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BENTOBOX APÉRO COCKTAIL CATERING


Legende Glutenfrei Lactosefrei Vegetarisch Vegan Die Produkte in diesem Katalog sind alle nur auf Bestellung erhältlich. Alle Preise in Schweizerfranken und inkl. MwSt.


Die Confiserie Beschle bietet seit jeher neben den klassischen Disziplinen Confiserie, Chocolaterie, Traiteur und Backwaren ein breites Catering Angebot mit individuellen Dienstleistungen an. Cocktail-Produkte sind bei uns kleine kalte und warme Häppchen oder Produkte im Miniformat. Ideal zur Konsumation in 1 bis 2 Bissen und für jede Gelegenheit. Für kleinere Empfänge von 2 bis 12 Personen ist unser Bentobox Konzept ideal. Bei mehr als 12 Personen steht Ihnen ein breites und individuelles Sortiment zur Verfügung. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihren Anlass zusammen. Ob nur Lieferung, mit Service, ob mit oder ohne Getränke und für Personen mit Allergien; wir haben das passende Angebot für Sie. Selbstverständlich können Sie sich von uns auch individuelle Anlässe je nach Wunsch und Bedürfnis organisieren lassen. Ob bei Ihnen zu Hause, im Büro oder an einem Ort Ihrer Wahl, unser Catering Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.


Lieferungen Nur Lieferung - Fast alle Produkte in diesem Katalog sind so vorbereitet, dass Sie auch nur geliefert werden können. Teilweise müssen die Produkte vor Ort aufgewärmt werden.

Auf- und Abbau - Als Erweiterung zur Lieferung stellen wir Ihnen das Sortiment auch gerne auf, so dass Sie sich um die Gäste kümmern können. Am nächsten Tag oder direkt nach dem Event holen wir allenfalls das Material wieder ab.


BENTOBOX - WIR LIEFERN, SIE GENIESSEN

Mini-Viennoiserie

Apéro Mixed „Argent“

Apéro Mixed „Or“

Mini-Buttergipfel, Mini-Mandelgipfel und Mini-Pain au Chocolat Inhalt: 12 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 23.50 /Box

Amuse-Bouches mit Spargeln, Frischkäse, Schinken, Salami und Thon

Amuse-Bouches mit Lachs, Eiersalat, Crevetten, Parma und Bündnerfleisch

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 45.00 /Box

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 62.00 /Box

Apéro Mixed „Platin“

Apéro Mixed „Vegi“

Apéro Mixed „Viande“

Amuse-Bouches mit Foie gras, Crevetten, Lachs, Thon und Roastbeef

Amuse-Bouches mit Spargeln, Frischkäse, Caprese und Selleriesalat

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 64.00 /Box

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 49.00 /Box

Amuse-Bouches mit Bündnerfleisch, Roastbeef, Parma und Schinken Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 62.00 /Box


Mini-Sandwiches Mixed

Mini-Sandwiches Mixed (Vegi)

Mini-Brioche und Fastewäie

Silserli mit Schinken, Fastewäie mit Bündnerfleisch, Vollkornbrötli mit Frischkäse und Brioches mit Lachs Inhalt: 16 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 48.00 /Box

Silserli mit Emmentaler, Vollkornbrötli mit Tomaten-Mozzarella, Vollkornbrötli mit Camembert und Brioche mit Avocado Inhalt: 16 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 48.00 /Box

Brioches und Fastewäie mit Lachs, Bündnerfleisch, Lyoner, Frischkäse und Roastbeef

Mini-Apéro Cocktail Silser

Mini-Apéro-Bruschetta

Verrines Salades „Suisses“

Silserli mit Schinken, Frischkäse, Emmentaler und Salami

Gluten- und laktosefreie Bruschette belegt mit Lachs-Honig, Parma-Olivenöl-Rucola und Avocado-Peperoni-Fenchel

