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BIB ouille •

L’Alsace en famille

#91

MARS AVRIL 2019 Pâques ou pas cap' ? Ultraviolette et Lammele Le théâtre du printemps Et toujours plus de nature et de sorties en famille !

GRATUIT

www.bibouille.net


du parc de l'etoile a la place kleber

CARNAVAL DE STRASBOURG

10 MARS

14H11

infos sur : www.strasbourg.eu


L'édito de Lucie Olivier

LES TROIS PÂQUES

BIB ouille •

L’Alsace en famille

#91

4 L'ACTU À la première Pâque il fleurit des lilas La terre est toute verte oublieuse d'hiver Tout le ciel est dans l'herbe et se voit à l'envers À la première Pâque À la Pâque d'été j'ai perdu mon latin Il fait si bon dormir dans l'abri d'or des meules Quand le jour brûle bien la paille des éteules À la Pâque d'été À la Pâque d'hiver il soufflait un grand vent Ouvrez ouvrez la porte à ces enfants de glace Mais les feux sont éteints où vous prendriez place À la Pâque d'hiver. Trois Pâques ont passé revient le Nouvel An C'est à chacun son tour cueillir les perce-neige L'orgue tourne aux chevaux la chanson du manège Trois Pâques ont passé Revient le Nouvel An qui porte un tablier Comme un grand champ semé de neuves violettes Et la feuille verdit sur la forêt squelette Revient le Nouvel An. Saisons de mon pays variables saisons Qu'est-ce que cela fait si ce n'est plus moi-même Qui sur les murs écris le nom de ce que j'aime Saisons de mon pays Saisons belles saisons. Louis Aragon

Illustration © Antonin Lebeau

Le Printemps sur les planches

8 L'AGENDA Mars - avril

1 0 C ' EST DE SAISON Winter is leaving!

12 GRAND ANGLE Pâques ou pas cap' ?

10 LES IDÉES LIBRES Lire et jouer Zoom sur... Dictée-poème : la chèvre biquette

1 8 FOCUS Amusons-nous dans les Vosges du Nord !

19 TENDANCE J'adôôre : Terre d'Ours et Libertie

20 À TABLE ! Ultraviolette Les confitures de Nicole

2 2 LE BILLE T D E VA LÉR I E D I E TR I C H

Le plastoc, c’est du toc !

@antonin_lebeau

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L'Actu

LE PRINTEMPS SUR LES PLANCHES Le rideau de l’hiver s’est levé, et le printemps entre en scène. Bibouille frappe les trois coups pour vous emmener au théâtre.

J’AI BIEN FAIT ?

© Tristan-Jeanne Vales

© Tristan-Jeanne Vales

Dès 14 ans - Théâtre

Valentine, la quarantaine, deux enfants, un mari absent, un métier qui la fatigue. Elle débarque un jour chez son frère, artiste et désabusé. A eux deux, ils vont dépeindre avec humour et lucidité, un questionnement autour de l’existence et de son quotidien. Comment briser le cercle du conformisme et de l’habitude ? Les petits arrangements peuvent-ils

k  INFOS PRATIQUES : TAPS Scala - Strasbourg (67) T. 03 88 34 10 36 Mar 12 et mer 13 mars à 20h30, Jeu 14 mars à 19h taps.strasbourg.eu

répondre à notre besoin de sens et de vérité ? Quel geste esquisser pour ne pas être seulement les serviteurs dociles d’un ordre abstrait ? De la même génération que son personnage, Pauline Sales, auteure et metteuse en scène, partage son trouble d’être humain troublant, et instille avec tact une distance réjouissante.

DADAAA Saupoudré d’un brin de magie empruntée à la poésie de T. Tzara et d’H. Ball, cette pièce assurément dada met en scène trois danseurs-marionnettistes ainsi qu’un contreténor performeur. Amélie Poirier reproduit ici à échelle variée des marionnettes cubistes et minimalistes de Sophie Taeuber-Arp et des photomontages d’Hannah Höch. Petits comme grands y plongeront alors dans un univers imaginaire qui fait se rejoindre espace sensoriel et questionnements politiques. Le Dada est irrévérencieux, le Dada travestit, le Dada se moque… Et qui mieux que les enfants sont dadas ?

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© Gervaise Gournay

Dès 2 ans - Théâtre

k  INFOS PRATIQUES : TJP Petite Scène Strasbourg (67) T. 03 88 35 70 10 Du jeu 21 mars au jeu 28 mars : plusieurs horaires Chantier Corps-Objet-Image en lien avec le spectacle www.tjp-strasbourg.com


MERCREDI 6 MARS / 15H TOUT PUBLIC DÈS 5 ANS

© Margherita Vitagliano

© Nicolas Martinez

UN OPÉRA DE PAPIER PAR LE FIL ROUGE THÉÂTRE

THÉÂTRE MUSICAL

OPTRAKEN Dès 7 ans - Cirque

Sur le plateau, les acrobates défient les lois de la gravité et les limites physiques du corps, frappés par le rapport de résilience de ce dernier, aux forces qui l’entourent et le traversent.

MERCREDI 3 AVRIL / 16H

© Visuel : Maïa Roger

Vous assisterez ici à une aventure épatante où le risque et le rythme ne cessent de se lier... Menée tambours battants par le Galactik Ensemble ! Cinq acrobates sont sur scène, ils sont peu à peu malmenés par le décor qui les entoure et ses nombreux artefacts. Ils affrontent ici le réel, insaisissable et imprévisible.

TOUT PUBLIC DÈS 3 ANS

MINI MINI CHAT MINI MINI SHOW

BILLETTERIE EN LIGNE WWW.ILLIADE.COM

PAR LE CLUB DES CHATS

RENSEIGNEMENTS : 03 88 78 88 82 OU MAISONDESARTS@LINGOLSHEIM.FR

CINÉ-CONCERT

Tout au long du spectacle cette compagnie qui ne cesse de se dépasser, vous plongera dans leur cœur de métier : le cirque, ses ruses et prouesses, en milieu « hostile ». Attention, rire(s) et sensations fortes garantis !

k  INFOS PRATIQUES : Théâtre Le Maillon - Strasbourg (67) T. 03 88 27 61 81 Mar 26 au sam 30 mars, horaires multiples www.maillon.eu

18—19

Programmation Jeune public

Il vous reste tant à découvrir ! Ven 1er mars ↔ 20h30

Soigne ton gauche (ciné-concert) 7 ans +

ATELIER CIRQUE EN LIEN AVEC OPTRAKEN

Mer 6 mars ↔ 10h

Le Bleu des Arbres 5 ans +

TOUT PUBLIC - ATELIER CIRQUE

Mer 20 mars ↔ 14h30 7 ans +

Mer 3 avril ↔ 14h30

Dans ma forêt 5 ans +

Mer 15 mai ↔ 10h

Le Magicien des Couleurs 4 ans +

k  INFOS PRATIQUES :

Ven 17 mai ↔ 20h30

Le Monde Perdu

Théâtre Le Maillon - Strasbourg (67) T. 03 88 27 61 81 Jeu 28 mars à 19h Réservation : billetterie@maillon.eu

(ciné-concert) 6 ans +

Infos & billetterie : www.salleducercle.fr / 03 88 180 100 2b rue de l'Église, 67800 Bischheim

Graphisme : Slogan / Photographie : Tatiana Chevalier

Dzaaa !

