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História e Curiosidades da Pizzaria Pilar Tudo começou quando Erick e sua esposa Lidiane resolveram fazer pizzas. Para alguns amigos em sua residência, a pizza era tão boa que logo começou o comentário. Entre os amigos, surgindo o disk – pizza. Após 5 meses trabalhando em sua residência com o disk pizza, começaram a amadurecer a ideia de abrir uma pizzaria para acomodar seus clientes amigos. Sua inauguração aconteceu dia 23, mês de fevereiro, do ano de 2007, mudando o conceito de pizza na cidade.


A Pizzaria Pilar está dividida da seguinte forma: parte de cima salão com 46 lugares e varanda com 20 lugares, na parte de baixo, temos mais um salão com 48 lugares e salão fora com 50 lugares. Totalizando aproximadamente 164 lugares. Desde sua inauguração a Pizzaria Pilar trabalha com produtos de qualidade, prezando sempre a higiene e a educação, para servir nossos clientes amigos da melhor maneira possível. Contamos com uma equipe de 15 colaboradores internos, sendo 1 gerente, 3 pizzaiolos, 2 forneiros, 3 garçons, 2 garçons de apoio, 2 cozinheiras e 2 motoboys. Algumas pizzas que constam em nosso cardápio foram sugestões de clientes amigos. Onde abrimos a oportunidade para que se houver alguma sugestão para acrescentar em nosso cardápio, seja feita a nossos colaboradores internos, entre estas pizzas, as sugestões foram: peperoni, picanha, codorninha, strogonoff, sorvete, carnívora e vinagrete. A pizza começou com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na etrúria, na itália. O dia da pizza é comemorado dia 10 de julho. Pizzaria pilar e um sonho que se tornou realidade!


Bebidas 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109

Cachaça Velho Barreiro Gold .......................... R$ 4,00 Conhaque ................................................................. R$ 4,00 Jurupinga.................................................................. R$ 4,00 Tequila ........................................................................ R$ 9,50 Martini ........................................................................ R$ 4,00 Smirnoff Ice ............................................................. R$ 9,50 Smirnoff ..................................................................... R$ 6,50 Energético ..............................................................R$ 10,00 Água com Gás ........................................................ R$ 3,50 Água Sem Gás ........................................................ R$ 3,00


Drinks

200 Marguerita ..............................................................R$ 15,00 Tequila, Suco de Limão e Contreau

201

Pina Colada ............................................................R$ 15,00 Rum, Abacaxi e Leite de Coco

202 Sexy On The Beach ............................................R$ 15,00 Suco de Laranja, Licor de Pêssego, Vodka e Groselha

203 Blue Hawaiian .......................................................R$ 15,00 Rum, Malibu, Curaçao Blue e Suco de Abacaxi

204 Tinto de Verano ...................................................R$ 15,00 Vinho Tinto, Soda e Uma Fatia de Pêssego

205 Colada de Morango ...........................................R$ 15,00 Rum, Suco de Abacaxi, Leite de Coco e Morango

206 Pina Colada Sem Álcool................................... R$ 13,00 Leite de Coco e Suco de Abacaxi


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Pizzas 1

Grande

Broto

Alho ................................................... R$ 31,90 ..... R$ 21,50 Molho de Tomate, Muçarela, Flocos Dourados de Alho Frito, Azeitonas e Orégano

2

Atum ................................................. R$ 34,90 .....R$ 23,50 ................................................................................................................ Molho de Tomate, Muçarela, Atum, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

3

Atum Especial ................................R$ 37,50 .....R$ 24,50 ................................................................................................................ Molho de Tomate, Muçarela, Atum, Catupiry, Palmito em Cubos, Champignon, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

4

Bacon ................................................ R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Muçarela, Bacon Frito, Azeitonas e Orégano

5

Bauru.................................................R$ 32,50 .....R$ 22,50 Molho de Tomate, Presunto Ralado, Muçarela, Tomate em Rodelas, Azeitonas e Orégano

6

Brócolis ............................................ R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Brócolis, Muçarela, Bacon, Azeitonas e Orégano

7

Baiana ............................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Calabresa, Ovos Cozidos Ralados, Pimenta, Muçarela, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

8

Chefe ................................................. R$ 36,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Presunto Ralado, Ervilha, Milho, Calabresa, Palmito em Cubinhos, Muçarela, Catupiry, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano


9

Grande Broto Catupiry ........................................... R$ 35,50 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Muçarela, Catupiry, Azeitonas e Orégano

