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Edición 13 Otoño 2016

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Trend Report Otoño

Invierno La sexualidad de

Olga beauty after 40!

“La señora de las cuatro décadas”

Cosplay

PLUS Cover model

Olga González Ramos

Be Plus, Be Curvy, Be Beautiful


Carta de la Editora:

Diseñadora Patricia Rivera. Además tendrán la oportunidad de conocer a Olga con ¡Hola a todos! más profundidad en la entrevista que nos concediera. ¡Olga queremos agradecerte el Nuestra edición que nos hayas brindado la oportunidad de otoñal está trabajar contigo en nuestra edición otoñal! enmarcada en la belleza de Por otra parte, tenemos la dicha de anunciar las mujeres de que Yarimar Marrero quien es CEO de Optima cuarenta años Model Management y Ancla de las Noticias en adelante. Les en el Canal 13 (Puerto Rico) se convierte admito que la en parte de la plantilla de colaboradores inspiración para realizar esta edición la tomé como columnista de Be Plus Magazine. Su de mi madre. Quise demostrarle a ella que columna se titula “Be Model”. Esta nueva la edad es simplemente un número, que no colaboración está dedicada a orientar tiene significado, ni define su belleza tanto tanto a las/los Aspirantes a Modelos de física, intelectual como espiritual. Tallas Grandes como a las/los Modelos Profesionales sobre temas relevantes a su Muchas veces escuchamos a las mujeres profesión. Esperamos que sea de mucha decirles a las más jóvenes el famoso verso utilidad para todas y todos los que deseen del poeta Rubén Darío “Juventud, divino incursionar en el mundo de la moda. tesoro, ¡que te vas para no volver!” Pues mi ¡Bienvenida al Be Plus Team, Yarimar! respuesta a ese verso sería con la canción “Señora de las Cuatro Décadas” de Ricardo Para finalizar deseo con el corazón que sean Arjona que dice: “Nótelo así de repente, felices sin importar su género, etnicidad, que es usted la amalgama perfecta entre edad, preferencia sexual, política, religiosa, experiencia y juventud”. Con esta cita deseo estatura o talla de ropa. Vivimos en hacer hincapié del propósito general de esta tiempos muy convulsos donde lo único edición que es enaltecer la belleza, gracia e que necesitamos es ser más tolerantes con inteligencia de nuestras lectoras de más de nosotros mismos y con el mundo que nos 40 años. rodea, para que logremos tener un mundo mucho mejor. Me despido con la siguiente La Portada de esta edición está engalanada cita: por una de las latinas pioneras en el modelaje “El que no lleva la belleza dentro del alma de tallas grandes en los Estados Unidos, no la encontrará en ninguna parte” – Noel Olga González Ramos. Podrán disfrutar Clarasó. del espectacular editorial que realizó para Les quiere y respeta, nosotros con las hermosas creaciones de la

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Marayadira Fornes


¿Qué piensan los lectores de Be Plus Magazine?

Editora en Jefe

"Hermosas"

Dra. Marayadira Fornes

Mileidys Díaz, Yaracuy Venezuela.

"Me encantan" Lorena Ramos, San Juan Puerto Rico. "Estamos muy orgullosos de nuestra modelo plus Luz I. Quiñones. Le damos las gracias a Be Plus Magazine por haber seleccionado a Luz como su modelo de Portada" Contorno Agency, San Juan Puerto Rico.

Co - Editora

Psic. Soriette Matos Ortíz Coordinadora Editorial

Hilmarie Figueroa Producción

Genessys Reyes Rivera Ramonitxa Alicea Diseño Grafico

Saúl Miranda Díaz Maquillistas

"Espectacular como en todas sus ediciones" Viviana López, Estados Unidos. "Bella, Bella, Bella…, Carolina Buitrago" Madrid, España. "Gracias por la columna de Psicología Plus es de mis favoritas" Nikkeane Nietszche, Washington, Estados Unidos,

Makeup by Lory Rms Estilistas

Willianie Ortiz Fotógrafo

Saúl Miranda Díaz Be Plus Magazine es una publicación bi-mensual. Las opiniones vertidas por nuestros colaboradores y columnistas no representan necesariamente nuestro sentir ni el de nuestros auspiciadores. Be Plus Magazine no se hace responsable por errores en información, editorial, o anuncios publicados en nuestra edición. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización expresa de la editora. Derechos reservados. Para información enviamos un e-mail a: beplusmag@gmail.com © 2016 Be Plus Magazine © 2016 Pointer Media Para oportunidades de publicidad, visítanos en : www.beplusmag.com


Colaboradores Psic. Soriette Matos OrtĂ­z

Alessandro Carella

Psic. Jacquelinme Rivera

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Hilmarie Figueroa

Dr. Mario A. Moreno Herrera

Chef. Alesxandra Castro

Dra. Carmen Zeta

Lic. Maria BelĂŠn Alcaraz

Johanna Sanchez

Genessys Reyes Rivera

Brenda Gisselle Mejia Monica I. Quesada


Descubre mรกs de tu revista favorita en

Idamys Herrera A., MD

Normarie Matos

Maria Maria

Genesis DelMar Walker

Yarimar Marrero

Lorena Ramos MUA

Ramonitxa Alicea

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Willianie Ortiz Alsina

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Contenido 9

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PsicologĂ­a Plus

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Sexualidad sin importar tu talla

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Moda Plus

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Belleza Plus

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Trend Report

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La Guia Fashion

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Olga

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Patricia Rivera

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Modelo Be Plus

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Be Model

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Uomini di Peso

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Etiqueta

102 Letras y + 106 Be A Traveler 108 Tu dinero en cualquier Talla 114 Salud Plus

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120 Be Cuisine


Maquillaje y Peinados Modelos

Olga González Ramos

Producción

Makeup by Lory Rms Willianie Ortiz

Marayadira Fornes

Fotografía

Hilmarie Figueroa Ramonitxa Alicea

Saúl Miranda

Asistentes

Locación Hotel Comfort Inn & Suite


Psicología Plus Por: Psic. Soriette Matos Ortíz

Otoño Invernal

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a llegado el otoño y con ello los árboles pierden sus hojas y verdor. Se despliegan matices cálidos y se arropan los suelos con gran majestuosidad. Dicen los expertos que la energía que se concentraba en las hojas se recoge hacia las raíces para mantenerse durante los meses fríos. A veces nuestras vidas se manifiestan de manera muy similar. Pasamos por un desprendimiento de nuestro interior que se muestra en el exterior el cual es necesario para fortalecernos para el tiempo que vendrá. Es un desnudar de lo más profundo de nuestra alma para crecer, madurar y fortalecer quienes somos y hacia dónde vamos. A esto le llamo el otoño invernal.

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Todos pasamos por esta etapa en distintos momentos de nuestro existir. Viendo mi reflejo en la actualidad, puedo palpar como estoy caminando mi otoño invernal. Me encuentro en un momento de deshojar mi ser con aquellas cosas que pensaba me hacían bien pero en realidad no me han permitido avanzar. He mirado mi interior y he dicho “basta ya”, “es suficiente, ya he tenido demasiado de esto.” como decía el Pastor Dan Fontaine. El otoño invernal es un momento de rendición de todo lo que somos, de soltar, estar quietos y hacer silencio. Es dejar de luchar contra la corriente, tratando de hacer que las cosas ocurran. Lo que está para nosotros ocurrirá, pero lo que no está para nosotros por más


que luchemos nunca será. Es tiempo de dejar a Dios arrancar, fortalecer y construir aquello que es bueno para nosotros. Tiempo de permitirle que nos muestre Su amor y Sus planes para nuestro futuro. Si damos permiso a que este proceso ocurra y dejamos de resistir, veremos como aquellos pedazos desprendidos que pensábamos perdidos y lastimados comenzarán su proceso de renovación y crecimiento. Te invito a que te detengas un momento, hagas silencio y analices tu vida. ¿Qué experiencia actual está trastocando tu vida interior? ¿Acaso tu relación de pareja? ¿El trabajo? ¿Los sueños y planes futuros? ¿La familia? ¿El miedo hacia lo desconocido? Quizás pueden ser una combinación de estas y muchas cosas más. Lo importante es saber que todas estas experiencias simplemente son etapas que aunque podrían parecer eternas, tienen un comienzo y un fin. Recuerda lo siguiente: 1. No huyas del proceso por el cual estas pasando. Cada otoño invernal abre puertas de 2. Dale permiso a tus emociones a que se oportunidad y nuevos comienzos. Parecería que se apaga nuestro esplendor mientras manifiesten. se desnuda nuestro interior. La realidad es 3. Utiliza estas emociones a tu favor. que estamos soltando aquello que ya no es 4. Ámate y perdónate en la etapa en la cual te necesario en preparación para lo hermoso encuentras. que vendrá. Dios no se ha olvidado de ti. 5. Encuentra la belleza más allá de las Él está preparando un gran futuro lleno de esperanza y sonrisas. Verás belleza más circunstancias. allá de tus cenizas. Ánimo, espéralo porque 6. Suelta y desprende tu interior, esto abrirá pronto se aproxima. espacio para recibir lo bueno que vendrá. 7. Saca tiempo para orar y dejar que Dios te fortalezca durante este tiempo y te muestre el camino a seguir. 8. Nunca pierdas la fe, Dios nunca abandona. Esta etapa también pasará. No es etapa de muerte, sino etapa de renovación y restauración. beplusmag.com

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SE BUSCAN NUEVOS

TALENTOS 10

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Buscamos a chicas reales y orgullosas de sĂ­ mismas, si deseas descubrir la modelo en ti, visita beplusmag.com y entĂŠrate como puedes ser parte de nuestra revista y desarrollar el potencial de una modelo en el mundo PLUS.


Sexualidad Sin importar tu

TAL LA Por: Dr. Mario Moreno Herrera

La sexualidad de “La señora de las cuatro décadas”

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ay dos aspectos en que parecen coincidir muchos autores sobre la sexualidad de las mujeres en la cuarta década de vida: son más seguras de sí mismas y selectivas. Según algunos estudios recientes, la mujer a partir de los cuarenta ha cambiado mucho. En la actualidad asumen en sus vidas las libertades sociales, económicas y sexuales que en otros tiempos eran exclusivamente para los hombres. Cada vez son menos las que se quieren casar con una nueva pareja y cada vez son más las que adoptan la soltería

Otro de los cambios que se manifiesta con fuerza en la mujer a partir de los cuarenta: es una mayor libertad para las relaciones. No se trata solo de la libertad física para las relaciones sexuales genitales o las relaciones auto eróticas, ni mucho menos de que la mujer no tome en cuenta lo moral, sino que simplemente han tenido tiempo suficiente como para aprender que pueden pensar y vivir su vida de forma diferente, y no dejarse llevar necesariamente por las ideologías sociales

como un estilo de vida y las que están criando a sus niños por su cuenta. Con la soltería sienten que pierden la compañía de una pareja, pero no en cambio la pérdida del sexo. Muchas de ellas ya no se conforman con simplemente tener una pareja, puesto que ya no hacen una selección de pareja desde lo emocional solamente, sino desde una serie de criterios combinados como la pasión, las metas futuras, el amor, el compañerismo, el dinero y el sexo.

dominantes. Es una mujer que se siente más dueña de su propia vida y que puede generar con su pareja un diálogo de mayor apertura sobre la sexualidad y la intimidad.


Conocimiento de la sexualidad + seguridad = orgasmo Hay un estudio reciente que indica que las mujeres de “las cuatro décadas” son más propensas a alcanzar el orgasmo que las mujeres más jóvenes y mayores. Presumiblemente, esto ocurre porque las mujeres mayores de 40 años han tenido más tiempo para conocer y aprender acerca de su sexualidad, y por ende, se sienten más seguras en sus relaciones que las mujeres más jóvenes. ¿Cómo se puede explicar esta relación “conocimiento de la propia sexualidad” + “seguridad” = orgasmo? Primero, el conocimiento acerca de la propia sexualidad te permite conocer acerca de la sexualidad del otro/a, lo cual les ayuda para desarrollar una mayor seguridad. Segundo, esta El orgasmo y la satisfacción seguridad promueve relaciones de pareja sexual emocionalmente más cercanas. Tercero, resulta que tener una relación más cercanas Durante este período la mujer visualiza que es la variable que está más consistentemente ya no es ni demasiado joven ni demasiado asociada con el orgasmo. madura. Ellas aprecian mucho tener una pareja creativa, que no sea estancada en su forma de pensar, que sea un compañero de juego en el amor, en lo sexual y en la vida. Al parecer buscan algo que va más allá del orgasmo como forma de sentir la satisfacción sexual. El orgasmo no es la única manera de medir la satisfacción sexual de la mujer adulta. Una investigación identificó que ni el orgasmo es una garantía de satisfacción sexual, ni la falta de orgasmo es necesariamente un signo de insatisfacción sexual. Hallaron una sola cosa que sí estaba íntimamente ligada a la satisfacción sexual y fue LA SATISFACCIÓN EMOCIONAL.

