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Par sa cuisine, ses vins, son cadre… l’Ermitage donne à votre repas ou à votre séjour un air de fête! Il est difficile de décrire nos salles aux couleurs dominantes de l’eau et du soleil, de vous faire partager l’enthousiasme de la découverte de l’environnement naturel qui entoure la terrasse et le jardin… tout au bord du lac. Et pouvons-nous parler d’un hôtel, en disposant seulement de 4 chambres et 3 mini-suites? Nous préférerions «maison» dont chaque chambre offre un décor différent, alliant confort et charme, ainsi que la vue sur le lac et les montagnes. Quand à la qualité de notre table, nous vous laisserons le soin d’en juger vous-même. Etienne Krebs a été nommé «Cuisinier de l’année» en 1995. Le restaurant est coté trois toques au Guide GaultMillau et une étoile Michelin. Situé à 10 minutes à pied du centre de Montreux et de la Clinique La Prairie. Grand Parking à disposition.

Thanks to its cuisine, its wines, its setting… l’Ermitage gives your meal or your stay a taste of festivity! It is not easy to task to describe our rooms decorated in the colors of water and sunshine, nore the beauty of the environment surrounding our garden and terrace on the very banks of the lake. And can one really speak of a «hotel» which has only 4 rooms and 3 Junior-Suite? We prefer to call it a «house», where every room or suite has a different decor combining comfort and charm, plus a view on the lake. As for the quality of our cuisine, we simply leave that to your own judgment. Etienne Krebs has been awarded the title of «Cuisinier of the year» in 1995. The restaurant is quoted with three «toques» in the Gault-Millau Guide and one star Michelin.

photos © dominiquederisbourg.com

The Ermitage is centrally comlocated. It is 10 minutes by walk from Montreux Center and from the famous Clinique La Prairie. Parking places are available in our large garden.

L’ERMITAGE Etienne et Isabelle Krebs Rue du lac 75 • CH-1815 MONTREUX-CLARENS Tél. +41 21 964 44 11 • Fax +41 21 964 70 02 contact@ermitage-montreux.com • www.ermitage-montreux.com

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Bien Vivre en pays de Vaud - été 2012  

Bien Vivre en pays de Vaud - été 2012

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