10

Calabresa ........................................ R$ 30,90 ..... R$ 21,90 Molho de Tomates, Muçarela, Calabresa Cortada em Fatias, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

11

Calabresa Especial ...................... R$ 32,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Muçarela, Calabresa, Anéis de Cebola, Catupiry, Azeitonas e Orégano

12

Champignon ................................. R$ 32,90 .....R$ 22,50 Molho de Tomates, Muçarela, Champignon, Azeitonas e Orégano Broto

13

Catuperu ......................................... R$ 35,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomates, Muçarela, Peito de Peru, Catupiry, Azeitonas e Orégano

14

Da Casa .............................................R$ 37,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomates, Peito de Frango Desfiado e Temperado, Milho, Ervilha, Champignon, Alho Frito, Muçarela, Catupiry e Bacon, Azeitonas e Orégano

15

Escarola............................................ R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Escarola, Bacon, Muçarela, Anéis de Cebola, Rodelas de Tomate, Azeitonas e Orégano

16

Frango .............................................. R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomate, Peito de Frango Desfiado e Temperado, Coberto com Muçarela, Azeitonas e Orégano

17

Frango Especial ............................ R$ 36,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Peito de Frango Desfiado e Temperado, Milho, Coberto com Muçarela, Catupiry, Azeitonas e Orégano

18

Francesa .......................................... R$ 35,50 .....R$ 23,50 Molho de Tomates, Muçarela, Milho, Escarola, Champignon e Palmito em Cubinhos, Cebola Azeitonas e Orégano


19

Grande Broto Italiana ...............................................R$ 37,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomates, Presunto, Calabresa, Ervilha, Milho, Ovos Cozidos Ralados, Anéis de Cebola, Salame, Pimentão, Muçarela, Azeitonas e Orégano

20

Lombinho ....................................... R$ 35,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomates, Muçarela, Lombinho Canadense, Catupiry, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

21

Muçarela .......................................... R$ 30,90 .....R$ 21,00 Molho de Tomate, Muçarela, Rodelas de Tomate, Azeitonas e Orégano

22

Marguerita ...................................... R$ 31,90 .... R$ 22,00 Molho de Tomate, Muçarela, Manjericão, Tomate em Rodelas, Azeitonas e Orégano

23

Milho ................................................. R$ 32,90 .....R$ 22,50 Molho de Tomate, Muçarela, Milho, Azeitonas e Orégano

24

Milho Especial ............................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Muçarela, Milho, Catupiry, Azeitonas e Orégano

25

Napolitana ...................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Muçarela, Parmesão, Cheddar, Tomates em Rodelas, Azeitonas e Orégano

26

Palmito ............................................. R$ 34,90 .....R$ 22,50 Molho de Tomates, Muçarela, Palmito em Cubinhos, Azeitonas e Orégano Broto

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Paraguaia ........................................ R$ 35,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Presunto, Ovos Cozidos e Ralados, Ervilha, Calabresa, Muçarela, Tomate em Rodelas, Cebola, Azeitonas e Orégano Broto


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28

Grande Broto Portuguesa ..................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Presunto Ralado, Ovos Cozidos Ralados, Palmito, Milho, Ervilha, Anéis de Cebola, Muçarela, Azeitonas e Orégano

29

Presunto Especial ........................ R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Presunto Ralado, Muçarela, Catupiry, Azeitonas e Orégano

30

Peru Caipira ................................... R$ 35,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Muçarela, Peito de Peru, Milho, Ervilha, Bacon Frito, Azeitonas e Orégano

31

Peperoni ...........................................R$ 37,90 .....R$ 24,00 Molho de Tomates, Muçarela, Peperoni, Manjericão, Tomates em Rodelas, Azeitonas e Orégano

32

Pizzaiolo .......................................... R$ 35,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomate, Peito de Frango Desfiado Temperado, Presunto, Milho, Muçarela, Provolone, Parmesão, Azeitonas e Orégano

33

Quatro Queijos............................. R$ 35,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Muçarela, Parmesão, Provolone, Catupiry, Azeitonas e Orégano

34

Cinco Queijos ............................... R$ 36,90 .....R$ 24,00 Molho de Tomates, Muçarela, Parmesão, Provolone, Catupiry, Gorgonzola, Azeitonas e Orégano

35

Republicana ................................... R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Muçarela, Calabresa em Fatias, Palmito em Cubinhos, Anéis de Cebola, Azeitonas e Orégano

36

Romana ........................................... R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomates, Muçarela, Filés de Aliche, Azeitonas e Orégano


