noemden. Toen ging het langzaam beter. Maar terwijl wij in Hedon op het podium stonden, was mijn vriendin bij Bobby in het ziekenhuis en loste ik haar na ons optreden af en bleef ik daar slapen.’

BijzonderZwolle

VERTROUWENSPERSOON De Fakkelteit, blowen. Rico noemt het zelf. Moeten we het verder nog over zijn eigen verslavingsgevoeligheid hebben? ‘Prima, geen probleem.’

Hij is er open over. Helemaal sinds hij twee jaar geleden in Volkskrant Magazine vertelde over de tijd dat hij gebruikte. ‘Ik was toen vijf jaar clean en wilde dat als een soort afsluiter van een hoofdstuk in mijn leven. En ook om het uit de taboesfeer te halen, want daar is het nog steeds.’ Spannend vond hij het wel. Zouden mensen anders naar hem gaan kijken? Tegelijk was het ook een ‘soort van bevrijdend’. Vervelende reacties bleven uit en de jongeren van de Fakkelteit hebben het interview waarschijnlijk niet eens gelezen. ‘Ze weten het wel hoor.’ Zijn achtergrond helpt hem ook als vertrouwenspersoon voor de jongeren. ‘Ik kan ze niet van het blowen afhelpen, maar ik weet wel wat ik moet zeggen.’ Zo zet hij zijn ‘levenservaring in een positief jasje’, zegt hij. En die verslavingsgevoeligheid? ‘Ik weet nu dat ik mijn hele leven een risico loop.’

EREPENNING GEMEENTE ZWOLLE Tijdens zijn muzikale carrière mocht Rico verschillende muziekprijzen in ontvangst nemen. Met Opgezwolle en met Rico & Sticks. Mooie prijzen,

INTERVIEW

pagina 14

zegt hij, waar hij zeker blij mee is. ‘Maar muzieksmaak is subjectief. Dus als je zo’n prijs krijgt, wat zegt dat dan? Ik wil het niet stoer brengen ofzo, maar muziek is iets ongrijpbaars.’ Dan noemt hij liever die Zwolse onderscheiding die hij vorig jaar kreeg en die reünie waar hij sindsdien bij hoort. Het was tijdens het afscheidsconcert in Hedon. ‘Glenn (Typhoon) was er ook. Ineens kwam burgemeester Henk Jan Meijer het podium op. Gaf hij ons de erepenning van de gemeente Zwolle. Ik wist helemaal niet wat het was joh! Dat ben ik thuis gaan googelen’, lacht hij.

‘Maar het klonk wel heel groot en dat was het dus ook gewoon, dat je heel veel voor de stad hebt betekend, dat we Zwolle op de kaart hebben gezet met onze muziek en in mijn geval dat ik veel voor de jongeren heb betekend met de Fakkelteit.’ Méér dan bijzonder noemt hij de onderscheiding.

In de hiphopscene zijn wij oud, zegt Rico. ‘Alles wat we nu meemaken zal nieuw zijn. In Amerika zijn wel rappers van zestig die nog in en rond de muziek actief zijn, hier nog niet. Ik denk niet dat ik dan nog op het podium sta te springen, maar muziek blijft altijd een deel van mij. Ik kan het niet niét doen. Je komt ’s ochtends de studio in met niks en ’s avonds heb je een nummer. Dat is het mooiste wat er is.’ //

RICO’S FAVORIETEN Boek ‘Ik lees eigenlijk heel weinig, maar als ik lees is het autobiografisch.

Het laatste boek dat ik las is dat over Wim Kieft. Indrukwekkend om te lezen wat hij allemaal heeft doorstaan. Datzelfde geldt voor de drummer van Doe Maar, René van Collem. Ook over hem las ik een boek.’

Muziek ‘Mijn muzieksmaak is heel breed, Reggae, Techno… Ik luister niet heel veel naar rap, daar wordt zoveel in gepraat. Ik word er soms doodmoe van als ik er naar luister. Als ik het zelf maak heb ik daar geen last van.’

Keuken ‘De Surinaamse keuken is mijn favoriet, met veel kerrie. Ik kook zelf ook, maar niet graag. En als ik kook is het gewoon Hollandse pot.

Van huis uit ben ik opgegroeid met rijst, dus aardappelen zijn voor mij bijna een delicatesse. Geef mij maar aardappelen, met een biefstukje en groente, zoals witlof. Echt lekker!’

Stad ‘Berlijn vind ik heel mooi. De stad is in de oorlog grotendeels plat gebombardeerd en heeft daarom een mooie mix van moderne architectuur en oude gebouwen. Ook de mensen vormen er een mooie culturele mix. Berlijn is heel veelzijdig en maar zes uur rijden.’

Natuur ‘Ik ben altijd al een liefhebber van de natuur. Ik zit nu ook in zo’n nerd-vriendengroepje waar ik mee vogel. De mannen met wie ik op pad ga hebben veel meer ervaring. Ik ben maar een amateur en ken misschien vijf à tien vogelsoorten, maar ik vind het heerlijk! In het bos voel je de rust in je lichaam komen en dat heb ik nodig. En als Mack meegaat en schrikt van de wind door de bomen, dan maakt me dat zelf ook weer even jong.’

BijzonderZwolle

INTERVIEW

pagina 15

BijzonderZwolle

Krijg verrassend advies in onze Luxaflex Gallery Shop Unieke shop!

De Luxaflex Gallery Shop is een unieke shop die maar bij een paar grote Luxaflex dealers in Nederland in de winkel te vinden is. Ardesch Interiors is een van de gelukkige winkels die door Luxaflex Nederland is geselecteerd als Gallery Dealer. Wij hebben hiermee de complete Luxaflex collectie om te zien, voelen ĂŠn uitproberen.

Voor verrassend Luxaflex advies, maar natuurlijk ook voor advies voor al het andere voor vloer, wand, raam en meubelen zijn wij jouw Binnenhuisadviseur!

Openingstijden

Ardesch Interiors

|

Welsummerweg 13

|

7722 RP Dalfsen

|

www.ardesch.nl

Maandag

Gesloten

Dinsdag

9.30 - 17.30 uur

Woensdag

9.30 - 17.30 uur

Donderdag

9.30 - 17.30 uur

Vrijdag

9.30 - 21.00 uur

Zaterdag

9.30 - 17.00 uur

PROFIEL

pagina 17

FLOATEN EN ZOUTKAMER ZWOLLE

EEN UUR FLOATEN STAAT GELIJK AAN VIJF UUR SLAPEN

ALS HET OM KWALITEIT VAN LEVEN GAAT, IS GEZONDHEID EEN KOSTBAAR BEZIT. TOCH ZIET OOK GER VAN DE PUT DIVERSE LEEFSTIJLEN DIE TOT GEZONDHEIDSPROBLEMEN LEIDEN. ‘ZELF WERKTE IK IN DE ZORG OOK NACHTDIENSTEN, MAAR DE COMBINATIE MET EEN JONG GEZIN MAAKTE MIJ ECHT MOE. OP ZOEK NAAR NIEUWE ENERGIE KWAM IK IN AANRAKING MET FLOATEN. HET POSITIEVE EFFECT DAT IK HEB MOGEN ERVAREN, DEED MIJ BESLUITEN DEZE BEHANDELING VOOR MEER MENSEN TOEGANKELIJK TE MAKEN. SAMEN MET MIJN ZUS CHRISTIEN OPENDE IK FLOATEN HEERDE EN RUIM EEN JAAR GELEDEN VOLGDE

Floaten en Zoutkamer Zwolle biedt meerdere privécabines met zout water, waarin je een uur lang volledig ontspannen mag drijven. ‘Het zout ofwel magnesiumsulfaat bestaat uit een ontspanningsmineraal dat via de huid wordt opgenomen en bindt afvalstoffen om ze vervolgens makkelijk af te voeren’, legt Ger uit. ‘Floaten is een positieve investering in je lichamelijke en geestelijke gezondheid. Het brengt niet alleen mensen met klachten als burn-out, depressie, stress en angststoornissen meer in balans, ook mensen met bijvoorbeeld reuma en topsporters hebben baat bij floaten. Zo brengt het sporters een twintig procent sneller spierherstel en betere focus op hun sportieve doelen.’

ZOUTKAMER Floaten brengt je in een diepe ontspanning, al heeft dat wel wat tijd nodig. Het is dan ook raadzaam om in het begin wat vaker te komen.

‘Floaten werkt cumulatief, na de eerste keer heeft het zo’n vijf dagen effect, na de tweede keer twee weken en dat loopt op tot wel vier maanden’, vult Ger aan. ‘Voor nog meer ontspanning is een float altijd aan te vullen met een massage, die je ook apart kunt boeken. Daarnaast hebben wij een zoutkamer bekleed met medicinaal zout. Het vernevelde zout adem je in om het vervolgens tot in je diepste bronchiën z’n werk te laten doen. Ieder keer weer zien we mensen met COPD, eczemen en allergieën een stukje kwaliteit van leven terugwinnen. En daar is het ons om te doen.’ //

ONZE VESTIGING IN ZWOLLE.’

Floaten en Zoutkamer Zwolle Dokter Stolteweg 84, Zwolle 038 337 55 89 www.floatenzwolle.nl Mail | relax@floatenzwolle.nl

Complete All-in Barbecues!

BARBECUE

Slagerij van Guilik is een begrip in de regio op het gebied van de barbecue en buffetten. Wij verzorgen complete barbecues, met vlees, salades, sauzen, stokbrood, kruidenboter, porseleinen borden en stalen bestek en een professionele BBQ met gas. Dit vanaf â‚Ź 10,98 per persoon tot en met luxe pakketten van â‚Ź 20,98 per persoon. Alles tot in de puntjes verzorgd.

Wij verzorgen ook het drinken, met eventueel een tapinstallatie op locatie. Wij kunnen daarnaast uw feest ook helemaal compleet maken met onze huurartikelen.

Wij beschikken over een een grote hoeveelheid tenten, (sta)tafels, bankjes, stoelen, barmeubilair en koelaanhangers. Of het om een klein feestje gaat of een groot feest bij slagerij van Guilik bent u op het juiste adres.

Bekijk op onze website de mogelijkheden of vraag onze brochure aan om op uw gemak alle opties door te nemen. Graag komen we op locatie langs om te kijken wat wij allemaal voor u kunnen betekenen.

Bel of mail ons voor een offerte op maat en laat u helemaal ontzorgen!

Wij verzorgen in de gehele regio, van Zwolle tot en met Apeldoorn en Deventer tot en met Lelystad.

SLAGERIJ VAN GUILIK BV

Duurzaamheidstraat 19c 8094 SC Hattemerbroek 038-3765976 info@slagerijvanguilik.nl www.slagerijvanguilik.nl

Zoveel meer dan een slagerij!

COLUMN

pagina 19

‘ JE BENT ALS DE DOOD VOOR DIT GESPREK’

Stap voor Stap Uitvaartbegeleiding Wilma Bouwmeester Buitenkant 32 Zwolle 06 18 28 37 61 www.stapvoorstapuitvaartbegeleiding.nl

Over Stap voor Stap uitvaartbegeleiding In mijn leven is er altijd het besef geweest dat het overlijden niet het einde is. De liefde tussen mensen zal altijd blijven bestaan.

Door mijn eigen levenservaringen, mijn compassie en oog voor detail, weet ik dat ik met mensen een intens verdriet kan delen en hen kan begeleiden tijdens de week naar de dag van de uitvaart toe.

Ik heb inmiddels vele nabestaanden mogen begeleiden en weet ik wat dit mooie beroep met mij persoonlijk doet. Ik ben dankbaar dat ik met nabestaanden, tijdens misschien wel de moeilijkste periode van hun leven, mee mag lopen. Het voelt dankbaar dat zij mij het vertrouwen geven om hen in deze kwetsbare periode te begeleiden.

BijzonderZwolle

Ik wil het vandaag met je hebben over de dood. Nee, vrees niet, dit wordt geen treurig verhaal. En heus, ik snap je gevoel. Je denkt er liever niet aan. Laat staan dat je erover wilt praten. Hooguit lacherig, maar nooit serieus. Toch is het nodig. Want de dood komt meestal onverwacht. Dus kun je er maar beter op voorbereid zijn.

De dood. Het is het enige wat onlosmakelijk met het leven verbonden is; het enige dat naast belasting betalen - in het leven zeker is. Je kunt het niet ontlopen, maar je kunt wel de regie behouden. Zoals je nu ook graag de regie over je leven houdt. Vraag mijn gratis uitvaartwensenboekje aan en zet je wensen op papier.

Heb jij je levenstestament al vastgelegd? Nee, geen testament waarin je, bij overlijden, hebt geregeld wie wat krijgt van jouw bezittingen.

Een Levenstestament. Dus: wat gebeurt er als je wilsonbekwaam wordt door dementie of beroerte? Of in coma raakt? Een Levenstestament is een document waarin je een aantal zaken vastlegt voor het geval er tijdens je leven iets gebeurt waardoor je zelf niet meer kunt handelen. Wil je in bepaalde gevallen dat je medische behandeling stopt?

Euthanasie? Leg het juridisch vast, zodat je familie zich er op kan beroepen.

Waarom ik dit als uitvaartbegeleider aanstip?

Ik ben er om ieder mens, na het heengaan, een waardig afscheid te geven. Maar er is meer.

‘Kwaliteit bij leven en afscheid’ is mijn motto.

Leven. Dat betekent voor mij vooral bewust leven. Alles goed regelen haalt de zorgen weg.

Daarom gaan echtgenoot Herman en ik nog deze winter ieder een zijde van een tweedehands grafkruis voorzien van een eigen mozaïek. We hebben afgesproken dat de kant van diegene die als eerste ‘gaat’, zichtbaar wordt. Luguber? Of bewuster leven en meer genieten van dat wat iedere dag ons brengt? //

BIJZONDERE AUTO

pagina 20

DE TOEKOMST IS VOOR IEDEREEN

OPEL BROEKHUIS ZWOLLE INTRODUCEERT BEREIKBARE ELEKTRISCHE AUTO: DE NIEUWE CORSA-E

BijzonderZwolle

BIJZONDERE AUTO

pagina 21

BijzonderZwolle

BIJZONDERE AUTO

pagina 22

BijzonderZwolle

BIJZONDERE AUTO

pagina 23

De Corsa-e is net zo compact als de vorige generatie Opel Corsa, maar hij oogt sportiever.

Een lichtvoetige, praktische en comfortabele vijfzitter. Het dak heeft een coupéachtige lijn en is net iets lager dan dat van het vorige model, zonder dat dat ten koste gaat van de hoofdruimte. De rijdynamiek profiteert van het lagere zwaartepunt en de snellere reacties op de input van de bestuurder. Het moderne interieur omvat onder meer een volledig gedigitaliseerde cockpit en kan desgewenst nog luxueuzer worden gemaakt met lederen bekleding voor de stoelen.

De Opel Corsa-e is praktisch en flexibel en biedt veel rijplezier. De elektrische aandrijflijn en diverse laadopties maken van de nieuwe Corsa-e het allround antwoord op de behoeften van alledag. Bij een snellaadstation kan de batterij in slechts dertig minuten tot tachtig procent worden opgeladen. De Corsa-e is even eenvoudig op te laden als te rijden. De batterij (met een fabrieksgarantie van acht jaar) kan worden opgeladen met verschillende snelheden, via een huishoudelijk stopcontact, wallbox of snellader. Elke Corsa-e is vanaf de fabriek geschikt voor snelladen.