Verrines mit unseren Salatmischungen Bündnerfleisch und Lyoner

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 48.00 /Box

Inhalt: 15 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 45.00 /Box

Inhalt: 16 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 52.00 /Box

Inhalt: 8 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 39.00 /Box


Verrines Salades „Méditerranée“

Quiches Assorties

Mini-Käskiechli und Schinkengipfeli

Verrines mit unseren Salat Mischungen Quinoa und Mexicaine

Mini-Quiches Lorraine, Spinat, und Käse

Mini-Käskiechli und kengipfeli assortiert

Inhalt: 8 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 3900 /Box

Inhalt: 18 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 49.00 /Box

Inhalt: 18 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 49.00 /Box

Friandises Classique assorties

Friandises assorties

Mini-Desserts mit Beschle Ring, St. Hônoré, Opérette, Fruchtdärtli und Tartelette au Citron

Mini-Desserts mit Concorde, Mousse Framboise, Saison Fruchtdärtli, Filou und Birnentörtchen Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 56.00 /Box

Inhalt: 20 Stk. | 3-4 Pers. | Fr. 56.00 /Box

Mini-Schin-

Für kleinere Empfänge von 2 bis 12 Personen ist unsere Bentobox ideal. Das breite Angebot lässt sich paketweise individuell zusammenstellen. Für kleine Empfänge und Events ideal!


Viennoiserie & Backwaren

Mini-Buttergipfel

Mini-Pain au Chocolat

Mini-Mandelgipfel

Mini-Brioche

Ist dem Croissant à la française nachempfunden, wird von Hand gerollt und ist dadurch typischerweise mal grösser und mal kleiner

Tourierter Hefeteig, gefüllt mit dunkler Schokolade und mit Zucker glasiert

Tourierter Hefeteig mit Mandeln und Rosinen

Butterhefegebäck nach Art des Hauses. Leicht süsslich im Geschmack. Aussen kross und innen weich

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 2.20 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 2.20 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.50 pro Stk.

Mini-Fastewäie

Mini-Silserli

Mini-Vollkornbrötli

Mini-Weggli

Unsere Fastewäie im Mini-Format mit Kümmel bestreut Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.50 pro Stk.

Laugengebäck Mini-Format lang

Mini-Vollkornbrötli

Weissmehl-Weggli nach Art des Hauses im Mini-Format

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 1.10 pro Stk.

Alle Produkte auf diesen beiden Seiten sind vegetarisch / gerne können Sie auch unsere gluten- und lactosefreien Bruschette Stangen bestellen.


Weggli Blume

Zopf am Meter

Vollkornbrot

Unsere Weggli Blume ist ein ideales Produkt für grössere Anlässe Ab 10 Personen à 10 Weggli Fr. 16.00 pro Stk.

Durch die Grösse kann sich das Aroma besser entfalten

Vier verschiedene Mehlsorten und verfeinert mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen - Herrlich knusprig Fr. 5.50 pro Stk.

Pro Kg für 10 Personen Fr. 18.00 pro Kg

Rustico

Mini-Birchermiesli

Mini-Madeleine

Das Rustico ist eine Hausmischung mit verschiedenen Mehlsorten

Hausgemachtes Birchermiesli nach Art des Hauses, in Verrines geliefert

Unsere Madeleines in Mini-Format, ideal als kleine süsse Speise

Mindestbestellung: 5 Stk. Fr. 13.60 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 1 Stk. Fr. 8.00 pro 100g


Partybrote Pain de Seigle, einzeln gefüllt Ein Klassiker seit 1970. Varianten: Schinken, Roastbeef, Parma, Salami, Lachs, Frischkäse, Kressebutter, Thonmousse / jeweils 48 Stk pro Brot 48 Stk. pro Brot / ab Fr. 89.00 pro Stk.

