«BIBLIO-GLOBUS. Books digest» apr-may 2013

Page 73

КУЛИНАРИЯ

Книжный дайджест

РАМЗИ Г. Просто и со Вкусом / Г. Рамзи; пер. Код заказа: 137 с англ. М. : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2013. – 256 с. : Цена: 1369 руб. цв. ил. ; 29 см. – (Высокая кухня). – ISBN 9785-389-04796-9 (в пер.), 4 000 экз. Гордон Рамзи – кулинарный волшебник, ресторатор, ведущий популярных гастрономических телешоу – просто и с азартом рассказывает, как в любой ситуации получить впечатляющий результат и создать блюдо с изысканным вкусом. В книге более сотни иллюстрированных фотографиями рецептов – на все случаи жизни. СТИВЕНСОН Т. Вино. Энциклопедия Код заказа: 138 Sotheby's / Т. Стивенсон; пер. с англ. М. : BBPG, 2013. – 736 с. : цв. ил. ; 28 см. – Цена: 4489 руб. ISBN 978-5-93679-171-0 (в пер., суперобл.), 3 000 экз. Том Стивенсон – британский автор, пишущий о вине уже более 30 лет. Эта книга – самое полное справочное издание по винам. В книге описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей, а также принципы дегустации, советы по хранению и сервировке вин, их подбору к различным блюдам. СТЮАРТ М. Еще проще, быстрее, вкуснее / Код заказа: 139 М. Стюарт; пер. с англ. Е. Гнедовской. М. : Астрель : CORPUS, 2013. – 384 с. : цв. ил. ; Цена: 969 руб. 24 см. – ISBN 978-5-271-44994-4 (в пер.), 5 000 экз. Вторая кулинарная книга знаменитой американки Марты Стюарт, выходящая на русском языке. 250 блюд, рецепты которых собраны в этом издании, очень простые в приготовлении, при этом вкусные и ароматные. Автор поможет вам научиться планировать меню заранее и готовить экономно. ЧАБОТЬКО Н. О. Я и моя мультиварка / Код заказа: 140 Н. О. Чаботько. СПб. : Питер, 2013. – 128 с. : цв. ил. ; 23 см. – Цена: 259 руб. (Мини Cook). – ISBN 978-5-496-00292-9 (в обл.), 50 000 экз. Наталья Чаботько – прекрасный кулинар, вот уже 5 лет ведущая кулинарный блог zefira.net. Она освоила мультиварку, чтобы баловать своих близких разнообразными блюдами, и предлагает сборник оригинальных авторских рецептов.

ЧАЙЛД ДЖ. Я научу вас готовить / Код заказа: 141 Дж. Чайлд; пер. с англ. А. Конюховой. М. : Эксмо, 2013. – 448 с. : цв. ил. ; 29 см. – Цена: 1289 руб. ISBN 978-5-699-58899-2 (в пер.), 3 000 экз. Своей целью при создании этой книги легендарная Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. Особо сложные рецепты проиллюстрированы пошаговыми картинками.

Заказ можно сделать по телефону: (495) 621-53-36, 621-73-96

73


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.