BijzonderZwolle

‘ WE HEBBEN BELOOFD EEN ELEKTRISCHE AUTO TE BOUWEN DIE VOOR IEDEREEN BETAALBAAR IS, NU LOSSEN WE DIE BELOFTE IN’ Om de efficiency nog verder te verbeteren, is de Corsa-e voorzien van een regeneratief remsysteem dat de energie die tijdens het remmen of het vertragen verloren zou gaan, terugwint voor hergebruik. De kinetische energie wordt omgezet in elektrische energie en ofwel direct gebruikt ofwel opgeslagen in de batterij voor extra rijbereik.

LUXE VARIANT ‘De Opel Corsa-e Launch Edition is voorzien van automatische airconditioning met afstandsbediening, een elektrische parkeerrem en een Keyless Open & Starsysteem. De

Multimedia Navi Pro is compatible met Apple CarPlay en Android Auto en is voorzien van een tien inch kleuren-touchscreen. Aanvullend beschikt deze luxe variant over LEDkoplampen, lichtmetalen zeventien-inch wielen, two-tone lak en een volledig gedigitaliseerd instrumentarium. De nieuwe generatie Corsa biedt verder ook veiligheidssystemen die toonaangevend zijn in dit segment. Systemen als Forward Collision Alert met automatische noodremfunctie en voetgangers- en fietserherkenning, alsmede een rijstrookassistent behoren ook tot de standaarduitrusting.

BIJZONDERE AUTO

pagina 24

CAMERA EN RADAR: GEAVANCEERDE ASSISTENTIESYSTEMEN De nieuwe Corsa-e worden leverbaar met tal van geavanceerde assistentiesystemen die het rijden veiliger en meer ontspannen maken.

Hierbij maken ze gebruik van camera- en radartechnologie. Traffic Sign Recognition herkent verkeers- en matrixborden met behulp van de frontcamera en het navigatiesysteem en toont de geldende maximumsnelheid op het volledig digitale instrumentenpaneel. Lane Keep Assist (ook voor het eerst leverbaar in de Corsa) past geleidelijke stuuringrepen toe en laat de bestuurdersstoel vibreren als de auto onbedoeld de rijbaan verlaat. Het systeem

geeft ook een extra waarschuwing in het Driver Info Centre. Dode Hoek Waarschuwing signaleert via ultrasone sensoren in de vooren achterbumper bewegende voorwerpen in de dode hoeken van de auto en waarschuwt de bestuurder daarvoor: in de buitenspiegel aan de bewuste zijde van de auto licht dan een waarschuwingssymbool op. Adaptive Cruise Control past automatisch de afstand tot de voorligger aan door af te remmen of te versnellen indien nodig, op basis van de afstand die door de bestuurder is ingesteld.

Het systeem (dat tot op heden was voorbehouden aan auto’s in hogere segmenten) maakt gebruik van de frontcamera en radar.

Samen met Lane Keep Assist wordt de auto

ook in het midden van de rijstrook gehouden.

Verder wordt de Corsa-e leverbaar met een radargestuurd noodstopsysteem. Indien nodig, wordt de auto met maximaal 50 km/u afgeremd om een aanrijding te helpen voorkomen of de gevolgen ervan te beperken.

Afhankelijk van de gereden snelheid herkent het systeem behalve voertuigen ook voetgangers, fietsers en motorfietsen. //

BROEKHUIS OPEL Marsweg 43, Zwolle 038 455 82 00 www.broekhuis-opel.nl

BijzonderZwolle

PROFIEL

pagina 25

BROEKHUIS OPEL

SUCCESVOLLE VROUWELIJKE VERKOOPADVISEURS BIJ BROEKHUIS OPEL

HET IS NIET ALLEDAAGS, VROUWELIJKE VERKOOPADVISEURS IN DE AUTOBRANCHE. ANKE MENSINK VAN BROEKHUIS OPEL IS EEN VAN DE WEINIGE. NET ALS HAAR COLLEGA ISABELLE BROUWER. ANKE IS FULLTIME VERKOPER IN DE SHOWROOM, ISABELLE SPRINGT AF EN TOE BIJ EN DOET VERDER DE VERKOOP AAN DE GROTE KLANTEN MET ALLES WAT DAARBIJ HOORT. Uitzonderingen zijn ze, maar toevallig – of eigenlijk juist niet – staat Anke wél bovenin de rijtjes van autoverkopen. ‘En dan heb ik het over Opel Nederland’, zegt directeur Gerben Greve met gepaste trots. ‘Klanten willen snel geholpen worden, serieus genomen en gebeld worden als ze interesse tonen in een bepaalde auto. Vrouwen hebben de kwaliteiten daarvoor vaak sterker ontwikkeld.’

Voor Anke bij Broekhuis Opel kwam, had ze niet echt iets met auto’s.

Wel iets met mensen. ‘Ik heb een opleiding in de zorg en had een

BijzonderZwolle

managementbaan bij McDonalds.’ Via via kwam ze in gesprek met Gerben en ging ze een hele nieuwe uitdaging aan. ‘Toen ik begon wist ik niks van de branche, maar ik ben wel heel leergierig. Al hoef je ook echt niet alles te weten van de techniek. Het gaat er vooral om dat je de klant van A tot Z begeleidt en dat vind ik heel leuk.’ Het contact met mensen, daar gaat het haar om. ‘Dat geldt ook voor het team waarin we werken en de begeleiding die ik krijg. Dat is voor mij heel bepalend en dat is hier gewoon heel goed.’

Ook voor Isabelle voegt de prettige dynamiek in het team veel toe aan haar werk. Daarnaast is er haar passie voor auto’s. Ze navigeert bij rally’s in Opels, heeft twee oldtimers, bouwde zelf een Burton – ‘met de handleiding gemakkelijker dan een Ikea-kast’ – en studeerde autotechniek. ‘De auto- en de mannenwereld spreekt mij erg aan. Elke dag is anders.’

Waarom zij denkt dat vrouwen echt iets toevoegen in de autoverkoop?

‘Vrouwen zijn net wat punctueler en beter in het begeleiden van zo’n aankoopproces. Wij gaan door tot een klant écht tevreden is.’ //

Broekhuis Opel Marsweg 43 Zwolle 038 455 82 00 www.broekhuis-opel.nl

WONEN

pagina 26

BijzonderZwolle

WONEN

pagina 27

GOED DOORDACHTE VERBOUW EN INRICHTING MAAKT WONING UNIEK! TEKST PETER PELS FOTOGRAFIE EDO KOCH

‘Het bevalt ons prima hier in Dalfsen. Het dorp is lekker compact. Dicht bij Zwolle. Voor de kinderen is het heerlijk, rustiger en veiliger. Wij houden wel van de dorpse mentaliteit, het is gemoedelijk, in de winkels word je herkend’, aldus de lofzang van Daisy en Chris op het wonen in Dalfsen.

Daisy en Chris woonden hiervoor in Zwolle. Chris mist de grote stad niet.

Daisy geeft schoorvoetend toe dat ze de stad wel een beetje mist. ‘Ik ben wel een stadsmens.’ Tegelijkertijd somt ze de voordelen van het wonen in Dalfsen op. ‘Vooral voor de kinderen is het fijn. Ze hebben veel vriendinnetjes, waarmee ze heerlijk spelen. Ze kunnen dichtbij naar school en naar sport.’ De beide dochters, Eleni van acht en Eve-Vayèn van zeven, zitten op handbal bij SV Dalfsen.

BijzonderZwolle

voordeel van dit huis, je kunt langs het huis achterom komen. Toen al bedachten we dat, als we ooit zouden gaan verbouwen, we de garage bij de woning zouden betrekken.

Voordeel daarbij was dat de oorspronkelijke garageruimte al geïsoleerd was en voorzien van een kruipruimte.’

DROOMHUIS IN WORDING

METAMORFOSE

De zoektocht naar een ander huis begon voor Daisy en Chris toen zij in Zwolle de gelegenheid kregen hun huurhuis te kopen. Chris: ‘Dat was toch niet ons droomhuis. Het was aanleiding om ons te oriënteren op andere mogelijkheden. Eind 2007, begin 2008 kochten we deze tweeonder-een-kap woning in Dalfsen.’ Vorig jaar werd de woning fors verbouwd. ‘We zijn de tweede bewoner van dit huis’ vertelt Daisy. ‘We hebben het destijds gezellig gemaakt met de spulletjes die we hadden.

Met onze spullen uit 1999, toen we gingen samenwonen. Een samenraapsel van periodes met spullen uit onze studententijd, van oma’s en van de kringloop. Maar eerlijk, het zag er niet meer uit.’ Chris vult aan: ‘De garage werd meer en meer opslag. Vijf jaar geleden hebben we van de garage een speelkamer voor de kinderen gemaakt.

Garagedeur eruit, vloer erin. In de tuin plaatsten we een blokhut voor fietsen, tuingereedschap, buitenspeelgoed en dergelijke. Dat is het

Daisy en Chris kiezen voor verbouwen en niet voor verhuizen. De woning en de plek bevallen immers heel goed. Chris: ‘De aanleiding was zelfs nog iets anders. We hadden lekkage in de badkamer en kwamen in contact met aannemer Bongers. Van het een kwam het ander. Het offertetraject gaf veel vertrouwen, voor ons reden om gelijk ook de verbouw van de begane grond in de besprekingen mee te nemen.’ Daisy: ‘Dat was natuurlijk ook het ideale moment om het interieur aan te pakken en alles in harmonie te brengen. We zijn met interieurstylist Laura Prins van Ardesch Interior gaan praten, we hadden al goede

BijzonderZwolle

WONEN

pagina 29

ervaring met Ardesch opgedaan met de kinderkamers. We hebben wel een jaar lang met elkaar opgetrokken. Ardesch maakte een schetsplan, een materialenoverzicht, een kleurenvoorstel en een verlichtingsplan.

Ook keek Laura mee naar de keukeninrichting. We stonden niet onder tijdsdruk, dat gaf ons ook de tijd om goed over dingen na te denken en geen spijt te krijgen van overhaaste beslissingen. Zo groeide een goede samenwerking tussen ons, Ardesch en Bongers. Later kwam daar ook nog de leverancier van de keuken bij.’ Chris: ‘Ik geloof niet zo in die woonprogramma’s van metamorfoses in één dag. In ieder geval hadden wij meer tijd nodig.’

UITDAGING Toen zowel Daisy als Chris een moodboard maakten van de gewenste sfeer bleek er wel verschil. Waar Daisy ging voor romantisch, ging Chris meer voor robuust. Voor Laura van Ardesch een mooie uitdaging. Daisy: ‘Laura dacht in oplossingen, zag vooral de overeenkomsten. Ze stelde een combinatie voor die ons goed beviel.’ Chris: ‘Met daarbinnen interessante contrasten.’ Daisy: ‘Laura heeft ons erg geholpen samenhang te creëren, ze zocht het in de combinatie van stoer met zachte tinten. Wij zijn meer types van praktisch en degelijk (‘kidsproof’).’

Gekozen is voor een visgraat pvcvloer. De zon wordt geweerd met houten

BijzonderZwolle

lamellen, die ook voor privacy kunnen zorgen. Er zijn twee kleuren sauswerk toegepast waarvan de kleur Verdigris van Painting the Past de meest in het oog springende is. Een deel van de wanden is behangen met een motief van het trendsettende merk Eijffinger. Daisy: ‘Ik zeg eerlijk, dat behang had ik zelf nooit uitgekozen. Maar in combinatie met de rest is het helemaal perfect. Ook met het uitzoeken van de meubels heeft Ardesch ons erg geholpen. Chris en ik verschillen nogal van lengte. Laura adviseerde een zitbank die zowel voor mij als voor Chris prima zit.’

CENTRALE PLEK De doorsnee twee-onder-een-kap woning is door de verbouw en nieuwe inrichting een unieke woning geworden, met verrassend veel leefruimte.

Met de grote tafel als centrale plek. Daisy haar ouders komen oorspronkelijk uit Suriname, haar voorouders van Java. Daisy is dol op koken. ‘Bij ons is eten heel belangrijk, als de familie bijeen komt staat samen eten centraal. De grote eettafel staat dan vol met allerlei gerechtjes.’ De grote eettafel is behalve praktisch nu ook een echte eyecatcher in de woonruimte. ‘De verbinding tussen deze eetruimte en de royale keuken met extra eetgelegenheid is door ons bewust opengehouden. Zo is er goed contact mogelijk tussen de verschillende ruimten die na de verbouwing zijn ontstaan.’ //

PROFIEL

pagina 30

BijzonderZwolle

PROFIEL

pagina 31

RESORT DE ARENDHORST

RESORT DE ARENDSHORST BRENGT DRUKKE ONDERNEMER HEERLIJKE RUST EN STILTE

EVEN ONTSNAPPEN AAN HET JACHTIGE LEVEN? IN DE ACHTERTUIN VAN ZWOLLE KOM JE HEERLIJK TOT RUST. VERLAAT DE DRUKTE EN OMRING JE MET HET VROLIJKE GETSJILP EN GEKWETTER VAN VOGELS. GA NAAR EEN GEBIED MET BIDDENDE ROOFVOGELS, VELDEN VOL WILDE BLOEMEN EN DE GEUR VAN DENNENHARS OM JE HEEN. BOEK EEN VERBLIJF OP RESORT DE ARENDSHORST, IN EEN PRACHTIG NATUURGEBIED IN OMMEN. OF BETER NOG: KOOP ER JE EIGEN BUNGALOW.

want ze werken veel en als ze dan eindelijk samen vakantie hebben, dan willen ze ook graag samen dingen doen. Vissen, varen, op de fiets eropuit…’

INVESTERING Hier, pal aan de Vecht, is het rustig. Je bent er midden in de natuur; al is de snelweg naar Zwolle nog zo dichtbij. Hier hoor je niets: geen verkeersgeluiden, geen treinen of ander geluidshinder. Helemaal niets.

Behalve vogels dan. Een idyllische oase van rust in een altijd drukke maatschappij. ‘De ondernemer kan hier zijn schoenen uitgooien, een krantje pakken en genieten. Vanzelfsprekend hebben we overal op het terrein wifi, maar menigeen kiest ervoor om dat uit te zetten.’ Dit is dé plek om de eigen batterij op te laden.

GEEN SCHALLENDE MUZIEK Anders dan waar je bij de benaming ‘resort’ aan zou denken, tref je hier geen schallende muziek, geen loungebar met happy hour, maar ultieme vredigheid. Hier doe je je ogen dicht en hoor je alleen nog een plagerige koekoek roepen, klopt een specht op de bast van een boom en scharrelen vogels en eekhoorns door het struikgewas. Een heus ‘resort’: een toevluchtsoord. Even weg van alles. ‘Hier komen mensen die graag samen willen genieten. Met een boek op schoot en een glaasje wijn binnen handbereik.’ Ook is het een ideale plek voor visliefhebbers. ‘Ze komen vanuit Engeland, België en Duitsland naar ons om in de Vecht te kunnen vissen.’ Niet verwonderlijk, want de Vecht wordt steeds schoner.

‘Er zijn zelfs al plannen om er zalmforel in te gaan uitzetten.’ Daarnaast leent het zich voor een ontspannende kano- of boottocht. In de omringende natuur zijn vele wandel- en fietsroutes uitgezet.

Natuurlijk zijn hier ook stellen met kinderen te vinden, maar dan niet vanwege ‘allerlei toeters en bellen’ die voor de jeugd zijn aangelegd.