Pain de Seigle, Mixed gefüllt Belegen Sie das Pain de Seigle mit 3 verschiedenen Zutaten nach Wahl / jeweils 48 Stk. pro Brot 48 Stk. pro Brot / ab Fr. 89.00 pro Stk. Auch vegetarische Füllungen möglich

Brioche, einzeln gefüllt Varianten: Schinken, Roastbeef, Parma, Salami, Lachs, Frischkäse, Kressebutter, Thon Mousse oder auch gemischt / jeweils 48 Stk. pro Brot 48 Stk. pro Brot / ab Fr. 69.00 pro Stk.

Brioche, Mixed gefüllt Belegen Sie den Brioche mit 3 verschiedenen Zutaten nach Wahl / jeweils 48 Stk. pro Brot 48 Stk. pro Brot / ab Fr. 89.00 pro Stk. Auch vegetarische Füllungen möglich


Full-Service Catering Gerne organisieren wir auch unser Beschle Catering Service Team, das sich um das Wohl Ihrer Gäste kümmert. Neben dem Buffet Angebot können wir auch gesetzte Essen oder Cocktails mit speziellem Fingerfood anbieten. Das Hinterlassen einer einwandfreien Küche ist Standard bei Beschle Catering.


Amuse-Bouches

Amuse-Bouche Salami

Amuse Bouche Schinken

Amuse Bouche Parma

Amuse Bouche Roastbeef

Toastbrötchen, mit Salami und grüner Olive belegt

Toastbrötchen, mit Schinken, Ei und Gurke belegt

Toastbrötchen, mit Parmaschinken, Spargel und Tomate belegt

Toastbrötchen, mit Roastbeef und Gurke belegt

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Amuse Bouche Bündnerfleisch

Amuse Bouche Foie Gras

Amuse Bouche Eiersalat

Amuse Bouche Spargel

Toastbrötchen, mit Bündnerfleisch, Birne und Gruyère belegt

Toastbrötchen, mit hausgemachter Gänseleber und schwarzem Trüffel belegt

Toastbrötchen, mit Eiersalat und Gurke belegt

Toastbrötchen, mit Spargel und Tomate belegt

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 4.50 pro Stk.

Wir verwenden ausschliesslich Sulz auf Gemüse Basis

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.


Amuse Bouche Frischkäse

Amuse Bouche Sellerie-Salat

Amuse Bouche Caprese

Amuse Bouche Lachs

Toastbrötchen, mit Frischkäse und Schnittlauch belegt

Toastbrötchen, mit Selleriesalat und Baumnuss belegt

Toastbrötchen, mit Büffelmozzarella, Avocado und Cherrytomate belegt

Toastbrötchen, mit Lachs, Dill und Zitrone belegt

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Amuse Bouche Tuna Tatar

Amuse Bouche Stör

Amuse Bouche Crevetten

Amuse Bouche Thonmousse

Toastbrötchen, mit Thunfisch-Avocado-Tatar belegt

Toastbrötchen, mit Störmousse, Kaper und Zitrone belegt

Toastbrötchen, mit Crevetten, Kapern, Dill und Mayonnaise belegt

Toastbrötchen, mit Störmousse, Kaper und Olive belegt

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.10 pro Stk.


Sandwiches & Bruschette

Mini-Fastewäie mit Frischkäse

Mini-Fastewäie mit Lyoner

Mini-Fastewäie mit Bündnerfleisch

Mini-Fastewäie mit Schinken

Mini-Fastewäie mit Kümmel, belegt mit Frischkäse.

Mini-Fastewäie mit Kümmel, belegt mit Lyoner und Kresse.

Mini-Fastewäie belegt mit Emmentaler, Schinken und Senfbutter.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mini-Fastewäie mit Kümmel, belegt mit Bündnerfleisch und Mayonnaise. Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mini-Vollkornbrötli mit Camembert

Mini-Vollkornbrötli mit Chickencurry

Mini-Vollkornbrötli mit Tomaten-Mozzarella

Mini-Brioche mit Lachs

Mini-Vollkornbrot mit Camembert.

Mini-Vollkornbrot mit Chickencurry Füllung.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mini-Vollkornbrot mit Tomaten und Bufala-Mozzarella.