Proposé en lien avec le spectacle de cirque Optraken, cet atelier mené par les membres et acrobates du Galactik Ensemble, est accessible à tous et permet à petit comme grand de découvrir un peu plus la discipline acrobatique… Et de s’y essayer par des exercices simples.


© DR

© Maïa Roger

L'Actu

BOOGR

MINI MINI CHAT

Dès 5 ans - Spectacle musical

MINI MINI SHOW

Boogr et Bigrrr tentent, au travers de leur spectacle musical, de libérer les chansons du papier sur lesquelles elles sont écrites et emprisonnées. Les chansons que nous découvrons sur le plateau sont des chansons inventées par des esprits créatifs d’enfants, qu’ils reprennent à tue-tête tout au long du spectacle, dans un rythme à la fois drôle et touchant !

Dès 3 ans - Ciné-concert

k  INFOS PRATIQUES : Espace K - Strasbourg (67) T. 03 88 22 22 03 Du mer 24 au ven 26 avril, à 10h et 14h15 et sam 26 avril à 16h30. www.espace-k.com

Présenté sous la forme d’un programme télévisuel musical tout aussi déjanté que décalé, le show des minis minis, par le Club des Chats, vous amènera à la rencontre de nos camarades d’un soir : Claude la cacahuète, Mifune le chaton bleu, Minilait le hérisson et Canard le Canard ! Découvrez l’épopée colorée de ces derniers et partez à la visite d’une étrange planète en 3D anaglyphe… Vous avez dit anaglyphe ? Il faut le voir pour y croire !

k  INFOS PRATIQUES : Maison des Arts - Lingolsheim (67) T. 03 88 78 88 82 Mer 3 avril à 16h www.lingolsheim.fr

© Christian Houllé

Incarnés par Lionel Grob, musicien ainsi qu’animateur d’ateliers de création de chansons avec des enfants dans la région, et Guillaume Schleer, accordéoniste et chanteur… ces drôles de cambrioleurs nous emmènent au coeur d’un spectacle vivant et espiègle comme un enfant !

Proposé et confectionné par le Club des Chats, ce cinéconcert en live nous garantit une chose : déguster en famille une belle tranche de bonne humeur.

DANS MA FORÊT DÈS 5 ANS - THÉÂTRE, MUSIQUE ET ILLUSTRATION EN DIRECT

Ce spectacle porté par la Cie Directo Cinéma, raconte la promenade d’un enfant à travers une forêt, où chaque paysage rencontré deviendra petit à petit la forme d’une partie d’un corps : des lignes de la main de son grand-père à la nuque fleurie de sa voisine, en passant par les cheveux de son ami... Une balade sensorielle, poétique et musicale qui trace son propre dessin, en direct, pour nous parler de la relation au corps et plus précisément celle d’un jeune garçon qui grandit, entouré de ceux qui l’aiment.

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k  INFOS PRATIQUES : Salle du Cercle - Bischheim (67) T. 03 88 18 01 00 Mer 3 avril à 14h30 www.salleducercle.fr


© TAPS

ADN (ACIDE DÉSOXYRIBONUCLÉIQUE) Dès 13 ans - Théâtre Ici, vous ne trouverez pas le récit d’une histoire facile, sans failles, ni peine. Les questionnements qui y sont abordés relèvent de questions cruciales : celles de notre rapport à l’autre, de nos dérapages et des conséquences qui en découlent. L’histoire commence après qu’une odieuse plaisanterie d’adolescent entraîne la mort d’un jeune garçon. Une bande d’ami-e-s se retrouvent là, sans savoir quoi faire face au fait de devoir porter en soi la mort d’un autre. Comment se pardonner après un drame ? Quelle vie pour l’après ? Dennis Kelly, auteure de cette pièce, cherche à cerner la part obscure, l’innocence perdue, le désir de survie de la nature humaine mais aussi le passage à l’âge adulte, l’archétype de la bande et de ses lois.

k  INFOS PRATIQUES : TAPS Laiterie - Strasbourg (67) T. 03 88 34 10 36 Du mar 2 au ven 5 avril Ce spectacle est une création 2019, avec les étudiants du COP du Conservatoire de Strasbourg et des étudiants des départements musique et scénographie de la HEAR. taps.strasbourg.eu


L'Agenda

EXPOS

ANIMATIONS

SPECTACLES

MARS - AVRIL

ATELIERS

HOLY WOOD TOUT PUBLIC

Le photographe Thomas Kuchel tire le portrait des arbres, la nuit. Il rend compte de toutes leurs particularités et nous permet de construire, auprès de nos complices à racines, un monde fantastique éveillé. CINE de Bussierre Strasbourg (67) T. 03 88 35 89 56 Jusqu’au dim 17 mars T. Kuchel sera présent sur place le 3 et le 17 mars

PEINDRE LA NUIT TOUT PUBLIC

territoire ? Quelles sont leurs traces ? Amuse musées Château des Rohan Saverne (67) T. 03 88 71 63 95 Du mer 20 mars au lun 20 mai

HELLO WORLD TOUT PUBLIC

La star de l’expo : le dessin d’illustration, oscillant entre différents genres : la science-fiction, le mysticisme et des réflexions sur le cosmos. À cheval entre recherche artistique numérique et plastique, les artistes s’amusent à matérialiser numériquement le réel. Shadok Strasbourg (67) T. 03 68 98 70 35 Du jeu 21 mars au lun 1er avril Dans le cadre des rencontres de l’Illustration

Le thème nocturne à la fois mystérieux, romantique et intemporel fascine les artistes comme le public. Un parcours autour duquel gravitent les œuvres de Monet, Magritte, Bourgeois, Ernst, Mondrian et tant d’autres. Centre Pompidou-Metz Metz (54) T. 03 87 15 39 39 G CARNAVAL DE Jusqu’au lun 15 avril STRASBOURG

ANIMATIONS

TOUT PUBLIC

LE JEUNE PICASSO : PÉRIODES BLEUE ET ROSE TOUT PUBLIC

Le dimanche 10 mars, profitez du carnaval de Strasbourg pour flâner dans les rues de la ville. L’association Arachnima pilote les engins roulants qui constituent le défilé. Prenez part à la grande cavalcade du carnaval de Strasbourg ! Carnaval de Strasbourg (67) T. 03 68 98 50 00 Dim 10 mars

L’exposition Picasso comptabilise 80 chefsd’œuvre réalisés lors de sa période rose et bleue, qui précéda la période cubiste. Découvrir Picasso autrement, à un autre temps de son existence. Fondation Beyeler Bâle (CH) T. +41 61 645 97 00 G CARNAVAL Du dim 3 mars DE MULHOUSE au sam 25 mai TOUT PUBLIC Cette année, le thème de la grande fête est : D’ICI ET D’AILLEURS Le Karnaval sur la TOUT PUBLIC route (du) 66 (ème) ! De Des objets, images, récits multiples animations récoltés et issus des vous sont proposées : collections d’un réseau parade du samedi soir, de dix musées situés défilé du dimanche dans les Vosges du nord. et ses chars décorés, Cette exposition place au ensembles musicaux ou cœur de sa thématique acrobatiques, carnaval la question des mobilités des enfants, etc. et des migrations ; qui Mulhouse (67) sont les femmes et les T. 09 53 27 96 11 hommes d’ici et d’ailleurs qui ont façonné notre Du ven 7 au dim 10 mars