‘Deze mensen sturen hun kroost niet naar het animatieteam - want dat hebben wij niet -, maar ondernemen zelf veel met de kids. Logisch ook,

BijzonderZwolle

Op Resort de Arendshorst vindt geen permanente bewoning plaats. Ook zul je er, zoals op vele andere bungalowparken in Nederland wel het geval is, geen seizoenarbeiders vinden. ‘We willen de rust en de ruimte bewaren.’ Wel is het in de zomer op het resort iets drukker met mensen die met een tentje of caravan de charme van deze omgeving hebben ontdekt.

Op Resort de Arendshorst heeft menige ondernemer een comfortabele bungalow gekocht. Je zit hier in de fantastische achtertuin van Zwolle, dicht bij het werk, maar ver genoeg om helemaal tot rust te komen.

Verscholen tussen de bomen vind je hier prachtige bungalows, waar je heerlijk kunt uitblazen; een huisje met terras en schuurtje. Desgewenst worden de bungalows op maat gebouwd. Om er vooral zelf gebruik van te maken, maar ook om te verhuren. Let wel: het park zoekt geen investeerders die puur vanwege het rendement willen investeren. ‘Daar zijn plenty andere parken voor.’ Een eigen bungalow heb je al voor vijfenveertigduizend euro. Vanzelfsprekend zit je dan niet ‘hutje-mutje’ met de buren. ‘Er rennen hier zelfs reeën tussen de huisjes door’, klinkt het wervend. ‘Oh, en vergeet niet: we zijn het enige park met huisjes langs de Vecht.’ //

Resort de Arendshorst Arendhorsterweg 3A Ommen 0529 45 32 48 www.bungavan.nl www.arendshorst.nl

BIJZONDERE ZORG

pagina 32

INTERMEZZO, NAZORGCENTRUM VOOR MENSEN MET KANKER EN HUN NAASTEN

‘WIJ GUNNEN MENSEN DE HOOGST MOGELIJKE KWALITEIT VAN LEVEN’ TEKST ASTRID MENSINK FOTOGRAFIE RUUD PLOEG

Goede nazorg voor mensen De afgelopen jaren is IntermeZZo enorm gegroeid. Het aantal bezoeken steeg van vierhonderd in het eerste jaar naar zo’n vijfduizend nu. Het aanbod ging van vijf naar vijftig activiteiten en dan met kanker en hun naasten. moet je denken aan voorlichting over gezonde voeding, diverse creatieve en ontspanningscursussen, heerlijke massages en een oldtimer toertocht. ‘De oude locatie voldeed Met dat doel werd ruim niet meer en dus werd er met unieke steun van het Zwolse bedrijfsleven een nieuwe locatie negen jaar geleden tegenover Isala ingericht. De afstand mag dan beperkt zijn, eenmaal binnen is het ziekenhuis ver weg. Van afstand in de samenwerking met hoofdsponsor Isala is echter geen sprake, want wij IntermeZZo opgericht. ‘Toen worden oprecht als serieuze nazorgpartner gezien.’ was nazorg niet iets voor LANDELIJK VOORBEELD ziekenhuizen’, vertelt Corine IntermeZZo draait op vrijwilligers, die na een basistraining ook de jaarlijks verplichte trainingen als een cadeautje zien. ‘Bij ons ben je vrijwilliger of gast, je kunt hier niet iets brengen en halen’, den Hollander, manager van stelt Corine. ‘Ook heeft onze nazorg een kop en staart. Gasten, naasten en nabestaanden kunnen IntermeZZo. ‘Nu zien we dat niet onbeperkt komen. We hebben regels voor bijvoorbeeld het aantal massages, al zijn wij daar ook flexibel in.’ Met deze aanpak liep IntermeZZo vanaf dag één tegen de stroom in. Inmiddels is er ook daar veel meer de wijze waarop IntermeZZo met verschillende mogelijkheden nazorg voor mensen met kanker en hun naasten biedt, evenals een huis in Haarlem, tot landelijk voorbeeld uitgegroeid. aandacht voor is en dat is Kijk voor meer informatie op www.intermezzo-zwolle.nl. // goed. Kanker roept in het proces van ziekte en herstel of overlijden namelijk heel veel vragen op. Goede ondersteuning en oprechte aandacht is dan belangrijk en dat bieden wij op onze prachtige locatie waar gasten, naasten en nabestaanden elkaar ontmoeten, hun verhaal doen en tot rust komen.’

BijzonderZwolle

BIJZONDERE ZORG

pagina 33

OUDER EN KIND

‘HOE VERTEL JE JE KIND WAT KANKER MET JE DOET?’

Als één van de ouders kanker krijgt, staat het hele gezin op z’n kop. De vertrouwde structuur valt weg en kinderen verliezen een stuk onbevangenheid. Onderzoek wijst uit dat drie op de tien kinderen van ouders met kanker problemen hebben, soms zelfs PTSS. ‘Toch mist de professionele begeleiding van ouders met kanker’, zegt manager van IntermeZZo Corine den Hollander. ‘Na het opzetten van KindermeZZo willen wij nu starten met het vormgeven van deze begeleiding, want ouders met kanker hebben echt tools nodig om hun kinderen op een goede manier mee te nemen in het behandelingstraject.’

De diagnose kanker roept veel vragen op, ook bij kinderen. ‘Ouders vinden het vaak moeilijk om juist hun vragen te beantwoorden’, weet Corine. ‘Wat als je ongeneeslijk ziek bent en je jongste kind vraagt of je dood gaat? Hoe eerlijk moet je dan zijn? Het is dan voor ouders belangrijk te snappen hoe kinderen hiermee omgaan. Naast praktische tools en ingangen voor latere zorg bieden wij dat begrip in een coachingsgesprek aan de voorkant van het behandelingstraject.’ Zo wil IntermeZZo

BijzonderZwolle

gedurende een driejarig project jaarlijks 250 gezinnen verder helpen.

STEUN ONS Voor het project is een bedrag van 25.000 euro nodig. In Stichting Hetty Odink heeft IntermeZZo een eerste financier gevonden, maar er is meer nodig om in drie jaar tijd de meerwaarde te bewijzen en zorgverzekeraars zover te krijgen dat zij de professionele begeleiding van ouders met kanker gaan

vergoeden. Wij roepen bedrijven en iedereen die wil bijdragen dan ook op contact met ons op te nemen. Het is zo ontzettend nodig en zou het niet mooi zijn om ook qua professionele begeleiding van ouders met kanker een landelijk voorbeeld te zijn?’

Voor meer informatie of uw steun kunt u contact opnemen met Corine den Hollander, manager van IntermeZZo. Bel 06 53 76 71 45 of stuur een mail naar info@intermezzo-zwolle.nl. //

„Alles

voor de kapper en thuis“

Foto’s: Shutterstock.com,

Uitgebreid assortiment professionele kappersartikelen voor de kapper of particulier, vakkundig personeel en eerlijk advies!

Capelle haarwerken

Nachtegaalstraat 67, Zwolle Tel. 038-4218299 www.capelle-haarwerken.nl

BIJZONDERE ZORG

pagina 35

ACTIVITEITEN PER DOELGROEP

‘MANNEN VERWERKEN KANKER OP DE MANNENMANIER’ Niet iedereen verwerkt de impact van kanker Natuurlijk kunnen mannen ook altijd gebruik maken van het reguliere aanbod van IntermeZZo, maar wellicht spreken activiteiten speciaal voor op dezelfde manier. Waar vrouwen behoefte mannen meer aan. Vanaf de zomervakantie biedt IntermeZZo dan ook iedere eerste donderdag van de maand een echte mannenavond, te hebben om erover te praten, gaan mannen beginnen op 5 september. ‘Met een barbecue en bierproeverij hopen wij door een heel ander verwerkingsproces. die avond veel mannen over de vloer te hebben’, nodigt Corine uit. ‘Via onze website houden wij mannen op de hoogte van deze avonden en de ‘Vrouwen zijn voor ons veel makkelijker’, activiteiten die wij hen eens per maand op een ochtend of avond bieden. vertelt manager van IntermeZZo Corine den Daar vinden zij ook een agenda met al onze activiteiten, waaronder de Japanse vechtkunst en bewegingsleer Aikido.’

Hollander. ‘Organiseer een high tea en ze NABESTAANDEN EN AYA’S komen. Om ook mannen aan te spreken, Naast mannen heeft IntermeZZo ook speciale aandacht voor nabestaanden en AYA’s ofwel Adolescent and Young Adults. ‘Wanneer je hebben wij al eens een casinoavond naaste aan kanker overlijdt, begint er een heel ander verwerkingsproces georganiseerd, maar er is geen man en dus verdienen ook zij eens per maand een eigen dagdeel en een speciale avond’, legt Corine uit. ‘Dat geldt ook voor AYA’s die kanker geweest. Toch voelen mannen de behoefte hebben of hebben gehad. Zij bevinden zich in de leeftijd van 18 tot 35 jaar, een fase waarin met een opleiding, eerste baan en wellicht een aan contact met mensen in hetzelfde eigen gezin veel gebeurt.’ Na de zomervakantie pakt IntermeZZo de schuitje en dus hebben we nu drie mannen activiteiten voor mannen, nabestaanden en AYA’s op deze manier op.

Wie op de hoogte wil blijven, ook van alle andere activiteiten, kijkt op in huis die zich sterk maken voor activiteiten www.intermezzo-zwolle.nl. // speciaal voor mannen.’

BijzonderZwolle

BIJZONDERE RUBRIEK

pagina 36

POP-UP MUSEUM TOONT ZWOLSE KUNST Normaal gesproken zou theater De Spiegel in juli en augustus de deuren sluiten, deze zomer staan ze echter vier dagen in de week open. Binnen exposeren ruim tachtig Zwolse kunstenaars hun werk in een pop-up museum.

Geweldig, zeggen organisatoren Sander Dol en Dennie Boxem. En op drie fronten belangrijk. ‘Voor de kunstenaars, het theater én de Zwolse samenleving.’

BijzonderZwolle

BIJZONDER EVENT

pagina 37

Spectaculair, noemt Sander het. ‘Zó gaaf om te zien wat hier nu allemaal staat.’ Dennie, curator, zelf kunstenaar en ook exposant, kan het alleen maar met hem eens zijn. ‘Wat een ongelooflijke hoeveelheid talent hebben we in Zwolle.’ De beide mannen zijn trots. En dan vooral op het feit dat er eindelijk zo’n mooie plek is waar Zwolse hedendaagse kunstenaars hun werk kunnen exposeren. Een plek met allure. Want dat is belangrijk, zegt Dennie. ‘De Fundatie heeft een prachtig beleid met fantastische exposities, maar daar is geen plek voor deze kunstenaars.

Dan zijn er wel een paar kleinere galerieën waar je terecht kunt of je exposeert bijvoorbeeld bij Grand Café Public, maar vaak zijn deze kunstenaars toch aangewezen op buurthuizen en wijkcentra. Terwijl hier in De Spiegel – een gebouw met museale allure – hun werk pas écht tot zijn recht komt, en dat betekent veel. Voor het werk van de kunstenaar én voor zijn creatieve zelfvertrouwen.’ Ook voor de Zwolse samenleving is het pop-up museum belangrijk, zegt Sander. ‘Zo’n groot concept is echt een extra toeristische trekpleister.’

ENTHOUSIASME Het idee voor een pop-up museum was er al even, vertelt Sander. Als voormalig uitbater van Koperen Kees en de horeca in De Spiegel wist hij ook al langer dat het theater daarvoor prima geschikt zou zijn. ‘Door het enthousiasme van Rob Zuidema, de nieuwe theaterdirecteur, konden we begin mei de daad bij het woord voegen.’ Er werd hard gewerkt om op 30 juni open te kunnen. Krap twee maanden hadden ze. Samen met Sanne Veltman van de Zwolse theaters werd een plan gemaakt en benaderden ze Zwolse kunstenaars. Dennie richtte de expositie in, met uiteindelijk zo’n 250 werken.

IEDEREEN EEN KANS Veel van het getoonde werk is schilderkunst, afgewisseld met sculpturen van hout en keramiek, en foto’s. Het is werk van professionals, semiprofessionals en amateurkunstenaars. Bewust ook.

‘We wilden iedereen de kans geven om te exposeren en hebben geen oordeel over de kunst’, zegt Sander. ‘Kunde is objectief. Mooi is subjectief.’ En dus hangt er vast ook iets wat niet iedereen mooi vindt, denkt Dennie. ‘Ook dié kunstenaar wil met zijn werk iets uitdrukken. Dat mag hier gezien worden. Er wordt over gesproken en dat doet wat met de gemoedstoestand van de kunstenaar. En ook dat is ons wat waard.’

EEN PAAR JAAR Stiekem kijken beide heren al naar volgend jaar. Zo’n initiatief als dit moet eigenlijk een paar jaar de kans krijgen, vindt Sander. Met meer voorbereidingstijd om nog meer verschillende kunstenaars aan te trekken, om meer aan ballotage te doen en om financiering te regelen.

Tegelijk is het een pop-up museum en moet het dat ook blijven, zegt hij.

‘Dus geen rode muur achter een doek, ook al komt een werk dan misschien beter tot zijn recht. Dat heb je in het Rijksmuseum. Hier zie je de ezelconstructie achter het schilderij tegen het raam staan. Rauw, maar wel netjes.’ Dat mag. Het is tenslotte een pop up. //

Pop-up museum, Spinhuisplein 14, Zwolle De expositie is open van donderdag tot en met zondag van 10.00 tot 17.00 uur en sluit op zondag 1 september. Toegang kost 4 euro en dat is dan incl. een kop koffie of thee bij het naastgelegen Koperen Kees.

BijzonderZwolle

7 dagen per week geopend

Ballorig Wijhe

Handelsweg 10

0570- 523744

kinderdagverblijf pi Flexibele opvang per uur

je Meladn en nu atvang a on r extr u 0 1 u

Nu bij Pi Hanzeland ook een peuterspeelzaal

standaard opvang mogelijk

pi oosterenk Dokter van Deenweg 13b, Zwolle, Telefoon: (038) 8520098

pi hanzeland Zuiderzeelaan 15, Zwolle, Telefoon: (038) 7676011 Openingstijden: 6.30-19.00 uur

www.kinderdagverblijfpi.nl Volg ons op

BEAUTY BIJZONDERE & ONTSPANNING RUBRIEK

pagina 39

EEN SELECTIE VAN LEUKE EN BIJZONDERE ONTSPANNINGSMOGELIJKHEDEN IN DE REGIO ZWOLLE

CULT-ART

PASSIE BEAUTY IK SKIN PERFECTION IN BALK/ ZWOLLE

Een huis, een thuis

Gespecialiseerd in huidverbetering en meer

Een huis is een plek waar jij je thuis moet voelen. Jouw lichaam, jouw andere huis. Van een tatoeage moet je 100% zeker zijn. Ga voor zekerheid, begrip en professionaliteit. Bij Cult-Art ben je aan het juiste adres. Een tattoo is een sieraad voor altijd! Soms vanwege een bijzondere reden, een dierbare herinnering, een overwinning, of omdat je het gewoon graag wil. Dat kan je maar één keer goed doen….

Wij willen de beste producten in onze salon hebben en kwamen uit op IK Skin Perfection. Het moet betaalbaar zijn, geen testen op dieren en geen synthetische geurstoffen, parabenen, petrolatum, synthetische alcohol, kunstmatige parfums, paraffine, TEA, SLS, SLES, parfum. Huidproblemen moeten we niet onderschatten. Het is belangrijk om goede, op de huid afgestemde producten te gebruiken. Iedere huid is anders en heeft weer andere problemen, en ook iedere persoon is anders, met andere huidwensen.

