Page 1


Klas d.d. Sarajevo, kompanija s tradicijom dugom 117 godina, vodeći je bh. proizvođač u mlinsko pekarskoj djelatnosti i kooperantskoj proizvodnji malina, te među vodećim proizvođačima konditorskih proizvoda i tjestenine u BiH i regionu. Godišnje Klas proizvodi blizu 100.000 tona hrane, a upošljava preko 900 radnika.


KATALOG PROIZVODA

Klas razvija, proizvodi i prodaje hranu baziranu na žitaricama: brašno, hljeb, peciva, tjestenine, konditorski i slastičarski proizvodi, raspolaže svojim mlinovima, pekarama, prodavnicama i prodajnim centrima u kojima u ukupnoj ponudi dominiraju domaći proizvodi, te nudi svoje proizvode na tržištu krajnjih potrošača, industrijskih potrošača i drugih pekara. Klasovi proizvodi i usluge prepoznatljivi su na tržištu Bosne i Hercegovine, u regionu, ali i šire. Svoje poslovanje bazira na vrhunskom kvalitetu proizvoda i usluga kroz dosljednu primjenu smjernica i zahtjeva međunarodno priznatih sistema i normi upravljanja kvalitetom

ISO 9001, ISO 14001, HACCP I HALAL.


KATALOG PROIZVODA

SADRŽAJ

MLINARSTVO PEKARSTVO SLASTIČARSTVO TJESTENINE KONDITORAJ TRADICIJA ZAMRZNUTO VOĆE RIŽA


MLINARSTVO Brašno je proizvod mehaničkog usitnjavanja (mljevenja) i prosijavanja zrna žitarica. Sa prehrambenog aspekta, brašno je poluproizvod koji služi kao osnovna sirovina za proizvodnju hljeba, peciva, keksa, tjestenina i kolača ili kao dodatak u pripremi jela. Zrno pšenice sastoji se od jezgra (endosperma), ovojnice (mekinje) i klice. Mljevenjem unutrašnjeg dijela zrna pšenice (endosperma) dobijamo različite frakcije brašna koje zavisno od udjela pepela i suhih tvari imaju različitu boju I svojstva. Prema našim propisima i prema sadržaju pepela, pšenična brašna su podijeljena na sljedeće tipove: T-400, T-500, T-550 (bijela brašna); T-710, T-850 (polubijela brašna); T-1100 (crno brašno) i integralno brašno koje se dobija mljevenjem cijelog zrna pšenice. Klasifikacija brašna prema količini pepela znači da brašno T-400 sadrži do 0,43% pepela, T-1100 sadrži do 1,15% pepela itd. Što je veći tip brašna, to je veći procenat pepela i tamnija je boja.

Prema nutritivnim svojstvima, crna pšenična brašna dobijena mljevenjem vanjskih dijelova endosperma smatraju se visokokvalitetnim zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i dijetalnih vlakana. Bijela brašna nastala mljevenjem centralnog dijela endosperma sadrže najvećim dijelom škrob i proteine, međutim za razliku od crnih vrsta brašna, imaju izvanredne pecilne osobine.


MLINARSTVO Generalno, kvalitet brašna zavisi od kvaliteta pšenice koja se melje. Klas, kao najveći proizvođač brašna u BiH, oduvijek je potencirao otkup pšenice od domaćih proizvođača i proizvođača iz najbližeg okruženja. Zbog održavanja konstantnog kvaliteta brašna, domaće sorte se miješaju sa visokokvalitetnim sortama pšenice iz Mađarske i Ukrajine. Na ovaj način, Klasovo brašno uvijek je jednako visoke kvalitete i nutritivnih svojstava. Klas je među rijetkim proizvođačima koji brašnu ne dodaju nikakve enzime i aditive. Konstantno radimo na unaprijeđenju kvaliteta, i danas možemo ponosno potvrditi da proizvodimo brašno vrhunskog kvaliteta kojem potrošači vjeruju. Kompletan proizvodni proces je automatiziran i ni u jednom trenutku pšenica potrebna za proizvodnju se ne izlaže rizicima koji bi mogli narušiti njen tehnološki i zdravstveni kvalitet. Klasov mlin za preradu pšenice je najveći i najsavremeniji mlin za preradu pšenice u Jugoistočnoj Europi, čiji je ukupni instalirani kapacitet 450 tona dnevno. Klas proizvodi sve tipove brašna, T-400, T-500, T-550, T-710, T-850, T-1100, a proizvode se i namjenska brašna sa specificiranim kvalitativnim parametrima. Na tržištu je najprepoznatljiviji brend Zlatni puder (T-400), koji je već više od 40 godina apsolutni lider u kategoriji namjenskog brašna, te brašno T-500.