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MARCHÉ DE PRINTEMPS

G Événement Gratuit

G JOURNÉE DES

CHÂTEAUX FORTS

TOUT PUBLIC

TOUT PUBLIC

Vous retrouverez au cœur de ce marché de saison : une petite restauration avec tartes flambées, crêpes, grillades, des spectacles pour petits et grands dont : « Le Récital » par la Cie Sorella mais aussi des ateliers enfants autour de la déco de Pâques ainsi qu’une exposition pédagogique ! Jardin d'enfants & École Matthias Grunewald Wintzenheim (68) T. 09 62 32 73 01 Sam 30 mars de 10h à 17h

Grâce à cette initiative portée par Alsace Destination Tourisme et différentes associations régionales, profitez de la journée du premier mai pour découvrir l’un des trente châteaux à visiter dans ce cadre. Animations, visites, ateliers et découverte du patrimoine sont au programme de cette belle journée ! Alsace Destination Tourisme Dans toute l'Alsace T. 03 89 20 10 68 Mer 1er mai

CHARIVARI, LE CARNAVAL PAYSAN TOUT PUBLIC

Le temps d’une journée, prenez part au cortège d’un carnaval organisé comme autrefois. Découvrez l’activité insolite au programme : la mise au « bûcher » de la poupée Dorothée, rien que ça! Entre rites païens et religieux, ce carnaval pas comme les autres tire son inspiration du Moyen-Âge. Écomusée d’Alsace Ungersheim (68) T. 03 89 74 44 74 Dim 17 et 24 mars à partir de 13h

JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D’ART Tout public Profitez de la 13ème édition de cette manifestation pour découvrir un peu plus l’artisanat et les métiers d’arts en Alsace : assistez à des portes ouvertes d’ateliers en tout genre (lutherie, gravure, restauration de livres anciens, etc). Plusieurs sites et ateliers Alsace (67 et 68) Du lun 1er au dim 7 avril

FESTIVALS

C'est les vacances de printemps ! Du 06 au 23 Avril

Retrouvez l'agenda complet et mis à jour en temps réel en vous rendant sur notre site www.bibouille.net

EXPOSITIONS

NATURE

SPECTACLES QUEEN KONG DÈS 6 ANS

Les trois reines Kong vivent dans la forêt, elles y font des rondes, y crient leurs joies… Depuis que le prince n’est plus là, personne ne sait ce dont elles sont capables… Mais une chose est sûre, elles vont danser ! Espace 110 Illzach (68) T. 03 89 52 18 81 Mer 13 mars à 15h

DZAAA ! DÈS 7 ANS

Pour définir l’expérience à vivre avec « Dzaaa » il faut s’en référer à ce qu’elle est, une épopée intérieure pour enfants rêveurs… Lucas a 8 ans et se fait harceler à l’école parce qu’il n’aime pas trop la bagarre. À la place, Lucas rêve et part à la découverte de contrées mongoles ! Salle du Cercle Bischheim (67) T. 03 88 18 01 00 Mer 20 mars à 14h30

JOUR ET NUIT TOUT PUBLIC

Pour la dernière création de Catherine Diverrès, découvrez un spectacle de danse au pas léger et à la réflexion universelle,

questionnant la vie, le jour et la nuit. Faire la fête, célébrer la liberté, avancer et se demander : si nous n’avions plus qu’un jour et qu’une nuit, que ferions-nous ? Théâtre La Coupole Mulhouse (68) T. 03 89 70 03 13 Mer 20 mars à 20h30

MADEMOISELLE RÊVE DE 6 MOIS À 5 ANS

Une pièce de théâtre pour tout-petits qui mélange avec douceur, spectacle vivant et film d’animation. Mademoiselle Rêve traite du cycle de la vie et nous entraîne au fil des saisons au cœur d’un parcours initiatique, sensoriel et poétique. Espace culturel Saint-Grégoire Munster (68) T. 03 89 77 50 32 Mar 9 avril à 14h30 Rencontre avec les artistes à l’issue de la représentation

SUR LA ROUTE DE POUCET DÈS 10 ANS

Il était une fois le petit poucet et l’ogre, plongés dans l’Amérique des années seventies. Variation libre autour du conte de Charles Perrault et de l’Ogre de Los Angeles, ce spectacle nous entraîne au cœur d’une réécriture qui n’a pas fini de nous surprendre. TAPS Scala Strasbourg (67) T. 03 88 34 10 36 Jeu 25 et ven 26 avril à 10h et 19h, sam 27 avril à 17h

PITOU, L’ENFANT ROI DÈS 2 ANS

Pitou veut devenir roi mais le dragon du ciel garde la couronne royale. Le dragon de la mer garde le manteau du roi et le dragon de la terre, le bâton du roi. Tous les trois veulent faire obstacle au projet du petit garçon.


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ATELIERS G RÉCUP’ART,

L’ATELIER CRÉATIF TOUT PUBLIC

Le but de cet atelier ? Vous faire découvrir l’art du recyclage en famille ! À partir de matériaux usagés, insufflez un brin de nouveauté à votre créativité. Centre Socio-Culturel Saint-Louis (68) T. 03 89 69 79 78 Les lun de semaine paire de 14h à 16h hors vacances scolaires

G ATELIER EN LIEN

AVEC LA PIÈCE DANS MA FORÊT Parent-enfant Apprenez en binôme avec votre enfant, les méthodes et techniques qui permettent de créer un film sur table lumineuse. Cour des Boecklin Bischheim (67) T. 03 88 81 49 47 Mer 3 avril, dans la matinée Sur inscription Retrouvez plus d’infos sur le spectacle en lien avec cet atelier, page 6

DESSINE COMME UN PAYSAGISTE ! Dès 8 ans Au cours de cet atelier dessin mené par Olivia Benveniste, les enfants apprendront à dessiner les éléments naturels par la technique de la « perspective atmosphérique », un terme qui n’a de compliqué que le nom ! Alerte gourmandise, le goûter y est offert... La Grange aux paysages Lorentzen (67) T. 03 88 00 40 39 Lun 8 avril, à 10h et 14h Sur inscription

LA VIE DU SEIGNEUR

LES PETITS BOTANISTES

DÈS 6 ANS

TOUT PUBLIC

Vous avez toujours rêvé de découvrir la véritable vie dans un château à l’époque médiévale ? Cette visite est faite pour vous ! Comment s’éclairaient-ils, s’habillaient-ils ? Comment faisaientils pour se chauffer ? Château du HautKoenigsbourg Orschwiller (67) T. 03 69 33 25 00 Mer 10 avril de 14h à 16h Sur inscription

Pendant les vacances, découvrez tout l’art et la manière d’étudier les plantes, leur quotidien fascinant. Au programme : réalisation d’herbiers, récoltes, cuisine de plantes comestibles et découverte de la teinture végétale ! Musée d’Histoire Naturelle et d’Ethnographie de Colmar (68) T. 03 89 23 36 12 Du lun 8 avril au ven 12 avril de 14h à 17h Sur inscription

TRANSPARENCE BOTANIQUE DÈS 6 ANS

Un atelier dessin gratuit pour les moins de 18 ans au cours duquel les enfants, accompagnés de leurs parents, apprendront à dessiner en s’inspirant du travail de l’artiste Emile Gallé. L’ensemble des réalisations formera une fresque monumentale, reprenant la forme d’un vase. Centre international d’Art verrier Meisenthal (57) T. 03 87 96 87 16 Dim 28 avril, 3 ateliers de 1h entre 14h et 17h30 Sur inscription