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Sexualidad sin importar tu talla

La satisfacción emocional y la satisfacción sexual Lo anterior invita a buscar respuesta a una pregunta relevante ¿Qué es lo que genera la satisfacción emocional? Generalmente, la mujer en la cuarta década de vida ya ha pasado por rupturas sentimentales, cambios de trabajo y varias situaciones económicas, por lo tanto, su satisfacción emocional no puede depender de una sola faceta, sino de contar con una pareja que sea capaz de darle bienestar y placer en varias dimensiones. La satisfacción emocional puede verse afectada negativamente cuando su pareja se enfoca en tener un buen desempeño sexual, pero en cambio la trate como si no fuera una mujer inteligente, o viceversa, cuando muestra interés por su inteligencia, pero no atiende sus necesidades sexuales. Tampoco cuando su pareja se centra en solo ser un buen proveedor material, mientras se olvida de sacar tiempo y espacio para compartir juntos en la intimidad.

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La relación sexual y la intimidad son dos cosas muy diferentes, por ejemplo, una violación es un acto sexual, pero no conlleva ninguna intimidad. La intimidad se deriva de un intercambio positivo de ambas partes donde se comparten sentimientos de cercanía emocional. Despersonalizar a la mujer, dándole un trato como si fuera un objeto sexual para satisfacer una necesidad física, no da lugar a la intimidad. Por lo tanto, no puede pretenderse conseguir satisfacción emocional usando como ingrediente principal las relaciones sexuales solamente. En conclusión, la satisfacción emocional es un sistema de muchas facetas. No se logra dentro de una relación que le echa tijera a cosas que son importantes. La mujer después de los 40’s se convierte en una persona más integral, y por tanto, quiere una relación que le permita disfrutar toda su plenitud. Ya llegó a la mitad de su vida activa y ya no quiere perder el tiempo, por eso tienden a valorar más una pareja que incluya el factor CALIDAD DE VIDA.


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Fashion - Editorial - Plus Models - Catalogue - Bodouir Commercial - Artistic Nude - Events

saulmiranda@gmail.com


Moda Plus por: Genessys Reyes

C

40' LOS NUEVOS 20'

ambios, actitud, madurez y experiencia, entre otras, son las características que muchas personas piensan al hablarles de una mujer con 40 años. Pero qué pasa cuando tratas de complementar las palabras belleza, moda y mujer con 40 años. Con el tiempo las ganas de verte hermosa por fuera se van desvaneciendo por diferentes circunstancias, ¿pero qué crees? La esencia del buen gusto y de lo que realmente eres no.

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Para este otoño- invierno 2016 surgen algunos estampados y tejidos para verte hermosa y a la moda estando cómoda contigo misma. Es nuestro guardarropa siempre habrá clásicos como los lunares (“dots”) o las flores, pero siempre habrá lugar para “algo más” o “algo nuevo.” Entre los tejidos y estampados para esta temporada son:

•“Patchwork”: ¿de qué se trata? es la unión

de varias telas para abarcar gustos, colores y estampados que al final es solo una pieza. Va más allá que la tela de Mahón o “jeans”, y te brinda comodidad y estilo. No solo podrás adquirirlo en camisas, también en trajes y pantalones. Brinda un “look” ochentero y “vintage”, además estilizan la figura.

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•Terciopelo:

es una tendencia mayormente vista en invierno y en blusas, falda lápiz y trajes, entre otros. ¡Ojo! no lleves completamente esta tela, a la hora de llevar un accesorio que sea mate y combínala con telas traslucidas. El terciopelo es una prenda visualmente cargada y se lleva mejor con prendas ligeras.

▶ Blusas: mantienes un “look” clásico, pero a su vez le das un toque moderno al utilizarla. Perfectas con mahonés o con pantalones “palazzo” ▶ Falda lápiz: ayuda a marcar tu figura y puedes utilizarla con un “crop top” ancho por encima de la falda. Si prefieres utilizarla para el diario, es perfecta con unas “ballerinas” ▶ Trajes: lo puedes utilizar tanto para el diario, como para una actividad formal. Además, son perfectas con cualquier tipo de zapatos. ▶ Blazer: fácil de combinar; con pantalones, trajes, blusas, para la oficina o para cualquier actividad. Opta por el azul oscuro o el negro si no deseas llamar la atención. ▶ Pantalón: opción ideal para llevar a la oficina, con estampados y le da un toque atractivo a todos los colores. beplusmag.com

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Moda Plus • Estampados florales: aunque es una

tendencia de verano, seguirá causando sensación en esta estación del año. En esta ocasión prevalecen los colores oscuros como los colores tierra, negro, vino, mostaza y el verde militar. Estos estampados transmiten un estilo “vintage” de los años 30".

Y si de colores se trata, te brindamos los “top 10” para este otoño- invierno 2016-17 Según Pantone

a Auror

Red

Potter' s

Clay

pe

au Warm T

ious

ac Bod

Lush Meadow

Spicy Mustard

Dusty Cedar

Sharkskin

Riverside

Airy

Blue

Recuerda, la forma en la que una mujer se vista, es la forma en la que puede expresar fielmente como se siente por dentro. Tener 40 no te hace menos joven o más mayor, te hace mujer. Aprender a aceptar el paso del tiempo en nuestros cuerpos, es una clara expresión de madurez emocional, por lo que te brinda seguridad y clase al mismo tiempo. La moda y la belleza, siempre estará en el interior de una mujer, aunque el tiempo pase. Y aceptarse a sí misma, con un toque de estilo, será tu belleza infinita.

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Belleza Plus

Por: Génesis D. Walker Santiago

CONSEJOS DE BELLEZA QUE AYUDAN

DESPUÉS DE LOS CUARENTAS

T

odas hemos escuchado el reconocido “Es mejor prevenir que lamentar”, cuando se trata específicamente de belleza es muy importante tener este refrán en mente. La mayoría de las mujeres hacen todo lo que está a su alcance para verse más joven, al menos de su verdadera edad. El tiempo nunca para y mucho menos tiene piedad así que hay ciertos productos que se deben evitar, al igual que es necesario incorporar otros que no se tenían en cuenta antes. Teniendo esto en mente, quiero compartir con ustedes unos cuantos consejos para que luzcan y se sientan hermosas sin importar su edad.

El primer consejo que les daré es que eviten el delineador de ojos o sombras en el color negro. El negro no es un color muy amistoso porque puede llegar a verse muy intenso, haciendo que nos veamos de más edad. Nuestros ojos pueden lucir cansados y los parpados se pueden ver pesados, eso no nos favorece en nada. El truco está en usar un delineador de ojos o sombras en el color marrón o taupe, el cual es notable, pero no va a dominar de manera negativa tus ojos.

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Belleza Plus

Quiero aconsejarlas a que empiecen a usar delineador de labios. Mi abuela siempre me ha dicho que con la edad los labios tienden a afinarse, pero al usar delineador de labios podemos lograr que resalten. Eso sí, traten de comprar uno que sea el más cercano a su color natural de labios. Al utilizar un color parecido a tus labios podrás sacarle provecho con cualquier labial, no tienes la necesidad de comprar muchísimos colores, evitando así un mayor gasto. Un efecto que me encanta es poner un poco de lipgloss en el centro de los labios, trátalo y verás porque te lo menciono. Ahora voy a un tema de suma importancia que todos debemos tener en cuenta, este es el evitar el vy usar bloqueador solar. El aplicarnos bloqueador solar diariamente es necesario porque ayuda a prevenir envejecimiento prematuro, no esperes a que el daño esté hecho para incorporar el mismo en tu rutina diaria. Sobre todo, es importante informales que es el bloqueador solar el que nos va a proteger de los peligrosos rayos ultravioletas del sol. Las exhorto a buscar más información sobre el bloqueador solar para que no lo olviden y entiendan por qué es importante a cualquier edad. Las mujeres gastamos tanto dinero pintándonos el pelo para vernos bellas pero seamos realistas, también lo hacemos para esconder las indeseables canas. ¡Lo sé, lo sé! Todas queremos evitar el tema y fingir que no nos salen pero no se asusten, que aquí voy con un bueno consejo: pueden usar un spray temporero para el cabello. Ahora mismo muchas compañías de belleza han introducido el spray temporero para el cabello que para nuestro beneficio viene en varios colores. Este producto es el resuelve perfecto para esconder las canas cuando se empiezan a asomar, y aún está lejos la cita con la peluquería. La espera no será tan mala 22

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gracias a los dioses del mundo de belleza que entienden y se compadecen de nuestra necesidad de tener un pelo fabuloso. Mi último consejo es que inviertan en buenos productos para el cuidado de la piel. La calidad de los productos que compramos se debe tener en consideración cuando nuestras necesidades de la piel cambian y son mayores. El cuido preventivo de la piel hace una diferencia enorme cuando se busca específicamente los que atienden nuestras diferentes necesidades (todas tenemos distintas). Chicas, por favor no olviden que lo primero que delata nuestra edad es el cuello y muchas veces se nos descuida hidratar esta área de nuestra piel. El humectante yo diría que es el producto que se convertirá en tu mejor aliado. Aplícate humectante en el rostro y el cuello con un movimiento hacia arriba siempre, cualquier residuo pásalo por tus manos para que hidrates la piel de esa zona. Muchas personas le cogen miedo a tener más edad y les entra un poco de terror cuando se acerca el cumpleaños, pero si lo piensan bien cada año que pasa nos fortalece. Con los años aprendemos y se nos presentan oportunidades para brindar consejos, como los que damos aquí en Be Plus Magazine, que nos ayudan a sobrellevar nuestros obstáculos. No importa la edad siempre debes amarte para emprender nuevas experiencias y aceptar una que otra cana que aparezca. ¡Hasta la próxima!

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TENDENCIAS

OTOÑO-INVIERNO 2016

Naturalidad y drama otoñal

20 30 y

años…

Por Charlie Vázquez, maquillador profesional Producción General: Yarimar Marrero

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aquillarse es la pasión de muchas mujeres que les gusta lucir radiantes en todo momento. Lograr un maquillaje perfecto requiere de una buena elección de colores, aplicación y difuminación. Para esta temporada de otoño-invierno 2016, la lucha de poderes se impone como nunca. ¿Qué prefieres lo natural o el drama? Esta temporada viene cargada de los tonos oscuros en los labios, las sombras marrones y moradas y el “glitter” para decorar tus párpados. De seguro, con estas tendencias lucirás un maquillaje impactante y radiante. Pero antes de maquillarte es importante conocer tu tipo de cutis o piel y como cuidarlo a partir de los 20 años.

FIRME EN LOS 20 La piel de una mujer de 20 años luce firme y joven. Pero si desde joven has batallado contra el acné y te has expuesto al sol sin protección, el rostro perderá su firmeza y lozanía. ¿Cómo mejorar esta situación? El maquillador Charlie Vázquez asegura que la piel a los 20 años necesita una rutina de belleza todos los días. Esa rutina incluye limpiar, tonificar, humectar y proteger con cremas que contengan nutrientes. A eso se le añade una alimentación balanceada, dormir al menos ocho horas y tomar ocho vasos de agua diarios. Uno de los enemigos número uno es el acné que puede desaparecer después de los 25 años, pero todavía se pueden ver chicas con problemas en la piel hasta los 29 años. Para minimizar esta condición se recomienda evitar el uso de cremas con aceites y no acostarse con maquillaje.

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Los labios nude son los protagonistas del día para esta temporada de otoño-invierno 2016

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TENDENCIAS

OTOÑO-INVIERNO 2016

Primeros Signos en los 30 Las mujeres que tienen 30 años o más tienden a perder elasticidad y firmeza en la piel. El estrés del trabajo, la falta de tiempo, la contaminación ambiental y la mala alimentación, son enemigos de la piel. Lo que se necesita para revitalizar y rejuvenecer la piel es: ¡TIEMPO! Los productos anti-edad serán tus mejores aliados. El experto en belleza recomienda continuar con una rutina de belleza completa, pero con productos que contengan colágeno y otros nutrientes esenciales para pieles de 30 años o más. La piel necesita limpieza, tonificación, hidratación y protección solar. La mujer de los 30 necesita conocer a la perfección su tipo de cutis y usar productos correctos para minimizar arrugas y líneas de expresión. Esto combinado con mascarillas y tratamientos contribuirá a mantener una piel lozana y renovada. Las marcas de acné, manchas y erupciones serán más difícil borrarlas, pero se puede tratar con otros tratamientos en clínicas de estéticas y dermatólogos.