MLINARSTVO

NAZIV ARTIKLA

Brašno pšenično T-550 1kg Brašno pšenično T-550 2kg Brašno pšenično T-550 5kg Brašno pšenično T-550 10kg Brašno pšenično T-550 25kg

NAZIV ARTIKLA

Brašno Zlatni puder T-400 1 kg Brašno Zlatni puder T-400 2 kg Brašno Zlatni puder T-400 5 kg Brašno Zlatni puder T-400 10 kg Brašno Zlatni puder T-400 25 kg

TEŽINA (kg)

JM

1 2 5 10 25

kom kom kom kom kom

TEŽINA (kg)

JM

1 2 5 10 25

kom kom kom kom kom

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

10 8 1 1 1

100 63

1000 504 100 100 40

360 360 360 360 360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

10 8 1 1 1

100 63

1000 504 100 100 40

360 360 360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

3870004020215 3870004020222 3870004020185 3870004020192 3870004020208

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

3870004000019 3870004000040 3870004020048 3870004000026 3870004000071


MLINARSTVO

NAZIV ARTIKLA

TEŽINA (kg)

JM

Namjensko brašno za pite i kolače 25 kg

25

kom

NAZIV ARTIKLA

Brašno pšenično T-500 1 kg Brašno pšenično T-500 2 kg Brašno pšenično T-500 5 kg Brašno pšenično T-500 10 kg Brašno pšenično T-500 25 kg

NAZIV ARTIKLA

Brašno oštro Krin Brašno oštro Krin Pšenični griz

TEŽINA (kg)

JM

1 2 5 10 25

kom kom kom kom kom

TEŽINA (kg)

JM

1 2 1

kom kom kom

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

1

40

360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

10 8 1 1 1

100 63

1000 504 100 100 40

360 360 360 360 360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

10 8 1

100 63 100

1000 504 1000

360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004020116

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

3870004000347 3870004000378 3870004000392 3870004000385 3870004000408

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

3870004000194 3870004000224 3870004000286


MLINARSTVO

NAZIV ARTIKLA

Brašno pekarevo T-710 50 kg

NAZIV ARTIKLA

Brašno pšenično T-710 5 kg Brašno pšenično T-710 10 kg Brašno pšenično T-710 25 kg

NAZIV ARTIKLA

Brašno kukuruzno Griz kukuruzni

TEŽINA (kg)

JM

50

kom

TEŽINA (kg)

JM

5 10 25

kom kom kom

TEŽINA (kg)

JM

1 1

kom kom

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

1

40

360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

1 1 1

100 63

100 100 40

360 360 360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

12 12

42 42

504 504

360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004000798

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004000477 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004000439 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004000484

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004006028 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004006011


MLINARSTVO

NAZIV ARTIKLA

Brašno pšenično integralno Brašno pšenično integralno Brašno ječmeno integralno Brašno ječmeno integralno Brašno raževo integralno Brašno raževo integralno Brašno heljdino

NAZIV ARTIKLA

Palenta Palenta Geršlo

TEŽINA (kg)

JM

1 5 1 5 1 5 1

kom kom kom kom kom kom kom

TEŽINA (g)

JM

450 1000 850

kom kom kom

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

12 1 12 1 12 1 12

42 42 42 42

1000 120 504 120 504 120 504

360 360 360 360 360 360 360

TP (kom) kutija/paleta kom/paleta ROK (dani)

24 12 18

42 42 42

1008 504 756

360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu na suhom, hladnom i prozračnom mjestu

3870004006165 3870004021038 3870004006172 3870004021021 3870004006189 3870004021014 3870004021052

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004021120 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004006004 na suhom, hladnom i prozračnom mjestu 3870004006127


PEKARSTVO Pekarski proizvodi su proizvodi koji se dobijaju miješanjem brašna s vodom, mlijekom ili nekom drugom prikladnom tekućinom, uz dodatak kuhinjske soli i drugih aditiva te pekarskoga kvasca, pri čemu nastaje tijesto koje se oblikuje, fermentira I peče. Osim navedenih, mogu se upotrijebiti i druge sirovine, pa se s obzirom na njihovu vrstu razlikuju tri skupine pekarskih proizvoda: osnovne vrste hljeba i peciva, specijalne vrste hljeba i peciva, te ostali pekarski proizvodi. Za pripremu osnovnih vrsta hljeba i peciva uzimaju se različiti tipovi pšeničnoga brašna, pšenična prekrupa, raženo brašno, te mješavine različitih tipova pšeničnog, raženog i drugih vrsta brašna. Specijalne vrste hljeba i peciva pripremaju se od posebnih sirovina prema specijalnom postupku. To su mliječni hljeb i pecivo, masni hljeb i pecivo, trajni hljeb i pecivo, hljeb i pecivo s jajima, obogaćeni hljeb, dvopek. Za njihovu pripremu, osim brašna, koristi se mlijeko, mlijeko u prahu, sirutka, bjelančevine sirutke, mast, maslac, vrhnje, jaja, šećer, suho voće i drugi dodaci. U ostale pekarske proizvode ubrajaju se: nadjeveno pecivo, burek, pogačice, krofne i slični proizvodi, pereci, krušne mrvice. Svaki od tih proizvoda priprema se prema posebnoj recepturi i tehnološkom postupku. Sa aspekta pripreme, sve vrste pekarskih proizvoda dijele se na svježe pečene, polupečene i duboko zamrznute. Klas Velepekara svaki dan proizvede preko 60 vrsta hljeba i peciva i na taj način u regiji Sarajeva prodavnice dobijaju svježe Klasove pekarske proizvode. Svi naši perkarski proizvodi proizvedeni su uz poštivanje najvećih standarda kvalitete i što je najvažnije, pripremljeni sa puno ljubavi. Ponosni smo na činjenicu da svakodnevno našim kupcima isporučujemo dnevno pečene hljebove i peciva koji su lideri u svojoj kategoriji. Osim dnevnog programa svježe pečenih pekarskih proizvoda, proizvodimo i specijalne vrste hljeba i peciva koji imaju višednevne rokove trajanja, uključujući i sve vrste pakovanih hljebova.