NATURE FABRICATION DE RUCHES ANCIENNES POUR ADULTES

Faites de paille ou en vannerie, les ruches anciennes sauront émerveiller les amoureux-ses de la nature. Apprendre à faire de l’apiculture responsable, constituer une alternative à l’apiculture productiviste, voilà l’objet de ces ateliers ! Cine de Bussierre Strasbourg (67) T. 03 88 35 89 56 Sam 9 et dim 10 mars

je ve sa

26 27 28 29 30

20:30 20:30 14:15 19:00 16:00

MAILLON-WACKEN à partir de 7 ans

OPTRAKEN Cirque / France

GALACTIK ENSEMBLE

CUISINER LES SAUVAGES GUSTATIVES TOUT PUBLIC

À l’occasion d’une balade printanière, venez déguster quelques plantes sauvages comestibles et typiques de notre région. Après récolte, les participants vont cuisiner ensemble les mets collectés et découvrir les mystères des plantes qui nous entourent. Observatoire de la nature Colmar (68) T. 03 89 20 38 90 Sam 27 avril de 10h à 13h Sur inscription

en famille au Maillon THÉÂTRE DE STRASBOURG SCÈNE EUROPÉENNE maillon.eu

+33 (0)3 88 27 61 81

AVRIL je ve di lu ma

25 26 28 29 30

14:15 10:00 + 20:00 11:00 + 17:00 10:00 10:00

G MISE EN

RÉSERVE DE LA FORÊT DE LA ROBERTSAU ET DE LA WANTZENAU DÈS 8 ANS

Blottie entre l’Ill et le Rhin, la forêt de la Wantzenau est en voie de classement en réserve naturelle ! Un animateur nature sera présent et vous invitera à poser un regard nouveau sur ce petit coin de nature. Cine de Bussierre Strasbourg (67) T. 03 88 35 89 56 Sam 27 avril à 14h Sur inscription

THÉÂTRE DE HAUTEPIERRE

Présenté avec TJP CDN à partir de 6 ans

ÇA DADA Théâtre, arts visuels / France

ALICE LALOY

© Elisabeth Carecchio

Casino Barrière Blotzheim (68) T. 03 89 70 57 77 Ven 26 avril à 20h30

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© Milan Szypura

MARS


C'est de saison

WINTER IS LEAVING! Lorsque sonne le printemps… Faisons un pied de nez aux mauvais restes de l’hiver et partons à l’aventure de notre écosystème naturel local ! k  INFOS PRATIQUES : Natura Parc Ostwald (67) T. 03 88 58 78 92 Réouverture le sam 30 mars Ouvert les sam, dim et jours fériés + congés scolaires de la zone B www.naturaparc.com

© Alsace Aventure

NATURA PARC - ALSACE AVENTURE PARC DÈS 3 ANS - PARC D’AVENTURES ET DE LOISIRS

Au cœur de Natura Parc se trouve un écrin de nature préservé, situé à deux pas du centre-ville de Strasbourg et de son agitation urbaine. Accessible en bus, à vélo, en tram ou en voiture, le parc abrite bon nombre d’activités qui feront rêver les adeptes de sensations fortes : vous pourrez découvrir ses différentes parties dédiées à l’accrobranche, la vallée des tyroliennes, le géocaching dans la forêt de la Nachtweid, ou encore la pratique du tir à l’arc.

SAUV’GRENOUILLES TOUT PUBLIC - ACTIVITÉ EN FAMILLE

Comment assurer le retour de nos chers amphibiens jusque dans leurs mares et cours d’eau adorés ? Cyril Dubuc de la Brigade Verte nous fait découvrir les différents dispositifs mis en place pour accompagner ces amphibiens dans leur migration. À l’heure où l’intelligence environnementale est primordiale au sein des collectivités, cet atelier permet de nous sensibiliser aux nombreuses démarches écologiques possibles.

k  INFOS PRATIQUES : Observatoire de la nature - Colmar (68) T. 03 89 20 38 90 Les sam et dim 23 et 24 mars - Sur inscription www.observatoirenature.fr

10 • Bibouille 91

NATUR’GAME :

Nou

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Au cours de ce jeu grandeur nature, les équipes munies d’une tablette devront déjouer les pièges et déchiffrer les énigmes de cet Escape Game Outdoor mêlant réel et virtuel. Une expérience incomparable à vivre dans un contexte de pleine nature et accessible aux enfants dès 7 ans, accompagnés d’un adulte.

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© Cine de Bussière

À L’OMBRE DU CASTOR DE 6 À 12 ANS - ACCUEIL ENFANTS

Dans la forêt de la Robertsau, se cache un animal poilu au regard à croquer et à grandes dents. Cet animal vous l’aurez deviné, c’est le castor ! Au cours de cette semaine d’exploration, les enfants partiront à la recherche d’indices qui leur permettront de l’identifier et de savoir où il se cache dans la forêt. Ils construiront aussi des maquettes de notre ami rongeur à la sauce « C’est pas sorcier ! » et participeront à l’élaboration d’un spectacle d’ombres retraçant cette enquête ! À compléter par des balades en forêt, à flâner et découvrir son environnement. L’occasion pour l’enfant de s’évader de son quotidien et de profiter du bon air en forêt !

k  INFOS PRATIQUES : CINE de Bussierre - Strasbourg (67) T. 03 88 35 89 56 Lun 8 au ven 12 avril Inscriptions par téléphone sinestrasbourg.org

Samedi 18 mai 11h | 17h

LE PRÉ DES SAVEURS TOUT PUBLIC - JARDIN DE DÉCOUVERTE

Situé dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, le pré des saveurs est un jardin de découverte surprenant et gustatif ! Cet ancien pré seigneurial reconverti en « jardin des saveurs » vous fera découvrir plus de 150 plantes aromatiques et médicinales. Vous apprendrez à réaliser un baume, une huile, une décoction... Petit plus : la visite du rucher et des conseils d’utilisation de plantes et de fleurs en tout genre !

k  INFOS PRATIQUES : 145 rue de France - Sarreguemines (57) T. 03 87 98 15 16 Jeu 28 mars à 19h Artisan partenaire de l’opération Destinations Terroirs contact@parc-vosges-nord.fr

Conception : Atelier Marge Design | Illustration : Séverin Millet | Licences n°2-1081908 / n°3-1081909

Concert en famille

beethoven symphonIe pastorale Strasbourg PMC, Salle Érasme Ludwig van Beethoven Symphonie n° 6 en fa majeur, Pastorale, op. 68 Marko Letonja direction Guillaume Hermen présentation

Orchestre philharmonique de Strasbourg


Grand Angle

PÂQUES OU PAS CAP' ? Pour certain·es, Pâque(s) est un jardin où, enfant, l’on cherchait des œufs en chocolat. Pour d’autres, c’est un gâteau en forme d’agneau, sur fond de résurrection. Pour nous adultes, il s’agit souvent de souvenirs de chasse aux trésors, que l’on recrée pour nos enfants. Bibouille vous propose ici d’épaissir le chocolat en levant le voile sur les mystères de Pâques et ses cultures. © DR

© DR

LA PÂQUE ORTHODOXE Ou Pashka, se fête dans la première semaine après la pleine lune du mois. Les œufs colorés sont au cœur de la tradition orthodoxe. Souvent peints en rouge, ils sont échangés entre les enfants, qui peuvent choisir leur préféré et en faire leur porte-bonheur. À cette occasion, les russes mangent le koulitch, brioche dorée avec des fruits secs ou confits.