Piel Natural

La piel natural, saludable, hidratada y limpia se convierte en un elemento importante para esta temporada. Las bases con humectantes serán la orden del día en los mercados. El “contouring” continuará en tendencia al igual que los tonos cálidos y satinados en los pómulos. El maquillaje donde el color es protagonista y la naturalidad se impone en el cutis está en boga.

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TENDENCIAS

OTOÑO-INVIERNO 2016

Ojos Radiantes Las sombras en tonos marrón, morado y nude forman parte de la carta de colores para esta temporada. Estos tonos junto al clásico negro lograrán un look más intenso en tus párpados. Las sombras satinadas serán las preferidas para lograr una mirada impactante. El brillo también fungirá como protagonista de las actividades nocturnas. Un toque de brillo para decorar tus párpados resaltará más tu mirada.

Cabello Lustroso En cuanto al cabello predominarán el cabello rizo y las ondas suaves, marcadas, informarles y sin definirse. Ya sea en todo el cabello o en las puntas, las ondas con o sin volumen, harán que tu melena luzca radiante.

Labios Seductores Los labios en tonalidades fuertes serán los protagonistas de las noches. Tonos como el chocolate, ciruela y rojo pisarán fuerte esta temporada creando labios únicos y sensuales. Mientras que los labios en colores naturales serán los favoritos para el día.

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TENDENCIAS

OTOÑO-INVIERNO 2016

Errores comunes para la piel: • Maquillarse con brochas sucias • Aplicar productos expirados • Usar brochas de otras personas •Usar productos que no son para tu tipo de cutis • Aplicar productos que contengan aceites • Consumir alimentos altos en grasa • No tomar agua • Dormir menos de 8 horas • Exponerse al sol frecuentemente

Créditos: Modelos: Stephanie Fernández y Jamilet Rivera, de Óptima Model Management Maquillaje: Charlie Vázquez Styling: Denalyn Cotto Fotos: Eliezer Hernández Accesorios: Marianne, Plaza Las Américas

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La magia de lo natural Por: Genessys Reyes

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ara cada década o etapa en la vida de la mujer, la piel tiene propiedades y necesidades diferentes. Cuando se llega a los “difíciles 40” se produce un descenso de las hormonas y del colágeno. Al disminuir estas propiedades, la piel se vuelve más fina y se deshidrata con más facilidad causando arrugas. Si te gustan los tratamientos naturales y deseas alargar la juventud, estas mascarillas naturales son perfectas para ti. A continuación, las mejores 5 mascarillas que ayudan a mantener la piel saludable sin importar la edad.

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Para esas manchas que surgen por la edad, ya sea por la mala nutrición o por el exceso del sol, existe el jugo de limón o la miel. Aunque no lo creas, el limón disminuye la cantidad de imperfecciones de la piel por las propiedades astringentes que contienen los cítricos y la miel contiene vitaminas y enzimas que ayudan a renovar e hidratar la piel. • Aplique jugo de limón en el área afectada por lo menos 2 veces en semana o puedes combinarlo con miel (mezclando partes iguales) y aplícalo 1 vez al día, déjalo reposar por media hora y luego enjuague. Si utilizas limón natural, no botes la cáscara, pues funciona como exfoliante y elimina los puntos negros. ¡Notarás la diferencia!

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La elasticidad se va desvaneciendo con el tiempo, pero se ve más marcada en después de los 40. Así que para conseguirla puedes combinar la miel con arándanos. Esta fruta es un antioxidante que ayuda con las impurezas de la piel. Mezcla ¼ de taza de arándanos con la miel en la licuadora hasta llegar a una pasta. Con la cara limpia, aplique la pasta creada por estos dos alimentos y deje actuar por media hora, una vez al día. Luego, enjuague con agua tibia y ¡listo!

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Para atenuar esas arrugas de más y que aparecen en lugares muy visibles como la cara y el cuello, existe la mascarilla de guineo (banana) y aguacate. La unión de estos alimentos es el secreto que utilizan muchas mujeres alrededor del mundo. El guineo (banana) es fuente de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que ayudan a disminuir las arrugas. Por su parte, el aguacate obtiene ácidos grasos como el Omega 3 perfecto para el cuidado de la piel.

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Otro de los problemas que muchas mujeres sufren a los 40 años, es la resequedad. Uno de los remedios más efectivos es preparar una exfoliación de miel y azúcar. Luego, mezcle yogurt (sin sabor), miel y fresas trituradas. Déjele reposar por 10 minutos, retírela con agua tibia y repítelo 1 vez al día. Las fresas son un antioxidante que renuevan las células de la piel. Tanto así, que si deseas atenuar las ojeras e hinchazón alrededor de los ojos solo debes colocar rodajas de fresas frescas y dejarlas actuar por 10 minutos.

•Mezcle ½ aguacate, ½ guineo (banana) y 1 clara de huevo (batido). Con el rostro limpio, aplica la pasta obtenida y deje actuar por 25 minutos. Para retirarla, opta por el agua fría. Repítalo 3 veces por semanas en el rostro, cuello y escote.

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¿Piel suave y luminosa a los 40 años? Puedes lograrlo al mezclar guineo (banana), 1 clara de huevo, 2-3 hojas de mentas y 1 cucharada de miel. Si solo deseas hidratar tu piel, este es el remedio perfecto. Gracias a su contenido natural de mentol, obtendrás un cutis más relajado y fresco. Si deseas, puedes añadirle Aloe Vera a la mezcla, ya que es un regenerador celular e hidrata capas más profundas de la piel.

Recuerda, estos son remedios naturales, pero de presentar efectos secundarios no dudes en ir a un doctor. beplusmag.com

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TREND REPORT por: Hilmarie Figueroa

La temporada de otoño-invierno trae consigo una amplia gama de colores, acompañada con mucha textura, tanto táctil cómo ilusión óptica. No puede faltar el "layering", que aún en el trópico es bienvenido, porque te permite utilizar a toda capacidad tu imaginación e incorporarlo en tu estilo personal.

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Autumn Botanicals Las flores se transforman para el otoño. Regresan en tonos obscuros en "chiffon", "tulle" y algodón como también con muchos detalles en estampados, bordados, encaje y appliques que te harán sentir recién bajada de la pasarela. New Look Curves Black Floral Print Bomber Jacket $24.68

www.newlook.com

Manon Baptiste Floral Embroidery Lace Dress $369.99 www.navabi.us

Ann Summers Savannah Body $40.23 global.annsummers.com

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Blushina Queen Melissa McCarthy Seven7 Solid Tie Blouse $69.99 www.lordandtaylor.com

Zizzi Zip Collar Leather Biker Jacket $129.99 www.navabi.us

El "blush" es el rosa predominante para la temporada. Aunque parezca un color muy delicado para la temporada, este tono mรกs templado es perfecto para combinar con el amarillo mostaza y el verde oliva, creando conjuntos inolvidables.

Yoins Sweet Pink Lace Skater Dress $29.95 www.yoins.com

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Brocade Darling Zizzi Jacquard Cropped Blazer $69.99 www.navabi.us

Zhenzi Jacquard Pencil Skirt $49.99 www.navabi.us

Estilos en brocado o "jacquard" no pueden faltar en tu percha esta temporada. Lleva el estilo teniendo en mente que con una pieza en el clima cรกlido es suficiente despues que puedas respirar. Esta pieza le darรก un toque majestuoso a tu look.

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Manon Baptiste A-line Jacquard Dress $309.99 www.navabi.us


Disco Shine Miss Y by Yoek Lipstick Sequin Top $149.99 www.navabi.usv

Navabi Sequin Tulle Dress $499.99 www.navabi.us

Las lentejuelas en todos tamaños, colores y estilos siempre son un "must" para la temporada de otoño. Es por esto que en tu closet no puede faltar por lo menos una pieza que te haga brillar más que un diamante. Simply Be Beaded ALine Skirt $99.99 www.simplybe.com

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Fringe Benefits Los flecos transicionaron de la primavera al otoño en escalas variadas desde la ropa hasta los accesorios. Podrás encontrarlos como detalles para los estilos más tradicionales, hasta cubrir piezas enteras para las más atrevidas.

Samoon Fringe Top $69.99 www.navabi.us

Devoted by Dex Camel Faux Suede Fringe Skirt $29.99 www.zulily.com

Simply Be Fringe Strappy Dress $32.99 www.simplybe.com

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Gold Rush Elvi SemiSheer Sequin Bomber $109.99 www.navabi.us

Los colores metálicos en todas las gamas son ya gran parte de nuestro diario vestir todo el año, pero siempre hay uno predominante en turno y en esta ocasión es el dorado. No importa como lo lleves, lo primordial es que parezcas bañada en él.

River Island Plus Gold Grazer Top $44.00 www.riverisland.com

Simply Be Foil Print Maxi Dress $64.99 www.simplybe.com

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Leather UP El cuero (o imitación) son imprescindibles para tu guardarropa otoñal. Esta temporada viene más variado en siluetas, decoración (a lo Alexander McQueen) y hasta en su contraparte brilloso - el charol - retando los límites de la Moda. Manon Baptiste Faux Leather Peplum Top $99.99 www.navabi.us

Simply Be Leather Shift Dress $27.99 www.simplybe.com

Simply Be Zipper Trim Pocket Detail Mini Skirt $45.99 www.simplybe.com

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Magic Hour La inspiración gótica permanece evolucionada este otoño, sacando hacia afuera toda la vibra mágica que acompaña la tendencia. Para las chicas tradicionales se mantiene el negro a la vanguardia, con toques modernos y coloridos para las más atrevidas. New Look Curves Lace Crop Top $22.42 www.newlook.com

Simply Be Pussybow Lace Dress $64.99 www.simplybe.com

Zizzi Lace Maxi Dress $27.99 www.navabi.us

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Marching Forward Manon Baptiste Faux Suede Jacket $209.99 www.navabi.us

New Look Wrap Midi Dress $25.22 www.newlook.com

El estilo militar es un clรกsico de la temporada, pero nunca aburrido, siempre evolucionando y cada vez mรกs se sigue apartando de esa asociaciรณn antigua con el vestuario de una obra teatral.

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Simply Be Utility Skirt $24.49 www.simplybe.com


One Shoulder Goddess Simply Be One Shoulder Metallic Dress $36.49 www.simplybe.com

One Shoulder Ruffle Top $19.97 www.eloquii.com

Manon Baptiste Dress with Flounces $99.99 www.navabi.us

Simply Be One Shoulder Metallic Dress $36.49 www.simplybe.com

Aunque el estilo "off shoulder" continúa en el otoño, la silueta "one shoulder" es la más sobresaliente dándole un toque refrescante a la tendencia y a tu guardarropa.

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Ruffle Mania ContinĂşan los volantes esta temporada con intensa fuerza. Desde delicados, a solo detalles, a "statement" y hasta la dominancia no faltan en los estilos presentados en las pasarelas. Los volantes son un "must".

Simply Be Frill Detail Dress $57.49 www.simplybe.com

Simply Be Cold Shoulder Print Maxi $64.99 www.simplybe.com

Simply Be High Neck Ruffle Blouse $40.99 www.simplybe.com 44

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Slip into Dress Ellos Pleated Sleeveless Dress $39.90 www.ellos.com

Simply Be Lace Slip Dress $99.99 www.simplybe.com

La tendencia del lingerie ha suavizado un poco esta temporada pero no como para dejar fuera la pieza clave - el "slip dress". Esta simple y delicada pieza ha sido transformada y ajustada para cumplir con los deseos de las clientas, pero sin perder sus atributos esenciales: comodidad, glamour y sensualidad.

Violeta by Mango Sequin Embroidered Dress $249.99 www.navabi.us

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Spicy Mustard Violeta by Mango Flowy Textured Blouse $99.99 www.violetabymango.com

Alice & You Glamourous Shorts $44.49 www.simplybe.com

El amarillo mostaza acompaĂąa el "blush" como predominante de la temporada. Es un color favorecedor que va bien, ademas con el vino y cualquier estampado de la temporada. Si eres atrevida llĂŠvalo solo en una silueta con volumen o en telas llamativas como el encaje o el terciopelo. New Chic Sleeve Hollow Out Patchwork Dress $23.49 www.newchic.com

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Stripe Effect Manon Baptiste Striped Peplum Top $149.99 www.navabi.us

La líneas regresan un poco rediseñadas para otoño dejando atrás las aburridas proporciones. Ahora se presentan en diferentes tamaños, en colores monocromáticos de los cuales predominan el blanco y negro, pero también coloridas que dan un toque más divertido y moderno.