PEKARSTVO


PEKARSTVO JUFKE Jufka (vučeno tijesto, kora za pitu) je poluproizvod od brašna namijenjen za pripremanje raznih vrsta pita i kolača. Spajajući tradiciju i savremene trendove, Klas proizvodi jufke po tradicionalnoj recepturi. Mašinska proizvodnja simulira ručno razvlačenje jufki te se na taj način ne narušava kvalitet koji je neophodan za pravljenje tradicionalnih jela. U ponudi su jufke sa kraćim i dužim rokom trajanja, a sve u zavisnosti od potreba kupaca.


PEKARSTVO Inovativan i poseban način pakovanja Klasovih jufki u "kadici", omogućava duži rok trajanja bez korištenja konzervansa za produženje svježine. Ove jufke su pogodne za pripremanje slanih i slatkih jela, a za one koji preferiraju drugačiju pripremu od tradicionalne, Klas u ponudi ima i jufke od heljdinog i integralnog brašna.

NAZIV ARTIKLA Jufka svježa za baklave i pite kadica 250g

NAZIV ARTIKLA

Jufka pasterizovana Klas 1/20 Jufka Sarajevska Jufka Svježa za baklave i pite kadica Jufka Svježa za baklave i pite Jufka sa pšeničnim integralnim brašnom Jufka sa heljdinim brašnom

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

250

kom

20

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

500 500 500 500 500 500

kom kom kom kom kom kom

20 22 12 20 12 12

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

80

1600

90

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

64 30 80 30 80 80

1280 660 960 600 960 960

150 14 60 21 90 90

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

od +2°C do +8°C

3870004040411

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu od 0°C do +8°C od +2°C do +8°C od +3°C do +6°C od +2°C do +8°C od +2°C do +8°C

3870004003461 3870004001511 3870004034342 3870004009302 3870004040053 3870004040046


PEKARSTVO Klas tostovi su hljebovi koji imaju višednevni rok trajanja, pakovani u različite gramaže. Proizvode se u dvije varijante: bijeli tost sa bijelim brašnom i tost sa sjemenkama suncokreta sa polubijelim brašnom T-850. Pogodan je za tople i hladne sendviče.

NAZIV ARTIKLA

Pakovani hljeb Tost Bijeli 500 g Klas Pakovani hljeb Tost Suncokretov 750 g Klas Pakovani hljeb Tost Suncokretov 350 g Klas Pakovani hljeb Tost Bijeli 250 g Klas Pakovani hljeb Tost Suncokretov 125 g Klas

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

500 750 350 250 125

kom kom kom kom kom

* * * * *

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

* * * * *

* * * * *

14 14 14 30 30

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

ambijentalni režim ambijentalni režim ambijentalni režim ambijentalni režim ambijentalni režim

3870004001054 3870004001399 3870004010445 3870004045294 3870004045287


PEKARSTVO Klas polupečena peciva napravljena su od kvasnog tijesta, te su idealna za pripremu različitih vrsta toplih sendviča i ostalih pekarskih delicija. Polupečena peciva potrošačima daju prostor u kreativnosti spravljanja omiljenog jela, a proces podgrijavanja peciva pruža osjećaj prave domaće trpeze. Prednost: Pakuju se uz pomoć inertnog gasa koji se koristi s ciljem manjeg korištenja aditiva i konzervansa. Inertni gas produžava rok trajanja proizvodima i onemogućava stvaranje mikroorganizama.