LES PÂQUES CHRÉTIENNES

HISTOIRE ET RELIGIONS LES PÂQUES PAÏENNES De tout temps, les cultures païennes ont célébré Pâques comme l’arrivée du printemps, le retour de la lumière, la renaissance de la nature. Dans l’Antiquité déjà, plusieurs légendes illustrent cette joie du renouveau, souvent symbolisée par le retour ou le réveil d’un dieu ou d’une déesse. On retrouve notamment ces traces chez les Mésopotamiens et les Babyloniens.

Cette fête, la plus importante des fêtes chrétiennes, commémore la résurrection de Jésus-Christ, représenté par l’agneau immolé pour sauver l’humanité de ses péchés. La fête est aussi multiple puisqu’elle célèbre en outre la dernière Cène, et la Passion du Christ (l’ensemble des événements qui ont précédé et accompagné la mort de Jésus). Les œufs de Pâques viennent de la tradition chrétienne, et sont amenés par les cloches venant de Rome.

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LA PÂQUE JUIVE Ou Pessa’h : elle commémore la sortie d’Egypte du peuple juif. Elle s’écrit d’ailleurs au singulier et se distingue ainsi des Pâques chrétiennes. Pessa’h s’appelle aussi la fête des Matzoth : les matzoth sont des galettes de pâte non levée consommées durant la fête en souvenir du pain emporté par les hébreux à la sortie d’Egypte.

12 • Bibouille 91

Le nom espagnol d’Isla de Pascua (île de Pâques) est dû au navigateur hollandais Jakob Roggeveen qui l’a découverte le dimanche de Pâques 1722.


Le Lamala de Pâques en Alsace

La re c e tte

El r u t l E cu c a p s E régoire saint-G

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L’Alsace est la seule région du monde à faire paître l’agneau pascal dans des prés sucrés (comprendre : à en faire un gâteau). La recette de cette pâtisserie apparaît déjà dans une correspondance du théologien Thomas Murner datant de 1519 ! On le déguste traditionnellement lors du petitdéjeuner du dimanche de Pâques.

Rêènveeet Cie e l l e s i o Madem imation - Filom t film d’an

Théâtre e

30

vril à 14h

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Pour 1 agneau pascal, il vous faut : • 3 œufs • 100 g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • Sucre glace

• Le zeste d’1/2 citron • 80 g de farine • 30 g de fécule de maïs • 1 pincée de sel

ALBERT

SPANO

ÉLODIE

GOSSUIN

MARC-ANTOINE

LE BRET

MAMAN OCCUPÉE : 4 ENFANTS À LA MAISON, 2 À LA RADIO

À vos tabliers... 1 - Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Battre les jaunes d’œufs et ajouter progressivement 70g de sucre semoule et le sachet de sucre vanillé. Ajouter le zeste de citron. 2 - Tamiser la farine et l’incorporer au mélange. Ajouter la fécule de maïs. 3 - Dans un récipient à part, monter les blancs en neige avec 30g de sucre et 1 pincée de sel. 4 - Ajouter les blancs en neige à la première préparation. 5 - Beurrer le moule en forme d’agneau et y verser la pâte. Cuire 30 min au four à 175°C. 6 - Laisser tiédir et démouler le Lamala. Une fois le gâteau froid, saupoudrer de sucre glace et servir !

© GUILHEM CANAL

… C’est prêt ! “ À ÉCOUTER ABSOLUMENT ” RADIORAMA

“ LA VRAIE INFO EST DANS LE BRET DU FAUX ” LE COQ AGITÉ

“ LE MORNING QUI VA VOUS FAIRE AIMER LE RÉVEIL ” RADIO 7 JOURS


Grand Angle

PÂQUES AU COIN DE LA RUE

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À Strasbourg, la rue de Pâques est une petite rue qui permet d’aller du Faubourg de Saverne à la rue du Marais Vert. Elle a été nommée Ostertaggasse au XVIIème siècle, d’après le nom d’une famille qui y habitait. Au XVIIIème siècle, à la suite du passage de Strasbourg au royaume de France, son nom a été mal traduit : Ostertag en allemand signifie Jour de Pâques en français. La rue s’est donc appelée Rue du Jour de Pâques. C’est en 1786 qu’on l’a baptisée plus simplement : rue de Pâques.

UN MUSÉE DÉDIÉ AU CHOCOLAT EN ALSACE !

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Le musée Les Secrets du Chocolat vous accueille rue du Pont-du-Péage à Geispolsheim, sur la route entre Strasbourg et Colmar, et vous propose visites guidées, ateliers gourmands, démonstrations et autres animations au cœur de ses mystères au goût de cacao. Partez à la découverte des outils délicieux et des secrets alléchants de la fabrique de cet or brun. Qui sait, au passage vous pourriez bien repartir avec vos propres créations…

k  INFOS PRATIQUES : Musée Les Secrets du Chocolat - Geispolsheim (67) T. 03 88 55 04 90 www.musee-du-chocolat.com

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PERCEZ LES SECRETS DU BON CHOCOLAT !

POLYGLOTTE DE PÂQUES En Suède, les enfants profitent de Pâques pour se déguiser en sorcières (paskkarringar), tandis que les adultes décorent leurs maisons de branches de saule et de bouleau. En Allemagne, Pâques commence le Jeudi Saint, Gründonnerstag en allemand, durant lequel il est coutume de ne manger que des plats de couleur verte. Les allemands décorent également leurs arbres d’œufs colorés. Dans la localité de Texistepeque, au Salvador, des hommes déguisés en diable et baptisés « talcigüines » parcourent les rues de la ville en fouettant ceux qui se trouvent sur leur passage.

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En Espagne et plus particulièrement en Andalousie, de longues processions font revivre le chemin de croix du Christ. La plus célèbre est la Semaine Sainte (Semana Santa) de Séville.


DES ALBUMS POUR LES ENFANTS Le premier œuf de Pâques, de Zemanel et Amélie Dufour raconte l’histoire d’une poulette qui veut présenter le tout premier œuf qu’elle a pondu. La réédition de l’album en format « œuf » en fait un beau livre-objet. Éditions Flammarion Jeunesse - Dès 4 ans La petite poule noire, de Martina Schlossmacher et Iskender Gider, parle de la différence avec la petite poule noire qui pond des œufs bien étranges, parfois en forme de cœur, parfois en forme de lune, qui vont attirer l’œil du lapin de Pâques... Éditions Mijade - Dès 3 ans Flocon et le lapin de Pâques, de Marcus Pfister et Kathrin Siegenthaler, suit les aventures de Flocon qui veut devenir le lapin de Pâques. On retrouve les illustrations toutes en poésie de Marcus Pfister, à qui l’on doit le poisson Arc-EnCiel. Éditions Nord Sud - Dès 3 ans

LES DICTÉES DE PAPY GUY LES ANIMAUX DE LA FORÊT

POUR AVOIR L’AIR INTELLIGENT AU DÎNER Les Français ne sont pas seulement gourmands de pâtisseries, mais aussi de bons mots. Petite sélection de proverbes et d’expressions autour de Pâques, inutiles et savoureux. Pâques de longtemps désirées sont en un jour tôt passées. À Pâques ou à la Trinité. Signifie : dans un avenir lointain, indéterminé, voire jamais. « Il ajouta entre ses dents, comme dans la chanson, qu'il reviendrait à Pâques ou à la Trinité, et, comme dans la chanson, la Trinité se passa sans qu'on le revît. » Quand Mardi Gras est de vert vêtu, Pâques met des habits blancs. Carnaval sec, Pâques crotté.