37

Grande Broto Rúcula com Tomate Seco ....... R$ 34,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomate, Tomate Seco, Rúcula, Muçarela, Parmesão, Azeitonas e Orégano

38

Vinagrete ..........................................R$ 37,90 .....R$ 24,00 Molho de Tomate, Atum, Calabresa, Muçarela, Vinagrete, Azeitonas e Orégano

39

Australiana...................................... R$ 35,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Muçarela, Bacon, Frango Desfiado, Cebola, Parmesão, Azeitonas e Orégano

40

Picanha ............................................ R$ 43,90 .....R$ 30,90 Molho de Tomate, Muçarela, Picanha com Cebola, Azeitonas e Orégano - Tempo de Preparo 20 A 30 Minutos

41

Boliviana .......................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Lombo Canadense, Muçarela, Bacon Frito em Flocos, Ovos Cozidos Ralados, Tomate, em Rodelas, Anéis de Cebola, Azeitona e Orégano

42

Argentina ........................................ R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Atum, Muçarela, Files de Aliche, Flocos de Alho Frito, Azeitonas e Orégano

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43

Grande Broto Brasileira .......................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Muçarela, Brócolis, Milho, Ervilha, Pimentão, Azeitonas e Orégano

44

Codorninha.................................... R$ 35,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomate, Peito de Peru, Muçarela, Ovo de Codorna Fatiado, Milho, Ervilha, Azeitonas e Orégano

45

Carnívora..........................................R$ 37,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Lombo Canadense, Carne Bovina Desfiada, Calabresa, Muçarela, Azeitonas e Orégano

46

Bolonhesa ....................................... R$ 34,90 .....R$ 23,50 Molho de Tomates, Carne Bovina Moída, Muçarela, Tomates, Azeitonas e Orégano

47

Estrogonofe ...................................R$ 42,90 .....R$ 28,50 Molho de Tomates, Strogonoff, Muçarela e Orégano

48

Nordestina ...................................... R$ 41,90 ..... R$ 27,50 Molho de Tomates, Carne Seca Desfiada, Tomates Picado, Cebola, Muçarela, Azeitonas e Orégano

49

Suprema .......................................... R$ 36,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Lombo, Cebola, Palmito Especial, Muçarela Catupiry, Tomate Seco e Orégano

50

Camarão Ao Molho ....................R$ 40,90 ..... R$ 27,00 Molho de Tomates, Camarão Ao Molho Da Casa, Muçarela e Orégano

51

Vegetariana .....................................R$ 37,90 .....R$ 24,00 Molho de Tomate, Palmito em Cubinhos, Brócolis, Escarola, Champingnon, Muçarela de Búfala, Tomate Seco, Azeitonas e Orégano


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52

Grande Broto Cream Cheese .............................. R$ 39,90 .....R$ 26,90 Molho de Tomate, Peito de Peru, Palmito, Cream Cheese, Mucarela, Azeitonas e Orégano

53

Mignon .............................................R$ 42,90 .....R$ 29,00 Molho de Tomates, Muçarela, Provolone, Mignon, Catupiry, Azeitonas e Orégano

54

Imperial ............................................ R$ 43,90 .....R$ 29,00 Molho de Tomate, Mignon Ao Molho Barbecue, Cream Cheese, Azeitonas e Orégano

55

Escarola Light................................ R$ 33,90 .....R$ 25,00 Massa Integral, Molho de Tomate, Muçarela de Búfala, Palmito, Tomate Seco, Azeitonas e Orégano

56

Frango Light .................................. R$ 36,90 .....R$ 24,50 Massa Integral, Molho de Tomate, Muçarela de Búfala, Frango, Brocolis, Azeitonas e Orégano

57

Peperoni Especial ........................ R$ 38,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Muçarela de Búfala, Pepperoni, Cheddar, Pimentão, Tomate, Azeitona e Orégano

58

Modena ............................................ R$ 36,90 .....R$ 25,50 Molho de Tomate, Muçarela, Frango em Pedaços, Cebola Refogada No Azeite Italiano, Azeitonas e Orégano

59

Apollo ............................................... R$ 34,90 .....R$ 24,00 Molho de Tomate, Muçarela, Calabresa, Cebola, Milho, Parmesão, Bacon, Cheddar, Azeitonas e Orégano

60

Atum Paulista ................................R$ 28,90 .....R$ 21,00 Molho de Tomate, Atum, Cebola, Azeitonas e Orégano

61

Calabresa Paulista .......................R$ 28,90 .....R$ 21,00 Molho de Tomate, Calabresa, Cebola, Azeitonas e Orégano