NAZIV ARTIKLA

Pecivo Baget pakovani polupečeni 520g (2x260g) Pecivo Ćabata - pakovano polupečeno pecivo 280g (4x70g) Pecivo Mini Baguette pakovano polupečeno 300g (4x75g) Pecivo Zemička pakovano polupečeno 480g (8x60g)

TEŽINA (g)

JM

520 280 300 480

kom kom kom kom

TP kutija/ (kom) paleta kom/paleta ROK (dani)

9 9 9 9

60 60 60 60

540 540 540 540

30 30 30 30

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

ambijentalni režim ambijentalni režim ambijentalni režim ambijentalni režim

3870004034410 3870004034649 3870004034403 3870004034632


PEKARSTVO Klas proizvodi poznati Sarajevski somun u svježem i u zamrznutom obliku. Specifičnost zamrznutog somuna je laka i jednostavna priprema za svaku priliku. Klas godišnje proizvede preko 5 miliona svježih i zamrznutih somuna, a najveći dio zamrznutih somuna izvozi se u zemlje regije i Evrope, a jedan dio i u Sjedinjene Američke države.

NAZIV ARTIKLA

Somun Sarajevski

NAZIV ARTIKLA

Paštete sir 720 g Klas 1/20 Lisnato tijesto 500 g Klas 1/20 Kore za pizzu 600 g Klas 1/12 Latica borovnica 600g DZ Integralno pecivo sa sirom i susamom 500g DZ Rolnica sa pizza nadjevom 800g DZ

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

1150

kom

6

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

720 500 600 600 500 800

kom kom kom kom kom kom

10 20 12 10 10 15

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

25

150

360

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 64 64 64 64 30

600 1280 768 640 640 450

180 360 180 180 180 180

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C

3870004011381

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C

3870004001771 3870004001788 3870004002266 3870004040381 3870004040374 3870004040398

Svjesni da savremeni način života zahtijeva dostupnost visokokvalitetnih proizvoda za brzu i jednostavnu pripremu, kreirali smo paletu pekarskih delicija: Lisnato tijesto Kore za pizzu Paštetice sa sirom Integralne paštetice sa sirom i susamom Savijače sa tri vrste punjenja (čokolada, marelica-sir i vanilija-višnja) Rolnica sa pizza nadjevom Latica sa borovnicom Svi proizvodi su napravljeni od lisnatog kvasnog tijesta, spremni za pečenje. NAZIV ARTIKLA

Savijača punjena vanilijom i šumskim voćem Savijača punjena crnom čokoladom Savijača punjena marelicom i sirom

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

360 360 360

kom kom kom

12 12 12

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

64 64 64

64 64 64

768 768 768

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C

3870004010971 3870004011244 3870004011251


PEKARSTVO Klas u ponudi ima pite: s mesom (burek), sa zeljem (zeljanica), sa sirom (sirnica) i sa krompirom (krompiruša). Vrijedne ruke naših kolega i kolegica svaki dan, prema tradicionalnoj recepturi, pripremaju pite koje možete kupiti pečene ili zamrznute. Klasove pite se prave isključivo od jufki proizvedenih u Klasu.

NAZIV ARTIKLA

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

Pita sir 900 g (10x90 g) Klas 1/6 Pita zelje 900 g (10x90 g) Klas 1/6 Pita krompir 900 g (10x90 g) Klas 1/6 Pita meso 900 g (10x90 g) Klas 1/6

900 900 900 900

kom kom kom kom

6 6 6 6

NAZIV ARTIKLA

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

90 90 90 90

kom kom kom kom

100 100 100 100

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

250 250 250 250 250

kom kom kom kom kom

45 45 45 45 45

Pita sir Pita zelje Pita krompir Pita meso

NAZIV ARTIKLA

Pita krompir Pita zelje Pita sir Pita meso Pita tikva

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 30 30 30

1350 1350 1350 1350

360 360 360 361

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 30 30 30

3000 3000 3000 3000

360 360 360 360

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 30 30 30 30

1350 1350 1350 3000 1350

360 360 360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C -18 °C

3870004034106 3870004034113 3870004034120 3870004034137

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C -18 °C

KL00086 Kl00087 Kl00088 Kl00089

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C -18 °C -18 °C

56075 Kl00075 56061 Kl00076 0104107


SLASTIČARSTVO Klasova slastičarna poznata je po ručno rađenim kolačima. Kolači se spravljaju s posebnom pažnjom, po originalnoj recepturi i na tradicionalan način. Zaliveni kolači dio su vjekovne tradicije i nasljeđa turskog prisustva u ovim krajevima, nezaobilazan su i omiljen dio svake trpeze. Pored zalivenih kolača, u asortimanu Klasa nalaze se suhi i svježi pakovani kolači.


SLASTIČARSTVO Klas u ponudi ima sljedeće zalivene kolače: domaća baklava, tulumba, mini tulumba, ružice, hurmašice, pita od jabuka, divit baklava i domaći kadaif. Velika trgovačka pakovanja u rinfuznim pakovanjima, predviđena su za pojedinačnu prodaju kolača i imaju nešto kraći rok od standardnih komercijalnih pakovanja kolača. Tulumbu, koju s razlogom nazivaju «kraljica zalivenih kolača», na tržište plasiramo i u DZ trgovačkim pakovanjima.