Simply Be Striped Shorts $40.99 www.simplybe.com

New Look Curves Striped Wrap Jumpsuit $33.64 www.newlook.com

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Take a Bow Junarose Printed Pussy Bow Blouse $69.99 www.navabi.us

Zizzi Detachable Tie Shirt $89.99 www.navabi.us

Simply Be Heavy Weight shift Dress $39.49 www.simplybe.com

Los amarres o lazos en el cuello se desprenden de su influencia Victoriana y se convierten en el centro de atención. Es una tendencia perfecta para diferentes tipos de estilos, como también perfecta para jugar y crear tus propias versiones como presentado en Gucci - llevando una cinta amarrada en un lazo como collar sobre tu traje de predilección. Simply Be High Neck Printed Swing Dress $36.49 www.simplybe.com

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Velvet Crush New Look Curves Lace Trim Velvet Cami $11.22 www.newlook.com

Zizzi Velvet faux wrap effect dress $89.99 www.navabi.us

El terciopelo regresa en toda su majestuosidad casando su influencia "vintage" con la sencillez estructural de las siluetas modernas sin perder su predominante elegancia y sensualidad. Llévalo en piezas inesperadas para romper más aún con el esquema anticuado con el que se le relaciona. Manon Baptiste Satin Belt Velvet Jumpsuit $309.99 www.navabi.us

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Guía

8 Fashion

por: Hilmarie Figueroa

Tendencias Claves Para el Otoño

El estilo personal es una de las formas de expresión más maravillosas que poseemos. Cada quien mezcla sus gustos con inspiración de su diario vivir y crea looks que evocan emociones en todos los que los presencian. La clave es tomar ciertas piezas icónicas de la temporada y combinarlas con lo que ya tienes en tu guardarropa. Para este otoño estas no pueden faltar en tu closet.


Blush Ballet Flats Mod Cloth PliĂŠs as Punch Flats $34.99 www.modcloth.com

Embellished Belt Asos Curve Brooch Detail Embellished High Wait Belt $24.00 www.asos.com

Glam Hair Pins Gerwig Jeweled Hair Pins $15.00 www.nastygal.com

Mustard Bag Re-designed Bomber Jacket Pretty Lavish Simply Be Mustard Yellow Suede Clutch Lace Bomber Jacket $38.00 $64.99 www.silkfred.com www.simplybe.com

Patcwork Bag Boohoo Grace Patch Cross Body Bag $24.00 www.boohoo.com Statement Choker BaubleBar Galileo Choker $48.00 www.baublebar.com

Velvet Heels New Look Velvet Platform Heeled Sandal $49.00 www.asos.com


(787) 842-5194

atelierpatriciarivera@gmail.com


O L

G

A Por: Marayadira Fornes PhD.

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O

lga González Ramos es una mujer polifacética que sueña todos los días en realizar cosas diferentes que marquen la vida de las personas que le rodean. En esta entrevista nos ha demostrado que lo importante de todo ser humano es su capacidad de reinventarse, aun si las circunstancias no son las más favorables. Nos enseña que la persistencia es una de sus mejores cualidades, y que definitivamente se ama sin importar su talla de ropa. Gracias Olga por ser parte de la historia de Be Plus Magazine en su decimotercera edición. Esperamos que disfruten de la entrevista tanto como nosotros la disfrutamos al realizarla para ustedes.

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BPM. How does Olga define herself as a woman, mother, model, actress and publicist? OGR. I am a Simple woman, a dedicated Mother, a funny Actress, a Fierce Plus Model and a challenging Publicist. I am stubborn and being stubborn is part of my magic. It allows me to try and try again, until success is reached. BPM. Olga, how was your beginning in world modeling? How many years of experience as a professional model do you have? How many brands do you work? OGR. It was sudden and rough. I was one of the Larger Plus Size Models and agencies just did not represent a plus model of my height which is 5'7 and a half. It took me a complete year before I can say I became a Professional plus size model. It was after a year that I got my first modeling job for $500.00. I was so happy. It was that moment that I knew this was much more than a hobby. I have worked for Elegant Plus, The Bridal Guide, 'Down the Aisle with Style', Dove, Gambino Jeans, Leslia Designs,  Telemundo, Univision, Ivilliage, Walmart, Johnson & Johnson, Diabetes Foundation, Puerto Rico Plus Week, Etc. I am excited to share that I am the model chosen by Atelier Patricia Rivera. We already started shooting her latest campaign and there is a rumor that I might walk in San Juan Moda. It all depends on my schedule. BPM. Besides working as a model we know you're an actress. When did you start acting? What roles have you performed? What has been the most challenging character performed by you? What do you learn from it? OGR. My first acting role was a Yoga video for a professor in Columbia University. I love Yoga and he wanted  to share that Yoga is for anyone at any beplusmag.com

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size. I was featured in the film, “The Interpreter” with Nicole Kidman and Sean Penn, and I was in several sets of Univision and Telemundo. I did a lot of featured extra work most challenging has always been to play the “Funny Fat girl”. That is a majority role and I feel that plus size woman can play any and all roles not just the usual Funny a Fat girl. My favorite was when Cristina invited me to her show. She flew me first class, provided me with a villa suite, celebrated me as a positive role model and woman in the plus industry and gave me that nice big white envelope. I remember thinking it was a gift card. It was several gift cards and money.  BPM. This is a delicate matter, because we know that in plus size modeling you has been one of the pioneers. Why do you understand that you've had more opportunities outside the plus size market? Have you ever felt disrespected by our plus community? OGR. I love my plus community. But at the end of the day the curvy woman belongs where ever she chooses to go. I have worked in Projects that were not looking for the plus size model or actress but by me trying out for that gig. I allowed them into my world. Many just welcomed me and embraced me and that is the change that I was looking to make. I started with many of the Top shakers and movers. I was always behind the scenes helping others. But some folk in the plus size industry aren't as talented or secure as they seem. So when I showed my many talents and helped others and still managed to embrace my gifts and confidence and make a name

for myself, I became a threat. I have earned my stripes, scares and victories. Some plus size folk stay in the comfort zone of the Plus community. I dip in and out.  I am blessed to be one of the few Latina models to have clients in the straight size and plus Industry. And to the so called “Professionals” that have disrespected me in any way. That smack falls back on their cheek. Karma is one hungry energy and she holds the score. BPM. We know you're no longer an Aspiring Model because of your years of experience. Why do you think that some people within the plus size market considered you as a beginner in this profession? Could it be lack of information in relation to your work as a model, actress or publicist?


OGR. The comment came from one person who means nothing to me and stopped being a Professional in this industry years ago. All she has now are her Fans that glorify the person she pretends to be.   Those that really know her have left her side and simply outgrew her selfishness or lack of professionalism. A few months back a supporting Fan mentioned me on the social media of a well-known online Magazine. She simply suggested the magazine feature me. The Editor of the magazine could have personally responded to this Fan by private message. But, no she chose to address the question Live on social media. She went on to say something about how not all Aspiring Plus Models make it on to her magazine but that she wished me all the very best. The Fan was upset and confused over this remark. Funny thing, this Editor tried to be a plus size model and had a very short career. Proven fact she started two years before me. Yet it was I that landed her several jobs and also introduced her to the current Publisher who gave her the title of Editor. I had made that deal for her to start writing. I even encouraged her. I do not need her online mag. She hides  behind that magazine without it she would be nothing. I can leave this industry and still be a success in all I put my heart into. I have been featured in giant print publications like Marie Claire, All You, Latina, Heart & Soul, etc.  And this feature wasn't a modeling ad on “lipstick”. These were features celebrating me as a Plus size beauty, woman, mother, actress, wife, dreamer etc. I have been featured in over 75 Media outlets in both English and Spanish, print and virtual in the last 16 years. I am good. BPM. We know you're a model and actress but in your daily life your main job is been a publicist. Who are your customers? What do you love about working as a publicist?

OGR. The music industry has adopted me so my first clients are artist, producers and Dj’s. Once the word got out of the quality of my work as a publicist others came. Authors, Film Festivals, Hollywood Celebrities, etc. My list has grown to restaurants and clubs from South Beach Miami to the streets of Manhattan and now the beautiful Island of Puerto Rico. Client List: • Puerto Rican Entertainment • Chelin DM-Artist • Geo La Locura-Artist • DJ L. O.S-Artist • Luvbirdz-brand • Euroven Financial • Quest Water Solutions • Progressive Water • Angel Water Project-Non Profit • Shy Figaro • Catherine Schuller • EmberLiveRadio • Anita Kopacz • HFModels Magazine • Roman Suarez-Comedian • Omar Alexander-Fashion Designer • Passion4HipHop Etc. • From Da Ground Up-Music • PhantomDaAlmighty • Heart & Soul Magazine


As a writer my client list: Anthony Anderson, Tyrese, The Braxton's, Angie Stone, Don Omar, Tito El Bambino, Natti Natasha, P daddy, Premio lo Nuestro. Last and not least I am working with Sivia Dreyfuss and Shara Hug of Hug International. These clients own over 100 different brands & they keep me super busy. They are the reason why I relocated to Boca Raton, Florida. I am very grateful to them for all they are doing. Relocating from Jersey to Florida with a large family is not easy but it has been a true blessing. BPM. We are very clear that part of your call as a publicist is to work with organizations that help less advantaged populations. Tell us about Quest Water Solutions and the project is beginning in Cuba? How many people will benefit from this project? How you feel helping to provide clean water to less developed communities in Cuba? OGR. Quest Water Solutions is an innovative water technology company providing sustainable and environmentally sound solutions to water scarce regions. It has been around for several years bringing water technology at its finest From the United States to Haiti. They are globally known. Recently with the AQUAtap which is in action in Angola Africa since 2009. This product produces 20,000 liters a day of drinking water. Quest water solutions sold the first AQUAtap system to the Angolan Government for $150,000. Two villagers were trained on how to use our technology and WEPS  (Water extraction and purification) systems. It's an honor to work with John Balanko, CEO of Water Quest Solutions. He is not only brilliant but passionate about others that are less fortunate. I have seen him get emotional over watching the children’s happy faces when they see, touch and taste 58

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clean water. As Americans we tend to take things for granted like clean drinking water. John understands the need for water and he is preparing us all for a future clean and unlimited water supply. The Cuba deal as everyone is calling it is a project that will bring clean drinkable water to the very hot & humid Cuba. The Cuban community has very little water resource. Most of the water bottles sold in Cuba are being sold at a very expensive rate. A rate that  the average Cuban cannot afford. Most of the water bottles are being sold at the Hotels and to Tourists. Our journey and plan is to build a bottle water plant and provide the Cuban Community with affordable water. We have joined forces with Euroven Financial Group this project was signed on September 15, 2016. And it's with much pride that I say it was I who brought all parties together. I get 5% of that deal for the rest of my life. I cannot disclose the amount  but it’s well into the millions. Quest Water Solutions is currently working on a new project with Puerto Rico.  BPM. Which are your future projects as a publicist you want to share with Be Plus Magazine? OGR. I am currently working with Top fashion designer Shy Figaro a brand out in Florida. He caters to straight Size fashion but thanks to me. He has now created a Plus size collection. I am his publicist and he has also chosen me as one of the Faces for his new plus size campaign. Shy Figaro enjoys working with The Latino community & plans to shoot footage in Puerto Rico for his new reality tv show. I also started my own advertising agency called, “Creative Juice”. I think now is a good time to introduce myself as the Marketing Director of Be Plus Magazine. As a Latina mother of four and having a teenage daughter I feel I will


contribute to the already established team I wanted to thank the editor of this magazine you created and growth is my top mission. for providing me with a read that speaks to me in high volumes. It speaks to me about BPM. Based on your great experience as a fashion, the curvy community and self-love. publicist, how do you understand that we Most of all it leaves me with a smile and it must improve the plus size market so we celebrates who I am. I am a plus size woman! can have greater exposure in the fashion And yes I am screaming this from the top of world? my lungs! Wepa! OGR. Branding is everything, presentation is key. The plus size industry is a 7 billion dollar a year market. The numbers do not lie. The curvy woman spoke and the fashion world finally took the Time to listen. It's a battle I fight daily but the victories whether big or small are so rewarding. BPM. You are a happy and fulfilled 45 year woman. What message do you want to share with our dear readers who have more than 40 years and think that in life there is no beauty at all in them? OGR. You are here right, this morning you opened your eyes and are blessed with another day. Do not ever forget your beauty, your roots and inner glow that make you unique. We all have purposes because it is ignorant to think we have only one. We have several and you owe it to yourself to discover them daily. A rough day is just that, a rough day. But the Plus size woman tends to age very well darling. I love my childhood, teenage years, etc. I have always been a positive & fun person. Yet I feel that now at 45, I am having even more fun. I want to inspire our readers to love themselves to the moon and back. When you love yourself it shows, this allows others that are positive roles in your life to want to be around you. When you respect yourself and do not allow negative people it shows too. When haters or miserable people see your inner glow it blinds them and they stay away from you.  beplusmag.com

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Fotografia: Saúl Miranda Maquillajes: Makeup by Lory Rms Peinados: Willianie Ortiz Vestuario: Atelier Patricia Rivera Joyeria: Forever Crystals y Escarcha Calzado: Bakers Puerto Rico Stylist's: Hilmarie Figueroa, Ramonitxa Alicea Locación: Hotel Comfort Inn & Suite 60