Mini-Brioche-Sandwich, mit Lachs und Butter gefüllt. Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.


Mini-Brioche mit Avocado

Mini-Brioche mit Roastbeef

Mini-Silserli mit Schinken

Mini-Silserli mit Salami

Mini-Brioche-Sandwich, mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.50 pro Stk.

Mini-Brioche-Sandwich, mit Roastbeef und Remoulade gefüllt Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mini-Silserli, mit Beinschinken und Butter gefüllt Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.

Mini-Silserli, mit Salami und Butter gefüllt Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.

Mini-Silserli mit Emmentaler

Bruschetta mit Parma

Bruschetta mit Lachs und Honig

Bruschetta mit Avocado

Mini-Silserli, mit Emmentaler und Senfbutter gefüllt

Gluten- und lactosefreies Bruschetta mit Parma, Olivenöl und Rucola belegt Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.

Gluten- und lactosefreies Bruschetta mit Lachs, Zitrone und Honigsauce Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.

Gluten- und lactosefreies Bruschetta mit einer Avocado-Peperoni-Fenchel Belegung Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 3.20 pro Stk.


Apéro Platten

Fleischplatte Fleischplatte belegt mit Lyoner, Schinken, Speck, Trockenfleisch und Parma Platte für 10 Personen Fr. 120.00 pro Stk.

Käseplatte

Lachs Platte

Fruchtkorb

Käseplatte belegt mit Emmentaler, Camembert, Gruyère und Parmesan

Platte belegt mit Schottischem Rauchlachs

Saisonale Früchte je nach Anlass assortiert und zusammengestellt

Platte für 10 Personen Fr. 90.00 pro Stk.

Fruchtkorb für 10 Personen Fr. 25.00 pro Stk.

Platte für 10 Personen Fr. 115.00 pro Stk.

Wählen Sie dazu unsere Brotsorten oder auch unsere gluten- und lactosefreien Bruschette Stangen.


Räumlichkeiten Wir verfügen über verschiedene Räumlichkeiten mitten in der Stadt, die je nach Event für Ihren Anlass zur Verfügung gestellt werden können. Ob Grillplausch, Business Lunch oder Bankett. Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen.


Getränke und Geschirr Kaffee - Unser Kaffee ist Amici. Ob als Kapsel, Bohne oder für Filterkafffee - wir haben das richtige Angebot für Sie. Mineral - Verschiedene Mineralgetränke je nach Anlass auch als PET. Säfte - Frischgepresste Säfte als Mini-Variante, 2dl oder auch pro Liter. Weine - Wir arbeiten mit verschiedenen Weinlieferanten zusammen und stellen Ihnen gerne eine Selektion für Ihren Anlass zusammen. Geschirr und Material - Geschirr und Material kann je nach Anlass dazu gemietet werden. Dabei gehen wir gerne auf Ihre Wünsche ein.

Getränke, Kaffee und Tee


Salat Verrines

Verrine Lyonais

Verrine Mexicaine

Verrine Marocaine

Verrine Niçoise

Lyoner geschnitten mit Gruyère AOC, Essiggurken und Cherrytomaten an einer Essig-OlivenölSauce

Avocadosalat mit Zwiebeln, Peperoni, Fenchel, abgeschmeckt mit etwas Olivenöl und Essig

Taboulé (Weizengriess) mit Frühlingszwiebeln, Pfefferminze, Gurken, Olivenöl und Gewürzen, abgeschmeckt mit Zitronensaft

Ein Salat wie im Süden Frankreichs: Thon, Parmesan, Kapern, Gurken, Olivenöl und ein wenig Gewürze

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Verrine TomateMozzarella

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 5.00 pro Stk.