Le livre-disque qui va vous faire adorer la dictée ! Commandez le vôtre sur www.papy-guy.fr


Les Idées Libres

LIRE ET JOUER APPARTEMENT À LOUER Leah Goldberg & Anna Griot De 3 à 6 ans - Album Éditions Albin Michel Jeunesse 15€

Dans une maison vivaient une poule au premier, dame coucou au second, une chatte au troisième, madame écureuil au quatrième mais, depuis le départ de monsieur souris, le cinquième était vacant. Décidés à relouer ce logement, nos amis mettent une annonce et les premières visites ne se font pas attendre : une fourmi, une lapine, un cochon, une pie. Tous trouvent l’appartement sympathique MAIS tous ont quelque chose à redire contre l’un ou l’autre des locataires actuels : la poule est trop dodue pour la svelte fourmi, le chat trop noir pour le blanc cochon… bref, l’opération séduction tourne au fiasco. Mais c’est sans compter sur la joyeuse colombe qui -elleapprécie la compagnie de ce charmant petit monde. Un texte incontournable de littérature enfantine israélienne traduit pour la première fois en français.

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L’ÉLAN EWENKI Blackcrane & Jiu Er Dès 4 ans - Album Éditions Rue du Monde 18€50

Ce magnifique album magistralement illustré nous conte l’histoire de Guéli Shenké, éleveur de rennes mongole qui tue par accident la maman d’un petit élan. Afin que ce dernier puisse survivre Guili Shenké le nourrit, le soigne, le protège… et le baptise Xio Han. Le petit élan grandira parmi les rennes, uni jusqu’à la mort à l’homme qui a tué sa mère et à qui il doit la vie. Un récit initiatique de toute beauté !

FELIX LE CHIEN Blanca Lacasa Gomez Dès 3 ans - Album Éditions Album Nathan 11€90

Felix (le chien) intrigue la famille avec laquelle il vit. En effet, il ne fait rien comme les autres chiens : ni aboiement, ni jeux de bâton ou de balle. Felix ne remue

pas la queue et ne se roule pas par terre. Soucieux du bien-être de Felix, Max et ses parents aboient pour échanger avec lui, lui gratte le ventre… mais Félix ne réagit pas ! Une nuit alors que Max se lève pour se servir un verre d’eau il part à la recherche de Felix et le découvre devant la maison en train de jouer avec les chats du quartier… comme un chat. Felix s’aiguise les griffes, chasse les souris, grimpe dans les arbres. Felix agit comme un chat et surtout Félix semble tellement heureux ainsi. Perdu dans ses pensées, Max rentre chez lui. Après avoir vu cela, comment doit-il se comporter avec son fidèle compagnon ? Un récit à hauteur d’enfant sur la différence et l’acceptation de soi et de l’autre.

Révolution française Milica et Tibalt, deux bambins venus de notre époque, évoluent dans la France de la Révolution et posent avec simplicité toutes les questions qui permettent de bien comprendre les tensions sociétales qui ont précipité la fin de l’ancien régime et avec lui celle de Louis XVI. Aussi ludique que passionnant !

FIESTA CHEZ LES VAMPIRES Emmanuel Trédez & Marine Cazaux Dès 8 ans - Roman Les Éditions des Éléphants 15€

DRÔLE D’HISTOIRE : LA RÉVOLUTION FRANÇAISE Jérôme Derache & Dominique Mainguy Dès 7 ans - BD Éditions Seuil Jeunesse 15€

Dans cette nouvelle série de BD dont Stéphane Bern est le narrateur, les enfants sont invités à s’immerger dans l’Histoire de France jusqu’à en devenir les témoins directs. Dans ce tome consacré à la

Yvan n’est pas un garçon comme les autres. En réalité c’est un vampire, mais dans sa classe personne ne doit le savoir. Et comme tous les secrets, celui-ci lui pèse. Il décide alors de se confier à son ami Maxime, mais ce dernier n’y croit pas. Comment un vampire peut-il vivre le jour ? Manger de l’aïoli (le péché mignon d’Yvan) ? Piqué au vif Yvan l’invite à un goûter de vampires, organisé par ses parents, où il devra venir incognito, autrement dit déguisé. S’en suit alors une succession de situations cocasses… et peut-être un coup de foudre entre un verre de sang de crapaud et un concours de voltiges, métamorphosé en chauve-souris.


Zoom sur...

La dictée-poème de Papy  Guy

Les vacances scolaires c’est aussi l’occasion de prendre le temps de jouer, chez soi ou sous un arbre, et de fêter l’arrivée des beaux jours !

LA CHÈVRE BIQUETTE

Retour sur une petite sélection de jeux qui aèrent les méninges.

De sa longue expérience de l’enseignement et de l’amour de la langue française sont nées ces petites formes écrites à emploi multiple.

LE MÉMO DE L’ÉGALITÉ DES MÉTIERS - Dès 8 ans LE JEUX DES 7 FAMILLES SUR LES FEMMES INSPIRANTES DE L’HISTOIRE ! - Dès 8 ans LA BATAILLE FÉMINISTE - Dès 8 ans The Moon Project revisite les grands classiques des jeux de cartes en cassant quelques codes et/ou stéréotypes. Dans le jeu de Bataille le roi devient reine, la dame se fait duc et le valet vicomtesse. Dans le Mémo chaque duo de carte métier est constitué d’une version féminine et masculine (une pilote - un pilote). Et enfin, les 7 familles se décline autour de femmes scientifiques, artistes, sportives, entrepreneuses, aventurières, engagées, écrivaines avec à chaque fois une petite biographie pour les découvrir. Jeux de cartes Éditions The Moon Project 12€90

LE TRÉSOR DES PIRATES - Dès 8 ans

MYSTÈRES ET SECRETS DE LA PYRAMIDE - Dès 9 ans Des kits complets pour organiser des soirées « Jeux de rôles » en famille, en voilà une bonne idée ! Dans chacune des boîtes vous trouverez un livret avec des indications de scénarios, les réponses aux énigmes. Avec en plus dans « Mystères et secrets de la pyramide » - où il s’agit d’échapper en 60mn à la malédiction du pharaon - de belles cartes d’énigmes avec leurs enveloppes et une statuette en carton. Du côté de nos amis corsaires « Le trésor des pirates », il s’agit de trouver le coffre au trésor avant que le terrible Barbe-la-Frousse mette la main dessus. Vous aurez 60mn montre en main pour déchiffrer parchemins et cartes d’énigmes spéciales moussaillons. Escape g ame en famille - Jouable plusieurs fois Éditeur Larousse 12€90

Voici la méthode de Papy Guy : D’abord il lit le texte à haute voix et explique les mots un peu difficiles. Ensuite il fait la dictée, enfin il fait réciter le poème à ses petits enfants. *