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Patricia Rivera DiseĂąadora con sensibilidad hacia las tallas grandes Por: Marayadira Fornes PhD. Makeup by Lory Rms Peinado: Willianie Ortiz

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Patricia Rivera

es una mujer de pocas palabras pero con una sensibilidad extraordinaria para el arte de la moda. Su mejor manera de expresarse es a través de sus diseños, y observando en sus clientas esa cara de felicidad cuando ve en ellas puestos sus diseños. Se preguntaran, ¿Cómo se yo sobre esta sensación de felicidad? Porque soy una de esas clientas que al probarme sus diseños daba saltitos y me miraba en el espejo diciendo dentro de mi “por fin alguien que entiende mis dimensiones”. Mientras daba saltitos podía ver su rostro a través de los espejos en su atelier, y su mirada mostraba la satisfacción de haber logrado su cometido con sus diseños. Creo que podríamos llamar a ese cometido “lograr agregar más belleza en la mujer de talla grande”. Gracias Patricia por crear no solo una línea de ropa para las tallas grandes, sino por ser parte de la importante gesta que abogamos todos los días en Be Plus Magazine sobre la importancia en la diversidad dentro de la moda. Ahora los dejo con la entrevista de Patricia una diseñadora que definitivamente tiene una gran sensibilidad hacia las tallas grandes.

sobre todo que me gustaran, más aun para ocasiones especiales. La solución en mi caso fue ir a una modista llamada Cecilia para que hiciera piezas a mi gusto. Me encantaba poder elegir la moda e ir a comprar las telas, y todos los materiales necesarios para confeccionar las piezas. Así se despierta mi afinidad con la moda. Me fascinan las telas y el transformarlas. Me encanta el proceso creativo, el poder visualizar algo y poder lograr la transformación de uno o varios materiales a través de la experimentación, el conocimiento y la técnica. BPM. ¿En dónde se educó Patricia Rivera para ser Diseñadora de Moda? PR. Me gradué con un bachillerato en Diseño de Moda de Parson’s School of Design de Nueva York. Mi educación y conocimientos se han nutrido y continúan nutriéndose de muchas personas y experiencias a través del tiempo por las cuales estoy muy agradecida. BPM. ¿Cuántos años de experiencia posee como diseñadora con su atelier? Me gradué en 1994 y trabajé en la industria en Nueva York hasta 1998. A finales del 1998 regresé a Puerto Rico para establecer mi atelier. ¡Ya son 18 años!

BPM. ¿Quién es Patricia Rivera como ser BPM. ¿Cómo surge su interés en el mercado humano? de las tallas grandes? PR. Un ser humano consciente de que esta aquí para aprender, aplicar lo aprendido, progresar como ser humano en todas las facetas de la vida.

PR. ¡Desde siempre! En los comienzos pensaba simplemente que haría ropa linda para personas como yo, que siempre fui más grande que la mayoría de mis compañeras de curso. Luego entendí que el mercado BPM. ¿De dónde nace el interés por es inmenso, y dentro de ese mercado la dedicarse al mundo de la moda? necesidad de que exista variedad para el cliente. PR. Por causalidad, parece que tenía que sea así. Cuando era adolescente no conseguía BPM. ¿Por qué cree usted que muchos de opciones para vestir de manera juvenil y sus colegas aun no crean líneas de ropa beplusmag.com

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para el mercado de tallas grandes? ¿Cómo entiende usted que podríamos cambiar la percepción de los Diseñadores con relación al mercado de tallas grandes, para que estos creen líneas de ropa para nuestro mercado? PR. Es una pregunta muy abarcadora y compleja. Pueden ser tantas las razones, y no depende únicamente del diseñador. No todos los diseñadores hacen tallas petite, ropa de niñas o hacen ropa para caballeros. En muchas profesiones las personas deciden especializarse o dedicar su carrera a un sector o necesidad especifica. La industria de la moda es más compleja de lo que pueden usualmente pensar las personas. En mi opinión como mujer de tamaño grande creo que lo que afecta mucho a una niña, adolescente o mujer plus es el ir a las tiendas y ver tanta variedad de cosas que les gustan, y que esas u otras igual de bellas no las encuentren para ellas en su talla. Hay muchos diseñadores y compañías haciendo ropa plus, pero quizás no está disponible en tiendas cerca de uno. Otra parte muy importante para la oferta de mercancía al consumidor son las tiendas, ya sean tiendas por departamentos o especializadas, sean grandes, medianos o pequeños comercios que estén dispuestos a apostar por este mercado y dedicar el espacio a ello, y no olvidarse de darle su debida publicidad. Y finalmente depende del consumidor que a través de sus compras auspicia y hace que esa línea de ropa continúe en el mercado, siga creciendo y ampliando los lugares donde se venda las propuestas del diseñador o diseñadora. BPM. ¿Cómo fue para usted la experiencia de presentar su Colección “Enchanted Forest” en San Juan Moda el pasado mes de abril en su primera e histórica presentación para el mercado de tallas grandes? PR. El Sr. Carlos Bermúdez y su organización 70

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nos dieron esta gran oportunidad de presentar nuestros diseños en un grupo de modelos que representan la gama de las mujeres “curvy”. Para mí fue una noche de celebración de la Diversidad y la Aceptación en la Moda y más allá de ella. Es una gran alegría y honor ser parte de una iniciativa tan positiva. BPM. ¿Actualmente el Atelier Patricia Rivera posee alguna línea de ropa que este impulsando para el mercado de tallas grandes? ¿Cómo se llama la línea? ¿Cuál es el estilo de diseño de la línea de ropa? ¿Qué materiales se han utilizado para confeccionar la línea?

compartir a nuestros lectores y lectoras que tienen interés en ser parte del mundo de la moda como diseñadores? PR. Buscar oportunidades de como aprender y desarrollarse en las múltiples disciplinas que conlleva ser un diseñador de moda. Investigar, hacer preguntas, buscar mentores, ser aprendices dispuestos y descubrirán si realmente quieren ser diseñador o diseñadora. No olviden que existen muchas profesiones y oportunidades dentro de esta gran Industria de la Moda.

PR. ¡Sí! Diseñamos y producimos dos líneas en categorías distintas, de las cuales hacemos dos colecciones al año: PrimaveraVerano y Otoño-Invierno. Una es de trajes para ocasiones especiales como lo son los atuendos de coctel y de gala; y la otra línea es casual elegante. La línea que estamos impulsando en el mercado PLUS es Atelier Patricia Rivera. El concepto de esta línea es ofrecer una opción que combina la elegancia, la comodidad y la versatilidad. Se compone de jumpsuits, trajes maxis, trajes cortos, y sets de pantalón y blusa. Para nuestra línea de otoño 2016 utilizamos jersey en colores sólidos y algunos detalles en guipur. Fuimos uno de los cinco escogidos para presentar línea en el Emerging Designer Showcase en el WWD Magic en Las Vegas. BPM. ¿Cuál es la visión que tiene Patricia Rivera para su atelier en el futuro? PR. Continuar adelante con diseños y productos de excelencia; y exportarlos a otros mercados. BPM.

¿Qué

consejos

les

podría beplusmag.com

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Modelo

Tania Atehortua Aspirante a Modelo Plus

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BPM. ¿Cuándo comenzaste en el modelaje de los cuales pude ver sus colecciones para y con quién trabajaste? tallas grandes en San Juan Moda de este año y quede fascinada. TA. Comencé en el modelaje en septiembre del 2016 con el fotógrafo y estilista profesional BPM. ¿Qué mensaje les darías a las chicas y William Ruiz quien estaba buscando una chicos que desean incursionar en el mundo modelo para tomar unas fotografías de Novia del modelaje? para la página web que está construyendo de su negocio. El vio en mi la capacidad, la TA. Les diría que se preparen para ser mejor estructura física y la armonía para modelar ser humano cada día, para ser una persona los peinados más usados por las Novias al integral con valores, cualidades, que deben igual que los accesorios como son las tiaras, prepararse, capacitarse en el modelaje y las flores naturales, aretes, hebillas, etc estudiar una profesión para ampliar su mirada y tener mejores oportunidades cada BPM. ¿A qué modelo admiras de la industria? día. También les diría que nunca dejen de perseverar por alcanzar sus sueños en TA. Admiro a varias modelos de la industria, un mundo que cada día gira para darle la en especial a Ashley Graham y a Tess Holliday, oportunidad a todos los seres humanos. pioneras y son inspiración para que muchas Teniendo como base la fe en Dios, el respeto, podamos lograr nuestros sueños. la aceptación, la tolerancia, por uno mismo que es lo principal, la auto aceptación, el auto BPM. ¿Por qué decidiste incursionar en el respeto y el amor propio para luego llevarlo a mundo del modelaje? los demás. TA. Desde la adolescencia me interese en ser modelo pero nunca fui delgada como en esa época lo exigía dicha industria, ahora los tiempos han cambiado, ya las mujeres de tallas grandes no somos tan escasas ni poco comunes, lo que ha dado lugar a la inclusión en el modelaje de todas las tallas de mujeres y hombres. Esto ha permitido que muchas mujeres y yo en mi caso podamos empezar a creer que es posible alcanzar nuestros sueños y deseos. BPM. Si pudieras escoger ser imagen de una marca de ropa ¿Qué marca escogerías? TA. Hay muchas marcas nuevas que he conocido por medio de Be Plus Magazine que me gustan mucho. Me gustaría ser modelo de Jibri, Torrid, Fashion to figure, JCPenney’s & Macy’s que tienen muchas marcas plus size. También me gustaría modelar los diseños de Lizet Miro, Carol Reyes, Javier Arnaldo, etc, beplusmag.com

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Busto: 40 pulgadas. Cintura: 38 pulgadas. Cadera: 51 pulgadas Estatura: 5’5 pies de altura. Talla de Ropa: Talla XL/14 – 16 en blusas, y talla18 en pantalón o jeans. Fotógrafo y Estilista: William Ruiz 74

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Fotรณgrafo y Estilista: William Ruiz 76

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MĂ S ALLĂ de la

PASARELA Por: Yarimar Marrero CEO de Optima Model Management

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C C

onvertirse en una Top Model es la meta de toda joven o niña que inicia una carrera en la industria del modelaje. La mayoría de las jóvenes buscan convertirse en modelos para ser el centro de atención, presentar ropa de reconocidos diseñadores y viajar por el mundo. Pero para otras jóvenes el modelaje es una oportunidad para maximizar su potencial, elevar la autoestima, mantener su mente ocupada y escapar de las situaciones familiares y presiones sociales. Antes de tomar la decisión de entrar a una academia o agencia de modelos debes hacerte las siguientes preguntas: ¿Cuáles son tus metas?, ¿Por qué deseas ser modelo?, ¿Conoces las responsabilidades de una modelo?, ¿Cumples con los re MAS ALLA quisitos para entrar a este competitivo campo?, ¿Conoces una buena agencia que te pueda dirigir y brindar oportunidades reales? A la hora de tomar la decisión de prepararte debes tener en cuenta que la experiencia de entrar a una academia y agencia es una oportunidad para adquirir conocimientos, aprender, enriquecerte como persona y desarrollar talentos que probablemente no conocías en ti. Una buena academia de modelaje y agencia te aconsejará cómo mejorar tu imagen personal, fortalecer tu autoestima, seguridad y personalidad. Además, te instruirá en las técnicas de pasarela, maquillaje, cuidado de la piel, alimentación sana, postura, proyección y como proyectar ante una cámara fotográfica y de televisión.

Existen agencias que cuentan con una división de talento que, precisamente, están dirigidas a chicas que no desean ser modelos de pasarela, pero sí participar en comerciales, campañas publicitarias, promociones y catálogos.

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Pero si tu meta es lograr ser una modelo reconocida debes conocer a cabalidad las responsabilidades que van más allá de simplemente modelar en pasarela o aparecer en una revista reconocida.

y jóvenes que son forzadas a ser modelos para complacer a sus madres, que terminan siendo promotoras de éstas, sin tener ningún conocimiento sobre la industria y terminan tronchando la La disciplina, responsabilidad y carrera de sus hijas. dedicación son claves para lograr posicionarte en la industria y empezar Ser profesional es una de las con el pie derecho. Una modelo debe ser características que debe tener una fuerte de mente y estar preparada para modelo. Debes estar preparada para recibir críticas. La confianza y voluntad soportar largas horas de trabajo, manteniendo son las mejores armas para lograr marcar una actitud positiva. En fin, ningún cliente territorio en este campo. deseará trabajar con una modelo que hace el trabajo más difícil y con una actitud negativa. Muchas madres sueñan con ver a sus hijas en grandes pasarelas y revistas Una modelo siempre debe saber lo que famosas. Sin embargo, hay que tener quiere, se concentra en su trabajo, establece en cuenta las características que tienen buena relación con su agencia y sigue las jóvenes y los requisitos que buscan instrucciones. Tiene sus herramientas de los clientes para cada trabajo. El apoyo trabajo (composite, portfolio y agenda) al de los padres es importante a la hora día y nunca se desanima. Por otro lado, la de dar el paso y buscar una academia modelo debe ser perseverante, enfocada y y agencia que prepare a la joven para dejarse llevar para lograr sus metas no solo esta industria. Pero, ¡OJO! existen niñas en el modelaje, sino también en su carrera profesional y personal.