NAZIV ARTIKLA

Baklava Hurmašica Ružica Tulumba Pita jabukovača Divit specijal baklava Gurabija

NAZIV ARTIKLA

Ružica Hurmašice Tulumba Domaća baklava Domaći kadaif Mini tulumba Pita od jabuka Divit baklava Tulumbe zamrznute Tulumbe zamrznute

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

98 90 80 75 100 70 80

kom kom kom kom kom kom kom

28 20 22 16 18 20 45

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

320 500 400 500 500 330 350 270 600 300

kom kom kom kom kom kom kom kom kom kom

8 8 8 8 8 8 8 8 12 14

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

16 16 16 16 16 16 80

1792 1280 1408 1024 1152 1280 3600

20 20 20 15 20 20 60

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

80 80 80 80 80 80 80 30 30 30

640 640 640 640 640 640 640 640 360 420

60 30 30 60 30 30 20 60 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C

3870004030245 3870004030504 3870004030351 3870004030221 3870004030023 3870004031693 3870004001726

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C -18 °C -18 °C

3870004030795 3870004030771 3870004030825 3870004030764 3870004031341 3870004030832 387000403056 3870004006585 3870004031785 3870004031778


SLASTIČARSTVO Pored zalivenih, Klasovi suhi i svježi kolači se također proizvode ručno i prepoznatljivi su po svom ukusu i kvalitetnim sastojcima. U ponudi imamo četiri vrste rolata, krempite, šampite te suhe kolače: puslice, šape, marcipan, fantazija mix i domaće kiflice.

NAZIV ARTIKLA

Puslice Čupavci Gurabije Fantazija mix Štrudla s makom Štrudla s orahom

NAZIV ARTIKLA

Domaći lješnik kiflice Domaće vanili kiflice Šape Marcipan

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

120 450 240 420 400 400

kom kom kom kom kom kom

13 4 8 6 rinf ronf

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

250 250 290 300

kom kom kom kom

8 8 4 8

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 80 80 32

390 320 640 192

150 30 120 30 7 7

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

80 80 80 32

640 640 320 256

180 180 150 30

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004004840 3870004006561 3870004031181 3870004030597 3870004009968 3870004009951

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C

3870004025333 3870004025326 3870004030887 3870004030863


SLASTIČARSTVO Macaronsi su slatkiši od badema, šećera i bjelanaca. Potiču iz Italije, tokom srednjeg vijeka stigli su u Francusku, a posljednjih godina osvojili su i cijeli svijet. Pariški slastičar Pierre Deffontaines je sredinom 19. vijeka spojio švajcarsku Ganache - kremu napravljenu od pavlake i čokolade i hrskave macaronse kreiravši poslasticu jedinstvenog izgleda i ukusa. Naši macaronsi pripremaju se ručno i dolaze u pet različitih boja i ukusa.

NAZIV ARTIKLA

Macarons

NAZIV ARTIKLA

Krempita Šampita Rolat čokolada Rolat orah Rolat čokolada-višnja Rolat vanilija-višnja

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

90

kom

3

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

500 460 500 500 850 850

kom kom kom kom kom kom

3 5 3 3 3 3

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

40

600

30

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

48 28 32 32 32 32

144 140 96 96 96 96

7 7 7 7 7 7

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

od +3 °C do +6 °C

3870004030078

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C od +3 °C do +6 °C

3870004030641 3870004009425 3870004031600 3870004031617 3870004031624 3870004031631


KONDITORAJ Sa proizvodnim kapacitetima instaliranim i puštenim u rad još 1972. godine, Klasova fabrika "Sarko" (Sarajevski kolač) među najstarijim je u Bosni i Hercegovini. Osnovna proizvodnja ovog pogona su bili Sarko rolati. Danas se u ovom pogonu kroz konditorski program Klasa proizvodi preko 40 različitih proizvoda. Neki od tih proizvoda su Sarko rolati i Tortice, Bosanski lokum, Zlatni lokum, štrudlice i napolitanke, te širok asortiman čajnih peciva. .


KONDITORAJ Prema pripovijedanjima, lokumi su se spremali samo najdražima na dugim i neizvjesnim putovanjima, da ih svojim mirisom podsjete na dom koji su ostavili, te da ih gdje god da su, osjete da ih prati ljubav. Vremenom je to postala omiljena slastica cijelog svijeta, a prehrambena kompanija Klas d.d.Sarajevo je u ovom dijelu Evrope prvi i jedini industrijski proizvođač lokuma prema originalnog orijentalnoj recepturi. Klas lokumi su naši najpoznatiji proizvodi, a inovacije ne narušavaju osnovni recept i kvalitet. U 2013. godini Klas je proširio svoj asortiman sa Zlatnim lokumom tako što je oplemenio postojeću recepturu Bosanskog lokuma visokokvalitetnim sastojcima, koji slatkoljupcima pružaju potpuno novi užitak.