Adres Mandjesstraat 6 Zwolle t: 038 230 08 40, www.tattoo-art.nl

Adres Balk & Zwolle t: 06 48 13 73 69, 06 29 60 57 11, www.visagiemetpassie.nl

SUN & BEAUTY ZWOLLE

TUI AT HOME

100% natuurlijke bruiningsresultaat

Ontdek het gemak...

Met Luxura zonnebanken garanderen wij 100% natuurlijk bruiningsresultaat en zijn hiermee de voordeligste in Zwolle! Uw huid is voor ons van groot belang, bij het eerste bezoek doen we een huidtype analyse en geven we persoonlijk advies. Ook is er zonnebankcosmetica voor ieder huidtype verkrijgbaar. Wij bieden meerdere behandelingen aan zoals: wimperextensions, wimperlifting, gellak, harsen en epileren met touw.

Al 2 jaar de Béste Zelfstandig Reisadviseur voor de Provincie Overijssel. Ik regel van A tot Z al jouw vakanties, zakelijke reizen en groepsreizen, waar en wanneer het jóu uitkomt. Bespaar jezelf tijd en geld door mij deze te laten verzorgen. Dit kost niets meer dan zelf boeken. Met mijn ruime ervaring van vele bestemmingen en reisorganisaties, weet ik waar ik jouw reis het beste onder kan brengen. Kwaliteit, betrouwbaarheid zijn gewaarborgd.

Adres Bachplein 19, Zwolle t: 038 850 69 08, info@sunbeautyzwolle.nl

Adres Rudelsheimmarke 16, Zwolle t: 06 43 13 17 34, www.tuiathome.nl/monique-pluim

KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP WWW.BIJZONDERZWOLLE.NL BijzonderZwolle

BIJZONDERE SCHOOL

pagina 40

BijzonderZwolle

BIJZONDERE SCHOOL

pagina 41

TALENTSTAD

OVERALLBEROEPEN WORDEN STEEDS BELANGRIJKER TEKST EN FOTOGRAFIE TALENTSTAD

Het tekort aan technisch geschoolde medewerkers blijft groeien. Tegelijkertijd veranderen de benodigde vaardigheden en kennis steeds sneller door de vele ontwikkelingen in de techniek. Om goed op de toekomst voorbereid te zijn, is het van belang dat bedrijfsleven en onderwijs nauw samenwerken. Van den Brink Koeltechniek in Kampen pakt het probleem in samenwerking met TalentStad Beroepscollege bij de wortels aan: al op het vmbo, met lesprogramma’s, stages en gastlessen voor de leerlingen en bijscholing voor de leerkrachten. ‘Want zonder specialisten op het gebied van koudetechniek staat de wereld stil’, zegt accountmanager Wim Kanis.

BijzonderZwolle

IJsselhallen Zwolle is hĂŠt multifunctionele platform voor business, entertainment of een combinatie van beiden.

Met ruim 20.000 m2, is de IJsselhallen Zwolle geschikt voor de meest uiteenlopende evenementen van 100 tot 10.000 personen.

De vier hallen, 2 zalen, de gezellige bar ĂŠn het multifunctionele restaurant bieden alle ruimte en mogelijkheden om ieder evenement tot een succes te maken. Of het nu gaat om een kleinschalig congres, of om een grootse professionele beurs.

Meer weten? Neem contact met ons op via info@ijsselhallen.nl of 038 4211 843.

www.ijsselhallen.nl

Locatie van regio Zwolle connect live op 14 & 15 nov

KOM EEN KIJKJE NEMEN...

...IN ONZE GROTE WINKEL!

Luttekestraat 13 8011 LN Zwolle 038 421 73 78

Fietsgoed.nl - Scholten Centrum | Luttekestraat 13 | 8011 LN Zwolle | T 038 - 421 73 78

BIJZONDERE SCHOOL

pagina 43

Van den Brink Koeltechniek wist het een aantal jaren geleden al. ‘Als we niet zouden ingrijpen, zou het steeds lastiger worden om aan goed geschoolde medewerkers te komen’, vertelt Wim. ‘Daarom hebben we besloten om al op het vmbo leerlingen te enthousiasmeren voor de koudetechniek.’ De brancheorganisatie voor luchtbehandeling en koudetechniek NVKL heeft specifiek voor de koude- en klimaattechniek een lesprogramma ontwikkeld, dat onderdeel kan uitmaken van het keuzedeel Installatietechniek op het vmbo. ‘Onze leerlingen kiezen in het derde jaar een profiel’, legt docent Frans Maatman van TalentStad Beroepscollege uit. ‘Het profiel PIE –produceren, installeren en energie- omvat metaaltechniek, elektrotechniek en installatietechniek.

De leerlingen krijgen les in alle drie en daarnaast spreken ze voor één van de drie hun voorkeur uit, waarin ze zich verder verdiepen. Zo worden ze heel breed opgeleid.’

KOUDETECHNIEK VIND JE OVERAL ‘Koudetechniek is niet zo bekend bij de doorsnee vmbo-leerlingen’, vertelt Wim. ‘Tijdens onze lessen en de stages bij ons in Kampen gaat er een wereld voor hen open. Wij leggen uit dat je zonder koudetechniek niets met je mobieltje of je computer kunt, want datacentra moeten gekoeld worden met enorme koelinstallaties. Supermarkten hebben grote machinekamers nodig om de winkel, de koelvakken en de vrieskasten te laten functioneren. Zonder aardgasaansluitingen krijgt straks iedereen met koudetechniek te maken, want die is nodig om de warmtepompen in hun huis te kunnen laten werken. Koudetechniek speelt in op de klimaatverandering en het huidige milieubeleid. Laatst hebben we onze diensten verleend bij de bouw van een maaltijdservicebedrijf in IJsselmuiden, waar het koelen en vriezen gebeurt met CO2 en met de restwarmte niet alleen duizenden liters water in boilers worden verwarmd, maar ook de kantoren. En zo zijn we in de koudetechniek voortdurend bezig met duurzame ontwikkelingen.’

Om feeling te krijgen met het vak, krijgen de leerlingen filmpjes te zien over koeltechnieken bij aansprekende bedrijven zoals Walibi, het Dolfinarium en de snackbar om de hoek. Ook gaan ze zelf in de praktijk aan de gang. Ze maken bijvoorbeeld zelf een koelaggregaat waarin ze blikjes frisdrank kunnen koelen.

HYBRIDE LEREN IS VAN BELANG TalentStad Beroepscollege is blij met Van den Brink Koeltechniek. Om de leerlingen goed voor te bereiden op de toekomst, is het van belang dat ze niet alleen verstand van zaken hebben, maar ook dat ze leren dat ze zich voortdurend moeten blijven ontwikkelen. Dat geldt ook voor de docenten. ‘Je moet aansluiten op de vraag van de arbeidsmarkt’, zegt Frans. ‘Dat betekent dat wij ook moeten weten wat daar speelt. Hybride leren is belangrijk. Wij hebben de gelegenheid gekregen om mee te lopen met de monteurs van Van den Brink Koeltechniek, en we hebben een bijscholingsprogramma gevolgd van vijf dagdelen. Daar hebben we veel aan gehad.’ TalentStad Beroepscollege beseft goed waar de kansen voor de leerlingen liggen. ‘Goede samenwerking met het bedrijfsleven is essentieel. Tweemaal per jaar gaan wij als school in gesprek met mbo en bedrijfsleven om te bekijken waarnaar men op zoek is en hoe de ontwikkelingen in de markt zijn. Op die manier kunnen we aansluiten op de beroepspraktijk.’

OPLEIDEN NAAR EIGEN INZICHT ‘Het is van het grootste belang dat overallberoepen uit het slop worden getrokken’, zegt Wim. ‘Dat benadruk ik graag. Over een aantal jaren verdient een monteur meer dan een ict’er of een kantoormedewerker.’

Van den Brink Koeltechniek draagt de toekomstige medewerkers op handen. ‘Ze lopen bij ons stage, ze kunnen vakantiewerk bij ons doen en

BijzonderZwolle

‘ KOUDETECHNIEK IS NIET ZO BEKEND BIJ DE DOORSNEE VMBO-LEERLINGEN’, VERTELT WIM. ‘TIJDENS ONZE LESSEN EN DE STAGES BIJ ONS IN KAMPEN GAAT ER EEN WERELD VOOR HEN OPEN.’ na het vmbo kunnen ze met baangarantie naar het mbo in een deeltijdtraject, en daarbij ook al salaris verdienen. De insteek werpt al vruchten af. ‘Inmiddels is er een aantal medewerkers bij ons op deze manier begonnen. Weet je wat het is, je kunt in samenwerking met TalentStad Beroepscollege je eigen toekomstige mensen helemaal naar eigen inzicht begeleiden en opleiden. Dat maakt dat ze hun vak goed verstaan, dat ze de specifieke vaardigheden bezitten die ze bij ons nodig hebben en ook dat ze zich op hun plek voelen en minder snel vertrekken.’

Volgens Wim is het voor elk bedrijf, groot of klein, waardevol en zelfs essentieel om met het onderwijs samen te werken, om in de toekomst van competente medewerkers verzekerd te zijn. ‘Je investeert in je eigen toekomst. Het lijkt alsof het op deze manier veel tijd, geld en energie kost, maar het tegendeel is waar. Er is krapte op de arbeidsmarkt, en als je niets doet, kom je niet verder.’ Frans is ervan overtuigd dat het belangrijk is om het bedrijfsleven te betrekken bij het onderwijs. ‘Als je weet wat er op de arbeidsmarkt speelt, kun je het niveau en de kwaliteit van het onderwijs daarop aanpassen. En dat is wat we willen. Het gaat om de toekomst van onze leerlingen.’ //

Luttekestraat 18, Zwolle - 038 337 53 23

www.la-bouture.nl

PROFIEL

pagina 45

JUWELIERSHUIS AALBERS

JUWELIERSHUIS AALBERS IS ER VOOR IEDEREEN

ZEKER, BIJ JUWELIERSHUIS AALBERS IN DE LUTTEKESTRAAT LIGGEN EXCLUSIEVE HORLOGEEN SIERADENMERKEN IN DE ETALAGE. OOGSTRELENDE WERKJES DIE VAAK OP HET EERSTE GEZICHT NIET ZOMAAR IN IEDERS BUDGET PASSEN. TOCH IS JUWELIERSHUIS AALBERS VOOR EENIEDER ZEKER EEN AANRADER. WANT NAAST EXCLUSIEVE HOOGSTANDJES VAN INTERNATIONALE TOONAANGEVENDE MERKEN, SLAAGT MEN ER IN OM EEN ZEER FRAAIE EIGENTIJDSE TOEGANKELIJKE COLLECTIE TE PRESENTEREN. Ik zou het wel weten. Want laten we eerlijk zijn: het voelt speciaal als je bij Juweliershuis Aalbers via ‘de sluis’ wordt toegelaten tot de zaak. Ik voelde me er net Indiana Jones die zojuist de schatkamer heeft ontdekt.

LAAT JE INFORMEREN Exclusief is het beslist, maar dat imago mag niemand ervan weerhouden om even nieuwsgierig rond te neuzen. Hier, waar u merken van onder andere Chopard, IWC, Armin Strom, Ebel en Baume & Mercier kunt aantreffen, kunt u ook een prachtige zilvercollectie bewonderen. Zelfs voor een zilveren kinderbedel kunt u bij het juweliershuis terecht. ‘Wij nodigen mensen dan ook graag uit om bij ons binnen te komen. Gewoon om je te laten informeren, de nieuwste collectie en trends te bewonderen of om jezelf toch te laten verleiden tot het kopen van iets moois. Er is voor elk wat wils. Voor elke smaak, voor elk budget.’ Wel moet je ervoor door de ‘sluis’; twee schuifdeuren waarachter een wereld van glitter en glamour, van gastvrijheid en hartelijkheid schuilgaat.

VOL TROTS Nog maar kortgeleden kwam een team van RTL7 naar Zwolle om bij Juweliershuis Aalbers te filmen voor de tv-productie ‘‘In de ban van’’.

Daarnaast passeert het bedrijf jaarlijks de revue in Businessclass, het programma van Harry Mens. Vol trots werkt een fijn team medewerkers samen bij het juweliershuis om een groeiend aantal klanten vanuit de wijde omgeving van dienst te zijn. Een team, waarvan het merendeel een vakopleiding in Schoonhoven doorlopen heeft, met passie voor horloges en sieraden. Door het volgen van diversen trainingen en het bezoeken van vele beurzen laten zij zich steeds opnieuw inspireren tot het vormen van hedendaagse en bijzondere collecties. ‘Graag begeleiden wij u bij de keuze van het sieraad dat echt bij u past.’

In een speciale corner adviseren zij u graag bij het uitzoeken van partnerringen die uw liefde voor elkaar symboliseren. ‘We hebben echt een prachtig vak’, klinkt het. ‘We mogen onderdeel zijn van een belangrijk, mooi en speciaal moment in iemands leven. Een verlovingsring, een verjaarscadeau, een jubileum, een ontwerp maken van sieraden van een overleden dierbare; bij ons kan het allemaal.’

WISSELENDE COLLECTIE ‘De horloge- en sieraadmerken die wij vertegenwoordigen zijn zorgvuldig geselecteerd. Door jaarlijks de grootste internationale beurzen te bezoeken, garanderen we de hoge kwaliteit binnen onze collectie, met geregeld nieuwe, opvallende en innovatieve merken. We noemden al de exclusieve merken zoals Chopard en IWC. Dit jaar presenteert Chopard een exclusieve, maar toch voor eenieder toegankelijke collectie ‘Happy Hearts’; een sprankeling voor ieders hart.’

Juweliershuis Aalbers biedt daarnaast collecties van diverse nationale en internationale juwelenhuizen zoals Annamaria Cammilli, Hans D. Krieger, Fope, Tirisi en Al Coro. Ook vindt u er een bijzondere collectie partnerringen van Meister en Saint Maurice. ‘In overleg kunnen er uiteraard ook sieraden ontworpen worden. In ons atelier in Velp werken dagelijks zes vakkundig opgeleide goudsmeden aan prachtige nieuwe creaties en specialistisch maatwerk.’ Ook voor reparaties van uw sieraden, controle en onderhoud staan zij tot uw beschikking. ‘Graag nodigen wij u van harte uit een bezoek te brengen aan ons juweliershuis.

En neemt u gerust uw sieraden mee, zodat wij deze - terwijl u geniet van een kopje koffie - voor u controleren en polijsten, want ook dat is service die voor Juweliershuis Aalbers zo gewoon is.’ //

Juweliershuis Aalbers Luttekestraat 40 Zwolle 038 421 76 72 www.juweliershuisaalbers.nl

BijzonderZwolle

Slump Catering & Events

Het Rister 11 | 8314 RD Bant | 0527 27 43 27 | welkombijslump.nl

BIJZONDERE WINKELS

pagina 47

EEN BIJZONDERE SELECTIE VAN LEUKE EN BIJZONDERE WINKELS IN DE REGIO ZWOLLE

BAKE POINT OMMEN

JUWELIER KALE

Deleukstetaartenshop-Ommen is vanaf 1 juli 2019 verder gegaan als Bake Point Ommen! Ons assortiment, service, spaarsysteem, workshops en cursussen blijven zoals je al ruim 7,5 jaar van ons gewend bent! In onze winkel en webshop vind je alles op het gebied van bakken en decoreren van taart, cupcakes, koekjes, chocolade en nog veel meer gebak. Wij staan voor je klaar met tips, adviezen en inspiratie zodat je thuis en in de workshops tot de mooiste en lekkerste resultaten komt.