Novos Sabores 62

Frango Quatro Queijos............. R$ 39,90 .....R$ 26,00 Molho de Tomate, Frango, Muçarela, Provolone, Parmesão, Catupiry, Azeitonas e Orégano

63

Frango com Brocolis .................R$ 38,80 .....R$ 24,90 Molho de Tomate, Frango, Brocolis, Muçarela, Azeitonas e Orégano

64

Pizza Do Erick ...............................R$ 44,90 .....R$ 29,90 Molho de Tomate, Mignon, Fritas, Muçarela, Catupiry, Azeitonas e Orégano

65

Frango com Fritas ....................... R$ 41,90 ..... R$ 27,90 Molho de Tomate, Frango, Fritas, Muçarela, Cheddar, Bacon, Azeitonas e Orégano

66

Calabresa À Moda Da Casa .... R$ 35,90 .....R$ 23,00 Molho de Tomate, Calabresa Moída, Pimentão, Brócolis, Cebola, Muçarela, Azeitonas e Orégano

67

Berinjela ...........................................R$ 38,50 .....R$ 24,00 Molho de Tomate, Caponata de Berinjela, Muçarela, Azeitonas e Orégano

68

Abobrinha ....................................... R$ 38,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Abobrinha Laminada, Alho, Muçarela, Azeitonas e Orégano

69

Carbonara ....................................... R$ 38,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Molho Carbonara, Muçarela, Bacon, Cheiro Verde, Azeitonas e Orégano

70

Churrasco Barbecue .................. R$ 38,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Carne Bovina Desfiada, Molho Barbecue, Muçarela, Azeitonas e Orégano

71

Frango Cremoso .......................... R$ 38,90 .....R$ 24,50 Molho de Tomate, Frango, Purê de Batata, Muçarela, Azeitonas e Orégano


Bordas 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316

Alho Frito .................................................................. R$ 6,00 Atum ........................................................................... R$ 6,50 Bacon .......................................................................... R$ 6,00 Calabresa .................................................................. R$ 5,50 Catupiry ..................................................................... R$ 5,50 Cheddar ..................................................................... R$ 5,50 Chocolate Branco ................................................. R$ 6,00 Chocolate Ao Leite ............................................... R$ 6,00 Frango ........................................................................ R$ 6,00 Goiabada ................................................................... R$ 5,00 Milho ........................................................................... R$ 5,00 Muçarela de Búfala ................................................R$ 7,00 Muçarela ................................................................. R$ 6,00 Palmito ....................................................................... R$ 6,00 Pepperoni...................................................................R$ 7,00 Presunto .................................................................... R$ 6,00 Salame ........................................................................ R$ 6,00

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Pizzas Doces

Grande

Broto

3000 Chocolate ....................................... R$ 30,90 .....R$ 21,00 Creme Doce e Chocolate Forneável

3001 Chocolate Branco ....................... R$ 30,90 .....R$ 21,00 Creme Doce e Chocolate Branco Forneável

3002 Banana ............................................. R$ 31,90 ..... R$ 21,50 Creme Doce, Banana em Rodelas e Canela em Pó

3003 Sonho de Valsa ............................. R$ 33,90 .....R$ 23,00 Creme Doce, Chocolate Forneável e Bombom Sonho de Valsa

3004 Romeu e Julieta ........................... R$ 31,90 ...... R$21,50 Creme Doce, Muçarela e Goiabada

3005 Prestígio ........................................... R$ 31,90 ..... R$ 21,50 Creme Doce, Chocolate Forneável, Cocô Ralado e Leite Condensado

3006 Sensação .........................................R$ 32,50 .... R$ 22,00 Creme Doce, Chocolate Forneável e Cobertura de Morango

3007 Sorvete ............................................. R$ 36,50 ..... R$ 27,50 Creme Doce, Chocolate Forneável, Sorvete, Cobertura de Morango e Cerejas

3008 Tropical ............................................R$ 40,50 .....R$ 24,00 Creme Doce, Chocolate Branco Forneável, Pêssego e Abacaxi em Calda, Cereja e Leite Condensado

3009 Abacaxi............................................. R$ 32,90 .....R4 23,00 Creme Doce, Chocolate Branco Forneável, Abacaxi em Caldas e Leite Condensado


Grande Broto 3010 Pêssego ............................................ R$ 32,90 .....R$ 23,00 Creme Doce, Chocolate Br’anco Forneável, Pêssego em Caldas e Leite Condensado

3011 Brigadeiro ....................................... R$ 34,90 .....R$ 24,90 Massa de Chocolate, Creme Doce, Brigadeiro Forneável,Chocolate Granulado e Morango

3012 Ovomaltine .................................... R$ 33,90 .....R$ 23,50 Massa de Chocolate, Creme Doce, Chocolate Forneável e Ovomaltine

3013 Ouro Branco .................................. R$ 33,90 .....R$ 23,00 Creme Doce, Chocolate Branco Forneável e Bombom Ouro Branco

3014 Black Or White ..............................R$ 35,00 .....R$ 24,00 Massa de Chocolate, Chocolate Preto e Branco Forneável e Morango.