NAZIV ARTIKLA

Bosanski lokum Bosanski lokum Bosanski lokum s kokosom Bosanski lokum s orasima Bosanski lokum Premium Bosanski lokum

NAZIV ARTIKLA

Zlatni lokum classic Zlatni lokum čoko granule Zlatni lokum lješnik Zlatni lokum orah

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

400 180 150 150 150 10

kom kom kom kom kom kom

12 20 20 20 12 300

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

150 150 150 160

kom kom kom kom

15 15 15 15

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

56 77 77 77 80 72

672 1540 1540 1540 960 15600

300 300 300 180 300 300

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

108 108 108 108

1620 1620 1620 1620

180 180 180 180

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004004697 3870004004048 3870004025241 3870004025234 3870004004239 3870004025593

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004025661 3870004025678 3870004025654 3870004025647


KONDITORAJ FIT integralni keks, nastao u odjelu za razvoj Klasa i u potpunosti je djelo domaćih stručnjaka. Radi se o zdravom proizvodu, a čak četvrtinu keksa čine ovsene pahuljice koje snižavaju holesterol i sprječavaju razvoj srčanih oboljenja. Ovsene pahuljice su značajan izvor dijetalnih vlakana i jedan od najboljih izvora tokotrienola (podvrsta vitamina E). Sadrže vitamine B1, B5, folnu kiselinu, biotin, vitamin E, kao i cink, magnezium, bakar, gvožđe i mangan. Obroci od ovsa utiču na sporije povećanje šećera u krvi i usporavaju njegov pad na vrijednosti prije obroka. Stoga ćete se duže osjećati siti, manje ćete jesti i lakše kontrolisati težinu. Studije su pokazale da žene koje unose više dijetalnih vlakana imaju manje cirkulišućeg estrogena kao faktora rizika za rak dojke, dok su djeca koja su koristila ovas u ishrani imala 50% manje šansi da kasnije tokom života budu gojazni, u odnosu na djecu koja nisu jela ovas.

NAZIV ARTIKLA

Integralni keks FIT sa ovsenim pahuljicama Integralni keks FIT čokoladne mrvice Integralni keks FIT lješnik Integralni keks FIT kakao i lješnjaci

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

200 200 200 200

kom kom kom kom

18 18 18 18

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

42 42 42 42

756 756 756 756

270 270 270 270

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004025951 3870004025975 3870004025968 3870004022387

Jaro napolitanke u novom privlačnijem pakiranju sa poboljšanom recepturom. Više fila i manje vafla garantiraju intenzivniji ukus koji podiže nivo serotonina u organizmu i izmamljuje osmjeh.

NAZIV ARTIKLA

Jaro napolitanka classic 250 g Klas 1/11 Jaro napolitanka cappuccino 250 g Klas 1/11 Jaro napolitanka kafa 250 g Klas 1/11 Jaro napolitanka lješnjak 250 g Klas 1/11

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

25 25 25 25

kom kom kom kom

11 11 11 11

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

100 100 100 100

1100 1100 1100 1100

360 360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004022578 3870004022592 3870004022585 3870004022561


KONDITORAJ

Uskoro! NAZIV ARTIKLA

Hit biscuit kakao Hit biscuit narandža Hit biscuit vanilija

TEŽINA (kg)

0.03 0.03 0.03

JM

TP (kom)

kom 8x20 kom 8x20 kom 8x20

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

35 35 35

5600 5600 5600

150 150 150

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004026934 3870004026927 3870004026941

Twister sa svojom kombinacijom sastojaka pruža optimalnu energiju za  svakodnevne aktivnosti. Sadrži vlakna i integralno brašno dobijeno iz cijelog zrna pšenice, a kombinacije punjenja jagoda-jogurt i čokolada-narandža daju savršen spoj okusa koji dodatak meda dodatno oplemenjuje. Twisteri u kutiji, njih 6 komada, pakovani su kao pojedinačna 2 GO pakovanja, a komercijalna kutija teška je 222g.

Uskoro!