Reeds 83 jaar een zeer vertrouwd adres voor de mooiste sieraden en horloges maar ook voor alle voorkomende reparaties. Eigenaren Alberdina en Rene Kale helpen u op een aangename wijze om tot de juiste keuze te komen uit de schitterende collectie. Echte vakmensen met passie voor het juweliersvak.

Adres Varsenerstraat 12, Ommen t: 0529 45 18 27, www.bakepoint.nl

Adres Assendorperstraat 100, Zwolle t: 038 421 69 28 www.juwelierkale.nl

Deleukstetaartenshop-Ommen wordt Bake Point Ommen

DEKKER FIETSEN

De mooiste sieraden en horloges

ELFERINK SCHOENEN

Vakmanschap en eerlijk advies

Altijd lekker lopen

Wij werken in veelvoud met Nederlandse en Duitse kwaliteitsproducten, o.a. Multicycle, Qwic, Sensa, BSP en Victoria. In onze werkplaats repareren wij uw fiets met ruime kennis en ervaring, de nieuwste certificaten en gereedschappen.

Zo bent u verzekerd van een vakkundig gerepareerde fiets. Kom langs en laat u persoonlijk adviseren in onze winkel of huur een fiets om de prachtige Hanzestad Hattem en de natuurlijke omgeving te ontdekken!

Elferink Schoenen is met recht een schoenen- en voetenspecialist te noemen. De zomercollectie bestaat uit leuke modellen met een goede pasvorm. Verkrijgbaar in meerdere wijdtematen en veelal met een uitneembaar voetbed. Laat een gratis 3D-scan van uw voeten en enkels maken voor het beste advies. Of maak een afspraak bij de podotherapeut van Voetencentrum Elferink, gevestigd in de winkel.

Adres Nieuweweg 1 Hattem 038 200 02 08, www.dekkerfietsen.com

Adres Kerkstraat 23 Hattem 038 444 13 14, www.elferinkschoenen.nl

KIJK VOOR MEER BIJZONDERE WINKELS OP WWW.BIJZONDERZWOLLE.NL BijzonderZwolle

BIJZONDERE ARCHITECTUUR

pagina 48

BijzonderZwolle

BIJZONDERE ARCHITECTUUR

pagina 49

Historische buitenplaats Den Alerdinck biedt sinds kort een unieke gelegenheid voor één- of meerdaagse zakelijke bijeenkomsten. In een imponerende historische en natuurlijke ambiance ligt het Jachthuis, waar groepen tot 44 personen geheel hun eigen programma kunnen samenstellen.

RUST EN INSPIRATIE IN HET JACHTHUIS OP DEN ALERDINCK TEKST PETER PELS FOTOGRAFIE RUUD PLOEG & PAULINE JOOSTEN

De naam Den Alerdinck is afgeleid van twee 16e-eeuwse boerenerven genaamd Groot Alerdinck en Klein Alerdinck. Tussen 1520 en 1600 is er een bescheiden huis ontstaan op de plek van het huidige hoofdhuis. De havezate Den Alerdinck nu is een bijzondere optelsom van de levendige geschiedenis tot nu toe. Zowel exterieur als interieur vertellen boeiende verhalen. Verhalen die eigenaar Wouter Koning, na een restauratie die uiteindelijk twaalf jaar duurde, toegankelijk maakt voor een groter publiek. De havezate is vooral in trek als trouwlocatie, ook vergaderen en private dining is mogelijk. Wouter Koning is nog niet klaar. Hij heeft een missie en wil het landgoed, dat in totaal 35 hectare beslaat, open stellen voor mensen die de rust, de vrijheid en de natuur respecteren en waarderen. Die nieuwe energie willen opdoen en geïnspireerd willen raken om de uitdagingen van morgen aan te kunnen.

JACHTHUIS Op het landgoed bevindt zich een voormalig conferentieoord. Wouter Koning ging de uitdaging aan om dit complex, gebouwd in de zeventiger jaren, beter in te passen in de landschappelijke omgeving. Zichtlijnen werden hersteld, de niet-oorspronkelijk beplanting werd weggehaald voor meer openheid, nieuwe aanplant volgde. De kleurstelling van het complex werd aangepast met zwart als hoofdkleur en kleine oranje accenten, waardoor het zich beter voegt in de natuurlijk omgeving. Binnen werd het complex volledig gerenoveerd. Wel is voor het interieur bewust gekozen om – tot in de details en met vintage – de jaren zeventig te laten herleven.

Zo is het Jachthuis ontstaan, een groepsaccommodatie met grote gemeenschappelijke ruimtes als de oranjekamer, de lounge, de vide en de recreatiezaal. En om te overnachten daarbij 28 kamers (2- en 1-persoons) met – en dat is uniek bij accommodaties als deze – elk eigen sanitair en douchegelegenheid, zodat ook privacy voor de gasten is gegarandeerd. In overleg zijn voor groepen verschillende ruimtes, zoals het sfeervolle Koetshuis, in te zetten voor een onvergetelijke ervaring op het landgoed.

FORMULE ‘Zakelijke groepen weten ons al goed te vinden, het loopt als een trein.

Onze formule spreekt aan. Je krijgt van ons de sleutel en het hele Jachthuis en al z’n voorzieningen zijn voor de groep. De gasten regelen zelf hoe en wanneer ze willen vergaderen, eten, drinken, borrelen. Ze

BijzonderZwolle

doen zelf boodschappen of huren een cateraar in’ aldus Marianne Woudstra die samen met haar man Hetto de hospitality verzorgt voor de gasten. ‘Onze formule slaat aan, bedrijven zijn op zoek naar iets anders dan de hotelketen op de Veluwe of elders. Ze zoeken een unieke locatie, een bijzondere beleving ook. Het selfsupporting zijn wordt hier vaak gezien als een manier om aan een hecht team te werken. Samen koken, samen afwassen. Anderen besluiten juist een privékok in te huren, ook dat kan. Je kan met een grote groep plenair vergaderen, er zijn ook voldoende break-out ruimtes om in kleinere groepen op te splitsen. We hebben glasvezel aangelegd, uniek voor het buitengebied, waarmee we een snelle internetverbinding bieden. We hebben overal wifi, ook buiten op het grote terras en het terrein daar omheen. ’s Avonds op je kamer blijven kan, maar je wordt hier als vanzelf naar de aantrekkelijke gezamenlijke ruimtes getrokken’ vertelt Marianne enthousiast. ‘De recreatiezaal met het tafelbiljart, het voetbalspel, de sjoelbak en de mogelijkheden om samen muziek te maken blijkt een groot succes.

Mensen vinden het top.’

NIEUW LEVEN Marianne en Hetto zijn aanspreekpunt voor de gasten. Zij zijn er voor de totale organisatie, de marketing en sturen de housekeeping aan. ‘Wij hebben een ruime horeca-achtergrond. Twaalf jaar geleden zijn we gestopt. Toen we onze bucketlist hadden afgewerkt ging het toch weer kriebelen en begonnen we ons nieuwe leven hier.’ Voor Wouter is Den Alerdinck al vanaf 1988, toen hij het landgoed kocht, zijn nieuwe leven.

Met een ongekende passie werkt hij aan een bestendige toekomst voor het historische landgoed. Wouter: ‘Nabij Zwolle en toch zo verscholen.

Je bent hier zo omgeven door de natuur, je wordt er een ander mens van. Stevige gesprekken wissel je af met een heerlijke wandeling. Er is hier een loofboog (ook wel liefdeslaantje genoemd) van zeshonderd meter lang, er is een tweeëneenhalve kilometer grachtenwandeling mogelijk. Ik krijg het terug van gasten, samenzijn in deze omgeving bevordert de creativiteit. Strategische sessies, teambuilding en trainingen: de zakelijke markt vindt hier een warm thuis op een toplocatie.’ Meer informatie over de mogelijkheden voor een zakelijke bijeenkomst vind je op www.parkalerdinck.nl //

DIEZERPOORTENPLAS 20 ZWOLLE • 038 421 5606 • WWW.BEERMANNZWOLLE.NL

PROFIEL

pagina 51

FLOATEN EN ZOUTKAMER ZWOLLE

IN ZOUTKAMER ZWOLLE ADEM JE GEÏONISEERDE LUCHT ZOUTTHERAPIE MAAKT GEBRUIK VAN EEN TECHNIEK DIE DE SFEER VAN ZOUTGROTTEN EN ZOUTMIJNEN NABOOTST MET EEN GECONTROLEERD THERAPEUTISCH MICROKLIMAAT. IN ZOUTKAMER ZWOLLE ADEM JE GEÏONISEERDE LUCHT EN EEN NATUURLIJKE DROGE ZOUTOPLOSSING IN DIE ONMIDDELLIJK WORDT VERVOERD TOT IN DE KLEINSTE LUCHTWEGEN EN NAAR ANDERE DELEN VAN DE LUCHTWEGEN. EENMAAL DAAR LOST HET ZOUT OP EN TREKT HET KLEINE ONZUIVERHEDEN

FLOATEN Floaten is drijven op heel zout water in een speciaal ontwikkelde floatroom, waarbij je gewichtloos bent, de temperatuur gelijk is aan je huid en je zintuigen rust krijgen. Onze moderne samenleving heeft een situatie gecreëerd waarin ons zenuwstelsel constant stimulaties te verwerken heeft. Onze hersenen en ons lichaam hebben zelden gelegenheid om te ontspannen en los te komen van al deze stimulatie.

Mede als gevolg hiervan zijn er veel welvaartsziekten, meer dan een kwart van de bevolking lijdt aan pijn, angst, depressie, burn-out en andere kwalen die nog worden verergerd door stress.

Floaten zorgt ervoor, dat het stresshormoon cortisol daalt, evenals de bloeddruk en dat onder andere het endorfine hormoon toeneemt evenals melatonine, wat weer invloed heeft op respectievelijk gevoel van welbehagen en de slaap. Tijdens de Float ben je dus even volledig ‘off-line’ dit is de ideale manier om weer even helemaal op te laden.

Maak kennis met floaten: nu drie x voor € 89,50 persoonsgebonden en op te maken in twee maanden.

AAN DIE JE LATER OPHOEST OF DIE HET LICHAAM VIA DE BLOEDBAAN VERLATEN. In de zoutkamer wordt een uur lang natuurlijk zout verneveld. Het immuunsysteem wordt sterker en weerbaarder, de longfunctie verbetert en het zout heeft een antibacteriële werking. Een 100% natuurlijke en veilige behandelmethode waarbij long- en huidproblemen aanzienlijk verminderen of voor langere tijd verdwijnen. Ter kennismaking kunt u een maand onbeperkt gebruik maken van onze zoutkamer voor slechts € 65,-

BijzonderZwolle

Floaten en Zoutkamer Zwolle Dokter Stolteweg 84, Zwolle 038 337 55 89 www.FloatenZwolle.nl

‘ZELFS DE BELGEN WETEN DE BONBONNERIE TE VINDEN, HET LAND VAN DE PRALINÉS NOTABENE!’

BijzonderZwolle

AMBACHT

pagina 53

BONBONNERIE BORREL

BONBONNERIE ALS LEVENSELIXER TEKST TESSA JONKER FOTOGRAFIE INGEBORG LUKKIEN

Als zesjarig jongetje stond Peter van der Molen tijdens een schooluitje in de banketbakkerij van zijn buurman. Hij zag hoe de man in opperste concentratie prachtige eetbare kunstwerken creëerde. Gebiologeerd keek hij naar het lekkere gebak, de koekjes en de schitterende bonbons. En op dat moment besloot hij; ik word banketbakker. Hij wist toen nog niet dat het nog zeker veertig jaar zou duren voordat hij de deuren van zijn eigen bonbonnerie zou openen. Een carrière bij defensie zette zijn plannen on hold. Maar inmiddels is zijn ambachtelijke winkel niet meer weg te denken uit het straatbeeld van de Diezerpoortenplas in Zwolle en weten zelfs de Belgen hun weg te vinden naar de bonbonnerie.

‘De brief van defensie viel op de mat. De dienstplicht riep, maar ik voelde er helemaal niks voor om mijn werk als banketbakker op te geven. Ik had net de opleiding afgerond en een leuke baan gevonden in mijn vakgebied. Tot twee keer toe heb ik geprobeerd om onder de oproep uit te komen. Ik gaf aan dat ik echt onmisbaar was in de banketbakkerij waar ik op dat moment werkte. De tweede keer was rond Sinterklaas en Kerst, de drukste tijd van het jaar dus ik kon niet zomaar weg. Maar ja, toen gaven ze aan dat ik maar in januari moest komen. Geen drukke feestdagen meer waar ik me achter kon verschuilen helaas.’

UITZENDINGEN ‘Ik kwam bij de cavalerie terecht als tankchauffeur en ik bleek het eigenlijk best leuk te vinden! Een collega wees me op de

BijzonderZwolle

mogelijkheid om beroepsmilitair te worden, de consumptieve richting op, waardoor je kok kunt worden. Impulsief en jong als ik was, besloot ik de uitdaging aan te gaan. Na de Koninklijke Militaire Academie ging ik naar de koksopleiding in Haarlem en zo werd ik commandant keukengroep. Uiteindelijk ben ik vier keer uitgezonden geweest; Joegoslavië was daar één van.

STEEKVLAM Desalniettemin blijft Peter voornemens om een eigen banketbakkerij te runnen. Echter is het een economisch slechte tijd en hij besluit toch bij defensie te blijven. In zijn vrije tijd is hij een fervent wandelaar en aangesloten bij een wandelsportvereniging. Binnen deze en andere wandelsportverenigingen bekleedt hij diverse bestuursfuncties. Tijdens de door de vereniging

HARPISTE MECHTELD KARLIEN De beste muzikale aanvulling voor uw bijzondere gelegenheid!

Afgestemd op uw specifieke wensen, groots repertoire.

Bekend van festivals als Zwarte Cross, Manana Manana, Defqon 1 En harpiste van Quality Wellness Resorts.

Voor meer informatie kijk op www.harpiste.nu of bel naar 06-23262835 ŠMonica Stuurop

AMBACHT

pagina 55

georganiseerde Kennedymars raakt hij aan de praat met Hans Borrel die toevalligerwijs net op zoek is naar een koper voor zijn bonbonnerie.

Het kleine waakvlammetje wat nog altijd in hem brandt wordt op dat moment ineens een steekvlam.

‘Januari 2014 werd ik eigenaar en achteraf ben ik blij dat ik nu een chocolaterie heb en geen banketbakkerij. Chocolade is veel langer houdbaar dan banket, waarbij je bij de laatste veel meer moet weggooien. Of juist minder gebak maken met het risico dat je nee moet verkopen. Het eerste jaar was wel pittig. Ik betaalde mezelf geen loon uit want ik kon het nog combineren met defensie. Overdag werkte ik voor het leger en ‘s avonds en ‘s nachts produceerde ik voor de chocolaterie.

Met een beetje geluk kon ik vier uurtjes slapen en stond ik daarna weer naast mijn bed om vervolgens de militairen te trainen. Gelukkig heb ik niet zoveel slaap nodig!’