La chèvre Biquette Relève la tête Sa barbichette Sous le menton Elle fait des bonds, Presque sur place, Avec quelle grâce ! LE SAVIEZ-VOUS ? Biquette est ici le nom de la chèvre, il signifie aussi « petite chèvre ». > Comment appelle-t-on le petit de la chèvre ? Barbichette est le diminutif de barbiche. Une barbiche est une petite barbe qu’on laisse pousser à l’extrémité du menton, mais c’est aussi comme cela qu’on appelle les poils qui poussent sous la mâchoire inférieure de certains animaux (chèvre, bouc, etc.). > Sur le modèle de barbiche / barbichette, trouve d’autres diminutifs Bonds vient du verbe bondir (ici, s’élever brusquement en l’air). > Cite au moins trois animaux qui peuvent bondir Grâce du latin « gratia » qui signifie « faveur de Dieu », puis progressivement « gratia » signifie « charme d'une chose ». Ici ce nom signifie que Biquette saute avec élégance. > Trouve au moins trois synonymes du mot grâce

* Retrouvez l’intégralité de la méthode de Papy Guy en commandant votre livre-disque Les Dictées de Papy Guy sur www.papy-guy.fr

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Focus

AMUSONS-NOUS DANS LES VOSGES DU NORD ! Après tout ce blanc vient le vert, Le printemps vient après l’hiver. Après le grand froid le soleil... ... Et le besoin de renouer avec la Nature, ses richesses, son patrimoine et ses secrets ! Avec près de 130 000 hectares et pas moins de 111 communes, le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord vous propose une profusion de jolies forêts, de sites naturels, de chemins de randonnées, châteaux forts, monuments et sites historiques, classés ou inscrits, ouvrages de la ligne Maginot, mais aussi de nombreux musées liés à l'histoire, aux traditions populaires ou aux savoir-faire techniques et artistiques.

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Entre visites et randonnées, le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord a de quoi combler toute la famille et lui permettre de s'éveiller au renouveau printanier. Avec pour objectif de sensibiliser le grand public aux thèmes essentiels du parc : nature, culture, architecture, il vous propose notamment des sorties nature, festivals, expositions, visites guidées, conférences, cinés-débats, ateliers, sorties en famille, chantiers participatifs… Près d’une centaine d'animations, pour la plupart gratuites !

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k  INFOS PRATIQUES : Parc Naturel Régional des Vosges du Nord 21 Rue du Château - 67290 La Petite-Pierre T. 03 88 01 49 59 www.parc-vosges-nord.fr @parcvosgesnord

© DR - Parc Naturel Régional des Vosges du Nord

Du 7 avril au 17 novembre 2019, vous allez vous régaler en famille puisque 17 dimanches accueillent 17 artistes talentueux qui investissent musées et sites patrimoniaux. © Atelier Gepetto

Le Parc naturel régional des Vosges du Nord c'est aussi la 15e édition des Amuse-Musées ! Avec 18 musées et sites d’interprétation qui vous invitent au voyage. Au programme : réalisez votre propre conte médiéval au château du Fleckenstein, croquez un paysage comestible à la Grange aux Paysages, partez à la rencontre des Chastronautes à Wissembourg, prenez vous au jeu dans un escape game grandeur nature au Four à Chaux...

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Du 20 mars au 20 mai, découvrez l’exposition D’ici et d’ailleurs au château des Rohan à Saverne. Créée collectivement à partir d’objets, d’images, de récits issus des collections d’un réseau de dix musées situés dans les Vosges du Nord, elle aborde le thème des mobilités et des migrations. Les Amuse-Musées vous accueillent les dimanches après-midi entre 14h et 18h selon programmation. Accès gratuit pour les enfants accompagnés.

k  ET POUR EN SAVOIR PLUS : www.amusemusees.com


Tendance

J'ADÔÔRE ! Terre d'Ours Parce qu'on a tous besoin de douceur et de douces peluches… La boutique Terre d'Ours a ouvert l'été dernier à Strasbourg, dans le quartier de la Petite France.

© Terre d'Ours

C'est Nellie qui vous y accueille et vous fait découvrir l'antre de ses chouchous. Le déclencheur a été pour elle la visite de l’usine Steiff, d'où elle est ressortie avec un ours dans les bras et un projet dans la tête. Et hop ! Terre d'Ours, concept store de peluches, doudous, poupées et cadeaux de naissance authentiques et haut de gamme est né ! Vous y trouverez notamment les marques françaises Moulin Roty, Les Petites Maries, Mailou Tradition, Pamplemousse Peluches, MYUM, Sophie la Girafe... Cerise sur le gâteau, Nellie a fait fabriquer en exclusivité par une créatrice de peluches, une cigogne doudou 100% faite main en France et 100% coton bio, testée et certifiée pour être donnée dès la naissance, lavable en machine et personnalisable avec le prénom de l’enfant. Terre d'Ours propose même la livraison dans les maternités de l’Eurométropole !

k  PLUS D'INFOS : 8 rue du Bouclier - Strasbourg (67) T. 03 88 24 57 54 Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h www.terredours.com hello@terredours.com @terredours

Libertie Youhou, enfin le printemps... Et les nouvelles collections ! Ca tombe bien, on n'avait plus rien à se mettre ;-) Heureusement, Libertie vient de recevoir de très belles pièces... Déjà présente à Paris, Lyon, Bordeaux, Reims, cette charmante enseigne a ouvert il y a quelques mois à Strasbourg pour notre plus grand plaisir.

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Spécialiste du prêt-à-porter féminin et des accessoires toujours tendances, de bon goût et originaux, elle vous propose une sélection de bon ton qui vous rend canon ! Et si les marques sont jolies (La Petite Etoile, See U Soon, Villa…), Charlotte, Stéphanie et Lucille ne sont pas en reste. En plus d'être accueillantes, elles sont d'excellent conseil et se plient en quatre pour sublimer votre look.

k  PLUS D'INFOS : 16 rue Gutenberg - Strasbourg (67) T. 03 90 20 28 93 Ouvert le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 19h www.boutiquelibertie.com @boutiquelibertie

Et parce que notre banquier n'a aucun sens de la mode, on devient vite fan de Libertie, qui nous propose robes, chemisiers, pantalons mais aussi foulards, sacs et bijoux très mode et de saison à des prix tout doux. Vous êtes encore là ?! Moi en tout cas, si vous me cherchez, je suis chez Libertie...

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À table !

ULTRA VIOLETTE

Mousse au chocolat blanc

La re c e tte

et son coulis framboise-violette

La violette est une fleur odorante, aux effluves très appréciées. Souvent utilisée comme huile essentielle, elle est aussi consommée en bonbons ou sirop.

Mademoiselle Violette Il était une fois une demoiselle nommée Violette, belle à en perdre la tête. Née six pieds sous terre, à l’abri du Soleil et de la lumière, durant l’hiver elle attend patiemment. Lorsque se réchauffe le sol, que les premiers rayons traversent ce sentier agricole, la jeune demoiselle pleine d’énergie, très vite grandit. Elle sort alors de terre, court vers la lumière. Il était temps, c’est enfin le printemps. Une petite fille qui passait par là la cueille aussitôt, et l’accroche à son chapeau.

La fleur de Mars On lui donne plusieurs noms : la violette odorante, la violette à parfum ou bien encore la fleur de mars. En effet, cette fleur pousse dans les prés ou dans les bois au printemps, parfois aussi dans les haies, entre mars et mai. Il en existe différentes variétés, comme la Parme de Toulouse, l’Alba, la Vanilla… Ou encore la Cœur d’Alsace !

