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Vacanzas pur.

Was läuft im Winter November bis Dezember 2012

Do 15.11.12

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09.00

Sa 17.11.12

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Fr 23.11.12

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17.30

Sa 24.11.12

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21.00

Sa 01.12.12

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Do 06.12.12

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Sa 08.12.12

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Di 11.12.12

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Do 13.12.12

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Fr 14.12.12

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Sa 15.12.12 So 16.12.12

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13.00

Mi 19.12.12

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14.00

jeden Donnerstag

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18.30

Fr 21.12.12

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19.00

Sa 22.12.12 So 23.12.12

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13.00

Mo 24.12.12

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Mi 26.12.12

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Fr 28.12.12

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ab 18.30

Sa 29.12.12

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13.00

Mo 31.12.12

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22.00

* Chefstable & kulinarische Reise ** Eintritt frei

Änderungen vorbehalten

Kulinarische Reise durch unsere Region* Bereiten Sie in unserer Küche Spezialitäten der Region zu und geniessen Sie diese anschliessend beim Mittagessen.

Big Dom and the Sparrow Brothers

Mit sanftem Swing, Lounge, Jazz und englischem Humor verzaubert das Trio seine Zuschauer.

Weindegustation mit unserem Weinspezialisten Nico Senn

Begeistern Sie Ihre Sinne mit der Degustation ausgewählter Weine, fachkundig erklärt.

Croon Das Duo beherrscht das Piano und Tasteninstrumente mit einer Virtuosität und Perfektion, die selbst eingefleischte Fans immer wieder in Erstaunen versetzen.

Viscotears

Jazzballaden, Evergreens, Blues und ein gerührtes Publikum.

Wine & Dine - David gegen Goliath Dom Pérignon, Lynch Bages, Tignanello, Gantenbein und Finca Dofi treten gegen unbekannte und viel preiswertere Weine aus denselben Regionen an. Ein spannendes Wine & Dine, bei dem sich grosse Weine gegen vermeintlich kleinere bewähren müssen – natürlich ausschliesslich blind degustiert zum passenden Menu. Duo Zahler|Baumgartner Songs von Stevie Wonder, Antonio Carlos Jobim und natürlich von Thelonius Monk wechseln sich mit Eigenkompositionen ab.

Chefstable mit Küchenchef Werner Brugger im Hotel Belvédère* 5-Gang Dîner am Chefstable mit Blick in unsere grosse Hotelküche.

Abendlicher Fackelspaziergang mit Glühweinstopp

Geniessen Sie einen abendlichen Spaziergang mit Fackeln durch die bezaubernde Winterlandschaft und erfreuen Sie sich an einem wärmenden Glühwein.

B-Pocket Die Musiker verstehen es mit groovige Arrangements aus dem Jazzbereich, ein be-

sonderes Highlight zu geben und kreieren so eine unvergleichbare spannende Konzertatmosphäre.

Valentin Vinoteca - Bündner Wochenende

100 Weine aus der Bündner Herrschaft zur freien Degustation in der Valentin Vinoteca.

Weihnachtsguetzli backen mit unserem Chef Pâtissier Sven Vondran* Backen Sie zur Einstimmung auf die bevorstehenden Festtage kreative Weihnachtsguezli in unserer Pâtisserie.

Sairada da mailinterra

Ein Abend mit Gschwellti und tollen Beilagen à discrétion in der Lounge Bar im Badehotel Belvair.

Weindegustation mit unserem Weinspezialisten Nico Senn

Begeistern Sie Ihre Sinne mit der Degustation ausgewählter Weine, fachkundig erklärt.

Weihnachtlicher Geschenkeservice mit Degustation

Lassen Sie Ihre Weihnachtsgeschenke professionell in der Vinoteca Valentin verpacken und nehmen Sie währenddessen an der Festwein-Degustation teil.

Am Weihnachtsbaum die Lichter brennen ...

Besinnliches Singen um den Weihnachtsbaum, begleitet von der talentierten Violinistin Flurina Sarott aus Scuol.

Swing Express

Samtweiche Melodien, manchmal triefend vor Melancholie, wechseln sich mit atemberaubenden, schillernden Tonkaskaden und schwindelerregenden, halsbrecherischen Solokapriolen ab.

Dolce Vita Abend mit Küchenchef Werner Brugger

Italienischer Abend mit grossem Antipastibuffet und mediterranem Menu.

Champagner, Prosecco & Co. in der Valentin Vinoteca

Die Valentin Vinoteca begrüsst Sie mit einem Cüpli zur grossen Schaumwein-Degustation.

C’est Chic! Ein entspannter Abend in unserer Bar Lounge mit Swing, Bossa Nova und Blues.

Tanzen Sie mit uns in das neue Jahr. Um 24.00 Uhr erwartet Sie dann ein köstliches Mitternachtsbuffet. * bis maximal 12 Personen ** ausgenommen Silvesterkonzert, Dîner- und Sonderveranstaltungen. Bei diesen speziellen Veranstaltungen bitten wir Sie um Ihre Reservation.