SUPERTEAM Vanwege de toenemende drukte voorafgaand aan Sinterklaas en Kerst dat jaar neemt Peter ontslag bij defensie. Er loopt bij Borrel op dat moment al een winkelverkoopster rond en het team wordt versterkt met twee chocolatiers en een extra verkoopster. Hij spreekt vol lof over zijn werknemers. ‘Zelfs toen ik ziek was wisten ze de boel vier maanden zonder mij draaiende te houden. In 2015 kreeg ik een knobbel in mijn hals en werd doorverwezen naar het ziekenhuis. Ze belden me op een vrijdag, ik stond net op het punt om een weekendje weg te gaan. De arts vroeg of ik nog goed kon slikken en ademen en als dit het geval was, mocht ik die paar dagen nog weg. Met dien verstande dat ik me diezelfde maandag, met logeerspullen onder de arm, direct moest melden bij het ziekenhuis. De diagnose lymfeklierkanker was gesteld. Vier maanden lang ben ik onder behandeling geweest. Ik moest drie weken in

BijzonderZwolle

quarantaine, waarvan ik twee weken ondertussen chemo kreeg. Dan mocht ik telkens een week naar huis om tot rust te komen. Vervolgens begon het weer van voren af aan. Daar waar de meeste patiënten die zeven dagen thuis terecht in bed doorbrachten, ging ik werken in de bonbonnerie. Ik had dat nodig, kreeg er energie van. Mijn team vroeg zich soms wel eens af of ik niet beter naar huis kon gaan, ik leek wel een oude man van tachtig. Maar het werkte als een soort levenselixer.’

UITBREIDING Inmiddels gaan de zaken goed, zowel zakelijk als fysiek. Peter blijft de bonbonnerie continue vernieuwen. Zo introduceerde hij de geairbrushte bonbons in zijn assortiment. Bonbons met unieke smaken zoals kokos-lime, voorzien van een laagje kleur die erop is gespoten met een compressor. Ze ogen niet alleen kunstig, ze smaken voortreffelijk. Ook zijn ‘Zwolle-chocoladereep’ vindt gretig aftrek. Een unieke chocoladereep met daarop een aantal prominente Zwolse gebouwen, waaronder de Peperbus, de Sassenpoort en de Fundatie.

‘We groeien inmiddels een beetje uit onze voegen. Ik heb extra ruimte gehuurd aan de overkant van de straat om meer productieruimte te kunnen genereren. En er zijn ook plannen om de winkel te gaan verbouwen. Ik ga me in ieder geval niet vervelen tot mijn zeventigste!’ //

Uw eigen plekje aan de Vecht?

Wandelen, fietsen, vissen of lekker helemaal niets doen in uw eigen luxe en ruime recreatiewoning direct aan het water.

Onze ruime, lichte Bungavans staan op royale kavels in een natuurgebied direct aan de Overijsselse Vecht. U heeft keuze uit drie verschillende type bungavans met 1, 2 of 3 slaapkamers.

Kom onze showmodellen en occasions nu bezichtigen en koop de bungalow van uw dromen!

Niet kopen, maar wel willen genieten? Onze Bungavans zijn ook te huur.

Wij zien u graag op Resort de Arendshorst of bezoek www.bungavan.nl voor meer informatie.

Resort de Arendshorst | Arendhorsterweg 3A | 7731 RC Ommen | (0529) 453248 | info@arendshorst.nl | www.arendshorst.nl

BIJZONDERE RESTAURANTS

pagina 57

EEN BIJZONDERE SELECTIE VAN SFEERVOLLE RESTAURANTS IN DE CULINAIRE REGIO ZWOLLE

MATBAR Genieten van pure smaken in een Scandinavische sfeer Gezelligheid, verrassende gerechten (elk kwartaal een andere menukaart) en passende drankjes (heerlijke speciaalbiertjes).

Je vergeet even dat je in Zwolle bent…

Door de open keuken zie je hoe alles wordt bereid. Ervaar het zelf van woensdag tot en met zaterdag voor lunch, diner of gewoon een kopje koffie of een drankje.

Adres Luttekestraat 33 Zwolle 06 25 45 69 02 www.matbar.nl

DE ZOETE INVAL Kom gerust eens binnenvallen Bistro de Zoete Inval serveert seizoengerelateerde gerechten met een verassende twist, en staat bekend om haar Proeverijtjes. Hierbij kunt u onbeperkt kleine versies van de gerechten op de kaart bestellen voor slechts € 28,75. Ook overdag kunt u bij deze bistro genieten van arrangementen zoals bier- wijn- en theeproeverijen. Een besloten vergaderruimte met alle faciliteiten en lunch of een gezellige stadswandeling, het is allemaal mogelijk.

Adres Jufferenwal 21A Zwolle 038 421 82 00 www.bistrodezoeteinval.nl

SILK SUSHI & ASIAN DINING IN ZWOLLE Neemt je mee op reis door het culinaire Azië De zijderoute was de leidraad voor het samenstellen van de uitgebreide kaart, waar onder meer authentieke gerechten uit de Indonesische, Koreaanse, Thaise en Chinese keuken op staan. Ook wordt er in het mooie, pas gerenoveerde pand aan de Jufferenwal in de binnenstad verse sushi geserveerd. En dankzij het ‘all you can eat’-concept kun je voor een vast bedrag zo veel verschillende Aziatische lekkernijen proeven als je wilt. Blus het allemaal af met een origineel Japans biertje en je avond is compleet!

Adres Jufferenwal 32 Zwolle 038 230 95 96 www.silkdining.nl

HERBERG MOLECATEN Om jezelf eens heerlijk te laten verwennen Herberg Molecaten is de ideale plek om jezelf eens te laten verwennen.

Je kunt bij ons heerlijk vertoeven in het restaurant voor een smakelijke lunch of diner. Wil je eens iets anders op je feestavond of verjaardagsborrel, denk dan eens aan ons tappa’s arrangement, deze leuke kleine hapjes maken er pas echt feest van.

Adres Molecaten 7 Hattem 038 444 34 83 www.herbergmolecaten.nl

KIJK VOOR MEER RESTAURANTS OP WWW.BIJZONDERZWOLLE.NL BijzonderZwolle

KUNST

pagina 58

THUISKOMEN BIJ GALERIE TOM LUCASSEN

TUSSEN SCHEPPING EN STORYTELLING TEKST JULIUS DE VRIES FOTOGRAFIE RUUD PLOEG

Kunst moet je zien, maar vooral ervaren. Dus als je een fraaie sculptuur, meesterlijk schilderij, gedetailleerd bronzen beeld of fragiel glaswerk wilt zien, ga eens langs bij Galerie Tom Lucassen in Ommen. Laat je meevoeren en raken, want dan hoor en beleef je het complete verhaal er bij. Een portret van een nuchter kunstenaarsechtpaar, met oog voor elkaar en mooie dingen.

BijzonderZwolle

KUNST

pagina 59

BijzonderZwolle

KUNST

pagina 60

Jammer dat je niet in elke kunsthal, museum of galerie zo’n persoonlijke rondleiding krijgt. Want dan pas hoor je de verhalen over de kunstenaar, de motivatie erbij en de techniek erachter. Van de pijpjestechniek bij het brons gieten tot de hittegraad van een glaswerk en de lichtinval die een schilder op zijn doek toepaste. Laat dat maar aan Tom Lucassen over, die samen met zijn vrouw Dorothé hun Galerie Tom Lucassen heeft opgericht. ‘Een expositie is niet zomaar iets binnenhalen en ophangen, maar juist de samenwerking en relatie zoeken met de kunstenaars. We komen in contact met hen en zoeken een klik. We willen weten wat een kunstenaar drijft, om zo ook aan onze bezoekers te kunnen vertellen wat hier hangt. Kunst is storytelling, het verhaal overbrengen.’

EXPOSITIE VAN ZES KUNSTENAARS Galerie Tom Lucassen organiseert telkens gedurende drie maanden een expositie, met kunst van hemzelf en van enkele kunstenaars met verschillende expertises. De huidige expositie loopt van juni t/m augustus 2019, met werk van Anneke Dijkhuis, Linda van Huffelen, Winny Lenderink, Sara van Roon en Herbert Immer Willems. ‘Naast mijn kunst hebben we altijd minimaal twee schilders en kunstenaars met ruimtelijk werk.’ De Galerie is gratis te bezoeken.

De openingstijden zijn elke vrijdag- en zaterdagmiddag en de 1e zondag van de maand van 13.00–17.00 uur.

Bezoek op afspraak kan ook.

UITHANGBORD VOOR KUNSTENAARS Hoewel het een professionele galerie voor kwalitatieve figuratieve en abstracte hedendaagse kunst betreft, is het ook een beetje thuiskomen bij Tom en Dorothé. Niet zo gek, want de ruimte is direct aan hun woning gekoppeld. Voorheen zat er een huisartsenpraktijk in dit pand, aan de Prinses Julianastraat te Ommen, aan de rand van het centrum.

Anderhalf jaar woont het echtpaar er nu naar volle tevredenheid: ‘Het voordeel hiervan is dat je altijd aanwezig bent om bezoekers te kunnen helpen’, verklaart Dorothé. ‘We zijn er eigenlijk 24/7 mee bezig, en dat vinden we heerlijk. En we willen er zijn voor de kunstenaars die bij ons exposeren; voor hen zijn wij een uithangbord.’

KUNSTZINNIGHEID IN HET BLOED In hun vorige woning in Ommen misten ze de ruimte voor een galerie.

Die vonden ze wel op hun huidige locatie, inclusief een kleine beeldentuin, waar verschillende sculpturen van eigen hand de tuin sieren. Die eigen hand is van Tom, die in 1999 toch eens via een workshop wilde kijken of beeldhouwen wat voor hem was. En dat bleek, met een eigen galerie als ultieme uitkomst. Kunstzinnig waren hij en zijn vrouw altijd al, maar de tijd ontbrak beiden om er veel meer mee te doen. Hij als docent detailhandel en later sectordirecteur bij het Zwolse Deltion College, zij als lerares, waar ze ook creatieve vakken doceerde, en intern begeleider op een basisschool. Hoewel ze zelf graag schildert, is Dorothé nu ondersteunend werkzaam in de galerie: ‘Ik doe van alles, van de contacten met kunstenaars en pr tot de inrichting, catering en advies. Misschien dat het schilderen straks wel weer komt.’

KUNSTWERK MOET BIJ JE PASSEN Ruimdenkend als hij is, ziet Tom wel overeenkomsten tussen het onderwijs en kunst. ‘Eigenlijk is kunst net als onderwijs het zoeken naar

BijzonderZwolle

KUNST

pagina 61

‘BIJ EEN DRUPPEL DENK JE AAN IETS NIETIGS; JUIST DAT GEEFT MIJ DE INSPIRATIE HET UIT TE VERGROTEN’ creatieve oplossingen. Dat deed ik in mijn werk, en dat doe ik voor mijn gevoel nu nog steeds.’ Ook de lessen omtrent presentatie en serviceverlening weet hij nu goed te vertalen in de galerie en op de website. De evenwichtige inrichting van de galerie toont de kunst van het etaleren. De kleine groene (optie) en rode (verkocht) stickers laten zien dat er bedrijvigheid is in de galerie. ‘Ja, natuurlijk willen we onze werken graag verkopen aan liefhebbers, maar we zijn geen verkopers. Een schilderij of beeld moet bij jou of bij je huis passen’, benadrukt Dorothé.

‘Regelmatig komen hier bezoekers met foto’s van hun woonkamer, met de vraag of een zeker kunstwerk bij hen past. Daar geven we eerlijk advies over. Mensen - en ook bedrijven - mogen een doek of beeld op zicht meenemen. Dan weet je zeker of het bij jou en bij je inrichting past.’

32 ONTWERPEN, 12 UITVOERINGEN Commercieel denken, prima, maar wat zijn eigen werk betreft, creëert Tom alleen beelden die hij zelf mooi vindt, figuratief of abstract. Of eigenlijk, beelden die ze beiden mooi vinden. ‘Als ik in mijn atelier aan het werk ben en een idee geschetst heb, vraag ik Dorothé hoe zij tegen mijn schets aankijkt. Is de vorm goed, moet het liggen of staan, of zweven. Aan haar mening hecht ik en gelukkig zitten we qua schoonheid op één lijn. Maar in opdracht maak ik geen werk of ik moet ruimte krijgen.’ Hij begon ooit met speksteen, maar dat is inmiddels aangevuld met steensoorten zoals marmer, Savonnière, Pierre de Lens, serpentijn.

Albast is zijn favoriet, vanwege de marmerachtige uitstraling, transparantie en kleurschakeringen. De site en galerie tonen zijn diverse projecten in velerlei vormen. Van ‘Cocons’ en ‘Cirkels’ tot ‘Kopstukken’ en ‘Druppels’. ‘Bij een druppel denk je aan iets nietigs; juist dat geeft mij de inspiratie het uit te vergroten en het in diverse composities te verbeelden. Ik werk ook graag met cirkelvormen, eigenlijk de oudste vorm; het verbeeldt het oneindige; alles is mogelijk. Niet voor niets had ik 32 ontwerpen, waarvan ik er twaalf gemaakt heb.’

DE MOOISTE BAAN DIE ER IS Als het even kan, is Tom als kunstenaar in zijn atelier achter de galerie aan het werk. Alles zo ambachtelijk mogelijk, dus hakken, beitelen, schuren en polijsten met was, met een boormachine voor het steviger werk. ‘Ik kan gerust eindeloos blijven polijsten aan een steen; heerlijk vind ik dat. Ik zeg ook wel dat ik nu de mooiste baan heb die er is. ’s Ochtends doe ik het licht in de galerie en in het atelier aan en ik ga aan de slag. Daarmee kan ik tot laat bezig zijn. Het voelt voor mij als het scheppen van iets nieuws, waar ik voldoening uithaal. Overigens ontwierp ik ook nog wel eens tuinen, waar mensen me voor vroegen.

Het principe is vergelijkbaar; het is allemaal een lijnenspel en je creëert iets. Al op school zat ik altijd vol van ideeën; die kan ik nu allemaal verwezenlijken.’

BijzonderZwolle

KUNST

pagina 62

WINDGODEN VAN DE WERELD Najaar 2018 werd Tom Lucassen gevraagd om op de Trevisan International Art tentoonstelling in de kunstinstelling Ateneo de Madrid zijn project ‘Windgoden’ te tonen, tussen een mondiaal gezelschap van zeventig kunstenaars. Dit project heeft de Griekse mythologie als basis die grote invloed heeft gehad op de westerse cultuur. De windgoden werden altijd horizontaal en vliegend afgebeeld. Euros, god van de oostenwind, Notos, de vriendelijke god van de zuidenwind, Zephyros, god van de sympathieke westenwind en Boreas, de wrede god van de ruige noordenwind. Tom heeft de op een metalen staaf zwevende stenen qua vorm en kleur afgestemd op de eigenschappen van de goden van de wind.

INSPIRATIE IN DE OUDHEID EN IN 3D Tom laat zich graag inspireren door de oudheid; neem maar het project ‘Windgoden’ (zie kader). ‘Ik heb altijd een notitieboekje bij me om van alles in te noteren of te tekenen, als ik iets interessants zie. In Zwolle vond ik de 3D-graffititekeningen op de winkelstraat bijvoorbeeld fantastisch of de roestvrijstalen kunstwerken van Ronald Westerhuis. We komen ook graag in De Fundatie, andere (inter)nationale musea en galerieën.’ Ze blijven kritisch op wat ze in hun galerie opnemen. Tom is resoluut: ‘Modern realistisch werk bijvoorbeeld past hier niet.

Levensechte schilderijen van bijvoorbeeld een fruitschaal zijn knap gemaakt, maar je ziet er nooit iets anders in, als je er langer naar kijkt.

Wij zoeken naar kwaliteit, die zich niet alleen toont door techniek, maar ook door creatie, inspiratie en passie. Het zijn kunstenaars die ambachtelijkheid en eigenheid combineren.’