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Para tener éxito hay que luchar, trabajar duro y procurar mantener una relación adecuada con la agente apropiada para hacer tus sueños realidad. Ser una chica guapa no garantiza tener éxito como modelo, la seguridad, confianza en ti misma, la proyección, la actitud, la creatividad y la disciplina, son vitales para triunfar.

El auge de la mujer plus En estos últimos años la modelo plus o llamada “curvy” ha logrado tener más auge en las pasarelas de diseñadores, campañas, comerciales, catálogos y editoriales. Es importante mantener una dieta balanceada y cuidar su imagen para lograr mayores oportunidades. Cada vez más clientes utilizan modelos de tallas grandes para promover sus productos, por lo que es hora de tomar nota y seguir las recomendaciones presentadas en este artículo para lograr destacarte como modelo profesional y ser mejor persona en todo lo que emprendas.

Tipos de trabajos para la mujer plus: * Editoriales de moda y belleza * Catálogos de moda y belleza * Pasarela de tallas grandes * Comerciales de televisión * Campañas publicitarias * Lookbook de diseñadores o boutiques * Modelo de partes del cuerpo (cabello, ojos, manos, labios y piernas para promover productos).

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Modelos de Optima Model Management


Makeup By Lory Rms

Cosplay

Plus

Fotos y edición: Saúl Miranda


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Modelo : Mรณnica Santana

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Modelo : Marayadira

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Modelo : Beatriz DĂ­az Pastor

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Edd Aponte: el Arquitecto de la Moda Por: Marayadira Fornes PhD. Locacion: Pottery Barn "The Mall of San Juan"

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Edd Aponte es un joven con un espíritu enriquecido por todas las áreas del arte como la música, la pintura y el diseño. Estas habilidades tanto natas como aprendidas a través de la corta edad de este novel diseñador han desarrollado en él una sensibilidad para percibir la moda con una visión muy profunda y holística. El futuro de Edd como parte de la nueva era de diseñadores que se están produciendo en nuestro país dará mucho de qué hablar en los años venideros. Y estamos de acuerdo con Edd cuando cita el libro del Alquimista “cuando se desea algo con el corazón el universo conspira a nuestro favor”. Gracias Edd por concedernos esta entrevista, y mostrarnos que tendremos en el futuro un Arquitecto de la Moda para las tallas grandes. BPM. ¿Quién es Edd Aponte el hombre y el diseñador? EA. Antes que todo me considero un artista, desde pequeño fui muy creativo. Siempre he buscado el poder aprender diferentes ramas del arte y poder desarrollar mis talentos en ellas. Toco guitarra y piano, me encanta pintar y dibujar, disfruto mucho hacer esculturas en barro, en fin… amo el poder expresarme a través de diferentes materiales y técnicas. Como diseñador siempre busco el poder integrar lo que he aprendido en mis diseños ya que considero el diseño de modas un arte también. BPM. ¿Cómo nace tu interés por la moda? EA. Siempre fui aficionado a la costura, mis abuelas eran costureras, el arte de la costura lo heredo de ellas. En mi casa había una maquina y yo me pasaba inventando en ella, pero nada profesional. Rompía piezas de ropa para ver su construcción, copiaba el patrón y volvía hacer la pieza con tela nueva. Pero, el mayor interés llegó luego de terminar mi bachillerato en Arquitectura. Como yo hacía

maquetas, me pidieron un vestido en material reciclado para una competencia, lo hice y el vestido ganó primer lugar. Luego del premio, comenzaron a pedirme más diseños de ropa, yo solo sabía hacer maquetas e inventar por mi cuenta. Es en ese momento es cuando decido estudiarlo de lleno. BPM. ¿Dónde se educó Edd Aponte para ser Diseñador? EA. Estudie mi bachillerato en la Universidad Politécnica de Puerto Rico, en Arquitectura, luego tomé unos cursos de ilustración y costura básica en la Escuela de Artwes Plásticas para ver cómo me iba. ¡Me gustó y me fue bien! Y es cuando decido estudiarlo de lleno en Centro Moda, escuela de diseño de Lisa Thon. En la escuela de Lisa perfeccioné mis destrezas en dibujo y costura, además aprendí a hacer mis propios patrones. BPM. Háblanos de Revelación Moda ¿Cómo fue tu experiencia en el proceso del desarrollo del Programa? ¿Y qué fue lo que te motivo a participar en este tipo de programa televisivo? EA. Revelación Moda fue una experiencia súper enriquecedora. Al comienzo del programa estaba muy nervioso debido a que no estaba muy familiarizado con las cámaras y mucho menos con salir en televisión, pero todo fluyó bien. Recién me había graduado y rápido me aceptaron para participar del “Reality”, era uno de los diseñadores con menos experiencia en el campo pero eso no me intimidó. El motivo principal fue la exposición que el programa brinda y el poder darme a conocer como diseñador novel en esta industria. Adquirí muchas experiencias y conocimientos dentro de la competencia que me han hecho crecer como diseñador. BPM. Ya es sabido que fuiste el ganador del reto de vestir a una celebridad de talla grande; que en este caso tu cliente fue María María. Te pregunto, ¿Es la primera beplusmag.com

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vez que elaborabas un diseño para una clienta de talla grande?, ¿Para ti fue fácil o complicado diseñar y confeccionar el vestido para María María?, ¿En qué te inspiraste para confeccionar el vestido?, ¿Qué materiales utilizaste para crear el traje? EA. Anteriormente había tenido la oportunidad de diseñar y confeccionar ropa para tallas grandes. Comencé mi carrera diseñando ropa para clientas, y no para pasarelas. En la escuela siempre buscaba salirme de las talla pequeñas y experimentar con tallas más grandes, inclusive, en la clase de modelado mi maniquí era “plus size” porque quería estar preparado para cuando tuviera que trabajar con clientela. Esto me dio experiencia y conocimientos a la hora de diseñar para el reto. Mi experiencia con María María fue divina, la química entre los dos fluyó con mucha naturalidad en el poco

tiempo que tuvimos para trabajar el reto. Ella buscaba un vestido corto, que fuera elegante, versátil y bien importante que no fuera negro. Entonces, le propuse un diseño “wrap around” para resaltar su figura y que fuera azul marino, que es un color muy elegante. Al momento de seleccionar las telas decidí alejarme de toda tela elástica. Confeccioné el corpiño y la falda en tul bordado, con las mangas largas en chiffon, al jurado les encantó el resultado final. BPM. Te comento Edd que dentro del mercado de tallas grandes en Puerto Rico no existen muchos diseñadores que confeccionen una línea de ropa para las mujeres “plus sizes”. Te pregunto, ¿Edd Aponte en el futuro podría crear una línea de ropa para el mercado de tallas grandes? 92

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EA. Nunca me he cerrado las puertas a esa posibilidad. La ropa de pasarela se ve muy bonita, pero la realidad del caso es que muchas veces ni se puede utilizar tal como sale en la pasarela. Ahí es donde viene el reto del diseñador en poder adaptar sus diseños a cuerpos reales. Muchas de mis clientas han sido “curvy” o “plus sizes” y ha sido una grata experiencia el poder trabajar con ellas. Siempre busco satisfacer sus necesidades, le doy consejitos de que diseños le favorecen, colores, telas y siempre quedamos muy complacidos con el resultado final ambas partes. Lo más importante para mi es que mis clientas luzcan y se sientan espectaculares. BPM. ¿Cuáles son tus planes futuros en términos profesionales después de haber sido uno de los finalistas del programa televisivo “Revelación Moda”?

EA. Después de Revelación Moda se han abierto muchas puertas. Actualmente me encuentro diseñando una pequeña colección que se presentará en San Juan Moda edición de noviembre, junto a los demás finalistas del programa. A su vez, comencé a formar parte de la Facultad de EDP University como profesor de costura. Esta es una faceta nueva que estoy explorando y que también me apasiona, ya que puedo transmitir mis conocimientos y ayudar a jóvenes a que se desarrollen en este campo. A su vez estoy trabajando para establecer mi propio atelier donde pueda recibir a mi clientela. BPM. ¿Qué consejos podrías brindarles a los y las jóvenes que tienen interés en desarrollarse como diseñadores de moda? EA. Mi consejo seria sencillo, que se atrevan a soñar en grande y que no permitan que nadie les quite el deseo de convertirse en diseñadores de moda. Es una carrera que conlleva mucha paciencia y sacrificio pero que también está llena de muchas satisfacciones y recompensas. La educación es lo más importante y debemos hacerlo constantemente ya que es un campo muy competitivo, siempre tenemos que estar a la vanguardia de las tendencias. Que no tengan miedo, porque como dice el Alquimista “cuando se desea algo con el corazón el universo conspira a nuestro favor”. beplusmag.com

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BLOG

Uomini di Peso

By: Alessandro Carella

Take care of your body and your skin has always been a women’s issue, but in recent years more and more men (including myself) who like to pamper our body, use crème and stratagems in order not to see the progress of the years. I always use scrubs and crème with some consistency going against all those who would like a rough and natural man without cares excessively aspect. I want to first tell you a site where you can find and purchase many useful products for body care and beloved beard, (both male and female world world). How can I be sure to advise you precisely two exceptional products, a Shiseido anti-aging cream and the other a scrub Neville. Here for you a little description.

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*Note: For the integrity and respect to the author and that English is his second language, we have chosen not to edit his article, Be Plus Magazine. 96

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Tus Reuniones de Negocios Por: María María Rosa

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oy día, nuestra clase trabajadora busca sentirse cómodo y a gusto con el trabajo que realiza en su lugar de trabajo o empresa. Existen empleados que aman sus profesiones, pero el ambiente dentro de la Empresa para la que laboran muchas veces no es agradable, por las condiciones de hermetismo entre gerenciales y empleados, y la falta de motivación y pertenencia como equipo dentro de la compañía. Debemos entender que pasamos la mayor parte del tiempo y de vida laborando dentro de una Empresa, y que llegamos a aceptar como familia extendida a nuestros compañeros y

sentir como nuestra la Empresa. Pero bien sabemos, que cuando las condiciones no son agradables repercuten en la salud emocional y hasta física de los empleados. Por esta razón los nuevos emprendedores quieren tener éxito e implementan ideas que son necesarias para que todos sientan y entiendan que son parte esencial de la empresa. De esta forma la productividad y la salud emocional y empresarial no se verá afectada. Es imprescindible que los gerentes se ocupen de crear y mantener este ambiente saludable, ya que toda empresa tiene esta posibilidad. beplusmag.com

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Aquí algunas sugerencias: Fomente la socialización, realice Cada empresa debe reclutar empleados reuniones fuera de la empresa, almuerzos, que posean atributos y valores relacionados charlas, fomente retos deportivos, labor con su labor dentro de la empresa. comunitaria, son estas una buena manera de conseguir la integración entre colaboradores. Siempre decir la verdad y ser claros con los empleados, ya que estos esperan Mantener áreas o ambiente laboral sinceridad y para ganar la confianza de su bonito, limpio y con facilidades para una equipo debe ser a través de la honestidad. mejor convivencia dentro de la empresa, Solo así, se recibirá la misma actitud por parte aportara a un entorno laboral saludable. Por de ellos. lo tanto, mejor calidad de empleado. Es importante permitir que los empleados se expresen. Muchas veces ellos tienen sus puntos de vista sobre situaciones, permítale brindar ideas o inquietudes. Facilitar a los empleados el acceso a información importante para ellos sobre la Empresa, como el progreso, resultados mensuales, información que brinda beneficios a su motivación y orgullo empresarial. Inculque los valores de la Empresa. Cada equipo debe saber lo que el jefe o gerente representa, todos son embajadores de la marca de la empresa, se debe conocer y vivir la misión de la Compañía. Reconozca a sus empleados. Construya confianza uno a uno. Esta relación es importante ya que muchas veces los empleados no se atreven a hablar, discutir o debatir asuntos sobre decisiones. NO rompa promesas ni ponga excusas cuando de cumplir promesas se trata.

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Letras

y+...