NAZIV ARTIKLA

Twister čoko i narandža 222g Twister jagoda i vanilija 222g

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

222 222

kom kom

16 16

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

56 56

896 896

180 180

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004022691 3870004022684


KONDITORAJ

NAZIV ARTIKLA

Tortica Sarko marelica Tortica Sarko višnja Tortica Sarko narandža Tortica Sarko kakao Tortica Sarko vanilija Tortica Sarko kakao

NAZIV ARTIKLA

Rolat Sarko Rolat Kakao Rolat Sarko vanilija-višnja Rolat Mediteran

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

450 450 450 450 450 225

kom kom kom kom kom kom

6 6 6 6 6 12

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

150 150 150 150

kom kom kom kom

16 16 16 16

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

60 60 60 60 60 60

360 360 360 360 756 720

180 180 180 180 180 180

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

60 60 60 60

960 960 960 960

180 180 180 180

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004026804 3870004026811 3870004026828 3870004026835 3870004026842 3870004026910

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004026033 3870004026071 3870004026088 3870004026040


KONDITORAJ Sa proizvodnim kapacitetima instaliranim i puštenim u rad još 1972. godine, Klasova fabrika "Sarko" (Sarajevski kolač) među najstarijim je u Bosni i Hercegovini. Sarko rolati su bili i ostali najprepoznatljiviji kolač ove vrste, a s godinama se asortiman širio kroz nove vrste biskvita - Tortice.

NAZIV ARTIKLA

Milk Rol 4 Rolat Sarko Rolat Milk roll 6

NAZIV ARTIKLA

Biskvit sendvič 50g

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

250 280 360

kom kom kom

9 10 8

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

50

kom

100

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

60 60 48

540 600 384

180 180 180

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

49

4900

180

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004003669 3870004003652 3870004026064

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu

3870004003515


KONDITORAJ Dio ponude konditorskih proizvoda čine Klas Štrudlice. Proizvodimo ih u tri varijante: punjenje od smokve, miješane marmelade i višnje. Klasove Štrudlice su proizvodi koji je napravljen od visokokvalitetnih sastojaka i omiljena slastica.

NAZIV ARTIKLA

Štrudlice smokva Štrudlice miješana marmelada Štrudlice višnja

NAZIV ARTIKLA

Štrudlice višnja Štrudlice smokva Štrudlice miješana marmelada

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

300 300 300

kom kom kom

12 12 12

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

150 150 150

kom kom kom

25 25 25

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

66 66 66

792 792 792

300 300 300

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

77 77 77

1925 1925 1925

300 300 300

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004025548 3870004025555 3870004025531

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004025364 3870004025142 3870004025159


KONDITORAJ

NAZIV ARTIKLA

Čajno pecivo Poema višnja Čajno pecivo Choco cookies

NAZIV ARTIKLA

Vanili kiflice 220g Kiflice sa dodatkom lješnjaka 220g Kokos keksići 220g Čajni kolutići 220g Čajno pecivo Bianca 220g

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

200 220

kom kom

14 14

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

220 220 220 220 220

kom kom kom kom kom

10 10 10 10 20

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

63 63

882 882

300 300

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

100 100 100 100 42

1000 1000 1000 1000 840

300 300 300 300 300

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004025081 3870004025029

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004022455 3870004022462 3870004022479 3870004022486 3870004022042


TJESTENINA Od davne 1948. godine, kada je izgrađena tvornica tjestenina, tada pod nazivom “Bosanka”, te 1976. godine kada dobija novo ime “Sarajka”, do danas, Klas je jedan od najvećih proizvođača tjestenina u Bosni i Hercegovini. Pored tjestenina koje se pripremaju po tradicionalnoj recepturi, kao što su Tarhane i rezanci, mjesečno na tržište izlazi 10 vrsta i oko 100 tona visokokvalitetne tjestenine, proizvedene uz italijansku tehnologiju i opremu.

NAZIV ARTIKLA

Fidelini Rezanac Zvjezdice Tarhana obična Tarhana kisela

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

400 400 500 500 500

kom kom kom kom kom

20 20 24 24 24

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

30 30 32 32 32

600 600 768 768 768

730 730 730 730 540

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004001177 3870004002907 3870004003072 3870004002778 3870004003492


TJESTENINA

NAZIV ARTIKLA

Makaron sitni Makaron grkljančić Makaron kosi Makaron ravni rebrasti Makaron uska spirala Makaron školjka Špagete

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

500 400 400 400 400 400 300

kom kom kom kom kom kom kom

20 35 35 30 30 30 20

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

32 30 30 30 30 30 120

640 1050 1050 900 900 900 2400

730 730 730 730 730 730 730

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004002815 3870004002846 3870004002839 3870004002822 3870004002877 3870004002860 3870004028693


TRADICIJA U 2017. godini Klas je lansirao novi proizvod - Rahat lokum, i to u tri okusa: ruža, orah i mix. Rahat Lokum predstavlja vrstu poslastice koja ima masu nalik na pihtije, a sastavljena je od rižinog ili škrobnog brašna, sa dodatkom šećera u prahu koji se posipa po poslastici kada je već napravljena. Za dobijanje različitih vrsta ove poslastice, dodaju se razni sokovi (npr. sok od limuna), sirup od ružinog drveta, pavlaka, čokoladni preliv, sjeckani orasi, lješnici, bademi, pistacije i drugo. Riječi rahat i lokum potiču iz turskog jezika, a zajedno znače zadovoljstvo za grlo. Rahat lokum je na ove prostore stigao prije više od 500 godina i posluživao se isključivo visokoj klasi na dvoru. Uvijao se u svilu i tako donosio na dvor. Danas je ispijanje bosanske kafe uz rahat lokum i druge orijentalne slastice postao ritual u domaćinstvima širom BiH. Običaj je rahat lokumom poslužiti drage goste i pokloniti ga dragim prijateljima.