KUNST PRIKKELT DE ZINTUIGEN Naast spontane bezoekers en veel toeristen ontvangt de galerie ook groepen mensen die onder het genot van een kop koffie of wijntje bijgepraat worden over kunst. Ook organiseert het paar themabijeenkomsten met onder andere muziek en meet-and-greet de kunstenaar. Het is vanzelfsprekend dat niet iedereen alles mooi kan vinden, maar ruimte en respect over en weer voor de kunstenaar en zijn werk is wel van belang. Kunst heeft een positieve werking. Het prikkelt de zintuigen in alle opzichten; het is beleving. Zo wordt het werk van Tom Lucassen ook door velen gewaardeerd. Het echtpaar was dit jaar bijvoorbeeld nog maar net terug van een expositie in Limburg, toen een verzamelaar belde met de vraag of hij zijn getoonde kunstwerk ‘Cirkel’ kon kopen. Tom: ‘Het deed hem denken aan de beroemde Chinese Bi-schijven, die Sotheby’s veilt voor 28.000 euro. Die van mij was een stuk goedkoper.’ //

BijzonderZwolle

KUNST

pagina 63

‘KUNST HEEFT EEN POSITIEVE WERKING. HET PRIKKELT DE ZINTUIGEN; HET IS BELEVING’

KUNST KIJKEN IN OMMEN Ommen staat bol van de kunst. Naast de permanente exposities in Galerie Tom Lucassen vind je de komende maanden op verschillende plekken in de stad kunst: - Montmartre - Kerkplein / 21 juli en 11 augustus - Panelenpad - centrum Ommen - Kunstroute Ommen / 24 en 25 augustus - Kijk op Kunst 2019 - Ommen / 5-27 oktober Of kijk op www.vechtdalkunsten.nl voor meer info.

BijzonderZwolle

CURSUS BEELDHOUWEN?

Op vrijdagmorgen van 9.30–12.30 uur en op vrijdagmiddag van 13.30–16.30 uur verzorgt Tom Lucassen achter de galerie cursussen beeldhouwen. Een cursus bestaat uit vijf lessen, iedere vrijdag.

De kosten bedragen € 18,- per middag inclusief koffie/thee en versnapering. Interesse? Neem contact op met Tom Lucassen.

DAGJE WEG

pagina 65

EEN BIJZONDERE SELECTIE VAN LEUKE EN BIJZONDERE DAGJES WEG IN DE REGIO ZWOLLE

HOOGE GRAVEN GOLFCLUB OMMEN

THE GREAT ESCAPE

In het hart van het Vechtdal ligt Hooge Graven, een van de mooiste golfbanen van Nederland. De 18-holes wedstrijdbaan en 9-holes Par 3 baan bieden uitdagingen voor zowel gevorderde als beginnende spelers. Hooge Graven is volgens Leading Courses de beste baan van Overijssel en staat in de nationale top 25. Er zijn uitgebreide oefenfaciliteiten, zoals een grote overdekte driving range en greens om het putten en chippen te oefenen.

Ben jij de oude rechtbank van Zwolle te slim af? Of laat je je liever mentaal onderzoeken door Dokter de Wit? The Great Escape heeft twee prachtige locaties in hartje Zwolle waar je vier uitdagende escaperooms kunt spelen. Onze acteurs en het spannende decor maken je ervaring levensecht. Je zult de hoofdrol spelen in je eigen film! Boek nu en ontvang met de kortingscode BijzonderZwolle €15,- korting op je beleving! Ga voor meer informatie naar www.thegreatescape.info.

Adres Hessenweg Oost 3a, 7735 KP Arriën (gem. Ommen) t: 0529 45 59 99, www.hoogegraven.nl

Adres Westerlaan 51 / Drijbersingel 19, Zwolle t: 038 202 26 46, www.thegreatescape.info

Twee prachtige locaties in hartje Zwolle

Een van de mooiste golfbanen van Nederland

HIAWATHA ACTIEF

URBANA

Vaar de Ster van Zwolle

Vier moderne bowlingbanen.

Hiawatha Actief rondvaarten en bootverhuur. Heerlijk loungen in de stoere sloep de Blauwvinger, terwijl de schipper leuke verhalen vertelt over Zwolle. Vaar je liever zelf dan huur je een luxe sloep, kano, sup of waterfiets. En voor wie écht iets bijzonders wil, is er De BBQ Donut. Lekker dobberen en barbecueën tegelijk. Het is Zomer!

Kom gezellig bowlen met familie, vrienden of collega’s bij Urbana. Urbana beschikt over vier moderne bowlingbanen.

Bowlen bij Urbana o.a. ideaal voor bedrijfsuitjes, (kinder)feestjes, families of gewoon met je vrienden! Geniet tijdens het bowlen van een hapje en een drankje. Na het bowlen is er de mogelijkheid om samen te dineren in ons sfeervolle restaurant.

Rondvaarten 13 juli t/m 25 aug, wo t/m zo om 14.00 uur.

Adres Steiger Potgietersingel in Zwolle t: 0529 43 60 66, www.hiawatha-actief.nl

Adres Wipstrikkerallee 213, Zwolle t: 038 453 84 18, www.urbana.nl

KIJK VOOR MEER DAGJES WEG OP WWW.BIJZONDERZWOLLE.NL BijzonderZwolle

SLAPEN

pagina 66

BijzonderZwolle

SLAPEN

pagina 67

EEN DEKBED DAT VOOR ÉCHTE WARMTE ZORGT TEKST ANITA HARTE FOTOGRAFIE EDO KOCH

Dons. Het weegt niets en houdt warmte vast. Unieke eigenschappen die dons uitermate geschikt maken als dekbedvulling, zegt Ente Bosma sr. van Koops Bedden uit Wezep enthousiast. Hij laat het zien en voelen met een bolletje Eiderdons. ‘Als het even op mijn hand ligt, neemt de onderkant van het dons meteen mijn warmte op. De bovenkant blijft koel.’ Precies waarom een donzen dekbed zo goed isoleert.

Ook Pie de Bloois uit Vaassen is enthousiast over dons. Meer specifiek nog over de donzen dekbedden van Koops Bedden – haar zoon heeft het éindelijk echt lekker warm in bed. ‘Onze jongste zoon Martin heeft een meervoudige beperking en woont in een zorginstelling. Hij kan niet praten, waardoor het erg lastig is om erachter te komen wat hij wel of niet fijn vindt.’ Pie gaat vaak bij hem langs en las dan steeds in zijn zorgmap dat hij zo’n last had van spasmen en krampen. ‘Hij had ook altijd koude benen.’ Martin sliep allang onder een vierseizoenendekbed, maar Pie betwijfelde of dat nog wel voldoende was. Helemaal toen het

BijzonderZwolle

zomerdekbed erop ging. ‘Het ging weer helemaal mis, hij had nóg meer last van krampen dan anders.’ De fysiotherapeut wist wel waar het aan lag. ‘Die zei dat we ervoor moesten zorgen dat Martin het écht goed warm had, dat zou helpen.’ En dus belde Pie met Koops Bedden, waar ze al ‘tientallen jaren klant is’.

BEHAAGLIJK WARM ‘Ik vertelde dat ik op zoek was naar een dekbed voor Martin en wilde het beste voor hem.’ Daar kon Ente Bosma wel wat mee. Het resultaat was

INTERIORS Hoogwaardig maatwerk - van ontwerp tot realisatie

INTERIORS

Telfordstraat 34A I 8013 RM Zwolle I Tel: 038 - 423 88 98 E-mail: info@chateau-zwolle.nl I www.chateau-zwolle.nl

SLAPEN

pagina 69

‘ ONDER DIT DONZEN DEKBED HOUDT MARTIN ZIJN EIGEN WARMTE VAST, WAARDOOR HIJ HET HEERLIJK BEHAAGLIJK WARM HEEFT’

verrassend. Dat wil zeggen, voor Pie. ‘Na de eerste nacht onder zijn nieuwe 100% donzen dekbed had Martin het al lekker warm en na een aantal dagen werd zijn lichaam weer wat soepeler en namen zijn spasmen af. Het is vooral dat hij onder dit dekbed zijn eigen warmte vasthoudt, waardoor hij het heerlijk behaaglijk warm heeft.’ De verzorgers zagen het ook, maar zagen Martin ook transpireren. ‘In het begin zeiden ze: kijk eens hoe dik dat dekbed is. Maar ik weet dat Martins temperatuurregeling ook niet helemaal goed werkt en dat hij daardoor transpireert. Het dekbed is juist superlicht en geeft geen enkele druk!’

Voor Ente Bosma bevestigt het verhaal van Pie nog maar weer eens wat hij al heel lang weet. ‘Dons is een fantastisch product! En duurzaam.

Onze 100% donzen dekbedden met ganzendons gaan langer dan tien jaar mee en de Eiderdonsdekbedden gaan sowieso nooit meer af.’

NATUURVRIENDELIJK EN ANTI-ALLERGEEN De donzen dekbedden van Koops Bedden zijn van Nederlands fabricaat, gemaakt door een bedrijf dat zorgvuldig omgaat met mens, dier en milieu. ‘Ze werken alleen met gecertificeerde dons die op een 100% natuurlijke en diervriendelijke manier verkregen is’, zegt Ente Bosma sr.

‘Het Eiderdons wordt verzameld uit de verlaten nesten van de eenden op IJsland en ook voor het ganzendons worden de dieren niet levend geplukt.’ Elk vakje van het 100% donzen dekbed – waar ‘schotjes’ in zitten en geen stiknaden die voor warmteverlies zorgen – wordt handmatig gevuld. ‘Dat betekent ook dat elk dekbed op maat te vullen is.

Heeft iemand altijd koude voeten, dan kan er aan het voeteneind wat extra dons in. Of heeft van een stel de een het altijd kouder dan de ander, dan kan ook de ene helft wat zwaarder of juist lichter worden gevuld.’ Koops Bedden heeft er veel ervaringen mee. ‘Vanaf eind jaren zestig tot begin deze eeuw vulden we zelf de dekbedden, dat maakt dat we precies weten wat er kan en wat dat voor het comfort betekent.’

Over comfort gesproken. Het verhaal wil nog wel eens dat mensen met allergieën beter niet onder dons kunnen slapen. Dat geldt echter alleen voor de ‘goedkope dons’, zegt Ente Bosma sr. ‘Daar zit ook stoffen in die allergieën kunnen veroorzaken. Onze dons is gegarandeerd stofvrij en anti-allergeen.’ Dat zit ‘m erin dat niet de veertjes, maar puur alleen de donspluisjes worden gebruikt, zo legt hij uit.

DEKBEDLINNEN Het kan eigenlijk niet anders – wie bij Koops Bedden een goed dekbed koopt, kiest daar een evengoed ventilerend dekbedovertrek bij. ‘We hebben er 1400 op voorraad en allemaal 100% katoen. Zo behoud je optimaal de werking van het donzen dekbed en het is ook nog eens heel mooi om te zien.’ Overigens is ook de tijk van de 100% donzen dekbedden van een heel ‘fijn geweven katoen’, waardoor het weinig weegt, een groot vochtregulerend vermogen heeft en goed isoleert. Ente Bosma sr. geniet als hij erover vertelt. ‘Het is kwalitatief gewoon een heel goed product.’ Toch kan het gebeuren dat het iemand niet bevalt, dan kan het gewoon terug. Het is een service die voor Koops Bedden vanzelfsprekend is, al is het bijna nooit nodig.

LATEN WASSEN Op de deur van Martins kamer hangt sinds kort een briefje. Het donzen dekbed níet zelf wassen, staat erop. ‘Ik breng het dan naar Koops en krijg tijdelijk een dekbed te leen’, zegt Pie. Koops Bedden laat de dekbedden wassen door een gespecialiseerd bedrijf dat dat op biologische basis doet, waarna het dons weer helemaal wordt opgeblazen. Ente Bosma sr.: ‘Het dekbed wordt er alleen maar beter van.’ //

BijzonderZwolle

PROOST!

pagina 70

BijzonderZwolle

PROOST!

pagina 71

LOME ZOMERSE DAGEN OP HET TERRAS VAN SILK TEKST ANITA HARTE FOTOGRAFIE RUUD PLOEG

Als die zonnige maandag eind juni een voorproefje is van de zomer, dan wordt het terras van Silk Sushi & Asian Dining in het Maagjesbolwerk de komende maanden the place to be om na het winkelen neer te strijken voor een drankje. Of om een werkdag af te sluiten met een hapje. ‘Je zit hier heerlijk beschut aan het water op wat volgens mij de mooiste locatie van Zwolle is’, zegt eigenaar Rubin Hu met gepaste trots. Compagnon en mede-eigenaar Meng Hu kan het daar alleen maar mee eens zijn.

Ze zijn jong, ondernemend en ambitieus. Hard werken kregen ze van thuis mee, met ouders die het grootste deel van de tijd in de keuken van hun eigen Chinees- Indisch restaurant doorbrachten. Ze zijn ook stronteigenwijs, zoals ze zelf zeggen. ‘We hadden het er al vaak over gehad dat er wat moest gebeuren op het gebied van de Aziatische keuken.’ Het kon anders en beter, vond Rubin. ‘Op een dag vroeg Rubin mij of ik zin had om mee te gaan kijken’, zegt Meng. ‘Stonden we zomaar middenin dit gigantische pand en vroeg hij: ‘Wat vind je?’.’ Ruim een jaar later heffen beide compagnons het glas met de verslaggever van BZ op een succesvol eenjarig bestaan. Laten we proosten met een lekker frisse sake, had Rubin voorgesteld. ‘Het terrasseizoen is begonnen en deze Yuzushu, een fris-hippe variant op de Japanse rijstwijn Sake, past daar prima bij.’ Meng zorgde ondertussen voor prachtig opgemaakte – en eerlijk is eerlijk, ook erg smakelijke – sushi.

‘Proost en eet smakelijk!’

‘ WIJ NEMEN ONZE GASTEN MEE OP EEN CULINAIRE REIS DOOR AZIË’ BijzonderZwolle

SUSHI & ASIAN DINING Silk is niet het enige sushirestaurant in Zwolle, maar wel de eerste die dingen op de kaart heeft die anderen niet hebben, zegt Rubin. Dat begint al met de drankjes. ‘Wij hebben bijvoorbeeld Japans bier, vers van de tap met een heel verfijnde smaak.’ Nu is de Japanse keuken sowieso erg

PROOST!

pagina 72

‘BESCHUT AAN HET WATER ZITTEN, OP DE MOOISTE LOCATIE VAN ZWOLLE’

verfijnd, zegt hij. ‘Alles draait om balans. Dat zie je ook terug in onze Sushi – allemaal kleine kunstwerkjes.’ Al is dat dan juist weer niet typisch Japans. ‘Wij gaan veel meer richting Asian fusion. Zoals met de uramaki’s (letterlijk binnenstebuiten rol) als dragon roll en samurai roll.

Al staan er daarnaast ook nog genoeg traditionele Japanse sushi op de kaart, zoals de nigiri’s. Onze gasten waarderen dat. Ze beginnen dan ook vaak met een foto.’

Silk is echter meer dan een sushirestaurant. De naam, Silk Sushi & Asian Dining, zegt het al. ‘Silk staat voor de zijderoute. Wij nemen onze gasten mee op een culinaire reis door Azië – Asian Dining. Dat betekent dat we ook gerechten hebben uit de Indonesische, Koreaanse, Thaise en Chinese keuken. Uit eten gaan wordt zo een beleving, met sushi en veel verschillende vlees- en vegetarische gerechten.’ All you can taste, noemt Meng het, met een knipoog naar de all you can eat formule die ze hanteren. ‘Kleine hapjes, zodat je veel kunt testen. En ook als je geen zin hebt in vis, kun je bij ons meer proeven dan je op kunt.’