3015 Confeti.............................................. R$ 33,90 .....R$ 24,00 Molho Doce, Brigadeiro e Confeti

3016 Califórnia ......................................... R$ 32,90 .....R$ 23,50 Lombo Canadense, Muçarela, Pêssego, Abacaxi, Cereja e Leite Condensado

3017 Salada de Frutas ........................... R$ 34,50 .....R$ 23,90 Molho Doce, Brigadeiro, Pêssego, Abacaxi, Morango, Kiwi, Cereja e Leite Condensado

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Batidas 500 501 502 503 504 505 506 507

Morango .................................................................. R$ 14,50 Maracujá .................................................................. R$ 14,50 Abacaxi..................................................................... R$ 14,50 Caipirinha ...............................................................R$ 15,00 Caipiróska ............................................................... R$ 15,50 Espanhola ............................................................... R$ 14,50 Saqueritas Consultar Sabores........................R$ 16,00 Caipivinho ..............................................................R$ 15,00

Porções 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611

Batata Frita .............................................................R$ 20,00 Calabresa Acebolada ......................................... R$ 21,50 Mandioca Frita ...................................................... R$ 21,50 Polenta Frita ........................................................... R$ 21,50 Salame ...................................................................... R$ 21,50 Filé Mignon Acebolado ....................................R$ 32,50 Filé de Frango Empanado ...............................R$ 28,90 Picanha Na Tábua ...............................................R$ 32,50 Filé Mignon com Fritas .....................................R$ 45,00 Frango Empanado com Fritas ...................... R$ 42,00 Batata Frita com Cheddar e Bacon............. R$ 27,00 Tábua Churrasco .................................................R$ 45,00 Picanha, Farofa, Vinagrete, Pão de Alho, Mandioca Frita

612

Frango A Passarinho


Sucos 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717

Laranja ........................................................................ R$ 6,00 Abacaxi....................................................................... R$ 6,00 Morango .................................................................... R$ 6,00 Maracujá .................................................................... R$ 6,00 Uva ............................................................................... R$ 6,00 Limão .......................................................................... R$ 6,00 Acerola ....................................................................... R$ 6,00 Abacaxi com Hortelã ........................................... R$ 6,50 Acerola com Laranja ........................................... R$ 6,50 Coco ............................................................................ R$ 6,00 Goiaba ........................................................................ R$ 6,00 Melancia .................................................................... R$ 6,00 Melancia com Morango ..................................... R$ 6,50 Manga ......................................................................... R$ 6,00 Laranja com Morango ........................................ R$ 6,50 Limonada Suíça ..................................................... R$ 6,50 Laranjada Suíça ...................................................... R$ 6,50 Com Leite e Leite Condensado Adicional...............R$ 1,50

Bebidas 400 401 402 403

Refrigerante Lata ................................................... R$ 4,50 Refrigerante 600Ml ............................................... R$ 6,00 Refrigerante 1,5 Litros ....................................... R$ 11,00 Citrus Tônica e Schweppes .............................. R$ 4,50


Vinhos

1000 Taรงa de Vinho Suave ......................... Taรงa ....... R$ 9,00 1001 Taรงa de Vinho Seco ........................... Taรงa ....... R$ 9,00

Whisky 2000 Whisky 8 Anos ..................................... Dose .....R$ 15,00 2001 Whisky 12 Anos ................................... Dose .....R$ 18,00


Chopp Ecobier 800 801 802 803

Tulipa Chopp................................... R$ 6,00 Tulipa Vinho ..................................... R$ 7,50 Torre Chopp Claro ...................... R$ 43,90 Torre Chopp Vinho ....................R$ 46,90

Cervejas 900 901 902 903 904

Brahma ....................................................................... R$ 9,90 Bohemia .................................................................. R$ 12,90 Original .................................................................... R$ 12,90 Budweiser .................................. Long Neck ....... R$ 6,50 Heineken .................................... Long Neck ....... R$ 6,50

Montagem cardapio  
Montagem cardapio  
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