Por: Carmen Zeta

Portugal:

tierra de saudade A Dinorah y Tara

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l escritor portugués José Saramago, ganador del Premio Nobel de Literatura 1998, dice en “El zapatero prodigioso”, uno de los ensayos del libro El equipaje del viajero: “Hoy quisiera una prosa descansada, tranquila, que dijera las cosas más serias de la manera más sencilla”. Eso mismo quisiera yo porque no habría mejor manera de expresar lo que se siente al encontrarse en su tierra natal. He viajado mucho (espero seguir haciéndolo los años que me resten de vida) y en cada peregrinaje, que asumo como una experiencia vital gratificante y enriquecedora, me convenzo más de que viajar alimenta el espíritu, nutre la mente y aligera el cuerpo. La primera vez que estuve en Porto fue durante el Festival Internacional de Teatro de Expresión Ibérica 1992. Formé parte del elenco de la obra Areyto para matar a un capitán de Rosalina Perales. Hace poco regresé y ese regreso se convirtió en una vivencia, no sólo placentera, sino reveladora. Tuve la agradable sensación de que no era una simple forastera sino que retornaba a mi casa. Por eso, la noche antes del regreso comencé a sentir una opresión en el pecho, unas ganitas de echarme a llorar, una especie de nostalgia.


En el poema “Nostalgia” pregunta, uno de mis autores preferidos, el uruguayo Mario Benedetti: “¿De qué se nutre la nostalgia? / Uno evoca dulzuras/ cielos atormentados/ tormentas celestiales/ escándalos sin ruido/ paciencias estiradas/ árboles en el viento/... cánticos y alborotos/ lloviznas como pena/ …perdones bien ganados…”. Curioso que lo mismo me ocurriera en Lisboa, que en la ocasión anterior apenas pude verla. La impresión de sentirme “como pez en el agua”, tal vez por la cercanía de ese elemento, se repitió. Se repitió a pesar de las diferencias entre una y otra ciudad: Lisboa es más cosmopolita, más ruidosa y concurrida; Porto posee un ritmo más sosegado; pero a ambas

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las caracteriza una luminosidad y una magia particulares. Tuve unos deseos tan inmensos de quedarme que, de no haber sido por los compromisos profesionales y personales y el aspecto económico (“el maldito dinero”), de buena gana hubiese retrasado la vuelta. Es indudable que la extraordinaria compañía de dos mujeres (la una, amiguísima y la otra, recién conocida encantadora), contribuyera a lo deleitoso del viaje. Ya se sabe que la complicidad entre mujeres, cuando no existe de por medio la competencia absurda ni la envidia malsana, puede alcanzar niveles insospechados. Éramos tres, como en el poema de nuestra Julia de Burgos: “Éramos tres.../ Una naciendo de una espiga./ Una


rompiendo de un alboroto/ trágico de fórmulas./ Una amontonando el corazón de Dios/ para darle justicia al universo”. Tres seres con unos deseos infinitos de ver, no solamente con los ojos, ver desde adentro como si se nos fuera la vida en esa visión, con ganas de canibalizarlo todo. Inevitable rememorar las palabras de Antoine de SaintExupéry en El principito: “He aquí mi secreto que no puede ser más simple: sólo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos”. Éramos tres espíritus con un entusiasmo atronador, una capacidad inmensa para la sorpresa y un ansia inefable de aventura. Tomamos el tren, el metro, el autobús y caminamos, caminamos, caminamos hasta desfallecer. Y el viaje fluyó, como los ríos Duero y Tajo, con fuerza y belleza en el hallazgo de los lugares y la intensidad de los momentos compartidos: las coquetas mesitas en plazas y calles, las artísticas y coloridas baldosas, la cadencia chispeante del idioma, el sabor inigualable del vino verde, la textura sublime de los pasteles de nata, la exquisitez del bacalao a la brasa, el esplendor de la luna reflejada en el mar, los amaneceres y atardeceres espectaculares, una noche de niebla impresionante, la fascinación aguardando a la vuelta de cada calle; el carácter acogedor, amable y cálido de la gente. Me queda, nos queda, el hermoso recuerdo de una vivencia gloriosa en esta tierra de saudade, que perdurará en la memoria de los sentidos por mucho tiempo.

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Be A Traveler

Crónicas de Viajar en Invierno:

Trucos para hacer maletas por: Brenda Gisselle Mejia

Sin lugar a dudas, uno de los momentos más retantes para cualquier viajero es el de empacar. Para hacer maletas hay muchos factores que se deben considerar tales como que tipo de ropa es aceptable en el destino, la temperatura, si vas a caminar, si saldrás de noche entre otros. A la hora de empacar, lo más difícil para mí ha sido hacer maletas para destinos fríos. Nosotros los del trópico nunca nos vamos a acostumbrar a empacar lo adecuado para ese clima: o sobre empacamos o echamos de menos. ¿Será que al final no necesitábamos tantas capas de ropa? ¿Será que con una cápita más nos hubiera venido mejor? ¿Cuántos “coats” me llevo? Hace unos días, otra amiga que es plus me preguntó sobre qué nosotras debemos hacer a la hora de hacer maletas para el invierno. He decidido darles algunos trucos sobre como empacar cuando vamos a destinos más fríos para todas aquellas que están planificando algún viaje durante este invierno. ¿Qué debes llevar y dónde conseguirlo?

Coats

que es casi imposible empacar “light” para un viaje de invierno. Un buen abrigo de invierno ocupa mucho espacio y ya sabemos que las chicas –normalmente- queremos hacer toda una mudanza a la hora de viajar. Entiendo que si vas a estar entre una o dos semanas en un destino, uno o dos “coats” deben ser suficientes. Si piensas que será un problema “repetir el coat” inventa estilos distintos usando bufandas o leggings de otros colores y así siempre puedes verte diferente. ¿Dónde consigo mi ropa de invierno? Hace algún tiempo compraba todo en Delias.com pero ya no hay ropa de invierno buena que llegue hasta la talla 2x en esa página. Así pude conseguir algunos abrigos en distintos colores que aún hoy son algunos de mis favoritos. Otros lugares donde pueden ir lo son Burlington y Torrid. Hay que estar consciente de que un buen abrigo de invierno es una inversión, y que los precios de estos usualmente comienzan en los $80.

Blusas

La cantidad que lleves debe depender de los días que vas a pasar en tu destino y del Conseguir las tradicionales blusas invernales tipo de maleta que llevas. Es una realidad tejidas no es una tarea tan difícil. En todas las 104

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tiendas por departamento que tengan un área plus se pueden conseguir y a muy buen precio. Si tienes el presupuesto de estas si te recomiendo llevar más tomando en cuenta también la cantidad de días que pasarás en tu destino. Recuerda que cuando entres a lugares donde tengan calefacción, tendrás que quitarte el abrigo más pesado. Es por esto que puedes jugar con el look combinándote también pensando más en la blusa que tienes que el mismo coat.

Leggings Otra pieza fundamental para climas fríos. Muchas personas hablan de mahones o jeans, yo pienso que lo mejor para el invierno son dos capas de leggings. Usualmente lo que hago es que compro unos que sirvan para climas más calientes ya que son más livianos y compro otro para clima frío en una talla más grande para así llevar dos capas de pantalones. ¿Dónde puedes conseguir leggings resistentes al frío? Al igual que con las blusas, casi todas las tiendas por departamento con área plus tienen este tipo de pantalón. Como pueden ver, empacar para invierno -a pesar de ser difícil- no tiene porqué ser una pesadilla. Te recomiendo que planifiques con antelación tus looks y qué cosas de verdad crees que serán esenciales en tu maleta. Una vez tengas esto, verás que se simplifica el proceso y tendrás todo en tu maleta listo para lucir siempre regia mientras estés viajando.

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Tu Presupuesto en cualquier talla por: Normarie Matos

¡La vida empieza a los 40! …

a r a p e t ra á s p e t e r n p a pero o desde r i t e el r 106

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amigas de las 4 décadas, nos toca retirarnos a los ¡70! Viéndolo desde esta perspectiva, de cómo la mujer se ha ido integrando en la fuerza laboral y la nueva composición familiar donde hay madres solteras, autoempleo, beneficios laborales reducidos, entre otras variables, se hace imperativo que nos preparemos con planes alternos de retiro.

En tiempos pasados y de acuerdo a la expectativa de vida, el retiro se consideraba principalmente desde los 60 años. Con esto, la mayoría de la población trabajadora, ya había cumplido una vida laboral de aproximadamente 30 años y con los beneficios de ingreso del Seguro Social, podían jubilarse y continuar recibiendo el mismo hasta el momento de su fallecimiento. En el caso de las mujeres, en el pasado, muchas dependían del ingreso de su esposo, ya que no trabajaban, con lo cual, en caso de fallecimiento, las mismas quedaban recibiendo una pensión reducida como beneficio viudal. Según la expectativa de vida se ha ido incrementando, los beneficios del Programa de Seguro Social del Gobierno Federal de los Estados Unidos están siendo limitados, en palabras simples, este programa está pagando a los beneficiarios más de los ingresos que recibe. Debido a ello, los beneficios de Seguro Social comienzan ahora desde los 65 o 70 años, dependiendo del año de nacimiento. Así que mis queridas beplusmag.com

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Tu Presupuesto en cualquier talla

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usto a inicios de este año celebré mis 18 años con 22 de experiencia, el “4” “0”, tan esperado, alabado y temido por algunas, pero bien remunerado, celebrado y vitoreado por muchas otras. Los 40 no tienen que ser un signo de ocaso de la vida o la señal que todo va en picada, todo lo contrario, como diría el gran prócer arjoniano: “su figura ya no es la de los 15, pero el tiempo no sabe marchitar ese toque sensual y esa fuerza volcánica de su mirar…”. Y con esa misma fuerza volcánica y la sapiencia que nos da la experiencia, es que debemos tomarnos un momento para repasar cuán preparadas vamos a comernos estos próximos 40 años, o ¿50? Considerando las opciones que existen actualmente, tenemos acceso a vasta información relacionada a prepararse para el tan llamado “retiro”, con lo cual debemos conocer un poco de su trasfondo para poder ir mejor preparados a enfrentarlo y sobrellevarlo de la mejor manera.


Tu Presupuesto en cualquier talla

Planes provistos por empleador/patrono - Ingresos compartidos (“profit sharing”) – Muchos patronos ofrecen estas alternativas como un plan de retiro; las mismas están sujetas a las ganancias que obtenga la empresa. El beneficio del empleado variará de acuerdo a los resultados, pero, si la empresa no gana, el empleado tampoco.

Como parte de los beneficios laborales, muchas empresas proveen planes de retiro donde el empleado hace aportaciones y la compañía parea los beneficios o hace contribuciones directas. Estos planes los conocemos como planes de pensiones, 401(k), ingresos compartidos (“profitsharing”), opciones de acciones (“stock- - Opciones de Acciones (“Stock options”), entre otros. Algunos detalles a Options”) – Estos programas existen para tener en consideración: que el empleado se convierta en “dueño” de la empresa, comprando opciones de acciones - Planes de pensiones – Generalmente con la ventaja de un precio generalmente la aportación es del patrono solamente, con lo preferencial. Estas aportaciones también cual muchas veces son cantidades menores y varían sus ganancias de acuerdo al mercado sirve primordialmente para complementar de acciones donde la empresa cotice. ingresos que se reciban del Seguro Social al momento del retiro. Un detalle a considerar es el riesgo de pérdida de estos fondos en caso que el patrono entre en una quiebra, cierre o decida eliminar el programa, esto en caso de ser fondos no asegurados. - 401k – Este programa, que cumplió sus 40 años de creación justo en 2015, surge como una alternativa para que los empleados puedan realizar sus aportaciones y a la vez el patrono hace un pareo de las mismas de acuerdo a sus capacidades. Los fondos aportados van al mercado de valores donde se mercadean con diferentes instrumentos de inversión. Como toda inversión, de acuerdo a las opciones seleccionadas, existe la diversificación de los riesgos. El empleado obtiene beneficio de las ganancias generadas en la compra y venta de estos fondos y por los beneficios contributivos, ya que las aportaciones pueden ser exentas de impuestos. Además, las aportaciones anuales están restringidas por ley de acuerdo a la edad y salario.