ONDERNEMEND Rubin en Meng zijn tweede generatie horecaondernemers. Ze delen hun achternaam, maar zijn geen familie. Hun ouders – die al heel lang bevriend zijn – kwamen naar Nederland toen Rubin negen en Meng vier jaar oud waren en begonnen hier beide een restaurant. Als jongens werden ze ermee groot, er werd keihard gewerkt. ‘Ik heb heel veel respect voor mijn ouders’, zegt Rubin, die door hen niet de horeca in werd gestuurd, maar juist werd gepusht om te gaan studeren.

Bedrijfseconomie in Rotterdam. Ook Meng ging studeren, International Business & Management in Breda. Na zijn afstuderen werkte hij een tijdje bij een oliebedrijf waar hij veel heeft geleerd. ‘Maar ik had altijd in mijn achterhoofd dat ik een eigen zaak wilde.’ Datzelfde geldt voor Rubin. Ook zijn eerste kantoorbaan duurde niet lang, het kriebelde teveel. Het zijn immers niet alleen hun ondernemende ouders, ook het gebied in China waar ze vandaan komen – Zhejiang – staat te boek als erg ondernemend.

LUNCHEN, LOUNGEN OF DINEREN Aziaten zijn echte foodies, zegt Meng. Het was voor hem dan ook beslist geen straf toen hij vorig jaar grondig onderzoek deed naar waar in Zwolle behoefte aan was. Hij heeft uitgebreid getest, geproefd en verzameld. Er ontbrak veel, zo ontdekte hij en dat gat willen zij met Silk graag vullen. ‘Mensen hechten erg aan hun eigen habitat’, zegt Rubin, ‘maar er is meer. En als je ergens van houdt, zoals wij, dan wil je dat graag vertellen en laten zien.’ Daarom is Silk elke dag al om twaalf uur open voor gasten die willen ‘lunchen, loungen of dineren’. Ontspannen op het terras – binnenkort vanaf de waterkant toegankelijk – of binnen in het sfeervol ingerichte restaurant of met een besloten gezelschap voor een private dining.

Rubin en Meng halen veel voldoening uit hun zaak. Het is overigens niet hun eerste. Beiden runnen naast Silk ook nog andere horecabedrijven. Waar hun ambities eindigen? The sky is the limit, lacht Meng. ‘Maar ik ben ervan overtuigd dat het concept van Silk in heel Nederland zou passen.’ Proost! //

BijzonderZwolle

PROOST!

pagina 73

‘EEN BELEVING MET SUSHI EN VEEL VERSCHILLENDE VLEESEN VEGETARISCHE GERECHTEN’ BijzonderZwolle

INSTAGRAM

pagina 74

@thomas.bartelds #Zwolle #thorbeckegracht #038

@henriettemeeske #summer #vacay #hotspot

@dieruudmulders #comedy #leukhoor

@ninus038 #dogsofinsta #chiuahuax

@ pgvzzorg #steenwijkerland

@femkezwaferink #pizza #party #summer

@peczwolle #samenpeczwolle #preseason

@nieuwebazen #nieuwebazen #ervaringrijker

@bijhartjezwolle #lovefooddrinks

@annemiekhummelink #lepeltjelepetlje

@datmoetjeriumzien #zwollecity #gezelligheid

@arto.edelsmeden #klussen #verhuizen

BijzonderZwolle

BIJZONDERE TERRASSEN

pagina 75

HERBERG MOLECATEN

Om jezelf eens heerlijk te laten verwennen Herberg Molecaten is de ideale plek om jezelf eens te laten verwennen. Je kunt bij ons heerlijk vertoeven op het terras met een smakelijke lunch of diner.

Adres Molecaten 7 Hattem t. 038 444 34 83, www.herbergmolecaten.nl V prachtige locatie V sfeervolle omgeving V zonnig terras

VADESTO’S PANORAMA PAVILJOEN HATTEM

Met natuur en avontuur!

Prachtig gelegen op een dijk, met groot terras en uniek uitzicht op de IJsseluiterwaarden en het natuurgebied. Drempelvrij en direct bij het kunsten cultuurrijke Hattem met gratis parkeerplaatsen.

Adres De Bleek 3, Hattem t. 038 444 54 28, www.panorama-paviljoen.nl V de mooiste plek van Nederland V groot terras aan het water met uniek uitzicht V startpunt boottochten en outdooractiviteiten

DE AGNIETENBERG

Even ontsnappen uit de drukte van alledag De tsjilpende vogels en onze attente medewerkers zorgen er mede voor dat uw bezoek een mooie ervaring wordt. U bent welkom voor onder meer: een gebakje, lunch, high tea, zomerborrel, diner, etc. In de avond kunt u onder onze terrasheaters nog lekker lang buiten zitten.

Adres Haersterveerweg 23, Zwolle t. 038 453 28 72, www.agnietenberg.nl V uitzicht op gazon en de prachtige tuinen V heaters voor aangename temperatuur V ongedwongen sfeer en gastvrije bediening

BijzonderZwolle

Een andere kijk op drukwerk

d r u k k e r i j maakt uw communicatie Simon Stevinweg 12 8013 NB Zwolle

T 038 465 72 22 E info@coenradi.nl

brochures • digitaal drukken • verpakkingen • briefpapier • foliedruk • enveloppen • posters • visitekaartjes • offset druk • flyers

BIJZONDERE TERRASSEN

pagina 77

HUMPHREYS’S

Bourgondisch genieten!

Geniet van een 3-gangen keuzemenu of een lekkere borrel op ons terras. Stel zelf een 3-gangenmenu samen voor €29,50. Er is voldoende keuze voor zowel de vlees- en visliefhebber als voor de vegetariër en veganist. Naast de huiswijn schenken we ‘wereldse’ wijnen en hebben we diverse cocktails en bieren.

Adres Melkmarkt 47-49, Zwolle t. 038 429 06 34 V zelf 3-gangenmenu samenstellen V gezellige sfeer V overdekt en verwarmd terras

LA CUBANITA

Welkom in onze vernieuwde binnentuin!

Waan je in een oase van rust en krijg het heerlijke vakantiegevoel in onze prachtige binnentuin, je ziet er heel veel details van Cuba in terug, zwoele salsamuziek, lekkere tapasgerechtjes voor een vaste prijs en vergeet daarbij vooral onze verfrissende cocktails niet. Dagelijks geopend vanaf 16.30 uur. Zon t/m do €19,50 vr en zat €23,50 onbeperkt tapas eten.

Adres Melkmarkt 45, Zwolle t. 038 458 25 72 www.lacubanita.nl/zwolle V heerlijke Tapas V unieke binnentuin V gezellige sfeer

CAFÉ DE GEZELLIGHEID

Geschikt voor iedereen

Bent u een bierliefhebber? Of drinkt u liever een kopje koffie of een glas wijn? Kom je met vrienden, collega’s of met je gezin...? Iedereen zit gegarandeerd goed bij ons op het terras! Zeven dagen per week en 52 weken per jaar staan wij tussen 14.00 uur en 01.00 uur voor u klaar.

Adres Gasthuisplein 11, Zwolle t: 038 3319140, www.cafedegezelligheid.nl V zonovergoten terras V zeven dagen per week geopend

BijzonderZwolle

COLUMN

pagina 79

PASSIE VOOR BERGKLOOSTER

Bert Pierik Bergklooster Bergkloosterweg 92 038 453 22 81 www.bergklooster.nl

Over Bergklooster Al eeuwen lang vinden velen een laatste rustplaats op het sfeervolle Bergklooster dat op een oude rivierduin van de Overijsselse Vecht ligt. Deze door bomenrijen omsloten begraafplaats ademt een ingetogen, tijdloze sfeer. Op deze bijzondere plek keren overledenen op een geleidelijke en natuurlijke wijze tot stof op een daarvoor in de aarde uitgekozen rustplaats. Zij kunnen zolang men wil herdacht worden. De bezoeker kan zich in rust verbinden met voorbije levens en herinneringen ophalen aan dierbaren.

BijzonderZwolle

Al ruim een eeuw, vier generaties lang, is mijn familie verbonden met de eeuwenoude begraafplaats Bergklooster. Geboren en getogen op deze historische, spirituele plek, waar eens het St. Agnietenklooster heeft gestaan met zijn beroemde bewoner Thomas a Kempis, was het een voor de hand liggende gedachte dat mijn familie de traditie zou voortzetten. Als derde kind uit ons gezin was ik de aangewezen opvolger. Na afgestudeerd te zijn van de Sociale Academie als maatschappelijk werker kwam ik, met goedkeuring van het bestuur, al snel in dienst van Bergklooster.

Als buitenkind was er al een grote liefde voor natuur en de historische belangstelling was vroeg gewekt. De historie wordt letterlijk naar boven gespit als er een graf gedolven wordt op het oudste, voormalig kloosterdeel van Bergklooster. Bijzondere bouwfragmenten worden bewaard en tentoongesteld in het museumschuurtje midden op de begraafplaats.

Bijzondere en zeldzame rivierduinflora komt tot volle bloei door het maaibeleid aan te passen. De begraafplaats heeft zo een fleurig, geurig en levendig aanzien. Soms ontmoeten we de zeldzame knoflookpad verscholen in een zandhoop, vlinders dartelen boven de graven.

Mijn passie voor Bergklooster heeft zich verder uitgebreid. Als fotoredacteur bij de Stichting Terebinth, voor funerair erfgoed, wordt de cultuurhistorie van vele begraafplaatsen in het land beschreven en in beeld gebracht.

Begraafplaatsen zijn betekenisvolle plekken.

Natuur, cultuurhistorie maar vooral ook de omgang met mensen waarvoor je van grote betekenis kunt zijn op momenten van afscheid en rouw is van grote waarde. Bergklooster is een plek om te blijven. //

CULTUREEL

pagina 80

HET STADSFESTIVAL

BRUISWEKEN

Meerdaagse Theatherfestival

Introductieweek studerend Zwolle

Op vrijdag 6 tot en met 8 september keert het Stadsfestival terug in Zwolle. Een festival vol muziek, theater, dans en verhalen. Met Rico & Sticks, Wende, Postmen, Tim Knol & Blue Grass Boogiemen, Colored Monkeys, Toneelgroep Oostpool, Kameroperahuis, Nederlandse Reisopera, Bovenste Knoopje Open en 155 zijn de eerste namen inmiddels geboekt.

De HBO Bruisweek is dĂŠ introductieweek voor studerend Zwolle en daarmee de ideale manier om je opleiding, de stad, de studentenverenigingen en je toekomstige studie- en stadsgenoten op een leuke manier te leren kennen. Het driedaagse programma vindt dit jaar plaats van maandag 26 augustus tot en met woensdag 28 augustus.

Op woensdag 4 september vindt de MBO Bruisdag plaats! Op deze dag leren 3200 kersverse MBO studenten de stad Zwolle kennen.

Binnenstad Zwolle

Zwolle Centrum

www.stadsfestival.nl

www.bruisweken.nl

CITY SWIN ZWOLLE

Zwemevenement in de Zwolse grachten Stichting City Swim Zwolle organiseert zaterdag 31 augustus 2019 de zesde editie van de City Swim Zwolle, een zwemevenement in de Zwolse grachten. De vijfde editie bracht ruim 13.000 euro op! Ook voor de zesde editie wordt elke deelnemer gevraagd mee te helpen een mooi bedrag binnen te halen voor Stichting Tegenkracht, voorsport en tegen kanker.

Zwolse Grachten www.cityswimzwolle.nl

BijzonderZwolle

CULTUREEL

pagina 81

STRAATFESTIVAL

DEN ALERDINCK ZOMERFAIR

De viering van vrijheid

Een heerlijk dagje uit

Tijdens het jaarlijkse Stratenfestival op 17 augustus in Zwolle zijn er vele optredens van regionale en landelijke artiesten op 18 podia in de stad. Ieder podium heeft een eigen thema, zoals dance, pop, rock, western, Nederlandstalige, etc. De podia zijn verspreid over de binnenstad, waar ook de jaarlijkse binnenstadkermis wordt gehouden. Sinds jaren wordt dit festival door ca. 50.000 personen bezocht.

Van 9 t/m 11 augustus 2019 staat Havezathe Den Alerdinck weer geheel in het teken van het goede leven. Dit jaar wordt de zomerfair alweer voor de 6e keer georganiseerd. Een breed scala standhouders is weer aanwezig met uiteenlopende exclusieve en unieke producten. Ook wordt er komende editie weer een uitgebreid randprogramma opgezet voor jong en oud. Denk hierbij aan diverse demonstraties, muzikaal vertier, springkussen en ponyritjes. Een heerlijk dagje uit.

Binnenstad Zwolle

Havezathe Den Alerdinck

www.stratenfestivalzwolle.nl

www.denalerdinckzomerfair.nl

ZOMERKERMIS

Weer eenbruisend decor voor de Zomerkermis Hier vind je tien dagen lang veel gezelligheid en amusement voor jong en oud. De officiĂŤle opening van de Zomerkermis vindt plaats op vrijdag 10 augustus op het Rodetorenplein door wethouder William Dogger. Het programma start om 15.00 uur met een spectaculaire act met stuntman. De wethouder zal hiervoor het startsein geven.

Aansluitend is er een vuurshow.

Binnenstad Zwolle www.kermisplezier.nl

BijzonderZwolle

PICKUP PUNTEN

pagina 82

BIJZONDERZWOLLE IS O.A. GRATIS VERKRIJGBAAR BIJ

Diezerpoortenplas 7, Zwolle

Nachtegaalstraat 67, Zwolle

Luttekestraat 12, Zwolle

Diezerstraat 118, Zwolle

Rondweg 72, Wezep

Oude Vismarkt 17, Zwolle

Kerkstraat 15, Zwolle

Harculose Esweg 2, Zwolle

Brugstraat 24, Ommen

Blijmarkt 23, Zwolle

Burg. Backxlaan 37, Nieuwleusen

Ridderstraat 27, Hattem

Vispoortenplas 1, Zwolle

Kerkplein 9, Ommen

Spinhuisplein 14, Zwolle

Luttekestraat 18, Zwolle

Wilhelminasingel 9, Zwolle

Hertsenbergweg 1, Zwolle

Kerkstraat 25, Hattem

Luttekestraat 33, Zwolle

Dokter van Deenweg 13, Zwolle

Bloemendalstraat 1B, Dalfsen

Spinhuisplein 10, Zwolle

Assendorperstraat 36-38, Zwolle

Thorbeckegracht 28, Zwolle

Kerkstraat 55, Hattem

Dokter Stolteweg 84, Zwolle

Sassenstraat 47, Zwolle

Huub van Doornestraat 4, Zwolle

Diezerstraat 76, Zwolle

Klokkensteeg 2, Zwolle

Nieuwe Markt 23, Zwolle

BijzonderZwolle

Altijd al uw eigen schoen willen ontwerpen?

Uniek!

Bedenk zelf uw eigen kleuren combin atie, prin afbeeld t, ing of lo g o op uw s choen!

Burg. Backxlaan 37 Nieuwleusen - 0529 481 429 - www.helgaschuurmanschoenen.nl

BL DE C

O

L

L

O N E

C

T

I

O

N

WHAIRCREATES

ZWOLLE WERKERLAAN 93 TEL: 038-4237773 HATTEM KRUISSTRAAT 18 TEL: 038-4447600

WWW.WHAIR.NL