Une fleur pleine de sens La violette a plusieurs significations. Dans l’Antiquité, la violette était une fleur funéraire. Cela vient de la mythologie et de la légende de Proserpine (ou Perséphone), qui cueillait des violettes lorsqu’elle se fit enlever par Pluton, le dieu des Enfers. Au Moyen-Âge, elle était considérée comme une fleur aphrodisiaque, que l’on cousait sur les oreillers. Aujourd’hui, elle est souvent symbole d’amour secret ou de timidité. On dit aussi que lorsqu’on offre deux violettes à quelqu’un, c'est synonyme de vouloir partager quelque chose avec cette personne, que ce soit amour ou amitié.

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Faites honneur au mois de mars en arrosant votre préparation de la fleur du même nom. Tantôt timide, tantôt sensuelle, toujours odorante : quel caractère donnera-t-elle à votre mousse ? Pour 4 personnes, il vous faut : POUR LA MOUSSE POUR LE COULIS • 150 g de chocolat blanc • 300 g de framboises • 20 cl de crème liquide • 10 gouttes d'arôme • 2 cuillères à soupe de lait de violette •5  0 g de sucre en poudre

À vos tabliers... POUR LE COULIS 1 - Mixer le sucre et les framboises, 2 - Ajouter l’arôme de violette à la préparation. POUR LA MOUSSE 1 - Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, avec le lait, 2 - Monter la crème en chantilly, 3 - Une fois le chocolat refroidi, l’ajouter à la chantilly, 4 - Fouetter jusqu’à l’obtention d’une mousse bien ferme, 5 - Avant de servir, verser le coulis sur le dessus de la mousse.

… C’est prêt ! 20 • Bibouille 91


Le bon coin d'Orane

LES CONFITURES DE NICOLE Les confitures de Nicole est une entreprise familiale dans laquelle Nicole travaille avec sa fille Sophie. Elles nous offrent un large choix de produits à découvrir dans leur boutique.

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Confitures et gelées sont réalisées à partir de fruits choisis avec soin auprès de fournisseurs locaux. Cuits ensuite dans des chaudrons en cuivre, les fruits sont associés à des épices ou des fleurs pour donner de nouveaux produits. C’est ainsi qu’a été créée la gelée de violette de l’entreprise. On peut trouver bien d’autres confitures et gelées sur leur site, ou encore directement en magasin. Une rubrique « actualité » est aussi en ligne, pour suivre les nouveautés ou bien les confitures de saison... Impossible de rater une occasion d’essayer de nouvelles saveurs !

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Près de la boutique à Châtenois de jolies balades de printemps sont possibles : par exemple au château de l’Ortenbourg, situé à Scherwiller. Un sentier de plusieurs kilomètres vous permettra de visiter les vignobles entre Châtenois et Kintzheim. Là encore, il est possible de visiter le château de Kintzheim, où se trouve la Volerie des Aigles. Allez donc faire un tour là-bas, après être passé dans la boutique de Nicole !

k  PLUS D'INFOS : Les Confitures de Nicole 56, rue du Maréchal Foch, 67730 Châtenois T. 03 88 85 66 90 www.confiture-alsace.fr


Le billet de Valérie Dietrich

LE PLASTOC, C’EST DU TOC ! Il y a quelques jours, en feuilletant son dernier Picsou Magazine, ma fille tombe sur cette annonce fracassante : « 1970 : Le plastique, c’est fantastique ! 2019 : Le plastoc, c’est du toc ! Ton prochain Picsou Mag sera sans plastoc ajouté, mais avec deux fois plus de pages » Fini les gadgets qui donnent envie d’acheter le magazine indifféremment de son contenu ! Fini ces petits objets sans utilité qui finissent dans un bac de sa chambre après 72h, et dans une benne à plastique, ou sur le stand d’un marché aux puces, lors du grand tri annuel. Je dois reconnaître que cette prise de position de la rédaction m’a réellement étonnée. Je me suis demandé dans quelle mesure il s’agissait d’un acte éco-responsable plutôt que d’une stratégie marketing opportuniste. Est-ce que cette décision s’appuie sur de réelles convictions, la volonté de sensibiliser de jeunes lecteurs – et peut-être leurs parents – ou est-ce une occasion d’afficher des valeurs « éco-friendly » et ainsi de s’attirer un nouveau lectorat ? Toujours est-il que cette annonce partagée par ma fille nous a donné une nouvelle occasion de discuter de l’accumulation d’objets sans intérêt et plus généralement de

BIBOUILLE EST ÉDITÉ PAR CANDIDE 24 rue du 22 novembre - 67000 Strasbourg L'ÉQUIPE Directeur de la publication : Nicolas Schelté Rédactrice en chef : Lucie Olivier Rédaction : Lucie Olivier, Lola Didier, Orane Danet, Laurence Caillaud, Isabelle Poutard et Émilie Schelté Idées libres : Valérie Dietrich La dictée-poème : Guy Schelté

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notre façon de consommer. Mais aussi de lui rappeler que je comprenais sa déception (passagère ?), ayant été dans mon enfance terriblement envieuse de l’abonnement à Pif Gadget de notre voisin du dessous – et toujours ami – alors que mon frère et moi étions abonnés au 100% papier Journal de Mickey ! Je me vois encore le cœur serré passer chez lui le mercredi après-midi pour découvrir son appareil photo en pièces détachées, son collier de Rahan ou encore sa machine à œufs carrés. Et le refus obstiné de mes parents qui nous disaient, à juste titre : pas besoin d’avoir le même magazine que lui, vous n’avez qu’à vous les prêter ! Bref, je les ai rêvés et follement désirés ces gadgets en plastique, sans qu’ils ne soient jamais à ma portée. Aujourd’hui, à son tour, ma fille doit y renoncer : la boucle est bouclée ! Faut-il toutefois que ces actions soient suivies. Faut-il encore – pour que cela ait du sens – que tous ensemble (industriels, gouvernements, particuliers) nous acceptions de renoncer à un peu de profit-confort-plaisir pour que ces actions aient une réelle portée.

Responsable publicité : Laure Patry Partenariats : Isabelle Poutard Illustration du strip : Antonin Lebeau Pictogrammes : Noun Project Mise en page : Volllume - Pierre Becht CONTACTS : T. 03 88 61 73 54 Publicité : laure@bibouille.net Promotion : isabelle@bibouille.net Rédaction : redaction@bibouille.net Idées libres : valerie@bibouille.net

Tous droits de reproduction réservés Impression : GYSS sur papier recyclé PROCHAINE PARUTION : Bibouille 92 mai - juin 2019 BOUCLAGE LE 5 AVRIL NOS PARTENAIRES


IN-& OUTDOOR Parc d´attractions

avec 1700 m2 de salle de jeux couverte Ouvert toute l´année

*Valable jusqu´au 30 juin 2019 sur présentation de cette annonce à la caisse de Funny-World. Non valable les samedis, dimanches et jours fériés. Non cumulable, non remboursable et non prolongeable. Pas valable sur le tarif de groupes, la carte famille et amis et les anniversaires.

Nur 7 Min. vom Europapark entfernt

Nous acceptons les chèques vacances et les shopping pass

Allmendstrasse 1 77966 Kappel-Grafenhausen A 3 minutes du bac de Rhinau et 7 min d´Europapark

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Communication TER Grand G Est - Grafiti - Octobre 2018

Bougez quand ça vous chante !

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Bibouille #91 / mars - avril 2019  

Bibouille #91 / mars - avril 2019  

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