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Planes individuales de ahorros para el retiro Como siempre, debe existir un plan B y en caso que sea necesario contar con planes de ahorro para el retiro alterno, podemos considerar los siguientes: - Cuentas IRA (“Individual Retirement Account”) – Al adquirir estos instrumentos, se obtiene un beneficio contributivo de acuerdo a la aportación realizada. Los fondos se mercadean de igual forma en el mercado de valores, pero su rendimiento es más estable y los plazos son generalmente a menor tiempo. Existen diversas clases de cuentas IRA: educativas, anualidades, ahorro. En el caso de estas cuentas, no tienes penalidad al retirar el dinero en el término del vencimiento, por lo cual es un buen mecanismo de ahorro para estudios universitarios de los hijos o para poder recibir anualidades escalonadas. Siempre existe el factor contributivo que tomar en consideración al momento de recibir los fondos. Dependiendo el tipo de cuenta IRA, puede tener el beneficio de tener el principal aportado asegurado por el FDIC (entidad que

regula la actividad bancaria en Puerto Rico y Estados Unidos). Existen cuentas similares para individuos que sean auto-empleados, ya que disposiciones de ley exigen otro tipo de evaluaciones para aportaciones. - Inversiones – Usando casas de corretaje o incluso entidades “on-line”, los individuos pueden acceder a instrumentos de inversión en el mercado de valores. De esta forma y de acuerdo a los riesgos y fondos disponibles, puede obtener ganancias (o pérdidas) en la adquisición de acciones, bonos, fondos mutuos, entre otros tipos de instrumentos. Es altamente recomendable que reciba asesoría de un experto en corretaje, ya que estos instrumentos no están asegurados, por lo cual puede ganar o perder su fondo de retiro en menos de lo que canta un gallo. Pregúntale a todo aquel individuo que invirtió en bonos municipales en años recientes…

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- Compra de Activos Inmuebles – La compra de una propiedad inmueble (edificio, casa, apartamento), puede resultar atractiva para la generación de un fondo de retiro. De acuerdo al nivel de inversión disponible, el comprar una segunda residencia puede ser la alternativa para obtener fondos a largo plazo con la venta de la misma. Tomando en consideración el mercado de propiedades actual, la adquisición de bienes inmuebles sirve de base para obtener bienes líquidos a la edad de retiro.

¡La vida empieza a los 40! Como la vida empieza a los 40, asegúrate que cuando llegues aquí hayas tomado en consideración para tu retiro: Tu Nivel de Ingresos – Planifica y organiza tus finanzas. Siempre he recomendado que se evalúen los ingresos para saber dónde estás, a dónde quieres llegar y cómo vas a lograrlo. Para los planes de retiro este punto es sumamente importante, porque debemos considerar factores de salud, condición actual de empleo, salario, entre otros. A esto se le añaden los beneficios que puedas obtener de Seguro Social que serán entonces complementarios a las estrategias de retiro que escojas.

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Tu Nivel de Ahorro – En este punto asegúrate que al menos el 10% de tu ingreso lo puedas disponer en un mecanismo, sea de ahorro o de inversión. Además, es sumamente importante maximizar los pareos de aportaciones del patrono, son ahorros intrínsecos para los cuales no hay que hacer esfuerzos adicionales.

Para la talla de tu plan de retiro es importante que planifiques, es la clave. Asesórate bien, busca cuál alternativa te queda mejor, para que así que, cuando llegues a ser del Club de las Cuatro Décadas, te sientas cómoda porque tu vida acaba de comenzar, porque la nueva vida empieza ahora a los 40… Nota: Cualquier instrumento de inversión conlleva potenciales riesgos contra los fondos aportados, es importante conocer bien el impacto de los mismos antes de realizar cualquier transacción. Busque siempre asesoría con profesionales expertos.

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Tu Presupuesto en cualquier talla

Tu Nivel de Deudas – A menos deudas, mayor liquidez (efectivo) para aportar al fondo de retiro. Ya en los 40 debemos alejarnos de esas deudas que son créditos revolventes (tarjetas de crédito, de tiendas o cualquier deuda que no tenga un término fijo). Opta por créditos convencionales (a término, hipoteca, entre otros).


Salud Plus Dra. Idamys Herrera

CUMPLI 40,

¿Y AHORA QUE?

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uchas mujeres entran en crisis al cumplir los cuarenta años, la consideran una etapa de decadencia, sin embargo, los especialistas consideran la cuarta década de la vida como una segunda adolescencia ya que en ambas etapas se experimentan una serie de alteraciones hormonales profundas. Esta etapa conocida como climaterio, es un periodo de transición que ocurre por la disminución en los niveles de estrógenos y progesterona por agotamiento de los ovarios y aparece antes, y se mantiene mucho después de la menopausia o ultima menstruación. Esto suele ocurrir entre los 45 y 55 años de edad. A partir de esta edad, el metabolismo de una mujer

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disminuye, se empieza a ganar peso y a acumular grasa, sobre todo en el abdomen, la cual es difícil de eliminar. La piel también comienza a experimentar la aparición de resequedad, pérdida de masa muscular y aumento de la flacidez con aparición de arrugas de expresión más profundas o marcadas. Alrededor de los 40 años, la disminución en la masa muscular y el aumento de grasa también ocasiona menor fuerza en los músculos y menor resistencia aeróbica al hacer ejercicio. Se disminuye la flexibilidad de las articulaciones volviéndose rígidas. La producción del líquido dentro de las coyunturas puede disminuir, el cartílago puede empezar a erosionarse y los minerales pueden depositarse en algunas articulaciones formando los espolones. Todos estos cambios, denominados degenerativos, aparecen principalmente en los hombros, caderas y rodillas. La pérdida de masa ósea se inicia entre los 30 y los 35 años. Ya establecida la menopausia, este proceso se acentúa gradualmente apareciendo la osteopenia, sobre todo en los huesos largos y columna vertebral. Gran parte de la disminución del tamaño del músculo y la perdida de calcio de los huesos que se inician en esta época pueden evitarse haciendo ejercicio físico en forma regular, manteniendo una alimentación balanceada y suplementando con calcio

y magnesio antes de la aparición de la menopausia. Es muy posible que alrededor de los 40 años se experimente una disminución en la agudeza visual conocida como presbicia o “vista cansada”, donde ocurre una disminución en la capacidad para enfocar y ver con nitidez, particularmente objetos cercanos y pequeños. El problema se soluciona fácilmente con el uso de lentes bifocales o de aumento para leer. El sistema cardiovascular también se ve afectado. El estrés, el aumento en la presión arterial, el aumento en los niveles de colesterol debido a la disminución de los estrógenos y el tabaco, aumentan el riesgo de sufrir enfermedades del corazón por lo que la adopción de hábitos saludables de vida constituye la mejor medida para su prevención (no fumar, hacer ejercicio, tener una alimentación saludable, bajar de peso y disminuir la ingesta de sal). La disminución de las hormonas femeninas también producen alteraciones en el sistema reproductor por lo que las paredes vaginales se vuelven menos elásticas y más delgadas, la vagina se vuelve más pequeña y disminuye la lubricación vaginal, lo que puede causar relaciones sexuales dolorosas. El sistema urinario también se altera ya que la calidad de la mucosa también depende de los estrógenos. Los músculos y ligamentos que sostienen el piso pélvico se debilitan, por lo que la aparición de la beplusmag.com

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Salud Plus

incontinencia urinaria es frecuente. En los senos ocurre una disminución del tejido mamario y un aumento de los depósitos de grasa y conforme aumenta la edad, aumenta el riesgo de aparición de tumoraciones, tanto benignas como malignas (cáncer de mama) por lo que es de suma importancia practicarse el auto examen de mama regularmente y la mamografía cada 2 años a partir de los 40 años de edad. Una mujer puede experimentar cambios en el deseo sexual o libido y en su respuesta sexual, pero más a menudo, otros factores como el interés y la reacción de su compañero, la resequedad vaginal y diversos factores psicológicos como el sentir vergüenza de los cambios físicos o sentirse poco atractiva, afectan más la respuesta sexual

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de la mujer que los cambios hormonales en sí. También, las mujeres pueden sufrir depresión, ansiedad y cambios de humor. El motivo de ello se desconoce, pero se sabe que los cambios en los niveles hormonales de la mujer unido al estrés, la violencia de género, las carencias socioeconómicas y la continua responsabilidad en el cuidado de otros, pueden estar relacionados con este padecimiento. Estos cambios así explicados, asustan, como si se tratara de una enfermedad. Sin embargo, existen diversos estudios que demuestran que las mujeres de hoy, de 40 años en adelante se cuidan mucho más, hacen más ejercicio, llevan una dieta más saludable, son desprejuiciadas y menos obsesionadas con


Salud Plus la apariencia o el peso, buscan experiencias de vida llenas de emoción, aventura y satisfacción sexual sin preocupaciones que les impidan divertirse como cuando eran más jóvenes, por ejemplo, por temor a quedar embarazadas. Esto se debe principalmente a que se tiene mayor experiencia de vida y más seguridad, lo que les permite afrontar nuevos retos como el probar nuevas posiciones sexuales y disfrutar libremente y con mayor intensidad. Por todo lo dicho anteriormente, para lograr y mantener un buen estado físico y mental al cumplir los 40 años, lleva una vida activa con 30 minutos diarios de ejercicios por lo menos tres veces por semana, mantén un alimentación variada y balanceada, con el fin de prevenir enfermedades crónicas visita anualmente a tu médico para una evaluación física y de laboratorio, evita fumar y beber alcohol, evita preocuparte por los cambios físicos que se avecinan, acéptate y amate como eres y deja de compararte con las demás y no te preocupes por lo que puedan pensar los demás de ti.


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By Chef Alexandra

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Be Cuisine Por: Chef. Alexandra Castro

Reconfortante y exquisito otoño Bizcocho de Zanahoria con salsa de Butterscotch Esta época del año es sin duda una de las más apasionantes, ya que además de invitar el tiempo a recogerse en casa para preparar comidas reconfortantes para el cuerpo y el alma, el abanico de productos de temporada es sin duda el más extenso. Hoy me encuentro disfrutando las bondades que nos traen los aires otoñales, suculentos, que nos evocan a preparar platillos ricos pero que demandan un poquito más de tiempo en la cocina. Pero tengo que admitir que en lo personal, el confeccionar los mismos con amor para los míos me regala una alegría y satisfacción, sin igual. Para ésta edición escogí un postre que represente los colores, olores y sabores clásicos, pero saliéndonos de la tradicional y esperada calabaza, que tanto asociamos con esta estación. Les presento un delicioso bizcocho de zanahoria con frosting de queso crema y salsa de butterscotch, que te fascinará. Estoy segura que formará parte de tus festines y libro de recetas familiares, de ahora en adelante. ¡Buen Provecho Familia! 118

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Ingredientes Para el bizcocho: Spray anti-adherente para el molde 2 1/2 tazas, harina de todo uso 12 onzas zanahoria rayada 6 onzas piña enlatada, picada 1 cdta baking powder 1 cdta baking soda 1/4 cdta allspice molida 1/4 cdta canela molida 1/4 cdta nuez moscada molida 1/2 cdta sal 1 taza walnuts, picados  10 onzas azúcar blanca 2 onzas azúcar negra 3 huevos grandes 6 onzas yogurt sin sabor 6 onzas aceite vegetal


Ingredientes Frosting de Queso Crema: 8 onzas queso crema

2 onzas mantequilla sin sal, temperatura ambiente 1 cdta extracto de vainilla 9 onzas azúcar de confección Salsa de Butterscotch:

4 cdas mantequilla sin sal 1/2 taza azúcar negra 1 cdta sal Kosher 1/2 taza crema 1 cdta extracto de vainilla 1 cda whiskey, bourbon ó ron de especias

Procedimientos: Bizcocho: Precalentar horno a 350 grados F. Rociar con spray anti-adherente un molde de 9-pulgadas redondo y 3-pulgadas de alto. Colocar a un lado. Coloca las zanahorias rayadas en un recipiente grande y coloca a un lado. Mezcle la harina, baking powder, baking soda, especias, y sal en un procesador de alimentos o batidora por 5 segundos.

Añada esta mezcla a las zanahorias y mezcle con una espátula. En el "bowl" del procesador o "stand mixer", combine el azúcar blanca, piña, azúcar negra, huevos, y yogurt. Añadir aceite poco a poco con la máquina encendida. Añadir la mezcla de las zanahorias y harinas, y mezclar por 10 segundos. Vierta la mezcla en el molde engrasado y hornee por 45 minutos. Reducir la temperatura a 325 grados F por 20 minutos adicionales. Colocar un palillo en el centro para verificar que ya esté cocido. Remueva el molde del horno y deja que enfríe por 15 minutos antes de voltearlo. Enfríe por 30 minutos antes de cubrir con el frosting. Decorar con la salsa, nueces y coco rallado. Frosting de Queso Crema: En una batidora (stand mixer) con la paleta combina el queso crema con la mantequilla hasta que se combine bien, aproximadamente 3 minutos en velocidad alta. Añada vainilla y bate por 30 segundos en velocidad baja. Añade la azúcar poco a poco en velocidad baja hasta crear la consistencia cremosa deseada. Coloca en el refrigerador 10 minutos antes de utilizarlo. Salsa de Butterscotch: Derretir mantequilla en una olla pequeña, añade azúcar, mezclar. Añade sal y crema, hervir por 4 minutos, limpiando los bordes con una espátula. Remover del calor, añadir la vainilla y el licor. Enfriar a temperatura ambiente por 1/2 hora antes de utilizar.


Navidad 2016

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Be Plus Magazine Edición 13 / Otoño 2016  

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