Verrine Gurkensalat

Cherry Tomaten mit Moz- Gurken mit Joghurt Sauce zarella di Bufala und Basi- und Dill likum Mindestbestellung: 12 Stk. Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 4.00 pro Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Alle Produkte auf dieser Seite sind glutenfrei

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 4.00 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Verrine Dinkel

Verrine Quinoa

Dinkelsamen mit Tomaten und Oliven an italienischer Sauce

Quinoa mit Cherry Tomaten, Essig und Olivenöl

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 4.00 pro Stk.

Mindestbestellung: 12 Stk. Fr. 4.00 pro Stk.


Verrines & Suppen

Verrine Carpaccio

Verrine Vitello Tonnato

Verrine Lachs Tatar

Verrine Rind Tatar

Rindfleisch-Carpaccio mit Olivenpanade und Parmesancrouton

Feine Kalbfleischtranche an einer Thonsauce mit Kapern

Herrliches Lachstatar mit Limetten-Dill Essenz

Tatar vom Rind nach skandinavischer Art

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 6.00 pro Stk

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 6.00 pro Stk

Verrine Cocktail

Mini Süppchen kalt

Crevetten an Cocktail-Sauce mit Limette und Avocado

Beispielsweise Gazpacho Lollis Caprese (Tomaten, Mozzarella di Bufala, oder Vichyssoise in der Basilikum), Pistache-Frischkäse, Melone Parma Flasche ideal an heissen (April-September), Gruyère-Traube und Hawaii (Ananas, Schinken) Tagen zur Erfrischung Mindestbestellung: 20 Stk. Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 3.50 pro Stk Fr. 3.50 pro Stk

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk

Alle Produkte auf dieser Seite sind glutenfrei

Lollis


Buffet Buffets sind je nach Gegebenheit für Frühstück, Mittag-oder Abendessen gedacht, bei der die Gäste aus einem reichhaltigen Angebot selber auswählen können. Das Buffet Angebot ist so unterschiedlich wie das Essen selbst. Wir kombinieren unser Standard- und Cocktail-Angebot mit Buffets. So entstehen unterschiedlichste Varianten, die je nach Wunsch und Bedürfnis schnell aufgebaut sind und ein reichhaltiges Angebot ermöglichen. Buffets bieten wir ab 20 Personen an.


Warme Häppchen Die folgenden Produkte sollten vor dem Geniessen aufgewärmt werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten.

Mini-Merguez

Mini-Pizza

Mini-Käskiechli

Merguez, mit Blätterteig umhüllt

Pizza Napoli, mit Mozzarella, Tomaten, Oliven und Sardellen belegt

Das Käsküechli ist ein Klassiker der Basler Backwaren. Ein Blätterteiggebäck mit einer Käse-Ei-Mischung Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mini-Spinatwäieli

Mini-Quiche Lorraine

Mini-Quiche Chèvre

Mini-Schinkengipfeli

Blätterteiggebäck mit Käse-Ei- Mischung und Spinat

Die klassische Quiche Lorraine (Lothringer Specktorte) stammt aus Lothringen und ist heute international beliebt

Blätterteiggebäck mit Ziegenkäse-Ei-Mischung

Blätterteig mit einer Fleischfüllung

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 2.90 pro Stk.


Sunntigs-Pastetli

Mini-Wienerschnitzel

Meatball Sweet & Sour

Mini Brioche Burger

Traditionelle Basler Spezialität mit einer Fleischfüllung

Schweizer Kalbsschnitzelchen, paniert, dekoriert mit Zitronenschalen

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 4.50 pro Stk.

Mindestbestellung20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Rindfleisch Meatball nach türkischer Art mit einer Sweet&Sour-Sauce zum Dippen

Brioche-Burger im Miniformat mit Rindfleisch, Käse, Salat und ein wenig Curry Dip

Mindestbestellung 20 Stk. Fr. 4.50 pro Stk.

Mindestbestellung 20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.