Wir schenken Ihnen den Berg!

In diesem Winter, ist für alle Gäste der Belvédère Hotels Scuol, vom 15.12.12 bis 07.04.13, die Benützung sämtlicher Bergbahnen und Lifte im Skigebiet Motta Naluns inklusive, auch am An- und Abreisetag!

www.b

elvede

re-hot

els.ch


Was läuft im Winter Januar bis April 2013

Neujahrsbrunch Starten Sie das neue Jahr mit einem köstlichen alpinen Brunch, bei gutem

Di 01.01.13

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ab 10.30

Di 01.01.13

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11.00

Fr 04.01.13

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21.00

Sa 05.01.13

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So 06.01.13

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Di 08.01.13

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jeden Donnerstag

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18.30

Do 10.01.13

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21.00

Sa 12.01.13

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Di 15.01.13

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Mi 16.01.13

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14.00 16.30

Do 17.01.13

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Sa 19.01.13

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Sa 02.02.13

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Do 07.02.13

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Sa 09.02.13

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Do 14.02.13

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Fr 15.02.13

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Sa 16.02.13

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13.00

Di 19.02.13

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Weindegustation und Buchpräsentation mit Peter Keller Der bekannte NZZ-Weinredaktor, Peter Keller degustiert mit Ihnen ausgewählte Weine aus der Bündner Herrschaft und präsentiert sein Buch «Wein? Keller!»

Do 21.02.13

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21.00

Five on Fire & Strings Attached Die Band spielt stets experimentierfreudig, einen Mix aus verschiedenen Stilen, einer afro-amerikanischen Rhythmik verpflichtet und das immer live. Das Ganze wird untermalt mit Geigenklängen.

Sa 23.02.13

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Do 28.02.13

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Sa 02.03.13

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Do 07.03.13

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Sa 09.03.13

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Di 12.03.13

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ab 18.30

Mi 13.03.13

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Do 21.03.13

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Sa 23.03.13

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Do 28.03.13

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Sa 30.03.13

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* Chefstable & Ostereiermalen ** Eintritt frei

Wetter mit musikalischer Unterhaltung von «C‘est chic».

Tour de Ski Besuchen Sie zusammen mit Kurt Baumgartner das Langlauf-Etappenrennen «Tour de Ski» mit Dario Cologna im Val Müstair. Maximal 8 Personen.

Organized

Grossartiger Groove-Jazz und Boogaloo aus den 60er & 70er Jahren.

Valentin Vinoteca - Schloss Salenegg, Maienfeld Das älteste Weingut in Europa stellt seine hochwertigen Weine vor.

Vernissage im Badehotel Belvair Sie sind freundlich - und sie sind gekommen um zu bleiben - die vielgestaltigen Monster-Werke von Patrick Preller.

Chefstable mit Küchenchef Werner Brugger im Hotel Belvédère* 5-Gang Dîner am Chefstable mit Blick in unsere grosse Hotelküche.

Sairada da mailinterra

Ein Abend mit Gschwellti und tollen Beilagen à discrétion in der Lounge Bar im Badehotel Belvair.

Raphael Jost Quartett Mit seinem Quartett präsentiert Raphael Jost ein abwechslungsreiches Programm aus Standards und Eigenkompositionen mit einer Extra-Portion Swing.

Valentin Vinoteca - Completer Kellerei Adolf Boner, Malans Gianni Boner stellt Ihnen seine Weine inklusiv dem raren Completer persönlich vor.

Champagne & Dine Grosse Namen wie Deutz, Ruinart, Dom Pérignon, Moët & Chandon und Laurent-Perrier begleiten Sie beim Dîner von Brut zu Blanc de Blancs über Millésimé zu Rosé und Demi-sec. Dazu erfahren Sie spannendes und überraschendes aus dieser berühmten Weinregion. Schümli Pflümli Direkt bei der Bergstation der Motta Naluns-Bahn laden wir Sie im Restaurant La Motta zu einem Schümli Pflümli mit Kurt Baumgartner ein.

Lea Maria Fries Quartett Das Quartett mit Sängerin Lea Maria Fries interpretiert auf ihre eigene Art und Weise Jazzstandards aus dem «Great American Songbook» wie auch Perlen aus der Popgeschichte, ohne dem Song die Essenz zu nehmen.

Valentin Vinoteca - Christian Hermann, Fläsch

Christian «Hitsch» Hermann präsentiert seine Spitzenweine aus der Bündner Herrschaft.

Cercle littéraire mit Volker Ranisch

Volker Ranisch spürt an seinem Soloabend der hohen Sprachkunst Thomas Manns nach.

Belvédère Curling Cup

Aktive Curlingspieler treffen sich zum jährlichen Belvédère Curling Cup auf dem Curlingplatz Trü.

Five on Fire Die Band spielt stets experimentierfreudig, einen Mix aus verschiedenen Stilen, einer afro-amerikanischen Rhythmik verpflichtet und das immer live.