NAZIV ARTIKLA

Rahat lokum mix 360g Rahat lokum ruža 360g Rahat lokum orah 360g Rahat lokum mix 160g Rahat lokum ruža 160g Rahat lokum orah 160g

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

360 360 360 160 160 160

kom kom kom kom kom kom

11 11 11 20 20 20

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

72 72 72 96 96 96

792 792 792 1920 1920 1920

360 360 360 360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004028549 3870004028532 3870004028525 3870004028761 3870004028563 3870004028556


TRADICIJA Tahan halva izvorno je turska poslastica koja se pravi od tahana (samljevenog sjemena susama), šećera ili meda, te biljnog ulja. Sjeme susama sadrži nezasićene masne kiseline, bjelančevine, vitamin E, vitamin B, u formi foliumske i nikotinske kiseline, te minerale kao što su magnezium, kalcium i fosfor. Klas u ponudi ima tri vrste gramaža tahan halve te tahan pastu u tegli.

NAZIV ARTIKLA

Tahan halva miješana Tahan halva miješana Tahan halva miješana Tahan tegla Tahan halva orijent

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

500 300 100 700 300

kom kom kom kom kom

24 40 60 12 24

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

32 32 42 40 32

768 1280 2520 480 768

360 360 360 360 360

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

3870004003362 3870004003393 3870004003386 3870004003201 3870004002587


ZAMRZNUTO VOĆE Kompanija Klas d.d. Sarajevo posjeduje hladnjače i pogon za skladištenje i preradu svježeg jagodičastog i šumskog voća. Obrađuju se i prerađuju maline, kupine, borivnice, jagode, višnje i brusnice. Nakon detaljne obrade, otkupljeno voće se zamrzava u našim hladnjačama specijalnim postupkom u šok tunelu. Metodom ovakvog brzog dubokog zamrzavanja nutritivna vrijednost voća ostaje očuvana. Zamrzavanje predstavlja najbolji postupak konzerviranja jer se tad najbolje očuvaju osnovni sastojci i labilne komponente kao što su vitamini.


ZAMRZNUTO VOĆE

NAZIV ARTIKLA

Borovnica šumska smrznuta Jagoda smrznuta Kupina šumska smrznuta Malina smrznuta Višnja smrznuta Kupina smrznuta Brusnica divlja smrznuta

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

350 350 350 350 350 350 350

kom kom kom kom kom kom kom

8 8 8 8 8 8 8

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

72 72 72 72 72 72 72

576 576 576 576 576 576 576

720 720 720 720 720 720 720

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

- 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C - 18 °C

3870004035288 3870004035264 3870004035257 3870004035233 3870004035271 3870004035240 3870004035356


RIŽA


RIŽA Riža je žitarica bogata ugljikohidratima koji se lako razgrađuju i odličan su izvor energije. Ne sadrži holesterol tako da je izuzetno zdrava za osobe koje boluju od bolesti srca. Splendor riža je kvalitetna riža italijanskog porijekla, uzgojena u ravnicama regije Vercellese. U komercijalnu ambalažnu kutiju upakovana je, iz praktičnih razloga, u dvije fizički odvojene plastične kese po 450g. Asortiman se sastoji od riže dugog zrna, riže srednjeg zrna i riže okruglog zrna.

• •

RIŽOTO DOLME PILAV SUPE SALATE SUSHI DEZERTI

NAZIV ARTIKLA

Riža Splendor dugo zrno Riža Splendor srednje zrno Riža Splendor okruglo zrno

• • • •

• •

TEŽINA (g)

JM

TP (kom)

900 900 900

kom kom kom

12 12 12

kutija/ kom/paleta ROK (dani) paleta

64 64 64

768 768 768

720 720 720

REŽIM ČUVANJA

EAN CODE

na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu na suhom i hladnom mjestu

8053800000383 8053800000376 8053800000390


HOLDING

Klas d.d. Sarajevo Paromlinska 43 71000 Sarajevo Bosna i Hercegovina INFO klasdd@klas.ba BESPLATNA INFO LINIJA 0800 20 600

www.instagram.com/klas_dd

www.facebook.com/KLASddSARAJEVO/

www.youtube.com/klasddsarajevo


Profile for Belma Ljuta Agic

KLAS KATALOG  

KLAS KATALOG  

Advertisement