Mini Süppchen warm

Poulet Laquée

Mini Melanzana

Warme Suppen in Weckglas oder Espresso Tasse serviert

Lackiertes Poulet Lauchgemüse

Die Produkte zu Ihrer Rechten können nur mit Service vor Ort angeboten werden. Sie zeigen lediglich einen kleinen Ausschnitt unserer Möglichkeiten

Mindestbestellung: 20 Stk. Fr. 3.50 pro Stk

Mindestbestellung 20 Stk. Fr. 6.00 pro Stk.

auf

Melanzana (Aubergine, Tomatensauce und Parmesan) im Weckglas serviert Mindestbestellung 20 Stk. Fr. 5.50 pro Stk.


Friandises und Dessert

Mini St. Honoré

Mini Beschle Ring

Mini Birnentörtchen

Mini Concorde

Unser seit 1930 unverändertes Rezept. Feiner Mürbeteig mit der beliebten Beschle-Crème, verfeinert mit karamellisiertem Zucker

Seit 1898 immer noch nach unserem Originalrezept hergestellt. Zartes Biskuit mit der beliebten Beschle Crème und karamellisiertem Kroquant

Unsere Birnentorte in Mini Variante mit einer Vanille Crème, Birnen und Mandeln

Mindestbestellung 12 Stk.Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Unsere Concorde im Mini-Format. Schokoladenmeringue mit Schokoladenmousse Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mini Fruchttärtchen

Tartelette au Citron

Mini Mousse à la Framboise

Mini Operettes

Mürbeteigboden mit Beschle Crème gefüllt und mit saisonalen Früchten belegt

Mürbeteigboden mit Zitronencrème und italienischer Meringue

Himbeerenmousse und Biskuit. Herrlich Frisch

Mocca-Buttercrème, mit Biskuit und Schokoladendeckel

Mindestbestellung 12 Stk.Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.


Mini Filou

Choux Classique

Choux Grand Marnier

Belle Hélène Verrine

Himbeeren-Füllung mit gebranntem Eiweiss

Windbeutel, mit Beschle-Crème gefüllt und mit Zuckermasse dekoriert

Windbeutel, mit Grand-Marnier-Crème gefüllt und mit Zucker karamellisiert Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Helles Schokoladenmousse mit Birnen

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Mindestbestellung 12 Stk. Fr. 3.60 pro Stk.

Pariser Konfekt

Wiener Konfekt

Pralinen & Truffes

Caramel Tuiles

Das Pariser Konfekt besteht aus Schokoladenschalen, die mit einer aromatisierten Zuckermasse gefüllt sind. Die Geschmacksrichtungen sind Espresso, Cassis und Orange Fr. 9.80 pro 100g

Die Wiener Spezialitäten sind eine Zusammenstellung aus 4 verschiedenen Konfekt Sorten Fr. 9.80 pro 100g

Eine Auswahl an Pralinen und Truffes, auf Platten angerichtet

Eine karamellisierte Zucker-Mandel-Masse, die durch das Backen im Ofen und das Handwerk des Bäckers die typische gebogene Form erhält

Fr. 12.50 pro 100g

Fr. 9.80 pro 100g


Bestellungen Gerne stehen wir Ihnen für Fragen zu unserem Sortiment zur Verfügung. Beschle Catering wird von der Produktion aus bedient. Die Standorte geben Ihre Anfrage gerne an uns weiter. Abholungen Standorte Aeschenvorstadt 56, Mo-Sa, 9:00 – 17:00 Uhr Centralbahnstrasse 9, Mo-So, 9:00 – 18:00 Uhr Streitgasse 5, Mo-Fr 9:00 – 18:30 Uhr / Sa 9:00 bis 16:00 Uhr Lieferungen Wir liefern mit unserem Chauffeur und mit der Kurierzentrale (gemäss Lieferkonditionen). Lieferungen werden innerhalb von 1h des gewünschten Liefertermins angeliefert. Bestellungen und Anfragen Telefonisch: 061 295 40 40 Email: services@beschle.ch


Beschle AG Margarethenstrasse 29 4053 Basel services@beschle.ch beschle.ch Tel. 061 295 40 40

beschle catering cocktail 2017  

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