Valentin Vinoteca - Die Welt der Whiskys

Der Whiskyspezialist Andreas Lüberstedt nimmt Sie mit in «Seine» Welt.

Cocktailkurs mit unserem Barchef Michal Ferko*

Unser Barchef verrät Ihnen die Tricks, wie Sie einen gelungenen Cocktail zaubern.

Chapella Engiadina

Heimische Klänge mit Klarinetten, Handorgel und Bassgeige, die zum Tanzen verführen.

Valentin Vinoteca - I vinautori della Valtellina

Die «Weinautoren» laden zur Degustation ihrer Weine in die Valentin Vinoteca ein.

Wine & Dine - Tour de France

Loire, Burgund, Rhône, Languedoc, Bordeaux und Elsass begleiten die passenden Gerichte. Geschichten rund um die Weine und die Regionen unterhalten Ihren französischen Abend.

B-Pocket Die Musiker verstehen es mit groovige Arrangements aus dem Jazzbereich, ein be-

sonderes Highlight zu geben und kreieren so eine unvergleichbare spannende Konzertatmosphäre.

Valentin Vinoteca - Tenimento dell‘Ör, Mendrisio

Das Spitzenweingut aus dem Tessin stellt seine ausgezeichneten Weine vor.

Exquisiter Fisch und Meeresfrüchte Geniessen Sie zum Aschermittwoch ein Menu mit Spezialiäten von Süss- & Salzwasserfischen und delikaten Meeresfrüchten.

PVC-Prague-Vienna-Connection Melodisch, lebensnah, ohne Experimente und Verstörungen. Frantizek Uhlir wird seinem Ruf als einer der besten Bassisten Europas vollauf gerecht. Chefstable mit Küchenchef Werner Brugger im Hotel Belvédère* 5-Gang Dîner am Chefstable mit Blick in unsere grosse Hotelküche.

Valentin Vinoteca - Weingut Lampert, Maienfeld

Degustieren Sie zusammen mit Markus Lampert seine Weine aus dem Heididorf.

Valentin Vinoteca - Luciano Beretta, Val Müstair Edelbrände aus Graubünden Haben Sie schon einmal Likör aus Hochgebirgs Arvenzapfen gekostet?

GINKYÓ Das Trio verzückt das Publikum mit wohltuenden Melodien und geschickt gesponnenen Improvisationen.

Valentin Vinoteca - Weingut Eichholz, Jenins

Irene Grünenfelder öffnet für Sie zur Degustation ihre gesuchten und raren Weine.

Frantisek Uhlir Team feat. Lee Andrew Davison

Unterwegs mit dem aus Oklahoma stammenden Sänger Lee Andrew Davidson präsentiert das Frantisek Uhlir Team, bekannte und liebgewordene Standards.

Valentin Vinoteca - Mamete Prevostini

Entdecken Sie die neue Valtellina und lassen Sie sich überraschen.

Überraschungs Gastkoch

Unser diesjähriger Gastkoch verwöhnt Sie mit seiner extravaganten Kochkunst.

Drinks and more in der Bar Lounge

Unser Chef de bar, Michal Ferko, führt Sie in die Zubereitung klassischer Cocktails ein.

Netzer & Scheytt Das Duo, bestehend aus Ignaz Netzer und Thomas Scheytt steht in der grossen Tradition der Gitarren/Piano-Blues-Duos der 20er bis 40er Jahre.

Alles rund um Wein Tauchen Sie mit allen Sinnen in die Welt des Weines ein und erfahren Sie bei einer Degustation in der Valentin Vinoteca, alles rund um Wein.

Belvédère‘s Sweet Temptation Geniessen Sie am Samstag, nach einem tollen Menu unser bekanntes und beliebtes Dessertbuffet. Gerne reservieren wir Ihnen auch einen Tisch ausschliesslich zum Dessertbuffet ab 21.00 Uhr. Hinter den Kulissen Werfen Sie vor und während Ihres Nachtessens einen Blick hinter die Kulissen der Küche oder des Serviceoffice.

Rebecca and the Sophistocats

Ein lebendiges und reichhaltiges Repertoire von Jazz, Bossa Nova, Latin, Soul und Blues.

Valentin Vinoteca - von Salis, Maienfeld

Die grösste Weinauswahl der Bündner Herrschaft zur freien Verkostung.

Lustiges Ostereiermalen mit unseren Kochlehrlingen* Ein Spass für Gross und Klein.

Osterjazz mit dem Dani Felber Jazz Quartett Feiern Sie beschwingte Ostern mit hochkarätigem Jazz.

* bis maximal 12 Personen ** ausgenommen Silvesterkonzert, Dîner- und Sonderveranstaltungen. Bei diesen speziellen Veranstaltungen bitten wir Sie um Ihre Reservation. Julia & Kurt Baumgartner CH-7550 Scuol . Tel +41 (0)81-861 06 06 info@belvedere-scuol.ch . www.belvedere-scuol.ch


Veranstaltungskalender Winter 12-13