Issuu on Google+

Fichas de Cata


Berarte  2011 Vino Tinto D.O.Ca. Rioja 100% Tempranillo. Cosecha 2011 13,50 % vol. Temp. de Servicio:  16‐18º C Joven, afrutado y perfecto para  disfrutar en cualquier momento  La variedad Tempranillo está  totalmente presente en este vino.  El carácter y carisma de Rioja  viaja a cualquier lugar dentro de  estas botellas. Brillante, limpio, de alegre color   rojo picota. Aromas de frutas  rojas y regaliz. En el paladar   fresco , afrutado y sedoso. Grado Alcohol:   Acidez Total :  pH:  Acidez volátil:  SO2 Total: 

13,5 % 4,9 g./l. 3,63  0,43 g./l. 50 mg./l.


Berarte  2011

Cosecha 2011 Rendimientos de producción muy  moderados, salud excepcional de las  uvas y un buen desarrollo de las  fermentaciones dieron lugar a vinos  bien estructurados, con buen color,   muy sanos  y prometedores. Valoración oficial de la añada:  “Excelente” Zona de Producción: Rioja Alavesa


Berarte  Crianza 2009 Vino Tinto Crianza D.O.Ca. Rioja 100% Tempranillo. Cosecha 2009 12 m. en barrica de roble americano 13,50 % vol. Temp. de Servicio  16‐18º C Todavía afrutado, pero con un  suave  y fino matiz a roble. Bien  preparado para la guarda, pero  mejor preparado para disfrutar  ¡ya!  Fino y sofisticado.  Color granate, brillante y limpio.  Aromas de frutas rojas y vainilla,  con suaves notas balsámicas. En el  paladar delicioso, redondo y  equilibrado. Grado  Alcohol:   Acidez Total :  pH:  Acidez Volátil :  SO2 Total: 

13,5 % 5,0 g./l. 3,65  0,46 g./l. 60 mg./l.


Berarte  Crianza 2009

Cosecha 2009 Cosecha de gran calidad debido a las  elevadas precipitaciones durante la  parada vegetativa (Nov. a Feb.) y el  caluroso y seco verano.  Durante la  vendimia el tiempo fue seo y soleado,  lo que permitió a la uva alcanzar el  punto óptimo de madurez con un  magnifico estado sanitario.  

Valoración oficial de la añada:  “Muy Buena” Zona de Producción: Rioja Alavesa


Berarte  Reserva 2008 Vino Tinto Reserva D.O.Ca. Rioja 100% Tempranillo. Cosecha 2008 24 m. en barrica de roble americano 12 m. en botella 13,50 % vol. Temp. de Servicio:  16‐18º C Fantástico vino reserva con muy  buena presencia del tostado de  roble. La fruta, todavía presente,  se puede disfrutar en esta  creación superlativa.  Intenso color rubí, brillante y  profundo. Aromas complejos a frutas  rojas, fruta madura y roble tostado.  En el paladar redondo, equilibrado,  largo y con excelente final. Grado Alcohol:   AcidezT otal :  pH:  Acidez Volátil:  SO2 Free / Total: 

13,5 % 5,3 g./l. 3,54  0,50 g./l. 60 mg./l.


Berarte  Reserva 2008

Cosecha 2008 Moderado rendimiento de  producción y alta calidad de la uva  gracias a la climatología  excepcionalmente favorable  durante  toda la fase final del ciclo  vegetativo. Por tanto, condiciones  óptimas para el estado sanitario  del fruto, prácticamente perfecto, y  para que la maduración  evolucionara con parámetros  equilibrados de color, acidez y  grado alcohólico.

Valoración oficial de la añada:  “Muy Buena” Zona de Producción: Rioja Alavesa


Fichas de cata Vinos Berarte